2000 тонн картошки площадь для хранения

Обновлено: 19.09.2024

Спасибо . Дорого экструдированный ( ЭПП ) - около 4000т за куб , а простой вспенёный ( ВПП ) - 1000т . При 10см поликарбонат плюс ВПП - мах 280 руб . А ЭПП - 400 руб . ЭПП правда на 20% теплее , ну и в сырости применим . При 15см разница увеличивается . Но ОК .
Я думал шатровые это " шарообразные " плиты , а не плоские .

" сейте разумное , доброе , вечное , " . ( Некрасов Н. )
Арнольд Гринштат. Двигайтесь правильно - и будете здоровы.

От слова шатёр . Они с нижней части имеют довольно высокие рёбра , вот к ним и приклеен пенопласт кстати вспененный , если стропила не более чем на метр друг от друга и ставить 10 см толщину то ВПП с головой решит проблему , только под шифер нужно загнать рубероид чтоб снег не задувало .

Всегда рад помочь хорошим людям, но работать за Вас не собираюсь

Спасибо . С Вашей помощью много познано .

" сейте разумное , доброе , вечное , " . ( Некрасов Н. )
Арнольд Гринштат. Двигайтесь правильно - и будете здоровы.

Я когда то был в Винницкой области видел хранилище - переделанное из силосной траншеи. Наверное помните их.

Что то тема заглохла. Хотя тема не менее важна, чем выращивание!

Друзья а есть ли какие решения не дорогие и насколько они решают вопрос хранения, например того же картофеля?

Что скажет о варианте бескаркасного строения (ангар)?

если у вас есть несколько мульенов то можно рассматривать. главное цена это строительство и утеплении.

Звонил месяц тому назад в одну фирму по строительству хранилищ.
ЦЕНА - матюков не хватить, чтобы описать её.

Девять десятых нашего счастья зависит от здоровья. Артур Шопенгауэр

читал. читал. ну а что в итоге. Много людей и столько же мыслей, но подскажите все же с позиции опыта, что лучше на начальном этапе устроить, скажем на перспективу расширения.
У нас перепады температуры от -35 зимой до +40 летом.
Ищу оптимальный вариант для строительства хранилища на 100 тонн картошки + 30 тонн моркови и под столько же свеклы + под семенную картошку.
Спасибо.

Ищу оптимальный вариант для строительства хранилища на 100 тонн картошки + 30 тонн моркови и под столько же свеклы + под семенную картошку.
Спасибо.

Все зависит от финансов и доступности материалов. хотя бы скажи те какие есть материалы и рабочая сила своя или наемная. оптимально это что - дешево или идеальные хранилище. можно и холодильные агрегаты поставить, если есть возможность.

Не было бы вопросов с финансами, то можно было бы и сэндвичницу соорудить, и холодильники, и компьютеры, но. эх. а тут ещё и девольвации всякие.

Из материалов доступ какой-никакой есть к древесине, ну и конечно можно напокупать нежилых срубов. Рабочая сила своя + родственнички.

Понятно, что хорошо не бывает дёшево, но оптимально в моём случае - это как экономно, так и эффективно.

Дело в том, что по сути я и архитектор, и землю лопатой копать умею :) но вот в более-менее промышленных масштабах дел не имел, а хочу научиться.

на 50 тон картошки какие размеры хранилища необходимы?

Девять десятых нашего счастья зависит от здоровья. Артур Шопенгауэр

на 50 тон картошки какие размеры хранилища необходимы?

1 куб = 800 кг картофеля. при этом учитывая высоту примерно 2-3 метра.

[quote=Молодой боец]
Из материалов доступ какой-никакой есть к древесине, ну и конечно можно напокупать нежилых срубов. Рабочая сила своя + родственнички.

Из дерево можно сделать погреб для 2-3х тонн. и то желательно дуб. а для 100 тонн нужен кирпич или бетон.

Нашел в старых письмах)
Файлы:
hranenie_kartofelya.pdf

Добрый день! Очень рад найти подобный форум! Он стал для меня очень полезным. Особенно эта тема. Я пока на стадии изучения но уже много интересного подчеркнул для себя. Поэтому спасибо всем, кто тут отписался! Вы мне очень помогли.
А теперь вопрос, могу ли я будучи новичком тут с Вами консультироваться? Пока интересует только картофелехранилище. Спасибо большое за внимание.

Отличный форум! Буду рад любому совету и критике.

в нашем хоз-ве есть 3 хранилища по 250 тон каждое
в данный момент идет строительство 4го.
первое эксплуатируем 3 год
подземное с активным выдувом и инфрокраснымии лампами
если есть какие вопросы обращайтесь

А кто-нибудь строил хранилище из пеноблоков?
freegrower, фото хранилища можно? Возможно и вопросы появяться.

15 лет назад занимались мы семейством огурцами по серьёзному. Большую часть продавали летом свежими, а часть солили в ямах и в них же хранили до весны. В яму опускали мешок п\э который мы делали из рукава для теплицы. Нижнюю часть мешка запаивали утюгом. Яму делали на 500 л. Сверху мешок завязывали и яму утепляли соломой от промерзания.
На мой взгляд идеальные температурные условия для хранения огурцов.
не пробовали но предполагаю этот способ годится и для мочения яблок.

Есть некоторые тонкости. Закрывать яму надо не сразу, а после того как начнётся процесс закисания. Этот способ сродни хранению солёных огурцов в бочках затопленных в озере, но проще.

Быстровозводимые сооружения получили широкое распространение во всех сферах хозяйственной деятельности человека, в том числе и в сельскохозяйственном секторе. Легкие бескаркасные овощехранилища обходятся намного дешевле капитальных построек и практически не уступают им по функциональности.

Общая информация об объекте

Технические решения для вентиляции

Датчики (идут в комплекте с кабелем):

влажность и температура наружного воздуха – 1 датчик;
температура продукта – 4 датчика;
температура канала – 1 датчик;
влажность в хранилище – 1 датчик;
модуль датчиков RemAna – 1 прибор.

Заслонки с автоматическим приводом

Основа конструкции – панели Thermocool с алюминиевым профилем по периметру. Все компоненты привода и рама заслонок из нержавеющей стали. Элементы:

приточная заслонка с автоматическим приводом ВПУСК, 3,8 м 2 — 2 шт.;
вытяжная заслонка с автоматическим приводом ВЫПУСК, 3,8 м 2 — 2 шт.;
аварийный термостат, не допускающий промерзания продукта, монтируется под заслонки – 4 шт.

Электрощит управления в базовой комплектации – 1 шт.

Система имеет аварийное питание. Заслонки закроются даже при обрыве сети. Элементы:

аналого-цифровой преобразователь RemDigi;
переключатель для управления заслонками в ручном режиме ОТКР./ЗАКР.;
переключатель для управления вентиляторами в ручном режиме ВЫКЛ./ВКЛ.;
переключатель режимов СУШКА/ОХЛАЖДЕНИЕ;
аварийные термостаты input;
блок питания 24VDC/10A;
пускатель движения заслонок открывание/закрывание;
система аварийного закрывания заслонок при питании от сети.

Осевой вентилятор

Устанавливают 4 прибора мощностью 7,5 кВт. Суммарный воздухообмен 40000 м 3 /ч.

Электрощит силовой

ящик – 1 шт.;
главный рубильник – 1 шт.;
теплозащита вентилятора – 6 шт.;
контактор – 6 шт.;
реле времени – 5 шт.

Ориентировочный расчет стоимости картофелехранилища на 2000 тонн

Наименование	Количество	Цена (руб.)
Изготовление и монтаж овощехранилища	800 кв.м.	1 903 000
Утепление пенополиуретаном	1938 кв.м.	1 332 000
Бетонный пол	800 кв.м.	861 000
Фальш-стены (балка и профлист, высота 4 м)	120 м.п	803 000
Вентиляционная система	1 шт	2 084 000
Вент каналы, оцинкованные.	10 компл.	517 000
Ворота распашные торцевые	1 шт	47 000
Доставка оборудования и материалов	Ориентировочно	233 000
Аренда спецтехники	86 000
Питание	10 чел	162 000
Проживание	10 чел	54 000
Рабочий проект	1 шт	35 000
Итого	8 070 000 рублей

готовое картофелехранилище по типовому проекту на 2000 тонн (вид снаружи)

готовое картофелехранилище по типовому проекту на 2000 тонн (вид изнутри)

В стоимость не включена подготовка стройплощадки (планировка и отсыпка ПГС). Цена является ориентировочной, возможно изменение в сторону увеличения или уменьшения. Срок возведения объекта – не более 2 месяцев, гарантия 2 года.

Рассчитать площадь помещений универсального картофелехранилища с активной вентиляцией при хранении картофеля в контейнерах. Начертить схему внутренней планировки хранилища. Определить, сколько можно разместить в этом хранилище капусты, лука (расчеты произвести отдельно по каждому виду овощей). Дать описание технологического процесса и составить перечень оборудования, необходимого для рациональной организации этого процесса.

1. Емкость картофелехранилища (Е) - 850 т.

2. Картофель хранится в контейнерах: площадь контейнера (П_к) равна 0,81 м 2 , расчетная вместимость его (Е_к) составляет 460 кг. Контейнеры устанавливают в штабеля в четыре яруса по высоте (В_н = 4) с промежутками, обеспечивающими свободную циркуляцию воздуха между ними. Суммарная площадь собственно контейнеров равна 80% (К = 0,8) общей площади штабеля (грузовой площади).

3. Дополнительная площадь для проезда автомашин и подъемно-транспортных средств внутри картофелехранилища, а также пространство между штабелями и стенами составляет 25% (К_х = 0,25) грузовой площади.

4. Рассчитанная емкость картофелехранилища может быть использована для хранения капусты или лука.

Капуста занимает 50% (К_хк = 0,5) площади хранения картофелехранилища. Капуста в кочанах будет храниться на стеллажах в четыре яруса (высота укладки одного яруса 80 см; В_як = 3,2 (4 80), что составит 85% (К_сх = 0,85) площади хранения), остальная капуста хранится в ящиках, в проходах между стеллажами и частично в центральном проходе; удельный вес капусты 400 кг/м 3 (В_ку = 400).

Лук занимает 60% (К_хл = 0,6) площади хранения картофелехранилища. Лук хранится в ящиках: масса ящика 34 кг (В_ял = 34), на поддоны устанавливают по 20 ящиков (Я_п = 20); поддоны укладывают в штабеля, каждый штабель вмещает три поддона (В_ш = 3); площадь поддона составляет 1,4 м 2 (П_п = 1,4).

1. Расчет количества контейнеров с картофелем:

К_к = 850 000 / 460 = 1 800

2. Определение количества контейнеров одного яруса в штабеле:

К_я = 1 800 / 4 = 450.

3. Расчет грузовой площади, занимаемой контейнерами с учетом промежутков для вентиляции (Пгр):

П_гр = 0,81 450 / 0,8 = 455,6 м 2 .

4. Определение площади картофелехранилища (Пхр) как суммы грузовой и дополнительной площадей:

П_хр = 455,6 + 0,25 455,6 = 569,5 м 2 .

5. Определение площади помещений:

- обслуживающего персонала (П_о):

- вентиляционной камеры (П_в):

где Н_о, Н_в, Н_т - нормы площадей (см. приложение 1).

П_о = 1 850 / 100 = 8,5 = 10 м 2 .

П_в = 5 850 / 100 = 42,5 м 2

П_т = 3 850 / 100 = 25,5 м 2 .

6. Расчет количества капусты, которое может быть размещено в данном хранилище.

Исходя из условия задачи определяют площадь для хранения капусты на стеллажах (П_ск) в м 2 :

П_ск = 569,5 0,5 = 284,8

Расчет количества капусты для хранения на стеллажах (З_ск) в т:

З_ск = 284,8 3,2 0,4 = 364,5 т

Общий запас капусты (Зко), который находится в картофелехранилище, будет равен запасам капусты на стеллажах и в ящиках, в проходах между стеллажами и в центральном проходе (в т):

З_ко = 364,5 / 0,85 = 428,8.

7. Расчет количества лука, которое может быть размещено в данном хранилище:

вначале определяют площадь для хранения лука в штабелях (П_лш):

П_лш = 569,5 0,6 = 341,7 м 2 .

исходя из условий хранения рассчитывают количество лука в хранилище (З_лт) в т:

З_лт = 341,7 3 20 34 / 1,4 = 497,9 т.

8. Рассчитанные показатели вносят в таблицу следующей формы:

Количество контейнеров с картофелем (К_к)

Количество контейнеров одного яруса в штабеле (К_я)

Грузовая площадь, занимаемая контейнерами, с учетом промежутков для вентиляции (П_гр)

где h_гр – грузовая высота или высота штабеля = 5м.

2.3 Строительная площадь камер

где b_f – коэффициент использования строительной площади камер, учитывающий проходы и проезды в камерах, отступления от стен, расстояния между штабелями зависит от размеров помещения. b_f = 0,65 ÷ 0,8

2.4 Общая площадь основных производственных помещений холодильника.

Для постройки овощехранилища примем стандартные секции 6 x 12 м. Поэтому строительную площадь под камеры округляем до ближайшего кратного значения.

Таблица основных производственных помещений Таблица № 1

F_стр. проектная. м 2

Камера хранения мороженых овощей №1

Камера хранения мороженых овощей №2

2.5 Общая площадь овощехранилища с учетом коридоров и вспомогательных помещений

2.6 Количество поступающего и выпускаемого груза.

Расчетная производительность помещений для обработки продуктов определяется по максимальному поступлению грузов. Для этого находится наибольшее значение G_max .

где m_пос – коэффициент неравномерного поступления грузов, учитывающий возможное отклонения количества грузов, поступающих в отдельные дни, от среднемесячного суточного поступления m_пос = 1,5 ÷ 2,5 […….]

G_хол – емкость камеры (т)

G_пос – максимальное суточное поступление (т)

B – оборачиваемость сменяемых грузов. B = 10 ÷ 20 год -1

G_пос = (3200 * 10 / 365)* 2 = 175,34 т/сутки

2.7 Максимальное количество грузов, выпускаемых ежесуточно с предприятия.

где m_вып – коэффициент неравномерного выпуска грузов. m_вып = 1,1 – 1,5

G_вып = (3200 * 10 /253) * 1,3 = 164,81 т/сутки

2.8 Длина железнодорожной платформы.

где l_ваг – полная длина вагона, l_ваг = 20 ÷ 22 м.

П – число подач вагонов в сутки, обычно 1÷4 в сутки.

m_ваг – коэффициент неравномерности подачи вагонов за каждый раз по отношению к средней величине n_ваг /П, m_ваг =1,5.

g_ваг – грузоподъемность вагона принимаем 39 ÷ 40т.

h_исп - коэффициент использования грузоподъемности вагона = 1.

2.9 Длина автомобильной платформы.

где b_авт – ширина кузова автомобиля, b_авт = 3 ÷ 4м.

y_см – доля от общего числа автомобилей, прибывающих в течении первой смены, y_см = 0,6 ÷ 1,0.

t_авт – время загрузки и разгрузки одного автомобиля, t_авт = 0,5 ÷ 0,75ч.

m_авт – коэффициент неравномерности прибытия автомобилей, m_авт = 1 ÷1,5.

g_авт – грузоподъемность автомобиля, принимаем среднее ее значение 3т.

h_исп - коэффициент использования грузоподъемности, h_исп = 0,5 ÷ 0,7.

G_авт. = 0.1* 175,34 + 0.85 * 164,45 = 157,31 т/сутки.

n_авт. = 157,31 / 3 * 0,6 = 87,4 = 88 шт./сутки.

L_авт. = 88 * 3,5 * 0,85 * 0,5 * 1,5 / 8 = 24,54 м.

n_ваг = 182,48/39 * 1 = 4,68 = 5 шт/сутки.

L_жел. = 5 * 22 * 1,5 / 3 = 55 м.

Считается необходимым, чтобы холодильник вместимостью более 3000 т имел длину железнодорожной платформы не менее 112 м. [2, стр37]

Читайте также: