Томат аравак характеристика и описание
Обновлено: 18.09.2024
Вкус и сладость томатов напрямую зависит от соотношения в них органических кислот и сахара. Если в плодах преобладают сахар над кислотами, тогда и томат будет сладкий. Некоторые сорта в своем составе могут иметь до 10% сахарозы и фруктозы, при этом концентрация кислот низкая.
Лучшим вариантом для консервирования и свежего употребления считаются сорта с гармоничным соотношением кислот и сахара. Именно такие плоды имеют насыщенный томатный аромат и вкус.
Как правильно выбрать сладкие томаты для выращивания
Чтобы сделать верный выбор изначально нужно составить план, отвечая на следующие вопросы:
- Где будет выращиваться, в теплице или на открытом грунте?
- Плоды будут использованы для консервирования или салатов?
- Какой желаемый окрас плодов?
- В каких климатических условиях планируется выращивание и какая требуется устойчивость к болезням.
Ответив на все эти вопросы можно подобрать оптимальный вариант для каждого. В данной статье мы наведем примеры лучших сортов для различных вариантов выращивания.
Тонкости выращивания сладких томатов
Чтобы получить хороший урожай мясистых и сахарных плодов одного подбора сорта недостаточно. Важно обеспечить грунт достаточным количеством питательных веществ на каждом этапе вегетации. Так же нужно учитывать и другие секреты:
Сладкие томаты для открытого грунта
Среди огромного разнообразия сладких сортов томатов, лучшими для выращивания в открытом грунте считаются:
Кусты вырастают до 80 сантиметров, имеют средние показатели созревания. Плоды крупные до 400 грамм. Выращивать можно только в открытом грунте. Это одни из самых сладких сортов, которые употребляют свежими. Их даже используются для консервирования в виде салатов.
Еще один гибрид с высокими показателями урожайности. Плоды небольшие до 80 грамм сливовидной формы. Одновременно на одном кусту может быть порядка 20 плодов. Томаты имеют толстую кожицу, за счет чего могут сохраняться длительное время. Высокая урожайность сорта обусловлена длительным периодом плодоношения – больше двух месяцев.
Лучший вариант для открытого грунта. Кусты до 40 сантиметров высотой с плодами до 100 грамм. Имеет высокие показатели урожайности и отличный сладкий вкус плодов. При выращивании нужно пасынковать растение, но не нужно подвязывать. Единственным минусом считывается низкие показатели устойчивости к заболеваниям. Можно выращивать практически во всех регионах.
Плоды имеют форму капли, собраны в гроздь. Имеют высокую сахаристость и урожайность. Сами плоды весят порядка 30 грамм, но их очень много. На одной грозди может насчитываться до 20 штук. При этом кусты требуют подвязки, поскольку вырастают до 1,5 метра. Это сладкий черри, который используют для изготовления домашнего варенья.
Сорт отличается массивными плодами порядка 700 грамм с вытянутой формой. Один куст может дать до 9 килограмм сладких плодов. Кусты до 70 сантиметров высотой требуют тщательного ухода, подвязки и формировки. При этом сорт имеет высокие показатели устойчивости и отлично растет даже в неблагоприятных условиях.
Среднеспелый томат с оранжевыми плодами в 300 грамм. Хорошо культивируется в средней полосе нашей страны, может произрастать даже в климате Сибири. Плоды собраны в кисти по 5-7 штук. Кусты не высокие до 80 сантиметров.
Сладкие томаты для выращивания в теплице
Наиболее популярными и сладкими сортами томатов, по мнению опытных огородников считаются:
Среднеспелый сорт высотой до 3,5 метров в теплице и до 2 метров в открытом грунте. Урожайность одного куста не менее 6 килограмм. Плоды мясистые сладкие. Куст требует пасынкования, лучше формировать 2-3 основные стебли. Первые зрелые плоды появляются на 100-110 день после всходов. На кисти по 4-6 томата массой 450 грамм. Плоды оранжевые сердцевидные с плотной мякотью. Используют для салатов, изготовления томатной пасты и кетчупа.
Это ранний салатный сорт, который позволяет получить спелые плоды на 105-115 день после высадки. В южных регионах можно выращивать и в открытом грунте. За счет высоты в 2 метра требуют подвязки, формировки куста и пасынкования. Плоды розовые, округлые, крупные массой в 350 грамм иногда до 700 грамм. Урожайность куста – 4,5 килограмма.
Это гибридный сорт томатов черри. Кусты высокие до 2 метров требующие формировки и прищипки. Плодоносить начинает через 90 дней после всходов. Сами помидор до 30 грамм весом собраны в кисти по 14-18 штук. Плоды вкусные, сладкие хорошо сохраняются даже при транспортировке. Урожайность куста – 5 килограмм.
Среднеспелый сорт, который в средней полосе можно выращивать только в теплице. Кусты до 2 метров требуют подвязки. Спелые плоды появляются спустя 110-115 дней после первых всходов. Плоды круглые, сердцевидные, розового цвета, массой до 900 грамм. Чаще используют для свежего потребления, приготовления соков и соусов. Урожайность 4-5 килограмм с куста.
Раннеспелый, первые плоды можно употреблять спустя 85-90 суток от первых всходов. Плоды садкие, красные, округлой формы, средней массой в 300 грамм. Данный гибрид имеет высокие показатели устойчивости к заболеваниям. Урожайность – 8 килограмм.
Еще один раннеспелый сорт с созреванием 90-95 дней. Высокие кусты требуют подвязки. Плоды округлой формы по 150 грамм, собраны в кисти. Мякоть плода плотная с отличными вкусовыми качествами. Может использоваться для маринования.
Гибридный сорт со сроком созревания 95-100 дней. Кусты до 1 метр высотой. Плоды округлые, розовые, красные или золотистые, собранные в кисти по 5-7 штук. Средняя масса томата 120 грамм. Урожайность – 8 килограмм с куста.
Гибрид с отличными показателями устойчивости к заболеваниям. Спелые плоды появляются на 100-110 день после всходов. Плоды округлые, красные собраны в кисти по 5-7 штук. Средняя масса томата 150 грамм. Можно употреблять свежими или использовать для консервирования. Томаты транспортабельны и долго хранят свежесть. Урожайность – 7 килограмм.
Гибридный сорт позднего созревания – 125-130 дней. Кусты до 2 метров требующие подвязки. Плоды округлые приплюснутые красного цвета массой от 500 грамм до 2 килограмм. Мякоть сочная с отличным сладким вкусом. Кроме свежего употребления сорт используют для приготовления пасты и сока.
Сорт устойчив к большинству заболеваний. Имеет средний период созревания. Плоды желтые, продолговатые по 100-130 грамм собранные в кисти по 7-10 штук. Урожайность 4-6 килограмм. Томаты отлично хранятся, можно использовать для маринования.
Среднеспелый сорт со сроком созревания 115-120 дней от всходов. Не прихотлив в уходе, нормально переносит как засуху, так и высокие температуры. Плоды бордовые, массой в 150-300 грамм. Помимо подвязки требует своевременного пасынкования. Урожайность 3-5 килограмм.
Популярные сорта, которые можно выращивать в открытом грунте и теплице
Мелкоплодные
Розовые
Золотистые
С высокой урожайностью
Видео-обзор самых сладких сортов томатов
Помните, что вырастить хороший урожай сладких томатов — непростая задача, ведь недостаточно просто купить нужный сорт, это только половина дела. Все зависит от правильности ухода на всех этапах роста. Подкормка, полив, пасынкования, подвязка, мульчирование – все эти действия, выполненные в срок, обеспечат вам отличный урожай томатов.
Доброго времени суток!
В предыдущем топике я рассказала о томатах, выращенных в открытом грунте. В теплицах моих было гораздо интереснее! При выборе сортов я в первую очередь смотрю на внешний вид плода. Поэтому теплицы мои горят разноцветными огнями, как новогодняя ёлка, в момент созревания томатов.)))
Калейдоскоп)
Еще
И вот ещё)
Две теплицы отведено у меня под эту красоту! Было две… Так как помощников у меня нет, то в этом году для томатов закрытого грунта планирую отдать одну тепличку. Пока планирую… Размером 2х6. Если постараться, в неё войдёт ± 50 кустов. Правда, пока не представляю, как я буду выбирать сорта для посева.
Росли томаты, как я уже сказала, в двух теплицах: 3х4 и 2х6 метров. Начну с более интересных сортов. Именно сортов! Гибриды я практически не выращиваю. Сегодня расскажу о томатах антоциановых.
Знаете, что антоциановые сорта томатов мои любимые? В прошлом сезоне у меня росли: Пурпура Риц, Паскаль из Пикардии, Атомик фьюжн, Казула 21, Ла Кадеро, Аметистовое сердце, Крем Аметист черри, Разбитое сердце и, конечно же, Синяя груша.
Пурпура Риц.
В этот томат влюбилась окончательно и бесповоротно! Индетерминантный. Очень урожайный сорт. Вела растение в 2 стебля. Необычайно красивый.
Каскад
ПрЭлЭстны!
Плоды не мелкие, граммов по 150-200. Ярко-оранжевые с фиолетовыми плечиками. Мякоть желтая с розовыми разводами. Сладкие и полезные!
В разрезе
Паскаль из Пикардии.
Индетерминантный. Урожайный. Данный сорт подходит для цельноплодного консервирования.
На ветке
Мякоть довольно плотная, семян не много.
В разрезе
Атомик фьюжн.
Этот сорт необычайно красивый! Плод окрашен разноцветными штрихами. Он очень похож на Атомный виноград Брэда, но немного крупнее. Плоды настолько сладкие, что можно есть, прихлёбывая чаем.) Сорт урожайный, индетерминантный.
На ветке
В разрезе
Казула 21
Индетерминантный. Этот сорт очень похож на Сержанта Пеппера. Плоды сердцевидные, мясистые. Если сравнивать, то Сержант мне понравился больше.
На ветке
Мякоть достаточно плотная.
В разрезе
А этот томат со мной уже не один год. Люблю я его очень. А название ему — Синяя груша!
Он прекрасен.
А посмотрите, какой окрас у этого томата в начальной стадии, ещё до созревания!
Пурпурные!
Эти лампочки очень вкусные, сладкие, с небольшой кислинкой. Кожица настолько тонкая, что не чувствуется, когда ешь этот помидор. Я люблю эти лампочки лопать прямо с куста, как яблоко.)
Еще один томат Разбитое сердце.
Он тоже со мной уже не один год, и даже нет мысли хоть раз его не посадить. Такой изящной формы нет ни у одного сорта!
Ну, что я говорила!
Растение не очень высокое, 150-180 см. Урожайный. Плоды разные вырастают, от 50 до 200 граммов.
На ветке
Помидорки с плотной мякотью, больше сладкие, чем кислые.
В разрезе
Самый, на сегодняшний день, чёрный томат в моей коллекции
Ла Кадеро.
Как смородинки)
Индетерминантный. Достаточно урожайный. Замучалась ждать, когда созреет.) Точнее, не могла понять, когда это случилось. Мякоть сочная, кисло-сладкие.
Красивые)
Аметистовое сердце
Еще одна новинка прошлого сезона. Растение невысокое. Урожайный. Плоды 150-250 граммов, плотные, кисло-сладкие.
На ветке
Еще один мой любимчик, без которого я не представляю себе сезона — Крем Аметист черри.
Мои виноградинки
Это не томат, это конфетки! Из теплицы ни один плод вынесен не был. Все съедаются прямо с куста! Но у этого томата есть небольшая особенность: если его немного передержать на ветке, то помидорки лопаются. Ну очень сладкие!
Растение очень мощное. Его надо выращивать на легко доступном месте, чтобы подойти можно было со всех сторон. Уследить за пасынками просто невозможно, надо жить рядом с кустом, чтобы успеть удалить лишнее. А я не очень-то и стараюсь, больше помидорок получится.)) Пасынки появляются с геометрической прогрессией! В итоге я просто связываю верёвкой все ветки, как букет.
А этот томат вырос у меня самосевом. Сорт я так и не смогла определить. Если кто узнал красаФчика, буду благодарна)
Незнакомец
Каждый сезон выращиваю антоцианы в больших количествах. Как обойтись без этой красоты?
Растения для профилактики фитофторы обрабатывала Фитоспорином, Серебромедином. Также по листу давала раствор молока, йода и воды. Фитофторы не было, а вот кладоспориоз к концу сезона немного подпортил некоторые растения.
Разведение томатов — это не только необходимость. Огромное разнообразие сортов этой культуры вызывает восхищение у многих огородников. У этих растений есть фанаты, которые ежегодно пробуют новые сорта. Увлеченные томатоводы становятся коллекционерами и выращивают на своих участках не только семена российских агрофирм, но и семена иностранной селекции, которых не найти в продаже.
У такого коллекционера из нижегородской области мы недавно побывали в гостях. Реальный опыт выращивания томатов в условиях средней полосы доказывает, что при правильном уходе можно получать великолепные урожаи даже при нашем коротком и не слишком солнечном лете. Конечно, если посадить хороший сорт и соблюдать правила агротехники.
Базовые сведения о выращивании томатов
Сроки высадки в теплицу. Конечно, индетерминантные сорта томатов, о которых пойдет речь, выращиваются в теплице. Для того, чтобы растения успели вызреть на корню, в теплицу их высаживают в конце апреля, как только минуют морозы.
Схема посадки. Индетерминантные сорта образуют мощные крупные растения, которые требуют много места, света и питания. Высаживать их в теплицу нужно в 1 ряд, оставляя между растениями в ряду 50-70 см.
Когда томаты не загущены, ухаживать за ними гораздо проще. А ухода за такими гигантами требуется немало. Это и регулярное удаление пасынков, обрезка листьев по мере созревания плодов, подкормки под корень и по листу, регулярный полив.
Формировка в 1 стебель. Индетерминантные томаты дают лучший результат при формировании в 1 стебель. У крупноплодных сортов и томатов кистевого типа достаточно оставить 3-4 кисти, чтобы растения смогли выкормить все плоды. У крупноплодных сортов нужно регулировать количество плодов в кисти, так плоды будут крупнее.
Останавливать рост индетерминантных сортов путем прищипки необходимо еще в начале июля. Тогда растения переключатся на формирование и вызревание плодов.
Капельный полив и мульчирование. Для того, чтобы влага поступала в почву, не увлажняя воздух, лучше использовать капельный полив, совмещая его с мульчированием. Кроме того, капельный полив снимает нагрузку с садовода по тасканию леек.
Проветривание теплицы 24/7. Чтобы влажность воздуха в парнике не повышалась, форточки и двери теплицы остаются открытыми и днем, и ночью. Их перестают закрывать, как только заканчиваются ночные заморозки и держат открытыми в течение всего сезона. Такой способ служит отличной профилактикой фитофтороза и других грибковых заболеваний.
Подкормка калием. В период созревания томатов необходимы подкормки калийными удобрениями. Можно использовать калийную селитру или сульфат калия. В качестве органических подкормок можно давать гумат калия по листу, применять удобрения на основе вытяжки из водорослей, вносить биогумус, использовать настой древесной золы. Такие подкормки не только ускоряют созревание томатов, но и значительно улучшают их вкус.
Часть 1. Биф-томаты
1. Польский гигантский говяжий стейк ( Polish Giant Beefsteak)
Мало кто из садоводо знает, какие сорта лучшие и урожайные для Сибири - их так много, что все не упомнишь. Но слово "сибирские" не должно пугать садоводов из других регионов России. Ведь сибирские селекционеры выводят такие сорта и гибриды, которые дают прекрасные урожаи в любых климатических условиях! Мало кто из садоводов на Кубани или в Подмосковье знают, что многие полюбившиеся им сорта томатов, выведены как раз, в Сибири. Ведь там сохранилась с советских времен научная база, опытные селекционнфые хозяйства, традиции и опыт.
Как же выбрать "свой" сорт? Все томаты делятся на группы по типу (виду) куста:
Детерминантную группу можно сажать, как в открытый грунт, так и в парник (теплицу). Они не требуют, чтобы их подвязывали и пасынковали из-за густоты боковых побегов на кусту. Так же к ним относятся штамбовые помидоры – у них меньше высота куста и их садят в основном те, кому нужен меньший уход за этим овощем.
Полудетерминантные сорта предназначены для посадки в открытом грунте. Эти помидоры растут очень длинными и, если не срезать верхушку на высоте 80 см., то они могут вырасти до 120 см. Их можно тоже не пасынковать, чтобы собрать много урожая. Но, если вы опытный садовод, то можно прибегнуть к этому приёму для быстрого плодоношение куста.
Ну и наконец, третий подвид индетерминантные. У них отменный урожай, дружная отдача плодов, растут выше 120 см. Эти сорта требуют пасынкования и формирования томатов и также обязательную опору для подвязки. Если их сравнивать с детерминантными, то у них намного длительней плодоношения, больше урожайность, ну и плоды соответственно поспевают позже.
Как говорят, какие семена подберёте, так они у вас и будут расти. Давайте определимся по каким параметрам будем определять растения.
1. Начнём со сроков созревания.
2. Вкусовые качества и куда можно применить (салат, консервация, сок).
3. Какая высота у куста? Это тоже многие хотят знать.
4. Ну и соответственно масса и урожайность помидор.
Урожайные сорта томатов для Сибири в открытый грунт:
Так как в Сибири не такое уж длинное лето, как хотелось бы, то будем рассматривать ранние и среднеранние сорта.
Сибирский скороспелый
Этот томат, тоже пользуется большой популярностью у огородников, отлично зарекомендовал себя со всех сторон.
Раннеспелый сорт. Время от посева семян, до полного созревания плодов меньше 110 дней.
Круглые плоды (красные) весят, от 60 до 100 гр.
Высота кустов 40 – 70 см. Относятся к детерминантному типу.
Урожайность достигает 10 кг на м².
лучшие сибирские сорта томатов
Устойчивый к любым капризам природы, а также хорошо развита невосприимчивость ко многим болезням. Из-за того, что семена растут дружно, помидоры можно собирать единовременно. и также быстро переработать. Если они уже собраны, то могут дозревать уже на свету в помещении.
Крайний север
Этот томат относится к холодоустойчивым сортам, он легко переносит низкую температуру, а самое главное даст хороший урожай. И это ещё не всё, даже, если лето дождливое и мало солнца, то плоды всё равно успевают дозреть и отдать вам полный и хороший урожай.
Раннеспелый. От всходов до первого плода составляет 90 дней.
Куст низкорослый, не больше 50 см. Вид штамбовый.
Вес томата 60 – 70 гр.
Урожайность очень высокая с одного куста можно получить 1 кг помидор.
лучшие сибирские сорта томатов
Сорт хорош тем, что его легко можно использовать, как украшения в овощной нарезке. Плод очень сочный, но при разрезании выделяет мало сока.
Кстати, из этих помидор, получается самый вкусный томатный сок.
Устойчив ко многим болезням, в том числе и к гнили, так каксоздан специально для северных районов, где много дождей и мало солнца.
Везунчик F1
Сорт относится к раннеспелым гибридам. От всходов семян до урожая составляет 84 – 87 дней.
Высота куста 70 – 80 см. Сам куст детерминантный.
Масса плода 120 – 140 гр.
Урожайность 13 кг на м²
Томат устойчив к ряду болезней, также очень хорош для салата.
Так как это гибрид Вы не сможете собрать с него семена. Это и есть небольшой недостаток.
Бычье сердце
Один из самых крупноплодных сортов. Он всегда радует нас вкусом и большими плодами в виде сердечка.
Среднеспелый сорт, от всходов до плодов 120 – 130 дней.
Высота растений 120 – 160 см. Растение мощное, малооблиственное.
Урожайность с одного куста составляет в грунте 4 – 5 кг., в теплице 10 – 12 кг.
Масса плода 300 – 500 гр., может достигать 600 – 800 гр.
лучшие сибирские сорта томатов
Вкус у бычьего сердца сладкий (из – за большого содержания сахара в мякоти) с лёгкой кислинкой. Кожура у этих плодов тонкая, сам плод мясистый, прожилок нет.
Томат лучше всего подходит для салатов. Для консервирования подходит только в резанном виде, можно применить для кетчупов, соков, заправок.
Правильно формировать лучше так, оставить 1 – 2 стебля, остальные побеги удалить, также убрать листву до первой кисти с завязью.
Ещё у этого сорта есть преимущество: у него можно собирать семена на следующий посев.
Кстати, помидоры этого сорта требуют обязательной подвязки по длине стебля, а если потребуется, то и томаты можно тоже зафиксировать.
Низкорослые сорта помидор не требующие пасынкования для открытого грунта
Большинство дачников выбирают низкорослые сорта помидор. Так почему же их так полюбили садоводы – огородники? На данный вопрос могу с лёгкостью ответить.
1. Урожайность у этих сортов очень высокая.
2. Внимания почти не требуют.
3. Большинство низкорослых сортов можно не пасынковать.
4. Очень дружное плодоношение.
5. Томаты отдают урожай до наступления фитофтороза.
Теперь давайте разберём низкорослые сорта томата, которые не требуют пасынкования и хорошо подходят для открытого грунта.
Буян Жёлтый
Этот сорт прекрасно подходит для прохладного климата. Достоинством этого овоща считается: отличный вкус и, самое главное, простой уход.
Раннеспелый сорт, от восходов до первого урожая всего 100 дней.
Высота куста 50 см. Штамбовый, компактный.
Масса 80 – 120 гр. Доходит до 180 гр.
Урожайность очень высокая.
Характерная особенность, очень хорош для открытого грунта и теплиц, а, самое главное, не нуждается в пасынковании и подвязке. Не поддаётся вирусам табачной мозаики. Ещё томаты этого сорта очень мясистые и сочные.
Самые лучшие помидоры для засолки, так как кожица крепкая и не трескается.
Сорт предназначен для выращивания в условиях открытого грунта, относится к детерминантному виду. Этот знаменитый томат не требует много ухаживаний, то есть пасынкования, как вы уже поняли и формирования куста.
Среднеспелый сорт 100 – 110 дней от всходов до урожая.
Высота куста 60 – 65 см.
Масса плода составляет 80 – 120 гр.
Урожайность очень высокая.
Вкусный сладко-кислый сорт не оставит никого без внимания. Не зря ведь он пользуется большой популярностью каждый год.
Но даже у этого сорта бывают недостатки:
1. Если их вовремя не полить, то у этих помидор большая подверженность вершинной гнили.
2. Эти плоды подвержены растрескиванию, поэтому им нужен правильный полив. То есть при нём плоды наливаются мякотью и шкурка тоже увеличивается, тогда они остаются целыми.
Практически не боится заморозков, специально выведен для Сибири.
Ранний сорт 95 – 105 дней.
Высота куста 35 – 40 см. Детерминантный, не штамбовый.
Масса плода 150 гр.
Урожайность 3 – 4 кг на куст.
Сорт устойчивый к болезням, особенно к фитофторе. Хоть и тонкая кожица, а плоды всё равно не трескаются. Мякоть сочная, практически без семян. На вкус сладковатые. Хороши плоды, как в цельном виде, так и для консервирования.
Очень хороший сорт, с каждым годом всё больше набирающий популярность.
Раннеспелый 85 – 180 дней.
Высота куста 40 – 50 см. Детерминантный не штамбовый.
Вес плода 80 – 100 гр.
Урожайность высокая.
Морозостойкий неприхотливый сорт. Одновременное созревание плодов, долгое хранение. Применяется в свежем виде, консервации и переработке.
Хороший низкорослый, сорт не требующий пасынкования, но всё же будут лучше развиваться томаты, если удалить пасынки хотя бы до первой кисти.
Раннеспелый сорт 95 – 110 дней.
Высота куста 40 –50 см.
Масса плода 80 – 100 гр.
Урожайность 2,5 – 3 кг с куста.
Сбор помидоров надо производить до первого заморозка. Мякоть сочная кисловатого вкуса. Сорт устойчив к болезням. Опять же боится вредителей проволочника, колорадского жука, слизни, белокрылки. Бороться можно только опрыскиванием, дёготь с жидким мылом. Приготовления универсальные.
Барнаульский консервный
Не требует большого ухода, а главное маринованные помидорчики очень вкусные.
Раннеспелый 95 –105 дней.
Высота куста 50 см. Детерминантного типа не требует пасынкования.
Вес плода 50 гр.
Урожайность 8 – 10 плодов со стебля
Вкус у плода сладко-кислый, плод мясистый. Ухаживать очень просто из-за небольшого роста даже можно не подвязывать. Устойчив к болезням и перепадам температур. Самый лучший вариант использования: засолка, консервация.
Очень интересный гибрид, обладающий отменным вкусом и высокой урожайностью.
Раннеспелый 90 – 100 дней.
Высота куста 50 – 70 см. Относим к штамбовым детерминантным растениям.
Вес плода 150 – 200 гр.
Урожайность 10 – 12 кг. на м².
Вкусные, мясистые , сочные плоды завоёвывают у садоводов всё больше внимания из-за того, что растёт и плодоносит в течение всего периода. Сорт устойчив к болезням, особенно к фитофторе, что улучшает его в глазах дачника. Очень долгий срок хранения плодов, они не трескаются и не мякнут. Применяют помидоры в свежем виде, заготовках на зиму, а также для приготовления различных блюд.
Есть конечно же недостаток - томаты нуждаются в минеральном удобрении, в очень большом количестве.
Один из замечательных сортов выведенных сибирскими селикционерами. Плоды крупноплодные, очень вкусные со сладкой мякотью и сильным ароматом.
Раннеспелые 100 – 110 дней.
Высота куста в грунте вырастает 50 – 70 см. В теплицах до 120 см.
Масса плода в грунте до 250 гр. В теплице до 400 гр.
Урожайность 3,5 кг. с каждого куста.
Сорт предназначен, как для салатов, так и в свежем виде. Устойчив к заболеванием, мало подвержен вредителям. Не подойдёт для длительного хранения. Вкус у томата сахарный, очень вкусный, кто раз попробует – захочет еще. У него есть один незначительный минус: так как кожура очень тонкая, то могут трескаться. Зато отлично переносит холод, зной, сильную засуху.
Кстати, плоды не стоит применять в консервации.
Это очень урожайный сорт, за это его и любят. Специально выращен для суровых условий Сибири.
Раннеспелый 90 – 100 дней.
Высота куста 110 – 130 см. Пулудетерминантное.
Масса плода 100 – 150 гр.
Урожайность 6 – 8 кг с куста.
Для теплиц этот сорт подходит плохо, так как выведен для сибирских регионов и жару переносит плохо. Помимо красивого внешнего вида у подорожника иммунитет к заболеванием, а самое главное морозостойкость. Помидоры хороши в свежем виде, а также для отжима соков и приготовления пасты.
Переносит перепады температур, выведен специально для Западной Сибири.
Раннеспелый 100 – 105 дней.
Высота куста 40 – 50 см. Детерменантного типа, штамбовый.
Масса плода 60 – 110 гр.
Урожайность 5 кг. с куста.
Не требует подвязки и пасынкования . Устойчив к различным заболеваниям, особенно к фитофторозом. В применении помидоры универсальны.
Воловье ухо
Какие сорта томатов лучшие для теплиц из поликарбоната
Теплицы в наше время можно встретить почти у каждого в огороде, особенно из поликарбоната. Они отлично сменили плёночное укрытие, которое постоянно рвётся. У поликарбоната же срок службы намного выше, он составляет 6 – 15 лет в зависимости от толщины и производителя. А так разницы нет в чём сажать, это решать только вам.
Хотим предложить несколько замечательных сортов, которые вам придутся по вкусу.
Орлиный клюв
Этот сорт в средней полосе рекомендуется высаживать в теплице.
Среднеспелый 100 – 115 дней.
Высота куста 1,5 – 2 метра. Индетерминантный тип, очень высокий.
Масса плода на первых кистях составляет 500 гр., а дальше чем выше , тем меньше.
Урожайность 10 – 14 кг на м².
лучшие сибирские сорта томатов
Плоды мясистые, очень сладкие. Хорошо подойдут для салатов, соков и различных соусов. Томаты хорошо хранятся и транспортируются. Даже, если почитаете отзывы, вы найдёте, что этот сорт идеален.
Гордость Сибири
Этот сорт тоже лучше высаживать в теплице. Конечно можно и в открытом грунте, но тогда это делать лучше в тёплых регионах Сибири.
Раннеспелый 85 – 100 дней.
Высота куста 1,5 метра.
Вес плода 700 – 900 гр.
Урожайность с 1 м² 20 кг.
На вкус очень сочные и приятные. Устойчивые к различным заболеванием. У этого сорта всё же есть недостаток, это белокрылка тепличная, но от неё легко избавиться препаратом конфидор 1 мл. на 10 литров воды. Обязательны подпорки и привязывание для этих томатов.
Сибирская тройка
Крупный томат, неприхотлив в ухаживании, хорошо ведёт себя в теплице, но также можно высаживать в грунт.
Среднеспелый сорт 105 – 115 дней.
Высота куста 50 см. Растения детерминантное, штамбовое с крепким стеблем.
Вес плода 150 – 250 гр.
Урожайность 5 кг. с куста.
Легко адаптируется в любом климате, в жару или в засуху. Устойчив к любым болезням, также вредителям. Хорошо подходят для любых заготовок, соков, кетчупов. Вообщем минусов у этого сорта нет.
Абаканский розовый
Как только этот сорт появился, он сразу же стал по душе дачникам на Алтае. Он очень сильно ценится.
Среднеспелый 110 – 120 дней.
Высота стебля 140 – 150 см. Детерминантный куст не сильно размашистый.
Масса плода для теплиц 250 – 300 гр.
Урожайность 5 кг. с куста.
К болезням устойчив, требует формирования и подвязки. Сорт этот лучше применять для салатов, соков и кетчупов. На вкус эти помидоры очень вкусные.
Читайте также:
- Подготовка белокочанной капусты к фаршированию и для приготовления голубцов и шницеля капустного
- Укажите время хранения картофеля по деревенски на станции для фри подогревателе для картофеля фри
- Как собрать измельчитель овощей
- Для кулинарной обработки используют столовые сорта картофеля со средним содержанием крахмала
- На горьком перце тля