Томаты жираф описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Томат Жираф – растение индетерминантное, не прекращает расти, образовав завязи, и достигает 2 метров. Урожай созревает поздно: первые помидоры собирают во второй половине августа, поэтому, высаживая этот сорт, следует учитывать климатические особенности.

Куст образует до 10 кистей с завязями, по 5-7 плодов на каждой.

Помидоры средних размеров, по 50-100 граммов. Они круглой формы, с легкой ребристостью у плодоножки, в стадии зрелости – оранжево-желтого цвета.

Используется этот томат для консервации, свежего потребления, приготовления соков, пюре, различных блюд.

Название томата Жираф крайне необычно. Но необходимо внимательно изучать все его особенности и нюансы, чтобы получить хороший результат. Лишь в таком случае представитель российской селекции будет радовать фермеров своими плодами без проблем.

История выведения

Работу над проектом Жираф вела целая группа селекционеров. Среди них такие известные знатокам имена, как Гавриш, Амчеславская, Морев. К ним присоединились еще Волок и Назина. Официальный допуск на выращивание был дан в 2006 году.

Описание сорта

Жираф — простой индетерминантный сорт. Растение подойдет для пленочных теплиц. Кусты достигают высоты 1,6-1,8 м. Для них типична темно-зеленая крупная листва.

Основные качества плодов

Ягоды Жирафа в начале своего развития имеют светло-зеленый окрас. По мере развития они желтеют. Масса единичного экземпляра составляет 85-92 г. Округлый плод покрыт гладкой кожицей. Развиваться он будет на простом соцветии.

Вкусовые характеристики

Их оценивают противоречиво. Некоторые фермеры упоминают, что этот сорт имеет нормальный вкус. В других отзывах отмечают весьма скверные ощущения. Можно предположить, что в ряде случаев проблемы могут быть связаны с откровенной подделкой. Мякоть будет весьма плотна.

Созревание и плодоношение

Спелость урожая обычно достигается за 123-126 дней после образования зеленой поросли. Потому растение относят к позднеспелой группе. Для урожая типична отменная лежкость.

Урожайность

Плодовитость Жирафа составляет от 8,3 до 9,2 кг на 1 м2. Разумеется, добиться такого результата можно только при безупречной агротехнике.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Сеять семена в контейнеры надо во второй половине марта. Если погода благоприятна — то в середине, а если нет — то в конце месяца. Обычно срок пересаживать рассаду в открытую землю приходит в первой половине мая. Его оценивают индивидуально, учитывая обязательно готовность самой рассады. А также надо обратить внимание и на степень прогрева земли.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

Рекомендовано размещение по правилу 400х600 мм. Формирование растений целесообразно вести в 1 стебель.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов - верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

В южных областях РФ Жираф может быть выращен в открытом грунте. Севернее для него надо использовать уже теплицы. Обязательно придется прищипывать верхушку и удалять боковые побеги. Поливать кусты и вносить удобрения необходимо каждые 10-12 суток. Для посадки рекомендовано выбирать участки с легкой землей, отличающейся повышенным плодородием.

При тепличном выращивании фитолампы использовать не нужно. Почву надо обеззаразить за 14 дней до высадки рассадных кустов. Поливать кусты следует, используя 2 л воды. Делать это лучше всего вечером. Важно: по указаниям некоторых источников Жираф нуждается в опылении пчелами.

Полив помидоров не представляет собой сложное мероприятие. После высадки растение поливают с такой периодичностью, чтобы грунт оставался влажным. В засушливую погоду, когда длительное время не идут дожди, полив может проводиться и каждый день, но обычно грядки с томатами орошают 2-3 раза в неделю.

Способы подвязки кустов томатов могут существенно варьироваться, в зависимости от наличия подручного материала, способа фиксации, а также сорта. В общем случае рекомендуются придерживаться следующей схемы: сначала прихватываются центральные стебли, а затем, по мере созревания плодов, – боковые ветви.

Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Формирование томатных кустов означает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт может пережить контакт с:

вирусом табачной мозаики;

Но высокий иммунитет к вирусным заболеваниям не следует переоценивать. Опасность может представлять фитофтора. Стоит правильно проводить обработку кустов. Вредители те же самые, что и у других сортов томатов. Но при соблюдении правил агротехники угроза от них будет минимальна.

При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).

Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Описание и характеристика томата Жираф, отзывы, фото

Позднеспелый, индетерминантный (с неограниченным ростом) сорт томата. Рекомендован к выращиванию в теплицах в средней полосе и в открытом грунте в южных регионах.

Высота куста до 2-х метров, требуется подвязка к шпалере и пасынкование. Наилучший результат получился при формировании растения в 1 стебель.

Основные качества плодов

Плоды округлой формы, в стадии зрелости желто-оранжевые, весом 50-100 граммов. Эти помидоры одни из самых долгохранящихся — можно сохранить не только до Нового года, но и до 8 марта. К сожалению такая лежкость плодов может быть только у помидоров с весьма посредственным вкусом.

Сайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов — Томатлэнд.

Особенности выращивания

Сеять семена этого помидора на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки на постоянное место.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Если вы выращивали помидоры Жираф, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших условиях? Будете ли вы снова его выращивать и посоветуете ли его другим? По возможности прикрепите к отзыву фото этих томатов. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Жираф и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра.

В свое время томат Жираф нашумел в обществе овощеводов. Дело в том, что селекционерам в попытках создать морозостойкое растение, удалось привить помидору ген камбалы. Свое название получил за две особенности: цвет кожицы, варьирующийся от желтой до оранжевой, и время хранения – плоды могут лежать до полугода (отсылка к длинной шее животного).

Сорт томата Жираф

Краткая информация о сорте

Плоды и куст: куст индетерминантный, растет до 2 м. Плоды желтые и желто-оранжевые, круглые, весом до 120 г. Вкусовые качества низкие, при длительном хранении ухудшаются.
Урожайность: до 5 кг с куста, до 15 кг с м² посадок при соблюдении агротехники.
Распространение: южные регионы – для открытого грунта и средняя полоса России – при посадке в теплицах. При наличии в теплице отопления и фитоламп регион выращивания не имеет значения.
Освещение: обычное, без особых потребностей в лишнем свете.
Почва: высокоплодородная, легкая.
Посадка: рассадой или семенами по схеме 40х60.
Уход: необходимо прищипывание верхушки, подвязывание, удаление боковых побегов. Полив и внесение удобрений – раз в 10-12 дней.
Вредители: растение не привлекает вредителей при соблюдении агротехники.
Болезни: фитофтора.
Период созревания: сорт позднеспелый, для созревания плодов требуется 130-140 дней.
Применение плодов: для термической обработки, заморозки, консервации целиком или частями.

Общая характеристика

Томаты Жираф позднеспелые, рост куста не ограничен. Сорт выбирают, в основном, из-за длительного хранения плодов и необычного цвета помидоров.

Описание плодов и куста

Куст индетерминантный, требует подвязки. Верхушку растения прищипывают при высоте куста от 160 до 200 см.

Спелые плоды имеют желтую или желто-оранжевую кожицу. Максимальный вес одного помидора – 120 г. Плод округлый, без выраженной ребристости. Вкус кисловатый.

При длительном хранении возможно появление горечи и общее ухудшение вкусовых качеств – это недостаток томатов.

Урожайность

Урожайность сорта довольно высокая: при соблюдении агротехники, с куста можно собрать до 5 кг томатов хорошего качества.

При схеме посадок 40х60 выйдет около 15 кг помидоров с м².

Область применения плодов

Согласно описанию сорта Жираф, томаты обладают невысокими вкусовыми качествами и мало подходят для употребления в свежем виде. Их замораживают, делают томатную пасту и супы, консервируют. Подходят любые способы термической обработки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики и кладоспориозу, однако подвержен фитоспорозу.

Помидоры Жираф мало привлекают вредителей, потому что у них слишком толстая кожица.

При соблюдении агротехники и своевременной обработке кустов от стандартных помидорных вредителей, беспокоиться о них не стоит.

Чаще всего вредители нападают не на плоды томата (исключение – хлопковая совка), а на его вегетативные части (листья, стебли). Поэтому этот сорт томата также как и все другие подвержен нашествию тли, белокрылки, клещей и т.п.

Где выращивают сорт

Посадить растение в открытый грунт можно в южных регионах России. Для выращивания в теплицах без отопления подойдет средняя полоса страны.

К ней относятся следующие области:

Брянская;
Рязанская;
Владимирская;
Ивановская;
Калужская;
Костромская;
Московская;
Липецкая;
Нижегородская;
Тверская;
Псковская;
Смоленская;
Тульская;
Ярославская.

При наличии в теплицах отопления и фитоламп, томаты могут быть выращены в любом регионе.

Транспортабельность

Плоды легко переносят транспортировку благодаря прочной кожице и упругой мякоти. Они дозревают не на кусте, а в ящиках, доведение до зрелости возможно и во время их перевозки.

При транспортировке полностью сохраняют презентабельный внешний вид.

Достоинства и недостатки

Помидоры очень хорошо хранятся

Исходя из характеристики томатов, к достоинствам сорта Жираф можно отнести:

длительное хранение плодов – могут лежать более 2-х месяцев;
неприхотливость в уходе;
легкость транспортировки плодов;
возможность собрать плоды в молочной спелости и дозарить их позже.

Из недостатков выделяют:

невысокие вкусовые качества плодов;
долгое созревание помидоров;
подверженность фитофторе;
высоту кустов, которым требуется подвязка.

Особенности выращивания

Одной из главных особенностей сорта является то, что на ветках томаты практически не дозревают. Урожай собирают в стадии технической зрелости, после чего они доходят в месте хранения в течение пары месяцев.

У всех плодов, и томата в том числе, различают техническую или съемную спелость, и полную биологическую. В состоянии технической спелости плоды можно уже убирать, но они еще не достигли полной зрелости. Томаты могут быть бланжевыми (бурыми), но в лежке они достигают биологической спелости.

Посадка

Схема посадки – 60х40. Почву необходимо подготовить:

дезинфицировать минимум за две недели до посадки;
удобрить за неделю до посадки рассады или семян;
полить и прогреть в день перед посадкой.

Сажать можно только рассаду. При безрассадном способе куст не успевает дойти до стадии плодоношения. Наилучшие результаты и наибольшую урожайность сорт показывает при применении рассадного способа.

Рассаду готовят за 55-70 дней до предполагаемой высадки. Для этого семена дезинфицируют в растворе марганца в течение 20-30 минут, пропитывают в стимуляторе роста в течение 1 часа. Подготовленные семена высевают в контейнеры с почвой для томатов.

Глубина заделки семян – 1 см, расстояние между семенами – не менее 3 см.

После посева почву обильно поливают. Далее контейнер укрывают пленкой и оставляют на неделю для прорастания семян, после чего пленку удаляют.

Пикировку производят при появлении пары настоящих листьев.

Сорт нуждается в подвязке к опорам. Ее производят как только растение достигнет высоты в 30 см. Формируют один мощный стебель, боковые пасынки удаляют.

Полив под корень, около 2 л на куст, в вечернее время. В идеале поливать теплой дождевой водой.

Поливная норма увеличивается с возрастом растения. Полностью сформированным растениям томата требуется 5-6 литров воды за 1 полив.

Оптимальная температура для образования завязей и созревания плодов составляет 22-25°. Температура ниже 15 и выше 30 ° полностью уничтожит урожай.

При температуре +15 градусов и ниже томаты не цветут. При температуре выше 30 градусов пыльца в цветках становится стерильной и опыления не происходит. Цветки и образовавшаяся завязь при сильной жаре (+35 градусов) начинают осыпаться.

Томату Жираф требуются пчелы для опыления, из-за чего выращивание кустов в теплице может быть осложнено. При посадке растений в открытый грунт подобных проблем не возникает.

Томат – самоопыляющаяся культура. Для опыления в теплице достаточно встряхивать время от времени растения на шпалере, чтобы пыльца высыпалась из пыльников и попадала на пестики цветков.

Для получения высокого урожая необходимо рыхлить землю и вносить минеральные и органические подкормки. По описаниям овощеводов, в совокупности эти меры дадут наилучший результат.

Ошибки при выращивании

Одной из главных ошибок является полный отказ от выращивания культуры из-за первого неудачного опыта. Дело в том, что семена каждого производителя будут давать различный по вкусу урожай.

Так, к примеру, семена от компании Гавриш могут быть кислее, чем от Аэлиты .

Читайте также: