Выращивание лука на гидропонике

Обновлено: 18.09.2024

взято отсюда Выгонка лука на гидропонике.
от
до

за 15 дней
Благодаря записям и заметкам Валеры и его разрешению, я соберу во едино его очередной, большой, красочный и очень подробный репорт. Сегодня, это будет отчет о выгонке лука на гидропонике.

Для всей процедуры нам потребуется:

1) Лук, купленный в магазине, лучше осенний урожай(диаметр луковиц 3-4 см).

2) Компрессор для продувки в комплекте с распылителем.

3) Пенопластовые баки или любые другие светонепроницаемые емкости.

4) Лампа люминесцентная для досветки на последней стадии выгонки.

И так, поехали. Берем купленный лук и начинаем процедуру подготовки его к выгонки. Для этого берем купленный лук, обдираем на нем шелуху и погружаем его в бак с водой. В бак предварительно залили теплую воду, вполне подойдет температура 25-28 градусов, на дно положили распылитель. Выкладываем в бак подготовленный лук и включаем компрессор.

Вот так выглядит бак для продувки и пробуждения луковиц до загрузки лука.

Для продувки луковиц, лучше брать емкость побольше. Больше емкость – большее количество лука за раз продуется. Не стоит забывать, а том, что нельзя перегружать баки луком, так как из за большого объема лука будет очень мало воды и воздух не дойдет до всех луковиц. В итоге может получится коричневый луковый суп, а не то что нам нужно.

Так же хотел чуть подробней рассказать, что за емкости используются мною для выгонки. И так, стандартный бак для выращивания — длина – 80 см (0,8м), ширина – 0,4 м, высота – 20 см.

Очень радует, что крышка от этой коробки достаточно плотно прилегает к нижней части, благодаря чему, корни находятся почти в полной темноте и в очень комфортных условиях для роста. Хочу обратить ваше внимание, что такое количество лунок в крышке не случайно. Не стоит забывать, что в лунки будем вставлять лук, по этому будет возникать какая никакая нагрузка, а при большом количестве отверстий жесткость будет теряться, что очень не хорошо может сказаться в дальнейшем, так как вес будет со временем возрастать. Для создания лунок я пользовался обычным острым ножом, с тонким лезвием.

Для того, что бы лунки получились на одинаковым расстояние я обычно использую маркер и линейку. Все очень просто, проводим линии и на их пересечение ставим точки, получается тетрадка в клетку. Расстояние между лунками можете выбрать сами рассчитав предварительно ширину между линиями. Лунки прорезаются, как и было уже сказано выше, острым, тонким ножом. Точных размеров лунок я вам не скажу, могу только сказать следующее, что все лунки были вырезаны в виде конуса, таким образом в лунку подходят почти все луковицы примерно одинакового размера + – пару сантиметров.

Очень важным моментом является распылитель в баке. Для хорошего роста, корням лука, в принципе как и всем растениям, требуется воздух. Поэтому на дно такого бака я укладываю два длинных, почти во всю длину распылителя, к которым подключаю компрессор.

Если вы планируете очень много баков, то можно сэкономить на компрессорах, купив один, но мощный и организовать систему разводки шлангов. Как вариант мощного компрессора, поршневой компрессор фирмы HAILEA, который способен прокачать много баков или ваших систем, благодаря большой производительности.

Готовый к посадке модуль

Хотелось бы обрисовать цель и задачи, которую хотелось бы достичь в этом проекте по выгонке зеленого лука.

Для того что бы лук пробудился, как правило лучше барботировать его от 6 до 12 часов. Если время не терпит и не охота ждать, можно и меньше, но не желательно. Чем меньше проходит барботаж, тем дольше лук будет думать в баке, т.е. тем дольше пройдет времени до того момента когда он тронется в рост.

День первый

Вот так выглядит луковица после 4 часов барботирования.

Прошло еще пару часов и уже видно результаты нашего ожидания

По идее мы близки к желаемому результату, но из за отсутствия у меня времени и желания ждать, я уже сейчас помещаю лук в баки для выгонки. Хотел обратить ваше внимание, что раз мы обещали выгнать лук за такой короткий срок, то нужно ему помогать. Для этого после борбатирования у каждой луковицы мы подрезали шейку и получилась слегка обезглавленная луковица, за счет такой экзекуции расти перо начинает гораздо быстрей.

Хочу рассказать немного про свои баки для выгонки лука. Как вы уже заметили они полностью состоят из пенопласта. Это бак из под рыбы, предварительно, которые вымыл, прочистил и просушил. После долгих экспериментов пришел к выводу, что оптимальное количество лунок в таком баке 60. В данном баке 50 посадочных ячеек. При большом желании, закладка лука в ячейки занимает порядка 50 секунд.

Выгонку лука лучше проводить на гидропонике. Все питательные вещества растение берёт из питательного раствора. Почва для выращивания зелёного пера не потребуется. В этом есть некоторые преимущества. Дома или в теплице будет всегда чисто, обновить питательный раствор легче, чем менять грунт.

На почве может развиваться грибок. Гидропоника исключает развитие аэробных бактерий и другой патологической микрофлоры. Как вырастить зелёный лук на гидропонике? Какие правила необходимо соблюдать?

Какую технологию выбрать?

Для выгонки лука в домашних условиях используют чаще всего технологию DWC. Многие домашние растениеводы уже перестали устанавливать лук в банку с водой. Это малоэффективно, результат ожидают продолжительное время. Банки предлагается заменить специальным оборудованием от производителя или гидропонными системами, созданные своими руками.

Для небольшого количества зелени производители предлагают использовать установки серии Vegebox, такие как T-box. Устройство компактное. Его можно установить на кухонном столе. Приборы можно выбрать в зависимости от дизайна. В них предусмотрен контейнер для питательного раствора, лоток для посадки растений, компрессор, светодиодная лампа. На такой гидропонике можно посадить 6-12 кустов.

Для большего количества зелёного лука используют оборудование от GHE, Willma, AquaPot.

Отдельные модели, такие, как CuttingBoard и Ebb&Grow можно установить дома. Для выгонки зелени в промышленных масштабах используют гидропонику DWC, капельное орошение, методику Flo, в которой соединена аэропоника и гидропоника.

В теплицах или в отдельных помещениях используется промышленная гидропоника для лука; устанавливают вертикальные конструкции Сити-фермер, AgroLux 3.0. Конструкция у гидропоники практически одинаковая.

В 4-5 уровней устанавливают лотки для посадки. На каждом уровне установлены фитолампы для того, чтобы выдержать продолжительный световой день для растений. Метод полива различен. Используют проточную систему, дождевание, туман. Воду заменяют питательным раствором.

В домашних условиях гроверы собирают гидропонные установки своими руками. Для небольшого количества приспосабливают пластиковый контейнер с крышкой. Предусматривают систему аэрации раствора. В подобном оборудовании используется метод глубоководных культур.
Можно посадить растения на стеллажах, в лотках с поддонами. Питательный раствор подаётся на каждый лоток, выходит в поддон, поступает в бак.
Вместо поддонов используют канализационные трубы, в которых делают ячейки для посадки растений. Систему часто делают многоуровневой. Трубы выбирают с круглым или квадратным сечением.
В гидропонике применяют технологию питательного слоя, периодического подтопления. Если используется субстрат, то применяют систему капельного орошения.

Выгонку лука проводят на гидропонике с субстратом или без него. В лотки репку устанавливают сразу в ячейки, начинают полив. В качестве субстрата используют любой материал, но предпочтительнее кокосовое волокно, кубики из минеральной ваты, пробки из спрессованного компоста Root Riot.

Для выгонки лука гроверы приобретают лотки для выращивания тюльпанов. На поверхности лотка находятся стержни. На них насаживают репки.

Чтобы питательным раствором омывалась только корневая зона, предусмотрена небольшая возвышенность около стержня. Лотки устанавливаются на поддоны с раствором.

Как приготовить раствор?

В домашних условиях для выгонки лука многие используют воду из-под крана, но перо быстро растёт и набирает свои характеристики только на питательном растворе, составленном из удобрений. Для выгонки подбирают комплексные удобрения, в которых содержится повышенный уровень азота, фосфора и калия.

1 неделя – Root Juice 40 мл/10 л + Bio Heaven 20 мл/10 л + Acti-Vera 20 мл/10 л.
2 неделя – Bio Grow 10 мл/10 л + Fish-Mix 10 мл. Оставляют растворы Bio Haven и Acti-Vera в той же концентрации.
С 3 недели – к основному раствору добавляют Bio-Bloom 10 мл/10 л.

Все концентраты разводят в воде поочерёдно. В норме жидкость прозрачная, без осадка. Оптимальный рН 5,5-6,0 единиц. ЕС 1,2. данный рецепт используют для приготовления раствора при выращивании другой зелени, салата.

Используется концентрат от GHE Bio Nova.

Это базовый раствор. В него можно добавить 2 мл/л концентрата серии Roots. С 3 недели добавляют средства серии Bloom, но не более 5 мл/л.

Flora Grow, Micro, Bloom берут по 10 мл/10 л. Это базовый раствор. В 1-2 неделю используют меньшую норму, не более 2-3 мл/10 л. Добавляют 2 мл Root для формирования корней. Удобрения разводят отдельно в небольшом количестве воды, вводят в основной бак.

Рецепт №4 по Кнопу

Селитра кальциевая – 10 г/10 л.
Фосфат калия и сульфат магния по 25 мг/10 л.
Калийная соль — 12,5 мг/10 л.
Хлорид железа – 1,2 мг/10 л.

Для выгонки лука используют определённые сорта. Лучшим является многозачатковый сорт Каратальский. Срок покоя у него короткий, не более 2 месяцев.

Хороший урожай зелени даёт Ростовский местный, Штутгартер Ризен, Египетский. 2-3 зачатка у Халцедона, но его используют для выгонки пера из-за качественной зелени. На гидропонике круглый год можно выращивать лук-лизун.

Как выращивать?

Макушку у лука обрезают. Должны открыться зародыши. Снимают верхнюю часть до плечиков. Севок укладывают в ячейки для посадки или насаживают на стержни, если для выращивания используются лотки для тюльпанов. Часто используют посадочные стаканы и субстрат.

Заняться выращиванием огорода можно даже в небольшой квартире. Когда-то грядки заменяли цветочные ящики с землей, в которые под зиму высаживали семена зелени и проросшие луковицы. Урожай был небольшой, хлопот, забот и грязи много, но зелень какая-никакая вырастала. Так было до тех пор, пока не был разработан метод гидропоники. Гидропоника для лука подразумевает выращивание растений без почвы, только при помощи питательных растворов. Существуют также методы выращивания при помощи субстратов и методом аэропоники.

Водный метод

Растение укореняют с помощью органического субстрата, например мха или опилок. Подойдет также торф. Его укладывают тонким слоем на сетку и опускают в питательный раствор. В таком состоянии и выращивают выбранную культуру. Корни прорастают и попадают в питательный раствор, из которого и получают все необходимое для роста и развития. Это самый старый и распространенный способ, но он не считается самым лучшим, так как при нем растения не получают достаточного количества воздуха, так что нельзя полностью погружать корешки в воду, они частично должны быть над раствором.

Субстратный метод

При таком способе корешки помещаются в толстый слой субстрата. В его качестве может выступать мелкий гравий, керамзит, крупный песок, вермикулит, и т.д.

При этом способе чуть сложнее система полива. Используют капельный полив — при котором под каждое растение время от времени поступает по капельке вода, подпор — при котором питательный раствор постоянно находится лишь внизу корней и по ним поступает ко всему растению, и метод периодического увлажнения, при котором бак с растениями периодически пропитывается питательным раствором, после чего его поднимают и ждут полного высыхания. После этого процесс повторяют.

Аэропоника

При этом методе растения вообще не помещают ни в какой раствор, не используют субстрат. Они находятся в «подвешенном состоянии, и на них периодически, несколько раз в сутки на протяжении 3-4 минут распыляют питательный раствор. Капельки, которые распыляют, очень мелкие, практически как туман, они легко проникают сквозь поры корневой системы питают растение.

Немного истории

Она стала быстро развиваться в годы Второй Мировой войны, когда на тихоокеанских островах армия США столкнулась с проблемой нехватки продовольствия.

Огромный скачок в своем развитии гидропоника получила в 60-е годы прошлого века, когда начали производить пластиковые конструкции, которые были более легкие и удобные, лучше удерживали питательные растворы.

Вскоре появились различные конструкции, гидропоника продолжает развиваться, разрабатываются все новые установки и питательные растворы.

Историки считают, что полив Висящих садов Семирамиды осуществлялся методом гидропоники, при помощи системы насосов.

Лук на гидропонике

Лук на гидропонике можно вырастить разными способами. Важно знать, какой именно конечный продукт должен получиться. Его можно выращивать из луковиц и из семян. В принципе любой способ подразумевает выращивание достаточно большого количества лука на относительно маленькой площади. Способ этот хорош еще и тем, что емкости с луком можно устанавливать в несколько ярусов, он все равно взойдет и будет одинаково ярким и красивым.

Чаще всего лук на гидропонике выращивают именно на перо, и делают это в основном в зимнее время — летом это бессмысленно, лук отлично вырастает на любой почве.

Посадка

После этого луковицы высаживаются в систему. Высаживать удобнее всего на мелкий гравий или керамзит. Луковицы должны соприкасаться. Самая лучшая жидкость для выращивания — вода, питательная субстанция может быть разной, в специализированных магазинах есть различные виды. Однако специалисты рекомендуют для этого вермикулит. Его засыпают под корни луковиц.

Также важно поддерживать нужную температуру в помещении. Самая оптимальная — 25-27 градусов. Такой же температуры должна быть и вода, в которой он будет расти.

Как он растет

Для лучшего урожая надо взять специальные выгоночные сорта лука. Например, Стригуновский или Арзамасский.

Первые несколько дней у луковиц растет корень, пера практически нет. Оно появляется только на 4 день, и до 11 дня активно растет. От момента закладки лука до выгона пера проходит 15-17 дней.

Поначалу луку не надо много света, но уже с 12 дня требуется включить свет на практически постоянной основе, особенно если лук выгоняется на перо в зимнее время года, когда мало солнца. В этот период и до конца выгонки необходимо поддерживать световой режим в пропорции 16/8 — 16 часов яркого света, 8 часов темноты. Тогда лук получится яркого насыщенного зеленого цвета.

Обычно необходимость его подсвечивания можно определить по высоте самого пера — оно должно достигнуть размера 10-12 см. Лучше подсвечивать лампами с теплыми тонами, с ними лук приобретает необходимый оттенок в более сжатые сроки.

Гидропоника для лука в домашних условиях

В принципе, оно производится точно так же, как это делается в фермерских хозяйствах и в промышленности, разве что размером емкости для выращивания лука и количеством готовой продукции.

В чем выращивать

Это могут быть фирменные специально предназначенные для выращивания овощей гидропонные установки. Чаще всего они большие, в которых выращивают несколько сотен луковиц одновременно. В домашних условиях в них зачастую нет необходимости и сделать нужную конструкцию можно и из подручных материалов. Например из пенопластового бака или любого другого, только светонепроницаемого. Это может быть и большой цветочный горшок, в котором нет дырки на дне, и обычная большая кастрюля.

Лучше всего подойдет пластиковый бак с размерами 80/40/20. Будет идеально, если к нему есть плотно прилегающая крышка.

В крышке делаются отверстия для корешков лука. Они прорезаются с учетом диаметра самих луковиц, чтобы сами корешки находились в полной темноте, а луковички не проскакивали сквозь них в воду.

Крышка бака должна быть достаточно прочной и упругой, так как вес луковиц со временем начнет увеличиваться.

Отверстия в пластиковой крышке прорезаются тонким острым ножом.

Полезные советы

Чтобы отверстия были на равном расстоянии друг от друга, простым карандашом нарисуйте на крышке сеточку, как в тетрадке в клетку. На пересечении линий и делайте отверстия. Так как диаметр луковиц 3-4 см, то и отверстия должны быть чуть меньшими.

Дальше понадобится люминесцентная лампа, компрессор и распылитель.

Вода в баке для проращивания должна быть теплой, но ее нельзя греть в микроволновке — с такой водой лук не прорастет вообще, а сами луковицы только сгниют.

Еще больше стимулирует луковицу, если снять с нее защиту — всю шелуху. В земле она предохраняет от различных вредителей, грибков, плесени, и т.д, но при гидропонном способе выращивания ничего этого луку не грозит.

Все время прорастания лука надо поддерживать температуру воды и насыщенность кислородом. Для этого работает аэратор — его недопустимо выключать даже на ночь.

После барботурирования лук лучше сразу пересаживать в теплую воду. В качестве такого нагревателя можно взять аквариумный.

Все время прорастания вода в баке должна поддерживаться на уровне 27-28 градусов. Когда лук достигнет высоты 10-12 см, температуру рекомендуется снизить на 2-3 градуса, иначе перо получится тонким и ломким.

Выращивание лука семенами

Их также можно выращивать гидропонным способом.

С самого начала семена проращивают любым удобным способом — чаще всего в специальных кассетах с минеральной ватой или другими подобными субстанциями. В каждой из ячеек кассеты можно разместить 4-6 семян.

Здоровые семена лука прорастают в среднем за неделю.

С момента прорастания до технической зрелости проходит около 3-4 мес.

Для проращивания семян подойдет пластиковая упаковка от яиц.

Также практикуют высаживание семян лука непосредственно в поддоны. В таком случае надо придерживаться такой формулы — на каждые 3 см грядки приходится 10 семян, между рядами также расстояние 3 см. Заделывать их надо на глубину 1,3-1,5 см. При поливе снизу маловероятно появление гнили и других заболеваний рассады.

Когда ее высота будет 7 — 7,5 см, рассаду необходимо пересадить на постоянное место.

Замечено, что рассада лучше приживается, если ее высаживать вечером, особенно если погода пасмурная. Правила высаживания рассады — между растениями и между рядами должно быть 10 см. Все хорошо утрамбовывается вермикулитом. Нельзя его заделывать слишком глубоко, он должен быть все время на поверхности. Необходимо каждый день рыхлить питательный раствор и следить, чтобы он постоянно был влажным. Будьте осторожны, у луковичек очень нежные корни, их легко повредить, а это недопустимо, луковица может погибнуть.

Подается питательный раствор до момента, пока луковица достигнет желаемого размера, после этого луковица дозревает в сухом вермикулите. Когда он созревает, его извлекают из питательной среды.

Таким же способом выращивают и другие виды лука, например, лук-порей.

Питательные растворы

Их можно составить самостоятельно.

Качество воды — она должна быть хорошо очищена, без примесей хлорки
Содержать все необходимые микро- и макроэлементы
Следить за фазами развития растения, так как в разное время растению требуется разное питание.
Следить за концентрацией питательных веществ, чтобы раствор не получился токсичным для растения.

Так что лучше все же воспользоваться готовыми растворами, чтобы гидропонные грядки на подоконнике росли и развивались в хороших условиях, а результат вас только радовал.

Современные технологии позволяют выращивать лук не только в огороде или теплице. Один из прогрессивных методов — выгонка на перо в гидропонных установках. О том, что такое гидропоника и какие тонкости необходимо учитывать при таком способе культивирования растений, читайте ниже в статье.

Что такое гидропоника и для чего она нужна?

Гидропоника — это метод выращивания растительных культур без грунта. В качестве субстрата используют питательный раствор. Таким образом можно круглогодично выращивать многие виды растений, в том числе и зелёный лук.

Знаете ли вы? По мнению историков, одно из Семи чудес света, Висячие сады Семирамиды — первый образец гидропонного выращивания.

Для промышленных масштабов, на продажу, используют гидропонные установки — устройства для массового получения зелени, овощей, фруктов и ягод.

Преимущества и недостатки гидропоники

Однако метод имеет и несколько недостатков:
урожай может погибнуть при малейших отклонениях от технологического процесса;
необходимо тщательно следить за микроклиматом, чтобы не допустить перегревания;
многие культуры, например, корнеплоды, невозможно растить на гидропонике;
гидропонные системы — дорогостоящие, поэтому метод финансово затратен.

Подходящие сорта лука для гидропоники

Для выращивания луковой зелени методом гидропоники подходят выгоночные сорта. Среди них отмечают следующие:

Спасский;
Союз;
Бессоновский;
Арзамасский.

Что нужно для выращивания лука на гидропонике

Перед началом процесса необходимо отобрать и подготовить посадочный материал. Для выгонки пера на гидропонике лучше выбирать луковицы:

из прошлогоднего урожая;
диаметр — минимум 2–3 см;
без налёта и гнили.

Знаете ли вы? По состоянию на 2019 год, израильские фермеры 80% растительной продукции выращивают в гидропонных установках.

До помещения в гидропонную установку, посадочный материал барботируют — продувают пузырьками воздуха для насыщения кислородом. Процедуру проводят следующим образом:

Замачивают 1 кг луковиц в ведре воды температурой +37. +39°С.
Помещают в наполненное водой ведро аквариумный компрессор и включают его.
К внешним сторонам ведра крепят 2 грелки, наполненные горячей водой.
Оставляют посадочный материал беспрерывно барботироваться на 15–20 часов.

длина 80 см;
ширина 40 см;
глубина 20 см.

Тара, зачастую, уже оснащена крышкой с круглыми отверстиями, в которых удобно располагать луковицы

Как происходит выращивание лука

После подготовки посадочного материала и контейнера, можно приступать непосредственно к выращиванию лука. Для успешной выгонки пера необходимо позаботиться о температуре, освещении, растворе для проращивания и надлежащем уходе за посадками.

Температура, свет, растворы для гидропоники и уход

При выращивании лука очень важно соблюдение температурного режима. При перегреве и переохлаждении урожай может погибнуть. Весь период роста поддерживается температура на уровне +25. +27°С.

Зелёный лук отлично растёт в простой воде. Для более результативного роста можно добавлять готовые специальные питательные растворы

Также можно высадить культуру на субстрате, в качестве которого используют керамзит или гравий. Манипуляции по уходу просты. Непосредственно перед посадкой желательно подрезать верхушки луковиц, чтобы зелень проросла быстрее.

В процессе выращивания корневища овощной культуры ежедневно продувают кислородом в течение 30–40 минут. Процедуру удобно проводить в автоматических установках. В домашних условиях можно использовать аквариумные компрессоры.

Методы выращивания лука на гидропонике

Агрономы выделяют три метода гидропонного выращивания: воздушный, водный и субстратный. Способы существенно отличаются друг от друга и имеют свои тонкости.

Воздушный метод

Воздушный метод выращивания ещё называют аэропоникой. Корневище культивируемого растения при такой методе находятся в воздушном пространстве. Для подпитки и насыщения жизненно необходимыми микроэлементами, корни регулярно опрыскивают водой с добавлением питательных смесей.

Видео: Выращивание лука на гидропонике

Водная система

Водный метод выгонки культуры — это классический способ гидропонного выращивания. Таким образом можно выращивать влаголюбивые культуры. Овощи же водным методом выращивать сложно. Применяют такой способ, в основном для зелени, в том числе, и лука.

В простейшей конструкции установки растения закреплены в поддоне, а корневая система погружена в водный питательный раствор. Усложнённый, профессиональный метод заключается в постоянной аэрации питательной среды. Для этого овощеводы приобретают автоматические установки с компрессором.

Субстратный

Субстратный способ заключается в погружении растения во влажный субстрат. Таким образом зелень и овощи постоянно насыщаются питательными элементами и водой. Уход за посадками заключается в постоянном регулировании субстрата и добавлении питательного раствора.

Профессиональные установки работают с применением усовершенствованных технологий. На рост растительных культур позитивно влияет способ периодического затопления. При этом корневище регулярно на некоторое время погружается в питательный раствор.

Также для выращивания используют капельный поливы. В отличие от метода периодического погружения, раствор подаётся постоянно и равномерно

Правила сбора урожая

Важно! Если в процессе выращивания овощной культуры выявлены гнилостные проявления, производят полную замену луковиц, не дожидаясь созревания урожая.

Для гидропонного выращивания лука не обязательно покупать дорогостоящие установки. Вполне возможно получить зелень, используя обычный контейнер и воду. При соблюдении указанных выше рекомендаций, овощевод быстро получит качественный урожай.

Читайте также: