Технология приготовления запеканка из тыквы
Обновлено: 18.09.2024
Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка! Хочу сказать спасибо Пукамун с Кулинара за великолепный рецепт!
Творожно-тыквенная запеканка с маком
Такую запеканку я готовлю уже не один год в сезон тыквы, да и не только в сезон. Это одна из любимых запеканок в нашей семье.
Тыквенная запеканка
Продолжаю Вас баловать вкусными блюдами с тыквой. На этот раз хочу предложить мега нежную и мега сливочную запеканку с сухофруктами. Я думаю, что она не оставит равнодушными ни детей ни взрослых.
Запеканка "Воздушная"
Такие полезные тыква и творог в одной запеканке – это же чистая польза. Приготовить ее очень легко. Это прекрасный завтрак, да и не только, для ребенка и всей семьи. Запеканка получается нежной и воздушной. Причем кушать ее можно как в теплом, так и холодном виде. Блюдо полностью сохраняет свои вкусовые качества.
Запеканка из тыквы
Люблю готовить это блюдо! Быстро и вкусно! Заходите, угощаю!
Тыквенно-рисовая запеканка
Тыква Рис Перец болгарский Масло оливковое Лук репчатый Специи Сметана Яйцо куриное Помидор Сыр твердый Зелень
Тыквенно-яблочная запеканка
За таким заурядным названием скрывается вкуснейшее блюдо, по вкусу и консистенции больше похожее на пудинг или суфле. Очень легкое и воздушное. Замечательная идея для завтрака, легкого ужина или десерта.
Тыквенно-творожная запеканка
Тыкву называют оранжевым доктором и чемпионом по содержанию полезных веществ. Любителям тыквы рекомендую приготовить вот такую запеканку. Ингредиенты самые простые и доступные, процесс приготовления очень несложный, а вкус просто замечательный )))
Тыквенно-творожная запеканка "Яркая полоска"
Творожная запеканка с тыквой
Очень вкусная и полезная запеканка с творогом и тыквой. Рецепт моей знакомой Алики из ЖЖ.
Запеканка из тыквы. Запеканка из тыквы – полезный десерт, который может подаваться как легкое самостоятельно блюдо на завтрак, на ужин или как десертное полусладкое блюдо к обеду.
Тыква для запеканки должна быть непременно очищена от кожуры, семян. Далее, следуя рецептуре, ее мякоть нужно либо натереть на терке, измельчить иным способом, либо отварить, запечь в духовом шкафу, слегка потушить под крышкой, добавив к ней воду.
К тыкве в запеканке иные кулинарные рецепты рекомендуют другие хорошо сочетающиеся с ней продукты – фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи.
Тыквенная запеканка часто содержит молочные продукты – молоко, сливки, творог, сливочное масло, также при ее приготовлении рекомендуется использовать яйца, для загущения состава – муку, манную крупу, хлопья геркулеса.
Среди специй для тыквенной запеканки используют мед, сахар, ваниль.
Готовят тыквенную запеканку чаще всего в форме, в духовом шкафу. Форму смазывают растительным маслом, наполняют заранее подготовленными ингредиентами для запеканки и ставят выпекаться в разогретую духовку на 30-50 минут, в зависимости от рекомендаций в рецепте.
К сладкой тыквенной запеканке подают сладкие соусы, варенье, сиропы, сметану. К несладкой запеканке можно подать растопленное сливочное масло, майонез, другие несладкие соусы.
Перед вами — рецепты запеканки из тыквы. Тыква отлично сочетается с мясом, птицей, другими овощами. Из нее можно сделать не только горячее на обед или ужин, но и замечательные десерт. Читайте в рубрике нашего сайта, как приготовить запеканку из тыквы в духовке или мультиварке. Приготовление тыквенной запеканки особенно актуально в сезон их урожая, хотя хранится тыква до самой весны, главное — держать ее в одинаковой температуре.
Узнайте, как сделать запеканку из тыквы и как ее красиво подать.
Показать ещё
Творожно-тыквенная запеканка с маком 4.4 9
Хочу предложить вам такой красивый десерт. Приятный вкус и аромат, нежная текстура запеканки сделает обычное домашнее чаепитие праздничным и ярким. . далее
Творожная запеканка в тыкве 4.7 5
Очень удобный и вкусный, а главное полезный рецепт. Здесь присутствует нежная творожная начинка с лимонной цедрой и ароматная тыква! Выходит одновременно десертное блюдо и аппетитная закуска. . далее
Тыква с молоком, запеченная в духовке 3.5 4
Простая запеканка из тыквы 4.0 4
Рецепт запеканки из тыквы 4.9 2
И снова на кухне моя любимая тыква! Такая солнечная, сладкая и мягкая. Из неё я много раз готовила яркие блюда, как и сытные, так и сладкие. В этот раз выбор пал на второй вариант. Вот что получилось! . далее
Запеканка с тыквой и творогом 4.8 2
Запеканка из тыквы с черносливом 5.0 2
Запеканка из тыквы с манкой 3.6 1
Суфле из тыквы 5.0 1
Запеканка из тыквы в мультиварке 3.6 1
О пользе тыквы знают все. Поэтому в сезон этого замечательного продукта готовим запеканку с тыквой. Нежная, оранжевая запеканка подойдет взрослым и детям на завтрак или полдник. . далее
Порционные мини-запеканки с тыквой 3.4
В детстве я ненавидела тыкву. Она мне казалась слизкой и какой-то непонятной по вкусу. Но с возрастом моё отношение к этому яркому овощу изменилось. И я стала часто использовать его в рецептах. . далее
Запеканка "Отжатая тыква" 4.0
Тыква в стиле десерта 3.6
Запеканка из тыквы с творогом в духовке 3.4
Тыква с курицей 5.0
Хлебный пудинг из тыквы 5.0
Картофельная запеканка с тыквой и сметаной 4.6
Тыквенная запеканка с сыром 3.7
Тыквенная запеканка 3.6
Осень – сезон вкусного и полезного овоща тыквы. Так что обязательно включайте в свой рацион блюда с тыквой. Вот простой рецепт, как приготовить сытную вкусную тыквенную запеканку. Будьте здоровы! . далее
Запеканка из тыквы с творогом 3.7
Постная запеканка из тыквы 4.4
Овсянка с тыквой 4.0
Яблочно-тыквенный пудинг 3.1
Запеканка из тыквы и яблок 4.2
Запеканка из лапши с тыквой 4.0
Отличное простое блюдо, которое можно подать или на завтрак, или на обед, или на ужин. На основе этого рецепта вы можете приготовить сладкий или соленый вариант запеканки. Блюдо и детям, и взрослым. . далее
Творожная запеканка с тыквой 3.5
Пирог тыквенный с творогом 4.6
Сладкая тыквенная запеканка 5.0
Миндально-тыквенный пирог 5.0
Творожная запеканка с тыквой и маком 5.0
Если вам по душе довольно неожиданные сочетания ингредиентов в десертах, тогда не проходите мимо этого рецепта. Нежная, тающая во рту запеканка, дополненная маком и яркой тыквой — удивительно вкусно! . далее
Запеканка из тыквы 4.2
Тыквенная запеканка "Цветок лотоса" 3.8
Тыквенная запеканка "Цветок лотоса" станет украшением любого праздничного стола. Если вы хотите приятно удивить своих гостей, попробуйте рецепт приготовления тыквенной запеканки "Цветок лотоса". . далее
Творожно-тыквенная запеканка "Зебра" 5.0
Тыква, запеченная с яйцами 5.0
Тыква, запеченная с яйцами - блюдо, которое я чаще всего подаю в качестве гарнира к мясным блюдам, но иногда готовлю и как основное блюдо, когда хочется чего-то легкого на обед или ужин. . далее
Запеканка с тыквой, творогом и манкой 4.3
Пирог с тыквой, мёдом и орехами 5.0
В сезон тыквы хочется разнообразия, поэтому советуем вам посмотреть, как приготовить пирог с тыквой, мёдом и орехами на песочном тесте. Это вкусная и полезная выпечка с приятным ароматом. . далее
Тыква, запеченная с творогом и изюмом 2.3
Диетическая тыквенная запеканка 4.3
Готовим диетическую тыквенную запеканку. Она получается достаточно низкокалорийной, потому что в составе нет сахара. На вкус нежная, сочная и в меру сладкая. Подойдет для завтрака и полдника. . далее
Запеканка из курицы и тыквы 5.0
Макаронная запеканка с сыром и тыквой 5.0
Маленькие привереды не желают завтракать – приготовь запеканку из тыквы. Рецепты с фотографиями готового кушанья, калорийностью, пошаговым описанием, количеством порций, временем приготовления и возможностью менять состав. Читай дальше…
Запеканка из тыквы – полезный завтрак с замечательным вкусом.
Узнай все секреты интереснейших рецептов запеканки из тыквы. Ищи на сайте 1000.menu варианты с овощами, фруктами, творогом, манкой, цедрой и картофелем. Отличный вкус гарантирован.
Этот замечательный овощ, привезенный в наши края из Мексики, богатый витаминами D и E, фолиевой кислотой и каротином, можно жарить, варить, запечь, засушить и даже консервировать. Он прекрасно хранится в погребках и других холодных помещениях.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах запеканки из тыквы:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Тыква | 29 | 1.3 | 0.3 | 7.7 |
| Сахар | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Творог | 156 | 16.4 | 10 | 0 |
| Манка | 340 | 10.3 | 1 | 73.3 |
Простой рецепт:
1. Запечь тыкву.
2. Перетереть в кашицу.
3. Ввести манную крупу, яйцо и изюм.
4. Творог так же смешать с манкой и яйцом.
5. Выкладывать в форму, предназначенную для запекания слоями.
6. Запечь и охладить.
Пять самых быстрых рецептов запеканки из тыквы:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Запеканка из творога, тыквы и яблок | 40 мин | 95 | +145 |
| Запеканка твороженная с тыквой Подсолнух | 40 мин | 147 | +39 |
| Творожная запеканка с изюмом, тыквой, манкой и яйцами | 40 мин | 105 | +215 |
| Запеканка из тыквы с яблоками в духовке | 45 мин | 132 | +141 |
| Запеканка из тыквы с манкой | 50 мин | 144 | +198 |
Полезные советы:
• К блюду можно приготовить сладкий сметанно-сахарный соус.
• В творог можно добавить какао, курагу, орехи.
• Если тыкву порезать на кусочки, она быстрее запечется.
В данном разделе наши кулинары делятся самыми удачными рецептами приготовления тыквенных запеканок с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы покажем, как приготовить запеканку из тыквы быстро и вкусно!
Тыквенная запеканка — варианты:
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по .
Рецепты тыквенных запеканок
Рецептов в подборке: 24 шт.
Запеканка из тыквы с яблоками - отличное забытое блюдо русской кухни. Подобные запеканки были популярны в русской кухне особенно осенью, .
Ингредиенты
Яйца куриные - 2 шт.
Манная крупа - 2 ст.л.
Сливочное масло - 30 г
Запеканка из тыквы с манкой - замечательное блюдо для завтрака или полдника. Вкусная и ароматная, а главное - полезная. Приготовить .
Ингредиенты
Цедра апельсина - 1 ст.л.
Масло растительное для смазки форм - 2 ст.л.
Пряничный сахар или корица - 1 ч.л.
Правильно приготовленная тыквенная запеканка - это всегда вкусно. Даже для тех, кто вроде бы не любит тыкву. Ведь тыква - это очень "гибкий" продукт, вкус которого можно заставить "звучать" так, как нужно повару. А если учесть, что с тыквой сочетаются абсолютно любые продукты: от кабачка с манкой до отборного мяса с грибами, то прелесть этого овоща становится прямо-таки очевидной. Запеканки из тыквы могут иметь выраженный вкус, а могут быть до безобразия пресными - всё зависит от предпочтений кулинара. Кажется сложным? Тогда давайте попробуем разобраться с секретами тыквенных запеканок вместе с нашими авторами.
Если в вашей семье любят творог и тыкву, тогда советую приготовить из этих продуктов творожно-тыквенную запеканку. Готовится запеканка достаточно просто, .
Читайте также: