Выращивание лука в гидрогеле

Обновлено: 18.09.2024

Ежегодное выращивание зеленого лука (в рамках экологического и трудового воспитания) нам захотелось немного видоизменить, и мы с ребятами подумали – а что, если поместить лучок не в почву, как обычно, а в другую среду? Но в какую же? Всем известно, что для правильного роста всем растениям необходимы свет, тепло и вода. Значит, можно обойтись и без почвы?

Ребята вспомнили, что дома они с родителями выращивали лук просто в стаканчике с водой. А получится ли у нас вырастить лук в аквагрунте, например? Давайте попробуем!

Мы поставили перед собой следующие цели:

1. Учить детей выращивать зелёный лук зимой в комнатных условиях.

2. Формировать представление детей о необходимости света, тепла, влаги для роста луковиц.

3. Учить выполнять индивидуальные и коллективные поручения, научить детей видеть результат своего труда.

Мы с ребятами подготовили всё необходимое для посадки и, наконец, приступили к делу: поместили луковицы в стаканчики с аквагрунтом, полили его, поставили на окошко… и начали наблюдать.

И результат нам очень понравился! Мы убедились в том, что в аквагрунте МОЖНО вырастить зеленый витаминный лучок, и он будет ничуть не хуже выращенного в почве! Попробуйте и вы! (Аквагрунт приобрели в одном из магазинов фиксированных цен)

Исследовательский эксперимент с водой В нашем детском саду я решила провести исследовательский эксперимент с водой. Что такое вода что она делает,растворяются или не растворяются.

Реки зелёного камня. Фоторепортаж Я живу на Урале. Эту фразу я говорю с величайшей гордостью и безграничной любовью. Урал – удивительный край. Край людей труда, промышленности,.

В моем саду петунии цветут. Практические советы по выращиванию и уходу В моем саду петунии цветут (практические советы по выращиванию и уходу) В моём саду петунии цветут, Чудесный бархат лепестков их нежен.

Витамины на подоконнике. Опыт-эксперимент (фотоотчёт). Витамины на подоконнике. Опыт-эксперимент. Фотоотчёт. Цель: расширение представлений детей о луке, его свойствах, полезных качествах, технологии.

Эксперимент с яблоками Яблоко только притворяется плодом. Настоящий плод, тот, что содержит семена, мы пренебрежительно называем огрызком и выбрасываем. Разрезав.

Врачи советуют есть зелень каждый день, если вы хотите сохранить молодость и здоровье на долгие годы. Самая полезная зелень – свежесорванная. Летом мы выращиваем ее в саду, а в остальное время - можно устроить огород на подоконнике.

МАТЕРИАЛЫ

Гидрогель
Семена
Контейнеры для посева

Шаг 1

Вначале гранулы гидрогеля нужно высыпать в большую емкость, залить водой и оставить на 8 часов при комнатной температуре, для набухания.

Шаг 2

Полученную массу разложите в контейнеры для проращивания. Лишнюю воду можно удалить, откинув гидрогель на дуршлаг.

Шаг 3

Посейте семена по поверхности, не заделывая. Предварительно замачивать их не нужно: гидрогель даст необходимую для прорастания влагу.

Прошлой зимой я попробовал интересный метод выращивания лука на подоконнике без земли. Вообще, домашние выращивание – это очень увлекательное занятие. А зеленый лук – это прекрасные витамины в зимний период.

Для выращивания лука я использовал:

· Картонные яичные лотки ( обязательно новые! );

· Пластиковые яичные лотки;

· Опилки (не обязательно);

· Пищевую пленку;

· Небольшой лук.

Шаг 1.

Берем 1 картонный лоток и тщательно обматываем его пищевой пленкой. Это нужно для того, что бы он не намокал и служил основой для будущей грядки.

Лук порей я выращиваю через рассаду уже много лет. Интересен опыт выращивания этого т.н. жемчужного лука с использованием гидрогеля. Так можно избежать многих заболеваний рассады, избежать частых поливов и добиться прекрасной всхожести семян.

Грунт для лука-порея
Грунт для выращивания рассады лука-порея можно приготовить своими руками: протереть через строительное сито землю, перегной, песок, добавить золу, суперфосфат, выдержать эту землю зиму на морозе. Получается воздушная, рыхлая, без сорняков и червяков почва – хоть ешь сам, райское жилище для всех растений. В готовый грунт садоводы добавляют песок, вермикулит или мох-сфагнум. Одна беда – обычно некогда готовить ее, трудоемко, хлопотно. Можно в свою, огородную, землю добавить купленный почвогрунт на основе торфа для большей рыхлости.

Посев лука-порея на рассаду
Горшок должен быть не менее 10 см высотой, в него насыпаю приготовленный грунт. Насыпаю в горшок землю, сверху промокательную (туалетную) бумагу, только очень тонкую, потом, выдерживая расстояние, выкладываю пробарботированные в течение суток семена лука-порея, на них гидрогель. Плотная бумага не даст прорасти семенам, а тонкая сохранит влагу.

Прекрасно всходят семена, не нужны частые поливы, никакой черной ножки.

Ящик ставлю на застекленную лоджию, где температура минусовая и так он стоит до мая, проходят семена естественную стратификацию. Становится тепло, и появляются всходы. Рассаду лука-порея нужно держать в холодном и светлом месте. Не забываю поливать время от времени. Лук-порей в один год я пикировала, но не заметила преимуществ. Главное, чтобы между семенами было пространство, и горшок стоял в прохладном и светлом месте.

Высадка лука-порея в открытый грунт
В начале мая на грядке (по ее краям) делаю две глубоких борозды глубиной ок. 30 см и очень хорошо проливаю: вода из шланга льется без меры.

Рассадинки, оборвав на треть корешки и вершки, укладываю на дно борозды на расстоянии 5 смдруг от друга, сверху присыпаю перегноем, чуть придавливаю его к корням. Сверху гряду прикрываю укрывным материалом. Периодически проверяю и поливаю. Особенно важно поливать в первую неделю после посадки, чтобы почва была влажная.

В июне укрытие снимаю и примерно раз в месяц подкучиваю стебли землей с верха борозды. К концу вегетации, в октябре, от борозды и ее гребня не остается и следа, на ровной грядке растут высокие, с полметра стебли, каждый едва обхватишь рукой. А какие вкусные да полезные!
Хранение лука-порея
По 4-5 штук, срезав мощные стрелы пера, связываю отбеленные стебли в пучки, затем в газеты и вновь обвязываю бечевкой. Устанавливаю вниз корнями в ведро, на дне которого слой песка. Подготовленный так лук-порей можно хранить в погребе, подвале до декабря. За это время стебли еще отбеливаются и становятся еще нежнее.

Можно хранить ножки порея в открытых полиэтиленовых пакетах, в полипропиленовых мешках или в нижнем ящике холодильника какое-то время. Я обычно тщательно мою их, режу порей на кольца и – в морозилку. Вынимай и вари суп, делай начинку для пирогов, потушив, добавляй в любое блюдо, вместо репчатого лука. Вкусно! Язык проглотишь. Пальчики оближешь.

Подробнее о выращивании лука-порея на гидрогеле см. видео:

Хотите вырастить здоровую рассаду в 2022?

Все о выращивании рассады от А до Я в новом гайде. Скачайте Гайд от экспертов проекта Антонов сад!

Перейти на страницу Гайдов →

Антонов Сад. Рассылка

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Как бы мы ни старались, запастись витаминами на весь год организм не может. Когда за окном снег и холод, так хочется свежей зелени! Конечно, сейчас ее можно купить и в магазинах, но самая полезная зелень — свежесрезанная Летом мы выращиваем ее в саду, а в остальное время — можно устроить огород на подоконнике.

Что можно вырастить зимой?

В середине зимы любая зелень радует глаз, не говоря уже о той, которая выращена своими руками. Самое время вспомнить, что и на подоконнике несложно разбить прекрасный миниатюрный огород. Даже без дополнительного освещения можно вырастить кресс-салат, бораго, или огуречную траву, листовую горчицу. Только выбирать надо самые скороспелые сорта. Например, кресс-салат сорта Данский готов к сбору урожая уже на 10-14-й день после посева, Весенний на 20-25-й, а урожая от сорта Забава придется ждать 25-30 дней.

Чтобы иметь зелень кресс-салата постоянно, посевы стоит повторять каждые 10-12 дней. Кресс-салат и салатную горчицу можно выращивать не только на земляных субстратах, но и в гидрогеле и даже на вате или марле. Можно смешать семена листовой горчицы, кресс-салата и ка-буны (листовой репы) и уже через 10 дней получить не только вкусные и полезные, но еще и очень красивые листья, которые пригодятся для приготовления свежих салатов и бутербродов.

При наличии досветки можно вырастить не только зелень, но даже урожай огурцов и помидоров.

Или заняться выгонкой зелени из луковиц (лук, чеснок) и корнеплодов (сельдерей, петрушка, столовая свекла). Для этого необходимо досвечивать их по 6-8 часов в день до общей продолжительности светового дня не менее 14 часов. В качестве источника дополнительного света лучше использовать люминесцентные лампы белого или дневного света из расчета 200-300 Вт/м2 Лампы размещают на высоте 10-50 см над растениями. Досвечивают их с октября по февраль, позже уже достаточно естественного света.

Некоторые виды зелени и листовых овощей можно выращивать двумя способами. Первый подсевать семена каждые две недели, не ждать, когда зелень достигнет больших размеров, и срезать всходы ножницами при высоте 5-7 см. В этом случае можно обойтись без досветки. Если есть возможность обеспечить всходам дополнительный свет, можно их распикировать и доращивать до нормальных размеров, собирая постепенно нижние взрослые листья или используя растения целиком.

Таким образом зимой выращивают свеклу (только на листья), петрушку, базилик, руколу, кервель и листовые салаты.

Малоизвестная культура валерианелла, или полевой салат (рапунцель), также пригодна для выращивания на вате или салфетке без досвечивания или с досвечиванием в горшочках. Ее зелень имеет сладковатый вкус и ореховый аромат и пригодна для использования не только в свежем виде, но и для мясных блюд.

При условии досвечивания зелень петрушки, кервеля, валерианеллы и сельдерея после посева можно будет собирать примерно через 6-7 недель, салат, базилик и кинзу через 4-5 недель, руколу, портулак и горчицу через 2-3 недели.

Что посадить на подоконнике

Самая популярная культура для домашнего огорода обычный лук! Луковицы высаживайте вплотную одна к другой, не заглубляя в почву Перед этим можно срезать верхушку, чтобы ускорить прорастание. Так же можно вырастить и чеснок.

Для выгонки зелени можно использовать верхушки корнеплодов: сельдерея, петрушки, свеклы, дайкона и моркови. Корни сельдерея и петрушки лучше использовать покрупнее (петрушку около 2 см в диаметре, сельдерей 5 см, можно с ростками), а свекла и морковь подойдут и помельче, главное, без гнили и повреждений.

Для выгонки зелени из корнеплодов отрежьте у них верхушки на высоте 2,5-3 см. Срез обработайте толченым активированным углем или золой и высадите в горшки или ящики рядами, через 6-8 см. Свеклу чуть вдавите в землю, чтобы почки были открыты. Состав почвенной смеси для корнеплодов неважен рост зелени происходит за счет собственных запасов растения. Дней десять емкости держите в прохладном месте, а когда верхушечные почки пойдут в рост, перенесите на хорошо освещенное окно и увеличьте полив.

Можно посеять семена листового или кресс-салата. Семена салата присыпьте почвой слоем 0,5 см. Они прорастают уже через несколько дней. С появлением всходов горшки поставьте в теплое светлое место. Всходы прореживайте, чтобы они не затеняли друг друга.

Что нужно для выращивания зелени

В первую очередь нужно выбрать емкости, это могут быть горшки, плошки или балконные ящики. Главное у них должны быть сливные отверстия, чтобы не застаивалась вода. На дно помещают дренаж, затем слой питательного субстрата толщиной не более 15 см (для кресс-салата достаточно и 5 см). Почву можно заготовить заранее, составив из разных компонентов(перегной, торф, песок, компост), а можно воспользоваться покупным.

В основе большинства готовых грунтов смесь верхового и низинного торфов. Для улучшения их свойств можно добавить агроперлит и биогумус в соотношении 4:1:1. Также стоит запастись полиэтиленовой пленкой или пластмассовым колпаком, чтобы первое время накрывать посевы для увеличения влажности воздуха. После появления всходов укрытие снимают. Для большинства растений достаточна температура воздуха + 16…+18 °С, при более высоких температурах необходимо следить за влажностью субстрата и воздуха, своевременно опрыскивая всходы.

Многие специалисты советуют проводить периодические подкормки, используя жидкие комплексные удобрения. Однако, учитывая короткий срок выращивания и способность листовых овощей быстро накапливать питательные вещества, лучше воздержаться от использования удобрений. Если в субстрат добавлен какой-либо органический компонент (компост, перегной, биогумус), этого вполне достаточно для кратковременной культуры овощей.

Проращивание зелени в гидрогеле

Для проращивания в гидрогеле подходят следующие культуры:

листовые сорта капусты,
горчица,
дайкон,
репа,
свекла,
кресс-салат,
латук,
портулак,
фасоль,
соя,
зеленая гречка.

Положите гранулы гидрогеля в большую емкость, залейте водой и оставьте на 8 часов при комнатной температуре для набухания .
Полученную массу разложите в контейнеры для проращивания. Лишнюю воду можно удалить, откинув гидрогель через дуршлаг .
Посейге семена по поверхности, не заделывая. Предварительно замачивать их не нужно: гидрогель даст необходимую влагу для прорастания .
Проростки размером 4-5 см уже можно собирать. А освободившиеся контейнеры использовать для новых посевов .