Томат мамонт немецкий золотой характеристика и описание

Обновлено: 15.09.2024

Заявку на внесение сорта в реестр селекционных достижений Российской Федерации Любовь Анатольевна Мязина подала в комиссию в 2005 году. Регистрационная служба два года проводила испытание сорта на поля всех регионов страны. Процесс прошёл успешно и в 2007 году сорт был внесён в перечень под номером 9463480.

Заявитель и оригинатор сорта Мязина Л. А.

Сорт рекомендован для возделывания во всех регионах страны на огородах и под парниковыми укрытиями дачников и огородников-любителей. Сорт порадует плодами уже в середине лета, а вот по направленности он салатный.

Характеристика сорта

Томат относится к раннеспелым. А ведь если разобраться, получить крупный и очень крупный плод раннего срока созревания не так уж и просто, поскольку необходимо время на рост побегов и рост самого плода. А если к тому же помидор ещё и обладает отличным вкусом, то равных ему нет.

Томатные плоды крупные. Реестр сортов указывает на 250 г, но те овощеводы, которые выращивают сорт из года в год, утверждают, что если вести культуру так, как рекомендует селекционер, то вес плодов в 500 г совершенно не редкость. Те, кто проводил эксперименты и оставлял на кисти по несколько цветов легко могли похвастать плодами весом в 800 г.

Томаты плоскоокруглые. При разрезе хорошо просчитываются семенные камеры (6-7), которые заполнены насыщенной мякотью. Семян у томата мало. Помидор нежный и умеренно мягкий, с насыщенным, томатным ароматом и сильно выраженными рёбрами, которые иногда могут растрескиваться.

В период созревания плод светло-зелёный, а дозрев, становится малиново-розовым.

Баланс органических кислот и сахаров очень хорошо подобран. Вкус не приторный и в то же время с выраженным помидорным послевкусием. Именно это свойство даёт возможность сорту входить в лидеры томатов, с которыми огородники не желают расставаться.

Урожайность томата узаконена на уровне 4,7 кг метра площади огородника. Селекционер же указывает, что один куст может выдать до 6 кг томатов при соблюдении указаний ведения культуры.

Плюсы сорта

Сорт достоин занимать место на огороде. В список его положительных качеств водят:

раннее дозревание;
выращивание в любом регионе;
крупноплодность;
жароустойчивость;
засухоустойчивость;
отличные дегустационные показатели.

Как недостаток можно отметить растрескивание тех плодов, которые уж очень велики, а также надобность своевременного пасынкования и подвязывания побегов.

Особенности агротехники

Селекционер, автор сорта, рассказывая о свои сортах постоянно обращает внимание овощеводов на то, что при выращивании необходимо:

вырастить крепкую, коренастую рассаду;
осуществить посадку в возрасте 50-55 дней;
схему посадки выдержать 40 х 80 см;
обязательно проводить своевременные пасынкованя;
ведение культуры проводить только в один побег;
постоянно регулировать число кистей;
регулярно проводить подкормку томатных растений.

Устойчивость к болезням

Ни реестр, ни селекционер не указывают на особенности сорта относительно возбудителей и вредителей.

Те овощеводы, которые выращивали сорт ни один год, утверждают, что сорт не отличается от других в отношении устойчивости.

Проводя профилактические опрыскивания своевременно, можно быть спокойным в плане грибковых болезней.

Описание сорта

Большинство любителей, которые выращивали сорт, говорят о высокорослости до 200 см, индетерминантности и биколоре.

По срокам созревания есть отзывы, что сорт даже в теплице показывает себя как среднепозднего дозревания.

Плоды томата крупные, плоскоокруглой формы. Некоторые показывают вес в 400 г, другие же овощеводы утверждают, что более 250 взять не удалось.

В чём все огородники солидарны, так это в описании вкуса. Сладкий, мясистый, ароматный плод, который нравится всем. На разрезе этот помидор также интересен. Красные полосы и пятна чередуются со светло-оранжевыми. Некоторые плоды светлее, некоторые темнее. Семенных камер много и они мелкие. Семена содержаться в томатной мякоти и их не большое количество.

Отличное сочетание сухих веществ, органических сахаров и кислот делает плод обожаемым взрослыми и детьми. По вкусу помидорная мякоть нежная, податливая, со слегка уловимой кислинкой, которая добавляет томату изысканности и пикантности.

Отношение к болезням и вредителям

Нельзя оставлять томатные посадки без обработок. Особенно это касается тех зон возделывания, где изменчивость погоды норма.

Чтобы обработки были эффективны необходимо:

начинать опрыскивание в фазу появления завязи;
проводить мероприятия регулярно и своевременно;
постоянно чередовать фунгицидные препараты.

Если высаживать томаты в теплицу, то можно избежать тщательных опрыскиваний. Кроме того, этот томат продлит своё плодоношение до глубокой осени и обеспечит витаминной продукцией.

В чём достоинства и недостатки

крупноплодный;
показывает хороший иммунитет против болезней.

Из недостатков можно отметить:

Агротехника сорта

Рассадный период

Поскольку сорт среднего или даже среднепозднего срока созревания, то без выращивания рассады не обойтись.

Посев семян проводят в первых числа марта на растущей Луне.

Подбирая грунт, к нему предъявляют следующие требования:

высокая питательность;
лёгкость механического состава;
безвредность в плане возбудителей и вредителей;
оптимальный для томатов рН (кислотность).

Такой грунт можно купить в магазине для огородников-любителей, или приготовить самому используя:

перепревший навоз;
зрелый компост;
песок.

Всё соединяется 1:1:1 и на каждое ведро готовой смеси добавляется суперфосфат и аммиачная селитра по две столовые ложки.

Семена можно предварительно прогреть во влажной ткани 1-2 дня, а далее высеять. Первоначально можно посеять в общую ёмкость, а вот распикировать нужно в индивидуальные контейнеры и сделать это лучше когда растение нарастит два настоящих листа.

Пикируя рассаду, её следует углублять до семядольных листов и первоначально не накладывать полный стаканчик земли, а подсыпать её постепенно. Такой приём позволит нарастить растению хорошую корневую систему.

Высадка и плодоношение

Высаживание рассады проводится только тогда, когда морозы уже невозможны. Высокорослый и крупноплодный томат требует грунтов с хорошей питательностью. При посадке следует заблаговременно создать лунки и глубина их должна быть значительной, это обеспечит хороший рост корневой системы.

Как только растение высажено, необходимо сразу же соорудить опоры, поскольку удерживать побеги и плоды без фиксации растение не сможет.

Для этого сорта большое значение играет пасынкование. Культуру нужно вести только в один побег иначе нельзя достичь крупных плодов, их будет много, но они не дотянут до 200 г.

Для сорта основными требованиями агротехники служат:

своевременные поливы;
регулярные подкормки;
мульчирование грядок;
прополка сорняков.

Чтобы взять хороший урожай нужно постоянно проводить подкормки, начиная с момента высадки в открытый грунт. Первоначально применяют азотные удобрения, далее присоединяют к питательному раствору калийные, а затем переходят на калийно-фосфорные. Чередование органических и минеральных подкормок поможет получить отличный урожай вкусных томатов.

Видео: Выращивание томатов (детальная инструкция)

В конверте была открытка с 8 Марта и только эти 6 семечек томата. Сорт Мамонт Немецкий Золотой. Прислал мне их автор вот этой странички в Одноклассниках Человек увлеченный, с большой коллекцией томатов, но рекламировать своих любимцев никак не начнет. То теплицы им своими руками делал, глобальные, теперь выращивает. Ну вот, хоть я за него словечко сказала.

Итак, что выросло из семечка от помидорчика весом 1 кг 17 г?

О том, каким он был в рассаде, писала здесь Кстати, там есть ссылка на статью коллекционера с ошибкой 404, думаю, убрали, т. к. он долго ничего не писал.

Несколько штучек я уже снимала, и вот, первый основной урожай 25 августа:

То, что этот сорт из Германии и ему более 200 лет, является синонимом его безупречной урожайности, превосходного вкуса. Томат Мамонт немецкий золотой – образец помидоров, иногда превышающий по характеристикам современные гибриды.

Высота	Место посадки	Сроки созревания	Цвет плодов	Размер плодов	Происхождение	Форма плода
Высокорослый	Теплица, Открытый грунт	Среднеспелые	Биколор	Крупный	Сорт	Плоскоокруглые

Описание и характеристика сорта

Томат Мамонт немецкий золотой – индетерминантный высокорослый сорт. Особенности кустов:

высота 1,8 м;
облиственность и ветвистость умеренные;
в соцветии 5-6 плодов;
количество кистей 7-8.

средняя масса 300-600 г;
окраска ярко-золотистая с алыми штрихами на боках и верхушке;
мякоть сахаристая, умеренно сочная;
на срезе – чередование желтых и красных полосок;
во вкусе доминирует сладость.

Преимущества и недостатки

крупноплодность;
замечательные вкусовые характеристики;
выносливость.

Урожайность

С 1 м2 собирают от 8 до 12 кг.

Особенности выращивания и хранения

Сажают традиционно – через рассаду.

плодородную почву;
умеренные поливы;
подкормки не реже 2 раз в месяц.

Посадка и уход

Комплекс мер стандартный:

орошение;
освещение;
пикирование;
закаливание.

Томат Мамонт немецкий золотой – проверенный сорт с многовековой историей. Для тех, кто ищет подлинное, органичное, полезное, помидор станет идеальной находкой.

Такой вкусный томат, что даже сложно словами передать это ощущение. Я так его сразу полюбила и теперь каждый год высаживаю. Есть некоторые сложности в уходе, поскольку кусты очень большие. Зато этот сорт довольно стойкий к болезням и дает крупные плоды.

Томат Мамонт неспроста получил такое громкое название. Оно поистине говорящее: спелые помидоры этого сорта отличаются гигантскими размерами и весом. Какими еще характеристиками обладает томат Мамонт, и как вырастить его на своем участке – читайте далее в статье.

Описание сорта

Мамонт – крупноплодный сорт неограниченного роста, предназначенный для посадки в теплице, а также в открытом грунте. Подходит для выращивания в большинстве регионов нашей страны.

Куст со стандартной формой листьев представляет собой индетерминантное растение, высота которого может достигать до 2-х метров при посадке в открытом грунте. Средняя высота куста – 1,5 метра. Требует подвязки, пасынкования и формирования куста.

Относится к среднеспелым и высокоурожайным сортам. Обладает неплохой лежкостью (до 2-х недель) и транспортабельностью. Имеет хороший иммунитет к болезням и вредителям. Устойчив к засушливому климату.

Благодаря великолепным вкусовым качествам отлично подходит для употребления в свежем виде, а также широко используется в кулинарии для приготовления различных блюд.

Основные качества плодов

Помидоры сорта Мамонт, как правило, очень крупные по размеру. Вес одного спелого плода может достигать килограмма. Средний вес – 250 г.

Томаты имеют округлую форму, слегка сплюснутую по направлению сверху вниз. Кожица плотная, но нежная. Окрас – розовый. На разрезе – яркие, сочные, мясистые.

Вкусовые характеристики

Томат Мамонт обладает прекрасными вкусовыми качествами. Нежная кожица, сладкая и сочная мякоть, приятный аромат позволяют употреблять этот сорт в пищу в свежем виде.

Особенно хорош томат Мамонт в салатах со свежими овощами. А также спелые помидоры используются хозяйками для приготовления соусов, закусок, лечо, соков. Этот сорт не подходит только для консервирования. Причина тому – большой размер плодов.

Созревание и плодоношение

Урожай созревает спустя 100-115 дней с момента посадки – сорт относится к среднеспелым. Плодоносит в течение всего сезона.

Урожайность

Урожайность высокая – создав томатам благоприятные условия, можно получить 5-10 кг спелых плодов с одного куста.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Посев семян томата Мамонт на рассаду обычно проводится в конце февраля – начале марта. Сеять можно в общий контейнер, но как только на рассаде появится по два первых листочка, ее необходимо пикировать в отдельные емкости, например, в торфяные таблетки.

В открытый грунт рассаду можно высаживать спустя 2 месяца с момента посева семян. Следует также ориентироваться на погоду в регионе – должна миновать угроза заморозков, и прогреться почва.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

Кусты характеризуются высоким и объемным ростом, поэтому томат Мамонт нужно высаживать таким образом, чтобы на квадратный метр участка приходилось не больше 3-х растений.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов - верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Этот сорт привлекателен не только своими размерами и вкусовыми качествами, но еще и тем, что не требует сложного ухода.

Высокие растения нуждаются в подвязке к опоре, а также в пасынковании. Лучше всего формировать куст в 2 стебля.

Сорт засухоустойчив, но все же следует организовать помидорам регулярный адекватный полив по мере высыхания грунта, без переувлажнения. А также почаще рыхлить почву и своевременно удалять сорняки.

Подкормок не требует, но если куст растет не так хорошо, как хотелось бы, можно подкормить его специальным минеральным составом или органическими удобрениями. Из органики отлично подойдет перегной или компост.

Все удобрения необходимо предварительно разводить в воде и вносить под корень путем полива.

Полив помидоров не представляет собой сложное мероприятие. После высадки растение поливают с такой периодичностью, чтобы грунт оставался влажным. В засушливую погоду, когда длительное время не идут дожди, полив может проводиться и каждый день, но обычно грядки с томатами орошают 2-3 раза в неделю.

Способы подвязки кустов томатов могут существенно варьироваться, в зависимости от наличия подручного материала, способа фиксации, а также сорта. В общем случае рекомендуются придерживаться следующей схемы: сначала прихватываются центральные стебли, а затем, по мере созревания плодов, – боковые ветви.

Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Формирование томатных кустов означает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.

Читайте также: