Выращивание кукурузы в теплице

Обновлено: 18.09.2024

Сахарная кукуруза является одним из первых злаков, которые начали выращивать люди. История растения, известного также под названием маис, превышает 12 тысячелетий. Выращивание кукурузы открыло для человечества эру сельского хозяйства и предоставило возможность развития цивилизации. Технология земледелия существенно изменилась, а растение продолжает оставаться в тройке мировых лидеров среди злаков.

Можно ли вырастить кукурузу из зерна

Выращиванием кукурузы из зерна занимаются крупные сельскохозяйственные организации, простые фермеры и дачники. Посадка культуры не требует сложной агротехники, при выполнении основных требований можно вырастить достойный урожай крепких початков. Главное условие — подобрать качественный посадочный материал. Лучше обратить внимание на зерна гибридов, которые дают более обильный урожай, чем чистые сорта кукурузы. Высокорослые побеги, расположенные на продуваемой территории, потребуют дополнительно поддержки, поэтому высоту растений также стоит подбирать исходя из местоположения участка.

Описание культуры

Кукуруза относится к семейству Злаковых с однолетним периодом выращивания. Все надземные части растения используются в качестве сырья для различной промышленности. Зерно является источником незаменимых аминокислот, таких как лизин и триптофан. Кукуруза имеет высокое содержание углеводов, декстринов, протеинов и витаминного комплекса. Эти факторы обуславливают использование зерен и производных в пищевой промышленности.

Побеги вместе с листьями и початками используются для откорма животных, изготовления технической продукции. Цветки растения и масло кукурузы применяются в традиционных рецептах народной медицины.

Внешний вид растения и плода

Кукуруза представляет собой высокое травянистое растение с одиночным побегом и развитой корневой системой мочковатого типа. Стебель прямой, толстый и высокий может достигать 6 м, но чаще остается в пределах 2-3 м над землей. Линейно-ланцетные листья около 10 см шириной и 1 м длиной у основания полностью охватывают побег.

При цветении растение выпускает соцветия из колосков с цветками одного пола, мужские метелки располагаются на верхушке, а женские находятся на початках в пазухах листьев. Плоды кукурузы — зерновки кубической или округлой формы, рядами размещенные на стержне початка.

Как растет, цветет и опыляется

Для надежности получения урожая кукуруза должна расти массивом, посаженные в один ряд растения хуже опыляются и формируют неполные початки. Цветение мужских соцветий начинается раньше, чем женских, поэтому оплодотворение одиночных растений может не наступить. Поэтому важно выбирать такой тип формирования посадок, при котором несколько экземпляров кукурузы будет находиться в непосредственной близости.

Опыление происходит естественным образом, когда ветер переносит пыльцу с метелок на расположенные ниже початки.

Примерные сроки созревания початков

Сроки созревания зерна зависят от сорта растения, климатических условий и региона выращивания. В среднем початки будут готовы к уборке спустя 90-150 дней после начала вегетации.

Что понадобится

Для начала выращивания кукурузы необходимо:

Выбрать участок под посадку растений.
Подобрать сорт согласно региону, климату и желаемому использованию урожая.
Определить способ выращивания.
Закупить спецтехнику или инвентарь.
Подготовить посадочный материал и почву.

Определяемся с сортом

Культура имеет множество сортов, которые различаются согласно виду кукурузы. Популярность групп растений разнится в зависимости от региона, но чаще выращивают кремнистую, зубовидную, крахмалистую, сахарную и воздушную. Первые три чаще применяются как корм животных, а также идут на изготовления муки и других вторичных продуктов. Сахарная или овощная используется для приготовления блюд, консервирования. А воздушная служит сырьем для попкорна.

Выбор сортов и гибридов кукурузы невероятно велик, но самые популярные можно разделить на группы согласно составу:

Низким содержанием сахара и высокой крахмалистостью отличаются Дебют, Ракурс, Птичье молоко, Спирит, Бонус, Кубанский биколор.
Средние показатели у сортов Супер, Димокс, Сандарс.
Более 10% сахаров при малом количестве крахмала присутствует в Добрыне, Леденце, Мегатоне, Парадайз, Шамо.

Самые устойчивые к холодам сорта — это Лакомка 121, Золотое руно, Добрыня, Спирит.

Лучшие гибриды кукурузы на зерно

Среди большого количества гибридов зерновой кукурузы можно выделить несколько:

Леженд. Раннеспелые початки достигают веса 0,25 кг и длины 20 см, а зерна приобретают желтовато-оранжевый цвет. Высота побегов не превышает 170 см.
Трофи. Початки этого гибрида также имеют оранжевый оттенок, длину около 21 см, массу до 0,28 кг. Высота растений составляет 200 см, а спелость — среднеранняя.
Мадонна. Гибрид с ранним сроком вызревания отличается высотой в пределах 160-200 см. Недлинные початки в 18 см состоят из желтых зерен и набирают до 0,2 кг веса.
Бостон. Эта среднеспелая кукуруза несколько ниже ростом, зато имеет стабильный урожай желтых початков длиной до 20 см и весом 0,2 кг каждый.

Необходимая техника

Оборудование для выращивания кукурузы зависит от размеров участка под посев. Для возделывания обширной площади понадобятся:

плуги или тяжелая борона для вспахивания грунта осенью;
легкая борона или культиваторы для рыхления почвы и удаления сорных растений перед посевом;
сеялка;
разбрасыватели удобрений;
поливочные машины;
уборочная техника.

На небольших участках достаточно использования небольшой универсальной техники и систем автоматического полива растений. На приусадебном участке хватит и простого садового инвентаря.

Готовим участок под посадку

Предварительная подготовка участка необходима для облегчения последующего ухода за культурой. Выращивать кукурузу рекомендуется на структурных рыхлых почвах, которые хорошо прогреваются под лучами солнца, пропускают влагу и кислород для питания корней. Первые приготовления выполняют осенью для того, чтобы к весеннему посеву почва насытилась гумусом и питательными веществами. Требуются следующие мероприятия:

Участок под посадку перекопать на глубину лопаты.
На каждый квадратный метр грунта внести половину ведра компоста или перегноя, 60 мл суперфосфата, 45 мл сульфата калия.
Обильно полить землю.

Весной до начала сева необходимо:

Удалить сорные растения.
Вскопать грунт.
При необходимости внести калийные и азотные удобрения.
Кислую почву нейтрализовать путем известкования.

Какие условия необходимы для выращивания культуры

При посадке семян необходимо выдержать определенные агроклиматические требования:

Почва должна прогреться минимум до 8 °С.
Место имеет хорошее освещение.
Участок защищен от продувных сильных ветров.
Влага не застаивается и не уходит из грунта очень быстро.
Сорт соответствует климатической зоне.

Предшественниками кукурузы могут быть томаты, капуста, картофель или бобовые.

При постоянном выращивании культуры необходимо заменять участок спустя 3 года.

Состав почвы

Хороший урожай кукурузы гарантирован при выращивании на рыхлых почвах, как:

чернозем;
пойменные суглинки;
легкие суглинки.

Низкий шанс вырастить кукурузу, если почва на участке:

Освещенность

Выращивание кукурузы требует хорошей освещенности. Нельзя сажать эту культуру в условиях затененности. Нормальный рост растений, цветение и формирование урожая возможны при световом дне длиной 12-14 часов.

Температурный режим

Влажность

Кукуруза, несмотря на свою засухоустойчивость, любит хорошо увлажненную почву. Оптимальная влажность грунта составляет 75%. Необходимый уровень поддерживается регулярным поливом. В случае засушливого климата с этой задачей хорошо справляются автоматические системы. При выращивании растений в теплице используют постоянный капельный полив.

Благоприятное и нежелательное соседство

Удачными спутниками для кукурузы можно назвать:

Посев растения после проса или поблизости от него может привести к распространению кукурузного мотылька, который в равной мере поражает обе культуры.

Посев

Правильная агротехника важнейший фактор выращивания кукурузы. Необходимо не только подобрать верный сорт растения и подготовить почву, важно также грамотно выбрать сроки посадки, подготовить качественные семена, сформировать удобные грядки. Слабая урожайность початков может быть вызвана такими факторами:

холодная почва;
густота насаждений;
затененность;
недостаток питательных веществ.

Сроки

Время посадки семян предопределяет срок созревания початков. Однако при слишком ранней посадке темп роста всходов может снизиться из-за недостаточно прогретой почвы или недостаточно длинного светового дня. На сроки сева влияет также регион и конкретный сорт растения.

В зависимости от региона

В холодных широтах выращивание кукурузы возможно только на небольших участках или теплицах с использованием рассадного метода. Для этого семена вначале высевают в домашних условиях в середине апреля. Спустя 3 недели рассада готова к высаживанию на постоянное место, главное, чтобы грунт прогрелся до 10 °С.

В зависимости от сорта

Современная селекция позволила существенно сместить сроки посева семян кукурузы на более ранние. Во времена популяризации культуры сорта требовали более мягких условий выращивания, и начало посевной приходилось на разные декады мая в зависимости от географической широты местности. Современные растения и гибриды можно сеять на 20-30 дней раньше без потери всхожести и темпов роста.

Подготовка посевного материала

Выбор и первичная подготовка семян требует внимательности, качество посевного материала существенно влияет на будущий урожай. Хорошее зерно должно быть крупным, гладким, без любых дефектов или повреждений. Процедура подготовки проходит следующим образом:

Зерна опустить на 5-7 минут в 5%-й соляной раствор.
Легкие семена, которые не опустились на дно контейнера, удалить.
Обеззаразить кукурузу путем выдерживания в растворе марганцовки, перекиси водорода или порошкового пестицида. Длительность дезинфекции составляет 7 минут.

Заменить последний шаг может гидротермальное протравливание. Для этого семена в течение четверти часа необходимо раз за разом обдавать горячей и холодной водой. Температура жидкости не должна превышать 50 °С, чтобы избежать перегрева и порчи зерна.

Большое распространение среди огородников получила сахарная кукуруза. Культура относится к злаковому семейству и включает шесть разновидностей. Продукт получил большую популярность за вкусовые качества, а также высокую пищевую и кормовую ценность. Фермеры России чаще всего выращивают сахарный, овощной, кремнистый и зубовидный типы данного растения. Как на частных дачах, так и в промышленных теплицах в большей степени выращивают сахарный вид — однолетнее растение имеет второе название маис. Его применяют в кулинарии, медицине. В некоторых странах используют стебли, стержни и обертки культуры для изготовления оградок, мячей, курительных трубок. Поэтому выращивание злаковых является выгодным делом, при желании организовать свой бизнес (сбыту подлежит все растение целиком). Многие фермеры начинают с небольших кукурузных теплиц, но для хорошего роста культуры следует знать сортовые особенности и биологические потребности растений.

Особенности выращивания в парнике

Выращивание сахарной кукурузы в теплице должно проводится с учетом некоторых особенностей, которые включают следующие аспекты:

Кукуруза принадлежит к роду мятликовых, которые являются очень теплолюбивыми растениями. Поэтому, если посадка проводится в средних и северных широтах следует тщательно утеплить парник;
Очень важным аспектом являются размеры тепличной конструкции. Перед посадкой культуры следует знать, что кукуруза вырастает до двух метров в высоту, а корневая система развивается до трех метров в глубину. Парник должен соответствовать;
Вегетационный период занимает примерно 100 дней. Для хорошего роста культуре достаточно короткого светового дня.

Растение можно высаживать как на открытых площадях, так и в закрытом грунте, но для хорошего роста и получения максимального количества урожая следует правильно подобрать сорт культуры.

Выбор сорта

Технология выращивания сахарной кукурузы в теплице должна начинаться с выбора подходящего сорта для роста в закрытом грунте. Многолетний опыт фермеров показал, что в большей степени подходят следующие виды:

Несмотря на выбор высокоурожайного сорта следует особое внимание уделить подбору грунта в теплицу. Большой процент качества початков зависит именно от почвенного слоя.

Особенности посадки

Выращивание сахарной кукурузы в теплице должно производится в земле, обогащенной органическими удобрениями. Лучшим вариантом будет легкая суглинистая почва. Сахарный сорт очень плохо растет в кислой среде, и даже большое количество питательных веществ не спасет ситуацию. Следует делать раскисление. Перед посевом выбранного сорта проводится известкование. Высокий урожай можно получить как из хорошо набухших и проросших семян, так и из полностью сухого посевного материала. Главное после посадки соблюдать температурный режим и влажность воздуха. Семена высаживаются как в отдельные емкости с целью получения рассады, а затем уже проводится пересадка в тепличный грунт, так и сразу в основную почву парника. Заглублять семена следует на 3 см в почву. Между саженцами соблюдается расстояние в 30 см, а между рядами в 50 см. Во время роста саженцев исключаются сквозняки, хорошо поливаются ростки.

Технология выращивания сахарной кукурузы в теплице предполагает большое количество света для растений. Несмотря на то, что культура отлично растет при коротком световом дне, освещенность должна быть яркая. Если дневного света не достаточно, то следует установить дополнительные фитолампы для хорошего фотосинтеза растений.

Правильный уход

Сахарные сорта способны развиваться при температуре + 10 градусов по Цельсию. Но качественная вегетация может быть только при +22 градусах. Если показатели повысятся до +30 при этом в парнике будет низкая влажность, урожай может погибнуть. Культура очень хорошо реагирует на минеральные удобрения, поэтому их следует вносить регулярно. Азот добавляется на этапе развития метелки. Мощная корневая система развивается с помощью фосфорных удобрений. На всем протяжении роста необходим калий. Полив должен проводится регулярно, желательно при помощи лент. Растения очень часто поражают заболевания и вредители. Рекомендуется не ждать появления первых признаков недуга и своевременно опрыскивать посадки.

Соблюдение основных рекомендаций позволит без особого труда вырастить вкусный и полезный продукт в собственном тепличном хозяйстве.

Наибольшее распространение посреди огородников нашей страны получила сладкая кукуруза Кукуруза является растением из семейства злаковых, которое включает 6 видов. Культивированию подлежит вид Zeamays, выкармливание которого в почти всех странах носит промышленные масштабы. Выкармливание кукурузы является очень принципиальным, что обосновано высочайшей пищевой, кормовой и технической ценностью этой пользующейся популярностью культуры. На местности Рф в большинстве случаев культивируются овощная либо сладкая кукуруза, также кремнистый и зубовидный виды этого растения.

Выращивание кукурузы

Отзывы:

чук гек пишет: спасибо за освещение результата.

Евгений Маков пишет: ну музыку ты нормальную поставил. я уже забыл зачем смотрел видио

чук гек пишет: спасибо за освещение результата.

Евгений Маков пишет: ну музыку ты нормальную поставил. я уже забыл зачем смотрел видио

Наибольшее распространение посреди огородников нашей страны получила сладкая кукуруза. Это однолетнее травянистое растение очень многим понятно как маис. Увлекательным фактом будет то, что кукуруза употребляется не только лишь в пищевой и мед сфере.

Кукуруза Лакомка . Север Бурятии.

Отзывы:

Все просто и легко с Ириной Воловик пишет: Я люблю вареную кукурузу! Наташа, лайк за видео!

Nataly EST пишет: Привет,Наташа! Какой прекрасный у Вас огород!Все так чисто,как на картинке.Просто восхищаюсь такими результатами. Умница.

Рафис Фахрутдинов пишет: Хороший урожай.

татьянин дом и сад пишет: отличный урожай кукурузы! умница, наталия. лайк.

Весёлый Огород пишет: хорошие початки,немного неопылились нестрашно,а так большие,красивые

А вообще-то, спектр ее внедрения необыкновенно широкий. Зерно кукурузы употребляют для производства крупы, муки, кукурузных хлопьев, крахмала, патоки, спирта и т.п. Из эмбрионов кукурузного зерна вырабатывают настоящее пищевое масло. Стержни же початков идут на производство целлюлозы и бумаги, а зеленая масса – на высококачественный силос. А початки в молочной спелости хороши в самых разных салатах и овощных блюдах.

Стоит признать, что кукуруза всем своим необычайным видом напоминает немного растения из древних лесов мезозоя, где папоротники соседствовали с плаунами и достигали невиданных размеров. Кукуруза, конечно, не достигает десятиметровой высоты (хотя, два метра ей вполне по плечу), но тоже весьма впечатляет. А вообще, это травянистое однолетнее растение с толстым, плотным стеблем и широкими листьями. Принадлежит к однодомным, иными словами, на каждом растении есть в наличии и мужские (метелка) и женские (початок) цветы. При созревании початки, обычно, становятся желтого (чаще) или белого цвета (реже).

Отзывы:

Охотник Серега пишет: Roma Leuta, мод называется LoadStatus_v11.zip. Ссылка на Я-диск в описании серии.

Альфред пишет: Какой то глюк с теплицами, навоза там мало надо, подьезжай близко к бочке теплицы и отобразится чего там и сколько.

Denis Buzmakov пишет: Мода с группами нет на яндекс диске

Oyster пишет: Серега , GTA 5 предзаказ вышел в стиме

Qvaer Viamax пишет: Я уже здесь начал немного критикой заниматься… Даже немножко неловко. Но, да всё же.

В отдельных случаях возможно использование капельных лент, которые прокладываются на глубину не больше 3 см, а для прочной фиксации их рекомендуется пришпилить к земле монтажными фиксаторами – скобами. На грядках при ширине в 70 см и двурядной высадкой растений между ними протягивается 1 лента и подводится к основной трубопроводной магистрали. На конце ленты устанавливается заглушка.

Без предварительных расчетов и схематических планов не обходится ни одна установка сложной функционирующей конструкции. Правильно рассчитать точные расходы водного ресурса поможет сопутствующая характеристика оросительных конструктивных элементов. Имеющаяся цифра множится на количество оросительных канальцев, выведенных из общей системы водоотдачи. В этом случае, когда полученная цифра не удовлетворяет требования экономической стратегии, имеет смысл разбить посевной участок на секторы, а полив осуществлять поочередно. Таким макаром показатели расходов не будут превышать нормы потребления воды. Все расчетные и схематические манипуляции в обязательном порядке заносятся в проект: так будет легче контролировать работу монтажной поливной системы.

Вообще-то, нужно подразумевать, что кукурузу в один ряд сажать очень неразумно. При такой посадке резко ухудшается опыление, и початки возможно окажутся полупустыми. Обычно ее рекомендуют размещать в 5-6 рядов. Однако в наших условиях, когда растения приходиться сажать в теплице, другого способа размещения, наверное, нет. Поэтому нужно будет очень внимательно относиться к процессу опыления, но об этом поговорим позже.

При всей своей неприхотливости и сказочной урожайности в южных районах, в северных регионах кукуруза урожай полновесных початков просто так вам не даст. Придется позаботиться о проведении ряда агротехнических приемов и создать подходящие для нее условия. Остановимся на основных пристрастиях этой американской гостьи.

Совмещенная посадка кабачков и кукурузы

Отзывы:

Ирина Щечилина пишет: не понятно,как у вас кукуруза растет вдоль или поперек грядки?

Жили-были пишет: Интересные методики и придумки

Марина Сайкова пишет: Спасибо! Нужно попробовать.

Family Batrik пишет: Когда и как сеять помидоры на рассаду

gen A пишет: снимаешь, как пулеметчик на бегу при атаке. Запомни — тему в кадре держишь 5 секунд, а панораму снимаешь плавно перемещая камереу. Тема хорошая, но не раскрытая. Удачи!

Если вы только задумываетесь о том, как вырастить кукурузу на даче и стоит ли это делать, мы подробно расскажем обо всех тонкостях этого процесса, его плюсах и минусах, а также о том, что делать с полученным урожаем.

Кукурузу привыкли считать южной культурой. Конечно, чем теплее регион, тем меньше с ней хлопот, однако вполне реально вырастить кукурузу в открытом грунте в Подмосковье и областях с аналогичным климатом. Правда, зависеть результат будет не только от агротехники, но и от того, какая погода установится в вашем районе летом.

Рассказываем, какая ожидается погода в начале лета в разных регионах страны, чтобы вы могли грамотно спланировать дачные работы.

Кукуруза – польза и вред

Прежде чем сажать кукурузу, стоит разобраться – а можно ли ее вам вообще? Ведь если о пользе этого злака (да-да, кукуруза вовсе не овощ!) известно многое, то о противопоказаниях чаще забывают, хотя есть и они.

Итак, польза кукурузы в том, что ее зерна содержат витамины группы В, Е, Н, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и т.д. Она благотворно влияет на работу кишечника, обладает желчегонным действием, способствует нормализации обменных процессов в организме.

А вот минусы кукурузы сводятся к тому, что в период обострения заболеваний ЖКТ она может усугубить ситуацию и противопоказана людям с тромбозами, тромбофлебитами и повышенной свертываемостью крови.

Лучшие сорта кукурузы

Сроки посева кукурузы и полученный результат напрямую зависят от выбранного вами сорта. Предложений в продаже немало, однако есть среди них проверенные варианты. Если вы собираетесь заняться этой культурой впервые и не знаете, как правильно посадить кукурузу в открытый грунт, выбирайте районированные сорта, ориентируясь не на яркую упаковку с многообещающей картинкой, а на опыт других огородников.

В средней полосе хорошие урожаи дают сорта:

Чем короче у вас лето, тем более скороспелые сорта вам нужно выбирать.

Выращивание кукурузы в открытом грунте

Вырастить кукурузу не так сложно, как многие привыкли думать, однако и просто воткнуть ее в землю, как горох, а потом прийти за урожаем не получится. Культура эта хоть и неприхотлива, но ждет от дачника определенных действий, без которых она может не дать плодов, а то и вовсе не взойти.

После чего сажать кукурузу

При выращивании кормовой кукурузы на полях ее стабильно сажают после зерновых и бобовых, не чередуя только с просом, поскольку у этих злаков есть общие вредители. Ну а на даче, где редко кто выращивает злаки в больших объемах, кукуруза станет отличным "сменщиком" для бобовых, бахчевых, картофеля или помидоров.

Впрочем, вы можете провести посев кукурузы в открытый грунт по периметру всего участка, и тогда ее высокие стебли станут настоящей живой изгородью. А если чередовать традиционные сорта с декоративными, кукуруза может стать вертикальной составляющей для клумб и цветников.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Посев кукурузы в открытый грунт семенами могут позволить себе жители тех регионов, где теплая погода длится хотя бы 4 месяца подряд, а заморозки редки и маловероятны. Почву для посадки готовят заранее, желательно с осени, заправляя ее фосфором и калием, наравне с другими частями огорода.

На момент посадки зерен почва должна прогреться до 12°С.

Весной накануне посадки грунт перекапывают на глубину не менее 10 см, вносят в него азотные удобрения (из расчета 20-30 г на 1 кв.м). Семена же начинают готовить к посеву за неделю. Для начала их 4-5 дней прогревают при температуре 35°С, а затем на пару дней замачивают в теплой воде.

Если вы не знаете, на каком расстоянии сажать кукурузу и на какой глубине это делать, то воспользуйтесь простой подсказкой. Сейте семена на глубину 7 см, а между растениями оставляйте 40 см (в ряду) и 60 см (между рядами). В полях посадки обычно плотнее, но это снижает урожайность, поскольку кукуруза получает недостаточно света.

Если вы сажаете кукурузу стенкой и боитесь, что часть семян не взойдет и останутся дыры в изгороди, сейте в каждую ямку по 3 зернышка, а после появления всходов оставляйте самый крепкий и удаляйте остальные.

Выращивание кукурузы рассадой

В регионах с частыми возвратными заморозками или коротким летом сеять кукурузу в открытый грунт опасно и нерационально. Однако пересадки, а точнее даже малейшего повреждения корней она не любит, поэтому у рассадного метода есть свои нюансы.

Сеять зерна кукурузы на рассаду можно уже в начале мая, в качестве емкостей выбирая торфяные горшочки. Прогревание и замачивание зерен проходит как обычно, а грунт для рассады нужно приготовить специальный. Заранее смешайте 2 части перегноя, часть песка, часть торфа и на каждые 10 л смеси добавьте стакан золы. Сейте по 2-3 зернышка в емкость, а после всходов удалите лишние.

Уже после 15 июня (дата актуальна для средней полосы) можно отправлять молодые кустики на постоянное место жительства. А вот когда высаживать рассаду кукурузы в северных регионах, нужно решать, ориентируясь на погоду. Помните, что температура должна быть не ниже 7°С, иначе растения погибнут. На момент высадки у каждого кустика должно быть 3 полноценных листа.
Сажайте кукурузу в грунт немного глубже, чем она росла до этого, обильно полейте ее и замульчируйте любым растительным материалом.

Уход за кукурузой

Чтобы кукуруза в открытом грунте дала полноценные, зрелые и сочные початки, ей потребуются внимание и забота. Помимо подкормок, которые мы рассмотрим отдельно, кукурузе нужно не так уж много – рыхление, полив и удаление пасынков. Именно эти боковые побеги, образующиеся на стебле во второй половине лета, отнимают у кустов силы и снижают урожай. Поэтому, как только пасынки на кукурузе станут явно заметны (достигнут в длину 15-20 см), их нужно безжалостно удалять, обламывая или срезая.

Рыхление особенно актуально для кукурузы в начале сезона, когда она медленно растет и плохо усваивает питательные вещества. Важно следить за тем, чтобы у корней не образовывалась корка, а сорняки не затеняли ваши тепло- и светолюбивые посадки. Удалять сорняки можно как вручную, так и с помощью тяпки, при этом стараясь не повредить корни самой кукурузы.

В принципе, растет кукуруза и в степях при долгом отсутствии воды, но ведь ваша цель не проверка этой культуры на выживаемость, а получение урожая, так что о поливах лучше не забывать. Хотя бы раз в неделю обильно увлажняйте почву под кукурузой, а в период заложения и созревания початков уменьшите интервал между поливами вдвое.

Если период цветения кукурузы выпал на влажную холодную погоду, и вы полагаете, что опыления недостаточно, можно усилить его самостоятельно. Для этого с верхушек стеблей срывают султаны (мужские цветки) и трясут ими над початками (женскими цветками).

Чем подкормить кукурузу

После высадки рассады или всхода семян и образования на стеблях 6 полноценных листьев кукурузу необходимо подкормить. Отличные варианты – 5%-ный раствор куриного помета, настоянный несколько дней, или 10%-ный раствор коровяка. Подкармливать кукурузу органикой нужно после обильного полива, чтобы не сжечь посадки.

Через пару недель после органической подкормки нужно дать растениям и дополнительно минеральное питание. Для этого в междурядья вносят по 20 г сернокислого калия или калимагнезии и суперфосфата. В первой половине июля можно провести листовую подкормку кукурузы, отдав предпочтение удобрениям с микроэлементами с обязательным наличием азота. Хорошо подойдет для этой цели мочевина (50 г удобрения растворить в 10 л воды). Опрыскивать кукурузу нужно утром или вечером, а для профилактики побледнения листьев в раствор можно добавить 30 г сульфата магния.

Болезни и вредители кукурузы

Стена кукурузных стеблей кажется непоколебимой лишь на первый взгляд, на самом же деле, в природе у нее немало врагов. Испортить вам весь результат могут как болезни, так и вредители.
Из первых чаще всего встречаются фузариоз початков или всходов, южный гельминтоспориоз, стеблевые гнили, ржавчина кукурузы, корневая гниль, красная гниль початков, пузырчатая и пыльная головня. Как правило, эти болезни попадают на участок с зараженным семенным материалом, поэтому старайтесь покупать обеззараженные семена или протравливайте их в фунгицидах самостоятельно.

Фузариоз початков кукурузы

Вредители, неравнодушные к кукурузе, – это проволочники и ложнопроволочники, совки, луговой и стеблевой мотыльки, овсяная шведская муха. Соблюдение севооборота, регулярная прополка междурядий и уборка растительных остатков станут хорошей профилактикой появления насекомых, а вот бороться с каждым из них потребуется своим средством.

Уборка и хранение кукурузы

Сроки уборки кукурузы зависят не только от выбранного сорта, но и от того, в каких целях вы ее выращиваете. Для консервации подойдут молодые и сочные початки, для сушки те, что полностью вызрели на кустах, а для заморозки – оба варианта.

У кукурузы различаются две стадии спелости – молочная и биологическая. Первая наступает, когда зерна бело-желтые, листья еще зеленые, а волоски на початке белые с бежевыми кончиками. Вторая характеризуется желтыми зернами, сухими, как пергамент, листьями на початке и коричневыми волосками.

В промышленных условиях кукурузные початки хранят в буртах при низкой температуре и влажности, а в домашних кукурузу проще всего заморозить. Делают это как с целыми початками, так и с отдельными ошпаренными зернами. В холодильнике спелая кукуруза может храниться до 2 недель, но нужно периодически проветривать ее, чтобы от повышенной влажности на початке не развилась гниль.

Теперь вам известно все необходимое, чтобы вырастить эту культуру, ну а как правильно варить кукурузу, думаем, вы и сами разберетесь.

Читайте также: