Томаты ленинградский гигант описание

Обновлено: 18.09.2024

Ленинградский гигант – необычный томат, ведь его кусты компактного размера, а плоды очень крупные. Такое случается редко. Но вкусовым качествам помидоров эта особенность не вредит – наоборот, мякоть у них сочная, сладкая и очень вкусная.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
НизкорослыйТеплица, Открытый грунтРаннеспелыеРозовыеКрупныйСортПлоскоокруглые

Описание и характеристика сорта

Сорт томата Ленинградский гигант – детерминантный. Куст вырастает до 90 см, полураскидистый, слабооблиственный. Первое соцветие выпускает над 7-9 листом, далее они образуются через каждые 1-2 листа. Урожай можно собирать уже через 85-90 дней после появления всходов. Помидоры крупные, весят до 300 г, плоскоокруглой формы и слегка ребристые. Их цвет в стадии спелости розовый, а у плодоножки есть темное пятно. Мякоть содержит много сока, мясистая, имеет сладкий вкус.


Особенности климата региона и выбора сортов

Выращивание томатов в Ленинградской области – целое искусство, хотя основные агротехнические приемы традиционные. Необходимо учитывать особенности климата местности:

  • высокую влажность;
  • непродолжительный период теплых дней, прохлада летом;
  • небольшое число солнечных дней;
  • раннее наступление холодов.

Исходя из этого, сорта томатов для Ленинградской области должны выдерживать малую освещенность, холода, перепады температурных показателей. В условиях повышенной влажности есть риск возникновения болезней, поэтому важна характеристика стойкости к инфекциям, в том числе и к опасной фитофторе. Предпочтительнее ранние гибриды, успевающие быстро сформировать урожай, накопить в плодах сладость даже при минимальном количестве солнца.

Культуру выращивают в разнообразных укрытиях, пленочных и поликарбонатных теплицах. Посев на рассаду томатов в Ленинградской области начинают с конца февраля, обязательно используя дополнительное освещение. Так как почвы в регионе в основном подзолистые, вносят по норме органику, комплексные составы для улучшения показателей плодородности. Высадка в парник или поликарбонатные укрытия – в конце мая, на гряды помидоры определяют не раньше первой недели июня, ориентируясь на погоду.

томаты для ленинградской области

Посадка и уход

В парнике готовят лунки по схеме 70 на 40 см. В них кладут свежий навоз, плотно утрамбовывая его в стенки и дно, а оставшееся пространство заполняют свободно. Когда он осядет, досыпают землю и высаживают помидоры. Им нужен умеренный полив и 2-3 подкормки за сезон.

Если хочется полакомиться крупными сахарными помидорами как можно раньше, то лучше выбрать томат Ленинградский гигант. Конечно, выращивать его лучше под пленочными покрытиями, тогда уже спустя 85 дней после всхожести семян появится возможность лакомиться ароматными помидорами.

Характеристика не штамбового растения

Очень редко крупными помидорами радуют низкорослые сорта. Но Ленинградский гигант является исключением. Куст у овоща не вырастает выше девяноста сантиметров. Стебли его слабооблиственны. Резные листья томата темно-зеленого цвета, крупные. Первая цветочная кисть у растения закладывается над восьмым-девятым листом, последующие – с промежутком в один-два листа.

В описание сортового плода Ленинградский гигант входит:

  • плоскоокруглость формы;
  • слабая ребристость;
  • у незрелых помидор окрас зеленый с темным пятном в области плодоножки;
  • при полном созревании томатов цвет плода розовый;
  • плотная, гладкая кожица;
  • масса до трехсот грамм;
  • насыщенный десертный вкус у мясистой, сочной мякоти.

Ценность помидор в высокой урожайности, превосходных вкусовых качествах и устойчивости к растрескиванию плодов.

Агротехника овощной культуры в парниках

Чтобы получить урожай розовых плодов в ранние сроки, томаты Ленинградский гигант высевают в подготовленные парники с 25 марта до начала апреля.


За восемь-десять дней до этого набивают углубления парника горячим навозом. Если посередине, по стенкам биоматериал уплотняют, то в остальных местах укладывают рыхло. Осевший навоз выравнивают спустя четыре дня. После этого насыпают землю слоем в пятнадцать-семнадцать сантиметров. Можно сажать в такой парник семена томата на рассаду, когда температура грунта дойдет до отметки в 25 градусов выше нуля.

Отзывы

Отзывы о томате Ленинградский скороспелый положительные. Легкий уход за кустами, хорошая адаптация к жаре, понижению температуры, высокой влажности воздуха – качества, которые ценят дачники, редко бывающие на огороде. Определяющей характеристикой при выборе этого гибрида является его скороспелость.


Борьба с болезнями, меры профилактики

У томатов Ленинградский гигант часто возникают симптомы множества заболеваний, о которых каждый огородник должен знать.

От бактериального рака можно защитить растение, если обработать семена сулемой, а почву в парниках продезинфицировать.

Проявляются признаки поражения томатов побурением сосудов на срезе стебля, на еще зеленых помидорах – небольшими круглыми пятнами с трещиной посередине. Болезнь быстро прогрессирует, что приводит к потере урожая крупных помидор.

Многие заболевания сортовых томатов связаны с поражением листьев:


  1. Если листовая пластина овощного растения скручивается трубочкой, становится грубой, то помидорам недостаточно фосфора в почве, влаги в воздухе. Скручивание листьев передается генетически, поэтому брать для последующего выращивания томатов семена от больной культуры нельзя.
  2. Множество серебристо-белых пятен на поверхности листьев помидор говорит о развитии инфекционной болезни. Необходимо при появлении первых признаков опрыскать кусты раствором бордоской жидкости. Повторяют эту процедуру еще дважды через десять дней.
  3. Полоски красно-бурого цвета, появляющиеся на листьях и стеблях томатов, сигнализируют о заражении стриком. Растение выглядит больным и отстает в росте. И листья у него курчавятся, засыхают. Кроется причина заболевания томатов в пораженных семенах. Перед посевом их следует строго отбирать, протравив семенной материал в слабом растворе перманганата калия в течение двадцати минут.
  4. Мозаичный рисунок на листьях помидор связан с заражением патогенными микроорганизмами, через сок растений. Бороться с мозаикой томатов надо так же, как и со стриком.

Заготовки из крупных помидор на зиму

Крупные плоды Ленинградского гиганта подходят для таких рецептов консервирования на зиму, как помидоры в желатине. Чтобы приготовить вкусный продукт, берут только крупные помидоры, нарезая их на четыре части. Вместе с нарезанным луком их помещают в стеклянные банки. Кипятят маринад, взяв на четыре литра воды сто грамм соли, пятьсот – сахара, добавляют горошины перца. Разбухший желатин вливают в рассол и кипятят пять минут. Этим маринадом заливают нарезанные помидоры и закатывают банки.

Вкусны нарезанные помидоры в растительном масле. В банки укладывают специи, нарезанные плоды томатов, кольца репчатого лука. Все заливают обычно приготовленным маринадом. После пастеризации доливают растительное масло, слоем до двух сантиметров.

Остается закатать консервированный продукт, затем дать ему остыть и поместить в прохладное место. Он долго хранится, и помидоры на вкус как свежие.

Отзывы о томате Ленинградский гигант только положительные. Овощеводы ценят в помидорах отличный вкус, сахаристость, универсальность в использовании. Ведь из плодов-гигантов можно приготовить кетчуп, соусы, пасты и томатный сок. И все это только отличного качества. А десертные блюда, где встречается Ленинградский гигант, имеют самые высокие характеристики. Прекрасно сочетается вкус мясистых помидоров с зеленью и сыром в салатах. Из него получается изумительная подливка к отварному мясу, а также рису и овощам.

Ленинградский гигант — это сорт томатов, который может принести огороднику очень ранний урожай, вместе с тем его плоды будут необычайно крупные и сахарные. В особенности эти томаты активно растут, если они покрыты защитной пленкой, будь то теплица или агроволокно. В таких условиях данный сорт уже через 85 дней подарит первые плоды ароматных помидоров.


Температура для помидорной рассады

Ранний, среднерослый, крупноплодный сорт томатов для открытого грунта и теплиц. Период от всходов до начала созревания составляет около 90 дней.
Куст высотой до 1 метра в ОГ, в теплице выше. Лист обычного помидорного типа. Соцветие промежуточное. Требуется формирование и подвязка к опоре. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 3 стебля.

Плоды плоскоокруглые и сердцевидные, средней плотности, в стадии зрелости розового цвета, весом 200-400 грамм, отличного (для ранних сортов) вкуса. Не склонные к растрескиванию. Эти помидоры подходят для свежих салатов, домашней кулинарии.

Достоинства сорта Ленинградский гигант: крупноплодность, длительный период плодоношения.

Крупные плоды Ленинградского гиганта подходят для таких рецептов консервирования на зиму, как помидоры в желатине. Чтобы приготовить вкусный продукт, берут только крупные помидоры, нарезая их на четыре части. Вместе с нарезанным луком их помещают в стеклянные банки. Кипятят маринад, взяв на четыре литра воды сто грамм соли, пятьсот – сахара, добавляют горошины перца. Разбухший желатин вливают в рассол и кипятят пять минут. Этим маринадом заливают нарезанные помидоры и закатывают банки.

Вкусны нарезанные помидоры в растительном масле. В банки укладывают специи, нарезанные плоды томатов, кольца репчатого лука. Все заливают обычно приготовленным маринадом. После пастеризации доливают растительное масло, слоем до двух сантиметров.

Остается закатать консервированный продукт, затем дать ему остыть и поместить в прохладное место. Он долго хранится, и помидоры на вкус как свежие.

Отзывы о томате Ленинградский гигант только положительные. Овощеводы ценят впомидорах отличный вкус, сахаристость, универсальность в использовании. Ведь из плодов-гигантов можно приготовить кетчуп, соусы, пасты и томатный сок. И все это только отличного качества. А десертные блюда, где встречается Ленинградский гигант, имеют самые высокие характеристики.

Вырастить очень крупные помидоры не так трудно, как это может показаться человеку неискушенному. Прежде всего, нужно подобрать сорта, способные дать плоды весом не менее 200 г. Ну а дальше – дело техники.

Прежде всего, запомните: помидоры хорошо растут только на почве, богатой перегноем, не удобрявшейся свежим навозом.

И вот что еще важно: ни в коем случае не вносите под помидоры хлористые удобрения. Помидоры очень чувствительны к хлору, и его присутствие не только не даст вырасти крупным плодам, но и сократит урожай как минимум на 30%.

Ваши шансы вырастить гигантские помидоры возрастут, если вы будете регулярно кормить свои посадки. Начинать кормежку нужно через две недели после высадки рассады, и продолжать кормить с таким интервалом, вплоть до появления завязи. После этого подкармливать растения нужно раз в полторы недели.

Чтобы избежать образования большой вегетативной массы, нужно применять полное удобрение с равным содержанием азота, фосфора и калия. На 1 м2 при каждой подкормке следует вносить 20 г удобрения.

Принято считать, что обильное цветение и наличие сортов со сложной кистью – залог высокого урожая. Но не в нашем случае. Если хотите вырастить понастоящему крупные помидоры – удалите первое соцветие. А после появления второго-третьего прищипните точку роста. В каждом соцветии нужно оставить по одной-две завязи, а над последней кистью – два листа. Плодов на кусте будет немного – от трех до шести. Но зато каких!

Через три-четыре дня растения подвязывают. Петлю нужно делать свободной. Формировать растения следует в один стебель, пасынки по мере роста выламывать (при длине 3-5 см).

Верхушку растения удаляют – это нужно для того, чтобы плоды успели созреть. При этом над последней кистью оставляют два-три листа – для возможности обеспечивать доставку плодам продуктов фотосинтеза. Обязательно следите за влажностью и температурой: влажность не должна быть слишком высокой, а температура подниматься выше 30° С, иначе плоды не будут завязываться.

Не забывайте: азотные удобрения после появления первой завязи способствуют росту не плодов, а ботвы! Поэтому птичий помет и коровяк с этого момента объявляются вне закона.

А теперь запомните четыре основных правила для выращивания крупных помидоров:

  1. Сажайте помидоры на максимально освещенных местах.
  2. Поливайте растения не реже одного раза в неделю.
  3. Чтобы помидоры были не только крупными, но и вкусными, дайте им возможность дозреть на кусте. Чем дольше плод будет связан с материнским растением, тем лучше будет баланс содержания в нем сахара и кислот, и, следовательно, тем богаче и насыщеннее будет его вкус.
  4. Томатные кусты следует удобрять на ранней стадии развития, а затем приостановить подкормку, пока не образуется завязь. Излишек азотных удобрений способен замедлять образование завязи. А вот после того как завязь сформирована, удобрения принесут только пользу.

Когда появляются всходы, выставляю их на самое светлое место у окна на специально установленную доску и регулирую температуру, прикрывая или открывая отопительный радиатор, так, чтобы в ночное время температура была 13-15°С, а в дневное – 16-18°С.

При подготовке горшков большого объема в почвенный состав обязательно добавляю 0,5 ч. л. суперфосфата. Это стимулирует развитие и образование корневой системы. После пересадки рассаду обильно поливаю до полного промачивания всего объема почвы.

Описание сорта

  • Плоскоокруглая форма.
  • Цвет дозревшего плода розовый.
  • Гладкая, плотная шкурка с ребристой поверхностью.
  • Масса до 300 г.
  • Незрелые плоды имеют зеленый окрас и с темным пятном у плодоножки.
  • Сладкий вкус.
  • Мякоть достаточно мясистая, сочная.

Описание сорта Томат Ленинградский Гигант (Крупноплодный)

С добавлением растительного масла нарезанные томаты приобретают особый вкус. В банки нужно уложить резаные плоды помидора, специи и кольца лука (репчатого), затем залить это все маринадом. Долить растительного масла (слоем до 2 см), но только после процесса пастеризации.

Сорт имеет только положительные отзывы. Особо цениться в томатах их сахаристость, множество областей применения и замечательный вкус.

Сорт:раннеспелый
Детерминантность:детерминантный
Посев на рассаду:март
Пересадка в грунт:май, июнь
Сбор урожая:июль, август
Тип грунта:открытый, закрытый
Вес плода:до 300 г
Форма плода:плоскоокруглый
Цвет плода:розовый
Фасовка:25 шт

Раннеспелый, созревание плодов наступает на 87-90 день после полных всходов. Крупноплодный, вес плода до 300 г. Красивый плод розового цвета. Очень вкусный, сахаристый.

Растение не штамбовое, детерминантное, полураскидистое, слабоветшстое компактное, высотой до 80 см. Соцветие простое, первое соцветие закладывается над 7 листом, последующие через 1-2 листа. Обладает высокими вкусовыми качествами, десертного назначения.

Для достижения максимальной крупноплодное необходимо размещать на 1 кв. м. не более трех растений:- при высадке рассады добавить в подготовленную пунку столовую ложку смесисуперфосфата с сульфатом калия;- в процессе вегетации проводить полив только при сильной засухе;- формировать растение в 1-2 стебля, оставляя не более 34 кистей на каждый стебель;- во время формирования пподов провести корневую подкормку сульфатом;- во время созревания своевременно удалять старые листья.

ОписаниеТомат Ленинградский Гигант (Крупноплодный)Растение не штамбовое, детерминантное, полураскидистое, слабоветвистое, компактное, высотой до 80 см. Соцветие простое, первое соцветие закладывается над 7-м листом, последующие через 1-2 листа. Обладает высокими вкусовыми качествами, десертного назначения.

Для достижения максимальной крупноплодности необходимо: -размещать на 1(кв)м не более 3-храстений; -при высадке рассады добавить в подготовленную лунку столовую ложку смесисуперфосфата с сульфатом калия; -в процессе вегетации проводить полив только при сильной засухе; -формировать растение в 1-2 стебля, оставляя не более 3-4 кистей на каждый чтебель;

-во время формирования плодов провести корневую подкормку сульфатом магния; -во время созревания своевременно удалить старые листья.Раннеспелый, созревание плодов наступает на 87-90 день после полных всходов.Крупноплодный, вес плода до 300гр.Красивый плод розового цвета.Очень вкусный, сахаристый.Фасовка: 25 шт.

Борьба с болезнями, меры профилактики

Каждый овощевод обязан знать, какие заболевания могут возникать у томатов этого сорта, и как их определить, исходя из симптомов. Если произвести обработку семян сулемой и продезинфицировать грунт в парниках, то это защитит растение от бактериального рака.

Ленинградский гигант – необычный томат, ведь его кусты компактного размера, а плоды очень крупные. Такое случается редко. Но вкусовым качествам помидоров эта особенность не вредит – наоборот, мякоть у них сочная, сладкая и очень вкусная.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Низкорослый Теплица, Открытый грунт Раннеспелые Розовые Крупный Сорт Плоскоокруглые

Описание и характеристика сорта

Сорт томата Ленинградский гигант – детерминантный. Куст вырастает до 90 см, полураскидистый, слабооблиственный. Первое соцветие выпускает над 7-9 листом, далее они образуются через каждые 1-2 листа. Урожай можно собирать уже через 85-90 дней после появления всходов. Помидоры крупные, весят до 300 г, плоскоокруглой формы и слегка ребристые. Их цвет в стадии спелости розовый, а у плодоножки есть темное пятно. Мякоть содержит много сока, мясистая, имеет сладкий вкус.

Томаты используют для салатов, лечо, соков и соусов, а также консервируют, порезав кусочками.

Любителям сладких и больших помидоров рекомендуется выращивать у себя на приусадебном участке томат Ленинградский гигант. Выращивать этот сорт рекомендуется в тепличных условиях или открытом грунте, накрывая кусты пленкой. Это позволит получить урожай уже через 3 месяца после появления первых всходов. Даже первые плоды Ленинградского гиганта порадуют вас насыщенным вкусом и ароматом.

Что представляет собой томат Ленинградский гигант?

Этот сорт томатов является исключением из правил хотя бы по 1 пункту: на низкорослых растениях крайне редко появляются крупные плоды. Сорт Ленинградский гигант рушит эту теорию. Высота его куста редко достигает даже метра, на стеблях появляется очень мало листвы. Первое соцветие сорта образуется около 9 листа, а остальные появляются через 1—2 листа.

Краткое описание и характеристика сорта:

  • плоды Ленинградского гиганта имеют круглую, сплющенную форму, незначительную ребристость;
  • недозревшие помидоры зеленого цвета, у них темное пятно вокруг плодоножки;
  • полностью созревший томат имеет розовый цвет и гладкую кожуру;
  • вес 1 плода может достигать 300 г;
  • вкус помидора сладкий, мякоть мясистая и сочная.

Как выращивать томаты?

Чтобы плоды Ленинградского гиганта успели появиться в ранний срок, томаты необходимо начать засеивать в конце марта. За полторы недели до этого в парнике обустраивают углубления и наполняют их горячим навозом. В центре и по стенкам лунки удобрение необходимо выложить плотно, в оставшихся местах не утрамбовывая. Как только навоз осел, его выравнивают и насыпают землю. Когда температура земли достигнет +25 ºС, можно сажать рассаду.

семена помидора

За высаженными в грунт кустами томатов необходимо тщательно ухаживать.
Сначала помидоры поливают под корень через каждые 5 дней, в майские дни полив начинают осуществлять ежедневно. Полив должен быть обильным — примерно ведро на 1 м² посадки.

Через неделю после высадки помидоры необходимо подкормить. Для этого используется раствор коровяка. Также рекомендуется использовать подкормку из аммиачной селитры (50 г на ведро воды).

В том случае если стебли кустов окрашиваются в фиолетовый цвет, можно сделать вывод, что растению не хватает фосфора. Для того чтобы восполнить этот недостаток, необходимо добавить в грунт древесную золу — 75 г на 10 л воды.

Описание сорта томата черри Вишня красная, выращивание и урожайность

посев семян

Солнечные дни — прекрасный повод для уборки пленки и проветривания растений.
Закалка сеянцев происходит за пару недель до высадки растений на постоянное место. Сначала парник необходимо открывать на 2—3 часа, постепенно увеличивая временной промежуток до 8 часов. В завершении взращивания ростков полив рекомендуется несколько уменьшить и увлажнить будущие кусты непосредственно перед высадкой в грунт.

Томаты Ленинградский гигант подвержены ряду инфекций, о которых необходимо знать. Так, зачастую у томатов появляются признаки поражения болезнью, среди них:

  • побурение сосудов на срезе стебля;
  • образование круглых пятен с трещиной.

Прогрессируя, болезнь рискует уничтожить большую часть урожая, но с недугами можно бороться. Так, бактериальный рак можно предотвратить, если продезинфицировать почву в теплице, а семена заблаговременно обработать сулемой.

ящик с рассадой

Некоторые заболевания Ленинградского томата поражают листья растения.
Если листовая пластина завернулась в трубочку, стала грубой на ощупь, это сигнализирует о недостатке фосфора и влаги. Сохранять семена плодов такого томата будет нельзя: сворачивание листьев — генетически заложенная болезнь.

Появление серебристо-белых пятен означает, что развивается инфекция. При появлении такого признака нужно обработать растение бордоской жидкостью.

Появление полосок бурого цвета — заражение стриком. Эта болезнь поражает семена, поэтому перед посевом нужно внимательно отобрать материал, протравив его в растворе перманганата калия.

Если хочется полакомиться крупными сахарными помидорами как можно раньше, то лучше выбрать томат Ленинградский гигант. Конечно, выращивать его лучше под пленочными покрытиями, тогда уже спустя 85 дней после всхожести семян появится возможность лакомиться ароматными помидорами.

Характеристика не штамбового растения

Очень редко крупными помидорами радуют низкорослые сорта. Но Ленинградский гигант является исключением. Куст у овоща не вырастает выше девяноста сантиметров. Стебли его слабооблиственны. Резные листья томата темно-зеленого цвета, крупные. Первая цветочная кисть у растения закладывается над восьмым-девятым листом, последующие – с промежутком в один-два листа.

В описание сортового плода Ленинградский гигант входит:

  • плоскоокруглость формы;
  • слабая ребристость;
  • у незрелых помидор окрас зеленый с темным пятном в области плодоножки;
  • при полном созревании томатов цвет плода розовый;
  • плотная, гладкая кожица;
  • масса до трехсот грамм;
  • насыщенный десертный вкус у мясистой, сочной мякоти.

Ценность помидор в высокой урожайности, превосходных вкусовых качествах и устойчивости к растрескиванию плодов.

Агротехника овощной культуры в парниках

Чтобы получить урожай розовых плодов в ранние сроки, томаты Ленинградский гигант высевают в подготовленные парники с 25 марта до начала апреля.

помидоры на тарелке

За восемь-десять дней до этого набивают углубления парника горячим навозом. Если посередине, по стенкам биоматериал уплотняют, то в остальных местах укладывают рыхло. Осевший навоз выравнивают спустя четыре дня. После этого насыпают землю слоем в пятнадцать-семнадцать сантиметров. Можно сажать в такой парник семена томата на рассаду, когда температура грунта дойдет до отметки в 25 градусов выше нуля.

Для помещения рассады помидор Ленинградского гиганта под укрытие из горшков, пикируя ее, намечают линии будущих рядков. Схема посадки томатов составляет 70х40 сантиметров. Перед пересадкой помидорных всходов у них удаляют треть корешков. Такая процедура способствует усиленному развитию корневой системы сорта томатов. Хотя некоторые огородники считают это излишним.

Описание сорта томата Счастье русское, особенности выращивания и ухода

За пересаженными сеянцами томатов тщательно ухаживают:

  1. Первое время поливают под корень один раз в пять дней, затем, в мае, ежедневно. Воды не жалеют, по ведру на квадратный метр помидорных посадок.
  2. Через неделю молодые кустики помидор подкармливают раствором коровяка в пропорции 1:8. Хороший эффект будет от подкормки томатов аммиачной селитрой, взятой в количестве пятьдесят грамм на ведро воды.
  3. Если помидорные стебли начнут приобретать фиолетовый оттенок, то это говорит о недостатке фосфора. Вносят в грунт раствор древесной золы, разведя 75 грамм сырья в десяти литрах воды.
  4. В солнечные дни пленочное покрытие с томатной рассады можно убирать для проветривания.
  5. Закаливают сеянцы за две недели до посадки в открытый грунт. Сначала открывают парник на два-три часа, затем увеличивая время до семи-восьми часов. Желательно в конце выращивания сократить полив молодых кустиков, а увлажнить их обильно перед посадкой на огородные грядки.

томат ленинград томат

Уход за томатами гигантского сорта в открытом грунте обычен, как и для других видов овощного растения.

Борьба с болезнями, меры профилактики

У томатов Ленинградский гигант часто возникают симптомы множества заболеваний, о которых каждый огородник должен знать.

От бактериального рака можно защитить растение, если обработать семена сулемой, а почву в парниках продезинфицировать.

Проявляются признаки поражения томатов побурением сосудов на срезе стебля, на еще зеленых помидорах – небольшими круглыми пятнами с трещиной посередине. Болезнь быстро прогрессирует, что приводит к потере урожая крупных помидор.

Многие заболевания сортовых томатов связаны с поражением листьев:

томат на ветке

  1. Если листовая пластина овощного растения скручивается трубочкой, становится грубой, то помидорам недостаточно фосфора в почве, влаги в воздухе. Скручивание листьев передается генетически, поэтому брать для последующего выращивания томатов семена от больной культуры нельзя.
  2. Множество серебристо-белых пятен на поверхности листьев помидор говорит о развитии инфекционной болезни. Необходимо при появлении первых признаков опрыскать кусты раствором бордоской жидкости. Повторяют эту процедуру еще дважды через десять дней.
  3. Полоски красно-бурого цвета, появляющиеся на листьях и стеблях томатов, сигнализируют о заражении стриком. Растение выглядит больным и отстает в росте. И листья у него курчавятся, засыхают. Кроется причина заболевания томатов в пораженных семенах. Перед посевом их следует строго отбирать, протравив семенной материал в слабом растворе перманганата калия в течение двадцати минут.
  4. Мозаичный рисунок на листьях помидор связан с заражением патогенными микроорганизмами, через сок растений. Бороться с мозаикой томатов надо так же, как и со стриком.

Характеристика и описание сорта томата Мечта огородника, его урожайность

Предотвратить патологии томатов можно профилактической обработкой кустов бордоской жидкостью трижды с перерывом в десять дней.

Заготовки из крупных помидор на зиму

Крупные плоды Ленинградского гиганта подходят для таких рецептов консервирования на зиму, как помидоры в желатине. Чтобы приготовить вкусный продукт, берут только крупные помидоры, нарезая их на четыре части. Вместе с нарезанным луком их помещают в стеклянные банки. Кипятят маринад, взяв на четыре литра воды сто грамм соли, пятьсот – сахара, добавляют горошины перца. Разбухший желатин вливают в рассол и кипятят пять минут. Этим маринадом заливают нарезанные помидоры и закатывают банки.

Вкусны нарезанные помидоры в растительном масле. В банки укладывают специи, нарезанные плоды томатов, кольца репчатого лука. Все заливают обычно приготовленным маринадом. После пастеризации доливают растительное масло, слоем до двух сантиметров.

Остается закатать консервированный продукт, затем дать ему остыть и поместить в прохладное место. Он долго хранится, и помидоры на вкус как свежие.

Отзывы о томате Ленинградский гигант только положительные. Овощеводы ценят в помидорах отличный вкус, сахаристость, универсальность в использовании. Ведь из плодов-гигантов можно приготовить кетчуп, соусы, пасты и томатный сок. И все это только отличного качества. А десертные блюда, где встречается Ленинградский гигант, имеют самые высокие характеристики. Прекрасно сочетается вкус мясистых помидоров с зеленью и сыром в салатах. Из него получается изумительная подливка к отварному мясу, а также рису и овощам.

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".

Читайте также: