Томаты позднего срока созревания

Обновлено: 18.09.2024

Томаты сажаю разные по срокам созревания. Ранние сорта сажаю для раннего плодоношения, средние сорта идут на заготовку на зиму и на салаты. А поздние сорта сажаю, чтобы осенью и до самых заморозков полакомиться свежими и вкусными помидорами. Рассмотрим лучшие сорта поздних томатов.

Томат Бычье сердце

Помидоры Бычье сердце одни из самых популярных среди огородников. Я каждый год сажаю данный сорт в теплицу. Растение детерминантное, вырастает в высоту до 170 см.

Помидоры созревают через 120-135 дней после появления всходов. Мне этот сорт нравится прежде всего из-за вкусовых качеств. Помидоры мясистые и крупные, вырастают массой 250-600 г.

У плодов тонкая кожица и сладкий вкус. Они прекрасно подходят для приготовления салатов и заготовок на зиму. Конечно солить их не удобно из-за больших размеров. Но зато можно делать вкусный кетчуп, лечо и различные салаты на зиму.

Томат Де Барао

Помидоры Де Барао позднеспелый сорт, плоды созревают на 110-130 день после появления всходов. Этот сорт прекрасно растет в теплице, в высоту вырастает больше 200 см.

Де Барао мне понравился тем, что растение холодостойкое и устойчиво ко многим заболеванием. Это очень важно, поскольку осенью помидоры при несоблюдении агротехники начинают болеть фитофторой и другими болезнями.

Также мне этот поздний сорт нравится высокой урожайностью. Поскольку с одного куста можно собрать до 10 кг вкуснейших помидор. Плоды сладкие, сочные с плотной мякотью. Мне очень понравились по своим вкусовым качествам.

Обычно дачники отдают предпочтение ранним сортам помидоров – ведь урожай, собранный в начале лета стоит дорого, а значит более выгоден для торговли. Да и после долгой зимы всем хочется побыстрее полакомиться собственными, экологически чистыми овощами.

Но свои плюсы имеют и позднеспелые сорта томата, отличающиеся сладким насыщенным вкусом и ароматом. Кроме того они более разнообразны и интересны в выращивании.

В этой рубрике мы расскажем вам про все позднеспелые сорта томатов о которых мы знаем. Вы познакомитесь с их описаниями, основными характеристиками и особенностями агротехники.

Что такое позднеспелые сорта томатов?

Временной промежуток от посадки семечки до созревания плодов называется вегетационный период. У позднеспелых сортов помидоров он длится более 120 суток.

Например, позднеспелый сорт Жираф поспевает от 140 до 160 дней, Бычье сердце от 125 до 132 дней, а Титан начинает плодоносить лишь спустя 130 дней после высаживания.

Таким образом, позднеспелыми сортами томатов являются такие, чей вегетационный период составляет 120 и более дней с момента посадки.

Все помидоры теплолюбивы и нуждаются в солнце, а также регулярном поливе и уходе, более того, они чувствительно реагирует на температурный дисбаланс.

Ввиду такой привередливости, выращивание поздних сортов, особенно в открытом грунте, более подходит для южных регионов. Хотя, некоторые сорта поздних помидоров устойчивы к заморозкам.

На нашем сайте вы найдете много полезных статей о самых разных позднеспелых сортах томатов. Для вашего удобства, часть ссылок мы собрали в общую таблицу:

Таблица позднеспелых сортов томата:

К какому типу относятся?

Позднеспелые помидоры чаще всего являются индетерминантными. А это означает, что растут такие кусты на протяжение всего вегетационного периода. Такие сорта отличаются высокорослостью и могут достигать двух метров и более в высоту.

Например:

Сорт Жираф достигает высоты в 1,8 метра и более. – сильнорослый куст, достигающий 4 метров в росте. вытягивается до 2 метров в высоту.

Впрочем, среди позднеспелых сортов помидоров можно встретить и детерминантный тип, чьи кусты ограничены в росте.

Например:

Сорт Рио гранд – достигает от 0,7 до 1 метра. вырастает до 40 см.

Важно! Для выращивания детерминантных сортов предпочтительны условия открытого грунта. Высокорослые сорта помидоров и гибриды обычно высаживаются в теплицах.

Как правильно вырастить рассаду?

Семена позднеспелых томатов высеваются в грунт за 55-65 дней до высадки в открытый грунт или теплицу.

Поскольку первые всходы появляются достаточно быстро — 5-10 дней после посева, то срок выдерживания растений на подоконнике (или в специальном помещении) составляет 45-60 дней с момента появления всходов.

Почему об этом важно помнить? Передержка рассады чревата снижением урожайности из за угнетения куста.

В среднем сроки посева томатов таковы:

в южных регионах России – с 20-х чисел февраля по 15 марта (высадка в открытый грунт – с 15 апреля по 20 мая);
в центральных регионах России – с 15 марта по 1 апреля (высадка в открытый грунт – с 10 мая до первых чисел июня);
в северных районах (Сибирь, Урал) – с 1 по 15 апреля (высадка в открытый грунт – с 25 мая по 15 июня).

Вы сами можете определить точное время посадки, отсчитав 55-65 дней от окончания весенних заморозков в вашем регионе.

Если вы планируете высаживать рассаду томатов не в открытый грунт, а в теплицу или на застекленный балкон, то посевные работы можно начать на 2-3 недели раньше.

При выращивании рассады помидор сеянцам необходимы следующие условия:

Тонкости ухода

Чтобы вырастить достойный урожай необходимо придерживаться правил по уходу за томатами:

Регулярно принимать меры борьбы с паразитами, разрыхлять грунт и подкармливать его, вовремя удалять ненужные пасынки.
Для сохранения воздушно-водного и температурного баланса плодов почва на грядках не должна обрастать корочкой. Для этого достаточно использовать мульчирование — покрыть почву перегноем, соломой или торфом.
Через пару недель после высаживания томатов на грядку их нужно подкормить следующим раствором: 10 г минерального удобрения аммиачной селитры и 15 г химического удобрения суперфосфата разводятся в 10 литрах воды.
После появления первых завязей помидоры обрабатываются раствором: 10 г аммиачной селитры и 15 г калия сернокислого на 10 литров воды.
Для получения отличного урожая можно использовать концентрат из органических удобрений: смесь птичьего помета и воды.

Особенности позднеспелых сортов

Позднеспелые сорта томатов отличаются особенной сочностью, мясистостью, ароматом и вкусом. Они бывают разной формы и массы: от маленьких до гигантов, от легких до весьма тяжелых. Именно поздние помидоры можно вырастить и без применения рассады – семена засеиваются сразу в почву на постоянное место (в жарких регионах!).

Некоторые сорта позднеспелых томатов устойчивы к различным заболеваниям: вертициллез, фузариоз, кладоспориоз. Поздние гибриды помидоров имеют хорошую стойкость к нематоде, вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу и другим болезням.

Внимание! Зрелые плоды позднеспелых томатов наделены отличной лежкостью на протяжении долгого времени, хорошей транспортабельностью и теневыносливостью.

Позднеспелые сорта томата для выращивания в теплицах:

Позднеспелые сорта томата для выращивания в открытом грунте:

– индетерминантное растение, достигающее 4 м. Продолговатые помидоры весят примерно 100 г. Отличительной чертой сорта является высокая морозостойкость. Дает плоды вплоть до наступления заморозков. – гибридный сорт индетерминантного типа с хорошей урожайностью. Один квадратный метр посадки может дать до 9 кг плодов. Высота кустов 110-120 см. – неприхотливый низкорослый сорт томата, высотой от 50 до 70 см. Плоды маленькие и имеют вытянутую форму. Их вес составляет не более 40 г. Отличаются способностью к долгому хранению. – высокоурожайный поздний гибрид индетерминантного характера, достигающий около 150 см. Плоды плоскоокруглого вида созревают на кистях по 4-6 штук. – среднерослое растение от 120 до 150 см. Помидоры имеют оригинальный внешний вид и вес от 150 до 250 г. Наделен сопротивляемостью к болезням.

Самые урожайные и популярные среди огородников позднеспелые сорта томата:

Позднеспелые сорта томата обладают удивительным вкусом и могут произрастать как в открытом грунте, так и в теплицах. Они характеризуются крепкой стойкостью к заболеваниям и способностью к долгому хранению, что делает их востребованными среди любителей огородных дел.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Томаты

У поздних сортов томатов плодоношение начинается через 4-5 месяцев после прорастания семян. По урожайности они уступают раннеспелым, зато подходят для консервации и длительного хранения (некоторые сорта хранятся до марта).

Сахар коричневый

Среднепоздний сорт, узнаваем по темному цвету. Овощи обычной формы и размера, но насыщенного коричневого, ближе к шоколадному цвету. Их едят свежими, перерабатывают на соки, консервируют.

Растет кистями – на одной по 3-5 штук. Высокое содержание микро- и макроэлементов, витаминов делает его незаменимым продуктом при сердечных и сосудистых заболеваниях, диетах.

Один плод весит около 150 г. Плотная кожица не позволяет ему растрескиваться, а за ней скрывается насыщенная красная мякоть. Первый урожай собирают через 120 дней после высадки рассады. С одного квадрата земли получают 6-7 кг овощей. Сорт устойчив к большинству заболеваний.

Сестренка

Гибридные поздние помидоры вызревают через 4-4,5 месяца, хорошо переносят засуху, жару и холод, плодоносят в любых условиях, рекомендованы для выращивания в зонах рискованного земледелия.

Овальные, слаборебристые, плотность – средняя. Кожица незрелых овощей зеленая, по мере созревания она становится красной. Вес одного – 70-80 г. Вкус сочный, сладкий.

Урожайность – 7-8 кг с квадрата посевов. Этот вид не боится вертициллеза. Собранные овощи можно хранить долго, но при хранении в холодильнике вкус ухудшается.

Бычье сердце

Они красные или розовые (зависит от подвида), с ребристой или гладкой поверхностью. Кожица тонкая, с блеском. Этот сорт позднего созревания – плодоношение начинается через 125-130 дней.

При выращивании на открытых участках основные стебли вырастают на 1,2-1,3 метра. С каждого куста собирают до 5 кг овощей.

Крупные помидоры не подходят для цельноплодного консервирования – чаще их употребляют в свежем виде или используют как ингредиент для консервированных салатов.

Финиш

Культура не боится погодных изменений, неприхотлива в уходе, стабильно плодоносит в течение всего периода вегетации. Пасынкования не требует.

Помидоры круглые, мелкие, весят до 100 г. Кожица гладкая, красная, но не яркая, с оранжевым оттенком. В мякоти много сока и мало семян. У плодов высокая лежкость и транспортабельность. С 1 м 2 собирают 7-7,5 кг.

Де Барао

Сорт стабильно плодоносит, дает по 3,5 кг овощей с одного растения. Помидоры сливовидные, весят 90-100 г, сочные, не растрескиваются даже при температурной обработке. Окрас меняется, в зависимости от разновидности.

Титан

Культура устойчива ко многим основным заболеваниям, включая грибковые инфекции. Уязвима перед фитофторозом, септориозом и макроспориозом. Для выращивания не нужны подпорки, подвязки и шпалеры. Потребности в пасынковании нет.

Сорт выводился с расчетом на длительное и обильное плодоношение. Каждая единица дает 6-8 кг овощей, сохраняет вкус и форму долгое время, легко переносит транспортировку.

Плоды небольшие (80-90 г), круглые, кожица тонкая, красная. Внутренняя часть состоит из 3-4 камер, семян мало. Вкусовые качества отличные.

Финик

Преимущество в том, что томаты на кисти долго хранятся. В сухом прохладном месте они не портятся до 2-х месяцев. Собирают плоды кистями – созревают все они равномерно, имеют одинаковую степень зрелости. Это удобно, так как сокращается время на сбор урожая.

Форма томатов разная: овальная, яйцевидная, круглая. Плоды мелкие – по 15-25 г, цвет алый, насыщенный. Сок почти прозрачный, семена мелкие. Кожица тонкая, но прочная, не растрескивается при обработке кипятком. Вкус приятный, сладкий.

Лежкий

Позднеспелая культура для выращивания в открытом грунте и теплицах. Кусты вырастают раскидистые, до 1 м высотой. Их нужно подвязывать и пасынковать.

Томаты созревают в сентябре, но если собрать их в августе, не дожидаясь полной зрелости, то они долежат до Нового года. Плоды плоской округлой формы, красно-оранжевые, среднего размера – 110-120 г. Шкурка плотная, не растрескивается. Вкус обычный помидорный.

Обычно дачники отдают предпочтение ранним сортам помидоров – такой урожай имеет большую выгоду в виде высокой стоимости. Но свои плюсы имеют и позднеспелые сорта томата, отличающиеся сладким ароматным вкусом и мясистостью.

Временной промежуток от посадки семечки до созревания называется вегетационный период. Срок созревания у позднеспелых сортов помидоров длится более 120 суток.

Растение помидора теплолюбиво, нуждается в солнце, регулярном поливе и уходе, чувствительно реагирует на температурный дисбаланс.

Некоторые сорта поздних помидоров устойчивы к заморозкам.

Сорта позднеспелых томатов

Позднеспелые помидоры в большей степени носят индетерминантный характер, что обусловлено их бесконечным ростом.Такие сорта отличаются высокорослостью и могут достигать двух метров и более в высоту:

Сорт Жираф достигает высоты 1,8 метра и более; – сильнорослый куст, достигающий 4 метров в росте; вытягивается до 2 метров в высоту;

Среди позднеспелых сортов помидоров можно встретить и детерминантный тип, характеризующийся невысокими кустами и ограничением их роста:

Сорт Рио гранде – достигает от 0,7 до 1 метра; вырастает до 40 см.

Для взращивания детерминантных сортов предпочтительны условия открытой почвы. Высокорослые сорта помидоров и гибриды обычно высаживаются в теплицах.

Высадку в почву поздних сортов начинают в середине летнего периода, в самый пик жары. Для укоренения корней необходимо снабдить томаты сильной корневой системой – это поможет им выжить в знойные летние дни. К моменту спада жары они уже могут начинать цвести. Рассаду на позднеспелые помидоры нужно начинать высеивать с 20 февраля по 10 мая. Рассада для томатов, планируемых выращивать в теплице в апреле, должна сеяться в посадочные периоды февраля.

При высадке необходимо придерживаться обычной схемы действий, что и с семенами, посаженными весной.Перед сеянием рассады следует позаботиться о хорошем освещении, вентиляции воздуха и постоянной температуре. Для посева помидоров используются пластиковые емкости, имеющие на дне специальные дренажные отверстия.Не рекомендуется сеять семена томатов слишком густо – это чревато наличием истонченной и вялой рассады.Если проращивается рассада для выращивания в теплице, то посев нужно делать рядами, что позволит использовать в полную силу освещение. Ведь выращивание в теплице подразумевает полную освещенность солнечными лучами с утра до вечера.

Особенности ухода

Чтобы произвести достойный урожай необходимо придерживаться правил по уходу за томатами:

Регулярно принимать меры борьбы с паразитами, разрыхлять грунт и подкармливать его, вовремя удалять ненужные пасынки.
Для сохранения воздушно-водного и температурного баланса плодов почва на грядках не должна обрастать корочкой. Для этого достаточно покрыть почву перегноем, соломой или торфом.

Через пару недель после высаживания томатов на грядку их нужно подкормить следующим раствором: 10 г минерального удобрения аммиачной селитры и 15 г химического удобрения суперфосфата разводятся в 10 литрах воды.

После появления первых завязей помидоры обрабатываются 10 г аммиачной селитры и 15 г калия сернокислого на 10 литров воды.
В получении отличного урожая важен концентрат из органических удобрений в виде птичьего помета и воды.

Мини-рейтинг томатов

Позднеспелые сорта томатов характеризуются более низкой урожайностью, чем у ранне- и среднеспелых. Однако их плоды отличаются особенной сочностью, мясистостью и ароматным запахом и вкусом. Они бывают разной формы и массы: от маленьких до гигантов, от легких до весьма тяжелых. Поздние помидоры возможно растить и без применения рассады – семена засеиваются сразу в почву на постоянное место.Некоторые сорта позднеспелых томатов крепки к различным заболеваниям: вертициллез, фузариоз, кладоспориоз. Поздние гибриды помидоров имеют хорошую стойкость к нематоде, вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу и другим болезням.

Зрелые плоды позднеспелых томатов наделены отличной лежкостью на протяжении долгого времени, хорошей транспортабельностью и теневыносливостью.

Позднеспелые сорта томата для выращивания в теплицах

Русский размер – сорт индетерминантного типа, достигающий 180 см. Характеризуется высоким плодоносием – с одного куста 4-4,5 кг. Зрелый плод обладает красным цветом, его вес варьируется от 650 г до 2 кг. Выращивается только в условиях теплицы или под покрытием пленки.

Король королей – высокорослый сорт от 1,5 до 2 м. Является сложным гибридом. Временной промежуток от сеяния до сбора урожая составляет 110-120 дней. Обладает высокими показателями урожайности – с одного куста до 5 кг. Стоек к грибковой болезни фитофторозу.

Сливка перцевидная - это среднепоздний сорт. Вегетационный период от всходов до начала плодоношения 115-130 дней. Куст сильнорослый, высотой 180-200 см. Плоды сливовидной формы, красной окраски, гладкие, плотные, массой 150-200 грамм, хорошего вкуса.

Розовый великан - вегетационный период 120-125 дней. Салатный, очень вкусный. Устойчив к фитофторозу и черной бактериальной гнили. Урожайность - 870-900 ц/га.

Сибиряк F1 - это позднеспелый (130-140 дней от всходов до плодоношения) индетерминантный (с неограниченным ростом) гибрид, рекомендован для пленочных и остекленных теплиц.

Позднеспелые сорта томата для выращивания в открытом грунте

Де Барао – индетерминантное растение, достигающее 4 м. Продолговатые помидоры весят примерно 100 г. Отличительной чертой сорта является высокая морозостойкость. Дает плоды вплоть до наступления заморозков.

Ракета – неприхотливый низкорослый сорт томата, высотой от 50 до 70 см. Плоды маленькие и имеют вытянутую форму. Их вес составляет не более 40 г. Отличаются способностью к долгому хранению.

Алтайский – высокоурожайный поздний гибрид индетерминантного характера, достигающий около 150 см. Плоды плоскоокруглого вида созревают на кистях по 4-6 штук.

Американский ребристый – среднерослое растение от 120 до 150 см. Помидоры сильно сплюснуты и имеют вес от 150 до 250 г. Наделен сопротивляемостью к болезням.

Лучшие, самые урожайные позднеспелые сорта томата

Бычье сердце – любимый садоводами томатный гибрид, вырастающий до 2 м. Масса плодов около 400 г. Достаточно стойко переносит заболевания и прочих вредителей.

Надежный F1 - это среднепоздний, 120-125 дней, высокорослый жаростойкий гибрид. Плоды плоско-округлые, плотные, красные, массой 110-130 грамм.

Оаксаканская драгоценность - среднепоздний сорт, индетерминант, би-колор. Плоды золотисто-желтые, мраморные, с полосами рубинового цвета , плоско-округлой формы, весом около 800 грамм, сладкие.

Бобкат – детерминантный гибрид высотой от 50 до 70 см. Выдерживает основные томатные заболевания. С одного квадратного метра в среднем можно собрать 4-6 кг плодов.

Коричневый сахар – высокорослый темноплодный сорт с хорошей урожайностью. Способен выращиваться как в теплицах, так и в открытой почве. Кусты могут вырастать до 2,5 м. Вес идеально круглых плодов варьируется от 120 до 150 г. Наделен повышенной холодостойкостью и устойчивостью к вредителям и болезням.

Читайте также: