Томат блюз фаренгейту характеристика и описание

Обновлено: 18.09.2024

Плоды этого томата своим видом похожи скорее на сливы, или даже черешни, учитывая, что этот сорт относится к черри-томатам. Музыкальное название данного сорта обыгрывает синий (blue) цвет его плодов, благодаря которому они выглядят очень экзотично. Но привлекательная внешность – не единственное их достоинство. Спрятанная внутри красная сочная мякоть имеет сладкий, деликатесный вкус. Эти томаты украсят любой салат и придадут пикантности различным блюдам не только своим вкусом, но и видом.

Фиолетовая окраска подразумевает ещё одно преимущество Блюза Фаренгейту, так как обуславливается содержание антоцианов – антоксидантов, известных своей пользой для зрения. В этом отношении данный сорт вполне может служить заменой чернике.

Эти томаты родом из Калифорнии, от известного селекционера Тома Вагнера, поэтому они любят загорать на солнышке, и чем больше солнечного света, тем интенсивнее и интереснее окраска плодов.

Сложным этапом в процессе производства томатов является сбор урожая. Связано это с тем, что автоматизация данного процесса невозможна, и все этапы выполняются вручную. Для снижения временных и физических затрат на сбор были созданы селекционным способом кистевые сорта томатов. За счет особенностей сортов, удалось значительно упростить и повысить скорость процесса сбора урожая. По сравнению с другими видами помидор он проходит быстрее в несколько раз.

Первые сорта предназначались, исключительно для выращивания в тепличных условиях. Созданные сорта кистевых томатов подходящих для посадки в открытый грунт позволили применять их и на собственных дачных участках, где по каким-либо причинам невозможно установить теплицу.

Отличительной особенностью помидор кистевых сортов используемых для открытого грунта является одновременное созревание всех завязей. Классификация проводится по скорости созревания плодов и по размерам, а именно:

крупноплодные томаты, когда вес одной кисти достигает показателя в 1 кг;
среднеплодные, вес кисти доходит до значения в 600 г;
мелкоплодные, кисть весит не более 300 г.

Большинство представителей томатов кистевых сортов для открытого грунта отличаются высоким уровнем стойкости к такому заболеванию как фузариоз. Благодаря прочной кожице, срок их хранения достаточно большой. Допускается длительная транспортировка, в процессе созревания шкурка не трескается. В зависимости от конкретного сорта в кисти созревает минимум 5, максимум 20 помидор одновременно.

Культуры кистевых сортов томатов подходящие для выращивания в открытом грунте, как на фото, могут стать прекрасным дополнением к декоративному оформлению участка.

Совет! При выборе семян предлагаемых голландскими или японскими производителями, отдельное внимание обращается на наличие характеристик, указывающих, что конкретный сорт устойчив к воздействию неблагоприятных погодных факторов.

Раннеспелые

Климатические особенности многих регионов нашей страны, создают не лучшие условия для занятия сельскохозяйственной деятельностью. Например, непродолжительное, холодное, дождливое лето. В связи с этим раннеспелые виды, выращивание которых допускается, в условиях выращивания в открытом грунте, пользуются популярностью.

Блюз Фаренгейту

Пример качественного сорта кистевых томатов, имеющего хорошие показатели урожайности при выращивании в открытом грунте. Сорт создан в США. Отмечаются хорошие вкусовые качества, позволяющие использовать плоды в свежем виде, добавляя в различные салаты, а также консервирования. Оригинальный окрас позволяет применять для декорирования различных блюд. В то же время, в силу особого окраса, не подходит для томатной пасты.

Поскольку растение достигает высоты 1,7 м, то входит в категорию высокорослых. Без своевременного прищипывания может вырастать до 2,5 м. На 1 м 2 для сбора хорошего урожая можно, высадить не более 3-х растений. Такое условие позволяет также обеспечить достаточное количество солнечного света, необходимого для развития растения и созревания томатов. Имеет устойчивый иммунитет к часто встречающимся грибковым заболеваниям.

Рио-гранде F1

Раннеспелый томат для открытого грунта кистевой, относящийся к категории детерминантных. Мясистый, масса доходит до 115 г, форма сливовидная.

Подходит для консервирования в цельноплодном виде, использования в качестве ингредиентов для салатов. Отлично переносит транспортировку.

Растение не вырастает выше 60 см. Требуется хорошо удобренная и дренированная почва. Чтобы ускорить процесс созревания, требуется своевременное удаление лишних листьев. При правильном уходе с одного куста (на 1 м 2 допускается высадка 5-6 растений) урожай может составить 4,5-4,8 кг.

Виноградный

Отличительной чертой этого представителя кистевых томатов является ранее созревание, небольшие размеры плодов, количество которых в одной кисти может доходить до 30 штук.

Без прищипывания растение достигает свыше 2 м в высоту, прищипанные кусты не вырастают более 1,5 м. Требуется обязательная подвязка и дополнительные процедуры для формирования куста при посадке в открытый грунт. Имеет отличные декоративные характеристики. Томат используют в любых видах кулинарной обработки.

Банановый

Томат кистевой подходящий для выращивания в открытом грунте или теплице. Форма томатов перцевидная, отмечают приятные вкусовые качества. Необходимость пасынкования, подвязки и помощи в формировании куста, высота растения доходит до 1,5 м. Относится к категории среднеранних сортов.

Инстинкт F1

Среднеранний томат кистевой, округлой формы, средняя масса 100 г. Высокорослый, поэтому требуется регулировка роста, в противном случае может перешагнуть барьер высоты в 2 м, при высадке в открытый грунт. Хорошо плодоносит даже в тени. Требуется подвязка.

Интуиция F1

Раннеспелый сорт кистевых томатов, имеющий средний рост, при хорошем уходе растение вырастает до 1.9 м. Обязательным для повышения урожайности является формирование 2 стеблей, требуется пасынкование.

В одной кисти может вызревать одновременно 6 плодов, вес которых колеблется в рамках от 90 до 100 г, поэтому также считается высокоурожайным. Хорошо переносит воздействие погодных факторов, имеет стойкий иммунитет к различным заболеваниям, в том числе грибковым.

Мидас F1

Индетерминантный сорт томата, включенный в категорию среднеранних. Характерной чертой можно назвать удлиненную форму плодов, масса которых достигает значения в 100 г. Допускается длительное хранение в свежем виде.

За счет высокого процента содержания таких веществ как сахар и каротин, плоды имеют характерный кисло-сладкий вкус. Высокорослое растение (свыше 2 м) требующее обязательного крепления к шпалере, обладает такой характеристикой как длительный срок плодоношения. На 1 м 2 для хорошего урожая не желательно размещать более 3-х растений. Иммунитет к фузариозу.

Рефлекс F1

Сорт томата среднеранний кистевой хорошо растет в открытом грунте. Несмотря на большое количество плодов в кисти, доходящее до 8 штук, вес их достигает 110 г.

Помидор округлый, крупный, долго хранится. Высота растения доходит до 2 м, следует формировать 2-4 ветви. Отличительной особенностью можно назвать отсутствие пустоцвета.

Перцовка

Не требующий подвязки небольшой высоты 60 см сорт среднераннего созревания. Характерные вкусовые качества позволяют использовать как в свежем, так и в маринованном, вяленом, соленом виде.

Допускается длительное хранение. Обладает иммунитетом ко многим заболеваниям, не требует особого ухода при посадке в открытый грунт, при этом с одного куста урожай может доходить до 5 кг.

Ниагара

Высокоурожайный и вместе с тем среднеранний сорт кистевых томатов для открытого грунта. Характерна удлиненная форма, в кисти созревает около 10 штук, вес одного помидора достигает 120 г.

Может быть использован в качестве ингредиентов блюд в свежем виде. Допускается консервация плодов. Компактный, поэтому на 1 м 2 может располагаться до 6 растений. С одного куста при правильном уходе и обязательном внесении удобрений на регулярной основе возможен урожай до 15 кг. Отличается устойчивостью к вершинной гнили.

Медовая капля

Индетерминантный, десертный. Относится к среднеранним, мелкоплодным сортам для открытого грунта. Вес одного плода не превышает 15 г, форма грушевидная. За счет высокого роста растения (до 2 м) необходимо пасынкование.

Требователен к типу почвы. Нежелательно выращивать на почве с высоким уровнем кислотности, глинистой, тяжелой. Требует большого количества света. При этом сорт не подвержен фузариозу. Не гибрид, поэтому есть возможность сбора собственных семян.

Как правило, именно в категории раннеспелых сортов представлены культуры имеющие некрупные плоды.

Совет! Маленькие плоды отличаются более выраженным сладким вкусом и чаще всего нравятся маленьким детям. При этом имеют достаточное количество витаминов и микроэлементов.

Томат, имеющий овальную форму, из категории детерминантных, относится к группе высокоурожайных. При высадке в открытый грунт высота растения не превышает показатель в 50 см, поэтому не требуется подвязка.

Нет особых требований к почве, уровню освещенности. Подходит для длительного хранения и транспортировки. Устойчив к небольшим периодам засухи. При правильном уходе урожай достигает 4,5 кг.

Перцевидный F1

Индетерминантный сорт кистевых томатов. Вес одного плода доходит до показателя в 100 г. Отличается высокими показателями по урожайности при выращивании в открытом грунте. Растение вырастает до 2,2 м, поэтому требуется обязательная подвязка к шпалере. На 1-ой кисти одновременно может созревать 6-10 плодов. Допускается длительное хранение в свежем виде, консервация (в том числе и цельноплодная), приготовление томатной пасты.

Миколка

Кистевой сорт, подходящий для высадки в открытый грунт. Отличается удлиненной формой, вес около 90 г. Плотная шкурка позволяет консервировать в целом виде, без появления растрескивания томатов.

Высота растения не превышает 60 см, при этом урожай доходит до 4,6 кг с куста. Сорт устойчив к фитофторозу, не требуется подвязка, допускается компактная посадка. Не гибрид, поэтому возможен сбор семян для посадки на будущий год.

Ляна F1

Кистевой сорт. Несмотря на выращивание в открытом грунте вес помидор доходит до 130 г. Форма округлая, окрас – красный. Вкус немного кисловатый.

Допускается длительное хранение и перевозка. Для получения хорошего урожая необходимо регулярно проводить удобрение почвы, подвязывать растение. Сорт не подвержен вершинной гнили.

Ля ля фа F1

Сорт кистевого томата для посадки в открытый грунт, с плотной кожицей. Подходит для приготовления томатной пасты и маринование томатов целиком. Относится к категории высокоурожайных. Устойчив к засухе и большинству заболеваний. Высота растения достигает 1,6 м, поэтому требуется установка опоры. Томат крупный, средняя масса доходит до 120 г, с большим количеством мякоти.

Банан красный

Сорт, разработанный специально для выращивания в открытом грунте. Форма томатов удлиненная, не превышающая длину в 12 см. Масса плода находится в рамках до 100 г. Кусты вырастают средней высоты, чаще всего до 1,2 м, но отличаются хорошей урожайностью (до 3 кг с одного растения).

Отличается иммунитетом к большинству грибковых болезней, долго хранится. Для получения высокой урожайности требуется проведение подвязки, пасынкования и прищипывания.

Иван купала

Кистевой сорт, подходящий для открытого грунта. Форма томата грушевидная, средний вес 140 г. Растение среднерослое, в среднем 1,5 м.

Отличается высоким уровнем урожая, устойчивостью к высоким температурным режимам окружающей среды. Допускается любой вид обработки, хранение длительное время. Для ускорения созревания требуется удаление лишних листьев. Растение необходимо подвязывать.

Производители и селекционеры предлагают обширный ассортимент семян для выращивания кистевых помидор вне теплицы. Каждый сорт отличается друг от друга по форме, требованиям к почве, окраски, скорости созревания. А также по тому, как переносит перепады температурных режимов.

В связи с этим останавливая свой выбор на том или ином сорте кистевого томата для высадки в открытый грунт необходимо учитывать особенности климатического пояса, в дополнение к собственным предпочтениям и возможностям.

Важно! Высаживать в открытый грунт любой из представленных выше сортов или другие, можно только рассадным способом.

Возраст растения не должен быть менее 50 дней. Температура окружающей среды должна стать стабильно теплой. Желательно оберегать растение при возможных похолоданиях.

Основные характеристики сорта

У этого сорта имеется несколько особенностей:

Средняя урожайность (до 6-8 кг с куста);
Высокорослость (средняя высота куста – 1,7 м, но может быть и 2 м);
Устойчивость к грибковым заболеваниям;
Нуждается в пасынковании и подвязке;
Оригинальный цвет и вкус спелых плодов.

Эти томаты могут достигать в высоту 2,5 м, если их вовремя не прищипывать. На 1 кв. метре грунта могут расти не более 3-4 кустов. Это позволит увеличить урожай и обеспечить достаточный доступ солнечного света. В одной кисти может быть до 16 помидоров черри средним весом в 20 гр. Томаты этого сорта внешне очень похожи на черешни благодаря экзотическому для этих овощей синему оттенку. Но они стали столь популярны не только из-за внешней привлекательности, но и благодаря деликатесному вкусу со сладковатым привкусом.

Преимущества и недостатки сорта

Высокий урожай;
Лучшее проветривание и освещение благодаря высокому росту;
Экономия места в теплице или открытом грунте;
Куст легко формируется в 2 стебля путём удаления пасынков;
Длительный период плодоношения (вплоть до первых заморозков).

Помимо положительных качеств индетерминантные (высокорослые) сорта обладают следующими недостатками:

Посадка рассады

Семена томатов высевают в конце зимы – начале весны, примерно с 20 февраля по 10 марта. Для этого используют специальные рассадные ящики. Семена можно приобрести в специализированном магазине или собрать самостоятельно, если уже выращивали томаты этого сорта.

Для укрепления и закаливания сеянцев семена помещают в тёплый раствор с подходящим жидким удобрением, а потом оборачивают тканью и ставят в холодное место. Такая подготовка поможет семечкам в будущем легче переносить изменения климата.

Рассаду сажают в предварительно подготовленную почву. Для этого перегной, торф и дёрн перемешивают, добавляют суперфосфаты в нужной пропорции (указаны на пакетике с семенами). Готовый грунт ненадолго помещают в разогретую духовку. После этого землю засыпают ровным слоем в ящики.

Если планируется сначала высадить рассаду в парник или теплицу, то высевать семена можно и раньше. Можно приступать к посадке. Семена сеют на расстоянии в пару сантиметров друг от друга в бороздках глубиной в 1 см. Между бороздками должно быть не менее 5 см. Сверху борозды присыпают землёй, но не поливают. Ящик накрывают полиэтиленовой плёнкой. Парниковый эффект, который создаётся под ней, поддерживает достаточный уровень увлажнённости. Ящик помещают в светлое место, например, на подоконник.

После появления дружных всходов плёнку снимают. Полив проводят по мере подсыхания поверхности грунта. Важно не переусердствовать с поливом, дабы не погубить молодые растения. Как только появятся первые два листка, проводят пикировку рассады. Обычно это происходит в возрасте 3 недель. Тогда томаты рассаживают в горшочки или пластиковые стаканы.

За время роста рассады потребуется 2-3 раза подкармливать растения специальными смесями и готовыми удобрениями.

Важно! Чтобы молодые стебли томатов быстрее привыкли к новому место, пересаживать их нужно вместе с комком земли. Так значительно снижается риск травмирования корня.

Особенности выращивания

Готовить грунт к следующему сезону начинают ещё с осени. Место предполагаемой высадки рассады перекапывают и вносят в грунт органические удобрения (навоз). То же проделывают весной после схождения снега. Только в удобрение добавляют немного фосфатов и калия.

Следующая подкормка проводится после формирования второй кисти с завязями. Теперь в качестве удобрения используют раствор из 10 л воды, 3 г медного купороса, 3 г марганцовки, навоз. Им поливают растения из расчёта 2 л на куст. Третий раз томаты подкармливают после созревания первого урожая такой же смесью.

Конечно же, без подвязки не обойтись. Высокие томаты под тяжестью плодов могут попросту сломаться. При наличии опоры кусты будут расти и ввысь, и вширь. В качестве такой опоры используют деревянные колышки, к которым с помощью верёвки привязывают кусты.

Через 1,5 месяца после пересадки рассады в грунт проводят пасынкование – удаляют боковые побеги и листья, которые расположены внизу. Они больше всего подвержены заболеваниям и привлекают вредителей, которые могут погубить урожай. Только не нужно срывать сразу все листья за один раз. Чем выше становится куст, тем больше новых завязей появляется. Просто нужно внимательно следить за растениями. Урожай будет хорошим, если на одном кусте будет не больше 8 кистей с помидорами и не меньше 15 листов.

Устойчивость сорта

Правила хранения плодов

Отзывы садоводов

Геннадий, 47 лет, г. Ставрополь

Честно говоря, когда я решил посадить столь необычный сорт томатов, не верил, что из этого что-то получится. Но я всё делал по инструкции, не забывал о подкормках и правильном поливе. Когда мы с женой попробовали первый урожай, были удивлены его особенным вкусом. Да, для нас это экзотика, но мы всё же решили оставить несколько помидорок на семена. Хотим посадить на следующий год и родственникам посоветовали попробовать.

описание от продавца
1,7м, 20г, очень ранний. Куст рослый, вяжет без пропусков, очень урожайный, сорт-трудяга! Плод синий с красным низом, сладкий, сочный, вкусный. На вкус - сладкий, сочный, вкусный.
Мои впечатления
У меня попал в место с затенением, возможно из-за этого урожайностью не порадовал. Семена собирать не стала, попробую повторить из других семян. Интересная особенность – лист закручивался лодочкой. Куст компактный. На 18.06 имел бутоны и единичные цветы, на 13.07 высота 120-150 см, на 11.08 – 180-200 см.
В рассаде (в условиях недостаточности света) 55-65 см, малораскидистый, тянется, но не хлипкий, более мощные сорта его забивают, требует максимальной близости к окну.

Читайте также: