Томат зеленая сосиска характеристика и описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Характеристика

1. Полудетерминантный тип.

2. Среднеспелый сорт.

3. Среднерослый. Высота куста достигает 1,1 – 1,5 м.

4. Листья длинные, тонкие.

6. Начало созревания через 115 – 120 дней.

7. Подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.

8. Универсальное назначение.

Описание

1. Вытянутая форма плода, напоминающая сосиску, с острым носиком.

2. Длина до 10 – 15 см.

3. Окрас зеленый с желтыми штрихами.

4. Семян в плоде мало.

5. Вес 100 – 160 г

6. Пряный - сладкий вкус.

7. Приятный аромат.

Рекомендации по выращиванию

Перед посевом семена оставить на сутки в теплой воде, для их просыпания. Посев семян на глубину 1 – 2 см. Пересадка ростков после проявления 3 листьев. Оптимальный объем посудины для пересаживания 0,5 литра с дренажными отверстиями на дне. При высадке грунт можно придерживаться расстояния между растениями 50 – 60 см, с интервалом между рядами в 80 см. В северной части страны высаживать рекомендуется под пленочным укрытием. Во время выращивания на них может образовываются множество ненужных побегов, которые нужно своевременно удалять.

Для хорошего роста растения, можно сделать грунт самостоятельно. Так как качество томатов - это залог здорового развития растения. Подходящие пропорции: 30% - земли, 30% - перегноя, 20% - речного песка, 20% - верхового торфа. Формировать в 3 - 4 стебля методом замещения основного стебля на пасынок. Как только появятся 2 – 3 кисти можно ограничить рост прищипыванием верхушки. Важно успевать мульчировать почву до того, как начнется массовое цветение, чтобы плоды не касались почвы. На ранней стадии роста растения следует употреблять удобрения для того, чтобы растение могло самостоятельно бороться с заболеваниями.

Благодарю за внимание! Подписывайтесь на канал, чтобы чаще была возможность получать советы и секретики в своей персональной ленте Дзена, чтобы можно было обсуждать темы, делиться мнениями. Меня зовут Лариса. Я не проф.огородница, но все, что относится к ведению своего участка, мне жутко интересно. Хочу многим сказать спасибо за советы и комментарии, поправки к публикациям. 💝

Томат Сосиска зеленая относится к полудетерминантным, высота куста составляет 120-140 см. Листья тонкие и удлиненные. Созревают плоды в средние сроки. Огородники отмечают высокую урожайность куста. Спелые томаты имеют зеленый цвет с желтыми прожилками или полосками, форма вытянутая, удлиненная, в длину каждый помидор может достигать 10 см, весят по 100-150 граммов. Внутри 2 семенные камеры, семян мало.

Мякоть сахаристая и плотная. Как и все зеленоплодные томаты, они очень сладкие и вкусные, с фруктовыми нотками. Используются для цельноплодной консервации, потребления в салатах, приготовления разных блюд, соусов, паст.

Преимущества и недостатки

отличный вкус;
экзотический вид;
высокая урожайность.

Особенности выращивания и хранения

Кусты нуждаются в подвязывании, так как легко ломаются. Пасынковать лучше, оставляя 3-4 стебля.

Рекомендуется высаживать растения по схеме 50 на 50.

Посадка и уход

В первых числах марта семена сеют на рассаду. Требуется питательный грунт, в который добавляют древесную золу и минеральное удобрение. Составляют из обычной садовой почвы, торфа и крупного песка. Самостоятельно приготовленный субстрат необходимо пролить раствором марганцовки для профилактики грибков. Семена тоже нужно вымочить в марганцовке и обработать стимулятором роста по инструкции.

До прорастания ящики держат в тепле при температуре +22-24 градуса. Потом необходимо снизить ее до +18 на неделю, после чего снова поднять. Это предотвратит вытягивание кустиков.

В грунт высаживают в мае, когда пройдет угроза заморозков. Поливают теплой водой, подкармливают трижды в сезон.

Томат Зеленая сосиска – необычный сорт, полюбоваться которым сбегутся все соседи. Он эффектно смотрится в салатах на летнем столе и радует прекрасным вкусом.

Общее описание сорта

Главное преимущество Зеленой сосиски – его просто невероятная урожайность. К концу созревания кусты будут практически полностью усыпаны помидорами. Листовые пластины сорта длинные и тонкие. И это не какое-нибудь заболевание, а отличительная черта растения.

Плоды вырастают двухцветные, удлиненные в среднем до 10-и см. Род конец всех сроков созревания они становятся зелено-желтыми, с четкими границами и своеобразными штрихами зеленого цвета.

Выращивается Зеленая сосиска как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Но без своевременной подвязки начнет занимать много места на огороде из-за рассыпчатых стеблей.

Вкус и применение

Вкус у этого томата сладкий, аромат напоминает нотки фруктов. Удобная форма максимально удобно размещать эти плоды в банках при консервировании – это основное применение сорта. А интересный внешний вид всегда сможет разнообразить стол.

Кроме консервирования, этот томатный сорт нередко используют для приготовления разнообразных соусов и кетчупов, а также готовят его в качестве основы салатов и других блюд.

Секреты агротехники

Сорт Зеленая сосиска относится к теплолюбивым. Рассмотрим пример его правильного выращивания в открытом грунте с предварительным посевом рассады:

Семечки нужно начинать высаживать в марте – с 1-го до 10-е число;
Для этих целей подойдут горшки или емкости размерами 10 на 10 см;
В таких стаканах рассада будет находиться на протяжении около 60-и суток, после чего ее можно пикировать в землю;
Схема высадки на постоянное место роста – 50 на 50 см. Высаживать кусты стоит уже в мае.

Чтобы побыстрее получить качественный урожай, в начале мая первые саженцы стоит на некоторое время накрыть пленкой, пока на улице не наступит стабильная теплая погода.

Перед высадкой Зеленой сосиски лучше всего растить на этом же месте такие культуры, как:

Бобовые;
Тыквенные;
Зеленые;
Корнеплоды.

Насаждения должны иметь постоянный доступ к солнечным лучам, их также необходимо защитить от сильных ветров, и не забывать систематически вносить в почву минеральные и органические удобрения.

Отзывы

Среднеранний сорт, получивший мировую известность под названием Green Sausage. Создан в США и моментально стал хитом продаж благодаря необыкновенной окраске и форме плодов. Растения детерминантные, выносливые, отлично плодоносят в открытом грунте (высота кустов 60-65 см). В теплице вырастают до 70-80 см. Возможен перевод точки роста на боковой побег. Созревание наступает через 107-112 дней после появления всходов. Томаты* продолговатой формы, средней массой 50 г, при созревании – желтые с зелеными полосками. Мякоть зеленая, плотная, мясистая, сладкая. Урожайность в защищенном грунте 5-7 кг/м2. Сорт салатного назначения, пригоден для заготовок впрок.
*Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

В фазе 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют. Растения формируют в 1 стебель (или в 2). При выращивании в теплице своевременно удаляют все пасынки (при достижении ими длины не более 3-5 см) до первой кисти. В открытом грунте не пасынкуют. Удалять нижние листья необходимо при созревании плодов во второй кисти.

Читайте также: