Томат черная полоса описание
Обновлено: 18.09.2024
А знаете ли вы о том, что сегодня существуют необычные помидоры черного цвета? Да, не удивляйтесь, именно таким чудом могут похвастаться современные селекционеры. Наряду с красными, розовыми, желтыми и оранжевыми сортами достойное место заняли и черноплодные томаты. По отзывам, несмотря на свою необычную внешность они запоминаются благодаря необычайно приятным вкусу и аромату. Причем, при своем экзотическом виде совершенно не нуждаются в экзотическом уходе, все манипуляции с такими томатами самые обычные.
Популярность черноплодных сортов томатов среди российских огородников растет с каждым годом. Плоды этих растений не только красивы, но и полезны. Они содержат пигменты (антоцианы), окрашивающие шкурку и мякоть в оттенки фиолетового, черного или коричневого цвета. Биологически активные вещества такого рода считаются сильнейшими антиоксидантами. Они обладают бактерицидным, иммуностимулирующим и общеукрепляющим действием, улучшают состояние клеточных мембран, тормозят процессы старения организма, нормализуют зрение.
Шкурки спелых плодов черных томатов обычно имеют фиолетовый, фиолетово-коричневый, коричневый или фиолетово-черный цвет
Еще лет 10-12 назад сорта черных томатов, семена которых продавались на отечественном рынке, можно было пересчитать по пальцам. Сегодня огородник может выбирать из множества вариантов, имеющих самые различные агротехнические и потребительские характеристики (скороспелость, размеры, форму и окраску плодов, их вкус и назначение). Впрочем, одно общее свойство у современных черноплодных помидоров есть: все они имеют индетерминантный тип роста куста. Это означает, что в средней полосе России, Ленинградской области, Сибири и других регионах с прохладным летом эти томаты, к сожалению, не имеет смысла возделывать в открытом грунте.
Черноплодные сорта есть во всех видах томатов; встречаются и мелкоплодные разновидности томатов черри
Общее свойство у современных черноплодных помидоров есть: все они имеют индетерминантный тип роста куста
О качестве семян
Если вы решили выращивать на своем огороде сорта черных томатов, озаботьтесь приобретением семян достойного качества. Посевной материал, реализуемый на отечественном рынке, может относиться к одному из следующих типов:
- сорта, включенные в Государственный реестр;
- разновидности, выведенные известными селекционными фирмами, но еще не прошедшие официальных испытаний;
- импортные сорта (в частности, те, которые были разрекламированы зарубежными сайтами или завезены в страну огородниками-энтузиастами).
Лучшие сорта: описание и фото
Видео
Вниманию читателей, заинтересовавшихся выращиванием сортов черных томатов, предлагаем к просмотру видеосюжет:
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Люблю я чёрные сорта. Поэтому каждый год сажаю разные. Выскажу свои впечатления по некоторым сортам:
1. Трюфель чёрный (или японский трюфель чёрный). Соблазнился на описание. Не оправдал надежд. Невкусный и неурожайный. Плоды пустоваты. Не рекомендую.
2. Де-Барао Черный. Урожайный, теневыносливый, хладостойкий (плодоносил до Покровов, кто понимает). Фитофторой вообще не поражается. Но невкусный, только в засолку.
3. Чёрный принц. Хороший сорт. Подходит для открытого грунта в ЦЧР. Вкусный, урожайный. Боится фитофторы.
4. Почему не сказано про сорт Арбузный (или Арбуз, как я видел ещё на пачках). Это самый лучший из проверенных сортов. Невзрачный на вид, но самый вкусный, сладкий и урожайный. 1-1,2м. Слаборебристый. Около плодоножки остаётся всегда зеленоватым. Вкусный как в салате, так и в засолке. Всем нравился, кого угощал.
5. Сорт Цыган. Что-то мне подсказывает, что это разновидность Арбузного. Характеристики примерно одинаковые. Просто более округлый, и нет зелени около плодоножки.
6. Ну и последнее - Индиго Роуз (правда его относят к синим сортам). "Г" полное. Плоды размером с вишенку, максимум 25 грамм, совсем не кистевые, 3-4 плода в соцветии. Стебли тонкие, требуют постоянной подвязки. Суперпозднеспелый. Да, оригинальные, но вкус - средний. И это при низкой урожайности и слабой стойкости к фитофторе.
В России семена томатов с черными плодами в продаже еще с середины прошлого века, и их активно обсуждают на дачных форумах. При этом черные помидоры можно встретить не на каждом участке, да и на рынке придется поискать. Представляем вам описание и фото лучших сортов черных томатов — по отзывам опытных садоводов.
Особенности черных томатов
Сорта черноплодных томатов были выведены в результате скрещивания дикорастущих форм (вспомним ягоды паслена) с культурными сортами и дальнейшего отбора. Они отличаются только окраской и составом питательных веществ. Есть детерминантные сорта для открытого грунта и есть индетерминантные для теплиц. Есть черри, засолочные и крупноплодные салатные. Одни сорта хвалят за особенную сладость, другие сравнивают по вкусу с травой. У каждого сорта свое назначение: одни очень сладкие и с нежной кожицей, другие с прочной кожицей для засолки, третьи хорошо дозариваются и долго хранятся.
Не стоит обобщать черные и синие томаты — это разные группы сортов. Синие уже при формировании имеют специфическую окраску и часто отличаются кислинкой во вкусе. Незрелые плоды черноплодных томатов окрашены в зеленый цвет. Антоциан синтезируется под действием солнечных лучей, поэтому плоды сначала краснеют, а типичная окраска проявляется ближе к созреванию и в зависимости от сорта может иметь разную степень насыщенности. Мякоть черных томатов темно-красная или бордовая.
Рейтинг лучших сортов черных томатов
| Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
|---|---|---|---|---|
| Лучшие среднерослые черноплодные сорта томатов | 1 | Королева ночи (Германия) | 9.8 / 10 | 45 |
| 2 | Шоколадный (Россия, 2007) | 9.7 / 10 | 22 | |
| 3 | Поль Робсон (Россия) | 9.6 / 10 | 22 | |
| Лучшие высокорослые индетерминантные черноплодные сорта томатов | 1 | Черный принц (Россия, 2000) | 9.9 / 10 | 12 |
| 2 | Черный мавр (Россия, 2000) | 9.8 / 10 | 22 | |
| 3 | Де Барао черный (Россия, 1999) | 9.8 / 10 | 12 | |
| 4 | Черный ананас (Бельгия) | 9.7 / 10 | 35 | |
| 5 | Черный слон (Россия, 2000) | 9.6 / 10 | 20 | |
| Лучшие черноплодные черри | 1 | Черный шоколад (Россия, 2015) | 9.7 / 10 | 20 |
| 2 | Диковинка (Россия, 2015) | 9.7 / 10 | 20 |
Лучшие среднерослые черноплодные сорта томатов
Королева ночи (Германия)
Открывает наш обзор лучших сортов черных томатов Королева ночи - среднеспелый салатный сорт помидоров полудетерминантного типа для теплиц и открытых грядок. Куст мощный, достигает высоты 1 – 1,2 м, нуждается в формировке и подвязке к опоре. Оптимально вести в 2 – 3 стебля. Плоды округлые, слегка приплюснутые, массой от 50 до 180 г, без ребристости, в незрелом состоянии зеленые с темными полосами, а при созревании оранжево-красные с темно фиолетовыми полосами и пятнами на большей части плода. Мякоть насыщенно-красная, сладкая, нежная, мясистая и сочная.
Сорт томатов Королева ночи отличается хорошей жаростойкостью и быстрой адаптацией к условиям выращивания. Плодоносит до холодов, не поражаясь фитофторозом. Хорошо себя чувствует в открытом грунте.
Читайте также: