Томат десерт характеристика и описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

‘Десерт’ — индетерминантный сорт, из-за высокого роста куста требует подвязки к опоре. Растение устойчиво к ВТМ.

Может вырастать до 150 см.

Предназначен для выращивания в пленочных теплицах.

Плоды:

Размер, форма и цвет:

Плоды весом в среднем 15–20 г., мелкие, гладкие, округлые, двухкамерные; в стадии созревания постепенно меняют бело-зеленый оттенок на красный.

Соответствуют своему названию — сладкие, но ненавязчиво.

Сроки созревания и урожайность:

Сорт раннеспелый, от посадки до созревания плодов проходит 85–100 дней. С одного квадратного метра посадки можно собрать 6–8 кг. мелких, но очень вкусных томатов.

Способы применения:

Подходит для употребления в свежем виде, хорош для цельноплодного консервирования.

Другие сорта "Томат черри"

Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе "томатные" на почту!

Сорт томатов Клубничный десерт можно выращивать в тепличных конструкциях или в открытом грунте под пленочным покрытием. Растения являются индетерминантными. Листья у них обладают средней длиной, их окраска темно-зеленая.

Описание сорта

Данный вид чаще всего используют при приготовлении различных салатов, соусов, томатных паст, соков, можно употреблять созревшие плоды и в свежем виде. Эта разновидность позволяет получать довольно обильный урожай. К использованию она была выпущена в 2019 году.

Сорт считается достаточно стрессоустойчивым. Он редко поражается насекомыми и болезнями. Клубничный десерт отличается легким и приятным ароматом, хорошим вкусом.

Основные качества плодов

Несозревшие овощи обладают зеленой расцветкой с темно-зеленым пятном. Спелые томаты имеют яркую красную окраску. Форма у них округлая, слаборебристая.

Все плоды обладают довольно крупными размерами. Масса одного овоща составляет примерно 230-270 граммов.

Мякоть у них мясистая, сочная и плотная, малосемянная. Кожица на томатах довольно тонкая и нежная.

Вкусовые характеристики

Сорт томатов Клубничный десерт обладает отличными вкусовыми характеристиками, поэтому его используют в том числе и при приготовлении кетчупов, соусов, салатов и многих других блюд.

Созревание и плодоношение

Клубничный десерт относится к среднеспелым сортам. Он созревает примерно через 110-120 дней после высаживания в открытый грунт. Сбор урожая, как правило, приходится на июль-август.

Урожайность

Эта разновидность томатов считается высокоурожайной. С 1 квадратного метра можно будет собрать около 9,5-10 килограммов спелых плодов.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Посев на рассаду лучше всего выполнить в конце марта. Высаживать молодые растения в теплицы или в открытый грунт можно в конце апреля или в начале мая.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

Высаживают растения по схеме 40х60 см.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов - верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Чтобы выполнить посев на рассаду, следует подготовить емкости для этого. Можно воспользоваться простыми одноразовыми пластиковыми стаканчиками. Отдельно готовят и землю, ее лучше сразу смешать с торфом, можно немного добавить и другие питательные компоненты.

После этого землю аккуратно распределяют по всем контейнерам. На поверхности делают маленькие бороздки, в них будут укладываться семена. Слишком сильно углублять их не рекомендуется. Сверху все это можно засыпать небольшим количеством земляной смеси.

Многие садоводы рекомендуют предварительно тщательно обработать весь семенной материал специальными фунгицидами. Такие вещества позволят в дальнейшем защитить растительность от нашествия насекомых и от различных заболеваний.

Хранить емкости с семенным материалом нужно будет в сухом месте при комнатной температуре. Когда появятся 2-3 маленьких листочка, рассаду пикируют.

При пересаживании в теплицу или в открытый грунт сначала надо сформировать посадочные ямы, соблюдая дистанцию между отдельными кустами (55-60 см) и между рядами (65-70 см). При этом в землю можно сразу внести удобрения. Нередко для этого используют раствор с коровяком, можно взять готовые магазинные подкормки.

Высаживать растения нужно максимально аккуратно, чтобы не повредить их корневую систему. Посадку осуществляют вместе с земляным комом на корнях. Сразу же после высаживания почву вокруг рассады следует обильно полить чистой водой.

Если вы осуществляете посадку в открытый грунт на земельном участке, то тогда лучше воспользоваться специальным пленочным укрытием. Оно позволит защитить растения от неблагоприятных воздействий окружающей среды.

Такие томатные кусты являются неприхотливыми. Для полноценного развития кустов нужно будет выполнять регулярные поливы, их количество сокращают в дождливые периоды.

Также необходимо будет вносить питательные подкормки. Можно использовать готовые комплексные удобрения, минеральные и органические составы. Иногда огородники применяют народные настойки с древесной золой, с йодом, с чесноком.

Данный сорт является высокорослым, поэтому его обязательно подвязывают к шпалере либо к другой прочной опорной конструкции. Кроме того, он нуждается в пасынковании.

Полив помидоров не представляет собой сложное мероприятие. После высадки растение поливают с такой периодичностью, чтобы грунт оставался влажным. В засушливую погоду, когда длительное время не идут дожди, полив может проводиться и каждый день, но обычно грядки с томатами орошают 2-3 раза в неделю.

Способы подвязки кустов томатов могут существенно варьироваться, в зависимости от наличия подручного материала, способа фиксации, а также сорта. В общем случае рекомендуются придерживаться следующей схемы: сначала прихватываются центральные стебли, а затем, по мере созревания плодов, – боковые ветви.

Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Формирование томатных кустов означает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт томатов Клубничный десерт является достаточно устойчивым к заболеваниям, в том числе и к вирусным. Он практически не подвержен фитофторозу, от которого страдают многие другие сорта.

Для профилактики грибковых заболеваний рекомендуется проводить обработки при помощи растворов с марганцовкой или с медным купоросом. Можно периодически выполнять опрыскивания специальными биологическими препаратами, которые оказывают антигрибковый эффект.

В момент плодоношения сорт может поражаться слизнями. Удаляют их вручную. Чтобы отпугнуть таких вредителей, можно воспользоваться раствором с нашатырным спиртом. Также надо будет хорошо замульчировать землю толстым слоем торфа либо соломы. Это позволит защитить растительность от корневой гнили.

При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).

Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Огородники предпочитают выращивать томаты, дающие крупные, сочные плоды с отменными вкусовыми качествами. Желательно, чтобы они не были особо требовательны к агротехнике и мирились с незначительными температурными перепадами.

В этой статье вы найдете подробное описание сорта, сможете познакомиться с его основными характеристиками, узнать про особенности выращивания.

Томаты Клубничный десерт: описание сорта

Название сорта	Клубничный десерт
Общее описание	Среднеспелый индетерминантный сорт
Оригинатор	Россия
Срок созревания	105-110 дней
Форма	Приплюснуто-округлая
Цвет	Красный
Средняя масса томатов	около 300 грамм
Применение	Универсальное
Урожайность сорта	10-12 кг с куста
Особенности выращивания	Агротехника стандартная
Устойчивость к болезням	Устойчив к основным заболеваниям

Первые плоды созревают в июле, собирать помидоры можно до заморозков. В условиях круглогодичных обогреваемых теплиц возможно плодоношение до конца ноября-начала декабря.

Плоды крупные, округло-приплюснутые, рубиново-красные. Вес помидоров – около 300 г, урожайность – до 10-12 кг с куста. Вкус насыщенный, сладковатый, с легкими фруктовыми нотами. Высокое содержание сухих веществ и сахаров. Плоды мясистые, с небольшими семенными камерами, сочной мякотью и тонкой кожицей.

Вес плодов сорта можно сравнить с другими в таблице ниже:

Название сорта	Вес плодов
Клубничный десерт	около 300 грамм
Розовое Чудо ф1	110 грамм
Аргонавт ф1	180 грамм
Чудо лентяя	60-65 грамм
Локомотив	120-150 грамм
Щелковский ранний	40-60 грамм
Катюша	120-150 грамм
Снегирь	130-150 грамм
Анюта ф1	95-120 грамм
Дебют ф1	180-250 грамм
Белый налив 241	100 грамм

На нашем сайте вы найдете массу полезной информации о выращивании томатов. Читайте все о индетерминантных и детерминантных сортах.

Достоинства и недостатки

высокая урожайность;
устойчивость к основным заболеваниям (фитофторозу, серой гнили и пр.);
вкусные плоды, подходящие для салатов и консервирования;
растянутый период плодоношения позволяет собирать урожай в течение всего лета.

Недостатки сорта:

полное созревание завязей возможно только в условиях закрытого грунта;
высокорослый сорт требует привязки и надежных опор.

Сорт, как было сказано выше высокоурожаен. Сравнить этот показатель с другими сортами можно в таблице ниже:

Название сорта	Урожайность
Клубничный десерт	10-12 кг с куста
Солероссо ф1	8 кг с кв.метра
Лабрадор	3 кг с куста
Аврора ф1	13-16 кг с кв.метра
Леопольд	3-4 кг с куста
Афродита ф1	5-6 кг с куста
Локомотив	12-15 кг с кв.метра
Северенок ф1	3,5-4 кг с куста
Санька	15 кг с кв.метра
Катюша	17-20 кг с кв.метра
Чудо лентяя	8 кг с кв.метра

Особенности выращивания

В теплицу рассада высаживается в начале мая. Оптимальное расстояние между кустами – 40 см, обязательны широкие междурядья в 60 см. Загущать посадки нельзя, для успешного созревания завязям необходим свет и постоянный приток свежего воздуха.

Томаты нуждаются в еженедельной подкормке комплексными минеральными удобрениями и органикой. Через несколько дней после пересадки быстро растущие кусты подвязываются к опорам или шпалерам.

В статьях нашего сайта вы найдете много полезной информации про удобрения для томатов. Читайте все про:

Как использовать в качестве подкормки золу, дрожжи, йод, борную кислоту, нашатырный спирт, перекись водорода.
Как подкормить рассаду, томаты во время пикировки и что такое внекорневые подкормки.

После окончания вегетации рекомендуется прищипывание точки роста. Для успешного образования завязей требуется обильный полив, проветривание теплицы и поддержание температуры в 20-24 градуса. При понижении до 10-8 градусов развитие растений затормаживается, при дальнейшем снижении температуры кусты могут погибнуть.

Плоды собирают в течение всего лета в фазе технической или физиологической спелости. Собранные томаты отлично дозревают в помещении и могут храниться несколько месяцев.

Болезни и вредители

В период плодоношения посадки могут поражаться слизнями. Их убирают вручную, отпугнуть вредителей поможет опрыскивание водным раствором нашатырного спирта. Почву в теплице лучше замульчировать слоем торфа или соломы, это предохранит растения от стеблевой и корневой гнили.

Раннеспелые	Среднепоздние	Среднеранние
Малиновое виконте	Желтый банан	Пинк Буш F1
Царь колокол	Титан	Фламинго
Катя	Слот F1	Ажур
Валентина	Медовый салют	Чио Чио Сан
Клюква в сахаре	Чудо рынка	Супермодель
Фатима	Золотая рыбка	Буденовка
Верлиока	Де Барао черный	Мажор F1

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Характеристика

Томат относится к индетерминантному сорту, который обладает средним сроком вызревания плодов. В среднем после появления первых всходов и до сбора урожая проходит 120 суток.

Плоды томата сорта Клубничный десерт. Фото.

Кусты не штамбовые, подвязываются к вертикальной высокой опоре, поскольку ствол может достигать до 1,7 м. Культуру требуется пасынковать путем формирования ствола в 1 или 2 стебля, постепенно удаляя нижнюю листву. В конце лета верхушку куста следует прищипнуть через каждые 2 листа после формирования последней грозди.

Благодаря тому, что плоды равномерно распределены по всему кусту, это существенно уменьшает нагрузку на растение. В северной части страны томаты следует выращивать в тепличных условиях.

Одним из главных достоинств культуры является высокая устойчивость к большому числу заболеваний, особенно к верхушечной гнили.

Характерные признаки томата:

великолепно подойдет для создания летних вариантов салатов;
вкус плодов, похожий на клубнику;
кожица тонкая с небольшой ребристостью;
сорт сладкий, с обильным количеством сахара внутри;
сочная, нежная мякоть с присутствием аромата помидора.

Соцветие имеет простой тип, на ветке может быть сформировано до 9 крупных, многокамерных, с большим количеством семян плодов. Масса 1 помидора может достигать 300 г. В процессе вызревания кожица плода приобретает красный, насыщенный оттенок.

Из урожая можно изготавливать томатный сок, разные салаты, аджику и кетчуп. Один куст за весь сезон при нормальных условиях выращивания способен дать до 10 кг спелых помидоров.

Подготовка посадочного материала и размножение

Томат Клубничный десерт (описание сорта и фото помогут подготовить посадочный материал к размножению) начинают высевать на рассаду в середине марта. Перед проведением посадочных работ семена обязательно необходимо подготовить и продезинфицировать.

Подготовка посадочного материала перед отправкой в горшок заключается в следующих мероприятиях:

Для посадки рекомендуется самостоятельно подготовить субстрат. Для этого смешивают садовый грунт с биогумусом, золой и минеральными подкормками. В итоге почвосмесь должна оставаться воздухопроницаемой и легкой. Если грунтовой слой тяжелый и глинистый, его желательно дополнить кокосовым субстратом либо торфом.

Семенами

Для размножения помидоров семенным методом необходимо придерживаться следующих пошаговых действий:

По прошествии 7 дней должны сформироваться первые всходы. В данный период времени можно полностью убрать защитное укрытие. Для увлажнения рассады рекомендуется использовать пульверизатор. После образования на каждом саженце примерно по 2 настоящих листа обязательно требуется осуществить пикирование всходов в отдельные емкости.

Чтобы рассада нормально росла и формировалась, она должна получать солнечный свет в течение 12 часов. Если освещения будет недостаточно, помидоры слегка вытянутся и побледнеют. Для устранения данной проблемы рекомендуется задействовать дополнительную подсветку. Для этого подойдут люминесцентные лампы, которые должны работать утром и вечером.

На этапе выращивания саженцев их необходимо регулярно орошать водой и подкармливать удобрениями. Поливы должны быть умеренными, чтобы субстрат не был слишком переувлажненным либо сухим. По этой причине рассада может заболеть черной ножкой. Для проведения процедуры необходимо применять отстоянную от хлора теплую проточную воду.

Полив должен производиться маленькой лейкой либо с применением мелкоячеистой насадки.

Для подкормки можно применить комплексные минеральные удобрения. Их необходимо вносить в субстрат каждые 14 суток, чтобы саженцы могли нормально развиваться и расти.

За 7 дней до высадки рассады на открытую местность ее обязательно нужно закалить. В этих целях саженцы ежедневно оставляют на открытом воздухе примерно на 60 мин., каждодневно увеличивая интервал на 30 мин. Если сорт будет возделываться в теплице, процесс закаливания можно не проводить.

Подготовка почвы и места посадки

Томат Клубничный десерт (описание сорта и фото подскажут начинающим садоводам, как готовить почву и участок под посадку) высаживают на открытую местность либо в теплицу, когда рассаде будет примерно 50-60 дней. На 1 м 2 необходимо размещать не больше 4 кустарников. Благодаря этому каждое растение сможет нормально получать кислород и солнечный свет.

В связи с тем, что данный сорт в основном предназначен для культивирования в тепличных условиях, подготовкой почвы и места посадки рекомендуется заниматься с наступлением осеннего сезона.

Подготовка грунта и посадочного места описана в следующих пошаговых этапах:

В осенний период подобранный участок перекопать.
С наступлением весеннего сезона в грунтовый слой внести компост и минеральные подкормки. Для 1 м 2 подготовить 10 г сульфата калия, 30 г суперфосфата и ведро компоста. При необходимости землю можно продезинфицировать марганцевым раствором.
Обработанный грунтовый слой вновь перекопать.
Для высокорослых кустарников установить опоры для подвязывания.

Алгоритм посадки

Томат Клубничный десерт в виде рассады помещают в теплицу в начале мая, соблюдая расстояние между кустов в 40 см. Дополнительно следует соблюсти широкие до 60 см междурядья, поскольку загущение посадок негативно отразится на созревании завязей из-за отсутствия достаточного количества света и свежего воздуха. Описание и фото сорта помогут дачникам правильно высадить рассаду на участок.

Сроки посадки в открытый грунтовый слой варьируются и зависят в основном от прекращения возвратных заморозков. В среднем рассаду можно высаживать в почвенный покров в период с конца мая и начала июня. По истечении 10 дней саженцы можно подвязывать к опорам.

Выполнять посадочные работы рекомендуется в вечернее время или пасмурный день, стараясь при этом не деформировать корни саженцев. Для этого подготовленную рассаду следует переваливать в заранее подготовленные лунки вместе с земляным комом.

В лунки для высадки томатов следует добавлять только высококачественные органические удобрения. Такими могут быть перегной или компост. При добавлении слишком большого количества золы, корневая система растения получит сильный ожог, а яичная скорлупа не окажет положительного воздействия на культуру, поскольку будет разлагаться в грунтовом слое до 2 лет.

Процесс пересадки растения описан в следующих шагах:

Подготовить лунки глубиной до 15 см.
На дно каждой ямки поместить по 1 горсти древесной золы, суперфосфат и яичную скорлупу.
Рассаду перевалить вместе с земляным комом, корни присыпать субстратом, не трогая листву.
Каждый саженец пролить 1 л теплой воды. После осадки грунтового слоя, по мере необходимости, подсыпать субстрат. По желанию грядки можно замульчировать.

Томат Клубничный десерт (описание сорта и фото объяснят огородникам, как ухаживать за культурой на этапе развития и роста) в процессе выращивания на открытой местности требует орошения водой, подкормки удобрениями и подвязывания к опорам, чтобы не допустить ломки кустов под весом плодов.

Во время постоянной 20-градусной температуры и выше кустарники допустимо орошать водой до 3 раз в неделю. При температуре, которая постоянно держится выше + 20°C, полив следует проводить до 6 раз в 7 дней.

В период вегетации верхний слой субстрата в обязательном порядке необходимо окучивать и рыхлить, чтобы почвосмесь быстро не высыхала, а влага более равномерно распределялась по грядкам. Очень редко верхний почвенный покров покрывают мульчирующим слоем, который состоит из черных волокон.

Подкормка

Чтобы на кустах быстро завязывались плоды, их следует подкармливать удобрениями, в состав которых входит калий, фосфор и азот. Нельзя удобрять культуру раствором на основе свежего птичьего помета или коровяка.

Органику рекомендуется вносить после перепревания на участок, подготовленный для перекопки в осенний период.

Обрезка

Основной сложностью ухода является формирование куста в 1 стебель. Для этого необходимо пристально следить за ростом помидоров и пасынковать кусты по мере отрастания боковых побегов в пазухах листа. Пасынки, которые пересохли, не следует выламывать, а лишь прищипнуть над 1 цветочной кистью.

Чтобы циркуляция воздуха между посадками была максимальной, необходимо под каждой вновь сформировавшейся кистью удалять листву. В конце летнего периода верхушку куста можно прищипнуть, чтобы плоды до первых заморозков успели налиться и дозреть. Часть плодов придется снять в зеленом виде, поскольку они все равно дозреют в теплом помещении.

Подвязывание

Сорту в обязательном порядке требуется подвязка. Делать это рекомендуется на шпалере, подвязывая кусты к натянутой вертикально проволоке. В качестве подвязок допустимо воспользоваться не только шпалерами, но и отдельными кольями. Подвязку необходимо производить каждого ствола и каждой кисти по отдельности.

Материал для подвязки должен быть прочным и не создавать ветке дискомфорта. Для этих целей подойдут тканевые полоски шириной до 2 см. С развитием куста подвязку требуется корректировать.

Оптимальные условия

Культура способна пережить кратковременное отсутствие солнечного света, а уровень влажности должен быть умеренным. Для сбора большого урожая в регионе не должно быть сильных и частых дождей, а также отсутствовать заморозки и резкие перепады температуры.

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Томат Клубничный десерт (описание сорта и фото помогут разводчикам культуры найти верные способы избавления от вредителей) характеризуется устойчивой иммунной системой ко многим болезням помидоров. Однако он может поражаться фитофторозом, но в незначительной степени, в отличие от других разновидностей культуры.

Если растение, выращиваемое в тепличных условиях, заболело фитофторозом, необходимо воспользоваться следующими средствами:

Для обработки необходимо использовать раствор с сильной концентрацией. Информация по применению средств для закрытого либо открытого почвенного покрова всегда указывается в инструкции.

Томаты можно обрабатывать химическими либо биологическими препаратами. Последние, в отличие от первых, будут более слабыми, но безопасными. При использовании химических составов они способны оставаться в плодовых тканях в течение 30 дней. Также для лечения кустарников от фитофтороза можно применить народные методы.

Культивирование растений в тепличных условиях зачастую провоцирует риск развития грибковых и вирусных инфекций.

В связи с этим при выборе закрытого помещения для возделывания томатных кустарников необходимо:

В целях профилактики грибковых и вирусных заболеваний культуру на этапе вегетации желательно обработать Фитоспорином либо медьсодержащим составом.
Для выращивания рассады необходимо брать субстрат и посадочный материал, которые прошли предварительное обеззараживание.
С помощью дезинфицирующих растворов постоянно обрабатывать почвенный покров, садовые инструменты и стены теплицы. Процедуру рекомендуется проводить с наступлением осеннего сезона, после уборки урожая.

Кустарники томатов могут подвергаться атакам насекомых-вредителей. Чтобы избавиться от личинок майского жука и проволочника, необходимо проводить перекопку грунтового слоя. В противном случае вредителей можно обнаружить, когда они нанесут саженцам непоправимый ущерб. При наличии большого количества проволочников почвенный покров необходимо обработать Базудином.

Чтобы бороться с наземными вредителями, можно воспользоваться инсектицидами составами, но их применение в маленьких тепличных помещениях не всегда является целесообразным. Поэтому лучше всего задействовать народные средства: отвар полыни, чесночная либо перечная настойка, смешанная с жидким хозяйственным мылом.

Чтобы отпугнуть колорадского жука, подойдет мыльный раствор на основе березового дегтя. При несвоевременном сборе насекомых, которые отложили личинки, они способны нанести молодым саженцам растения большой урон, особенно если они культивируются в парнике.

Особенности

Читайте также: