Красный богатырь свекла описание
Обновлено: 18.09.2024
"Красный богатырь" – среднеспелый сорт свёклы с хорошим, сочным вкусом. Кроме того, этот сорт является высокоурожайным.
Выровненные, тёмно-красные корнеплоды цилиндрической формы достигают массы от 230 до 550 г. Мякоть у них тёмно-красного цвета, без колец.
В кулинарии сорт "красный богатырь" с успехом используется для приготовления витаминных соков, для различных видов переработки, а также для консервирования и замораживания. Особо стоит отметить, что в замороженном виде "красный богатырь" хорошо сохраняет свои питательные свойства.
Прямой посев в грунт
Сбор урожая
Хотите богатый урожай, красивых ровных и сочных плодов свеклы? Тогда Красный богатырь именно то, что вам нужно. Сочная мякоть отлично подойдет для салатов, супов, витаминных смузи и соков. Если вам негде хранить собранный урожай корнеплодов – заморозьте их, свекла не потеряет своих ценных и питательных свойств.
Свекла Красный богатырь: характеристики
Среднеспелый сорт, отличается высокой урожайностью. Плоды ровные, цилиндрически вытянутые. По мере созревания, головки выступают над поверхностью грунта. Корнеплоды не растрескиваются, характерных колец не имеют, массой до 550 г!
Рекомендуем заказать семена свеклы Красный богатырь, мы доставим ваш заказ в любой уголок страны.
Свекла — один из самых популярных овощей на наших огородах. А все потому, что ее используют в наших главных блюдах — в борще и селедке под шубой. Но чтобы она не разочаровала на столе, важно выбрать лучшие сорта
Рейтинг топ-10 по версии КП
Свекла практически не болеет и не страдает от вредителей, поэтому при выборе сортов обычно оценивают только 3 критерия: отличный вкус, высокая урожайность и способность долго храниться. Именно по этим признакам мы отобрали 10 лучших сортов.
Этот сорт был выведен в далеком 1943 году и давно уже стал классикой жанра. Многие дачники из года в год отдают предпочтение именно этой свекле и не зря. Во-первых, она очень урожайная – с сотки можно собрать в среднем 360 - 450 кг, но в отдельные годы при должном уходе она способна выдать почти 800 кг! Корнеплоды у нее крупные, массой 230 - 510 г. Вкус дегустаторы оценивают как хороший и отличный. Сахара в корнеплодах – до 14%. По форме они округлые, а цвет у них – классический бордовый. А еще они хорошо хранятся.
Сорт среднераннего срока. Универсальный – его советуют для выращивания по всем регионам России.
Эта свекла удлиненной формы и она самая старая из этой группы – известна с 1998 года. И самая популярная среди такого типа корнеплодов. А все потому, что по всем показателям она – супер! Корнеплоды у Цилиндры крупные, массой 250 - 600 г. Мякоть у них бордовая, сладкая. А урожайность просто сногсшибательная – 700 - 1000 кг с сотки. Тонна с сотки! И еще она отлично хранится – до 7 месяцев.
Сорт среднего срока созревания. Универсальный – его можно выращивать во всех регионах России.
Еще один раритет селекции – она включена в Госреестр в том же 1943 году. И до сих пор остается популярной. Что не случайно. Урожайность у Египетской плоской потрясающая – 500 - 830 кг с сотки. Средняя масса корнеплодов 200 - 300 г, но отдельные экземпляры бывают и полкило. Вкус очень хороший. Цвет корнеплодов бордовый, а по форме они немного приплюснутые. Хранится чуть хуже, чем Бордо 237, но вполне способна пролежать до самой весны.
Сорт среднеспелый. Рекомендован для выращивания в Центральном, Центрально-Черноземном, Уральском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах.
Этот сорт сравнительно молодой, в Госреестре он с 2016 года. Но уже полюбился хозяйкам, благодаря небольшим размерам корнеплодов – они в среднем около 170 г. А это очень удобно, потому что полукилограммового гиганта не всегда сразу можно съесть. Урожайность на должном уровне – 220 - 540 кг с сотки, а максимальная достигает 620 кг. Корнеплоды округлые, красные. Вкус хороший. Сахара, правда, маловато, всего 6,4%, но слишком сладкая свекла тоже не всегда нужна. Зато она прекрасно хранится.
Сорт среднепоздний. Рекомендован для выращивания в Центральном регионе.
Этот сорт появился в Госреестре в 2013 году. И он тоже среди любимчиков у наших дачников. Корнеплоды небольшие, в среднем 170 - 250 г. Но довольно вкусные и с повышенным содержанием сахара – 12,8 %. Они классической круглой формы, красного цвета. Что приятно – сорт очень урожайный, в среднем дает 290 - 590 кг с сотки, а максимальная урожайность доходит до 760 кг. И еще один бонус – корнеплоды прекрасно хранятся.
Сорт среднеспелый. Рекомендован для Центрального региона.
Этот сорт известен с 2011 года и тоже стал уже классикой. Корнеплоды отличного вкуса, сахара в них 9,7%. Средняя масса – 170 - 320 г. Цвет красный. А урожайность может быть до 730 кг с сотки, хотя обычно она в пределах 310 - 480 кг. Необычное в этой свекле – форма корнеплода. Она цилиндрическая.
Сорт среднеспелый. Рекомендован для возделывания в Волго-Вятском регионе и на Дальнем Востоке.
Сорт в Госреестре с 2011 года. Это еще одна цилиндрическая свекла. Мякоть темно-красная, отличного вкуса. Сахара в корнеплодах – 6,5 - 10,5%. Сами они довольно массивные, около 300 г. И урожайность приличная – 300 - 450 кг с сотки, а бывает и до 570 кг. Хорошо хранится всю зиму.
Сорт среднеспелый. Рекомендован для Краснодарского края, Ростовской области, Крыма и республик Кавказа.
Свои корнеплоды всегда лучше магазинных. Мы точно знаем, что они без нитратов, их не поливали пестицидами и гербицидами. Только вот не всем удается сохранить свеклу всю зиму. Давайте выясним, как правильно это сделать
Еще один сорт 2011 года выпуска. Корнеплоды у него классической круглой формы, красного цвета, довольно крупные – массой 200 - 400 г. Очень вкусные и сладкие – сахара в них до 11,3%. И урожайность радует – 365 - 450 кг с сотки.
Сорт ранний, так что полакомиться молодой свеклой можно уже во второй половине лета. А выращивать его рекомендуют в Волго-Вятском регионе и на Дальнем Востоке.
По остальным качествам сорт тоже не подкачал. Корнеплоды довольно солидные, массой 300 г. Классической округлой формы. Мякоть темно-бордовая, нежная, вкусная. Урожайность – 400 кг с сотки. Корнеплоды хорошо хранятся.
Сорт поздний. Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Волго-Вятского, Центрального, Центрально-Черноземного и Средневолжского регионов.
Это тоже довольно старый сорт – в реестре он с 1963 года. А из названия понятно, для каких целей предназначен и да – эта свекла, действительно, идеальна для борща. Плоды у нее порционные, в среднем по 230 г. Очень вкусные, с классической бордовой мякотью. Сахара в них в меру – 8,4%. Форма круглая. Средняя урожайность – 320 кг с сотки. Хорошо хранятся зимой.
Сорт раннеспелый – так что борщ со свежей свеколкой можно будет попробовать гораздо быстрее. Рекомендован для южных регионов – Ростовской области, Краснодарского края, Крыма и республик Кавказа.
Как выбрать сорт свеклы
Для наших небольших дачных участков, а у многих он всего 6 - 10 соток, конечно, важным критерием является урожайность – хочется грядок поменьше, а собрать с них побольше.
Второе – вкус. Конечно, всем хочется сорт повкуснее. Поэтому выбирайте такие, у которых вкус хороший и отличный. А вот количество сахара в корнеплодах – на любителя. Если есть ее в отварном виде, в качестве гарнира, то, наверное, более сладкие корнеплоды будут предпочтительнее. А в селедке под шубой, винегрете или борще более уместными будут сорта с невысоким количеством сахара.
И, конечно, стоит обращать внимание, в каких регионах рекомендуют выращивать тот или иной сорт – именно там он проявит свой максимальный вкус и даст наибольший урожай.
Читайте также: