Выращивание перцев без полива

Обновлено: 18.09.2024

Что нужно для этого? Правильно, добротный семенной материал. Желательно подходящий для выращивания в данной местности. Лучше ранне или среднеспелых сортов. И конечно быть готовым укрывать его при наступлении осенних холодов.

Посев семян на рассаду.

Перец на рассаду лучше всего посеять в первой декаде марта. Февральская рассада имеет все шансы не выжить от недостатка света, горячей батареи и холодного окна.

Внимание, для тех, кто сеет семена в городской квартире. Лучше для посадки купить питательную почвосмесь, а не везти землю с дачи. Чтобы не ждать, пока она прогреется, и из нее полезут сорняки или полетят перезимовавшие мошки. Да и прожарка земли в духовке – то еще удовольствие.

Рассада перца 18.03.21 Есть 2 пары настоящих листочков. В этом возрасте ее можно пикировать в стаканчики.

Выращивание рассады.

Рассаду перца лучше выращивать в стаканчиках или кассетах большого объема. Уход за ней ничем не отличается от ухода за рассадой других овощных культур. Полив должен быть умеренный, но регулярный. Перцу нужно много света и тепла. Если посеяли семена в плашки (ящики) рассаде потребуется пикировка.

Перед высадкой на грядку, рассаду перца нужно закалять.

Внимание! Тут речь идет не только о температуре воздуха. Солнечный свет тоже бывает опасным. Нежные молодые растения, которые жили пару месяцев под лампами или на подоконнике, запросто могут получить ожоги от прямых солнечных лучей.

Поэтому наших питомцев нужно приучать к весеннему солнцу.

Рассаду желательно выносить на улицу утром или вечером на два- два с половиной часа. Когда рассаде исполнится 70 дней, перцы уже вполне готовы получить прописку в грядке.

Высадка рассады в открытый грунт.

Опытный огородник всегда сначала высадит рассаду томатов, огурцов, кабачков и прочую огородную живность. Перец следует высаживать в последнюю очередь. Уж очень теплолюбивое растение!

Оставьте для перцев самое солнечное место на своем огороде. Помните, что они не любят сквозняков, и лучше всего будут расти в защищенном от ветра месте.

Как показывает практика, многие начинающие, да и что греха таить, опытные огородники очень загущают посадки перцев.

Обратите внимание! Расстояние между растениями не должно быть меньше 40 см, а между рядами все полметра. Мы например пользуемся маркером 50х50 см при разметке грядок для посадки перца.

Почему? При такой посадке значительно уменьшается риск заболеваемости у перца, да и урожай будет больше. Проверено!

Совет : чтобы не травмировать корни при пересадке рассаду в открытый грунт, кассеты или горшки с растениями стоит хорошо пролить за пару часов до самой процедуры. Но и утопленников из рассады делать не надо. Грунт должен быть просто влажным. Сами лунки в грядках тоже нужно пролить. Добавит в них биогумус, перегной.

Рассаду высаживаем на такую же глубину, как она росла в стаканчике. После высадки стоит еще раз полить грядку. Это поможет убрать лишний воздух и земелька лучше обхватит корни растения. Не лишним будет в воду для полива добавить корневин или приготовленный заранее аналог НВ-101. Как его приготовить, можно почитать здесь.

Это нужно сделать для стимуляции роста корней.

Не поленитесь и укройте почву вокруг молодых саженцев мульчей. Это может быть прошлогодняя листва, скошенная трава, компост, еловый опад. Так вы сохраните влагу для новоселов на грядке, мульча будет поддерживать постоянную температуру почвы. Перцам это понравится.

Ведь резкие перепады дневной и ночной температуры вовсе не редкость. А если сделать еще и крышу над головой, в виде агроволокна, стресс для рассады будет минимальный. Зато получится отличная защита от ветра и ночных заморозков. Да и от вредителей.

Все! Перец готов к росту на грядке. А о том, как же правильно ухаживать за этим растением, чтобы еще летом получить шикарный и богатый урожай, мы расскажем в следующий раз.

Существует очень простой и быстрый способ выращивания рассады перца, который не предполагает ни пикировки, ни своевременного полива. То есть этот метод подходит для ленивых садоводов, или же для тех, кто не располагает достаточным количеством свободного времени.

Он основывается на использовании фитиля для полива, также исключает пикировку. А поскольку перец – растение влаголюбивое, но нежное, с чувствительной корневой системой, то даже самая осторожная пикировка способна нанести вред неокрепшим корням. На подобные негативные воздействия рассада реагирует остановкой роста и развития на неопределённое время. Одним из вариантов избежать подобного хода событий является безпикировочный способ выращивания растений.

Достоинства метода

Безпикировочный способ с фитильным поливом имеет ряд достоинств:
Почва в ёмкости увлажняется через фитиль самостоятельно, при этом растения берут необходимое для роста и развития количество влаги.
Поскольку пикирования метод не предполагает, то корни не повредятся при пересаживании. Выращивая рассаду без пикировки, семена можно сеять на несколько недель позже, чем с пикировкой.
Экономия времени на пикировку и контроль уровня влажности.

Что понадобится

Понадобятся пластиковые 6-литровые баклажки, которые необходимо подготовить следующим образом: разрезать так, чтобы верхняя часть с горлышком, когда её ставят в нижнюю часть, не касалась дна. В крышке баклажки проделывается небольшое отверстие для фитиля, который можно сделать, используя полоску от капроновых колгот. Полоску следует отрезать шириной около полсантиметра, затем хорошо её потянуть, чтобы получился тонкий шнур.

Алгоритм подготовки материалов и посадки рассады

Один конец шнура необходимо вставить в отверстие, проделанное в крышке, затем продеть в баклажку и закрутить крышку. Длина должна быть такой, чтобы при установлении верхней части ёмкости в нижнюю, он доставал до дна. Затем следует установить фитиль в этом положении, для чего с внутренней стороны горлышка небольшими кусками пенопласта его зафиксировать, хорошо утрамбовав. Затем вставить верхнюю часть баклажки в нижнюю.

Знаете ли Вы? Некоторые виды канареек владельцы кормят кайенским перцем для того, чтобы их оперение приобрело интенсивную красную окраску.

Из того же пенопласта сделать небольшой слой дренажа, чтобы частицы почвы не высыпались через проделанное в крышке отверстие. Теперь нужно приступать к земле и семенам. Всыпать слой почвы высотой примерно 5–6 см, при этом конец фитиля необходимо придерживать пальцем, после чего его уложить кольцом на землю. Далее продолжить насыпать грунт, не доходя до края ёмкости примерно 5 см. Поверхность слегка утрамбовать.

Непосредственно перед посевом семян стоит хорошо увлажнить содержимое баклажки. Сухие семена перцев разложить по поверхности и сбрызнуть слегка водой из пульверизатора. И снова уложить слой грунта примерно 2–3 см, уплотнить немного. В процессе роста рассады может потребоваться подсыпка земли, места для этого в ёмкость достаточно.

В нижнюю часть залить воду и добавить несколько таблеток активированного угля. Делается это для того, чтобы избежать закисания воды. А верхнюю часть затянуть пищевой плёнкой для того, чтобы сделать парник.

Дальше остаётся только ждать всходы рассады, которые не заставят себя ждать. Как только появятся первые всходы, необходимо перенести ёмкости в наиболее светлое место в доме. Однако, если естественного освещения недостаточно, нужно обеспечить рассаду дополнительной подсветкой. Световой день для сеянцев не должен составлять менее 10 часов.

Знаете ли Вы? Перец болгарским называют только в странах бывшего СССР. В английском языке он известен просто как перец, в странах Европы его называют паприкой. В Коста-Рике — это сладкий чили (chile dulce), а вот в Египте можно услышать название зелёный перец (filfil akhdar).

Высаживать сеянцы на участке можно тогда, когда земля прогреется до +15. +16°С. Но не рекомендуют высаживать раньше, чем спустя 60 дней после прорастания семян. Для высадки в открытый грунт подходят саженцы, имеющие по 7–8 листов и высотой не менее 22 см. Расстояние между рядами следует оставлять около полуметра, а между лунками – не менее 40 см.

От возраста рассады зависит и будущий урожай. Например, 90-дневные сеянцы дадут более ранние плоды, однако их количество будет меньшим. Перед пересадкой в открытый грунт саженцы нужно хорошо полить. Высаживать следует на такую же глубину, на которой они росли я баклажке. Способ очень лёгкий и не затратный в плане физических усилий, однако очень эффективный. Стоит потратить немного времени, чтобы наслаждаться богатым урожаем перца всей семье.

В Европейской России рассаду болгарского перца начинают выращивать во второй половине февраля. Получить крепкие растения, которые дадут хороший урожай, помогут советы опытных садоводов.

Грунт и емкости для рассады

Болгарский перец хорошо растет в рыхлой почве с нейтральной кислотностью. Можно купить готовый грунт для рассады или подготовить ее самостоятельно. Портал "Про цветы и сад" советует смешать две части почвы с огорода, одну часть торфа, одну часть речного песка, одну часть перегноя и немного древесной золы. Повышенную кислотность можно понизить известью или доломитовой мукой.

Перец плохо выдерживает пикировку, поэтому опытные садоводы сажают семена в индивидуальные емкости. Хорошо подойдут специальные пластиковые кассеты для рассады, можно использовать торфяные таблетки или стаканчики.

Подготовка семян к посадке

Некоторые садоводы закаливают семена болгарского перца. Их помещают на двое суток в холодильник, потом сутки держат в помещении с температурой около +20°C, потом снова на двое суток кладут в холодильник.

Перед посадкой болгарского перца семена рекомендуют проращивать. Их замачивают в питательном препарате, потом кладут во влажную материю и накрывают пленкой. Семена проращивают при температуре +22–25°C и регулярно поливают – они не должны пересыхать.

Посадка семян болгарского перца

Опытные садоводы высаживают семена болгарского перца на рассаду по следующей схеме:

На дне емкости выложить дренажный слой толщиной около 1 см.
Заполнить емкость грунтом и обильно полить водой комнатной температуры.
Сделать углубления глубиной в 1 см. В большой емкости делают канавки на расстоянии не менее 3 см друг от друга.
Посадить семена по одному в углубления. В большом контейнере между ними должно быть не менее 2 см.
Присыпать семена грунтом.
Увлажнить почву из пульверизатора и накрыть емкости прозрачной пленкой или стеклом.

Уход за рассадой болгарского перца

Емкости с рассадой проветривают два раза в день. На пленке или стекле не должно образовываться конденсата.

Рассаду поливают водой комнатной температуры. Первые три дня почву увлажняют из пульверизатора, потом можно использовать лейку.

До появления всходов емкости желательно держать при температуре около 25°C. Первую неделю после всходов рассаду держат при +20–22°C днем и +14–16°C ночью. Потом температура воздуха может повыситься до +27°C.

Поверхность почвы регулярно рыхлят. На ней не должно образовываться плотной корки, препятствующей поступлению кислорода.

Высадка рассады в грунт

Опытные садоводы не торопятся с высадкой рассады болгарского перца в грунт. Температура воздуха должна быть не ниже +15°C в любое время суток.

Ко времени высадки рассада вырастает в высоту до 20–30 см. У болгарского перца образуется 8 настоящих листьев и появляются первые бутоны.

Перед высадкой в грунт огородники стараются закалить рассаду болгарского перца. За две недели до высадки емкости с рассадой выносятся на улицу в тенистое место. В первый день растения закаливают 30 минут, а перед высадкой – по несколько часов.

Для того чтобы вырастить хороший урожай сладкого или острого перца, не нужно день и ночь проводить в теплице или в огороде. Важно знать некоторые особенности ухода, о которых мы сегодня расскажем.

Перец – растение, происхождение которого крайне запутано. Первое упоминание о нем, написанное на санскрите, было найдено в Индии. Но родиной перца считается Южная Америка. Сегодня перец поселился почти во всех уголках планеты и в зависимости от места произрастания больше напоминает траву, кустарник или лиану. В наших широтах культивируется сладкий перец, часто называемый "болгарским", и острый стручковый перец. Для того чтобы растение чувствовало себя комфортно, ему требуются хорошая освещенность, высокая влажность воздуха и обильный полив.

Посев семян перца на рассаду

Чтобы точно определить сроки посева семян на рассаду, нужно решить, куда вы будете высаживать своих зеленых питомцев. Если у вас есть отапливаемая теплица, то семена можно высевать в середине февраля. Если планируете выращивать перец в неотапливаемом парнике или открытом грунте, тогда посев следует производить в первой половине марта и выбирать исключительно раннеспелые сорта.

Существует множество рецептов грунтов, подходящих для пасленовых. Вы можете использовать универсальный грунт или смешать торф, дерновую землю и песок в соотношении 2:1:1. Для того чтобы растения лучше развивались, можно добавить 30 г аммиачной селитры, 60 г суперфосфата и 40 г сернокислого калия на каждые 10 л грунта.

Семена высевают на глубину 0,5 см и накрывают полиэтиленовой пленкой. В дальнейшем в фазе 1-2 настоящих листьев проводят пикировку (в случае, если семена высевали в рассадные ящики) и подкормку в два этапа. Первый раз – через неделю после пикировки (10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия на 10 л воды), второй раз – спустя еще десять дней. За две недели до высадки на постоянное место желательно провести закаливание рассады.

Технология выращивания перца в открытом грунте

Уход за перцем в грунте имеет свои нюансы. Место для посадки лучше выбрать еще осенью. Для этого подойдут нейтральные супесчаные и суглинистые почвы, на которых ранее не росли пасленовые (например, томаты или баклажаны), т.к. ваши растения могут получить "в наследство" ряд заболеваний, таящихся в земле. До наступления осенних заморозков почву на грядке перекапывают, добавляя на 1 кв.м ведро компоста, смешанного с 20 г суперфосфата. Если вы не успели удобрить почву загодя, то можете сделать это весной (ведро перегноя и 1 стакан золы на 1 кв.м).

Высадка рассады перца в открытый грунт

Молодые растения можно высаживать в грунт в начале июня, когда исчезнет угроза возвратных заморозков. При этом заглублять перцы не рекомендуется. Зато нелишним будет присыпать почву вокруг них торфом. И не забудьте полить каждый кустик 0,5 л воды.

Если накрыть грядку полиэтиленовой пленкой или нетканым материалом, а затем проделать в настиле отверстия, в которые посадить перцы, то растения будут меньше болеть. К тому же исчезнет необходимость в регулярной прополке

После пересадки кустики можно укрыть пленкой или спанбондом, чтобы защитить от перепадов температур и позволить растениям акклиматизироваться.

Подкормка перца в грунте

Растущий под открытым небом перец подкармливают по мере необходимости – от 2 до 4 раз за сезон. Первую подкормку проводят через две недели после высадки растений в открытый грунт (15 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия на 10 л воды). Также можно использовать комплексное удобрение или птичий помет, разведенный в воде (1:20). Но с последним нужно быть предельно осторожными и не допускать превышения дозировки. Многие начинающие огородники думают, что органические удобрения абсолютно безопасны, но птичий помет вполне способен обжечь корни. А аммиак, образующийся при распаде мочевой кислоты, может замедлить рост молодых растений.

Вторую подкормку проводят, когда на перце образуются завязи. При этом снижают дозировку (10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия на 10 л воды). Последующие подкормки проводят только в случае необходимости, если у растений замедлилось развитие.

Технология выращивания перца в теплице

Выращивание перца в обогреваемой теплице процесс довольно трудоемкий, т.к. растения вытягиваются в высоту, дают много боковых побегов и кроме полива и подкормки требуют также регулярного пасынкования.

Рассаду пересаживают в теплицу в апреле-мае, когда растения находятся в стадии бутонизации, а на каждом из них насчитывается около восьми настоящих листочков.

Высадка рассады перца в теплицу

За сутки до пересадки растения желательно обильно полить и опрыскать стимулятором роста (Эпин, Энерген и т.п.). Это поможет перцу быстрее прижиться и лучше противостоять различным заболеваниям.

Для того чтобы обеспечить достаточное питание, на 1 кв.м грядки вносят 30 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, 20 г аммиачной селитры и 1 ведро перегноя. Если почва кислая, можно также внести 300 г извести на 1 кв.м или использовать древесную золу (3 стакана золы на кв.м под перекопку или по горсти - в лунку).

Растения высаживают на расстоянии 40 см друг от друга. Карликовые сорта высаживают через каждые 20 см.

Если вы хотите максимально использовать площадь теплицы, карликовые сорта перца можно высаживать между обычными высокорослыми растениями.

Землю вокруг растений можно замульчировать. Благодаря этому в дальнейшем вы сэкономите время и силы, которые потратили бы на рыхление почвы и прополку сорняков.

Как правильно поливать перец в теплице

Перец плохо переносит дефицит влаги, поэтому поливать его нужно раз в неделю, а в период наливания плодов – один раз в 4-5 дней. Важно производить полив теплой водой (около 25°С), чтобы почва не охлаждалась, т.к. перец этого не любит. Неплохим вариантом станет дождевая или отстоявшаяся вода, нагретая солнцем. На одно молодое растение требуется примерно 1 л жидкости, а на взрослое – 2 л. Технология выращивания перца предусматривает обязательный полив под корень.

Перец неплохо растет и развивается при 22-26°С. При более высокой температуре растение начнет наращивать зеленую массу и может сбросить цветки

Подкормка перцев в теплице

Первую подкормку перца в теплице можно производить уже через две недели после высадки рассады. Для этого подойдут органические удобрения. Например, разведенный водой птичий помет (1:20). В раствор можно добавить суперфосфат (20 г на 10 л раствора). Также можно подкармливать растения с помощью разведенного в воде навоза (1:5).

Последующие подкормки с помощью минеральных удобрений проводят каждые 15 дней до начала плодоношения. Для этого в 10 л воды растворяют10 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата (около 5 л раствора расходуется на 1 кв.м). Лучше всего совмещать внесение удобрений с очередным поливом. Так вы защитите корни растений от ожогов.

В период плодоношения можно подкормить перец, растворив в 10 л воды 10 г аммиачной селитры и 200 г золы.

По мере вытягивания растения подвязывают к шпалере. А после завязывания плодов, чтобы сберечь ветви, делают круговую подвязку

Вредители перца в теплице

Вам приходится покупать сладкий перец и платить за него втридорога? Хватит это терпеть! Вырастите паприку в теплице сами.

Как формировать перец в теплице

В пленочных парниках обычно выращивают средне- и низкорослые сорта, которые не нуждаются в особой формировке. Но в стационарной теплице куст нужно формировать уже после 10 листа, иначе растения очень сильно вытягиваются, затеняют друг друга и, как следствие, иногда сбрасывают цветки.

Сладкий перец можно снимать с куста через 45 дней после образования завязей. К этому времени стенки плода уже сформировались, но имеют зеленоватую окраску. Острый перец убирают лишь полностью созревшим

Технология выращивания перца в домашних условиях

Если вы думаете, что дома можно выращивать только декоративные сорта перца, вы сильно ошибаетесь. Для выращивания на подоконнике подходит как сладкий, так и острый перец. Разумеется, лучше выбирать низкорослые компактные сорта. Некоторые из них способны расти в комнатных горшках без пересадки до 5 лет.

Молодым растениям требуется 12-14-часовой световой день, поэтому если вы посеяли перец слишком рано, то рассаду придется досвечивать специальными фитолампами. Но уже в середине весны перцу обычно вполне достаточно естественного освещения.

Для выращивания перца в домашних условиях выбирайте окна, которые выходят на юго-восток или юго-запад

Чтобы обеспечить перцу подходящий температурный режим, нужно защитить горшок с растением от тепла батареи. Для этого можно использовать защитный экран из фанеры или картона. Растения неплохо себя чувствуют при температуре от 22 до 26°С. Но если вы хотите создать для своего зеленого питомца идеальные условия, то старайтесь поддерживать дневную температуру на уровне 22°С, а ночную – на уровне 17°С.

Как поливать перец в домашних условиях

Поливать перец следует по мере подсыхания земли, не забывая, что он не переносит дефицит влаги, однако слишком обильный полив провоцирует развитие ряда заболеваний (например, черной ножки). Если воздух в вашей квартире не очень влажный, рядом с горшком можно поставить миску с водой.

Периодически поливы можно совмещать с подкормкой. Для этого используются те же удобрения, что и в теплице.

В конце лета перец с грядки можно пересадить в горшок

Если растение по каким-то причинам сбросило цветки – дайте ему отдохнуть. Для этого осенью можно срезать 1/3 кроны и сократить поливы. В начале весны важно выбрать хорошо освещенный подоконник и провести подкормку, чтобы перец получил необходимые питательные вещества и снова начал образовывать завязи.

Пышный куст перца с обильной листвой и яркими плодами – это крайне оригинальный способ украсить любой подоконник и неплохой вариант для тех, кто желает добавить красок своему огороду. Но будем честны, мало кто выращивает перец для того, чтобы просто им любоваться. Если вы не только опытный огородник, но также искусный кулинар, тогда попробуйте рагу из красного перца или украсьте свой дом в этностиле.

Читайте также: