Выращивание томатов на камчатке
Обновлено: 19.09.2024
Если на прилавках специализированных магазинов разбегаются глаза от всевозможных сортов и видов томатов, не стоит паниковать. Для удобства покупателей на самих пакетиках с семенами описан вид и где, в каком районе можно высаживать помидоры.
Описание
Помидор – овощ, имеющий в своем составе кладовую витаминов и минералов. Имеет целебные свойства. Их можно включать в рацион для лечения и профилактики многих заболеваний.
Для получения хорошего урожая, хозяевам надо знать какие сорта можно садить в данной местности. Ведь ученые – селекционеры, стараются, при выведении новых сортов, учитывать и то в каком районе они будут расти, чтобы с семян была уже привита адаптация к климату, где будут расти и плодоносить помидоры.
Томаты для северных регионов должны успеть за короткое лето прорости, сформироваться быстрее. Помидоры, выращиваемые в северных районах, имеют меньший по объему лист, он своеобразно располагается по стеблю. Это дает больший поток солнечных лучей к плоду и ускоряет его созревание.
Сорта томатов для северных районов не имеют много листвы на стеблях, они акклиматизированные к короткому, жаркому лету. Это сорта с ограничением роста центрального стебля, который имеет окончание цветочной кистью.
Сорта северных районов морозоустойчивые, ведь заморозки частые гости как в осенний период, так и весной. Эта характерная черта есть буквально у всех видов помидор, которые выращиваются на северных землях. Но есть и отличия: пора поспевания, вкусовые качества, место выращивания – в теплице, в открытом грунте.
Существует два типа:
Каждый вид имеет плюсы и минусы, при выборе семян на это стоит обращать внимание.
Способы выращивания
В суровых климатических условиях этот овощ желательно растить в теплицах. И с посевом семян ранних сортов эти виды помидор уже начинают радовать своих хозяев где-то после 3 месяцев с момента сева.
Как бы не был сделан посев, чтобы урожай был хорошим, надо придерживаться нескольких правил по агрономии. Требуется теплая почва, можно обойтись и без естественного обогрева, применить горячую воду, бегущую по трубам или прибор, предназначенный для преобразования электрической энергии в тепловую.
Надо подготовить грядки, сделать дезинфекцию, вспушить, внести как минеральные, так и органические удобрения.
Сделать по всей длине грядки холмик до 15 см в высоту. Семена перед севом следует также продезинфицировать, сделать перепады температуры. Этот процесс требует кропотливости. Замочить семена, расположенные между слоями материи, в воде 20-ти градусов тепла. После полного их погружения, оставляем их в этой воде на ночь.
По прошествии этого времени вытягиваем с воды и кладем на среднюю полку холодильника тоже на ночь. И так в течение 14 дней. При такой закалке слабые, зараженные семена погибают, происходит естественный отбор.
Можно обработать марганцовкой (сделать розоватого цвета воду), для уничтожения разнообразных, болезнетворных микробов. Произвести обработку семян стимуляторами для роста. Следующий шаг – это их сев в ящик с грунтом (он имеет толщину до 3 см). Когда семена положили на почву, их следует присыпать сверху сухой землей в толщину около 1 см.
Если придерживаться данной инструкции, первые ростки будут после недели ожиданий. Когда проклюнутся 3 листика, требуется пикировка. Она нужна для укрепления корневой системы. Когда корешки прикусили, каждый росточек сажают в отдельный вазон и ставят в освещенное место, можно на подоконник.
Если определен день посадки, то где-то за 7 дней до нее горшочки с рассадой желательно начинать выставлять на улицу, для ее закаливания. Высаживаем растение в парниках, на холмиках в мае. На холмах делаются углубления, они должны быть на расстоянии 50 см друг от друга.
Перед посадкой в грунт парников, обрабатываем ямки биостимулятором. Рассаду, после ее посадки в теплицу, нельзя сразу поливать. Нужно дать ей укрепиться в грунте в течение 3 дней, в противном случае рассада может заболеть.
Дальше надо осуществлять полив, взрыхление (оно должно проходить 1 раз в 7 дней), обязательно окучивание. Смотря какой сорт выбран для посадки, нужно провести подвязку и обязательное формирование скелета куста. Подкорм томата надо проводить по прошествии 7 дней после ее высадки либо в грунт, либо в парник. После первого подкорма, следующий проводить через 7 дней.
Высадку рассады томатов в северных районах надо делать после прогревания почвы, в первых числах июня, а биологический термометр – распускание листьев березы. Овощ садиться на одной грядке не больше 2-х лет. Хорошо для томатов посадить их на место, где выращивались раньше кабачки и бахча.
Желательно разбивать посадочные грядки на месте, где помидоры будут ограждены от порывистых ветров, и им будет обеспечен дневной прогрев. Нежелательный сосед – картофель, ибо колорадский жук не брезгует и томатами.
Грунт для посадки овоща, готовится с осени. Для этого убирают карантийные сорняки, перекапывают землю на глубину 30 см (полный штык лопаты), не помешает весной место высадки полить разведенным медным купоросом. Он готовится просто: 1 ст. л. химического препарата влить в ведро воды, выход – 2 л на 1 м2.
Потом подождать 2-3 дня и смело высадить рассаду. Осмотреть рассаду и слабые растения убрать. За сутки до высадки полить вазоны с овощами водой, чтобы при изъятии ее из вазона, травма была минимальная, ведь чем меньше повреждена корневая система, тем быстрее помидор примется в грунте.
Для посадки в открытый грунт подойдут лучшие сорта томатов, малорослые и раннего поспевания. Эти сорта сажают схемой 30х40 см, глубина ямки должна быть 20 см, а по диаметру 30 см. Надо в готовую выкопанную ямку положить 1 стакан перегноя, смешать его с почвой и залить 1,5 л воды.
Сажают помидоры стоя и присыпают землей до семядольных листьев. Притаптывают вокруг стебля землю. Желательно производить высадку томатов в хмурую погоду или на ночь, чтобы рассада не получила солнечные ожоги. Вырастить рассаду до полного созревания – это труд: полив, подкормка, а также борение с насекомыми, паразитами и заморозками.
Особенности ухода
Если ожидаются заморозки, надо заранее приготовить для укрытия растений мешки, рогожки, а если они затяжные, произвести высокое окучивание. Когда они пройдут, аккуратно их открыть.
Не следует забывать и о температурном, и о дренажном режиме. Надо после полива делать шаровку, грунт рыхлить, не допускать образования земляного наста. Рассада в таком положении утрачивает много жидкости. Чтобы этого не произошло, следует мульчирование грунта под саженцами. Для этого подойдет торф, солома, опилки. Создав хорошие условия, урожайные сорта помидоров отблагодарят своих хозяев крепкими, красивыми плодами.
При поливе можно делать и подкорм овощей. Для защиты от фитофтороза – полить водой с добавкой марганца из расчета 2 гр на 10 л воды. Не забудьте во время цветения кустов, сделать опрыскивание смесью 1 гр борной кислоты, разбавленной в 1 л воды. Эти внекорневые опрыскивания дают стимул для появления большей завязи.
Сорта для северных районов
Хорошие сорта помидор северных регионов это: Аляска, Метелица, Полярный, Бетта. Из них урожайные, быстро спелые: Таймыр, Снегирь, Ямал.
Агрономы – генетики вырастили томаты устойчивые, дающие качественные, хорошие плоды для открытого грунта в северных регионах. Ознакомимся с некоторыми из них:
Если обнаружили признаки этого заболевания надо немедленно произвести опрыскивание. Помидоры как в теплице, так и в открытом грунте следует обработать химическим препаратом Оксихом и желательно эту процедуру повторить в течение сезона 3 раза.
Манипуляции проводить в теплую, солнечную погоду, за 24 часа до опрыскивания не должен идти дождь, чтобы бактерицид мог подействовать на зараженные места. Кропить надо очень скрупулезно, буквально окутывать препаратом со всех боков, нужно чтобы распылитель имел мелкие дырочки. Просмотреть, чтобы не осталось сухих мест на кусте, в противном случае болезнь, может прогрессировать. Веником опрыскивать в данном случае нельзя. Он не даст полного, защитного слоя всему растению.
Стоит высаживать не 1, а несколько видов этого овоща. Так можно понять и выбрать именно тот сорт и вид, который будет радовать вкусовыми качествами и в свежем, и в консервированном виде.
Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".
Свою первую зимнюю теплицу Владимир Дежкин построил в 1990 году, когда с продуктами и зарплатой были сложности. В 1991-м — вторую. В течение 10 лет выращивал в теплицах овощи, наработал немалый опыт. Затем был перерыв до 2014 года.
Теплица для томатов и её оборудование — опыт фермера
— Имея опыт выращивания овощей в защищенном грунте, применяя современные технологии, — рассказывает Владимир, — я за месяц построил теплицу размером 7 х 30 м и площадью 210 м 2 .
Для освещения использовали фитолампы
Благодаря досвечиванию теплицы утром и вечером растения хорошо развиваются и плодоносят.
Чернозема на Камчатке нет. Поэтому для создания плодородного грунта пришлось смешивать в равных пропорциях торф, лесную землю и перегоревший конский навоз.
А капельный полив в теплице помог решить вопрос с избыточным увлажнением.
Вентиляция в теплице и её необходимость
После завершения строительства надо было разумно устроить вентиляцию теплицы. Зимой ведь форточки не откроешь, а свежий воздух необходим. Без проветривания появятся всевозможные заболевания, связанные с застоявшимся, переувлажненным воздухом. Ответ на этот вопрос — приточная вентиляция, как в жилых домах. Так зимой в теплицу постоянно поступает подогретый свежий воздух с улицы — нет необходимости открывать форточки.
Выбор семян томата для выращивания в сложных условиях
Кроме выбора семян, надо было подобрать подходящие удобрения и регуляторы роста растений. Из-за удаленности цена на удобрения у нас очень высокая.
Томаты в теплице — как вырастить, шаг за шагом
1 января, используя приобретенные препараты, замочил семена томатов F1 Таганка. Первые всходы появились 7 января. 16 января их распикировал в грядку. С момента появления первых всходов до рассаживания томатов по всей теплице я досвечивал рассаду фитолампами. Первые двое суток свет не выключал. Далее световой день для рассады продолжался с 5 до 23 часов. 7 февраля начал высаживать рассаду по теплице. Первые цветы на нижних соцветиях распустились 24 февраля.
От посадки до цветения прошло 55 дней. Для улучшения завязывания плодов использовал препарат Партенокарпин.
Первые соцветия на Таганке полностью зацвели 5 марта. 12 апреля, т. е. на 102-й день, появился первый бурый томат. Это гораздо раньше, чем указано на упаковке (115-120 дней). 23 апреля собрал первые килограммы спелых томатов.
Овощи Камчатки — непросто, но выгодно
Наседкина, Л. С. Помидор, перец стручковый, баклажан, физалис : секреты получения хороших урожаев на Камчатке / Л. С. Наседкина ; фото из архива авт. — Петропавловск-Камчатский : холд. комп. "Новая книга", 2006. — 189 с., [16] с. : ил. — На с. 2: портр. автора и об авторе. — (Б-ка "Новой книги". Серия для садоводов и огородников Камчатки : осн. в 2001 г. / отв. за выпуск серии Л. С. Наседкина).
Книга, предназначенная камчатским огородникам, рассказывает об особенностях выращивания в местных условиях распространенных пасленовых культур — помидоров, стручкового перца, баклажанов, а также еще нечасто встречаемого на камчатских огородах физалиса. Содержится практические советы по выбору сортов культур, уходу за растениями, сбору урожая, способам его сохранения, употреблению в кулинарии и заготовкам впрок.
Автор посвящает книгу памяти своих родителей — "Семена и Анны, великих тружеников и добрых людей" и начинает ее с короткого рассказа о семье, о напутствии матери: "Держись за землю". Во вступительной статье также рассказывает о клубе камчатских садоводов-огородников "Энтузиаст", который был организован в Петропавловске-Камчатском в 1985 году (Л. С. Наседкина — одна из его организаторов).
Содержание книги:
Также на 2-й странице приведена биография автора.
Автор книги: Лидия Семеновна Наседкина, известная на Камчатке огородница, пропагандист агротехнических знаний среди камчатских огородников-любителей.
Вопрос от нашей подписчицы Екатерины:
Я живу на Камчатке. Морозы у нас бывают до -30, но при этом снежный покров достигает 1,5-2 метров. Весна, как правило поздняя и затяжная, летом часто бывают ночи с t ниже +15°. Существуют ли сорта гортензии, которую можно выращивать в наших условиях? Еще интересуют сорта томатов для открытого грунта.
На Камчатке в декоративном садоводстве успешно выращивают прежде всего сорта считай, что своих местных видов гортензий – г. метельчатой (Hydrangea paniculata; родина: Южный Сахалин, Курильские острова, Китай, Япония) и г. черешковой (Hydrangea petiolaris syn. H. anomala subsp. petiolaris; родина: юг острова Сахалин, Китай, Япония).
Сорта гортензии метельчатой отличаются друг от друга величиной и формой соцветий, временем цветения и густотой крупных стерильных цветков. 'Floribunda' (большие соцветия с белыми стерильными цветками, которые становятся розоватыми с возрастом), 'Grandiflora' (соцветия большие, длиной до 20-30 см, распускаются позднее чем у вида), 'Kyushu' (побеги красно-бурые, листья с красными черешками), 'Pink Diamond' (соцветия широкие, длиной до 30 см, фертильные и стерильные, цветки сначала кремово-белые, с возрастом становятся интенсивно розовыми с красноватым оттенком), 'Praecox' (отличается более ранним цветением).
В культуре гортензия черешковая встречается чаще как вид.
Не забывайте: гортензия метельчатая образует цветочные почки на побегах текущего года, поэтому для стимуляции цветения кусты необходимо обрезать, укорачивая ветви почти на 2/3, попутно удаляя слабые. Если кусты не стричь, они быстро разрастаются.
На Камчатке местные овощи выращивают в теплицах, по-другому климат не позволяет. Климат на Камчатке и правда далек от идеала: лето на побережье здесь прохладное и сырое, а в глубине полуострова наоборот чересчур засушливое.
Не нужно быть специалистов в ботанике, чтобы понять, что растить в таких условиях овощи в открытом грунте — дело гиблое. Но ведь на Камчатке полно термальных источников, дающих бесплатную горячую воду для отопления теплиц. Почему бы не воспользоваться тем, что дает сама природа?
Воспользоваться можно и даже нужно. Так, собственно, и делают: выращивают овощи в парниках, обогреваемых водой из термальных источников.
Только вот парадокс: вода из земли бьет бесплатная, а на прилавке помидоры и огурцы, выращенные на термальной воде, стоят от 650 рублей за килограмм и выше. По вкусу они отличные, но многие местные все равно предпочитают китайские овощи, которые стоят вдвое дешевле.
На Камчатке есть сразу несколько поселков, где занимаются выращиванием овощей в парниках на термальной воде. Это и Термальный, и Паратунка, и Эссо, и еще несколько поселков по всей Камчатке.
Только в последнее время выращивать овощей таким способом стали все меньше. Почему? Да потому что компания-монополист берет кругленькую сумму за каждый потребленный кубометр горячей воды.
Даже несмотря на то что вода идет "в обратку", то есть уже после обогрева домов, за нее все равно берут деньги. Казалось бы, что за бессмыслица? Ведь термальная вода — это природный ресурс, а недра, как известно, принадлежат всякому гражданину нашей страны в равной степени и считаются национальным богатством.
Только на деле получается, что дивиденды с этого национального богатства имеет весьма ограниченный круг людей, а остальные граждане платят и за отопление своих домов термальной водой, а потом еще и за то, что выращивают помидоры у себя в парнике на той же самой воде, за которую уже заплатили.
Потому и стоят местные камчатские овощи дороже, чем любое мясо или рыба. С тарифами по 2600 рублей за одну Гкал горячей воды дешево вырастить овощи не получается, хотя, повторюсь, сама природа позаботилась о том, чтобы камчадалам термальная вода доставалась бесплатно.
Читайте также: