Выращивание картофеля в аэропонике

Обновлено: 18.09.2024

Посадка картошки и сбор урожая всегда были трудоемким делом, но теперь фермер утверждает, что научился выращивать картофель в воздухе вообще без земли. Огородник-новатор говорит, при таком методе посадки нужна только вода.

На ферме огородник использует метод аэропоники. Это новая экологичная технология выращивания растений во влажном воздухе без почвы. Растения постоянно опрыскивают водой и питательными веществами.

Система состоит из модуля для растений и бака для воды и питательных растворов. По всей ферме распределены мелкодиспенсерные форсунки, они поддерживают в комнате почти постоянный туман, заменяющий собой естественную среду выращивания картофеля — землю.

Ростки вырастают в отдельных модулях, установленных на высоте примерно человеческого роста. Обычно, модули представляют собой разборные цилиндры. Нижняя панель схемная для контроля корневой части картофеля.

Видео фермера, растящего картофель в воздухе:

Новый способ позволит значительно упростить и посадку клубней, и сбор урожая.

Удесятирение урожая.
При традиционных методах выращивания одно растение даёт от 4 до 8 мини-клубней в течение трёх-четырёх месяцев и собираются они в один приём. Новая же технология, как утверждает руководитель производства SPK Юкка-Пекка Палохухта, позволяет увеличить число мини-клубней с растения почти до 100. Не все клубни собирают в один приём – их сбор растянут во времени, что позволяет снимать клубни определённого размера и стимулирует растение к формированию новых клубней. Всё это позволяет получать значительно большую отдачу при тех же производственных затратах.
Полевые испытания клубней, полученных с помощью аэропоники, показывают, что их качество и жизнеспособность не ниже, чем у выращенных традиционным способом, а число глазков на клубне в среднем даже выше.
Всё перечисленное делает новую технологию аэропонного выращивания семенного картофеля крайне перспективной, и руководство SPK планирует в ближайшем будущем выпустить на финский рынок картофель, выращенный с её помощью.

На огородном участке для картофеля необходимо подготовить мягкий и плодородный грунт. На грядку вносят фунгициды, инсектициды, удобрения. Уже с подготовкой участка у растениеводов много хлопот. Для нормального развития картофелю необходимы умеренные температуры.

При сильной жаре или во время похолодания клубни останавливают своё развитие. Корнеплоды возможно выращивать в тепличных условиях. Чтобы контролировать потребление растением питательных веществ, используют специальные растворы.

Хороший урожай картошки можно получить на аэропонике. Как вырастить картофель на аэропонной установке? Какие правила необходимо соблюдать?

Аэропоника корнеплодов

Аэропоника представляет собой систему, которая состоит из модуля для посадки растений и бака для питательного раствора. В модулях оборудована система полива. Это мелкодисперсные форсунки, которые создают в камере туман. Чем меньше капли, тем качественнее полив.

Выращивают картофель из семян или из клубней. Аэропоника способствует правильному развитию растений. Семена предварительно проращивают в пропагаторах на питательном растворе или в грунте.

На аэропонику высаживают рассаду. В результате получают мини-клубни, которые в дальнейшем вновь высаживают, получая семенной материал суперэлиту. Данную технологию используют для оздоровления картофеля определённого сорта.

Для полива предусмотрен контур из труб, который проходит по верхней части камеры. Питательный раствор подаётся через форсунки. Растение развивает объёмную корневую систему. Корни заполняют весь модуль. Излишки жидкости стекают через сливное отверстие в бак.

Мини-клубни в домашних условиях выращивают редко. Это связано с тем, что растение прихотливое. Для рассады необходимо выдерживать определённый микроклимат.

Ростки тонкие и хрупкие. Обычно суперэлиту приобретают у производителя. В лабораторных условиях саженцы анализируют на предмет вирусов и патологической микрофлоры.

В домашних условиях интереснее получить картошку для употребления в пищу. Для неё оборудуют специальные камеры высотой более 2 м. Камера закрыта со всех сторон чёрной плёнкой, чтобы не пропустить к клубням солнечный свет.

Система полива оборудована с боковых сторон модуля. Корни у картофеля длинные, клубней вырастает много. Для их поддержки используют сетки, которые укрепляют внутри камеры.

После окончания вегетационного периода главный стебель обрезают, сетку отсоединяют. Сбор урожая проводят уже в помещении. Клубни требуется хорошо просушить.

Для выращивания небольшого количества корнеплодов в домашних условиях используют аэропонную установку с вёдрами. На боковых стенках устанавливают форсунки для полива. Питательный раствор находится в этом же ведре. В форсунки он подаётся с помощью насоса.

В качестве субстрата используют вермикулит, кокосовое волокно. Домашние растениеводы высаживают клубни в поролон. В нём делают углубление, укладывают сеянец.

Стакан не должен быть объёмным. Клубень сразу прорастает, образуя множество корневых отростков. Все они находятся в ведре. На концах столонов формируются клубни.

На аэропонике рекомендуют выращивать скороспелые сорта картофеля. Позднеспелая картошка предназначается для зимнего хранения. При использовании аэропоники необходимость хранения корнеплодов отпадает. Картошку можно выращивать круглый год.

Как подготовить раствор?

Он состоит из следующих ингредиентов:

кальциевая селитра – 1 г;
0,25 г – фосфата калия однозамещённого; дигидроортофосфат калия;
0,25 г – сульфата магния;
0,125 г – калийной соли;
0,0125 г – хлорид железа;
19,63 г – борной кислоты;
14 г – марганец сернокислый;
1,41 г – цинк сернокислый; столько же мели сернокислой;
5 мл микробиологического препарата;
вода 1 л.

Для выращивания картофеля на аэропонике из клубней используют р-р Кнопа. Его можно приобрести у производителя. Удобрение двухкомпонентное, производится под №1 и №2. Для питательной жидкости используют оба компонента.

Каждого средств понадобится 1 см3/10 л; в шприц набирают 1 кубик.
Компоненты разводят отдельно в небольшом количестве воды.
Добавляют 5 мг лимонной кислоты, чтобы не образовался осадок.
Для картофеля можно дополнительно применить р-р Кнопа №4.

Посадочный материал необходимо приучить к водной питательной среде. После высадки клубней используют концентрацию, 1/3 от нормы. Постепенно доводят количество компонентов до нормы. В противном случае сеянцы будут испытывать стресс, замедлят или прекратят своё развитие.

Как посадить?

Посевной материал необходимо подготовить к высадке. Клубни за месяц достают из хранилища, очищают от пыли сухим способом, оставляют в хорошо освещённом помещении при температуре 18 0С.

Глазки картошки начинают развиваться. Из них вырастают зелёные ростки. Перед закладкой картофеля в аэропонику, рекомендуют провести обработку посадочного материала 5% раствором борной кислоты.

Субстрат напитывают водой или питательным раствором. В вермикулите делают ямку совком, корнеплод присыпают. На мин.вате имеется соответствующее отверстие, в которое укладывают сеянец. При использовании поролона такое отверстие необходимо проделать.

Видео фермера, растящего картофель в воздухе:

Новый способ позволит значительно упростить и посадку клубней, и сбор урожая.

Разработка методики выращивания безвирусного картофеля в условиях аэропонной установки и ее использование для формирования биотехнологических компетенций у учащихся сельской школы

1 Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Баганская средняя общеобразовательная школа №1

Автор работы награжден дипломом победителя II степени

Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF

Актуальность

Картофель – одна из основных сельскохозяйственных культур, требующая при возделывании значительных затрат на проведение агротехнических мероприятий, а также на поддержание качества семенного материала. Возделывание картофеля сопряжено с высоким риском поражения болезнями. Потери от вирусных и бактериальных болезней могут составлять от нескольких процентов до полной гибели всего урожая. Степень зараженности зависит от соблюдения многих мероприятий и многих факторов, таких как сорт растения, вид вируса. [1]

В Российской Федерации в последнее время семеноводству картофеля уделяется повышенное внимание. В настоящее время на первый план выходят инновационные технологии получения мини–клубней картофеля, позволяющие максимально ускорить процесс получения семяни делают его устойчивым к болезням, вредителям и вирусам.[2].

Оздоровление семенного материала картофеля биотехнологическими методами является важным этапом семеноводства. При получении мини–клубней в условиях теплиц велика вероятность вторичного их заражения, а коэффициент размножения недостаточно высокий.

Аэропонный метод получения мини–клубней является альтернативным традиционному и позволяет максимально ускорить процесс получения семян, но процедура выращивания и эффективность метода остаются спорной.[3]

Для практической реализации задач и стратегических направлений была разработана методика выращивания безвирусного картофеля в безсубстратной среде аэропонной установке, которая прошла успешную апробацию за период с марта по 30 апреля 2020 г.

Цель, задачи, новизна и уникальность методики

Цель методики:

Целью исследований является создание эффективной методики получения мини–клубней наиболее распространённых сортов картофеля при выращивании их аэропонным способом.

1. Получение микроклубней безвирусного картофеля в аэропонной установке.

2. Сравнение по сортам и выявление наиболее урожайного сорта картофеля.

3. Расчет рентабельности выращивания.

4. Создание методических рекомендаций по выращиванию клубней в аэропонной установке.

5. Использование возможностей исследовательской лаборатории для развития биотехнологического образования в муниципальном районе и регионе.

2.3. Новизна и уникальность методики.

1. Данная методика впервые применяется в образовательной программе школы на уровне не только района, но и региона.

2. Методика используется как профессиональный навигатор для обучающихся при выборе специальностей биотехнологических направлений.

3. Методика служит платформой для развития проектно-исследовательской деятельности, развития компетенций softskillsandhardskils .

4.Методика содействует распространению аэропоники в получении качественных семян для производства картофеля в районе и регионе.

5.Отработка методики по производству высоких урожаев картофеля (до 10 раз выше),осуществляется более быстро, и с меньшей стоимостью, чем традиционные методы выращивания.

3. Материал и метод

3.1.Аэропонная установка OverGrower.

Аэропонная установка OverGrower представляет собой автоматический прибор, конструктивно выполненный по модульной схеме. В состав установки входят следующие блоки:

3.1.1. Головное устройство с сенсорным экраном

Головное устройство OverGrower корректирует параметры роста, формируя оптимальные условия для наилучшего роста и развития растения. Благодаря не сложному интерфейсу можно с легко и быстро корректировать условия роста растений. Также пользователь может создать свой профиль выращивания, если выращиваемая культура отсутствует в базе данных.

3.1.2. Блок регуляции роста и развития растений

 Блок розеток, состоит из 10 гнезд, которые управляются головным устройством, автоматически включаются и обесточиваются от цепи электропитания, обеспечивая таким образом включение и выключение, по мере надобности, любого компонента установки обеспечивающего поддержание микроклимата и орошения.

 Блок микроклимата отвечает за постоянство заданной температуры и влажности. Состоит из кондиционера и увлажнителя воздуха.

 Блок питания состоит из источника бесперебойного питания, который отвечает за работу аэропонной установки в случае отключение электроэнергии.

 Блок датчиков состоит из датчика измерения кислотности pH, датчика измерения минерализации TDS, а также датчика температуры и влажности воздуха.

В процессе выращивания, в зависимости от стадии роста такие параметры, как количество и состав микроэлементов, температура окружающей среды и концентрация СО2 в воздухе, меняются. В то время как кислотно-щелочной баланс, температура воды, уровень влажности и уровень воды, должны быть стабильны. Управление гидропонной установкой и контроль параметров осуществляется:

 С помощью сенсорного экрана на головном устройстве;

 Через WEB-интерфейс, при подключении OverGrower к сети интернет по кабелю или wi-fi.

3.2. Описание используемых сортов растений. [5]

Использовались микрорастения сорта Импала и Розара. Данные сорта выращивались учебно-опытной бригадой в открытом грунте на полевом участке площадью 4,2 сотки. Другие сорта картофеля - Красавчик, Невский, Кузнечанка, Виктория, Романо, Скарлет заняли площадь 1,5 га.

3.2.1. Картофель Импала считают раннеспелым. Он относится к столовым сортамПолностью созревает картофель через 60 или максимум 75 суток после посадки, но огородники говорят, что первый картофель можно выкапывать из-под кустов и есть уже с 45 дня от посадки, а то и с 40.

Описание сорта Импала.

До 75 см вырастают картофельные кусты. Они густые, на 4 или 5 стеблях множество средней листвы. Она насыщенная зелёная. По краям листики немного волнистые. В соцветиях белого тона цветы, у которых жёлтая серединка. Картофель овальный с мелкими глазками. Они лишь немного углублены в овощ, у которого светлая жёлтая и гладкая на ощупь кожица. 1 овощ весит от 120 до 160 г, но встречаются и более мелкие или крупные экземпляры. Импала относится к среднеранним сортам. Считается, что овощи полностью созревают с 60 по 75 день после того, как взойдут картофельные ростки.

Урожайность, вкусовые качества

Картофель сорта импала выращивали на 1 сотке, собрали 86 кг, урожайность составила 7,25 т/г. Кожура у корнеплодов плотная. Импала отлично растёт на любых почвах. При термической обработке рассыпчатость у картофеля малая.

3.2.2. Картофель Розара – ранний высокоурожайный картофель с отличными вкусовыми качествами, устойчивый к болезням. Принят Госреестром в 1996 году, оригинаторами выступили немецкое предприятие SaKaPflanzenzuchtGbR, ряд отечественных семеноводческих фирм и аграрных институтов.

Описание сорта картофеля Розара.

Выращивали в открытом грунте. Розара формирует среднераскидистый куст с розово-фиолетовыми цветками . Продолговато-овальные клубни Розары покрыты гладкой красной кожурой. Оттенок может меняться в зависимости от состава грунта. На поверхности находятся несколько мелких неглубоких глазков, что является особенностью сортов столового назначения. Мякоть плотная, желтая.

Сорт Розара дружно формирует клубни примерно через 45 дней после появления полных всходов. Выращивали на 3 сотках. Собрали 260 кг, урожайность составила 7,53т/га.

Достоинства сорта Розара - раннее созревание, высокая урожайность, отличный вкус, одномерные красивые клубни, возможность получения хорошего урожая в зонах рискованного земледелия, устойчивость к основным болезням культуры.

Недостатки сорта Розара - клубни плохо хранятся зимой; картофель поражается колорадским жуком; все ранние сорта, включая Розару, не предназначены для длительного хранения.

Процесс выращивания

Получение микрорастений

Микрорастения, предназначенные для клональногомикроразмножения, должны быть зеленой окраски с хорошо развитой корневойсистемой и листовым аппаратом, с числом междоузлий не менее четырех. Черенки помещали в питательную смесь и через 4-7 дней получали самостоятельные микрорастения с корешками.

Читайте также: