Выращивание гороха в теплице

Обновлено: 18.09.2024

Горох уже сотни лет состоит в рационе разных народов мира. Эта бобовая культура содержит много белков и углеводов, прекрасно сочетается с другими овощами и подходит для добавления в различные блюда. Растение способно давать большое количество бобов, поэтому его выращивание и продажа – довольно прибыльное дело. К тому же, с гороха, выращенного в теплице, можно собрать ранний урожай. Засевание этой бобовой культуры требует предварительного наблюдения за семенами и отбора самых лучших из них для успешного выращивания. Садоводу нужно знать особенности ухода за растением и схемы посадки его семян в землю, а также иметь в виду, что гороху требуется прочная опора.

Подготовка семян и посев

Перед посевом необходимо проверить горошины на присутствие вредителей и отобрать только лучшие из семян. Для этой цели производят замачивание, которое также способно предотвратить размножение вредителей в горохе и способствует прорастанию семян. Их помещают в раствор 1 литра воды с 1 ложкой соли. Всплывшие горошины – легкие, так как поражены вредителями, поэтому не подходят для посадки. Нужно отобрать те, которые легли на дно емкости – это целые горошины, которые жизнеспособны и дадут хорошие всходы. Далее нужно промыть семена от соли и высушить.

Совет. Для быстрой всхожести семян можно замочить горох в воде комнатной температуры и оставить на 12-15 часов до набухания. Следует менять воду каждые 3 часа. Через 15 часов воду сливают и подсушивают семена.

При посеве семян нужно сделать в земле борозды 2-3 см глубиной. Как правило, горох выращивают в несколько рядов. Между ними оставляют пространство 15-20 см, при этом между горошинами одного ряда нужно соблюдать дистанцию в 5-8 см. Если расстояние между рядами большое (40-50 см), то в этой части земли можно выращивать салат или редис.

Огородники, желающие получить ранний урожай, засевают семена в конце апреля. Горох – хладостойкая культура, поэтому его всходы могут выдерживать кратковременные заморозки (до -6°), но иногда грядку все же прикрывают пленкой. Жару горох переносит плохо, поэтому летний посев делают в августе, если средняя ночная температура уже достаточно опустилась.

Требования к почве

Для хорошего роста необходимо выбрать солнечное место на участке. Качественные и вкусные бобы получаются, если растение посажено на плодородной почве. Подготовку такой почвы начинают осенью: ее удобряют перегноем или компостом, вносят 10 г аммиачной селитры на 1 кв. м или 30-40 г суперфосфата. Весной перед посадкой также можно использовать удобрения и необходимо взрыхлить почву. Нужно следить, чтобы почва не была кислой, потому что при таких условиях культура слабо растет и болеет.

Внимание! На кислой почве нужно сделать известкование – на 1 кв. м используется 300-400 г извести или 600-800 г золы.

Лучшего урожая можно добиться, если почва для посадки гороха отвечает нескольким требованиям:

влагоемкая;
воздухопроницаемая;
суглинистая или среднесуглинистая;
богатая гумусом.

На почве, которая плохо увлажнена, слишком легкая или, наоборот, тяжелая, культура растет плохо, поэтому крайне важно правильно выбрать место произрастания. Также огороднику следует иметь в виду, что корни гороха растут очень глубоко, поэтому на участке не должно быть грунтовых вод – переизбыток влаги может привести к гибели растения.

Если планируется многолетний посев этой бобовой культуры, то нужен участок с большой площадью, так как при выращивании гороха требуется соблюдать севооборот. На старое место сажать горох можно лишь через 4 года. Для выращивания хорошо подходит почва, на которой ранее росли огурцы, тыква, картофель, помидоры, капуста, при этом горох – это наилучший предшественник для любых культур.

Уход за горохом

Успешное выращивание гороха требует соблюдения некоторых условий.

Вредители и заболевания

Брухус – зерновой жук, главный вредитель для гороха. Он ест лепестки цветков, пыльцу и откладывает яйца, из которых потом появляются личинки, проедающие зерна гороха. Также большой урон урожаю гороха наносит плодожорка. Эта бабочка откладывает яйца на стебли и плоды гороха. Вылупившиеся гусеницы внедряются в бобы и поедают их, а затем уползают в почву для образования кокона на зиму.

Для защиты от вредителей важно делать вспашку почвы в холодный период и своевременно убирать урожай. Перед возрождением гусениц огородники применяют инсектицид, если количество заселенных яйцами бобов превысило 10 %. От многих вредителей спасает опрыскивание отваром корня лопуха, полыни, настоем чеснока.

Внимание! Большой урон всходам гороха наносят птицы, поэтому стоит защитить растение, укрыв его сеткой.

Эта бобовая культура подвержена появлению антракноза, мучнистой росы, белой гнили и корневой, аскохитоза. Борьба с заболеваниями происходит агротехническим методом и с помощью соблюдения севооборота. Перед посадкой семян отбирают цельные горошины, которые здоровы и не повреждены вредителями.

Для выращивания гороха не нужно обладать особыми навыками. Уход за ним несложный, необходимо лишь придерживаться нескольких важных принципов и иметь подходящую по составу почву и обширный участок земли.

Выращивание гороха — видео

Чтобы вырастить в теплице ранний урожай гороха, выберите сорт Орегон Шугар Под, хотя его название (сладкий орегонский стручок) и не совсем соответствует истине.

Горох (зеленый горошек)

Посев: февраль, март и сентябрь, октябрь

Уборка: май, июнь

Возможно, кому-то покажется странной идея выращивать горох в закрытом грунте, но если у вас в обогреваемой холодной теплице найдется немного места, то некоторые сорта, выращиваемые на зеленую лопатку, в ней перезимуют и принесут вполне неплохой ранний урожай. А если вы очень любите зеленый горошек, то можете высеять его в конце зимы в теплице, чтобы получить урожай в начале лета.

Культивирование

Трудности. Выращивать горох не так уж просто. Возможно, придется с ним повозиться.

Посев. Сейте семена гороха, выращиваемого на зеленые лопатки и горошек, на пристенные грядки в конце зимы – начале весны. Горох предпочитает щелочные почвы, поэтому стоит проверить кислотность почвы и при необходимости внести в нее известь. Семена высевают по одному шахматными рядами с промежутком 10-15 см.

Уход. Гороху нужны опоры: шесты для низкорослых (90 см) сортов и сетки, натянутые между столбиками, – для высоких (1,5 м). Устанавливайте опоры, когда всходы достигнут высоты 8 см.

Уборка. Собирайте зеленые лопатки, когда их длина составит около 5 см. Стручкам зеленого горошка дают слегка налиться. Если их передержать, они станут жесткими, но тогда их можно лущить.

Хранение. Употребляйте стручки свежими.

Следите за этим…

Семена могут поедать мыши, даже в теплице, и с этим ничего не поделаешь.

Холодной осенью посев лучше не производить, стоит подождать до конца зимы, поскольку холод и сырость провоцируют гниение семян и всходов. Если холода придут позже обычного, сеянцы постарше выживут, но в конце зимы могут выглядеть не совсем здоровыми. Но они должны вполне прийти в себя для раннего урожая.

В теплице горох нередко поражает настоящая мучнистая роса. При сухой почве она гораздо опаснее, поэтому не давайте растениям пересыхать зимой и проветривайте теплицу.

Стоит попробовать сорта…

Норли (Norli). Скороспелый и высокоурожайный сорт, выращиваемый на зеленую лопатку. Растения достигают в высоту примерно 1 м.

Орегон Шугар Под (Oregon Sugar Pod). Выращивается в теплицах зимой на зеленую лопатку. Растение достигает 1 м в высоту.

Шугар Энн (Sugar Ann). Скороспелый и длительно плодоносящий сорт, выращиваемый на зеленый горошек. Растение достигает в высоту около 1,5 м, поэтому нуждается в хорошей опоре.

Основные особенности выращивания

Для хорошего роста требуется подобрать качественный посевной материал. Для этого зерна осматриваются на различные заболевания и вредителей. Для отбора пригодного гороха проводятся следующие действия. Все семена помещаются в соляной раствор. Для этого 300 — 350 г крупной соли растворяется в одном литре воды. В полученный состав вносятся семена. Утонувшие зерна считаются пригодными для посадки, всплывшие утилизируются.

Опытные садоводы рекомендуют для получения урожая круглый год сделать прищипку на некоторых растениях. Эта процедура замедлит рост и развитие саженцев, что позволит равномерно собирать бобовые на протяжении всего сезона. Рекомендуется выращивание раннего гороха в теплице с разными сроками спелости, от 60 — до 120 дней.

Требования культуры к почве подразумевают легкий и плодородный субстрат. При этом кислотность должна быть нейтральной или щелочной. Если земля в парнике кислая, то перед посадкой бобовых следует провести известкование грунта. Для этого на каждый квадратный метр вносятся 350 — 400 г извести, либо 600 — 800 г золы. Идеально подготовить почву в осеннее время. Для этого проводится перекопка на штык лопаты и вносятся удобрения.

Посадка культуры

Выращивание гороха в теплице проводится с помощью посева семенного материала. Для этого на грядках необходимо сделать борозды глубиной от 20 до 30 мм. Далее высеваются горошины. В качестве альтернативы допускается посадка двухрядными лентами. В этом случае выдерживается расстояние между семенами 5 — 8 см, между лентами 15 — 20 см. Такие расстояния обеспечат равномерное питание и освещение посадкам. Через семь дней после посева рекомендуется осторожно провести рыхление верхнего слоя грунта для исключения роста сорняков. При желании получить ранний урожай, следует произвести посев в конце апреля — начале мая. Главное произвести посев до наступления сухой и жаркой погоды. До прорастания культуры следует выдерживать показатели термометра на отметке +5 градусов по Цельсию. Всходы могут выдержать морозы до -7 градусов.

Правила по уходу

Выращивание раннего гороха в теплице должно осуществляться согласно некоторым правилам. К ним относятся следующие аспекты:

Гороховые плантации очень любят влагу на протяжении всей вегетации. Пересыхание почвы приведет к гибели урожая, поэтому следует регулярно поливать посадки и увлажнять воздух в парнике;
Высокорослые сорта культуры требуют наличие системы опоры. Если исключить данный факт, то лианы будут разрастаться по земле, переплетаться, путаться, что снизит урожайность. Гороховые ростки должны расти вертикально. Низкорослым сортам опоры не нужно;
Обязательно проводится регулярное рыхление почвы в междурядьях. Сорняки удаляются по мере появления.

Сбор урожая проводится на 35 — 70 день в зависимости от сроков созревания. Для получения раннего урожая горошка требуется высаживать сахарные сорта. Такие плоды могут потреблять целиком. Для этого необходимо произвести посев в феврале в обогреваемый парник. Расчет ведется 120 горошин на каждый квадратный метр земли. Правильный уход позволит собрать от 3 — до 5 кг лопаток.

Тепличные посадки в большей степени подвергаются поражению мучнистой росой. Требуется своевременная обработка посадок против грибковых и иных заболеваний.

Сбор урожая

Гороховый урожай собирают по определенным правилам:

на лопатку требуется собирать стручки не более 5 см с недоразвитыми зернами;
сбор должен быть на 35 — 70 день после посадки, в зависимости от сорта;
зеленый горошек для консервации на зиму или потребления в свежем виде требуется собирать на стадии молочной спелости. Это время когда зерна уже хорошо сформированы, плотно заполняют стручок, но при этом еще мягкие на ощупь;
на зерно собирается на 70 — 120 день после посева. Створки боба должны быть сухими, семена твердыми. Цвет стручка зависит от сорта, варьируется от желтого — до зеленого.

Получить урожай полезного и вкусного бобового продукта можно при помощи тепличного выращивания в любое время года. Главное соблюдать своевременный полив грядок, удалять сорняки и проводить мероприятия по профилактике заболеваний. Следование основным рекомендациям позволит вырастить здоровые гороховые плантации.

Огородники очень любят горох, ведь уход за ним минимальный. Но, чтобы овощ вовремя поспел и дал вкусный урожай, необходимо не только выбрать правильный сорт, но и знать, как сажать горох. Опытным огородникам известно, что высаживать семена гороха в открытый грунт нужно как можно раньше, когда ранние весенние работы в саду только начинаются.

Выбор места, подготовка грунта и грядок

Овощной горох бывает 2 видов — сахарный и лущильный. Огородники отдают предпочтение сахарному сорту. С точки зрения правил высаживания указанные 2 сорта практически ничем не отличаются. Посев гороха — это несложное занятие.

Овощная культура относится к холодоустойчивым культурным растениям. Поэтому приступать в посадке семян начинают ранней весной, когда почва оттаяла после морозов. Грядку под посев гороха рекомендовано готовить с осени. Это не только сэкономит время у огородника весной, но и благоприятно скажется на развитии и плодоношении культуры. Кроме этого, весной не всегда возможно тщательно подготовить грядку под посев. Почва ранней весной еще подморожена, и выкопать необходимый размер гряды достаточно сложно.

Овощная культура предпочитает активно расти в почвах средних по составу — это супесчаные или суглинистые почвы. Гряда должна быть в меру удобрена минеральными комплексами. Но горох негативно относится к обилию азота в грунте, поэтому злоупотреблять этим минеральным составом перед посадкой семян нельзя.

Подкормка

Отличным вариантом питательной смеси для овощной культуры является навоз (конский или коровий). Дозировка органического удобрения — на 1 кв. м почвы требуется 1 ведро навоза. Органику рекомендовано вносить в почву осенью. По желанию совместно с навозом под перекопку можно внести 40 гр суперфосфата и 20 гр калийной смеси. Питательными свойствами обладает и зола. Ее также вносят в почву на гряде осенью.

Если производить подкормку овоща по весне, то есть непосредственно перед посадкой семян, то кусты гороха будут сильно разрастаться, листва станет пышной, а количество и качество урожая снизится.

Для гороха оптимальными по кислотности почвами являются нейтральные или слабокислые. Если в грунте наблюдается повышенная кислотность, то перед посевом овощной культуры повышенную кислотность почвы требуется нейтрализовать известью.

Лучшие предшественники гороха

Но большего плодоношения можно добиться, если посев семян овощной культуры весной производить на гряды, где в прошлом посевном сезоне росла тыква, огурцы, кабачки, капуста или картофель. Сам горох является благоприятным предшественником практически для всех овощных культур.

Резко снизится урожайность гороха в том варианте, если год за годом культуру высаживать на одном и том же месте. Почва после гороховых посадок минимум 3 года должна быть занята посадками других овощей.

Подготовка семян к посевным работам

Допускается сеять семена гороха, собранного от собственного урожая. В конце летнего сезона на грядках остается много несобранных стручков, и горошинки из них вполне могут быть использованы в качестве посевного материала. Единственное исключение, это сбор семян от гибридных сортов гороха. Такие семена в качестве посевного материала не годятся.

Некоторые огородники высаживают в гряды семена в сухом виде. Но опытным землевладельцам известно, что лучше потратить некоторое время на подготовку семян, чем после страдать от дефицита и некачественного внешнего вида урожая овоща.

Отбор семян

Семена гороха для посева можно использовать как собственные, так и приобретенные в специализированном магазине. Но даже в самой красивой упаковке могут находиться некачественные или деформированные горошинки.

Основа подготовки семенного материала — отбор. Необходимо рассмотреть все горошины и избавиться от деформированных или поврежденных различными пятнами образцов.

Собственные семена могут быть повреждены личинками бабочки огневки. Если в дальнейшем высадить бракованные семена в почву, то риск повреждения всех посевов будет очень высок. Определить наличие признаков поражения паразитами можно по присутствию мелких отверстий и дырочек. Избавляться необходимо и от горошинок, внутри которых визуально заметны небольшие червячки или черные точки.

Существует способ отбора семян гороха. Необходимо в небольшую, но глубокую емкость налить прохладной воды, добавить поваренную соль (необходимо добиться, чтобы вода была чуть солоноватой на вкус). В подсоленную воду высыпать приготовленный для посева горох. Те семена, которые всплывут, для дальнейшей посадки не годятся. От них необходимо немедленно избавиться. Идеальными для посадок станут горошины, которые утонули и легли на дно емкости. Качественные посевной материал необходимо извлечь из воды, выложить на сухую ткань и дать хорошо им обсохнуть.

Проверка горошин на всхожесть

Срок годности семян гороха равен 5-6 годам. Но это правило будет действовать лишь тогда, если семена хранились в идеальных условиях (не находились в сырости и при пониженных температурах воздуха). Если существует вероятность, что упаковка с семенами попала в неблагоприятные условия, то лучше не рисковать и приобрести более качественные семена.

отобранные горошины переложить на пару часов в емкость с водой;
затем переложить их на мягкую ткань;
ткань смочить прохладной водой;
подготовленные семена вместе с тканью переложить в небольшую емкость;
накрыть крышкой;
поставить емкость в теплое место;
периодически проверять, не наклюнулся ли горох, а ткань, если она высохла, вновь увлажнять водой.

Обязательно ли замачивать и проращивать перед посевом семена?

Обязательной процедурой замачивание и проращивание гороха перед посевом не является. Не рекомендуется проводить соответствующие процедуры с мозговым сортом гороха.

Нередко предварительное замачивание и проращивание гороха становится роковым для овощной культуры. Причина этого проста. Горох высаживают в открытый грунт ранней весной, когда почва уже отошла от заморозков, но еще недостаточно прогрелась. Если посеять на грядку пророщенный горох, а на улице начнутся заморозки, то велик риск гибели молодых ростков и, соответственно, самой горошины. Не пророщенные семена под воздействием пониженных температур (до +4 градусов) не вымерзают, соответственно, горошина после нормализации температуры воздуха начнет активно расти и развиваться.

Пророщенные горошины есть смысл высаживать в открытый грунт тогда, когда все сроки посевных работ уже упущены, а огородник желает в этом сезоне все же получить урожай гороха. Пророщенные семена в этом варианте высеиваются уже в теплую почву, соответственно, риск промерзания овощной культуры практически отсутствует.

При необходимости замачивания семенного материала, длительное время держать его в воде нельзя. Оптимальный период для замачивания гороха — не более 12 часов. В течение обозначенного времени воду требуется заменить на свежую не менее 4 раз.

Дезинфекция и обработка семян стимулятором роста

Для профилактики развития болезнетворных явлений семена можно обработать специальными составами. На крупных сельскохозяйственных фермах для этих целей используют формалин. В саду и огороде пользоваться сильнодействующими химикатами не рекомендовано.

Для лучшей всхожести, активизации роста и урожайности семена перед посевом можно обработать специальными составами, которые содержат биологически активные компоненты. В качестве примера можно привести препарат Эпин или Гумат.

Процедуру обработки посевного материала необходимо проводить аккуратно. Важно придерживаться всех основ и правил использования того или иного препарата. Рекомендуемые в инструкции по применению дозировки препаратов менять запрещено.

Когда сажать горох?

В зависимости от сорта овощной культуры и от климатических условий определяется то, когда сажать горох. Опытные огородники предпочитают высаживать ранние и среднеранние сорта гороха. В середине весны сеют ранние сорта, в конце весны — среднеранние.

Климатические условия очень важны. В центральных и южных регионах страны началом посевного сезона для гороха является апрель. В северных регионах начинают высаживать горох в открытый грунт позже, в середине мая.

Успеть высадить горох в открытый грунт необходимо до начала лета. Овощная культура плохо переносит жаркие температуры воздуха, поэтому если активизируется жара, то семена будут плохо расти и развиваться, а в будущем дадут некачественный урожай.

Посадка семян гороха в открытый грунт

Семенами высаживать горох в открытый грунт допускается в самые ранние сроки (в начале весны). Подготовку гряд желательно проводить осенью.

Предварительно обрабатывать почву питательными и минеральными составами не требуется. Удобрение почвы рекомендовано проводить осенью. Если осенняя подкормка не осуществлялась, то за день до посева гряду необходимо посыпать слоем древесной золы.

Посев гороха в теплице

Чтобы получить суперранний урожай, семена гороха задолго до наступления весны можно высаживать в теплице. В необогреваемых теплицах высаживать овощную культуру раньше марта не рекомендуется, так как существует риск ее вымерзания. В обогреваемых теплицах горох можно садить даже осенью или зимой.

теплицу требуется часто проветривать, так как овощная культура плохо переносит жару;
из-за повышенной влажности в теплице вырастает риск заражения гороха болезнетворными бактериями и микроорганизмами, поэтому растение требуется периодически обрабатывать дезинфицирующими и противогрибковыми препаратами.

Совместимость гороха с другими культурными растениями

Уход за растением после посадки

Для получения хорошего урожая важно придерживаться соблюдения ряда рекомендаций.

Защита. Чтобы животные не атаковали растительные посадки и не уничтожили урожай, молодую поросль гороха рекомендовано прикрыть рыболовной сетью. По мере роста овощ рекомендовано подвязывать, это также убережет урожай от порчи мелких животных. Спасти горох от птиц помогут пугала, расставленные по территории огорода.
Полив. Овощная культура плохо переносит зной, повышенные температурные режимы и дефицит влаги в почве. Горох необходимо часто поливать теплой или прохладной водой. До начала цветения овощ поливают раз в неделю (при знойной погоде — чаще). С появлением первых бутонов полив увеличивают до 2-3 раз в неделю. Полив должен быть достаточным — на кв. м посадок требуется до 10 л жидкости.
Удобрение. Внесение органических или минеральных компонентов рекомендовано совмещать с процедурой полива. Если осенью в гряду был внесен навоз, то весной и летом дополнительного обогащения почвы питательными составами не требуется. При отсутствии осеннего удобрения внесение питательных составов осуществляется весной и ранним летом. В качестве удобрения можно выбрать перегной, коровяк или компост, а также нитроаммофоску.
Прополка. Уничтожать сорняки в густых зарослях гороха очень сложно. Перед посевными работами рекомендовано обработать участок от крупной сорной травы. Весной и летом по мере роста сорняки необходимо вырывать и уничтожать. Сорная трава является благоприятной средой обитания вредоносных микроорганизмов, поэтому избавляться от нее необходимо по мере возможности.
Рыхление почвы. Чтобы обеспечить доступ кислорода, грунт требуется периодически рыхлить. Регулярное рыхление междурядий способствует лучшему развитию и росту растения.
Сооружение опор. Низкорослые сорта не нуждаются в опоре. Для среднерослых нужны невысокие колья или воткнутые в землю прутики. Для высокорослых сортов опора необходима. Например, сетка с крупными ячейками или высокие колья.

Горох — овощная культура, которую можно встретить практически на каждом дачном участке. Уход за растением прост. Но, чтобы получить богатый урожай, требуется подготовить посевной материал и правильно провести процедуру посева семян.

Выращивание и уход за горохом в открытом грунте на даче или в теплице обеспечит вас вкусным и полезным продуктом и подарит массу приятных впечатлений. А советы, изложенные в нашей статье, помогут вам получить хороший урожай и вырастить горох по всем правилам агротехники.

Полезные свойства растения

Если вкус и аромат гороха знаком нам с детства, то о его пользе знает не каждый. А ведь это просто кладезь витаминов и минералов!

Судите сами:

по уровню растительного белка в легкоусвояемом для организма виде горох превосходит все известные овощи, уступая только сое и чечевице;
калорийность – 300 ккал на 100 г продукта – соответствуют среднему уровню калорийности, поэтому горох рекомендуется людям, склонным к полноте;
продукт обеспечит вашу сердечно-сосудистую систему цинком и магнием, нормализует уровень холестерина в крови;
наличие в составе калия улучшит состояние тех, кто страдает от отечности;
кальций и фосфор, отвечающие за состояние зубов и костей, обеспечат профилактику остеопороза;
йод наладит работу всей эндокринной системы;
железо устранит симптомы анемии.

Важно. 100 г пророщенного гороха обеспечат ваш организм суточной дозой витамина С.

нет лучшего источника азота для молодых плодовых деревьев, чем высаженный под их кронами горох;
растение отлично уживается с другими огородными культурами, например, морковью и кукурузой, не отнимая у них питательные вещества в начальный период роста;
после уборки урожая горох оставляет дачнику обогащенный питательными веществами участок, на котором в комфортных условиях в дальнейшем будут произрастать любые огородные растения.

Выбор сорта

Далее определимся с сортом, который наилучшим образом удовлетворит ваши запросы. Огородники отдают предпочтение лущильному и сахарному сортам гороха. Первый хорош для последующего консервирования, второй отличается отменным вкусом и употребляется в свежем виде.

Оба сорта включают в себя культуры сверхраннего, раннего, основного и позднего созревания. Чтобы все лето на грядке не переводился горох, важно не ошибиться в выборе сорта.

Технология посадки гороха

Урожайность культуры во многом зависит от подготовительного этапа, который включает выбор участка для посадки, протравку семян и соблюдение сроков посева.

Подготовка грунта

Где выращивают горох? Подойдет любая почва, в том числе и кислая, которую перед посадкой следует известковать (250 г на 1 кв. м). Исключение составляют участки с избыточным содержанием азота. Эта культура требует умеренности во всем: солнечного света, но без засушливости, достаточно влаги, но корни не должны постоянно находиться в воде.

Поэтому не желательно высаживать горох на затененных грядках и в местах с высоким уровнем грунтовых вод. Тонкие стебли также нуждаются в защите от ветра. Подойдут грядки вдоль забора или под молодыми деревьями, где они никому не будут мешать.

Важно. Не сажайте горох там, где ранее уже росли бобовые любого вида. Это снизит урожайность культуры и негативно скажется на качестве плодов.

Посевной материал

Выращивание гороха из семян или рассадой – вопрос вашего выбора. К посеву годятся как пророщенные, так и сухие семена. Важно предварительно их сортировать, выбраковывая больные и поврежденные.

Процесс ускорится, если вы задействуете солевой раствор (1 столовая ложка соли на 1 л воды): здоровые семена опустятся на дно.

Во избежание заражения взрослого растения вирусными и грибковыми заболеваниями семена предварительно подвергают дезинфекции 1% раствором перманганата калия либо 10% раствором перекиси водорода в течение 7 минут. Подготовленный материал можно высеивать сразу в грунт либо прорастить, завернув во влажную ткань.

Посадка в грунт

Как и когда сажать семена гороха, зависит от ваших видов на результат своих трудов.

На стадии высадки семян в грунт важно учесть следующие моменты:

легкие заморозки (до –6°С) гороху не страшны, поэтому двадцатые числа апреля вполне подойдут для этой процедуры;
если вы планируете снимать урожай на протяжении всего лета, то посев производится несколько раз с апреля по июль примерно 2 раза в месяц;
подбирайте сорта с разными сроками вызревания.

Технология посева проста. Семена помещают на глубину 3-5 см в подготовленные бороздки шириной 15-20 см, отстоящие друг от друга на 50-60 см. Расстояние между семенами 4-6 см. Посеянные семена присыпают землей и уплотняют легким надавливанием сверху.

Особенности ухода за растением

Понимание последовательности необходимых действий сохранит здоровье вашего гороха и обеспечит в итоге высокую урожайность.

Первые действия после посева

Первых всходов ждите уже через неделю. Заблаговременно нужно позаботиться о защите ростков от птиц. Прозрачная пленка или сетка в некрупную клетку решит проблему. А еще через неделю начинается обычная дачная страда: рыхлить землю, окучивать растения, выпалывать сорняки и обильно поливать не менее 2 раз в неделю в знойный период.

Важно. Если вы заинтересованы в получении хорошего урожая, аккуратно прищипните верхушку стебля, чтобы в рост пошли боковые побеги растения.

Особенности подкормки гороха

С поливами следует совмещать не только рыхление почвы и прополку, но и подкормку растения. Пока всходы не зацветут, дважды в месяц им требуется подпитка минеральными удобрениями. Раствор нитроаммофоски (1 столовая ложка на 10 л воды в расчете на 1 кв. м) перед поливом обеспечит растения азотом, фосфором и калием.

В дальнейшем такая необходимость отпадает, так как цветущие растения самостоятельно обеспечивают себя всем необходимым, благодаря активности клубневых бактерий.

Важно. Все манипуляции лучше проводить вечером или ранним утром, чтобы жаркое солнце не сожгло нежную зелень при неосторожном попадании влаги на листья.

Подвязка кустов

Наш овощ нуждается в поддержке в прямом смысле слова. Гороху не противопоказана скученность при посадке: в дальнейшем молодая поросль будет поддерживать друг друга. Добрым соседом станет растущая рядом культура. Например, кукуруза своим плотным стеблем создает опору тонким слабым побегам гороха.

Кустики, достигшие высоты 20–25 см, нуждаются в подвязке. Огородники изобретательны в использовании подручного материала: деревянные колышки, металлические прутья, расставленные вдоль ряда и соединенные горизонтально натянутыми веревками, прекрасно выполняют задачу. Раскинувшиеся на них гороховые плети обдуваются ветром и прогреваются солнцем.

Важно. Соприкосновение стебля с землей губительно для гороха.

Способы борьбы с вредителями и болезнями

Листья побегов закурчавились и появились зазубрины по краям? На них замечены некротические пятна? До вашего овоща добрался вирус мозаики.

Опасность заболевания в том, что больное растение становится распространителем инфекции на участке, а вылечить его невозможно. В случае обнаружения угрожающих признаков, растение выкапывают и сжигают, а место его произрастания обрабатывают крепким раствором марганцовки.

Горох также подвержен и грибковым заболеваниям. Сферотека, или мучнистая роса, аскохитоз и гороховая ржавчина наиболее опасны. Если на наземных частях растения замечен беловатый рыхлый налет в виде паутины с последующим образованием некротических бляшек на листьях, значит, грибок уже начал свое разрушительное дело. Бездействие приведет к гибели плодов.

С грибковыми заболеваниями успешно справляются фунгициды. Но можно обойтись и народными средствами. Поможет двукратное, с интервалом в неделю, опрыскивание раствором кальцинированной соды и тертого хозяйственного мыла (по 40 г каждого ингредиента на 10 л воды). Настой замоченного на ночь осота полевого (300 г травы на ведро воды) – еще одно эффективное средство.

Немного о вредителях

Личинки плодожорки, огородной совки, листовертки кормятся цветами, листьями и плодами гороха. Клубеньковый долгоносик поражает и корни растения.

Гороховая тля селится на стеблях, питаясь его соками. Хороший результат в борьбе с вредителями приносит обработка суточным настоем измельченного чеснока (20 г на 10 л воды). Опыление 12% дустом гексахлорана (2 г на 1 кв. м) тоже эффективно, но менее безопасно для человека.

Важно. Лучшими профилактическими мерами в борьбе с болезнями остаются обработка семян перед посадкой и высокая подвязка гороха.

Сбор плодов и хранение урожая

Собирать урожай гороха вам предстоит гораздо чаще, чем вы производили его посев: каждые 2-4 дня с середины июня до наступления стойкого осеннего похолодания. По утренней прохладе, придерживая рукой стебель, аккуратно снизу вверх снимайте все созревшие стручки, стараясь не повредить растение.

Полностью кустики срезают, когда подсыхают нижние стручки. Их связывают в пучки и оставляют дозревать в подвешенном положении в сухом затемненном месте. Ботва сгодится для приготовления компоста. Корни оставьте в земле до осени.

Горох – скоропортящийся продукт, поэтому нужно обдумать виды его переработки. Зеленый горошек консервируют или замораживают. Высушенный в духовке или в хорошо проветриваемом помещении, горох хранится годами.

Важно. За регулярный и скрупулезный сбор всех созревших плодов растение отблагодарит вас новым цветением в августе и плодоношением всю теплую осень.

Заключение

Чтобы дачная страда увенчалась богатым урожаем гороха, заострим внимание на основных правилах его выращивания. Правильно выбранные сорта обеспечат бесперебойное поступление в ваши запасы свежего продукта весь летний период. Для посева выбирайте сухой, защищенный от ветра участок на солнечной стороне. Правильно подготовьте почву и семена к посеву: землю удобрите с осени, проведите обеззараживание семян. Помните, что горох при посадке совершенно не терпит свежей органики и избытка азота.

Холодостойкость – одно из достоинств культуры, она не боится легких заморозков, так что высаживать можно уже в апреле в просохший от вешних паводков грунт. Не позволяйте растению стелиться по земле: высокое и своевременное подвязывание – залог здоровья вашего гороха. Действуйте при первых же признаках заболевания или нападения вредителей: это убережет ваш урожай от гибели.

Читайте также: