Томат медовый вкус описание

Обновлено: 18.09.2024

Всем привет, я очень люблю выращивать и экспериментировать с различными сортами томатов, в 2017 г. в одном из почтовых отделений ФГУП "Почта России" приобрела сорт крупноплодного томата "Медовый вкус", посеяла семена во второй половине февраля, всходы оказались дружные и здоровые.

Начитавшись отзывов в интернете, что рассаду помидор обязательно нужно закалять, то в начале апреля ящик с уже распикированной рассадой помидор вынесла на застекленный балкон для закалки.
Рассаду высаживала 1 мая в открытый грунт под укрытие и дуги, поливая раз в неделю.
В конце мая сняла укрытие: помидоры стояли как раскидистые деревца на толстом стебле с двумя-тремя пасынками по бокам, томат оказался не высоким - 70 см. и красивым.
Учитывая раннюю высадку рассады на постоянное место в открытый грунт - пасынки не стала обрывать, в итоге на них тоже появилась завязь.
В итоге во второй половине июля выросли и созрели огромные (500 грамм) красные помидоры великолепного вкуса, соответственно сорт считаю раннеспелым.
Самой важной особенностью этого сорта для меня оказался не столько размер, сколько вкус - томат очень сладкий, не водянистый, в отличие от других крупноплодных томатов!
Томат прекрасно подходит для диетического питания в свежем виде, так как не кислый, а также для приготовления соков и салатов.
В связи с тем, что первые ночные перепады температур, приводящие к фитофторе помидор, начинаются в Поволжье уже в первой половине августа, то садоводам и огородникам рекомендую рассаду для страховки высаживать на постоянное место под укрытие именно в первой половине мая, тогда плоды вырастают очень крупные массой 500 гр., и сладкие, так как успевают налиться и вызреть на солнце.
Всем садоводам и огородникам рекомендую этот сорт томата для выращивания в зонах рискованного земледелия России, включая Поволжье.

Томат Медовый вкус – полудетерминантный среднерослый сорт. Побеги умеренно облиственны, ветвисты. Количество плодов на кистях варьируется от 3 до 5.

Характеристика и описание помидоров:

средняя масса 300-450 г;
окраска ярко-красная;
мякоть мясистая, малосеменная;
кожица прочная.

Преимущества и недостатки

раннеспелость;
крупноплодность;
холодостойкость.

Урожайность

Особенности выращивания и хранения

Высаживают на открытые участки, в северных регионах сажают под пленку.

ведение в 2-3 побега;
поливы умеренные — 2 раза в неделю по 6 л на 1 корень;
подкормки органикой и минералами.

Посадка и уход

Как ухаживают за рассадой:

Медовый вкус используют в свежих салатах, для приготовления ароматных соков и кетчупов на зиму. Дольки помидоров нарядно смотрятся в ассорти, вносят изюминку в горячие блюда.

Очень вкусные помидоры. Выращиваю их не первый год и хорошо знаю, как добиться высокого урожая. Вроде бы особого ухода этот сорт не требует, однако даже к элементарным приемам стоит отнестись серьезно. Обязательно нужна подвязка и даже отдельных крупных плодов.

Название сорта	Медовый
Общее описание	Среднеспелый детерминантный сорт
Оригинатор	Россия
Срок созревания	105-110 дней
Форма	Приплюснуто-округлая
Цвет	Красно-розовый
Средняя масса томатов	350-500 грамм
Применение	Универсальное
Урожайность сорта	14-16 кг с кв.м
Особенности выращивания	Томаты неприхотливы
Устойчивость к болезням	Устойчив к основным заболеваниям

Плоды этого вида томатов, когда достигают сортовой зрелости, имеют розовый или ярко-розовый цвет. По форме плоды чуть приплюснутые. По размерам плоды довольно крупные, 350-400 гр, в редких случаях масса помидор может достигать 450-500.

Количество камер в плодах 5-6, содержание сухого вещества до 5%. Собранные плоды хорошо переносят хранение и дальнюю перевозку. Также могут дозревать, если их собирать чуть незрелыми.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:

Название сорта	Вес плодов
Медовый	350-500 грамм
Морозко	50-200 грамм
Благовест ф1	110-150 грамм
Премиум ф1	110-130 грамм
Красные щечки	100 грамм
Мясистый красавец	230-300 грамм
Обские купола	220-250 грамм
Красный купол	150-200 грамм
Сосулька красная	80-130 грамм
Оранжевое чудо	150 грамм

Характеристики

Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:

Название сорта	Урожайность
Медовый	14-16 кг с кв.метра
Барон	6-8 кг с куста
Яблоки на снегу	2,5 кг с куста
Таня	4,5-5 кг с кв.метра
Царь Петр	2,5 кг с куста
Ля ля фа	20 кг с кв.метра
Никола	8 кг с кв.метра
Медово-сахарный	2,5-3 кг с куста
Король Красоты	5,5-7 кг с куста
Король Сибири	12-15 кг с кв.метра

Достоинства и недостатки

устойчивость к перепадам температур;
неприхотливость;
высокий иммунитет к заболеваниям;
хорошо переносят хранение и перевозку;
высокая урожайность.

Среди недостатков замечено то, что ветви этого растения страдают от излома, что вызывает трудности у новичков.

Особенности выращивания

Среди основных особенностей, которые пришлись по нраву многими любителям, это общая неприхотливость этого вида томатов. Также стоит отметить устойчивость к вредителям и заболеваниям.

Куст формируют в один-два стебля, чаще в два. Куст и его ветви обязательно нуждаются в подвязках и подпорках, так как его плоды довольно тяжелы. На стадии роста куст хорошо отзывается на подкормки, содержащие калий и фосфор, в дальнейшем можно использовать комплексные удобрения.

Читайте полезные статьи про удобрения для томатов:

Что такое внекорневые подкормки и при пикировке, как их провести.

Болезни и вредители

Заключение

Как видно из обзора, единственная сложность, с которой может столкнуться новичок, это подвязка и подпорка куста, без этого его ветви будут обламываться. В остальном, в плане ухода это простой вид томатов. Удачи вам и больших урожаев.

Среднеспелые	Среднеранние	Позднеспелые
Анастасия	Буденовка	Премьер
Малиновое вино	Загадка природы	Грейпфрут
Царский подарок	Розовый король	Де Барао Гигант
Малахитовая шкатулка	Кардинал	Де Барао
Розовое сердце	Бабушкино	Юсуповский
Кипарис	Лев Толстой	Алтайский
Исполин малиновый	Данко	Ракета

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Описание сорта Медовый, его характеристики, регион выращивания

Инфографика: краткое описание сорта томата Медовый по сведениям Госреестра

Краткое описание сорта томата Медовый по сведениям Госреестра

Сорт относится к числу индетерминантных, но до двухметровых размеров не дорастает. Как правило, к тому моменту, когда приходит пора прищипывать верхушки стеблей, его рост составляет 1,2–1,4 метра. Требует обязательного формирования куста и подвязывания побегов, а часто и плодовых кистей. Листья тёмно-зелёной окраски, крупные. По срокам созревания сорт считается среднеспелым: от момента появления всходов до сбора первых плодов проходит чуть меньше четырёх месяцев.

Даже производитель семян советует делать из Медового томатный сок

Помидоры, снятые в состоянии бланжевой спелости, хорошо дозариваются в комнатных условиях. Урожайность, для индетерминантного крупноплодного сорта, нельзя признать высокой: около 8 кг/м 2 . В то же время, огородники сообщают, что при тщательном уходе эта величина может быть увеличена почти вдвое. Холодостойкость, как у всех сибирских сортов, высокая. Редко поражается грибковыми заболеваниями.

Видео: общая характеристика томата Медовый

Внешний вид

По внешнему виду спелые помидоры сорта Медовый очень красивые. Они крупные, почти правильной формы: круглые, но уплощённые сверху и снизу. Существенных изъянов на поверхности не наблюдается. Окраска зависит от степени созревания и является переходной от тёмно-розовой к малиновой, ровной она становится только в самом конце, сначала возможны небольшие полоски, пятна и т. д. Нельзя сказать, что по внешнему виду сорт легко узнать: в настоящее время известно много помидоров аналогичной формы и окраски. И все они обычно создают впечатление превосходного вкуса. В случае томата Медовый, как и большинства аналогов, это предположение оправдывается при дегустации.

Плоды томата Медовый ровненькие, почти правильной формы

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Салатных сортов помидоров существует очень много, до половины характеризуется отличным вкусом плодов, многие из них крупноплодные. К тому же, в последнее десятилетие наблюдался интерес именно к разработке розовоплодных сортов томатов. Поэтому конкурентов у Медового немало, и интересно, чем он ухитряется поддерживать свою популярность. Основными достоинствами сорта считаются:

крупноплодность;
приятный внешний вид;
отличный вкус;
способность к дозреванию при хранении;
высокая холодостойкость;
транспортабельность.

Недостатком сорта считается повышенная ломкость побегов, заставляющая очень аккуратно обращаться с ними в процессе пасынкования кустов и подвязывания стеблей.

Примерно в одно время с томатом Медовый в Новосибирске коллективом В. Н. Дедерко был выведен сорт Медовый спас, но он отличается по многим показателям, начиная с окраски плодов: она оранжевая. Урожайность Медового спаса выше, чем томата Медовый, но величина плодов вдвое меньше. Оранжевоплодный сорт Медовый гигант ничем особенным не отличается, как и сорт Медовый налив с яйцевидными плодами среднего размера.

Интересен новый сорт Медовый салют с жёлтыми полукилограммовыми помидорами отличного вкуса. Очень неплох новосибирский сорт Розовый мёд, а довольно новый Малиновый мёд с плодами превосходного вкуса проявляет урожайность около 18 кг/м 2 . Наконец, интересна новая разработка ростовских селекционеров, получившая название Алтайский мёд. Этот томат созревает очень рано, плодоносит крупными оранжевыми помидорами сердцевидной формы отличного вкуса. Его урожайность не более 7 кг/м 2 , но надо учитывать, что Алтайский мёд — детерминантный сорт.

Томат Медовый салют, появившийся недавно, подходят для любителей чего-нибудь необычного

Особенности посадки и выращивания томата Медовый

Томат Медовый вырастить несложно, но для того, чтобы он проявил свой вкус в полной мере, для посадки надо подобрать самое солнечное место. Выращивают его только через рассаду, посев семян в ящички проводят в обычные для большинства индетерминантов сроки. Их рассчитывают так, чтобы от момента посева семян до высадки рассады в грядку оставалось 60–70 дней. Рассада Медового перерастает редко, и если в первые 4–5 дней всходы подержать в прохладном освещённом месте, ей вытягивание не грозит. Пикировать сеянцы с двумя настоящими листочками лучше в отдельные стаканчики среднего размера.

Несмотря на холодостойкость сорта, закаливание рассады за неделю до высадки в грунт обязательно. На каждый квадратный метр грядки можно посадить три или четыре растения (обычно четыре — это для теплицы). Колья для подвязки следует вбить сразу, да и с подвязыванием тянуть не стоит: у этого сорта стебли хрупкие, их надо осторожно подвязывать по мере роста, не дожидаясь завязывания плодов.

В теплице лучше вести куст Медового в один стебель, а в открытом грунте — в два. Остальные пасынки аккуратно удаляют. Если чаще всего огородники делают это голыми руками, в данном случае лучше использовать секатор, чтобы случайно не сломать стебли. С ростом плодов под кисти подставляют подпорки: это надёжнее, чем их подвязывать.

Кусты Медового формируют по стандартным схемам, но операции надо проводить предельно аккуратно

До начала покраснения плодов почву держат умеренно влажной, но затем поливы сильно сокращают, избегая растрескивания плодов и стараясь обеспечить им большее сахаронакопление. Подкармливают Медовый по традиционной схеме: трижды за сезон, сначала полным удобрением, а в третий раз — только настоем древесной золы.

Отзывы

Томат Медовый — очень неплохой салатный сорт, полностью оправдывающий своё название. Конечно, у него есть и аналоги, и даже конкуренты, но пока ещё Медовый остаётся довольно популярным у огородников-любителей во всех регионах страны.

Читайте также: