Как вырастить помидоры к новому году

Обновлено: 18.09.2024

Томатный кустик, который растет на подоконнике, уже не является экзотикой для современного человека. Селекционерами выведено огромное число сортов, которые можно вырастить в домашних условиях без теплиц. Конечно, получить ведро овощей сложно с одного маленького деревца, но собирать вкусные красные овощи по несколько штук реально. Такой кустик помидор в горшке украсит комнату.

Условия, которые нужно создать

Чтобы получить вкусный урожай помидор прямо на подоконнике, важно соблюдать некоторые правила.

Правильный выбор сорта. Подойдут карликовые, низкорослые сорта. Такие кусты небольшого веса и прекрасно растут на подоконнике. Плоды у таких видов небольшого размера. Для выращивания на подоконнике подходят: Балконный красный, Бонсай микро, Пиноккио, Балконное чудо, Бонсай, Минибел, Флорида Петит.
Сроки посадки. Получить спелые томаты можно, как к Новому году, так и к 8 марта. В первом случае рассаду сажают в конце июля-начале августа, для получения овощей к Международному женскому дню – в конце ноября-начале декабря.
Выбор места. Помидорные грядки лучше всего располагать на солнечных южных окнах. Для роста культуре необходим световой день длительностью 13-16 часов, поэтом при необходимости устанавливают дополнительное искусственное освещение.

Соблюдение таких простых правил гарантирует хороший урожай. Если посадить несколько кустиков рядом, то можно будет собрать помидор даже для приготовления салата.

Посев и выращивание рассады

Перед посевом семенной материал обрабатывают от грибка и других заболеваний. Для ускорения появления всходов семена проращивают во влажной ткани на протяжении 3-4 суток, а затем сажают в питательную почву из земли, песка, перегноя, торфа в пропорциях 5:1:5:1.

Сеют семена на расстоянии 2 см друг от друга на глубину 1-1,5 см. Емкости с посадками накрывают стеклом или пленкой для создания парникового эффекта. После появления всходов перемещают молодые саженцы на солнечный подоконник в помещение с температурным режимом:

В стадии двух настоящих листьев рассаду пикируют. Пересаживают молодые саженцы в емкость 7-10 л.

Дальнейший уход

После адаптации рассады уход за томатами на подоконнике сводится в регулярном поливе, внесении удобрений и формировании красивых кустиков.

Молодые растения очень боятся сквозняков и поливов холодной водой. Нельзя часто поливать молодые растения, избыток влаги приведет к развитию инфекционных заболеваний. В жаркие дни рассаду проветривают. Стараются поливать растения около куста, но не прямо под корень. Вода не должна попадать на листья и стебли.

Для обеспечения нужной влажности около горшков с томатами в период проветривания ставят стакан с водой.

Каждые 7-10 суток молодые растения подкармливают. Чередуют два состава:

Минеральное удобрение: на 1 л воды разводят 5 г суперфосфата, и по 1 г мочевины и сульфата калия.
Из органики можно использовать раствор коровяка (на 1 част вещества добавляют 5 частей воды) или настой коровяка (разводят воду с пометом в соотношении 15:1).

Подкармливать молодые томаты начинают после формирования 5-6 настоящих листочков. После каждого внесения удобрений и полива почву рыхлят, чтобы замедлить процесс испарения влаги. Регулярно проводят окучивание кустиков. Процедура нарастит дополнительную коневую систему, сделав помидоры более крепкими.

Большинство сортов, которые сажают для выращивания томатов на подоконнике, не требуют формирования кустов и пасынкования. Но иногда дополнительные отростки все-таки появляются. Их аккуратно удаляют. Также удаляют сухие листья.

В период цветения кустики аккуратно встряхивают, чтобы улучшить опыление. После формирования нужного числа завязей ненужные соцветия и верхушку куста удаляют. Это ускорит процесс созревания. Рекомендуют не дожидаться полного покраснения овощей, а удалять их в буром состоянии.

На домашних подоконниках прекрасно растут не только помидоры. Дополнительно к новогоднему столу можно вырастить много свежей полезной зелени.

На своём канале я часто делюсь статьями на подобную тематику. Если вам интересны мои публикации, подписывайтесь - ПОДПИСАТЬСЯ.

На самом деле, обустроить в своей квартире на подоконнике зимний сад с овощами и зеленью, не намного сложнее, чем создать цветник. Но естественно — важно учесть нюансы.

Лучшие сорта

Пространство в городских условиях ограничено, так что сорта должны быть низкорослые, карликовые, среди которых заслужили популярность:

Флорида Петит — кустики до 30 см высотой приносят алые сладковатые плоды массой 30-40 г и в каждой кисточке может быть по 15-20 помидорок;
Бонсай микро — невероятная крошка высотой не более 15 см приносит черри высоких вкусовых качеств;
Балкони Елоу — разрастается до 45-50 см, в округлых желтых плодах сладость сочетается с кислинкой;
Русская Тройка — сравнительно крупные кусты достигают 60 см и приносят пахучие мясистые плоды массой до 300 г.

Сроки возделывания

Существует два варианта — рассаду выращивают в июле-августе или в ноябре-декабре, собирая урожай в ноябре-декабре или в марте-апреле соответственно.

Выбор места

Посев семян и выращивание рассады

Предварительно обработанные (от грибковых заболеваний и стимулятором роста) семена проращивают под влажной тканью в теплом месте в течение 3-4 суток, после чего высаживают в один из двух типов почвенной смеси:

1 часть песка, 1 часть торфа, 5 частей обычной земли, 5 частей перегноя;
45% чернозема, 50% перегноя, 5% песка и небольшая примесь марганца.

Для повышения питательности почвы, на 1 ведро следует добавить 10 г мочевины, 1,5 стакана древесной золы, 40 г суперфосфата и 40 г калийного удобрения.

Семена культуры заделывают на глубину в 1-1,5 см и разделяют промежутками в 2 см.

Для парникового эффекта, посадочную емкость накрывают пленкой либо стеклом, а для нормализации процесса — ежедневно снимают, проветривая и иногда поливая.

Когда томаты прорастут в темноте при температуре +25-30°С, с них снимают покрытие и перемещают на светлый подоконник, где стараются поддерживать две температуры. Днем +22-25°С и ночью — +15-17°С.

После появления 2 истинных листочков, рассаду пикируют и пересаживают в горшки, объемом 7-10 литров.

Дальнейший уход сводится к своевременному поливу (теплой водой и не допуская застоя жидкости) и внесению раз в 7-10 дней удобрений. Чтобы приготовить питательный раствор, в 1 литре воды растворяют 5 г суперфосфата, 1 г мочевины и 1 г сульфата калия.

Подкармливать помидоры начинают не позже, чем с появлением 5-6 истинных листочков и продолжают вносить удобрения также в начале цветения и при формировании завязей.

После поливов нужно аккуратно рыхлить землю при кустах, а также бережно окучивать их.

Некоторые сорта нуждаются в пасынковании и у всех без исключения кустов нужно удалять старые (засыхающие) листочки.

Для лучше опыления, в соответствующее время по цветкам кустов проводят мягкой кисточкой или перышком. Затем, когда возникнет завязь, для ускорения и улучшения процесса формирования плодов, нужно удалить суховатые соцветия и верхушку стебля.

Хотя помидоры на подоконнике — совсем крошки в сравнении в собратьями открытого грунта, когда плоды начнут зреть, их ветви рекомендуется подвязывать к колышкам — чтобы груз урожая не обломал стебли.

Что касается вредителей, то в принципе, в домашних условиях они — редкость, а если и появляются, то из-за скромных масштабов их присутствия, обычно удается обойтись народными экологически чистыми средствами.

Алла Автор статьи

Кто из нас не мечтает о свежих овощах, которые можно кушать не только по сезону? Зачем ходить зимой в супермаркет за импортными томатами, которые ими даже не пахнут, когда можно вырастить натуральные помидоры на подоконнике?! Подвинув комнатные цветы и освободив местечко для нескольких горшочков, душистые и вкусные помидорчики несложно получить даже в домашних условиях. Как это сделать правильно, чтобы круглый год баловать своих родных витаминами, подскажет небольшая подборка практических советов и рекомендаций, с которой и предлагаем сегодня ознакомиться.

Время посева семян

Чтобы иметь свежие овощи на протяжении всего года, не завися от погоды, семена можно высадить в 4 захода: осенний посев в октябре и ноябре обеспечит зимним урожаем, а февральская и мартовская посадка даст гарантию получения плодов в летний период.

Подготовка посадочного материала

Горшочные помидоры выращиваются так же, как и огородные культуры – через рассаду. Семенами можно воспользоваться своими, собранными собственноручно из домашних томатов, или же приобрести в магазине. Однако, независимо от происхождения, все семечки необходимо предварительно подготовить к посеву. Для этого:

Отсортировать пустотелые семена, замочив все в подсоленной воде (те, что всплывут – на рассаду не годятся).
Продезинфицировать, оставив на полчаса в растворе марганцовки.

Чтобы ускорить всхожесть семян, их можно положить в тканевый мешочек, хорошо увлажнить его и оставить на блюдечке на несколько дней, чтобы семечки набухли.

Выбор почвы

Особое внимание следует уделить субстрату для выращивания помидор на подоконнике. Он должен быть рыхлым, питательным и с нейтральной кислотностью. Проще всего обратиться в тот же магазин, где покупались семена, и приобрести уже готовые специальные почвосмеси для рассады томатов. Особенно актуально это будет при зимнем посеве, к тому же магазинная земля уже содержит все необходимые питательные вещества, и в добавке дополнительных компонентов нет нужды.

Если есть желание и возможность, почву для выращивания помидор на подоконнике можно приготовить самостоятельно, выбрав один из предложенных вариантов смеси, а именно:

1 доля песка и 2 доли садовой земли;
перегной, торф и дерновая земля в равных долях;
1 доля вермикулита, а также по 4 доли дерновой земли и компоста.

Землю из сада или огорода необходимо перед использованием обеззаразить, обдав кипятком или прокалив в духовке.

Посев семян и создание условий для рассады

Для выращивания рассады томатов можно использовать как общий контейнер, так и индивидуальные кассеты, стаканчики или торфяные таблетки. В первом случае неглубокую емкость заполнить питательной землей и хорошо увлажнить ее. Семечки следует выкладывать на некотором расстоянии друг от друга (1-2 см), углубляя не более чем на 2 см, иначе они будут долго прорастать. Затем присыпать тонким слоем грунта и слегка утрамбовать.

Прорастать семена должны в тепличке, то есть емкость необходимо прикрыть крышкой или пленкой и поставить на светлое окно. Периодически тепличку проветривать или же сделать в пленке несколько небольших дырочек во избежание скапливания конденсата. Оптимальные температурные условия для рассады на этом этапе роста составляют от 22 до 24 градусов тепла днем и ниже 20 градусов – ночью.

Уход за рассадой комнатных томатов заключается в таких мероприятиях:

проветривание;
снятие крышки после прорастания семян;
регулярный полив;
прореживание слишком густых посевов;
досвечивание специальными лампами в пасмурные дни и притенение от прямых лучей в солнечные (длина светового дня должна быть не менее 13 часов);
подкормка слабым раствором минерального комплекса после формирования 2 листочков (примерно на 20 день после посева).

Крепкие подросшие сеянцы можно пикировать в горшочки, уложив предварительно на дно дренажный слой. Выбор емкостей зависит от конкретного сорта:

для карликовых томатов хватит объема в 2 л;
для среднерослых растений подойдут 4-литровые вазоны;
для ампельных разновидностей помидор нужны горшки объемом в 5 л.

Дальнейший уход за помидорами в горшке

Чтобы помидоры на подоконнике хорошо развивались и завязали плоды, им необходимо обеспечить хорошее освещение, поставив горшочки на южные подоконники. Каждые два дня вазоны надо поворачивать, чтобы кустики не выросли однобокими, а если солнышка мало – досвечивать.

Важно также соблюдать и режим полива, увлажняя почву дважды в неделю. Нельзя допускать полного пересыхания грунта, иначе осыплется завязь и плоды, но и переувлажнение грозит гнилостными заболеваниями. К подкормке кустиков после пересадки на постоянное место можно приступать через 20 дней – за это время они адаптируются. Достаточно 3-кратного внесения комплексных минеральных удобрений в течение месяца, в противном случае есть риск того, что помидоры уйдут в рост лиственной массы, что повлечет за собой снижение урожайности и обмельчание плодов.

Вносить удобрения необходимо по влажной почве, желательно на следующий день после полива.

Карликовые сорта помидор не нуждаются в пасынковании и подвязке, а вот у более высоких видов следует установить опору и сформировать куст в один или два стебля, а также выщипнуть пасынки.

Существуют еще некоторые хитрости, которые позволят увеличить урожайность томатов, а именно:

когда кустики цветут, несколько раз нужно легонько встряхнуть растения – это способствует лучшему опылению и, соответственно, скажется на количестве урожая;
если сформировалось много завязи, на каждом стебле надо оставить не более 6 кистей, выщыпнув остальные – так можно получить меньше томатов, но зато они будут более крупными;
у сортов, которые созревают неравномерно, снимать урожай лучше на стадии полуспелости – тогда куст будет иметь больше силы для оставшихся на ветках помидор, а сорванные овощи быстро дойдут, если их разложить рядом с горшком на подоконнике.

Защищаем помидоры от заболеваний

Еще один момент, на который стоит обратить внимание – это защита томатов в горшочках от болезней, ведь даже комнатные условия не смогут гарантировать полное их отсутствие. Одним из главных врагов пасленовых является фитофтороз. Чтобы не допустить его проявления, важно не заливать кустики и сливать воду из поддона. Еще грибок не переносит свежий воздух, поэтому надо чаще проветривать помещение.

В качестве профилактики можно опрыскать растения домашним средством, приготовленным из таких компонентов:

3 л воды;
100 г чеснока (измельченного);
1 г сухих кристалликов марганцовки.

Сорта томатов для комнатного выращивания

Выбирая сорт помидор для выращивания на подоконнике, стоит отдать предпочтение низкорослым, скороспелым и урожайным видам ввиду ограниченного пространства. Они и места много не займут и в тоже время порадуют ранней весной вкусными плодами. Одними из самых востребованных сортов являются такие томаты:

Балконное чудо. Высота плотного ровного кустика не более 60 см. Маленькие, круглые, ярко-красные и сладкие помидорчики созревают через 90 дней после посева. Масса одного томата не более 60 г. С одного такого карлика можно взять до 2 кг плодов.
Дубок. Сорт не гибридный, раннеспелый, слабоветвистый, с высотой куста от 40 до 60 см. Округлые томаты массой до 100 г созревают одновременно, мякоть мясистая, с легкой кислинкой. Требует искусственного опыления при комнатном выращивании, зато имеет высокую устойчивость к фитофторозу.
Руби Ред. Сорт создан специально для выращивания на подоконниках, балконах и террасах. Кусты компактные, до 50 см в высоту. Мелкие плоды массой от 20 до 50 г имеют сладкий вкус и насыщенный красный цвет.
Белый налив. Кусты высотой до 70 см одинаково хорошо растут как в открытом грунте, так и в горшке. Плоды созревают через 85 дней, они достаточно крупные (до 130 г), округлой формы, красного цвета с легким белым отливом. Мякоть сочная, с кислинкой, кожица плотная.
Красная шапочка. Высокоурожайный сорт высотой до 70 см с толстыми стеблями. Красно-оранжевые плоды весят 70 г, мякоть сочная, кисло-сладкая.
Леопольд. Ультраспелый сорт высотой в 70 см. Плоды матово-красные, массой около 100 г.

А чтобы иметь свежие овощи не только весной, но и до самого Нового года, можно посадить более высокорослые (до 1 м в высоту) гибридные сорта помидор черри. На подоконнике они займут больше места и потребуют формировки и подвязки, но зато будут плодоносить до наступления зимы.

Одними из новых, но уже завоевавших популярность гибридов являются такие сорта черри: Ира F1, Лиза F1, Максик F1, Ликопа F1. Небольшие, но очень вкусные помидорчики красного или желтого цвета растут целыми гроздями и быстро созревают.

Горшочки с черри на летний период лучше вынести на улицу или на балкон, не забыв забрать в дом с похолоданием.

Выращивание помидор на подоконнике – увлекательное занятие, которое не только позволит скоротать долгие зимние деньки, но еще и обеспечит рацион витаминами. Сажайте и кушайте на здоровья!

Выбор сорта

Контейнер и почва

Оптимальный световой день

Осенью световой день сокращается, поэтому дополнительная подсветка является обязательным условием для получения урожая на балконе. Помните, что растению томата для активного роста и развития требуется 12-14-часовой световой день. Поэтому семь часов дневного света следует дополнить примерно семью часами искусственного освещения.
Какой фитолампой обзавестись? Правильным выбором станет модель с белым и светло-фиолетовым (светло-розовым) спектром.
Считается, что именно такое сочетание спектров оптимально для пасленовых: для ускорения роста рассады и стабильного фотосинтеза.
Фитолампы для растений – это светильники с холодным светом, которые можно располагать близко к растениям.

Сам себе опылитель

Без формировки никак

Не ждите, пока на балконном растении томата образуется пять кистей. Проводите своевременную формировку, оставив только несколько кистей. Это улучшит питание плодов и ускорит их созревание.

Томаты – любимая всеми культура и по праву занимает лучшие места на наших огородах. Однако необязательно ждать летнего сезона, чтобы их выращивать. Существует множество сортов и гибридов, которые прекрасно растут дома зимой. Расскажу про свой опыт.

Впервые я посадил свой домашний огород прошлой зимой. Экспериментировал с фитосветом и решил проверить, как под разными лампами растут разные культурные растения. Выбор семян томатов был достаточно случайным – купил в магазине по подходящим параметрам Григорашик F1, Минибел F1, Бонсай микро F1 и Черринано F1. Все они позиционируются производителями как комнатные низкорослые сорта. Кроме них решил попробовать посадить свой любимый огородный сорт – Серебристая ель.

Виктор Ужегов – томатовод из города Березники Пермского края. В огородной тематике с детства – родители потомственные крестьяне. Считает, что самое важное при выращивании помидоров – не утонуть в разнообразии сортов и гибридов.

С освещением все решилось просто – к этому времени я уже понял, что в специальных дорогих фитолампах нет никакой необходимости. Все прекрасно растет и под обыкновенными светодиодными лампами. Нужно только обеспечить достаточную освещенность. Для комнатных томатов в полной светокультуре это всего 5-10 тысяч люкс теплого или нормального белого света (2700-4500 К) при ежесуточном освещении 14-16 часов.

Бытует мнение, что домашние растения лучше выращивать на подоконнике. Но зимой в наших средних, а тем более северных широтах, это не имеет никакого смысла. Света от окна очень мало даже на южной стороне, а низкая температура и сквозняки никак не способствуют активному росту. Поэтому лучшее место для зимнего домашнего огорода – на стеллажах или на столе в глубине комнаты. Если же место выбрано около окна, то его нижнюю часть лучше закрыть изолирующим фольгированным материалом.

Грунт для домашних томатов в полной светокультуре лучше смешивать самостоятельно. Он должен быть максимально легким, влагоемким и питательным. Я придерживаюсь примерно следующих пропорций – 40% готового универсального торфогрунта, 30% кокосового субстрата, 20% биогумуса и 10% вермикулита. Посадочные емкости – не менее 2 л.

Подкармливаю только после образования цветочных кистей слабым раствором жидкого органоминерального удобрения для томатов через раз при поливе. Если плодов завязалось достаточно много, концентрацию увеличиваю.

Есть еще, конечно, множество нюансов в выращивании домашних томатов, но это отдельная тема. Сейчас я хочу описать те сорта, которые у меня росли. Ведь когда читаешь аннотацию на пакетике с семенами – они все прекрасны, но зачастую вырастает совершенно не то.

1. Бонсай микро F1

Действительно уникальный по своим компактным размерам и скороспелости гибрид. Кустик не выше 15 см, приземистый и раскидистый. Но это его минус. Комнатные растения все-таки должны декоративно выглядеть. Ведь мы не для еды их выращиваем, правда? Помидорки у Бонсай микро F1 мелкие и абсолютно безвкусные. Листья быстро желтеют и отмирают. После первого зимнего сезона я его больше не сажаю.

2. Григорашик F1

Это настоящий комнатный декоративный гибрид. Он выглядит как небольшое деревце с толстым стволиком, равномерно облиственное, высотой 30-40 см. Плоды достаточно у Григорашика F1 крупные и вкусные, но первые созревают относительно поздно – через 80-90 дней после всходов.

3. Минибел F1

Я бы его скорее назвал не комнатным, а балконным томатом черри. Вырастает до метра, требует обязательных подпорок и подвязки. Желательно формирование с пасынкованием. Но Минибел F1 оказался самым урожайным из всех, которые я выращивал. Плоды мелкие, но вкус как у полноценных черри. Начинают созревать через 75-80 дней после всходов.

4. Черринано F1

Почему-то все, что с приставкой нано, оказывается чистейшей воды надувательством. При заявленных 30 см максимального роста у меня из всех трех посаженных семян выросли кусты с практически неограниченным ростом.

То же самое и с многочисленными сортами под названием Балконное чудо. Вырастает чудо-юдо, но только не балконное и, тем более, не комнатное. В этом я убедился давно, выращивая томаты летом на балконе.

5. Серебристая ель

На удивление этот огородный сорт прекрасно себя показал в домашних условиях. Причем при верхнем освещении Серебристая ель образует широкую крону и больше похожа на сосну, чем на ель. Плоды, конечно, не такие крупные, как летом, но такие же сладкие и ароматные. Из-за своей раскидистости требует опор и подвязки. Этой зимой я посадил уже второе домашнее поколение этого сорта. Первые помидорки созрели через 80 дней.

Все выросшие зимой томаты продолжили расти летом на балконе и в огороде. На вторую зимовку оставлен Минибел F1. Сейчас он стоит на прохладной лоджии и неплохо себя чувствует.

К сожалению, в условиях малогабаритной квартиры не всегда есть возможности протестировать множество других комнатных сортов и гибридов, а хотелось бы. Зимние томаты – это увлекательно. Попробуйте – вам обязательно понравится.

Читайте также: