Томат перцевидный черный описание

Обновлено: 18.09.2024

Перцевидные сорта томатов давно перестали быть экзотикой. Их уже более двух десятилетий выращивают любители огородничества. И если в конце ХХ века они были представлены сортами иностранной селекции, то в последние годы массово появились сорта, выведенные отечественными селекционерами.

Особенности и преимущества перцевидных сортов томатов

Главной особенностью перцевидных томатов является их необычная форма — она вытянутая и напоминает собой сладкий перец. Эти сорта имеют ряд преимуществ перед своими обычными собратьями, благодаря которым огородники предпочитают их выращивать, а хозяйки использовать для соления, маринования, приготовления салатов и других блюд:

плоды имеют мясистую, сладковатую, рассыпчатую мякоть и небольшое количество семян;
их можно консервировать, потреблять в свежем виде, фаршировать. Плотная структура мякоти не позволяет ей разваливаться в процессе готовки;
при приготовлении томатных соков и пюре из перцевидных плодов получается большой выход готового продукта из-за мясистости плодов;
при хранении в соответствующих условиях перцевидные помидоры долго сохраняют не только свои вкусовые качества, но даже запах;
хорошо переносят транспортировку;
плоды отличаются разнообразием окраски. Кожура и мякоть могут быть красного, оранжевого, жёлтого, чёрного цвета, а также иметь полоски, пятна и штрихи.

Среди многообразия сортов есть индетерминантные (высокорослые) и низкорослые (не выше 80 см) сорта, поэтому каждый огородник может подобрать себе подходящий сорт и по цвету плодов, и по урожайности, и по особенностям выращивания.

Главным недостатком перцевидных сортов является цена на семена. Она достаточно высокая, а получить собственные семена огородники не могут, так как все перцевидные сорта томатов являются гибридными.

Перцевидные томаты: описание сортов

Порой сложно разобраться в огромном количестве сортов, предлагаемых производителями семян и готовой рассады, и понять, что именно подходит для ваших условий выращивания. Надеемся, что представленная ниже информация поможет вам выбрать не просто подходящий, а лучший среди лучших для вашего дачного участка.

Перцевидные томаты, прошедшие официальную регистрацию

Не все популярные сорта перцевидных томатов включены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации. На сегодняшний день в государственный перечень входит всего 8 сортов. Они прошли испытания, являются действительно новыми и отличимыми от других разновидностей.

Таблица: основные характеристики перцевидных сортов томатов, включённых в Госреестр РФ

Видео: сорт томатов Перцевидный

Видео: томат Кубинский перцевидный

Перцевидный длинный минусинский

Этот сорт характеризуется среднеспелостью, высокорослостью. Зрелые красные плоды имеют мясистую, вкусную мякоть и весят около 250 г. Семена в томате практически отсутствуют, поэтому сорт отлично подходит не только для потребления в свежем виде, но и для приготовления томатной пасты, а также консервирования, в том числе дольками. Минусинский отлично плодоносит и в открытом, и в защищённом грунте. Имеет продолжительную лёжкость, хорошо переносит транспортировку

Фотогалерея: другие популярные сорта перцевидных томатов

Отзывы

Для меня в консервации Перцевидный полосатый один из любимых как раз за мясистость 🙂 Шкурка плохо снимается, но мне не сложно её пожевать и выплюнуть 😀 Зато в квашню в банке не превращается!

Svetikk

Сорт Перцевидный вела в теплице в 2 стебля (можно и в 3), растение очень пластичное, стебли гибкие, мягкие, куст компактный, не наглый. Завязываемость почти 100%, очень урожайный. Один из немногих сортов такого типа в 2015 г., на котором не было вершинной гнили. Вязал до поздней осени. Помидорки плотные, для переработки, вяления. Вкус обычный.

Cherry

В банках перцевидный — самый вкусный. В этом году опять посадила.

aisina

Розовый длинный минусинский. Индет, очень вкусный, сладкий, урожайный, плоды перцевидные, розовые, мясистые, с тонкой кожицей. Попал в число любимчиков. Остается на ПМЖ. Для консервации не подойдут — слишком большие, и шкурка тоненькая. Но вкууус. :-)p :-)p :-)p И семян очень мало. net:

Галина П.

Сорт кубинский перцевидный сажала первый раз. Сеяла 12 марта, высаживала 2 куста в теплицу 28 апреля. Томат вначале вела в два ствола, но в итоге получился в три, после раздвоения. Оказался очень урожайным и вкусным, впрочем как и все черныши. Поспевать начал в первую неделю июля. Плоды спели сразу на нескольких кистях, сброса цвета практически не было. Единственное, плоды немного отличались на росших рядом кустах. На одном были более рифлёные, плоские и покрупнее, а на втором чуть мельче и более гладкие. По вкусу не отличались. Остаётся на следующий сезон.

amarant

Выращивание перцевидных томатов

Высокой урожайности перцевидных томатов можно добиться в том случае, если при посадке и уходе за культурой учитывать её особенности и предпочтения к почве, поливам и подкормкам.

Правила посева

Семена этих разновидностей томатов следует покупать у проверенных производителей. Все перцевидные помидоры — гибриды, поэтому собранные от них в домашних условиях семена не будут сохранять основных родительских признаков. Чаще всего семена гибридов продаются обработанными, поэтому замачивания и дополнительной обработки не требуют. Выращивают перцевидные помидоры через рассаду. Грунт для посева можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно из торфа, дерновой земли, компоста и песка в соотношении 2:1:1:0,5. На ведро такой смеси рекомендуется добавить 1 стакан древесного пепла и комплексное удобрение, в состав которого будет входить фосфор, калий и азот.

Посев проводят в небольшие ёмкости на глубину не более 1 см. Комфортной температурой для выращивания сеянцев является +25 градусов. После появления 2 настоящих листочков необходимо распикировать сеянцы. Это благоприятно скажется на развитии корневой системы растения.

Пересадку томатов на постоянное место проводят в конце апреля-начале мая. Сроки зависят от региона выращивания, а также оттого, пересаживаете вы рассаду в защищённый или открытый грунт. Ко времени высадки возраст сеянцев должен быть 45–65 дней.

Пересадка томатов в открытый грунт

Все разновидности перцевидных томатов предпочитают нейтральные или слабокислые, хорошо заправленные почвы. Участок для их выращивания должен быть солнечным, защищённым от ветров. Готовят его заранее:

при повышенной кислотности почву необходимо произвестковать. Во время осенней перепашки огорода следует внести гашёную известь из расчёта: от 5 до 10 кг на 10 кв. м на участок с глинистой или суглинистой почвой и до 1,5 кг на такой же участок с песчаным или супесчаным грунтом;
осенью и весной на участок вносят навоз из расчёта 0,5 ведра на 1 кв. м.

Практически все перцевидные помидоры требуют подвязки, поэтому сразу необходимо предусмотреть возможность обустройства шпалер.

Попробуйте проверенные удобрения:

👍 Фертика Кристалон томатный— это комплексное удобрение для томатов и культур семейства пасленовых. Простое в использовании, водорастворимое средство со сбалансированным составом микро- и микроэлементов гарантирует вам щедрый урожай вкусных, крупных и сочных овощей — томатов, баклажан, перцев.
👍 Фертика Leaf Power— для пасленовых культур является эффективным листовым удобрением для ухода за томатами, перцем и баклажанами. Хелатная ионная схема микроэлементов обеспечивает легкое усвоение растениями до 90% необходимых веществ. Водорастворимое средство подходит для опрыскивания растений и корневой подкормки рассады, может применяться в теплицах и на открытом грунте.
👍 Органик Микс Эликсир №1 для овощей – это натуральное, экологически чистое удобрение. Его применение повышает урожайность, ускоряет рост растений и позволяет получать более раннюю и качественную продукцию. В овощах увеличивается содержание сахара и витаминов, улучшается внешний вид и сохранность урожая. Восстанавливается баланс микроэлементов в почве и ее структура.
👍 Органик Микс для томатов– это сбалансированный комплекс 17 органических компонентов, способных полностью удовлетворить потребности растения на любой стадии вегетации. Важно, что полезные вещества медленно выделяются в почву, обеспечивая равномерное поступление к корням.
👍 Агрикола для томата, перца и баклажана — одно из самых популярных в серии. Оно предназначено для подкормки пасленовых культур.

Посадку проводят в лунки размером 15Х15 см и глубиной на штык лопаты. На один квадратный метр высаживают не более 3 растений. Это даёт возможность легко сформировать куст в 2 стебля, а при более густой посадке вам придётся оставить только один стебель.

Уход после пересадки

Уход за томатами после пересадки совершенно стандартен и состоит из следующих процедур:

полива. Нужно учесть, что томаты плохо переносят как засуху, так и переувлажнение почвы. Лучше всего они чувствуют себя в тепле, при влажности воздуха около 50%, но на увлажнённой земле. Полив следует проводить по мере подсыхания почвы, обычно раз в неделю, а в засушливую погоду вдвое чаще. Чтобы помидоры лучше усваивали воду, рекомендуется вдоль грядки организовать траншею и заливать воду в неё. Для полива лучше всего использовать отстоянную, прогретую на солнце воду. Норма расхода воды: 3 л на низкорослые сорта, 8–10 л на высокорослые;

рыхления. Его проводят после каждого увлажнения, но не менее 1 раза в 2 недели для сохранения влаги в почве, для поступления воздуха к корням растения. Рыхление должно проводиться на глубину 5–8 см. Более глубокое рыхление может привести к повреждению корней; подкормки. Первую подкормку проводят в процессе высадки рассады в грунт, добавляя в каждую лунку по горсти компоста, перегноя или золы. Через 2 недели после высадки проводят подкормку настоем органики, во время массового цветения томатов используют нитрофоску (1 ст.ложка на 10 л воды), а во время активного созревания плодов — суперфосфат (2 ст. ложки удобрения на 10 л воды). Важно при организации подкормок учитывать состояние растений, удобренность почвы, причуды погоды и собственный опыт;

подвязки стебля к шпалере.

Сократить количество поливов можно за счёт мульчирования посадок соломой или сухой травой слоем не менее 5 см. В этом случае отпадает необходимость в рыхлении почвы, замедляется рост сорняков.

Попробуйте сорта высокорослых томатов от проверенного поставщика:

👍Томат-дерево Спрут F1 — способность к быстрому росту и активному ветвлению заложена у растения генетически. Но чтобы она проявилась в полной мере, ему необходим полноценный уход. Тогда высота куста превысит 2 м, а крона будет простираться в разные стороны на метры. Она густо усыпана гроздьями плодов – по типу виноградных. Мясистые и сочные томаты окрашены в насыщенный алый цвет, они плотные и устойчивы к растрескиванию. Вес отдельных плодов может достигать 160 г – сочные и сладкие, они отлично хранятся.
👍 Синяя гроздь F1 — необыкновенные плоды томата В наличии имеются небольшие размеры и абсолютно фантастическая окраску лавандово-фиолетового оттенка. По форме плоды слегка вытянутые, плотные, упругие. Сорт прекрасно подходит для консервирования, маринования, засолки. Синяя гроздь в салатах. Необыкновенный по окраске овощ широко используется в оформлении блюд.
👍Черная гроздь F1 относится к гибридам (индетерминантным), его некрупные плоды (вес до 45 г), созревающие в кистях, имеют блестящую поверхность и интенсивно-черную окраску. Для сочности оттенка плодов стоит высаживать рассаду на яркое солнце. В теплице при недостаточном освещении помидоры становятся более светлыми.
👍Сладкая гроздь золотая— сорт огородной культуры, который идеально подходит для получения качественных, универсальных в употреблении плодов. Урожайное, раннеспелое (до 100 дней), индетерминантное растение дает мало листвы, но много завязей, вырастает до полутора метров высотой.
👍Сладкая гроздь — индетерминантный раннеспелый сорт, способный радовать урожаем через сто дней после высадки семян в защищенный грунт. Нуждается в пасынковании, на каждой кисти в течение срока плодоношения формируется до 50 плодов весом в 20 г. Томаты плотные, сладкие, красного цвета, подойдут для универсального употребления.

Особое внимание следует уделить пасынкованию и формированию стебля особенно высокорослых сортов. Если оставить пасынки (боковые побеги в начальной стадии роста) на стебле, то они разрастутся, заберут у растения питательные вещества и в результате куст плодоносить не будет. Будьте готовы, что пасынкованием перцевидных сортов вам придётся заниматься всё лето.

Куст высокорослых перцевидных томатов необходимо сформировать в 1–2 стебля. Проводить пасынкование надо регулярно, не реже 1 раза в неделю, пока пасынки не стали больше 5 см. При несвоевременной обрезке растение получает сильный стресс, а на месте удалённого пасынка может образоваться рана.

Регулярное пасынкование позволит не загустить посадки, следовательно избежать развития фитофтороза, которым меньше подвержены томаты, растущие в хорошо проветриваемых условиях.

Начиная с конца мая у перцевидных томатов необходимо удалять не только пасынки, но и нижние листья. Как только на кисти начнут формироваться плоды, листья под ними обрывают. Делать это нужно постепенно, удаляя не более 3–4 листьев в неделю. Иначе растение переживёт стресс, что может привести к задержке роста и потере урожая.

В августе необходимо прищипнуть верхушку куста. Это притормозит рост томата вверх, позволит сформировавшимся плодам набраться сил и дозреть естественным путём.

Как видите, выращивание перцевидных томатов мало чем отличается от процедур посадки и ухода за привычными сортами. Включайте в свою коллекцию эту интересную разновидность! Перцевидные плоды будут удивлять вас своим внешним видом, вкусом, послужат украшением вашего стола.

Описание сорта

Индетерминантный сорт с постоянным ростом в течение всей вегетации. Плоды употребляются только в свежем виде.

Кубинский перцевидный подходит для выращивания в закрытом грунте. Кусты высокорослые, вырастают больше 2 метров.

Основные качества плодов

В зрелом виде плоды этого сорта темного-бордового оттенка. Они достаточно крупные, массой до 300 граммов. Внутри скрывается мясистая мякоть. Кожица довольно прочная.

Вкусовые характеристики

На вкус плоды Кубинского перцевидного сладкие.

Созревание и плодоношение

Сорт относится к среднеспелым.

Урожайность

Кубинский перцевидный – урожайный сорт.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

С января по апрель семена сеют на рассаду.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

Схема посадки стандартная для большинства сортов – 40*60 см.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов - верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Сорту требуется пасынкование и формировка.

Помидор лучше растет на почвах дренированных, теплых и хорошо сдобренных перегноем. Достаточно богатый питательными веществами и легкий грунт – ключ к достижению успеха и обильного урожая.

Почву под выращивание помидоров необходимо глубоко перекопать и обогатить навозом или компостом.

Если перед посадкой томатов не применяли удобрения органического происхождения (например, навоз или компост), то стоит взять готовые органические смеси, которые, помимо необходимых питательных веществ, благотворно влияют на структуру почвы и содержание гумуса.

Хорошим решением является также использование компоста из крапивы. Во избежание появления симптомов дефицита питательных веществ, следует также использовать минеральные удобрения. Их начинают применять через 3 недели после посадки рассады и повторяют процедуру каждые 10-14 дней.

Полив помидоров – важный элемент выращивания томатов. Недостаточное количество воды приведет к тому, что плоды будут мелкие и невкусные. Количество полива зависит от того, на каком этапе роста находится растение. Перед появлением плодов Кубинский перцевидный следует поливать 2-3 раза в неделю, но очень обильно.

Частые и небольшие дозы воды увлажняют только верхний слой почвы, что приводит к тому, что корни будут разрастаться в стороны и выходить из грунта.

С появлением плодов необходимо увеличить частоту полива, но дозу воды следует ограничить. Такой способ орошения позволит добиться сочных томатов.

Увлажнение листьев, побегов или плодов недопустимо и часто приводит к развитию грибковых заболеваний.

Мульчирование благоприятно влияет на рост и развитие томатов. Благодаря процедуре можно предотвратить рост сорняков и чрезмерное испарение воды из почвы. Более того, мульча защищает корни растений от перепадов температуры. Кроме черного спанбонда, стоит использовать материалы природного происхождения, например, солому, щепу или опилки.

Подвязка томатов Кубинский перцевидный требует надежных опор. С этой целью используются чаще всего деревянные колья. Также можно подвязать к шпагату или проволоке, которые должны простираться вдоль рядов. В период роста растений подвязывание следует проводить каждую неделю.

Обрезка нижних листьев и пасынков тоже требуется. Процедура является особенно важной в случае, когда появляются на побегах пятна, которые могут быть началом инфекции. Благодаря обрезке на томаты попадет больше света, который необходим для аромата и вкуса.

Полив помидоров не представляет собой сложное мероприятие. После высадки растение поливают с такой периодичностью, чтобы грунт оставался влажным. В засушливую погоду, когда длительное время не идут дожди, полив может проводиться и каждый день, но обычно грядки с томатами орошают 2-3 раза в неделю.

Способы подвязки кустов томатов могут существенно варьироваться, в зависимости от наличия подручного материала, способа фиксации, а также сорта. В общем случае рекомендуются придерживаться следующей схемы: сначала прихватываются центральные стебли, а затем, по мере созревания плодов, – боковые ветви.

Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Формирование томатных кустов означает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.

Минимальная сумма заказа 1000 руб.
В эту сумму могут входить любые сорта в любом количестве.

Заказы отправляем сразу после оплаты

ПРОИСХОЖДЕНИЕ: неизвестно.

СРОК СОЗРЕВАНИЯ: среднеспелый.

ТИП И ВЫСОТА КУСТА: индетерминантный, до 200см, цветочная кисть простая, завязывает по 4-6 плодов.

ФОРМИРОВКА: рекомендуем вести в 2 стебля, пасынкование и подвязка обязательны.

УРОЖАЙНОСТЬ: в тепличных условиях до 10-12кг с куста.

МАССА ПЛОДОВ: в среднем 250-350 грамм, многие плоды достигают 400-600 грамм.

ФОРМА ПЛОДОВ: изящная удлинённо-перцевидная, иногда с неглубокими ребрами.

ЦВЕТ ПЛОДОВ: насыщенный красно-бордовый с зеленым пятном возле плодоножки. Мякоть в разрезе красно-бурая.

ВКУС ТОМАТОВ: гармоничный, сладко-томатный с заметным пряным послевкусием и классическим томатным ароматом. Мякоть сахаристая, маслянисто-нежная. Стенки толстые, мясистые, семян и сока мало. Кожица плотная, не трескается, легко снимается с томата, как кожура с банана.

Описание перцевидных сортов томатов

Гигант

средний вес помидора этого сорта составляет 200 г, отдельные экземпляры могут достигать веса 250–300 г;
длина до 15 см;
у полностью зрелого помидора цвет алый, насыщенный, равномерный, поверхность гладкая;
вкус концентрированный, душистый, сладкий, мякоть мясистая и достаточно плотная;
плод имеет 3–4 камеры с не очень большим количеством семян;
урожай можно собирать уже через 100–120 дней после того, как рассада начнёт всходить;
крупный куст может вырасти до 1,5–2 м высотой;
с 1 м² можно собрать до 6 кг урожая;
применение продукта универсальное.

Оранжевый

плод весит в среднем 135–170 г, может достигать 300 г;
цвет, которому сорт обязан своим названием, насыщенный, яркий;
кожица плотная, мякоть сочная, мясистая и нежная, при этом довольно толстая;
до начала сбора урожая от первых всходов проходит около 85–90 дней, плодоносит сорт длительно и обильно;
куст может достигать 150–180 см в длину;
сорт теневыносливый, имеет повышенную стойкость к ряду характерных для культуры заболеваний;
с 1 м² можно собрать 7–9 кг урожая;
применение продукта универсальное.

Полосатый

Сорт имеет оригинальную окраску в виде размытых жёлтых полос и разводов на оранжевом плоде.

плоды достаточно крупны — их средний вес составляет 100–120 г;
цвет оранжевый с жёлтыми разводами;
вкусовые качества превосходные, мякоть плотная, как и кожица, которая не трескается при термической обработке во время консервирования;
куст низкорослый, может дорасти до 80 см, в редких случаях (в тепличных условиях) достигает метровой длины;
в целом сорт устойчив к болезням, за исключением вершинной гнили;
начинает плодоносить спустя 110–115 дней после проклёвывания всходов;
с 1 м² можно собрать до 7 кг урожая;
идеальны для консервирования, вкусны в свежем виде.

Жёлтый

масса плодов может достигать 150 г;
цвет шкурки оранжевый, мякоть имеет ярко-жёлтый оттенок;
мякоть среднеплотная, ароматная, имеет превосходные вкусовые качества;
плодоношение наступает спустя 116–120 суток после появления всходов;
длина куста достигает 180 см, нуждается в прищипывании;
сорт устойчив к зною и засухе;
повышена сопротивляемость к множеству характерных для культуры болезней;
плодоносит длительно, урожайность с одного куста достигает 3,5 кг;
применение продукта универсальное.

Розовый (малиновый)

Характеристики рассматриваемого сорта:

плод достигает массы 125–250 г;
полностью созревший, он приобретает насыщенный малиновый цвет;
плодоношение наступает через 100 дней после появления всходов;
вкус отменный, сахарный, мякоть мясистая;
сорт детерминантный, куст не нуждается в прищипывании — будучи достаточно компактным, он не вырастает выше полутора метров;
при выращивании в теплице может давать 12–15 кг урожая с 1 м².

Знаете ли вы? Плоды культурных томатов могут весить до 500 граммов, а некоторые и до килограмма — притом, что его дикие родственники плодоносят мелкими ягодами весом в 1 грамм.

Крепыш

Характеристики описываемого сорта:

плод имеет массу до 150 г;
цвет малиновый, у плодоножки может сохраниться зелёное пятно, которое не влияет на вкус;
вкусовые качества отменные, мякоть сладкая;
начинает плодоносить спустя 105–110 дней;
высота куста не превышает 40 см, его не нужно формировать — сорт детерминантный и штамбовый;
повышенный иммунитет к заболеваниям;
приспособлен к суровым климатическим условиям, хорошо растёт в открытом грунте;
не очень высокая урожайность (4 кг с 1 м²) компенсируется вкусом, неприхотливостью сорта и его приспособленностью даже к суровым западносибирским условиям.

Кубинский чёрный

Характеристики сорта:

форма плода оригинальная, не слишком вытянутая и слегка гофрированная, его вес варьируется от 200 до 350 г, но может достичь 400 г и больше;
цвет помидора скорее коричневый, чем чёрный;
вкусовые качества очень высокие;
имеет мясистую душистую мякоть почти без семян, однако не всем нравится его плотная кожица;
в теплице кусты вырастают около 2–3 метров, в открытом же грунте они редко бывают более метровой длины;
урожайность при хорошем тепличном уходе может достичь 10–12 кг с одного куста.

Знаете ли вы? В немецком языке помидор называется райским яблоком, во французском — яблоком любви, шведы называют волчьим персиком.

Красный

Как самостоятельно вырастить рассаду

Семена перцевидных сортов огородники не собирают самостоятельно, поскольку они являются гибридными. Приобретая семена в магазине, чтоб вырастить рассаду, имейте в виду, что в замачивании и дополнительной обработке они не нуждаются.

Оптимальные сроки

Рассчитывая время посева семян в грунт, вы должны учитывать:

предполагаемую дату высадки рассады в грунт (это делается, когда минет опасность заморозков, от региона к региону срок разнится) или теплицу;
срок, необходимый для её выращивания, который в зависимости от конкретного сорта разнится от 45 до 65 дней.

Почвенная смесь

Почвосмесь лучше приобрести уже готовую, можно её также приготовить самостоятельно.

Подходящую смесь можно сделать из:

двух частей торфа;
одной части земли из сада или огорода;
одной части компоста;
половины части чистого песка.

Перед использованием заготовленную смесь желательно обеззаразить, замочив в растворе марганцовки или прокалив в духовке. После этого субстрат необходимо хорошо увлажнить.

Важно! Проводить обеззараживание следует за несколько дней до посевных работ, чтобы у полезных микроорганизмов была возможность заселиться и размножиться в подготовленном грунте.

Ёмкость для выращивания

Рассаду перцевидных томатов можно выращивать как в общей ёмкости (ящик, лоток и тому подобное), так и в индивидуальных. В первом случае понадобится пикировка благополучно проросших ростков в индивидуальные ёмкости объёмом не менее 200 мл после того, как появятся первые настоящие листочки.

Многие предпочитают использовать вариант с индивидуальным проращиванием, чтобы не беспокоить во время пикировки нежную корневую систему растения.

Садовые магазины предлагают:

торфяные стаканчики;
торфяные таблетки;
специальные кассеты и тому подобное.

Посев семян

Высеивая семена в общий ящик или лоток, нужно соблюдать следующие параметры:

глубина бороздок — 1,5–2 см;
расстояние между семенами — 2 см;
расстояние между бороздками — 3–4 см.

После того как семена посеяны, их нужно присыпать грунтом, полить и накрыть плёнкой для создания необходимого парникового эффекта.

Уход за рассадой

Когда рассада начинает прорастать (это происходит примерно через неделю или чуть меньше), ёмкости с ней, покрытые плёнкой, выставляют на самый светлый и тёплый подоконник. Для быстрого и благополучного прорастания потребуется около 25–30 С° днём и не менее 20°С ночью.

Света должно быть достаточно, иначе рассада будет истончаться и вытягиваться вверх. Необходимое световое время — 12–15 часов. Если солнце не может его обеспечить, нужно досвечивать ростки специальными лампами.

Первая подкормка комплексными удобрениями производится через 10–14 дней, когда появляются первые настоящие листики.

Впоследствии нужно подкармливать рассаду каждые 2–3 недели в зависимости от её состояния и потребностей.

Важно! Не забудьте утеплить поверхность подоконника, на которой стоят ёмкости с рассадой, пенопластом или другим изоляционным материалом, который защитит их как от возможного переохлаждения от оконного стекла, так и от перегрева от батареи.

Для подкормки можно использовать покупные готовые комплексные удобрения или изготовить их самостоятельно. Для этого на 10-литровое ведро воды нужно взять:

суперфосфат в растворе (35 г);
раствор сульфата калия (12 г);
мочевину (4 г).

Видео: Подкормка рассады томатов

Закаливание рассады

Рекомендуется пересаживать в грунт уже закалённую рассаду: это необходимо для того, чтобы растения быстрее и лучше адаптировались на новом месте. Для этого за две недели до предполагаемой высадки ёмкости с рассадой регулярно выносят на веранду или, если нет сильных холодов, на улицу на 1–2 часа. Если это невозможно сделать по причине сильных холодов, требуется проветривание помещения. В этом случае нужно следить, чтобы не было сквозняков.

В это же время ночная температура снижается до 12–14°С. За три дня до высадки в грунт температуру окружающего воздуха постепенно доводят до такой, с которой растениям придётся столкнуться после пересадки, избегая, однако, резких перепадов.

Высадка рассады на постоянное место

Высаживают подросшую рассаду примерно в двухмесячном возрасте, а именно — когда на растении имеется 6 настоящих листиков. Высаживание производят, когда уже миновала опасность ночных заморозков — в разных регионах эти сроки могут быть различными: южные огородники традиционно делают это в начале мая, жители более умеренных климатических регионов — в июне.

Важно! Среди перцевидных сортов есть холодостойкие, выведенные специально для сурового климата — их нужно высаживать в соответствии с рекомендациями для конкретного сорта.

Низкорослые сорта высаживают в заблаговременно удобренную и увлажнённую почву по схеме 40×40 см. Подготавливая место для высокорослых сортов, следует также позаботиться о подпорках и/или шпалерах, схема их высадки — 50×70 см.

Как ухаживать в открытом грунте

Томаты, и в частности, перцевидные, не слишком прихотливы — вырастить их под силу даже начинающим. Уход за ними сводится к нескольким несложным, но важным позициям:

регулярно поливать;
удобрять растения;
пасынковать и подвязывать при необходимости;
ухаживать за почвой.

Полив

Вне зависимости от сорта помидоры требуют регулярного полива. Для низкорослых сортов необходимость в поливе имеется:

сразу после того как растения пересажены в грунт;
через 3 недели после посадки;
после того как помидоры зацвели;
в конце июня.

Важно! Поливать рекомендуется рано утром или вечером, когда солнце уходит с неба. Это уменьшает испарение влаги из почвы и исключает опасность солнечного ожога пр попадании воды на растение.

Внесение удобрений

Удобряют помидоры за сезон трижды:

комплексным удобрением во время высадки рассады;
навозом или куриным помётом спустя месяц после высадки, когда разовьются боковые корни;
золой, когда растение зацветает.

Нужно следить за состоянием кустов растений: если они выглядят сухими, значит, требуются азотные удобрения, если чересчур быстро набирается масса — используют фосфатные подкормки.

Пасынкование и подвязывание кустов

Пасынковать необходимо не все сорта перцевидных томатов: низкорослые ограничиваются в росте самостоятельно. Те же сорта, к которым применяется такой приём, путём пасынкования формируются в один или два стебля, что позволяет:

компактно расположить растение на грядке;
обеспечить ему комфортные условия (получить нужное количество воздуха, солнечного света и т. д.);
максимально использовать возможности куста для оптимальной продуктивности.

Удаление пасынков, забирающих себе влагу и полезные вещества, производится, пока они не выросли больше 5 см. Если убирать их в более взрослом возрасте, растение получит стресс, а оставшаяся ранка будет представлять для него опасность. Лучше проводить процедуру в солнечную погоду, тогда ранка, подсыхая, затянется быстрее.

Уход за почвой

Грядки томатов необходимо регулярно освобождать от сорняков, которые отбирают у культурных растений полезные вещества и питание. Эту процедуру можно совместить с рыхлением почвы, которое даст дополнительный доступ кислорода к корням. Первый раз нужно рыхлить почву на глубину 10 см, в последующие разы достаточно обработать 4–5 см от поверхности.

Многие огородники применяют мульчирование, благодаря которому почва не пересыхает и помидорам требуется меньшее количество поливов. Мульчирование также предохраняет от роста сорняков, что избавляет от процедуры прополки.

В качестве мульчи используют:

измельчённые сорняки, желательно без семян;
компост;
перегной;
специальные материалы, продающиеся в профильных магазинах.

Перцевидные сорта томатов вносят приятное цветовое и вкусовое разнообразие, и вырастить их под силу каждому, даже начинающему огороднику. Помидоры разного цвета, размера и формы станут прекрасной наградой за приложенный труд.

Читайте также: