Томат арбуз характеристика и описание

Обновлено: 15.09.2024

Современные сорта высокорослых томатов формируют высокий урожай, не портятся при хранении и не страдают от болезней. Но, высокими вкусовыми качествами похвастаться могут немногие. Томат Арбузный один из вкуснейших сортов, чьи мясистые и сладкие плоды напоминают по вкусу арбузную мякоть.

Характеристика и описание томатов Арбузный

Первая плодовая гроздь закладывается на стебле после 8 настоящего листа, все остальные через каждые 3-4 листа. Всего на растении может образоваться до 8 кистей.

Плоды созревают через 110 дней после посева семян, что относит Арбузный к среднеранней группе томатов. Масса помидоров 120-160 г, первые плоды в кисти могут весить 200 г. Форма плода плоскоокруглая, часто неровная (у крупных экземпляров), со слабой ребристостью. Кожица тонкая, буро-красного оттенка с проступающими зеленоватыми полосками. Внутри плод многокамерный, сочный. Мякоть нежная, сладкая, с арбузным послевкусием.

Урожайность Арбузного, растущего в теплице, составляет 4-5 кг с 1 растения. В открытом грунте плодоношение зависит от погодных условий.

Плюсы и минусы сорта

Овощеводы, уже знакомые с томатом Арбузный, отмечают его достоинства:

крупноплодность;
раннее формирование урожая;
неприхотливость;
изумительный вкус плодов, высокое содержание сока в мякоти.

Главным недостатком является тонкая кожица плода Арбузного и его сочность. В период созревания помидоры растрескиваются. Они недолго хранятся (не более 2 суток в тепле и 5 дней в холодильнике), сочная мякоть быстро закисает. Излишки урожая лучше незамедлительно пускать на переработку – изготовление сока, пасты.

Правила выращивания помидор

Растения сорта Арбузный можно выращивать не только в теплице, но и в открытом грунте. Для этого им отводят хорошо освещенный участок с плодородной почвой. Осенью, под перекопку, на каждый квадрат площади грядки вносят по ведру перепревшего навоза или биогумуса. Если грунт глинистый, то добавляют песок для разрыхления.

Чтобы высокие кусты не трепал ветер, помидоры защищают кулисами из кукурузы. Удачной будет посадка культуры вдоль забора или здания с южной стороны.

Посадка на рассаду

Томаты, похожие на арбуз, высевают за 2 месяца до предполагаемой даты высадки на постоянное место. В зависимости от климата региона и способа выращивания (в теплице или на улице), сеют Арбузный с февраля по апрель.

Семена, купленные в магазине, уже обработаны от болезней. Их проращивают во влажной тряпочке 2-3 дня. Если семена старые, подстегнуть их развитие может раствор Эпина. Посадочный материал, собранный со своих помидоров, необходимо протравить в розовом растворе марганцовки или Фитоспорине.

Готовые к посеву томаты погружают в почву на глубину 1 см. Высокорослые сорта растят в отдельных горшочках, по мере роста переваливая сеянец в большую тару. Можно для посева использовать торфяные таблетки, предварительно замочив их в теплой воде. Рассаду в таблетках в возрасте 1 месяца высаживают в обычный горшок, объемом 1 л, засыпают землей.

Рассадный субстрат для томатов готовят из смеси лесной земли, песка (вермикулита), торфа. Некоторые огородники покупают торфяной субстрат в магазине и обогащают его перегноем. Кроме гумуса, в 5л почвы вмешивают 2 ст. л. комплексного минерального удобрения для томатов. Самостоятельно изготовленную смесь, до внесения удобрений, пропаривают или прожаривают в духовке, чтобы избавить от плесени.

Рассаду Арбузного держат на светлом подоконнике, при температуре +20 +24 градуса, ограждая от сквозняков.

Пересадка томата

Особенности ухода

Поливают Арбузный обильно, давая возможность растению активно расти, 2-3 раза в неделю. После налива плодов, количество влаги сокращают до 1 раза в неделю. Водопроводную жидкость не применяют из-за химических добавок. Ее необходимо выдержать на протяжении 2-х суток в открытой посуде, чтобы вышел хлор.

Для облегчения труда на помидорных грядках можно установить систему капельного полива. Теплая вода, поступая по рукавам прямо в приствольную зону томата, эффективно насыщает корни влагой. Экономия воды при такой системе полива составляет 30%.

Любители мясистых сортов томатов еще ранней весной начинают подыскивать подходящие для посадки разновидности. Один из самых популярных сортов томатов с мясистой мякотью – Арбуз.

Описание сорта

Родиной этого аппетитного сорта стали Соединенные Штаты Америки. Популярность у отечественных огородников сорт Арбуз завоевал всего несколько лет назад. Несмотря на это, он уже широко используется как для выращивания на частных участках, так и для массового производства.

Сорт отлично подойдет как для высадки в открытую почву, так и для всевозможных теплиц, в том числе из пленки.

Растение обладает высокорослыми кустами высотой в пределах 180 сантиметров. Листья у томата схожи с картофельной разновидностью.

При формировании томата появляются до 4 стеблей.

Основные качества плодов

Плоды арбузного сорта отличаются средним либо крупным размером, от 300 до 400 граммов в отдельных случаях. Форма плодов Арбуза варьируется в зависимости от размера, но преимущественно ровная плоскоокруглая.

Цвет созревших томатов – ближе к малиновому оттенку. Такой внешний вид не характерен для большинства томатных сортов.

Томаты можно отнести к разряду многокамерных, для которых характерно обильное число семян.

Не следует транспортировать плоды на дальние расстояния.

Вкусовые характеристики

Спелые арбузные томаты отличаются нежной и исключительно сочной, но в то же время мясистой мякотью. Плоды обладают ярко выраженным сладким вкусом.

Американские фермеры прозвали эту разновидность бифштексной за схожесть с мясным блюдом. У мякоти тонкий приятный аромат. Поверхность овощей приятная на ощупь, с гладкой тонкой кожицей.

Плоды отлично подходят для салатов, закусок, первых и основных блюд, кетчупа, соусов и паст, томатного сока, консервирования.

Созревание и плодоношение

Рассаду Арбуза можно сеять начиная с середины последнего зимнего месяца, если речь идет о производствах раннего типа. В марте осуществляются посадки для среднераннего формата. В конце мая, как правило, высаживают рассаду для поздних сборов урожая.

По стандарту Арбуз считается среднеранним по сроку созревания. Этот период обычно не превышает 115 дней, но длится не менее 110 дней.

Урожайность

Фермеры, специализирующиеся на выращивании данного сорта, заявляют высокую урожайность, до 20 кг с одного куста при соблюдении всех условий ухода за растением.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Семена томатного сорта Арбуз высаживают по классической схеме, которую используют для большинства видов томатов. Если поместить каждое из семян в специальные торфяные таблетки, можно не расходовать время на этап пикировки. Посадка в грунт осуществляется прямо в указанных таблетках.

Формирование рассады по срокам занимает не меньше полутора месяцев. Обязательно следует проверить прогноз погоды, поскольку заморозки могут повредить слабые кусты. Если посадка осуществляется в теплицы, важно только учитывать количество листьев на каждом отдельном кусте, которое должно достигать не менее 6. Кроме того, важно наличие соцветий.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

На начальном этапе почва соединяется с перегноем, после чего вскапывается. Почву с большим весом важно прорыхлить, добавив небольшое количество песка. Поскольку кусты довольно объемные и высокие, на каждый квадратный метр достаточно всего 3 лунок, размещенных в шахматном порядке. Оптимальная схема в этом случае – 40 x 60 см.

Дно лунок следует сдобрить золой в количестве не более одной столовой ложки, после чего добавить специальные удобрения, соединенные с почвой.

Опытные огородники рекомендуют высаживать томаты прямо с тем грунтом, в котором они росли первое время. После посадки следует присыпать лунку землей и добавить немного воды.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов - верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Чтобы под весом массивных плодов стебли не сломались, важно подобрать крепкую опору, подвязать кусты и ветки.

Лишние побеги важно удалять, чтобы сохранить максимальное количество минералов для овощей. Верхушку стебля также принято обрезать в целях регулировки его высоты. Листья, размещенные близко к почве, важно своевременно обрывать.

Алгоритм обработки кустов:

применение органических и минеральных удобрений;

регулярные рыхления грунта;

своевременное удаление сорняков с грядок;

прикорневой полив растений теплой водой, без задевания самих кустов;

следует мульчировать почву вблизи кустов, чтобы уберечь воду от выпаривания.

Полив помидоров не представляет собой сложное мероприятие. После высадки растение поливают с такой периодичностью, чтобы грунт оставался влажным. В засушливую погоду, когда длительное время не идут дожди, полив может проводиться и каждый день, но обычно грядки с томатами орошают 2-3 раза в неделю.

Способы подвязки кустов томатов могут существенно варьироваться, в зависимости от наличия подручного материала, способа фиксации, а также сорта. В общем случае рекомендуются придерживаться следующей схемы: сначала прихватываются центральные стебли, а затем, по мере созревания плодов, – боковые ветви.

Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Формирование томатных кустов означает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.

При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).

Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Рассматриваемый сорт помидоров появился в Госреестрах России относительно недавно, но уже успел привлечь внимание огородников. Томат Арбузный примечателен не только своим названием (которое вполне соответствует сорту), но и основными особенностями. В первую очередь плоды интересны аграриям, увлекающимся необычными культурами.

Характеристика и описание сорта Арбузный с фото

Среднеранний сорт (первые урожаи собирают через 100 дней после высева семян) отличается индетерминантностью – куст достаточно быстро достигает 2-х метровой высоты, обрастая при этом мелкой ярко-зеленой листвой. Поэтому нуждается в мощной шпалере и формировании в 1-2 стебля. Благодаря этому, а также слабой морозостойкости томаты Арбузные предпочтительно выращивать в теплицах.

Характеристика и описание сорта Арбузный с фото
Плюсы и минусы сорта
Урожайность

Особенности выращивания и ухода

Схема посадки
Особенности ухода

На разрезе помидоры также имеют сходство с бахчевой культурой – на фоне красно-коричневой мякоти хорошо просматриваются семена.

Среди других особенностей сорта можно выделить такие моменты:

средняя масса плодов составляет не менее 200 г, но реально вырастить томаты по 0,5 кг;
мясистая мякоть нежная и очень сочная, выделяется хорошим вкусом;
плоды относятся к многокамерным, с большим содержанием семян.

Еще одна особенность сорта – продолжительность плодоношения. Так что собирать урожаи можно все лето, вплоть до поздней осени. Но используются помидоры только в свежем виде. В консервацию они не пригодны по размерам плодов. Не подходят и для длительного хранения – перезрелая кожица быстро лопается.

Плюсы и минусы сорта

Цель селекции – улучшать достоинства плодов. Томат Арбузный в данном случае – не исключение:

у него хорошие дегустационные качества;
растение дает крупные плоды на протяжении всего сезона;
оригинальная (почти экзотическая) внешность томатов.

Но не каждый аграрий решится выращивать данный сорт. Характеристики плодов отменные и могли бы стать основой фермерского бизнеса (особенно благодаря размерам). Но как раз для торговли они не приемлемы — способность растрескиваться от малейшего напряжения исключает транспортировку томатов.

Начинающих огородников напрягает и необходимость постоянно подвязывать разрастающиеся побеги. Но если техника выращивания высокорослых кустов уже достаточно освоена, то данный минус можно считать относительным.

Урожайность

При регистрации в реестре сорт классифицировался, как тепличный вариант. Поэтому томат Арбузный можно смело выращивать во всех регионах страны. А в южных районах (Краснодарском крае, Ростовской области, Крыму) кусты чувствуют себя комфортно и на открытых грядках. Главное – обеспечить им хорошую опору.

При правильной агротехнике растения дают порядка 2,5-3,5 кг крупных томатов. Но можно получить и более высокий урожай (вплоть до 5 кг), если создать оптимальные условия дозревания.

Особенности выращивания и ухода

Культивация данного сорта проводится исключительно рассадным методом даже в теплых регионах страны. Особых правил в выращивании сеянцев нет – работы проводятся по стандартной схеме, применяемой для томатов. Но чтобы избавить себя от лишних хлопот и исключить этап пикировки, рекомендуется сразу же закладывать каждое семечко (либо 2 шт. вместе) в отдельную торфяную таблетку. И затем в ней же высаживать в грунт.

На создание рассады потребуется полтора месяца – при севе в середине марта сеянцы будут готовы к началу мая. Но если планируется высадка на открытую грядку, спешить с данной работой не следует – необходимо удостовериться, что нет риска возвратных весенних заморозков. Для тепличного варианта достаточно обратить внимание на сам куст. На нем должно быть 6-7 настоящих листочков и хотя бы 1 соцветие.

Схема посадки

Перед посадкой землю следует подготовить – смешать с перегноем и вскопать. Тяжелые грунты дополнительно рыхлят добавлением песка. Учитывая размеры куста, на 1 кв.м. подготавливают не более 3-х лунок, располагая их в шахматном порядке, и выдерживая схему 40х60 см.

Глубину подбирают, исходя из развитости корневой системы, — подземным побегам должно быть комфортно в ямке. На дно каждой лунки насыпают по 1 ст.л. золы и минерального удобрения, смешав их с землей.

Желательно сажать рассаду вместе с комом почвы, в котором она развивалась. Засыпав лунку рыхлой землей, растение поливают. Если томаты высажены на свежем воздухе, им необходимо соорудить временное укрытие.

Особенности ухода

Индетерминантность сорта уже обуславливает главный момент в уходе за растением – установку надежной шпалеры, обеспечивающей опору побегам. По мере роста подвязываются не только сами стебли, но и ветки с кистями. В противном случае они будут обламываться под тяжестью крупных плодов.

Обязательно и своевременное пасынкование, чтобы лишние побеги не оттягивали на себя живительные соки. Удаляются они в момент, когда достигнут длины в 4-5 см. Более мелкие пасынки лучше не трогать, иначе можно травмировать основной стебель.

При формировании куста необходимо регулировать его рост. В теплицах проводят прощипывание верхушек на высоте 2 м, в открытом грунте не дают растению подняться выше 1,8 м (чтобы удобнее было ухаживать за томатами).

Нижние листья лучше удалять полностью, чтобы обеспечить лучший доступ к прикорневой зоне. Эта же мера позволяет увеличить урожай, больше насытить плоды полезными элементами, а также исключит развитие корневой гнили.

Остальной уход заключается в следующем:

обязательное внесение под кусты органики, а в период цветения и завязи – минеральных удобрений;
рыхления почвы должны быть частыми, чтобы растения активно развивались; это же станет и профилактической мерой предупреждения заболеваний;
по данной причине не допускается зарастание грядок сорняками; осуществляют по мере подсыхания грунта; при этом воду нельзя лить на кусты – она вносится исключительно под корни и обязательно должна быть теплой;
чтобы на открытой грядке вода дольше сохранялась в почве, грунт вокруг куста мульчируют.

Томат Арбузный предрасположен к заболеванию фитофторозом. Чтобы этого не произошло, предпринимают профилактические опрыскивания кустов бордоским раствором. Отпугнуть паутинного клеща, белокрылку и тлей помогут отвары полыни, табачная пыль или мыльный раствор.

Отзывы, кто сажал

Начали поспевать томаты, сорт Арбузный — видео

Томат Арбузный, характеристика — видео

Томат Арбуз — необычный сорт, характеризующийся сочными вкусными плодами. В естественных условиях он растёт на юге. В теплицах хорошо плодоносит, в среднем вес одного тепличногопомидора достигает 300-400 грамм.

Высота	Место посадки	Сроки созревания	Цвет плодов	Размер плодов	Происхождение	Форма плода
высокорослый	теплица, открытый грунт	среднеранние	красный	крупный	сорт	плоскоокруглые

Описание и характеристики сорта

Сорт является среднеспелым, с крупными плодами и весьма высокой урожайностью. В высоту, куст может достигать 1,8 метра.

Спелый урожай имеет ребристую поверхность, с отчетливым полосатым рисунком, слегка напоминающий арбуз. Отличается своим причудливым внешним видом и отличным вкусом.

Страна выведения, год регистрации

Страной выведения сорта является Россия, регистрация была проведена в 2004 году. Заявка на проведение регистрации была подана в 1999 году. Идентификационный код сорта, внесённый в Реестр: 9904204. Включён в Реестр РФ как сорт томата, предназначенный для выращивания на садово-огородных участках. Зарекомендовал себя как сорт с высокой урожайностью.

Преимущества и недостатки

Томат на один квадратный метр может выдать 4,2-5,6 килограмм помидоров. Плодоносит продолжительное время.

привлекательный внешний вид, есть сходство с арбузом;
длительный период сохранности спелых плодов;
устойчивость к грибковым заболеваниям;
хороший вкус;
долгое плодоношение;
высокая урожайность.

необходимо подвязывать каждый куст по отдельности;
обладает склонностью к растрескаиванию.

Урожайность

Урожайность сорта имеет высокие показатели: это обусловлено тем, что кусты томата вырастают до 2,1 метров. За счёт такой высоты объём плодов увеличивается. В открытом грунте вес помидора составляет от 120 до 150 грамм. Плоды, выращенные в теплицах, достигают до 200 грамм.

Первый урожай поспевает по прошествии 100-110 дней. Растения продолжают приносить плоды вплоть до первых заморозков.

Особенности выращивания

При выращивании помидоров этого сорта нужно учитывать время поспевания. Придётся немного повозиться, прежде чем получить урожай. Необходимо контролировать процесс роста и проводить соответствующие процедуры.

В Реестре указано что сорт Арбуз можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. Но перед тем, как сажать его в открытый грунт следует учесть, что он хорошо растёт только в южных районах. В средней полосе страны рекомендуется выращивать его в теплице.

Посадка

Перед посадкой помидоров лучше подобрать почву с нейтральными или слабокислыми свойствами. Приступить к посадке рассады можно в марте. Семена сеют в отдельные горшки с торфяными таблетками. Посевы накрывают до всходов. Потом саженцы нужно постепенно готовить к посадке в грунт.

Приступать к посадке следует в мае. Землю заранее подготавливают, перекапывают, обрабатывают средствами от паразитов и делают лунки. На промежутке в один метр не должно быть более трёх лунок. В ямку необходимо насыпать удобрение для подкормки томата и высадить саженцы. По мере просыхания грунта нужно поливать растения и рыхлить почву.

В уходе сорт Арбуз привередливостью не отличается. Почву вокруг посадки стоит периодически рыхлить и проводить полив. Во время рыхления нужно контролировать состояние почвы, если есть сорняки — удалить их. Перед началом роста плодов подвязать кусты, так как помидоры вырастают тяжёлыми и могут сломать стебель. В период цветения растения нуждаются в минеральных удобрениях.

Борьба с вредителями и болезнями

Несмотря на то, что томат противостоит фитофторозу и другим грибковым заболеваниям, периодически нужна профилактика. Опрыскивать кусты следует специальными средствами, раствором мыла или древесной золой — они помогут защитить плоды от вредных насекомых.

Благодаря своевременной обработке можно добиться высокой урожайности. Сорт не капризен и не нуждается в дополнительном уходе, обработка проводится в виде профилактики.

Читайте также: