Томат бычье сердце аэлита описание
Обновлено: 18.09.2024
Новый салатный сорт с плодами массой до 1000 г. Создан методом гибридизации и индивидуального отбора. Скороспелый, вступает в плодоношение на 95-105 день от всходов. Растения детерминантные, высотой всего 55-60 см. Средняя масса плодов 250-350 г. Для получения томатов-гигантов в кисти следует оставлять 2-3 завязи. Плоды малиновые, мясистые. Вкус насыщенно-сладкий, с легкой кислинкой. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и малогабаритных пленочных теплицах. Сорт неприхотлив. Формирует крепкую рассаду. Сравнительно устойчив к засухе. Требуется подвязка к кольям. В открытом грунте можно не пасынковать. Очень отзывчив на качество ухода.
Посев семян на рассаду с обязательной пикировкой в фазе одного-двух настоящих листьев. Растения высаживают в возрасте 45-55 дней, размещая на 1 м2 4-5 шт. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Самым популярным сортом томатов среди садоводов является Бычье сердце. Свою популярность помидоры завоевали за счёт своих превосходных характеристик. В статье рассмотрим вкусовые качества плодов, описание сорта, урожайность, сроки созревания и агротехнические особенности.
Описание сорта
Сорт относится к индетерминантным культурам, высота куста составляет от 1,8 м до 2 м. Из-за слишком быстрого роста необходимо устанавливать систему шпалер или вбивать колышки, чтобы подвязывать стебли. Саженцы темно-зеленого оттенка, крупные и мощные. Крона формируется раскидистой.
Листья большие и крупные, насыщенно-зеленого цвета, матовые. По форме листы вытянутые, края заостренные, по окантовке присутствует ребристость. Серединное сечение ярко выраженное. На задней поверхности пластины есть небольшое опушение.
Рекомендованное количество стеблей – 2-3.
Первое соцветие формируется через 6 листьев от уровня земли, последующее – через один.
На кисти образуется по 3-4 плода. На одном кусте необходимо оставлять по 4-6 кистей.
К достоинствам относятся:
большие показатели урожайности;
устойчивость к продолжительной засухе;
выносливость к перепаду температур;
Из минусов можно выделить:
нет возможности консервирования плодов из-за их размеров.
Томат Бычье сердце черное является подвидом. На рынке можно встретить и других представителей:
Бычье сердце розовое;
Бычье сердце красное;
Бычье сердце оранжевое.
Основные качества плодов
Отличительной чертой томата Бычье сердце черное является размер плодов. Многие садоводы выращивают именно эту культуру из-за показателей урожайности и высокого качества плодов.
Томаты крупные и увесистые, в среднем вес помидора составляет 300-400 г. По форме плод округлый и немного вытянутый. Напоминает анатомическую форму настоящего сердца. Поэтому сорту дали такое название.
Цвет зрелых плодов фиолетово-красный. Фиолетовый цвет преобладает на макушке томата у самой сердцевины, которая соединяется с плодоножкой. Недозрелые помидоры зеленого цвета.
Особенностью можно считать и то, что плоды на кусте формируются неравномерно. На нижних кисточках созревают самые большие плоды, затем по мере подъема к макушке помидоры начинают мельчать.
Кожица тонкая, некоторые плоды могут трескаться. Присутствует ощутимая ребристость. Мякоть томата мясистая и сочная. Сорту характерно отсутствие излишней водянистости.
Количество камер от двух и более.
Вкусовые характеристики
Помимо того что сорт радует своими размерами, у него ещё очень хорошие вкусовые показатели. Характерное сладкое послевкусие, практически полное отсутствие кислинки во вкусе. У плодов уникальный аромат.
Созревание и плодоношение
Сорт Бычье сердце черное относится к раннеспелым культурам. В среднем сроки созревания составляют 105-110 дней. Сбор урожая приходится на август-сентябрь.
Урожайность
Для закрытого грунта урожайность достигает с 1 куста до 6 кг и более, с 1 м2 – 15 кг. Для открытого грунта показатели следующие: с 1 куста – 4-5 кг, с 1 м2 – 9-10 кг.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Посев семян начинается в первых неделях марта. Перед посадкой в землю все семена вымачивают в талой воде, чтобы они проклюнулись. Во избежание последующих возможных грибковых заболеваний за час до высадки в ящики семена обрабатываются раствором перманганата калия.
В рассадных ящиках необходимо подготовить лунки со следующими параметрами – глубина должна быть 2 см, схема расположения 2х3 см.
После посева семян ящики укрываются прозрачным стеклом или пленкой, затем ставят в теплое место. Через неделю семена проклюнутся.
Пикировка должна производиться после того как на кустике образуются 2-3 крепких листочка.
В первых числах мая рассаду выносят на улицу для акклиматизации. Высадка в грунт происходит при суточной температуре не ниже +15 градусов.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.
Плоды этого сорта вырастают крупными и имеют розовую (или малиново-розовую) окраску
Сегодня мы расскажем об особенностях этого растения и начнем с его основных характеристик:
Характеристика сорта, его достоинства и недостатки
Сорт рекомендован для культивирования во всех регионах страны, но в открытом грунте успешно плодоносит только в достаточно мягких климатических условиях.
В средней полосе семена высевают в конце февраля или первых числах марта. Подрощенную и закаленную рассаду высаживают на постоянное место по 2-3 растения на квадратный метр.
На фото плоды. Растения сорта высокорослые и требуют подвязок
Формируют кусты, как правило, в 1-2 стебля.
По данным опытных овощеводов, при выращивании растения этого сорта в один ствол хорошо отзываются на применение агротехнического приема, состоящего в регулярном переводе точки роста на боковой побег. В этом случае огородник действует по следующей схеме:
Плоды лучше всего есть в свежем виде, но они пригодны и для изготовления соков, соусов и томатной пасты. Урожайность сорта составляет порядка 7,5-8 кг с квадратного метра
Несмотря на все имеющиеся плюсы, нельзя не отметить следующие недостатки сорта:
- повышенную чувствительность к минеральному составу грунта и колебаниям влажности. При недостаточных поливах наливающиеся плоды растрескиваются, а при дефиците в почве кальция начинают болеть вершинной гнилью;
- восприимчивость к фитофторозу и другим заболеваниям томатов:
- сравнительно непростую агротехнику (необходимость регулярного внесения подкормок, пасынкования, удаления нижних листьев, подвязки и т. д.).
Упаковки семян сорта разных производителей
Отзывы дачников
Лариса, 51 год, Московская область
Слышала много хвалебных отзывов о томатах Бычье сердце розовое. Приобрела семена. Возни оказалось немало, но все окупилось вкусом и красотой помидоров. Да и урожайность на высоте: при правильном уходе можно получить с пары кустов ведро плодов. Самые крупные использую свежими. Для летних салатов они подходят идеально. На верхних кистях созревают плоды весом 100-150 грамм. Эти пробовала закатывать, но в маринаде показались слишком водянистыми. Зато сок и соусы получаются очень хорошо.
Николай, 56 лет, г. Скопин
Я сажаю этот сорт много лет подряд. Первые семена кто-то дал, потом собирал свои, докупал новые от Седек и Аэлиты. Всхожесть всегда была на уровне, рассада приживалась хорошо.
Кусты сажаю в теплицу в середине мая. Веду обычно в 2 стебля, пасынкую все лето, иначе сильно зарастают. Нижние листья обрываю, чтобы не заразились фитофторой. Опрыскивать тоже приходится (сорт среднепоздний, есть вероятность, что заболеет). Больше половины плодов созревает на кустах, остальные снимаю бурыми и дозариваю в комнате. Вкус от этого не портится. Вообще, по вкусу это один из самых лучших сортов. Урожайность, как правило, средняя, но на салаты хватает, и на приготовление соусов тоже.
Светлана, 27 лет, г. Урюпинск
Сорт перешел ко мне от мамы. Сейчас продается много семян сорта, но долгое время семена были только со своих плодов. Помидоры – самые вкусные, ароматные и красивые. Большую часть съедаем свежими, из остальных делаю кетчуп.
У меня этот сорт прекрасно растет и плодоносит в ОГ. Кусты ростом до 130-150 см, формирую в 2 ствола. Обязательно подвязываю и обрабатываю от фитофторы. Почти весь урожай созревает на кустах. Собираю по 3-4 кг с растения. Крупные плоды иногда растрескиваются (это сильно зависит от погоды). В остальном, сорт вполне меня устраивает.
Видео по теме статьи
Предлагаем читателям посмотреть видеосюжет по теме статьи:
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Здравствуйте, коллега (МГРИ, выпуск 2010, горный инженер, сейсморазведка). А Триходерма Верде можно использовать вместо Фитоспорина или вместе?
Знаменитое бычье сердце – один из новых салатных сортов, необычайно вкусных и сочных. Плоды-гиганты отличаются сладковатым вкусом с кислинкой, по весу достигают 1 кг. Любимцы у фермеров и огородников благодаря урожайности и неприхотливости.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Низкорослый | Теплица, Открытый грунт | Раннеспелые | Розовые | Крупный | Гибрид | Сердцевидные |
Описание и характеристика сорта
Томат знаменитое бычье сердце – крупноплодный гибрид с ранним созреванием плодов. Спелость наступает с 95 суток с момента всходов. Является детерминантным и низкорослым. Кусты мощные раскидистые, в высоту вырастают 50-55 см.
Преимущества и недостатки
- крупноплодность;
- высокая урожайность;
- раннеспелость;
- неприхотливость;
- стрессоустойчивость;
- выносливость к засухе.
- невозможность консервирования целыми помидорами.
Урожайность
Особенности выращивания и хранения
Сорт удобен в выращивании. Не требует высоких шпалер и подпор. Формируют в 3 стебля. Пасынкование необязательно. На кусте рекомендовано оставлять 8 плодоносных кистей. Раз в 15 дней подкармливают комплексными минералами. Для профилактики фитофтороза обрабатывают 2 раза системными фунгицидами. Поливают 3 раза в неделю под корень, 3 литра воды на 1 растение.
Хранят до 15 дней в темных помещениях, без сквозняков и сырости. Плоды отличаются отличной транспортабельностью.
Читайте также: