Томат черная конфетка характеристика и описание сорта

Обновлено: 15.09.2024

Если красные томаты — это классика, а белые и жёлтые — диетический продукт, то чёрные помидоры — уже экзотика. Такой овощ разнообразит грядки, поможет с сервировкой приевшихся салатов. А порой заставит полюбить томаты тех, кто их раньше недолюбливал, потому что вкус у темноплодных культиваров отменный. Особенно пригодится подборка лучших чёрных томатов тем огородникам, которых красными помидорами уже не удивишь.

Польза чёрных томатов

Помидоры с тёмной кожицей на слуху со второй половины прошлого века. В Госреестре РФ появились первые сорта в 80-е годы, расширился сортимент черноплодных в конце XX века. Причём авторами многих запатентованных культиваров, предложенных широкой публике, являются отечественные селекционеры. Поэтому сегодня вовсе не трудно найти в продаже чёрные помидоры. Стоит определиться, что чёрные томаты, как правило, имеют ярко-красную, как у традиционных красноплодных помидоров, серединку. У некоторых сортов она может быть желтовато-коричневого или тёмно-малинового оттенка. Особенность темноплодных помидоров в том, что на самом деле они не чёрные, а лишь темней классических красных и отличаются контрастными оттенками. Лишь некоторые экземпляры, такие как Чёрная гроздь, славятся чёрной как уголь кожицей. Большинство темноплодных культиваров окрашены в коричневатый, тёмно-бордовый с синеватыми оттенками, кирпично-зелёный цвет.

Пигмент антоциан (растительный гликозид) добавляет чёрным помидорам сине-фиолетовые оттенки, а каротин и ликопин (каротиноидный пигмент) обеспечивает классический красно-оранжевый цвет томата.

Окраска чёрных томатов неоднородна: у плодоножки она темней, ближе к макушке — светлей, или, наоборот; иногда по всей поверхности окраска может быть контрастной

Хотелось бы опровергнуть устоявшееся мнение, что все чёрные томаты — гибриды. Официальные источники (например, Госреестр РФ) предлагают несколько десятков сортовых помидоров с тёмной кожурой.

В чём преимущества чёрных томатов?

Темноплодные томаты по сладости мякоти можно приравнять к оранжевым — их серединка сладковатая и довольно ароматная по сравнению со многими красными культиварами.
Повышенное содержание антоцианов и ликопина помогает повысить защитные функции иммунной системы, бороться с раковыми клетками, укрепить сердечно-сосудистую систему.
Сочетание вышеуказанных микроэлементов и витаминов в составе мякоти чёрных помидоров позволяет отнести их к афродизиакам — в совокупности это положительно влияет на половую функцию.

Большинство сортов чёрных томатов — высокорослые индетерминанты, хорошо растут, когда есть в избытке свет, но жару недолюбливают

Видео: как раскрыть вкус чёрных томатов: их особенности и обзор лучших сортов

Лучшие помидоры чёрных сортов

Чёрный бизон

В оправдание своему названию среднепоздний Чёрный бизон представляет собой румяные бордово-коричневые шары с сильной ребристостью у плодоножки, их вес достигает 300 г. Оттенок спелых помидоров может быть тёмно–пурпурным и розоватым, мякоть — ароматная, многогнёздная, с приятной кислинкой. Это тепличный культивар — светолюбив, но не приемлет жару, отзывчив на подкормки. Без профилактики грибковых болезней Бизон снижает урожайность. При благоприятных условиях отдача одного куста — 3,5 кг, с 1 кв. м собирают до 15 кг. Сорт универсален — подходит для свежего потребления и различных маринованных салатов, горячих блюд.

Томат Чёрный бизон — высокорослый индетерминант, куст выгоняют в 2 стебля и обязательно подвязывают

Чёрный русский

Удивительно вкусные плоды с вишнёво-коричневатым оттенком среднеспелого Чёрного русского можно получить в открытом грунте только в тёплом климате. Стандартное выращивание этого сорта предусматривает тепличную выгонку — в таком случае урожайность колеблется в пределах 12–16 кг/м 2 . Как и предыдущий, этот черноплодный томат относится к группе индетерминантов, выгоняет побеги до 1,7–2 м. Опора кустам просто необходима, тем более средний вес одного помидорчика Чёрного русского — 300–400 г, некоторые могут набирать по 500–600 г. Хороший иммунитет и жаростойкость — главные достоинства культивара.

Плоды Чёрного русского мясистые, сладковатые, хороши в свежих салатах, а также для выпечки, рагу и зимних консервированных закусок

Чёрный шоколад

Этот сорт темноплодных черри — подарок для гурманов. Безупречный вкус свежих плодов придётся по душе кому угодно: помидорки небольшие, с нежной фиолетово-коричневатой шкуркой, мякоть сочная, сбалансированная по кислоте и сладости. Чёрный шоколад — это скороспелка с неограниченным ростом побегов, пасынки прищипывают, высокорослый центральный стебель крепят к опоре. Немаловажно вовремя собрать урожай, так как вес гроздей достигает 0,6–0,7 кг, кисть хаотично увешана разномастными по весу помидорками — черри бывают от 10 до 35 г. Сорт почти не страдает от бактериального ожога и вертициллёза, фитофтора тоже редкость на кустах Чёрного шоколада.

Томат Чёрный шоколад в среднем отдаёт до 4,7 кг с 1 кв. м грядок; мелкоплодные помидорки можно есть свежими, морозить и вялить, в консервированном виде они часто лопаются

Видео: томат Чёрный шоколад

Чёрный гигант

Из всех черноплодных этот сорт превзошёл остальные по крупноплодности: в среднем ароматные оранжево-коричневые помидоры с тёмным пятном у плодоножки набирают по 400–500 г, отдельные плоды могут весить около 1 кг. При этом урожайность с одного куста Гиганта бывает не более 3–4 кг, в общей сложности с 1 кв. м можно собрать до 10–12 кг. Это культивар любительской селекции, предпочитает регулярное питание и избыток влаги, выращивается преимущественно в теплице. Помидоры Чёрного гиганта с рыхлой сочной мякотью кирпичного цвета хороши в салатах, их используют для начинок в выпечку, рагу и лечо. Иммунитет растения не подведёт — сорт слабовосприимчив к грибковым болезням, редко поражается бактериальным ожогом и мучнистой росой.

Красавцы-помидоры сорта Чёрный гигант растут на высокорослых кустах индетерминантного типа, побеги обязательно подвязывают

Видео: томат Чёрный гигант

Чёрный мавр

Темноплодный экзот с высокими вкусовыми качествами — среднеспелый Чёрный мавр. В теплице достигает 1,6–2 м, на уличных грядках — гарантированно 1 м, растение индетерминантное. Плоды тёмно–красные, мясистые, налитые соком, при этом кожица жёсткая — хороши в засолке и в маринованном виде. Мавр предпочитает регулярный полив, хорошо реагирует на подкормку. Этот сорт можно отнести к холодостойким и неприхотливым. Спеет гроздями по 10–15 штук, гроздь вытягивает на 1 кг, то есть полноценный вызревший помидор Мавра весит около 80 г. Урожайность одного куста культивара не превышает 5–7 кг/м 2 .

Томат Чёрный мавр восприимчив к вершинной гнили плодов при засухе

Микадо чёрный

Как и розовоплодные собратья, Микадо чёрный — среднеспелый сорт с неограниченными в росте мощными побегами и примечательными картофельными листьями. По факту, это сорт любительской селекции, получен путём скрещивания розового Микадо и неизвестного чёрного томата. Плоды коричневато-оранжевые, сахаристые, довольно мясистые; серединка рыхлая, нежная на вкус. Сорт универсален — солить, мариновать, есть свежими можно даже недозрелые плоды. Помидоры весят от 120 до 350 г, продуктивность культивара с 1 кв. м — 10–12 кг. Растёт темноплодный Микадо одинаково хорошо и в открытом грунте, и в теплице. Почти ничем не болеет: табачная мозаика, фитофтора, вертициллёз практически не встречаются на грядках с этим сортом.

Видео: томат Микадо чёрный

Сосулька чёрная

Новинка 2018 года — скороспелый индетерминантный сорт Сосулька чёрная, непритязательный в уходе, холодостойкий, лучше всего его растить в открытом грунте. Сосулька отлично подходит для маринования, но чаще всего темноплодный помидор кладут в свежие салаты, в острые закуски. Цилиндрические плотные плоды с коричневато-бордовой шкуркой и тёмным налётом у основания весят не более 100 г, урожайность на незащищённых грядках — до 6–8 кг/м 2 , при тепличной выгонке огородники добиваются отличных результатов — 14 кг с 1 кв. м. Сосулька редко страдает от грибковых болезней.

Видео: томат Сосулька чёрная

Чёрный оксхарт

У среднеспелого сорта Чёрный оксхарт достойный иммунитет: он рекдо болеет фитофторой и табачной мозаикой

Видео: томат Чёрный оксхарт

Кубинский чёрный (Кубинский перцевидный)

Довольно интересный по форме и по вкусу Кубинский чёрный лучше всего показывает себя в теплице. Относится к среднепоздним индетерминантам: стебель мощный — до 2 м, иногда может достигать 3 м, потому куст рекомендуется прищипывать, а пасынки обязательно убирать. В первую очередь сорт полюбился плодами — вытянутые в виде капли, рифлёные по всей длине, их даже жалко класть в банку — только на стол, хотя растят Кубинский именно для засолки. Урожай хорошо хранится и без проблем транспортируется. Плоды сорта мясистые, почти не имеют камер и семян, весят около 180–300 г. Кожица плотная, при полном созревании становится бордовой с коричневым отливом. Урожайность у Кубинского неплохая — до 8–14 кг с 1 кв. м.

У томата Кубинский чёрный на зависть другим сортам превосходный иммунитет, по крайней мере, так говорят огородники, которые уже выращивают этот сорт на своём участке

Чёрный барон

Для тех, кто готов возиться с томатами-гигантами, подойдёт Чёрный барон — выгоняет мощные побеги и в открытом грунте (до 2 и более м), и в теплице, без подвязки растение не сможет полноценно развиваться. Урожайность также одинаково хороша при любом выращивании — 6,5 кг с 1 кв. м, но благодаря длительному плодоношению можно получить до 8,5–10 кг/м 2 . Это высокорослый культивар со сладковатыми плотномякотными плодами (вес 150–250 г): бордово-коричневые, с шоколадным оттенком, с жёсткой кожицей. Урожай получается особенно вкусным в регионах с тёплым климатом. Теплолюбивый Барон не переносит колебания температуры, в сырое прохладное лето вкус плодов часто получается травянистым. Но по отзывам, помидоры культивара в любом случае хороши в салатах, соусах и закусках, благодаря коричневатой мякоти подойдут для сервировки. Несмотря на устойчивый иммунитет к большинству болезней томатов, требуется профилактика фитофторы.

Видео: томат Чёрный барон

Цыган

Среднеспелый полудетерминантный сорт с круглобокими коричнево-фиолетовыми помидорами — Цыган. Весят его плоды в среднем по 100 г — довольно крупные, с сахаристой на изломе мякотью, универсальны в потреблении. Их едят не только свежими, но и готовят из них сок и пасту, тушат и маринуют дольками. Единственный минус этого томата: из-за тонкой шкурки плоды почти невозможно хранить и транспортировать. Урожайность культивара в пределах 6,7 кг/м 2 , растить Цыгана можно в любых условиях — в закрытом и открытом грунте томат одинаково хорошо плодоносит. Немелкие плоды Цыгана обычно формируются в кистях по 3–6 штук, поэтому плодоносящие побеги непременно требуют поддержки — их подвязывают к надёжной опоре.

Томат Цыган крайне редко страдает от табачной мозаики и вертициллёза

Таблица: прочие сорта чёрных помидоров с краткой характеристикой

Ранний;
салатный;
индетерминантный;
для грунта и теплицы.

Ранний;
салатный;
индетерминантный;
для грунта и теплицы.

Среднеспелый;
индетерминантный;
для салатов, пасты, горячих блюд;
тепличный сорт.

Среднеранний;
салатный;
гроздевой черри;
индетерминантный;
для выращивания в теплице.

Среднеспелый;
высокорослый (более 2 м), индетерминантный;
салатный;
для грунта и теплицы;
устойчив к фитофторе.

Срелнеспелый;
салатный;
засолочный;
индетерминантный;
для грунта и теплицы.

Среднеспелый;
салатный;
гроздевой — по 6–8 плодов в кисти;
индетерминантный;
высота до 1,8 м;
для теплиц и грунта.

Ранний;
салатный;
индетерминантный;
для теплиц и грунта.

Среднеспелый;
индетерминантный;
для салатов, закусок, сока и пасты;
тепличный;
плоды не трескаются.

Среднеспелый;
индетерминантный;
для салатов и сервировки;
тепличный.

Среднеспелый;
индетерминантный;
для теплицы;
салатно-консервный;
устойчив к вершинной и корневой гнили.

Среднеспелый;
индетерминантный;
высокорослый (1,8–2 м);
для свежего потребления, приготовления пасты, сока, соусов;
тепличный;
плохо хранится;
плоды трескаются.

Поздний;
индетерминантный;
салатный, для маринования;
грунтовой;
устойчив к фитофторе;
хорошо хранится.

Среднеспелый;
индетерминантный;
салатный;
для грунта и теплицы;
устойчив к картофельной нематоде.

Среднеспелый;
салатный;
индетерминантный;
открытый грунт.

Среднеспелый;
салатный;
индетерминантный;
для теплицы;
устойчив к табачной мозаике.

Среднеранний;
для салатов и приготовления соусов, кетчупов, пасты;
индетерминантный;
тепличный.

Среднеранний;
индетерминантный;
салатный и для свежего потребления;
тепличный;
холодостойкий.

Среднеспелый;
индетерминантный;
кистевой;
салатный;
для теплицы.

Фотогалерея представленных в таблице чёрных томатов

Американский сорт Тёмная галактика — удивительной красоты томат Крупные плоды сорта Чёрный слон отличаются приятным помидорным ароматом и нежной мякотью Брендивайн чёрный похож на большинство мясистых чёрных крупноплодных помидоров, но вкус и аромат у него неповторимый Шоколадный пряник, по отзывам огородников, сравним с ягодой на вкус, плоды некрупные, сладковатые Томат Чёрный сахар на самом деле славится ароматной и слегка приторной серединкой Вишенка чёрная — черри с плодами-горошинами пурпурно-коричневого цвета Длинненькие с куриное яйцо плоды Де барао чёрного великолепны в маринаде Чёрный крым имеет слегка приплюснутые бордово-кирпичные с тёмным пятном у основания плоды, мякоть мясистая, слегка кислит Томат Чёрная зебра — очередное чудо селекции, которое придётся по вкусу и детям, и взрослым Плоды томата Чёрная гроздь F1 при термической обработке теряют свою красоту, приобретая бурый оттенок

Видео: чем отличаются чёрные томаты от красных

Особенности агротехники черноплодных томатов

Вырастить чёрные сорта помидоров не составит труда, если поближе познакомиться с агротехникой. Темноплодные культивары чаще всего выращивают рассадным способом: посев организуют учитывая срок созревания культивара, обычно за 50–60 дней до высадки в грунт. Подросшие саженцы чёрных томатов требуют к себе не больше внимания, чем классические красноплодные, независимо от условий выращивания.

Чёрные томаты светолюбивы, их сажают на открытых солнечных участках. Если предполагается тепличная выгонка, желательно темноплодные культивары не затенять.
Оптимальное количество влаги — залог сочных и ароматных плодов любой окраски. Один плодоносящий кустик томата нуждается в 4–5 л воды, высокорослые сильноветвистые сорта требуют больше — до 8–10 л.

Предпочтительно поливать помидоры под корень или организовать капельный полив

Особенно важно подвязывать гроздевые томаты и культивары с массивными плодами

Фитоспорин — натуральное средство от фитофторы, первый помощник на томатных грядках

Видео: обзор чёрных томатов

Сортимент темноплодных томатов предлагает огородникам самые разные сорта — черри, крупноплодные, салатные и даже для засолки. Чёрные помидоры не отличаются агротехникой от классических краснокожих собратьев, а вот мякоть у них гораздо слаще. Чтобы узнать, какой темноплодный томат самый вкусный, необходимо не просто попробовать его на вкус, но и вырастить самому. Что сделано своими руками — в три раза ценнее, а значит, и вкуснее. Дерзайте!

Приветствую всех! Очень люблю свой сад и своих домашних питомцев. Всегда рада поделиться знаниями и опытом. Мой девиз: не можешь изменить ситуацию, измени своё отношение к ней.

Помидоры черри – особенная категория, которую отличают небольшие размеры плодов, их дружное созревание, а также прекрасные вкусовые качества ягод. За такой культурой легко ухаживать, а урожайность всегда высокая. Ярким представителем таких культур является томат Черный шоколад.

История выведения

Сорт индетерминантный, не гибрид. Предназначен для выращивания в теплицах или крытых грядках.

Культура больше подходит для личного использования, нежели для выращивания в коммерческих целях.

По словам производителя, томат Черный шоколад произрастает практически во всех регионах России с небольшими изменениями в сроках созревания и плодоношения из-за погодных условий.

Описание сорта

Куст имеет неограниченную силу роста и вытягивается до 150-200 см. Стебель хорошо развит и крепок. Имеет темно-зеленый оттенок. Когда полностью вызреет, становится одеревенелым.

Хорошие показатели урожайности достигаются только в том случае, если заниматься формовкой куста. Чаще всего садоводы рекомендуют оставлять 1-2 ствола. Это необходимо для разгрузки куста и увеличения плодоношения. Боковой побег формируется до первой плодородной кисти, и должен быть самым крепким из всех. Остальные удаляются.

Куст необходимо подвязывать не только из-за роста, но и потому, что крона полураскидистая, плоды формируются и полностью созревают гроздьями, утяжеляя ветки.

Листья среднего размера, стандартные, зеленые. На нижних ветках чаще всего удаляются, так как бесполезны.

Соцветие простое. Бутоны самоопыляются. Цветки имеют светло-желтый окрас. Плоды формируются в гроздях по 10-12 штук. Между собой ягоды не отличаются по форме, созревают дружно, идентичны друг другу. Но чем выше ветка, тем меньше плодов на ней образуется. Пустоцветы отсутствуют.

Для многих явным плюсом является необычный окрас томатов. По общим характеристикам сорт не уступает другим, у него хорошие вкусовые качества, а также лежкость и транспортабельность.

Среди минусов чаще всего выделяют формирование куста, пасынкование и подвязывание стеблей.

Основные качества плодов

Помидорки Черри мелкие и округлые (такие часто называют коктейльные). Вес одного томата составляет всего 25 г. Окрас зрелых плодов фиолетово-коричневый, у недозревших овощей цвет зеленый с небольшим салатовым пятном у плодоножки. Кожица гладкая, упругая и не растрескивается.

Мякоть внутри сочная, нежная, однородная и с небольшим содержанием сока. Формируется 2 семенных камеры с малым количеством семян.

Чаще всего томат Черный шоколад употребляют в свежем виде, используют для приготовления различных салатов, горячих блюд и для украшения. Реже применяют для консервирования и маринада.

Вкусовые характеристики

Отмечается, что у плодов в молочной зрелости преобладает сладкий фруктовый вкус и характерный аромат томатов. У полностью вызревших плодов будет прослеживаться яркая кислинка, которая ничего не портит. Но вкус будет больше походить на обычные помидоры.

Созревание и плодоношение

Томат Черный шоколад относится к раннеспелым культурам. Срок созревания ягод занимает в среднем 100-105 дней. Показатели могут варьироваться от погодных условий. Плодоношение выпадает на середину июля.

Урожайность

Показатели урожайности у сорта средние – 4,7 кг ягод с 1 м2.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Проращивание рассады томата Черный шоколад ничем не отличается от других культур.

Сначала подготавливаются семена, которые необходимо обработать. Особенно это важно для материала, который был заготовлен самостоятельно.

В рассадные ящики насыпается мягкая и рыхлая земля. Формируются траншеи, и семена заглубляются в землю на 1,5 см. Почва разравнивается, далее осуществляется полив, и контейнер накрывают целлофаном. После того как рассада начнет всходить, целлофан убирается.

Дальнейший уход за молодыми ростками будет заключаться в правильном режиме полива, в подкормке минеральными удобрениями, в рыхлении почвы и в пикировке рассады.

Пересаживать рассаду в открытый грунт нужно, когда ей будет 55-60 дней, не более. Участок заранее обрабатывается и удобряется. Формируются лунки, и устанавливается система шпалер, или вбиваются небольшие колышки рядом с каждой ямкой.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

0
Всего вырастили

3
Выращивают сейчас

0
Это растение

Описание

Средне-ранние, куст высотой до 1,2 метра, плоды тёмно-коричневые с тёмно-зелёными плечиками массой до 150 грамм. Прекрасного вкуса и аромата, сочные и урожайные.

Характеристики

Информация о характеристиках и описании объекта носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях. Дополнить или изменить информацию

Выращивание и уход

Выращивали это растение?

Где купить

Фотографии

Все отзывы (0)

Выращивание рассады

Посев семян

Посев производится в ёмкости от 400 гр. На ёмкостях должны быть дреннажные отверстия. Посев с последующей пикировкой Насыпьте в небольшое блюдце землю без комков и щепок на 3-4см(подойдут одноразовые пластиковые блюдца) и увлажните. Разметьте на земле сетку с ячейкой примерно 1-2см. Разложите семена в пересечения линий. Присыпьте семена землей примерно на 1 см и увлажните. Для предотвращения пересыхания грунта, до появления всходов накройте блюдце или поместите в пластиковый пакет. Посев без пикировки Заполните горшок грунтом примерно на 2/3 и увлажните. Слелайте небольшую лунку, поместите в нее семя, немного полейте. Присыпьте землей и еще раз увлажните. Для предотвращения пересыхания грунта, до появления всходов накройте ёмкость или поместите в пластиковый пакет.

Освещение

Предшественники хорошие:

Предшественники плохие:

Схема посадки

Растояние между кустами для высокорослых 40-60см. Меджурядье 60-70 см. Растояние между кустами для низкорослых 30-50см. Меджурядье 50-60 см.

Полив и влажность

При поливе следует направлять воду таким образом, чтобы она не попадала на листья и стебли. Полив редкий но обильный. Как правило 1-2 раза в неделю, в жаркий период 2-3 раза.

Агротехника

Высадка рассады (особенности)

На грядке необходимо сделать лунку и хорошо увлажнить (3-5 литров воды), дать земле время осесть (0.5-1 час). Затем взять стаканчик с саженцем и аккуратно, без повреждения корней извлечь вместе с землёй (перед извлечением обильно полейте землю в стакане и путь он весь пропитается влагой). Затем поместите саженец в лунку и немного уплотните, присыпьте всё землёй так, что бы вокруг ствола получилось небольшое углубление (в будущем это поможет осуществлять полив под корень, а не мимо грядки). После высадки ещё раз полейте и более не поливайте в течении 10-12 дней (исключением будет только аномальная жара).

Уход и формирование растений

Высокорослые крупноплодные сорта формируют в 1 ствол, при редкой схеме посадки в 2-3 ствола (обязательно пасынкование и прореживание листьев). Высокорослые средне и мелкоплодные сорта формируют в 1-3 ствола (пасынкование и удаление загущенности так же обязательно). Низкорослые сорта могут обойтись без конкретного формирования, вполне допустимо 4-5 стволов, но для проветривания, так или иначе нужно будет пасынковать. Есть не пасынкующиеся сорта, это не значит, что их не нужно пасынковать, просто на этих сортах пасынки растут не так интенсивно как на общей массе, но растут))).

В прошедшем сезоне я посадила несколько разных гибридов томатов черри, и все они порадовали меня хорошим урожаем. О том, какие сорта я выбрала для посадки и какие сорта самые популярные у дачников, расскажу в этой статье. Приведу фото и описание, свой отзыв о выращивании.

Можно ли выращивать черри в открытом грунте в Сибири?

Живу я в зоне рискованного земледелия – в Сибири, томаты выращиваю в открытом грунте. И это накладывает свой отпечаток на характер их выращивания.

Конечно, хороши крупноплодные мясистые помидоры. Но в открытом грунте, да еще и в условиях неблагоприятного лета они очень часто не проявляют все свои качества. Завяжется одна хорошая первая кисть с несколькими крупными плодами, на второй плоды уже не такие крупные, и по размеру они меньше, и на этом все.

Поэтому с некоторых пор я стала выращивать помидорки-черри и очень довольна результатом.

К черри относятся сорта томатов, масса плода которых не превышает 25 г. Это очень вкусные помидоры, подходящие и для салатов, и для засолки, для цельноплодного консервирования, а особенно для украшения стола.

Фото: сорта черри Помисолька и Вишневый коктейль

Советы по выращиванию черри

В условиях Сибири семена на рассаду начинают сеять в конце марта – начале апреля. Сроки выбирают так, чтобы в открытый грунт высадить рассаду не раньше начала июня в возрасте 60-65 дней. В теплицу можно высаживать в апреле-мае.

Сажают на глубину ок. 1 см, пикируют, когда появится пара настоящих листочков.
Если нужны удобрения, допускаются 2-3 подкормки комплексным минеральным составом.
За неделю до высадки в грунт рассаду нужно закаливать – выносить днем на балкон.

К моменту высадки на рассаду должно 6-7 настоящих листочков и хотя бы 1 цветочная кисть

Рекомендуется высаживать растения по схеме: 30х50 см.

Фото: сорт черри Валентинка и гибрид Черри Блосэм

Гибридные томаты черри

Заметила, что черри, в отличие от крупноплодных томатов, и в открытом грунте формируют по несколько кистей, и на каждой гроздями висят красивые, аккуратные помидорки. Тем более что сейчас есть много замечательных гибридов так называемого коктейльного типа с плодами не такими уж и мелкими – массой до 70 г.

Эти замечательные томаты прекрасно подходят для салатов и заготовок. И в свежем виде эти помидорки просто изумительны! Особенно мне понравились три гибрида:

Малиновый земледелец F1
Детские сладости F1
Медовая конфетка F1

Малиновый земледелец F1

Этот гибрид среднераннего срока созревания, детерминантного типа, образует невысокие кусты до 70 см. Я его формировала в 3–4 стебля, и на них завязалось много кистей с плодами массой до 60 г.
Помидорки округлые, красно-малинового цвета. В описании сорта заявлена устойчивость к перепадам температур, что очень актуально при выращивании в нашем климате и в открытом грунте. В общем, эти томаты меня порадовали и своим урожаем и сладким вкусом. Они прекрасно росли на грядках до самых заморозков.

Детские сладости F1

Растения в грунте выросли довольно высокие и сформировали до 6 кистей на побеге – а я оставляла по 2 стебля на растении. Плоды у Детской сладости F1 массой до 50–70 г, круглые, желтые и красные. Очень вкусные, сладкие, с повышенным содержанием сахара и витаминов.

Медовая конфетка F1

Детерминантный, высота растений в открытом грунте не более 80 см. Растения я пасынковала и подвязывала. Образовалось много кистей, обильно увешанных некрупными (30–40 г) плодами овальной формы, желтого цвета. Они оказались очень сладкими. Сорт устойчив к заболеваниям и вынослив в нашем непростом климате. Обязательно буду и дальше выращивать эти гибриды!

Читайте также: