Тыква описание для детей
Обновлено: 18.09.2024
Цель: Расширять представление о тыкве: о многообразии её сортов, условиях и местах произрастания, истории её появления в нашей стране.
- Расширить представления детей о тыкве, выделить её характерные особенности: величину, форму, цвет, вкус.
- Обогатить и активизировать словарь по теме ( круглая, гладкая, ярко-желтая, семена, мякоть, тыква, бахча, огород, тыквенный сок).
- Формировать знания о пользе блюд из тыквы и о ее роли в жизнедеятельности организма.
- Развивать познавательный интерес, творческого воображения, эмоции.
- Развивать внимательность и наблюдательность, мелкую моторику, коммуникативные навыки.
- Воспитывать потребность в необходимости сохранения здоровья через правильное питание.
Ребята, вспомните куда мы с вами ходили на экскурсию? (ответы детей)
Что за чудо-овощ мы с вами там купили? (ответы детей)
Что вы знаете о тыкве? (ответы детей)
Сегодня я предлагаю вам стать исследователями.
Кто знает, кто такой исследователь?
А как вы думаете, что мы будем сегодня исследовать?(ответы детей)
Для начала я хочу предложить вам отгадать загадку:
Так что же такое тыква?
Тыква оказывается – это ягода. Считается, что крупнее её плода не бывает. Тыква годится не только в пищу, но и для приготовления различной посуды. Кожура её настолько тверда и прочна, что из нее в старые времена делали посуду. До сих пор в Молдавии используют тыкву, как сосуд, в котором солят огурцы.
А все дети знают, что тыква – это карета для Золушки из одноименной сказки Шарля Перро. Скорее всего, великий сказочник знал, насколько прочна кожура тыквы, что предложил фее-волшебнице в качестве материала для кареты именно тыкву.
А как вы думаете полезна ли тыква?(ответы детей)
Тыква – полезный продукт, она удивительно богата ценными веществами. Содержит белки, жиры, углеводы, минеральные компоненты: калий, кальций, магний, витамины. Эта гигантская ягода — хороший стимулятор роста человека. Этот продукт отлично подходит для питания детей и взрослых.
Ароматная тыквенная мякоть битком набита витаминами. Есть в ней и аскорбинка, которая спасет вас от осенних простуд, и витамины группы В. Тыква - чемпион среди овощей по содержанию железа, а значит, у вас всегда будет веселое настроение.
А теперь я предлагаю исследовать нашу тыкву
Какой величины тыква? (предложить детям поднять тыкву)
Какая она, легкая или тяжелая? (ответы детей)
Вот какая большая и тяжелая тыква! Вы ее подняли вдвоем.
А теперь скажите, какой формы тыква? (Ответы детей)
Какого цвета? ( Ответы детей)
Дети, если потрогать тыкву, какая она на ощупь? (Ответы детей)
Вот какая большая, тяжелая, овальная, ярко-оранжевая наша ягода.
Про тыкву есть много загадок:
«Желта и толстокожа,
«Золотая голова – велика, тяжела,
Золотая голова отдохнуть прилегла.
«В огороде – желтый мяч,
Только не бежит он вскачь,
Он как полная луна,
Я сейчас разрежу тыкву, а вы послушайте и скажите, что вы слышите? (хруст)
Как вы думаете ,что это за хрустит?(ответы детей)
А почему кожура хрустит?(ответы детей)
А какого цвета тыква внутри? (ответы детей)
А что вы видите внутри мякоти? (ответы детей)
(Предлагаю детям выбрать семена.)
Расскажите о семенах. Какого они цвета и формы? ( ответы детей)
Какое семя на ощупь? ( ответы детей)
Посмотрите, какие они маленькие. Но в этом маленьком семечке таится жизнь. Эти семена сажают в грядку и из них вырастают большие и вкусные тыквы.
Ребята, а как вы думаете в каком виде едят тыкву? (ответы детей)
Тыкву можно есть не только в виде каш, пюре, вареной, пареной, запеченной но и в сыром виде . (предлагаю ребятам попробовать на вкус сырую тыкву ).
Ну вот ребята сырую тыкву вы отведали , а теперь я хочу предложить нашу тыкву отдать повару детского сада Татьяне Гигантовне и попросить запечь в духовом шкафу нашу чудо- ягоду.
Посадили дети тыкву (садятся на корточки)
Тыква росла, росла (потихоньку поднимаются)
Солнышко на нее светило (руки вверх перебирают пальчиками)
Дождик ее поливал (руки в стороны кружатся)
И выросла тыква большая пребольшая (руки в стороны сделали круг)
(Дети садятся за столы)
Пока наша тыква запекается я предлагаю вам выполнить иллюстрацию к ответу-загадкам.
Очень вкусная она,
Рыжий цвет и так нежна,
Можно кашу делать даже,
Не найти ее вновь краше.
Пусть тяжелая, большая,
Радуемся все ее срывая.
Есть на грядке, угадаем,
Дружно хором называем.
Для золушки карета,
Для нас же всех еда.
Раскроем все секреты,
Узнаем овощ навсегда.
И рыжая такая,
И вкусная, большая.
Все вместе ее назовем,
И овощ снова с грядки сорвем.
Сколько блюд прекрасных приготовим,
И на грядке лишь срываем, а не ловим,
Можно кашу даже ведь сварить,
Как ее нам не любить?
Рыжий цвет, и мякоть так вкусна,
Пусть растет на долгие года.
Овощ мы знаем и уважаем,
Овощ этот мы называем!
Итог занятия: Что нового узнали? Что вам понравилось? Что запомнилось? Что хотелось бы повторить? Что хотели бы еще узнать?
Рефлексия : Как вы считаете, мы сегодня хорошо потрудились? Давайте соберем Цветок Настроения. Для этого подойдите и возьмите тот лепесток, цвет которого отражает ваше настроение.
P. S. На второй завтрак младший воспитатель принесла нам запеченную чудо-тыкву . Дети с большим удовольствием и интересом пробовали лакомство, а после ребята сравнивали вкусовые качества между сырой и запеченной тыквой.
У тыквы большие листья, толстые стебли. Усиками она цепляется за любую опору. Стебель и листья тыквы густо усеяны жесткими волосками, предохраняющими растение от лишней потери влаги. У нее крупные, ярко- желтые, ароматно пахнущие цветы.
Тыква любит тепло и яркий солнечный свет, ведь она уроженка знойной Мексики. Мексиканские крестьяне возделывают ее уже более пяти тысяч лет. Именно в этой стране ученые нашли наиболее древние остатки стеблей, кожуры, плодов и семян тыквы.
Тыквы, растущие в Азии и Африке, имеют самую разнообразную форму: они то вытянутые, словно бутылки, то плоские, то шарообразные. Кожура тыквы тоже может быть разного цвета — от ярко-оранжевого и золотисто-желтого до зеленовато-коричневого и темно-зеленого.
А как использовали тыкву, знаете?
Когда кожура тыквы высыхает, она становится очень твердой. В древности люди пользовались этим свойством и делали из нее предметы утвари: тарелки, бутылки, миски и даже ведра. В легких сосудах из тыквы, оплетенных сеткой, изобретательные хозяева хранили крупу, муку, масло и воду. В маленькие тыквочки, похожие на шкатулки, клали табак. Искусные мастера научились вырезать на гладкой твердой поверхности кожуры тыквы причудливые узоры и раскрашивать их. Такими тыквами, похожими на яркие разноцветные фонари, украшали жилье.
Самые первые музыкальные инструменты тоже мастерили из тыкв. Когда древние люди плясали вокруг костра, празднуя окончание удачной охоты или желая задобрить злых духов, они сопровождали свой танец ударами камня о камень. Потом кому-то пришла в голову мысль насыпать мелкие камешки в высушенную тыкву — получился музыкальный инструмент! Когда тыкву трясли, камешки в ней пересыпались и громко стучали, задавая танцу определенный ритм. А если ударять в большую пустую тыкву деревянными палочками, она издает громкий, гулкий звук, напоминающий звук барабана.
Так что тыкву можно считать и первым ударным музыкальным инструментом.
В древние времена у этого овоща было и еще одно применение: ее использовали при строительстве плотов. Четыре большие полые тыквы прикрепляли по краям к деревянному настилу из веток и тонких стволов деревьев. Тыквы хорошо удерживали на плаву легкий плот.
А в Индии крестьяне научились ловить с помощью тыквы обезьян. Делали это так. В пустой тыкве прорезали небольшое отверстие и наполняли рисом или вкусными семенами. Несколько таких приманок разбрасывали под деревьями. Заметив тыкву, любопытные зверьки спускались с деревьев и тут же запускали в отверстие лапку. Набрав горсть риса или семян, обезьянка пыталась вытащить лапу, но это сделать не удавалось, выпустить же добычу ей не хотелось. Так и бегала жадная обезьяна на трех лапах.
Индейцы в Северной Америке делали из тыкв домики для скворцов и развешивали их на высоких деревьях возле огородов и полей, чтобы защитить посевы от вредителей.
Теперь вы знаете, как много полезных вещей можно сделать из самой обыкновенной тыквы.
Ай да тыква!
Тыкву в древности любили
И из тыквы мастерили
И сосуды для пшеницы,
И кувшины для водицы,
Табакерки и шкатулки,
Барабан веселый гулкий,
И причудливый фонарик,
И цветной узорный шарик,
Домик, где живет скворец.
Ай да тыква! Молодец!
В XVI веке тыква стала известна и в России.
Какие полезные вещества содержатся в тыкве?
В этом овоще содержится немало полезных и питательных веществ: сахара, белки, витамин С и каротин. Нежную и сочную мякоть тыквы используют в диетическом питании.
Как поймать обезьянку
Возле густого тропического леса расположились хижины крестьян. В одной из них жил мальчик Офама. Он часто лежал в плетеном гамаке возле хижины и наблюдал за птицами и зверушками. В тропическом лесу было влажно, но не жарко. То там, то здесь перепархивали с ветки на ветку яркие, красные с белым попугаи, прыгали обезьяны и рвали с деревьев разные вкусные плоды.
Офаме очень хотелось поймать обезьянку и сделать ее ручной. Но разве можно схватить быстрого, ловкого, изворотливого зверька.
Офама пошел к дедушке и спросил у него, как поймать обезьяну.
— Это не так уж и сложно, — сказал старик. — Пойди на огород и отыщи самую красивую яркую тыкву. Сорви ее. Острым ножом вырежи небольшое отверстие, очисти тыкву внутри — вынь семечки с мякотью. Оболочку высуши на солнце, а потом насыпь в нее вареного риса, ягод, семечек. Положи тыкву на видном месте под деревом и прикрепи ее лианой к стволу. Спрячься поблизости и увидишь, что будет. Запомни, что обезьяны очень любопытные и жадные зверушки.
Офама так и сделал. Скоро он заметил, что одна обезьяна заинтересовалась тыквой. Она ловко спустилась с дерева, оглядела овощ со всех сторон и заметила небольшое отверстие. Обезьянка запустила лапку в отверстие, почувствовала вареный рис и схватила целую пригоршню лакомства. Потом она попыталась вытащить лапку, не разжимая кулачок. Но это у нее никак не получалось. Что делать? На трех лапках обезьянка побежала в лес, а Офама припустился за ней. Догнать ее мальчику ничего не стоило! Он схватил обезьянку и побежал с ней к своей хижине.
— Я поймал обезьянку! — радостно кричал малыш.
Прошло немного времени, и обезьянка стала другом Офама.
Она лакомилась рисом и орехами, играла с мальчиком и даже приносила ему спелые бананы.
Офама назвал обезьянку Оби, и они стали друзьями. А помогла ему тыква.
Ответьте на вопросы
• Кто хотел поймать обезьянку?
• Что посоветовал дедушка внуку, чтобы это сделать?
• Какой овощ пригодился Офаме?
• Как мальчик поймал обезьянку?
• Стала ли она ручной?
А какие блюда можно приготовить из тыквы?
Верно! Рисовую и пшенную кашу с тыквой, салат, суп, пудинг, блины.
Внутри тыквы есть довольно крупные и вкусные семечки. Их можно высушить и подкармливать зимой птиц, а также класть в очищенном виде в тесто при выпечке печенья и пряников.
Высаживают тыкву весной на хорошо удобренную почву семенами или рассадой.
Во время цветения тыквы опытные огородники привозят с пасек ульи с пчелами. Трудолюбивые пчелки не только соберут много медового нектара, но и опылят все цветы.
Урожай тыквы собирают в августе и в сентябре. Благодаря жесткой оболочке тыкву можно легко перевозить и долго хранить. В утепленном сарае или на чердаке с соломенной подстилкой многие сорта тыквы доживают до следующего урожая, почти не теряя питательной ценности.
Ответьте на вопросы
• Как выглядит тыква?
• Откуда родом тыква?
• Что люди изготавливают из тыквы?
• Каковы полезные свойства тыквы?
• Какие блюда готовят из тыквы?
• Почему во время цветения тыквы огородники ставят между грядками ульи с пчелами?
Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику
- Для учеников 1-11 классов и дошкольников
- Бесплатные сертификаты учителям и участникам
Описание презентации по отдельным слайдам:
Тыква- удивительное растение!
Тыква обыкновенная (лат. Cucúrbita pépo) — однолетнее травянистое растение, бахчевая культура. Отдел :Покрытосеменные Класс :Двудольные Порядок: Тыквоцветные Семейство: Тыквенные Род: Тыква Вид: Тыква обыкновенная
Место происхождения тыквы –Мексика. Но ещё до нашей эры тыква распространилась на север в долины рек Миссисипи и Миссури. Первые три места по производству тыквы традиционно занимают: Китай, Индия и Россия.
А вот химический состав тыквы не так уж и прост… Тыква содержит микро и макроэлементы (цинк, фтор, медь, марганец, йод, железо, фосфор, кальций, калий, магний) Они необходимы для нормального состава жидкостей организма и крови, для поддержания нормального кислотно-щелочного баланса, формирования костей, соединительных тканей и тд. А так же пищевые волокна: клетчатку и пектины. Они имеют огромное значение для нормального функционирования пищеварительной системы.
Но это еще не все . . . Тыква содержит углеводы (сахарозу, фруктозу, глюкозу).Они необходимы для нормального обмена белков и жиров в организме человека. И множество витаминов , которые редко присутствуют в других овощах и фруктах: 1.Витамины К и С ускоряют заживление ран, обладают болеутоляющим действием. 2.Витамин РР нормализует уровень холестерина в крови. 3.Витамин D регулирует усвоение минералов кальция и фосфора. 4.Витамин А способствует сокращению длительности заболеваний, поддержанию кожи, волос и ногтей в здоровом состоянии и улучшению их роста.
Полезные свойства тыквы. Тыква хорошо усваивается организмом и используется в диетическом и детском питании. Отвар цветков тыквы применяют для лечения ран, тертую сырую мякоть используют в виде компрессов при ожогах, экземе, сыпи и различных кожных заболеваниях. Тыквенный сок помогает устранить запоры, избавиться от бессонницы, в сочетании с медом оказывает успокоительное действие на нервную систему.
Тыква обладает мочегонным действием и помогает людям, страдающим сердечными отеками. Помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, таких как атеросклероз, гипертония. Так же плод обладает противорвотным действием, помогающим при токсикозе у беременных и морской болезни. Масло тыквы, полученное из семян, содержит жирные и эфирные масла, витамины, пектины, стерины, селен.
Семена тыквы полезны не меньше, чем сам плод!
Семена часто используют в высушенном виде. Тыквенные семечки богаты белком, медью, клетчаткой, цинком, железом, аминокислотами. Они обладают ценной способностью очищать организм от вредных веществ.
Семена используют и для лекарственных целей. Они оказывают противоглистное действие, улучшают умственную деятельность, помогают при воспалении предстательной железы.
Заготовка семян тыквы. Зрелые семена тыквы очищают от остатков околоплодника, сушат в хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе под навесом, рассыпав тонким слоем. При неправильной сушке семена начинают темнеть, плесневеть и приобретать посторонние запахи.
Фестиваль тыквы! Ежегодно в четвертые выходные октября в итальянском средневековом городке Венцоне , расположенном в провинции Уидине , проходит Фестиваль тыкв.
Календарные сроки посева тыквы в различных зонах и даже в одной зоне, но в разные годы не одинаковы. Сроки посева определяются не только климатическими условиями, но и биологическими особенностями различных видов тыквы. После посева лунки обязательно нужно замульчировать перегноем, перемешанным напополам с почвой, или торфом. Необходимо помнить, что обычно лучших результатов добиваются овощеводы, высаживающие в грунт не семена, а рассаду тыквы. Это позволяет получать гарантированный урожай тыквы даже в самые неблагоприятные годы.
Тыквенная каша, сваренная на молоке с добавлением круп, неизбежно ассоциируется у многих с детством: заботливые мамы кормили нас ею всю зиму, чтобы мы росли крепкими и здоровыми.
Приятного аппетита ! Вкуснотища!
Тыква - род травянистых растений, известный своими огромными плодами - тыквинами. Всего существует около 20 видов этого растения, но разнообразие их сортов куда шире. Именно это объясняет столь большое разнообразие форм и размеров тыквин.
Овощной разновидностью данного растения является кабачок. А наиболее близкими среди плодовых культур являются дыня и арбуз - огромные ягоды.
Описание растения Тыква
Тыква представляет собой стелющееся по земле травянистое растение. Имеет оно шершавые, цепкие стебли и ветви, на которых располагаются крупные шершавые листья и почти столь же крупные цветки, белого или жёлтого цвета. Плод растения - тыквина. Внутри она содержит множество семян, является очень мягкой, а кое-где даже полой, но снаружи покрыта твёрдой коркой.
Полезные свойства тыквы
Основное применение тыквы - использование в пищу. Мякоть плодов является весьма полезной, поскольку содержит большое количество витаминов и микроэлементов. По этой же причине используется она и в медицине, как в народной, так и в современной.
В общем, представляет собой тыква весьма полезное растение. Но главная ценность её заключается не в содержании полезных веществ, а в крупных плодах. Это действительно важно, поскольку столь большая урожайность овощной культуры позволяет прокормить большое количество людей и животных.
Самая большая тыква
Интересно, что самую крупную тыквину удалось вырастить в Бельгии. Её масса составила 1190,5 кг, что отмечено в книге рекордов Гиннеса. Средняя масса плодов составляет 5-10 кг, то есть, бельгийскому фермеру удалось вырастить тыквину в ~150 раз крупнее обычной.
Арбуз
Арбуз - вкусное и полезное растение, содержащее большое количество фруктозы.
Дыня
Дыня представляет собой очень вкусное плодовое растение с мягкой и сочной мякотью.
Читайте также: