Томат бык сак описание

Обновлено: 07.09.2024

Описание и характеристика томата Сумка быка, отзывы, фото

Высокорослый, среднеспелый, крупноплодный сорт томата. В средней полосе рекомендуем выращивать его в закрытом грунте.

Оригинальное название сорта — Bull Sac. Страна происхождения — США.

Растение индетерминантного типа, высотой к концу сезона более 2-х метров. Требуется подвязка к шпалере и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании в 2 стебля.

Основные качества плодов

Помидоры в форме широкого сердца, часто сдвоенного, с небольшими ребрами у плодоножки. В стадии зрелости насыщенного красного цвета, весом 200-600 грамм, мясистые, почти без сока, хорошего вкуса со сладостью. Эти помидоры вкусны в свежем виде, а из-за густой сладкой мякоти прекрасно подойдут для сока, соусов, пасты.

Урожайность сорта: до 5 кг плодов с 1 куста (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормки).

В некоторых каталогах этот томат встречается под названиями: Бык сак, Булл сак, Бычья сумка.

Достоинства

Высокая урожайность
крупноплодность
хорошая завязываемость плодов даже в плохое лето

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем проводить за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Если вы выращивали помидоры Сумка быка, напишите, понравились они вам или нет. Какие достоинства и недостатки вы увидели у этого сорта? По возможности прикрепите к комментарию фото вашего томатика. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Сумка быка помогут многим садоводам решить — стоит его сажать или нет.

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Мало кто из садоводо знает, какие сорта лучшие и урожайные для Сибири - их так много, что все не упомнишь. Но слово "сибирские" не должно пугать садоводов из других регионов России. Ведь сибирские селекционеры выводят такие сорта и гибриды, которые дают прекрасные урожаи в любых климатических условиях! Мало кто из садоводов на Кубани или в Подмосковье знают, что многие полюбившиеся им сорта томатов, выведены как раз, в Сибири. Ведь там сохранилась с советских времен научная база, опытные селекционнфые хозяйства, традиции и опыт.

Как же выбрать "свой" сорт? Все томаты делятся на группы по типу (виду) куста:

Детерминантную группу можно сажать, как в открытый грунт, так и в парник (теплицу). Они не требуют, чтобы их подвязывали и пасынковали из-за густоты боковых побегов на кусту. Так же к ним относятся штамбовые помидоры – у них меньше высота куста и их садят в основном те, кому нужен меньший уход за этим овощем.

Полудетерминантные сорта предназначены для посадки в открытом грунте. Эти помидоры растут очень длинными и, если не срезать верхушку на высоте 80 см., то они могут вырасти до 120 см. Их можно тоже не пасынковать, чтобы собрать много урожая. Но, если вы опытный садовод, то можно прибегнуть к этому приёму для быстрого плодоношение куста.

Ну и наконец, третий подвид индетерминантные. У них отменный урожай, дружная отдача плодов, растут выше 120 см. Эти сорта требуют пасынкования и формирования томатов и также обязательную опору для подвязки. Если их сравнивать с детерминантными, то у них намного длительней плодоношения, больше урожайность, ну и плоды соответственно поспевают позже.

Как говорят, какие семена подберёте, так они у вас и будут расти. Давайте определимся по каким параметрам будем определять растения.

1. Начнём со сроков созревания.

2. Вкусовые качества и куда можно применить (салат, консервация, сок).

3. Какая высота у куста? Это тоже многие хотят знать.

4. Ну и соответственно масса и урожайность помидор.

Урожайные сорта томатов для Сибири в открытый грунт:

Так как в Сибири не такое уж длинное лето, как хотелось бы, то будем рассматривать ранние и среднеранние сорта.

Сибирский скороспелый

Этот томат, тоже пользуется большой популярностью у огородников, отлично зарекомендовал себя со всех сторон.
Раннеспелый сорт. Время от посева семян, до полного созревания плодов меньше 110 дней.
Круглые плоды (красные) весят, от 60 до 100 гр.
Высота кустов 40 – 70 см. Относятся к детерминантному типу.
Урожайность достигает 10 кг на м².
лучшие сибирские сорта томатов
Устойчивый к любым капризам природы, а также хорошо развита невосприимчивость ко многим болезням. Из-за того, что семена растут дружно, помидоры можно собирать единовременно. и также быстро переработать. Если они уже собраны, то могут дозревать уже на свету в помещении.

Крайний север

Этот томат относится к холодоустойчивым сортам, он легко переносит низкую температуру, а самое главное даст хороший урожай. И это ещё не всё, даже, если лето дождливое и мало солнца, то плоды всё равно успевают дозреть и отдать вам полный и хороший урожай.
Раннеспелый. От всходов до первого плода составляет 90 дней.
Куст низкорослый, не больше 50 см. Вид штамбовый.
Вес томата 60 – 70 гр.
Урожайность очень высокая с одного куста можно получить 1 кг помидор.
лучшие сибирские сорта томатов
Сорт хорош тем, что его легко можно использовать, как украшения в овощной нарезке. Плод очень сочный, но при разрезании выделяет мало сока.
Кстати, из этих помидор, получается самый вкусный томатный сок.
Устойчив ко многим болезням, в том числе и к гнили, так каксоздан специально для северных районов, где много дождей и мало солнца.

Везунчик F1

Сорт относится к раннеспелым гибридам. От всходов семян до урожая составляет 84 – 87 дней.
Высота куста 70 – 80 см. Сам куст детерминантный.
Масса плода 120 – 140 гр.
Урожайность 13 кг на м²
Томат устойчив к ряду болезней, также очень хорош для салата.
Так как это гибрид Вы не сможете собрать с него семена. Это и есть небольшой недостаток.

Бычье сердце

Один из самых крупноплодных сортов. Он всегда радует нас вкусом и большими плодами в виде сердечка.
Среднеспелый сорт, от всходов до плодов 120 – 130 дней.
Высота растений 120 – 160 см. Растение мощное, малооблиственное.
Урожайность с одного куста составляет в грунте 4 – 5 кг., в теплице 10 – 12 кг.
Масса плода 300 – 500 гр., может достигать 600 – 800 гр.
лучшие сибирские сорта томатов
Вкус у бычьего сердца сладкий (из – за большого содержания сахара в мякоти) с лёгкой кислинкой. Кожура у этих плодов тонкая, сам плод мясистый, прожилок нет.
Томат лучше всего подходит для салатов. Для консервирования подходит только в резанном виде, можно применить для кетчупов, соков, заправок.
Правильно формировать лучше так, оставить 1 – 2 стебля, остальные побеги удалить, также убрать листву до первой кисти с завязью.
Ещё у этого сорта есть преимущество: у него можно собирать семена на следующий посев.
Кстати, помидоры этого сорта требуют обязательной подвязки по длине стебля, а если потребуется, то и томаты можно тоже зафиксировать.

Низкорослые сорта помидор не требующие пасынкования для открытого грунта

Большинство дачников выбирают низкорослые сорта помидор. Так почему же их так полюбили садоводы – огородники? На данный вопрос могу с лёгкостью ответить.

1. Урожайность у этих сортов очень высокая.

2. Внимания почти не требуют.

3. Большинство низкорослых сортов можно не пасынковать.

4. Очень дружное плодоношение.

5. Томаты отдают урожай до наступления фитофтороза.

Теперь давайте разберём низкорослые сорта томата, которые не требуют пасынкования и хорошо подходят для открытого грунта.

Буян Жёлтый

Этот сорт прекрасно подходит для прохладного климата. Достоинством этого овоща считается: отличный вкус и, самое главное, простой уход.
Раннеспелый сорт, от восходов до первого урожая всего 100 дней.
Высота куста 50 см. Штамбовый, компактный.
Масса 80 – 120 гр. Доходит до 180 гр.
Урожайность очень высокая.
Характерная особенность, очень хорош для открытого грунта и теплиц, а, самое главное, не нуждается в пасынковании и подвязке. Не поддаётся вирусам табачной мозаики. Ещё томаты этого сорта очень мясистые и сочные.
Самые лучшие помидоры для засолки, так как кожица крепкая и не трескается.

Сорт предназначен для выращивания в условиях открытого грунта, относится к детерминантному виду. Этот знаменитый томат не требует много ухаживаний, то есть пасынкования, как вы уже поняли и формирования куста.
Среднеспелый сорт 100 – 110 дней от всходов до урожая.
Высота куста 60 – 65 см.
Масса плода составляет 80 – 120 гр.
Урожайность очень высокая.
Вкусный сладко-кислый сорт не оставит никого без внимания. Не зря ведь он пользуется большой популярностью каждый год.
Но даже у этого сорта бывают недостатки:
1. Если их вовремя не полить, то у этих помидор большая подверженность вершинной гнили.
2. Эти плоды подвержены растрескиванию, поэтому им нужен правильный полив. То есть при нём плоды наливаются мякотью и шкурка тоже увеличивается, тогда они остаются целыми.

Практически не боится заморозков, специально выведен для Сибири.
Ранний сорт 95 – 105 дней.
Высота куста 35 – 40 см. Детерминантный, не штамбовый.
Масса плода 150 гр.
Урожайность 3 – 4 кг на куст.
Сорт устойчивый к болезням, особенно к фитофторе. Хоть и тонкая кожица, а плоды всё равно не трескаются. Мякоть сочная, практически без семян. На вкус сладковатые. Хороши плоды, как в цельном виде, так и для консервирования.

Очень хороший сорт, с каждым годом всё больше набирающий популярность.
Раннеспелый 85 – 180 дней.
Высота куста 40 – 50 см. Детерминантный не штамбовый.
Вес плода 80 – 100 гр.
Урожайность высокая.
Морозостойкий неприхотливый сорт. Одновременное созревание плодов, долгое хранение. Применяется в свежем виде, консервации и переработке.

Хороший низкорослый, сорт не требующий пасынкования, но всё же будут лучше развиваться томаты, если удалить пасынки хотя бы до первой кисти.
Раннеспелый сорт 95 – 110 дней.
Высота куста 40 –50 см.
Масса плода 80 – 100 гр.
Урожайность 2,5 – 3 кг с куста.
Сбор помидоров надо производить до первого заморозка. Мякоть сочная кисловатого вкуса. Сорт устойчив к болезням. Опять же боится вредителей проволочника, колорадского жука, слизни, белокрылки. Бороться можно только опрыскиванием, дёготь с жидким мылом. Приготовления универсальные.

Барнаульский консервный

Не требует большого ухода, а главное маринованные помидорчики очень вкусные.
Раннеспелый 95 –105 дней.
Высота куста 50 см. Детерминантного типа не требует пасынкования.
Вес плода 50 гр.
Урожайность 8 – 10 плодов со стебля
Вкус у плода сладко-кислый, плод мясистый. Ухаживать очень просто из-за небольшого роста даже можно не подвязывать. Устойчив к болезням и перепадам температур. Самый лучший вариант использования: засолка, консервация.

Очень интересный гибрид, обладающий отменным вкусом и высокой урожайностью.
Раннеспелый 90 – 100 дней.
Высота куста 50 – 70 см. Относим к штамбовым детерминантным растениям.
Вес плода 150 – 200 гр.
Урожайность 10 – 12 кг. на м².
Вкусные, мясистые , сочные плоды завоёвывают у садоводов всё больше внимания из-за того, что растёт и плодоносит в течение всего периода. Сорт устойчив к болезням, особенно к фитофторе, что улучшает его в глазах дачника. Очень долгий срок хранения плодов, они не трескаются и не мякнут. Применяют помидоры в свежем виде, заготовках на зиму, а также для приготовления различных блюд.
Есть конечно же недостаток - томаты нуждаются в минеральном удобрении, в очень большом количестве.

Один из замечательных сортов выведенных сибирскими селикционерами. Плоды крупноплодные, очень вкусные со сладкой мякотью и сильным ароматом.
Раннеспелые 100 – 110 дней.
Высота куста в грунте вырастает 50 – 70 см. В теплицах до 120 см.
Масса плода в грунте до 250 гр. В теплице до 400 гр.
Урожайность 3,5 кг. с каждого куста.
Сорт предназначен, как для салатов, так и в свежем виде. Устойчив к заболеванием, мало подвержен вредителям. Не подойдёт для длительного хранения. Вкус у томата сахарный, очень вкусный, кто раз попробует – захочет еще. У него есть один незначительный минус: так как кожура очень тонкая, то могут трескаться. Зато отлично переносит холод, зной, сильную засуху.
Кстати, плоды не стоит применять в консервации.

Это очень урожайный сорт, за это его и любят. Специально выращен для суровых условий Сибири.
Раннеспелый 90 – 100 дней.
Высота куста 110 – 130 см. Пулудетерминантное.
Масса плода 100 – 150 гр.
Урожайность 6 – 8 кг с куста.
Для теплиц этот сорт подходит плохо, так как выведен для сибирских регионов и жару переносит плохо. Помимо красивого внешнего вида у подорожника иммунитет к заболеванием, а самое главное морозостойкость. Помидоры хороши в свежем виде, а также для отжима соков и приготовления пасты.

Переносит перепады температур, выведен специально для Западной Сибири.
Раннеспелый 100 – 105 дней.
Высота куста 40 – 50 см. Детерменантного типа, штамбовый.
Масса плода 60 – 110 гр.
Урожайность 5 кг. с куста.
Не требует подвязки и пасынкования . Устойчив к различным заболеваниям, особенно к фитофторозом. В применении помидоры универсальны.

Воловье ухо

Какие сорта томатов лучшие для теплиц из поликарбоната

Теплицы в наше время можно встретить почти у каждого в огороде, особенно из поликарбоната. Они отлично сменили плёночное укрытие, которое постоянно рвётся. У поликарбоната же срок службы намного выше, он составляет 6 – 15 лет в зависимости от толщины и производителя. А так разницы нет в чём сажать, это решать только вам.

Хотим предложить несколько замечательных сортов, которые вам придутся по вкусу.

Орлиный клюв

Этот сорт в средней полосе рекомендуется высаживать в теплице.
Среднеспелый 100 – 115 дней.
Высота куста 1,5 – 2 метра. Индетерминантный тип, очень высокий.
Масса плода на первых кистях составляет 500 гр., а дальше чем выше , тем меньше.
Урожайность 10 – 14 кг на м².
лучшие сибирские сорта томатов
Плоды мясистые, очень сладкие. Хорошо подойдут для салатов, соков и различных соусов. Томаты хорошо хранятся и транспортируются. Даже, если почитаете отзывы, вы найдёте, что этот сорт идеален.

Гордость Сибири

Этот сорт тоже лучше высаживать в теплице. Конечно можно и в открытом грунте, но тогда это делать лучше в тёплых регионах Сибири.
Раннеспелый 85 – 100 дней.
Высота куста 1,5 метра.
Вес плода 700 – 900 гр.
Урожайность с 1 м² 20 кг.
На вкус очень сочные и приятные. Устойчивые к различным заболеванием. У этого сорта всё же есть недостаток, это белокрылка тепличная, но от неё легко избавиться препаратом конфидор 1 мл. на 10 литров воды. Обязательны подпорки и привязывание для этих томатов.

Сибирская тройка

Крупный томат, неприхотлив в ухаживании, хорошо ведёт себя в теплице, но также можно высаживать в грунт.
Среднеспелый сорт 105 – 115 дней.
Высота куста 50 см. Растения детерминантное, штамбовое с крепким стеблем.
Вес плода 150 – 250 гр.
Урожайность 5 кг. с куста.
Легко адаптируется в любом климате, в жару или в засуху. Устойчив к любым болезням, также вредителям. Хорошо подходят для любых заготовок, соков, кетчупов. Вообщем минусов у этого сорта нет.

Абаканский розовый

Как только этот сорт появился, он сразу же стал по душе дачникам на Алтае. Он очень сильно ценится.
Среднеспелый 110 – 120 дней.
Высота стебля 140 – 150 см. Детерминантный куст не сильно размашистый.
Масса плода для теплиц 250 – 300 гр.
Урожайность 5 кг. с куста.
К болезням устойчив, требует формирования и подвязки. Сорт этот лучше применять для салатов, соков и кетчупов. На вкус эти помидоры очень вкусные.

Многие любители выращивания томатов у себя на участке предпочитают сажать несколько сортов, ориентируясь на любимые, заслужившие признание, добавляя новые, пробуя и экспериментируя.

Для пополнения коллекции интересен томат Сердце быка раннее как рано созревающий и имеющий отличные вкусовые характеристики.

Особенности сорта Сердце быка раннее

Этот сорт, как и все другие, имеет свои особенности, на которые ориентируются при выборе семян на посадку.

Характеристика сорта:

урожайность – высокая;
сроки созревания – ранние (85-100 дней);
плоды – крупные;
индетерминантный;
иммунитет – высокий;
высота стебля – до 180см;
употребление – в свежем виде, соки, салаты;
формирование стебля 2-3;
место выращивания – открытый грунт, теплица.

Описание плода:

форма – сердцевидная;
размер – крупный;
цвет – малиново-розовый;
вес – 300-800г;
вкус – сладкий;
мякоть – сочная, мясистая;
семян немного.

Выращивание раннеспелых сортов томатов

Выращивание рассады томатов разных сроков созревания не имеет каких-то существенных различий, кроме сроков посадки семян на рассаду и высадки рассады.

Посадка семян на рассаду:

Расчет даты посадки семян: вычесть из предполагаемой даты высадки рассады в теплицу или грунт сроки вегетации (85-100 дней) и 5-6 дней на всходы семян.
Семена проверить, отобрать здоровые, правильной формы (кривые и мелкие удалить), выдержать 20-25 минут в растворе марганцовки светло-розового цвета, промыть под струей воды, разложить на влажной ткани в один слой и убрать в пакет, который поместить в теплое место (23°-25°). Пакет убрать после появления ростков.
Проросшие семена высадить в рассадный ящик с подготовленной и продезинфицированной почвой (торф, перегной, дерновая земля в равных частях с добавлением по 1 чайной ложке сульфата калия, суперфосфата и мочевины на 10 литров почвы).
Температуру выдерживать 23°-24°, снизив через месяц на один-два градуса. За семь дней до высадки уменьшить до 19°, вынося ящики на балкон, веранду, открывая окна (без сквозняков).

Уход за рассадой:

Пикировку проводить при появлении 1-2 листьев.
Через семь дней после пикировки подкормить рассаду настоем перегноя(1 часть в десяти частях воды). Через семь дней после первой подкормки провести вторую (можно купить готовый состав для рассады и приготовить по инструкции).
Полив регулярный, без чрезмерного переувлажнения (обилие влаги ведет к вытягиванию растения).

Высадка рассады:

2-я подкормка: начало завязывания плодов. Два литра раствора (10 литров органического настоя и столовая ложка готового удобрения) вносится под каждый куст.

3-я подкормка: 2,5 литра того же состава на один куст при начале сбора плодов.

Удалять пасынки, оставляя 1-2 нижних для формирования стеблей. Пасынковать лучше в сухую, солнечную погоду (быстрее подсыхает место среза).

Советы по выращиванию томатов:

Преимущества и недостатки сорта

Индетерминантные томаты пользуются популярностью из-за преимуществ, характерным таким сортам:

инденты более урожайные, плодоносят до заморозков, образуя весь сезон новые кисти (в теплице дольше);
эффективное использование посадочных площадей за счет высокого роста растения;
подвязка куста создает условия для равномерного освещения всего растения, для удобной обработки против инфекций;
в районах с теплым климатом могут давать хороший урожай без пасынкования и формирования стебля;
хорошие вкусовые качества, позволяющие употреблять в свежем виде и заготавливать соки, лечо;
высокая урожайность;
слабая восприимчивость к заболеваниям.

Недостатки:

сооружение шпалер для подвязки, вкапывание колышек;
удаление боковых побегов (пасынкование);
невозможность консервации в целом виде из-за крупного размера плодов (возможна консервация резаных плодов).

Отзывы

Арина

Сердце быка раннее сажала, но у меня не ранний получился, а среднеспелый. Сорт хороший, урожайный, помидоры выросли крупные, сладкие. Только плечики, почему-то, не вызрели. Наверное, калия не хватило. Нынче снова посажу, но внимательнее отнесусь к подкормке.

Николай (Новосибирск)

Сердце быка раннее – новый для меня сорт, который решил посадить в прошлом году. Рассаду выращивал как обычно, ничего не менял. Часть высадил на грунт, а часть в теплицу, чтобы сравнить. Лето было дождливое, и в теплице кусты сильно разрослись, вытянулись, пришлось часто пасынковать и удалять листья, а вот на улице пасынковал реже, да и не так тянулись кусты. Привязывал все: и в теплице, и на улице. Урожай меня устроил везде, но только в теплице собирал урожай чуть ли не до октября, а на улице, конечно, гораздо раньше закончил. Плоды очень крупные наросли и на одном кусте довольно много (не взвешивал, а надо бы). Вкус томатов понравился моим домашним. Жена соки вкусные заготовила, лечо. Рекомендую попробовать этот сорт. Нынче посажу так же – погода-то неизвестно какая будет. Подкармливал в основном органикой чуть-чуть, так как почва у меня хорошо удобрена.

Читайте также:

Томат бык сак описание

Описание и характеристика томата Сумка быка, отзывы, фото

Основные качества плодов

Войти

Статьи о клубнике:

Уход за клубникой весной

Болезни клубники и их лечение

Долгоносик на клубнике

Размножение усами земляники садовой (клубники, да-да :)

Уход за клубникой после сбора урожая