Томат желтая карамель описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Томат Карамель желтая F1 напоминает карамельку по окраске и вкусу. Гибрид российской селекции выгодно отличается на фоне других сладковатым привкусом. Превосходно растет в различных условиях – под пленкой и без, в северных, умеренных и южных регионах

Высота	Место посадки	Сроки созревания	Цвет плодов	Размер плодов	Происхождение	Форма плода
Высокорослый	Теплица, Открытый грунт	Раннеспелые	Желтые	Мелкий	Гибрид	Сливовидные или овальные

Описание и характеристика сорта

Томат Карамель желтая f1 – индетерминантный высокорослый гибрид. Имеет крепкие сильные побеги, которые вырастают до 2 м и нуждаются в прищипке. На длинных плодоносных кистях созревают одновременно по 25-30 плодов. Бывают гирлянды и с 40-50 помидорками.

ярко-желтый цвет;
средняя масса 20-40 г;
умеренно сочная плотноватая мякоть;
прочная кожица;
вкус с преобладанием карамельной сладости.

Преимущества и недостатки

раннеспелость;
продуктивность;
пролонгированное плодоношение;
превосходные вкусовые свойства;
несложная культивация.

Урожайность

С 1 куста урожай составляет 1 -1,2 кг, с 1 м2 собирают 4-4,5 кг.

Особенности выращивания и хранения

Специальной обработки зерна гибрида не требуют, их сразу сажают в плодородную легкую землю. Глубина посевов 2 см.

Чтобы вырастить крепкую рассаду:

Посадка и уход

Рассада готова к пересадке в возрасте 45-50 дней. Важный критерий — 7-8 настоящих листочков.

на 1 м2 помещают 3 растения;
формируют в 2 побега;
вносят органико-минеральные растворы во время цветения, завязывания, созревания.

Болезни и вредители

Гибрид устойчив к:

фузариозу;
фитофторозу;
вертициллезу.

Из вредителей риск представляют тля, галловая нематода.

Томат Карамель желтая F1 выращивают не только для себя, но и в больших объемах для продаж. Красочные помидорки пользуются отменным спросом.

Этот сорт отличается приятным сладким вкусом, поэтому такие помидоры всегда желанны на любом летнем столе. Выращивать этот томат совсем не сложно. Соблюдаются общие методы и правила, но все мероприятия должны носить регулярный характер. Обязательно необходимо подвязывать кусты, поскольку они могут сломаться под тяжестью плодов.

Томат Желтая карамель: описание и характеристика сорта, фото, отзывы, урожайность которого представлены в нашей статье, очень востребован среди большинства садоводов. Далее поговорим о достоинствах и недостатках сорта и особенностях его выращивания. В конце статьи можно будет почитать отзывы тех садоводов, кто сажал уже на своих участках сорт томата Желтая карамель.

Описание сорта

Характеристика плодов

Далее представлены фото томатов сорта Желтая карамель:

Достоинства и недостатки

У этого сорта томатов есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:

Применение

Особенности выращивания

Посмотрите видео! Cорт томата Желтая карамель

Отзывы, кто сажал

Ниже приведены отзывы тех, кто сажал томат Желтая карамель. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.

Желтая Карамель – это гибридный сорт томатов с ранними сроками созревания. Многие огородники готовы по достоинству оценить вкусный и богатый урожай, который непременно порадует собой и позволит по достоинству оценить новые гибридные сорта.

Томаты сорта Желтая Карамель являются одними из самых востребованных. Многие огородники готовы по достоинству оценить возможность раннего получения богатого урожая.

Описание и характеристика сорта

Факт! Желтая Карамель – это раннеспелый гибридный сорт, который отличается высокими показателями урожайности. Куст способен вырастать до 2-х метров, причем он остается умеренно ветвистым.

Плоды созревают кистями, включающими в себя по 25 – 30 плодов. Объемные грозди включают в себя по 50 помидоров. Нужно отметить, что в период плодоношения томатные кусты удивляют своей красотой, ведь они оказываются увешанными многочисленными помидорами медово-желтого цвета. Период плодоношения длится долго, поэтому урожай можно собирать в удобном для себя темпе. С 1-ого квадратного метра удается получить более 4 килограммов качественных плодов.

Особенности томатов сорта Желтая Карамель:

небольшие размеры и малый вес (30–40 граммов);
ярко-желтый однородный цвет зрелых плодов;
плотная кожица гарантирует защиту томатов от внешних факторов;
сочная и плотная мякоть, гармоничный вкус, отсутствие водянистости способствуют успешному использованию помидоров в кулинарных целях.

Обратите внимание! Желтая Карамель – это сорт томатов, который может порадовать качественным и вкусным урожаем. Сорт появился благодаря российским селекционерам, причем томаты можно выращивать в любой климатической зоне России. Желательно высаживать Желтую Карамель в парники или теплицы. Правильное выращивание гарантирует получение достойного урожая, который долго хранится.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт Желтая Карамель обладает следующими важными преимуществами:

возможность получения раннего урожая;
вкусные и красивые созревшие томаты;
оптимальный показатель урожайности;
устойчивость к низким температурам и другим неблагоприятным условиям выращивания;
повышенная стойкость к заболеваниям и вредителям.

Огородники также отмечают определенные недостатки. Например, томатные кусты следует подвязывать к опорам, вследствие чего задач по уходу за сортом становится больше. К тому же сорт Желтая Карамель считается чувствительной к составу грунта и наличию удобрений, поэтому отсутствие или недостаток подкормок приводит к снижению показателей урожайности.

Огородники, которые готовы к дополнительным задачам и более ответственному подходу к выращиванию томатов, выбирают сорт Желтая Карамель и остаются довольными.

Особенности выращивания сорта

Для выращивания томатов используют рассаду, причем посевной материал предварительно замачивают в специальном стимуляторе роста. Семена высеивают с минимальным заглублением и помещают в теплое место. После того как появятся настоящие листики, проводится пикировка. Помидоры пересаживают в теплицу во второй половине мая с обязательным последующим уходом. На квадратный метр высаживают не более 3 кустиков, так как, в противном случае показатель урожайности снижается.

Пикировка

После появления 2 настоящих листиков проводится пикировка. Каждый саженец помещают в отдельный контейнер. Если используют одну емкость, расстояние между растениями должно быть достаточно. Томаты пересаживают в теплицу или в открытый грунт только во 2-й половине мая, так как нужно дождаться прогретого состояния почвы и отсутствия рисков заморозков.

При высадке в лунки обязательно добавляют удобрение на основе древесной золы и минерального комплекса. После подсадки томатов поливают почву.

Пасынкование

Пасынкование стеблей без завязи обязательно. На каждом кусте должно быть 1 – 2 больших и мощных стебля. Для остановки роста растения прищипывают верхнюю точку растения. Такая работа способствует получению качественного и достойного урожая. В обязательном порядке нужно периодически осматривать кусты и своевременно их подвязывать к опорам или на шпалеру.

Полив

Полив, оказывается, очень важной процедурой, причем используют только теплую воду. Полив проводят вечером или в пасмурный день, так как, в противном случае появляется риск ожога листьев из-за воды нагретой солнечными лучами и высыхающей на листиках кустов. Желательно проводить полив под корень растения.

Подкормка

На протяжении всего сезона томаты дважды в месяц подкармливаются. Используют органические и минеральные удобрения, руководствуясь классическими дозировками для каждого куста.

Болезни и вредители

Гибридный сорт томатов Желтая Карамель проявляет оптимальную устойчивость к заболеваниям и вредителям. Однако для профилактики рекомендуется проводить рыхление или мульчирование грунта торфом, своевременно убирать сорняки, пользоваться народными средствами. Например, при посадке томат обрабатывают слабым раствором марганцовки.

При поражении трипсом или паутинным клещиком рекомендуется применение инсектицидов до цветения растений, так как при образовании плодов используют только безопасные средства (отвар чистотела или шелухи лука). Профилактика поспособствует получению качественного и богатого урожая.

Отзывы

Марина:

В Европе томаты появились на заре XVII века. И вот, спустя столетия, этот овощ занял почетную нишу на столе кулинаров и на садовых участках огородников. От разнообразия сортов, форм, цветов,размеров и вкусовых качеств плодов разбегаются глаза: круглые и овальные, черные и красные, сладкие и кислые.

Среди всех томатов особенно выделяются те, что имеют интересный внешний вид и оригинальный вкус. Один из таких сортов — томат Карамель, о нем и пойдет речь далее.

Описание сорта

Помидоры Карамель — это гибрид, выведенный селекционерами. В гибридах стараются совместить сильные стороны различных сортов. Например, в Карамели — это устойчивость к болезням и непогоде. Также сорт полюбился многим из-за высокой урожайности и прекрасных вкусовых качеств. Подробная характеристика и описание представлены ниже.

Подвид Карамель красная

Кустики томата Карамели красной аккуратные и служат настоящим украшением огорода. Однако в высоту они достигают 2 м, поэтому обязательны подвязка и пасынкование.

Листьев много, они отличаются сильной густотой и темно-зеленым окрасом. Помидорки маленькие, насыщенного алого цвета. Аромат классический, сладковатый.

Томаты созревают гроздьями, по 40-50 штук в каждой. Мякоть очень сочная, с большим содержанием витаминов группы В и С.

Выращивают как под пленкой, так и под открытым небом. Хорошо хранятся и перевозятся.

Подвид Карамель желтая

Созревает Желтая карамель рано, примерно через 90 дней с момента посадки. Помидоры напоминают сливы, имеют приятный желтый оттенок. С 1 кв.м огородники собирают около 4 кг спелых томатов. Разновидность отлично подходит для цельного консервирования и приготовления различных блюд.

Опытные огородники выращивают сорт исключительно в теплицах и парниках. Растение чувствительно к почвам, поэтому нужно регулярно устраивать кустам подкормки. Помимо этого, сорт обязательно нужно подвязывать и формировать кусты.

Отличительные черты

Сорт Карамель характеризуется как индетерминантный, достигает в высоту около 2,3 м. Стебель мощный, длинный. Растение не боится долгого отсутствия солнца или весенних заморозков. Получить богатый урожай Карамели получится даже у неопытного садовода.

Характеристика томатов, урожайность

Помидоры в диаметре достигают максимум 3 см, средний вес одного около 30-35 г. Окрас ровный, насыщенно-красный. Кожица плотная и гладкая. Форме округлая, слегка вытянутая. Вкус сочный, насыщенный.

Подготовка рассады

Выращивание рассадным способом поможет растению быстрее дать первые всходы и лучше адаптироваться к климатическим условиям. Поэтому важно при подготовке рассады соблюдать все необходимые требования.

Подготовка семян

Так как Карамель — это гибрид, семена приобретают только в магазинах. На пакетике указана вся информация о производителе, а также советы по посадке. Прежде всего обращайте внимание на обработку семян. Некоторые огородники утверждают, что семена гибридов уже заранее обработаны дезинфицирующими препаратами.

Однако не лишним будет провести операцию еще раз самостоятельно. Используем для этого раствор перекиси водорода:

возьмите 3% раствор и подогрейте его до температуры 40 градусов;
поместите семена в тканевый мешочек;
опустите его в раствор на 10 минут;
достаньте и высыпьте семена на салфетку;
оставьте на салфетке до полного высыхания.

Емкость и почва

Лучшая почва для рассады — это смесь садового грунта, перегноя и вермикулита. Последний представляет собой природный материал, который выполняет ряд важных функций:

делает почву более рыхлой и водоемкой (для наибольшего эффекта в него добавляют навоз или траву);
ростки развиваются быстрее, при этом вермикулит укрепляет их корневую систему;
понижает риск развития грибковых инфекций;
насыщает ростки магнием, кальцием и железом.

Важно! Перед посадкой рассады в каждую лунку вносится по 3-4 столовые ложки вермикулита.

Что касается емкости для рассады, то подойдут любые чистые и сухие коробки, ящики, горшки. Если дома нет такой тары, то в магазине для огородников всегда можно найти специальные кассеты или контейнеры.

Посев

Высаживают семена для рассады за 2 месяца до предполагаемой высадки в грунт. В подготовленную тару насыпают землю, делают в ней с помощью небольшого черенка лунки, кладут в них семена и сверху присыпают землей.

Ростки должны находиться на расстоянии 10-15 см друг от друга. Сверху емкость с рассадой лучше накрыть пищевой пленкой, предварительно обильно полив саженцы теплой водой.

Выращивание и уход

Поместите ростки в теплое и хорошо освещаемое место. Рассада любит тепло и солнце, поэтому выберите самое светлое место в вашем доме. Первый полив — через 7-10 дней. Ни в коем случае не поливайте саженцы холодной водой из-под крана, так гибрид может заразиться микробами. Как только появятся первые всходы, пленку убираем. Старайтесь избегать сквозняков — рассаде это вредит.

Через 20 дней рекомендуем организовать первую подкормку. Для этого подойдет раствор с птичьим пометом. Последующие подкормки делайте вплоть до высадки растения на участок. Также не забывайте о закаливании рассады. Выносите емкости на балкон, увеличивая с каждым днем время ее пребывания. Процедура поможет растению быстрее привыкнуть к климатическим условиям.

Как выращивать помидоры

Карамель высаживают в середине мая. Огородники из южных областей смело помещают сорт в открытый грунт, а садоводам из средней полосы России рекомендуется посадить томат в парнике или теплице.

Посадка

Землю для посадки готовят с осени. Ее перекапывают, чистят от сорняков и предыдущих растений. Лучшие предшественники Карамели — это болгарский перец, морковь, кабачки. Избегайте высадки на грядках картофеля. По весне их перекапывают еще раз, сжигают весь мусор. Не лишним будет полить землю раствором марганцовки — это уничтожит личинки и опасные микроорганизмы.

Высаживают кусты на расстоянии 40-50 см друг от друга. После высадки грядки поливают теплой водой. Следите, чтобы она не попадала на листья и стебель, иначе высок риск развития грибков и вирусов. При высадке не допускайте поломки ростков и будьте аккуратны.

В первую очередь соблюдайте режим полива. Не допускайте переувлажнения почвы, иначе томаты могут растрескаться или, еще хуже, заболеть. Поливать их лучше вечером или утром. В целях профилактики в воду можно добавить молоко или молочную сыворотку. Раствор не только увлажнит, но и окажет профилактическое действие против болезней и насекомых-паразитов.

Грядки нуждаются в регулярном рыхлении. Это дает кустам больше кислорода. Также не допускайте зарастания огорода сорняками. Сорные растения забирают у томатов питательные вещества.

Из-за высокого роста кусты нуждаются в формировании. Подвязывайте их к деревянным кольям — предварительно их также нужно продезинфицировать марганцовкой. Для подвязки отлично подходит бечевка. Помните, что Карамель образует пасынки, которые следует удалять каждые 7-10 дней.

Важно! Не забывайте о минеральных подкормках и органических удобрениях. Отлично справляются с этой ролью жидкий коровяк, древесная зола, мочевина, аммиачная селитра, суперфосфат. Для наилучшего питания растения чередуйте органику и минералы.

Особенности выращивания и возможные трудности

Помните, что переизбыток азота вреден. Полезные вещества уходят в листья, появляется нарастание зеленой массы, из-за чего томатам не достает питания. Помимо этого, из-за переизбытка азота в помидорах накапливаются нитраты.

Болезни и вредители

Хоть гибрид и имеет устойчивость перед многими заболеваниями, он тоже подвержен воздействию болезней и вредителей.

Чаще всего на садовом участке можно встретить колорадского жука. Особенно это актуально, если грядки с картофелем и помидорами находятся рядом. Жук способен уничтожить не только листья и стебли, но и сами плоды. Для профилактики его появления обрабатывайте Карамель раствором бордоской жидкости. Сухой концентрат или раствор продается в магазинах.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

В открытом грунте под томаты Карамель отводят солнечное место, куда не проникают холодные ветра. Ни в коем случае нельзя садить овощ в низких, сырых участках, где близко располагаются грунтовые воды. Все это создает неблагоприятные условия для корневой системы.

В теплице важно поддерживать температурный режим и уровень влажности. Ежедневно проветривайте помещение, особенно если стоит жаркое и сухое лето. Для проветривания опытные фермеры советуют сделать специальные форточки. Также не допускайте переувлажнения в помещении. Если было много дождей, сократите число поливов. Регулярно осматривайте растение на наличие признаков болезней.

Сбор и применение урожая

У Карамели растянутый период созревания. Перед сбором овощей прищипните верхушки. Снимайте томаты-карамельки аккуратно, не повредив еще несозревшие помидоры. Не допускайте перезревания овощей, это вредно для всего растения. Для хранения положите овощи в сухое и прохладное место. Так они дольше сохранят свои питательные вещества и витамины.

Как и большинство мелких сортов, Карамель используют для цельного консервирования. И желтые, и красные томаты аппетитно смотрятся в банке. Помимо этого, из них делают лечо, кетчуп, томатный сок и пасту, аджику. Для пикантности добавляют гвоздику, смесь прованских трав, лавровый лист и укроп.

Карамель вкусна и в свежем виде. Например, из нее готовят салаты и бутерброды, добавляют в гарниры и супы. Кисловато-сладкий вкус отлично сочетается с курицей и птицей.

Преимущества и недостатки сорта

Плюсы сорта Карамель заключаются в прекрасных вкусовых качествах и оригинальном внешнем виде. Сорт урожайный и универсальный в использовании. При правильном уходе рекомендован в выращивании в любых регионах страны. Карамель высаживают как в теплицах, так и под открытым небом. У растения отличный иммунитет к болезням.

Из минусов отмечают необходимость формирование куста, а именно — обязательные подвязку и пасынкование. В остальном же Карамель не уступает другим популярным гибридам.

Отзывы фермеров

Интернет-мнения фермеров по поводу Карамели не всегда однозначны.

Заключение

Читайте также: