Баклажан бегемот описание сорта
Обновлено: 07.07.2024
Сегодня очень сложно представить дачный участок без грядки с баклажанами. Синенькие выращивают для приготовления самых разнообразных блюд: от острых закусок до консервации. Климатические особенности нашего края не позволяют культивировать большинство разновидностей баклажанов на открытых участках. К таким растениям относится и гибрид Бегемот.
Сорт отличается высокой урожайностью и условной неприхотливостью в уходе. Хотя баклажаны Бегемот предназначены для культивации только в тепличных условиях, ничего сложного в этом нет, своевременное выполнение всех нехитрых процедур, рекомендуемых для выращивания гибрида, обеспечит огородника богатым урожаем ранних и очень вкусных баклажанов.
Характеристика и описание сорта Бегемот f1
Ознакомившись с краткой характеристикой и описанием сорта баклажана Бегемот f1, даже неопытному огороднику станет понятно, почему он пользуется популярностью среди овощеводов:
| Показатель | Характеристика |
|---|---|
| Разновидность | Гибрид |
| Внешность | Вытянуто овальные крупные плоды темно-синего, практически черного цвета с белой мякотью. |
| Средняя масса плода | 350 г |
| Сроки дозревания плодов | От 100 до 112 дней после всходов |
| Вкусовые качества мякоти | Отсутствие горечи |
Кусты вырастают высокими и раскидистыми. Растение отличается очень слабой шиповатостью, что позволяет снимать плоды голыми руками. Овощи используются в разных кулинарных направлениях.
На посвященных огородничеству форумах есть масса отзывов о гибриде с фото урожая. В основном, они носят положительный характер.
Урожайность
Время плодоношения и урожайность растения напрямую зависят от климатических особенностей региона, в котором оно выращивается. На более холодных территориях Российской Федерации она составляет не менее 2,5 кг на 1 м² площади грядки.
На южных территориях с мягкими условиями климата можно собрать до 6 кг с 1 м².
На уровень урожайности очень влияют условия содержания растения. Правильное освещение и температурный режим, в котором выращивают овощи, оказывают непосредственное влияние на развитие растения и степень его плодоношения. Немаловажным фактором выступает правильно организованный уход: система полива и внесения удобрений, формирование куста, защита от болезней и вредителей. В теплице такие условия организовать несложно.
Можно ли выращивать баклажан Бегемот в открытом грунте
Бегемот можно выращивать в открытом грунте. Но хорошего урожая с таких кустов не снимешь. Дело в том, что данный гибрид остро реагирует на смену температурного режима.
Этот баклажан очень теплолюбив. В тепличных условиях температуру воздуха регулирует агроном. На открытых участках растение будет неизбежно страдать от перепадов ночной и дневной температур.
В теплицах, и даже под пленочными укрытиями, кусты вырастают до 1,5 и более метров в высоту. В открытом грунте они не превышают и 70 см. Поэтому Бегемот преимущественно выращивают в тепличных условиях, в крайнем случае – в пленочных тоннелях.
Посев семян и уход за рассадой
Баклажан – достаточно своенравная культура. Поэтому специалисты советуют вымачивать посадочный материал в стимуляторах роста. Для этого семена заворачивают в смоченную раствором ткань. Хорошо себя зарекомендовали такие стимуляторы роста, как:
Они также меньше подвергаются грибковым инфекциям, имеют более продолжительные сроки цветения, что сказывается на урожайности.
Проклюнувшиеся семена сразу рассаживают по отдельным стаканчикам. Тогда огородник избегает необходимости пикировки на стадии развития 4 листьев, при которой может травмироваться корневая система растения.
Почва для выращивания рассады должна соответствовать следующим критериям:
- нейтральный уровень кислотности;
- рыхлость;
- питательность;
- легкость.
Семечки заглубляют во влажный субстрат на 1 см. Дальнейшее увлажнение почвы происходит по мере ее просыхания, но поливать баклажаны нужно умеренно. Допускать пересыхание и переувлажнение грунта крайне нежелательно. Для того чтобы семена не вымывались, их увлажняют только при помощи пульверизатора.
Стаканчики накрывают стеклом (пленкой) и оставляют в тепле. Как только пойдут первые всходы, укрытие снимают, а стаканчики переставляют в хорошо освещенное теплое место. Оптимальная продолжительность светового дня для данного сорта составляет от 10 до 12 часов, температура – 25℃.
Соблюдение условий освещения и температурного режима обязательно. В противном случае рассада перерастет или замедлит свой рост.
Правила выращивания баклажанов Бегемот в теплице
Выращивание данного сорта имеет некоторые отличия от общих правил культивирования баклажанов. Для получения максимального урожая огороднику следует выполнить ряд рекомендаций по выращиванию сорта Бегемот.
Высадка саженцев в грунт
Перед высадкой рассаду рекомендуется закалить. Для этого за 3 недели до плановой посадки саженцы выносят в теплицы. Одни огородники рекомендуют закаливать баклажаны постепенно, день за днем увеличивая время нахождения рассады в теплице. Другие агрономы советуют не заносить кусты обратно в тепло.
Почву подготавливают с осени. Землю перекапывают с добавлением органических удобрений. Весной, за сутки до посадки, ее обильно поливают.
Рассаду Бегемота высаживают на 55-60-й день после всходов семян. Лунки располагают следующим образом:
| Положение лунок | Расстояние |
|---|---|
| Расстояние между кустами, см | 35-40 |
| Расстояние междурядий, см | 70-75 |
| Максимальное количество растений на 1м² | 5 |
Увеличивать плотность размещения растений не рекомендуется. В случае с Бегемотом экономия тепличного пространства негативно скажется на урожае баклажанов.
Как ухаживать за растениями
Уход за растением предполагает организацию полива, внесение удобрений, систематическое рыхление почвы. Также баклажанам этого сорта требуется подвязка, прищипка и обрезка.
Поливать кусты нужно под корень. Частота поливов зависит от температуры воздуха в теплице. Оптимальный уровень влажности для растения составляет 70%.
Вода для полива должна быть теплой. Рекомендуется использовать отстоянную воду, не содержащую хлор. Очень хорошо растениям подходит дождевая вода.
После каждого полива желательно вспушивать грунт вокруг кустов.
Подкорм вносят только под корень. При попадании раствора на листья их необходимо промыть. В период активного роста кусты удобряют азофоской или смесью коровяка с суперфосфатом. На 10 л воды расходуют 20-30 г удобрения. Во время плодоношения баклажаны подкармливают смесью куриного помета с нитроаммофоской. На 10 л воды берут 2 ст. л. минералов и 0,5 л органики.
Бегемот растет довольно крупным, поэтому ему требуется подвязка. Во время формирования завязей растение прищипывают. На кусте оставляют до 20 хороших образований. Остальные завязи удаляют. В августе их количество уменьшают до 5. Уход за растениями предполагает обязательную санитарную обрезку. Увядшие и сухие листья удаляют не реже 1 раза в неделю.
Болезни, вредители и методы лечения
Бегемот абсолютно не подвергается заражению вирусом табачной мозаики. Чаще всего сорт поражается такими болезнями:
| Название заболевания | Симптомы |
|---|---|
| Мучнистая роса | Белый мучной налет на листьях, стеблях и плодах растения. |
| Фузариоз | Желтые листья, которые со временем сворачиваются трубочкой и усыхают. |
| Фитофтороз | Налет на изнаночной стороне листьев и выцветание пластин. |
| Серая гниль | Серый налет, постепенно приобретающий бурый оттенок. |
| Белая гниль | Белый гнилостный налет на листьях, стеблях и плодах баклажана. |
При первых симптомах заболеваний растение обрабатывают фунгицидами.
Помимо грибковых и вирусных инфекций баклажаны данного сорта часто страдают от слизней и колорадских жуков. Собирать вредителей можно вручную или вытравить их с помощью инсектицида.
Как многие другие растения Бегемот подвергается атакам тли. При несущественном заражении кусты обрабатывают концентрированным раствором хозяйственного мыла. В случае сильного заражения их опрыскивают раствором инсектицида.
Отзывы о выращивании сорта
О гибриде написана масса отзывов огородников, которые уже успели познакомиться с Бегемотом. В целом отзывы положительные:
Бегемот – прекрасный гибрид баклажанов, который характеризуется крупноплодностью и высокой урожайностью. Но при допущении ошибок выращивания данного гибрида огороднику не удастся собрать хороший урожай.
Баклажан Бегемот: описание сорта, фото, отзывы, характеристика, урожайность которого представлены в нашей статье, очень востребован среди большинства садоводов. Далее в статье вы сможете узнать его достоинства и недостатки, особенности выращивания, а также ознакомиться с фото и отзывами тех огородников, которые уже садили сорт баклажана Бегемот.
Описание сорта
Характеристика плодов
Далее представлены фото баклажанов сорта Бегемот:
Достоинства и недостатки
У этого сорта баклажанов есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:
Применение
Особенности выращивания
Посмотрите видео! Cорт баклажана Бегемот
Отзывы, кто сажал
Ниже приведены отзывы тех, кто сажал баклажан Бегемот. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.
Рекомендуется для защищенного грунта, зимне-весеннего и продленного оборотов. Гибрид ценится за красивую окраску плодов и отличные их качества, а также за слабую шиповатость растения.
Размеры и форма роста:
Гибрид 'Бегемот F1' представлен штамбовыми, сильнорослыми растениями, высотой 190–210 см. Опушенность умеренная. Лист зеленый, овальный, без шипов или с редкими шипами.
Плоды:
Размер, форма и цвет:
Плод грушевидной формы, длиной 18–22 см., средней массой 322 г. Вершина округлая. Чашечка ярко-зеленая, шипы редкие. В технической спелости окраска плода темно-фиолетовая.
Мякоть средней плотности, зеленовато-белого цвета.
Вкусовые качества плодов хорошие и отличные.
Сроки созревания и урожайность:
Созревание плодов (техническая спелость) баклажана 'Бегемот F1' наступает на 101-й день после полных всходов. Урожайность высокая и составляет в продленном обороте 17.3 кг/м 2 .
Баклажан
Описание гибрида
Среднеспелый баклажан Бегемот F1 относится к гибридным сортам. Отличается высокой урожайностью. Кусты характеризуются умеренной опушенностью (листьями овальной формы) и в пленочных теплицах растут до 75-145 см, а в остекленных конструкциях до 2,5 м. Период от всходов до первых спелых овощей составляет 100-112 дней.
Плоды вызревают массой до 250-340 г. Баклажан имеет насыщенно-фиолетовый окрас и кожицу с гладкой, блестящей поверхностью (как на фото). Плоды грушевидной формы вырастают длиной 14-18 см, диаметром примерно 8 см. Желтовато-белая мякоть имеет среднюю плотность, практически без горечи.
Достоинства баклажанов сорта Бегемот F 1:
- красивая окраска плодов;
- высокая урожайность – с квадратного метра площади можно собрать примерно 17-17,5 кг плодов;
- отличные вкусовые качества баклажан (горечь отсутствует);
- растение отличается слабой шиповатостью.
Урожайность одного куста составляет приблизительно от 2,5 до 6 кг и определяется климатическими особенностями региона.
Важно! Для будущих посевов семена с урожая Бегемот F1 не оставляют. Поскольку достоинства гибридов не проявляются в следующих поколениях овощей.
Характеристика и описание сорта
Баклажан Бегемот представляет собой гибрид F1, поэтому его вкусовые и иммунные качества находятся на высоком уровне. Высота взрослого растения составляет от 80 до 150 сантиметров, ствол массивный и жесткий. Листья овальной формы слегка опущены к низу, имеют зеленый окрас.
Сорт считается среднеспелым, с момента посадки до плодоношения должно пройти не менее 100 дней. Плоды образуется постепенно, вес одного баклажана составляет от 250 до 350 граммов. Форма плода правильная, слегка приплюснутая к низу и суженная у основания. Длина составляет приблизительно 8 сантиметров, но может достигать и 10 сантиметров. Шкурка темно-фиолетового, почти черного цвета имеет упругую структуру и защищает плоды от всевозможных повреждений. При разрезе мякоть окрашена в светло-желтый цвет, аромата практически не издает.
Употребление культуры характеризуется большим разнообразием. Баклажаны не имеют ни малейшей горечи во вкусе, поэтому подойдут для любых целей – тушения, жарки и варки. Из них можно изготавливать закуски на зиму, мариновать, готовить с мясом, другими овощами или как самостоятельное блюдо.
Урожайность у баклажана Бегемот находится на уровне от 2,5 до 6 кг с одного куста. Такой неоднозначный показатель связан с конкретными условиями выращивания овоща. Сорт считается теплолюбивым, и не особо подходит для уличного разведения. Преимущественно посадка осуществляется в тепличный грунт. В центральной части России, на юге урожайность при хороших погодных условиях способна достичь максимума. В районах Сибири и на Урале урожайность немного снижается. Губительным для баклажанов является резкое похолодание – при нем побеги погибают, а сами плоды портятся во вкусе.
Сорт Бегемот имеет ряд положительных качеств:
- красивая форма и яркий окрас плодов;
- высокая урожайность;
- высокая вкусовая оценка и отсутствие горечи;
- крупный размер;
- хорошая всхожесть семян.
Имеет высокую устойчивость к табачной мозаике, редко поражается грибковыми заболеваниями. Однако для поддержки иммунитета рекомендуется проводить профилактическую обработку после посадки 2 % раствором медного купороса.
Посадка
Семенной материал держат сутки в теплой воде, обрабатывают Гуми, Эмистимом для скорейшего прорастания. Можно использовать для стимуляции сок алоэ. Для рассады подготавливают питательный субстрат с добавками торфа, компоста, биогумуса.
С апреля- мая кусты высаживают на грядки в теплицах. В лунки насыпают по горсти компоста, оптимальная глубина ямки в пределах 7-10 см. Растения переносят аккуратно вместе с земляным комом.
На 1 м2 размещают до 5 кустов. Придерживаются расстояния 50-55 см.
Уход за баклажанами в теплице
Так как баклажаны вырастают довольно высокими, то стебли обязательно подвязывают. Оптимальный вариант – фиксация куста в трех местах. Если размеры строения небольшие, то куст баклажана Бегемот формируют из одного стебля. При этом для роста выбирают мощный побег. Когда на кусте образуются завязи, их прореживают и оставляют только самые крупные. Верхушки побегов, где завязались плоды, следует прищипывать.
На кусте обычно оставляют примерно 20 сильных завязей. Это также определяется параметрами растения – сильное оно или слабое. Пасынки обязательно удаляют.
По мнению некоторых огородников, баклажаны не нуждаются в подвязках, поскольку стебли вырастают очень мощными. Но при вызревании плодов высокорослые растения могут просто сломаться. Поэтому практикуют подвязывать стебли к шпалере или высоким колышкам.
Совет! При фиксации побега не следует растение привязывать плотно к опоре, поскольку стебель растет, и его толщина со временем увеличивается.
Плотная фиксация может тормозить развитие куста.
При выращивании баклажанов в теплице важно вовремя убирать пожелтевшую и увядшую листву. Этому следует уделять внимание несколько раз в неделю. Во время жаркой и влажной погоды обрезаются ненужные пасынки, особенно внизу куста. Если же устанавливается сухая погода, то пасынки оставляют, чтобы снизить испаряемость почвы.
В конце сезона (в последних числах августа) на кустах баклажанов сорта Бегемот оставляют 5-6 завязей. Как правило, сформировавшиеся плоды успевают дозреть до сильного осеннего понижения температуры.
Болезни и вредители
Нежный зеленый цвет баклажанных растений любим многими вредителями, но наибольшая опасность для будущего урожая — паутинный клещ, слизняки и колорадский жук.
Борьба с колорадским жуком является одной из основных проблем при выращивании баклажанов. К сожалению, эта замечательная культура — настоящее удовольствие для него. В начале лета жуки (как правило, слизняки, гусеницы), насекомые могут собираться вручную. Однако, когда личинки появляются на растениях массово, следует использовать химические или растительные препараты.
Против других вредителей и болезней можно использовать настои полыни, тысячелистника, шелухи лука, чеснока, а также бордоскую жидкость (1% раствор), сульфат меди с кальцинированной содой.
Отзывы садоводов
Большинство огородников, кто выращивал баклажаны Бегемот, остались довольны результатом. Некоторые говорят, что даже при высоком качестве плодов урожайность оставляет желать лучшего. Это можно объяснить плохой погодой в регионах — дождливым летом и холодными ночами. Чтобы избежать подобного исхода, нужно утеплять парник и обязательно на ночь закрывать в теплице двери и форточки.
Пасынкование рекомендуют проводить, как только куст достигнет высоты в 40-50 сантиметров. Все боковые ответвления удаляют, оставляют 1-2 побега. Этого количества для наступления плодоношения достаточно. Если рост Бегемота превышает 1,3 метра, то макушку прищипывают.
Читайте также: