Томаты итальянские спагетти описание сорта
Обновлено: 19.09.2024
Доброе утро, друзья, садоводов- огородников особенно приветствую! Еще один сорт томата меня приятно удивил! Молодцы те, кто вывел томат. Он и формой хорош, и вкус отменный!
Данный томат "переплюнул" мой любимый "Казанова"! Чем? Тем, что сладкий, сахарный! Бери и ешь.
Есть ли другие производители семян, не знаю. Приобрела этой весной вот такой пакет с семенами. Похож на открытку.
Посеяла весной, как обычно.
В начале лета высадила рассаду в открытый грунт и теплицу. Всего по одному ростку. Теперь жалею, надо было больше!
Томат растет высоким! Полтора метра и в ОГ , и в теплице. Пасынков много!
Формировала данный сорт в один стебель. На каждой кисти по 4 и более плодов. Томатами куст усыпан с низу до верху!
Единственно, медленно созревает. 28 сентября в теплице томаты этого сорта все ещё цветут и собрала последние, зелёные. Положила дозаривать в коробки.
Еще одна беда: у плодоножки томат зреет дольше, чем на кончике и потому у "носика" томат трескается. Ну, мы не ждем, когда "Спагетти" поспеют у плодоножки. Обрезаем зеленый край и употребляем красную часть.
Томат вытянутый, кончик, в отличии от Казановы, приличный, - длинный "носик". Самый маленький имеет вес больше 100 граммов.
Помидоры Итальянские спагетти можно смело отнести к разряду экзотичных сортов не только из-за интересного названия. Кстати, никакого отношения к итальянским сортам томатов Спагетти не имеют, потому что их вывели американские селекционеры. Название же их удачного детища придумали как намек на визуальное сходство плодов с популярными итальянскими макаронами. Впрочем, помидоры не очень длинные и тонкие, а всего лишь продолговатые. Из них готовят отличные соусы, которые подойдут к тем же спагетти. Так что название многоплановое.
Общие сведения
Кусты томатов Итальянские спагетти к концу сезона выростают до двух метров. Конечно же, столь высокие стебли нужно обязательно подвязывать к опорам.
Листья весьма необычные. Они имеют темно-зеленый окрас и сморщенную поверхность. Толщина стеблей средняя, а сами они слегка опушенные. Цветут помидоры Спагетти простыми желтыми цветочками. На каждом растении образуется до шести сложных по форме кистей, на каждой из них появляется от четырех до восьми завязей.
Плоды имеют странную для томатов форму. Они слишком вытянутые, внешне напоминают заостренную сигару длиной от восьми до десяти сантиметров – посмотрите на фото. Отдельные плоды иногда дорастают до пятнадцати сантиметров в длину. Итальянские помидоры весят от 100 до 150 пятидесяти граммов.
Кожица плодов с глянцевой поверхностью, достаточно толстая. На стадии созревания эти помидоры имеют светло-зеленый цвет, а возле плодоножки хорошо различается темно-зеленое пятно. Зрелые же плоды приобретают малиновый цвет, а пятно пропадает.
Мякоть тугая, но достаточно сочная. Семян в ней содержится совсем немного, семенные камеры от этого получаются наполовину пустыми.
Что касается вкуса, то слишком уж его выразительным называть не приходится, но сорт этот деликатесный.
Особенности сорта
Эти помидоры имеют средний срок созревания и достаточно высокую урожайность. С одного квадратного метра участка, по отзывам, овощеводы собирают до пяти кг плодов. Максимальную урожайность можно получить только при тепличном выращивании.
Процесс созревания плодов растянут во времени вплоть до конца сентября, это, несомненно, преимущество сорта. Важно, что на урожайность Итальянских спагетти мало влияет степень освещенности теплицы.
Растение, по характеристике, обладает мощным иммунитетом к традиционным для пасленовых заболеваниям. Вместе с тем огородники утверждают, что иногда томаты поражаются фитофторой.
Итальянские спагетти долго хранятся без принудительного охлаждения, при этом сохраняют свой вкус. Недозрелые помидоры хорошо доспевают в комнатных условиях.
Что касается употребления, то сорт универсальный. Помидоры хороши в салатах, удобны для консервирования. Их можно плотно уложить даже в узкие банки. Плоды замораживают, сушат, вялят.
Выращивание
Выращивать помидоры Итальянские спагетти лучше рассадным способом. Семена нужно высевать за два месяца до посадки в открытый грунт или в теплицу. Никаких особых условий к выращиванию рассады сорт не требует.
На одном квадратном метре размещают не более трех кустов, на каждом из них оставляют только по два стебля, которые подвязывают к надежным опорам.
Важно, что сорт неприхотлив к состоянию почвы по части ее плотности. Конечно, она должна быть плодородной, без сорняков.
Поливать томаты Спагетти нужно только по мере необходимости, когда почва под ними высыхает на глубину двух сантиметров. Полив делается не часто, но обильно.
За сезон эти помидоры стоит подкормить три или четыре раза комплексными минеральными удобрениями через равные промежутки времени.
Правдиво о недостатках
Томаты Итальянские спагетти в нашей стране пока не возымели высокой популярности. Отзывов о них в сети не так уж много. Однако что можно точно сказать, этот сорт как нельзя лучше подходит для выращивания экологически чистых овощей, так как не требует к себе химических средств защиты.
Огородники жалуются, что внешний вид этих помидоров не соответствует их описанию. Это не массовое явление, но случается так, что плоды формируются очень крупными и такие помидоры трудно вместить в банки.
Это, пожалуй, единственный недостаток. Опять же, их можно съесть сырыми или освоить процесс вяления – вкуснотища!
В средней и северной полосе лучше высаживать растения в теплицу.
Характеристика
Высокорослый сорт, кусты достигают 2-х м в высоту. На кусте достаточно мало листьев. Кисть сложная. На каждом растении формируется 5-8 кистей с 5-10 плодами.
Описание плодов
Зрелые томаты имеют насыщенный красный окрас. Форма плодов вытянутая, с острым кончиком. Помидоры весят в среднем 100-150 г и достигают длины 15 см. Мякоть мясистая и плотная, с приятным, но невыразительным помидорным вкусом. В плодах достаточно мало семян.
Особенности выращивания
Посев семян на рассаду производят за 2 месяца до высадки в грунт. Для прорастания семян и нормального развития растений требуется температура 23 – 25 градусов.
На 1 кв. м. земли высаживают не более 4-х кустов. При размещении в теплице, следует учитывать высоту растений — им нужен простор. Наилучших результатов удается достичь при формировании куста в 1-2 стебля.
Преимущества и недостатки сорта
- Высокая урожайность;
- Плоды могут долго храниться;
- Дозаривание не влияет на вкусовые качества;
- Универсальны – употребляются в свежем и консервированном виде.
Заключение
Отзывы
Дарья, Московская обл.
Выращивала эти томаты в теплице. Выросли хорошие, красивые. По поводу лежкости и хранения сказать ничего не могу. А в консервированном виде – очень вкусные!
Ольга
Томаты выросли как с картинки: плотные, длинные, без пустот и практически без семян. В среднем на кусте висело по 30-45 помидорок. Считаю это, для себя, хорошим урожаем. Кусты не болели, убирала их в середине сентября.
Доброго всем времени суток!
В этом году просто замечательный урожай томатов, но я готовилась и заранее узнавала о сортах, их урожайности. Многое, что себе наметила в заметках я посадила.
Итальянские спагетти случайно увидела в одном ролике на ютубе и уже тогда поняла, что мне нужно их себе посадить.
Найти в продаже оказалось не сложно, в первом же магазине семян я купила этот заветный пакетик. Цену не вспомню даже приблизительно, не могу сказать дорого ли стоили.
Согласитесь, уже даже по картинке сорт привлекает внимание!!
Самое первое слово "интересный сорт" ))вот уж правда интересный. По крайней мере, у нас на даче ничего подобного не было. Сравнивают с нашумевшими "Банановыми ногами", но Итальянские спагетти рядом с ними не поставить!
Итак, начну с высоты. 2 метра, у меня 2,5 метра и на этой высоте я им ограничила рост. До 6 кистей - на всех растениях по 6 кистей, на одном 7 (7-я на самой верхушке и вызреть она не успела).
Подходят для консервирования - вот здесь не сориентирую. Я не консервирую, но шкурка средней плотности и мякоть рыхловата.
20 семян в пакетике, но у меня только 6 растений. Всхожесть хорошая, все, что посадила - взошло.
Итак, самое начало, самое зарождение томатов. Они еще глубоко зеленые, но уже необычной формы, вытянутые и с острым хвостиком. По мере роста они только удлиняются. Все одной формы. Никаких пузатых, бочонков нет.
Пасынки обрывать обязательно, листья тоже срываю через день по одному. Химией не удобряла ни разу, не опрыскивала.
Это моя рука можете оценить размер томатов. Меньше 13 см в длину нет ни одной помидорки.
В моих трех теплицах это самый поздний сорт. Первые красные томаты появились только в середине августа, хотя на пакетике с семенами сбор урожая июль-август. Рассаду я сажала всю и сразу в первых числах марта, в первых же числах мая она была в теплице. Но очень долгое время Итальянские спагетти висели в "зеленом состоянии".
Фитофторой не заболели.
Наверно же интересно узнать о вкусовых качествах? На мой взгляд этот сорт идеален для сока, так как они очень сочные. Мякоть рыхлая, шкурка не жесткая и не мягкая - средняя. Никакой белой сердцевины.
Буквально за минуту жарки они превращаются в жидкую массу.
А теперь стоит подвести итоги.
- очень много плодов. Сняла с 6 растений два ведра по 10 литров. Результат просто отличный!
- долго висят в зеленом состоянии. Ни поливом, ни резким срезыванием нескольких листочков не смогла их стимулировать.
- рассада взошла дружно, ни одно растение не погибло после пересадки.
- высокие, на мой взгляд, с неограниченным ростом.
- пасынки обрывать обязательно.
- нужно подвязывать.
- идеальные вкусовые качества (для меня). Сочные, ароматные (не все томаты могут похвастаться именно ароматом, а эти Да), мягковатая мякоть, нет белой сердцевины, средней жесткости шкурка.
Сорт на заметку, мне очень понравились и в следующем году обязательно они будут у меня в теплицах.
Читайте также: