Белком богаты семена покрытосеменных растений семейства

Обновлено: 07.07.2024

Горчичное масло и горчичный порошок, используемый при изготовлении горчичников, получают из растений:

Capsella bursa-pastoris Urtica dioica

Проводящие сосудисто-волокнистые пучки в стебле однодольного растения располагаются:

одиночно в центре

Для Семейства Сложноцветные характерно соцветие:

Опробковение клеточной стенки обнаруживают с помощью реактива

раствор йода
флороглюцин + HCl конц.

Плоды, возникающие из цветка с гинецеем, образованным одним плодолистиком, называются

Расположите члены цветка в последовательности, начиная с наружного круга

гинецей - андроцей - чашелистики - лепестки

лепестки - чашелистики - андроцей - гинецей

чашелистики - андроцей - гинецей - лепестки

чашелистики - лепестки - андроцей - гинецей (+)

андроцей - гинецей лепестки - чашелистики

Составной частью мужской шишки являются:

В архегонии у хвощей образуется

Для растений Семейства Convollariaceae характерны морфологические признаки:
жилкование дуговое (+)
трехчленный цветок (+)
жизненная форма - травянистые корневищные растения (+)
листья рассеченные

Латинское название вида Brassica juncea

Важнейшие роды Семейства Злаковые:

Рис, Пшеница, Кукуруза, Рожь (+)

Рис, Ландыш, Кукуруза, Рожь

Рис, Лук, Кукуруза, Рожь

Рис, Рожь, Ландыш, Пшеница

Боковой вегетативный орган растения с ограниченным ростом, имеющий дорзовентральную структуру, выполняющий функции фотосинтеза, траспирации, газообмена, называется

Ксилема - сложная комплексная ткань, в состав которой входят
-сосуды, трахеиды, древесная паренхима, древесные волокна (+)
-сосуды, лубяная паренхима, древесные волокна
-трахеиды, лубяная паренхима, древесные волокна
-сосуды, лубяная паренхима, лубяные волокна

Краевые цветки в корзинке василька синего называются

Структурная и функциональная единица растения
-клетка (+)
-ткань
-орган
-организм

Растение, имеющее формулу цветка *Ca5C5A∞G1
-Malus domestica
-Padus racemosa (+)
-Consolida regalis
-Trollius europeus

Жгучие эмергенцы характерны для растений Семейства:

Корневой волосок представляет собой

нитевидный боковой корешок

клетку покровно-всасывающей ткани корня с длинным выростом (+)

несколько клеток покровно-всасывающей ткани

Ткань, живые клетки которой образуют крупные межклетники:
аэренхима (+)

Околоцветник, через который нельзя провести ни одной плоскости симметрии, называется

Первичное строение стебля характерно для

однодольных растений в течение всей жизни (+)

однодольных растений только в течение первого года жизни

двудольных растений в течение всей жизни

Азотсодержащий полисахарид, входящий в состав клеточной стенки грибов, называется
крахмал
амилопектин
хитин (+)
целлюлоза

К Семейству Fabaceae относятся подсемества:

бобовые, цезальпиниевые, мимозовые (+)

бобовые, мимозовые, спирейные

спирейные, яблоневые, сливовые

Специализированные 2 замыкающие клетки эпидермы, выполняющие функцию газообмена и транспирации называются
железка
устьице (+)
эмергенец
нектарник

Функцию фотосинтеза выполняет:
хлоренхима (+)
эпидерма
аэренхима
запасающая паренхима

К сочным односеменным плодам относится

Корень, возникающий эндогенно на главном, называется

Венчик в формуле цветка обозначается буквами:
-Ca
Co (+)

Основная функция меристем - это

образование новых клеток (+)

защита от неблагоприятных воздействий

поглощение воды и минеральных солей

регуляция газообмена и транспирации

Латинское название Adonis vernalis соответствует виду

Для апокарпного гинецея характерно следующее

плодолистиков много, свободные (+)

плодолистиков много, сросшиеся боковыми стенками

плодолистиков много, сросшиеся краями

плодолистиков много, сросшиеся боковыми стенками которые затем растворяются, в центре остается ось

У растений Семейства Liliaceae плод

У растительной клетки отсутствует:
клеточный центр (+)

Важнейшие роды Семейства Мотыльковые, обладающие питательной ценностью в связи с семенами, богатыми белком, это:

Горох, Фасоль, Соя (+)

Горох, Фасоль, Клевер

Горох, Соя, Люцерна

Горох, Клевер, Люцерна

Передвижение неорганических веществ осуществляется по

сосудам и трахеидам (+)

ситовидным трубкам и клеткам-спутницам

Выберите признак, характерный и для грибов, и для животных:

не способны к фотосинтезу (+)

запасное вещество — крахмал

Латинское название картофеля клубненосного

Из туники образуется

первичная покровная ткань (+)

вторичная покровная ткань

центральный осевой цилиндр

При прорастании споры происходит деление клетки

Клетки сохраняют способность к делению в зоне

Флоэма - сложная комплексная ткань, в состав которой входят

сосуды, трахеиды, лубяная паренхима, лубяные волокна

сосуды, лубяная паренхима, древесные волокна
трахеиды, лубяная паренхима, древесные волокна

ситовидные трубки, клетки-спутницы, лубяная паренхима, лубяные волокна (+)

Эндосперм покрытосеменных растений образуется в результате слияния

спермия с диплоидным центральным ядром (+)

спермия с яйцеклеткой

сперматозоида с диплоидным центральным ядром

сперматозоида с яйцеклеткой

Для растений семейства Solanaceae характерна формула цветка:

* Ca(5) Co(5) A5 G(2) (верный ответ)

Цветок, через который можно провести только одну ось симметрии:

Набор хромосом в ядрах клеток эндосперма сосны:

Видоизменение клеточной оболочки в связи с отложением в ней оксалатов и кремнезема называется

минерализация (+)

Основной функцией флоэмы является
проведение ассимилятов (+)
проведение водных растворов
дыхание
фотосинтез

Отложение лигнина приводит к следующему видоизменению клеточной оболочки
одревеснению (+)
минерализации
опробковению
ослизнению

Плод однокостянка характерен для растений подсемейства

Видоизменением корня является
корнеплод (+)
микориза
корневище
клубень
клубнелуковица

Совокупность всех тычинок в цветке называется

Система микроскопически тонких ветвящихся нитей, образующих мицелий, это -

Стебель соломина характерен для растений семейства:

В корне вторичного строения

-в ЦОЦ один радиальный СВП

-покровная ткань - ризодерма, широкая первичная кора состоит из экзодермы, мезодермы и эндодермы

-проводящие пучки в ЦОЦ закрытые коллатеральные, расположены по кольцу

-покровная ткань - пробка, первичная кора отсутствует (+)

Ко вторичным меристемам относятся

Спиральное расположение сосудисто-волокнистых проводящих пучков в центральном осевом цилиндре характерно для

однодольных травянистых растений (+)

однодольных древесных растений

двудольных травянистых растений

двудольных древесных растений

Растения, имеющие плод яблоко, это:

рябина обыкновенная, боярышник кровяно-красный (+)

вишня обыкновенная, земляника лесная
шиповник собачий, шиповник майский

К дихазиям относятся:
корзинка
тирс
извилина
развилина (+)
завиток

Тело водорослей называется

Растение Pinus silvestris относится к семейству:

Орган размножения, расселения и перенесения неблагоприятных условий, формирующийся при созревании семязачатка после оплодотворения называется

Ткани, развивающиеся из вторичной меристемы
-вторичные постоянные (+)
-вторичные образовательные
-первичные постоянные
-первичные образовательные

Представители семейства Compositae:
Gnaphalium uliginosum (+)
Thymus vulgaris
Hyosciamus niger
Taraxacum officinale+

К производным протопласта относятся:
-клеточный сок (+)
-лизосомы
-рибосомы
-митохондрии
-центросомы
-ЭПС

Гинецей в Семействе Сложноцветных

ценокарпный с нижней завязью (+)

ценокарпный с верхней завязью

Деление Отдела Покрытосеменные растения на классы основано на признаках

листьев и их жилковании (+)

корневой системы цветка (+)

Признак, ОТСУТСТВУЮЩИМ у Pinophyta

в ксилеме есть трахеи (+)

Зачаток вегетативного побега - это
почка
вегетативная (+)

Морфологическая характеристика: деревья, кустарники, травы, у которых цветки пятичленные, часто имеющие гипантий; плоды - многолистовка, многоорешек, костянка, яблоко соответствует семейству:
Rosaceae (+)
Fabaceae
Urticaceae
Polygonaceae

Для клеток первичной меристемы характерно все, кроме:
есть пластиды и крупная центральная вакуоль (+)

стенки тонки, целлюлозные

клетки мелкие, изодиаметричные, многогранные

цитоплазма густая, ядро крупное

Взаимовыгодное сожительство корней с грибами называется
микоризой (+)
мицелием
метаморфозом
меристемой

Видоизменениями побега являются

наружный круг двойного околоцветника

внутренний круг двойного околоцветника

наружный круг чашечки (+)

внутренний круг чашечки

У монокарпной однокостянки эндокарпий

Сорусы папоротников - это

Первичная меристема, находящаяся на верхушке побега:
апикальная (+)

Для представителей семейства маковые характерен гинецей

Отличительным признаком корневища от корня является

развитие эфемерных корневых волосков

эндогенное возникновение боковых корней

верхушка, прикрытая корневым чехликом

наличие узлов и междоузлий, т.е. метамеров (+)

развитие зародышевого корешка семени

Межклетники губчатого мезофилла заполнены
слизью
воздухом (+)
водой
парами воды

Для Отдела Покрытосеменные характерны признаки:
половой процесс не зависит от водной среды (+)
двойное оплодотворение (+)
преобладающее поколение - спорофит (+)
расселение семенами (+)
гаметофит свободноживущий

Женским гаметофитом голосеменных растений является

Семязачаток покрытосеменных растений

находится под покровом мегаспоролистиков (+)

лежит открыто на семенной чешуе

Процесс фотосинтеза протекает в митохондриях

хлоропластах (+)

Перисперм семени покрытосеменных растений

имеет диплоидный набор хромосом (+)

имеет гаплоидный набор хромосом

формируется из нуцеллуса

формируется при слиянии яйцеклетки со спермием

Отличительные признаки Семейства Мотыльковые:
цветки зигоморфные (+)
венчик мотылькового типа (+)
плод стручок (+)
листья сложные без прилистников

Лист, у которого устьица расположены преимущественно с нижней стороны:

Латинское название Sanguisorba officinalis соответствует виду:

К Отделу Хвощевидных относится семейство

Функция околоцветника - это

образование зародышевого мешка

Общим для растений черемуха обыкновенная и земляника лесная является признак:

Питание и дыхание

Размножение и спорообразование

Представители
и их значение

Прокариотические (доядерные) одноклеточные или колониальные клетки имеют клеточную стенку из белка муреина и слизистую капсулу из полисахаридов; в цитоплазме расположен нуклеоид (ядерная зона) с кольцевой молекулой ДНК (плазмиды); в цитоплазме также есть рибосомы, фотосинтетические мембраны (только у автотрофных фотосинтезирующих) и мезосома (органелла дыхания); оболочка клеток может иметь выросты – жгутики и пили (органеллы движения)

Автотрофы (синтезируют органические вещества из неорганических):
а) фотосинтезирующие синезелёные и пурпурные бактерии; б) хемосинтезирующие железобактерии и нитрифицирующие бактерии. Гетеротрофы (используют готовые органические вещества):
а) сапротрофы питаются мёртвыми органическими веществами (бактерии гниения и брожения);
б) симбионты органические вещества получают в результате симбиоза с другими организмами (клубеньковые бактерии);
в) паразиты питаются органическими веществами живых организмов (болезнетворные бактерии или микробы). Аэробы – используют для дыхания атмосферный кислород (бактерии гниения); анаэробы живут в отсутствии кислорода (бактерии ботулизма)

Размножаются только бесполым путём, прямым делением на двое (амитоз), происходящим при благоприятных условиях каждые 20 мин; бесполому размножению может предшествовать половой процесс (конъюгация, трансдукция или трансформация), приводящие к генетической рекомбинации дочерних клеток. При неблагоприятных условиях (отсутствие влаги, пищи, положительной температуры и др.) переходят к спорообразованию: из одной клетки образуется одна крупная эндоспора, покрытая толстой защитной оболочкой, способная выдерживать, высушивание, кипячение, замораживание и др.

Обеспечивают круговорот веществ в природе и участвуют в образовании перегноя – плодородного слоя почвы (бактерии гниения); связывают атмосфер-ный азот в виде доступных для растений нитратов и нитритов (клубеньковые бактерии). Используются в промышленности для получения простокваши, йогурта, силоса (молочнокислые бактерии), антибиотиков (актиномицеты, стрептомицеты), кормового белка (водородные бактерии). Возбудители опасных заболеваний человека (чума, холера, дифтерия, ангина и др.), животных и растений (ожог коры яблонь)

Таблица 14. Характеристика основных представителей грибов

Представители

Особенности строения

Способ питания

Особенности размножения

Грибница (мицелий) бесцветный, многоядерный с ризоидами, на мицелии развиваются спорангии на ножках

Сапрофит (питается мёртвыми органическими веществами). Развивается на хлебе

При помощи спор, образующихся в шаровидных чёрного цвета спорангиях; при истощении питательной среды переходит к половому размножению

Порча пищевых продуктов

Мицелий многоклеточный, зеленоватый, с перегородками между клетками; на концах нитей мицелия (гифы) образуются кисточки (конидии), несущие споры

Сапрофит. Развивается на овощах, фруктах, варенье

При помощи спор, образующихся на конидиях; при истощении питательной среды переходит к половому размножению

Клетки мицелия вырабатывают пенициллин – антибиотик, подавляющий рост бактерий стафилококков. Открыл это семейство А.Флеминг в 1929 г.

Дрожжевые грибы: хлебные дрожжи

Одноклеточные микроскопические, не имеющие мицелия, образующие колонии из овальных клеток

Сапрофиты. Питаются путём сбраживания сахаров в спирт и углекислый газ с выделением тепла

При благоприятных условиях размножаются вегетативно – почкованием; при истощении питательной среды переходят к половому размножению

Известны только в культуре, широко используются в хлебопечении

Паразитические грибы: спорынья

На мицелии, развивающемся в колосьях хлебных злаков, вырастают тёмные рожки, содержащие ядовитые вещества – галлюциногены

Паразит хлебных злаков

Мука, приготовленная из заражённых колосьев, может быть причиной сильного отравления, сопровождающегося гангреной и судорогами

Паразит хлебных злаков

Споры гриба в момент цветения злаков разносятся ветром и, попадая на пестики цветков, заражают новые растения

Вызывает заболевание злаков – пыльную, пузырчатую, стеблевую и твёрдую головню

Шляпочные грибы: белый гриб, подберёзовик, подосиновик, сыроежки, лисички и др.

На многоклеточном мицелии в благоприятных условиях (тепло, влага) развиваются плодовые тела (спорофоры), состоящие из шляпки и ножки; на нижней стороне шляпки в спороносном слое (гименофор) трубчатого или пластинчатого вида развиваются споры

Сапрофиты: шампиньоны. Симбионты: большинство шляпочных грибов, образуют микоризу с корнями высших растений. Паразиты: трутовик, опята

При помощи спор; при помощи гамет, образуемых на концах мицелия; вегетативно; при помощи кусочков грибницы

Разрушают древесину (трутовики, опята); используются в пищу человеком и животными

Схема 6. Схема биологической системы растений (основные таксономические единицы)

Таблица 15. Общая характеристика лишайников

Местообитание и представители

Питание и размножение

Значение в природе и жизни человека

На камнях (графис, леканора), на стволах и ветвях деревьев (пармелия, уснея), на почве (кладония, цетрария), на обработанной древесине (рамалия, алектория), в воде (гидротирия, дермакарпон)

По внешнему виду слоевища различают: накипные, или корковые (графис), листовые (пармелия), кустистые (кладония)

Слоевище состоит из верхней и нижней коры, сердцевины, образованной гифами гриба, и слоя клеток водорослей (гонидиальный слой)

Водоросль снабжает лишайник органическими веществами, образованными при фотосинтезе, а гриб – минеральными солями и водой. Размножается вегетативно кусочками слоевища, группами клеток, оплетённых гифами гриба, выдуваемыми через отверстия в коре (соредии)

Разрушают горные породы и образуют почвенный слой (пионеры растительности). Слагают напочвенный покров тундры и служат пищей северным оленям (ягель). Используются в промышленности для фиксации запаха духов, получения красителей, индикаторов и др.

Таблица 16. Основные жизненные формы (по К.Раункиеру)

Жизненная форма

Характеристика

Примеры растений

Растения, у которых почки возобновления находятся на некотором расстоянии от поверхности почвы (выше 25 см). Эта жизненная форма растений абсолютно доминирует (96%) во влажных тропических лесах (гилеях), а также значительно представлена в субтропических лесных формациях (65%)

Сосна сибирская, клён ясенелистный, берёза повислая, ольха клейкая

Низкорослые суккуленты, травы (стелющиеся), почки возобновления которых расположены низко над поверхностью почвы (ниже 25 см). Встречаются в тундрах, высокогорьях и аридных районах

Брусника, черника, вереск, касандра

Растения, у которых почки возобновления в неблагоприятный для вегетации период года сохраняются на уровне почвы и защищены отмершими листьями или снежным покровом. Преобладает в составе растительности тундры (60%) и степей (63%)

Лютик едкий, одуванчик лекарственный, колокольчик раскидистый, некоторые злаки

Многолетние травянистые растения, у которых почки возобновления закладываются в луковицах, клубнях, корневищах и находятся в почве, благодаря чему они защищены от прямого воздействия среды. Надземные органы этих трав отмирают с наступлением периода, неблагоприятного для вегетации, и восстанавливаются в дальнейшем из скрытых под землёй почек возобновления, имеющихся на корневищах и других многолетних подземных органах растений

Ветреница лютичная, тюльпан, гусиный лук

Однолетние растения, полностью отмирающие к зиме, но сохраняющие жизнеспособные семена. Эти однолетние травы господствуют в полупустынях и пустынях (73%), в сухих степях

Мак самосейка, марь белая, желтушник левкойный, икотник серый

Таблица 17. Основные растения – индикаторы загрязнения атмосферного воздуха

Компоненты загрязнения

Важнейшие древесные породы

Сельскохозяйственные и декоративные растения

Ель (европейская, сербская), пихта европейская, сосна обыкновенная, ясень американский

Пшеница, ячмень, люцерна, клевер, хлопчатник, фиалки

Ель европейская, пихта европейская, орех грецкий

Виноград, абрикос, гладиолус, ландыш, нарцисс, тюльпан, рододендрон

Граб обыкновенный, липа сердцевидная

Ель европейская, лиственница европейская, лещина обыкновенная, ольха клейкая

Отдел покрытосеменные (цветковые) самый многочисленный, он включает 235-250 тысяч видов. Его представители обитают по всему миру: от холодной тундры до жарких тропиков, отдельные виды освоили пресные и морские водоемы.

Покрытосеменные составляют большую часть массы растительного сообщества, являются звеном в цепи питания (продуцентами) - важнейшими производителями органических веществ на суше, как водоросли - в морях и океанах.

Цветок - генеративный орган покрытосеменных (цветковых), высшая ступень полового размножения. Цветок характерен только для покрытосеменных растений, ни один из других отделов подобным генеративным органом не обладает. По своему строению цветок это видоизмененный обоеполый стробил, гомологичный стробилам голосеменных.

В отличие от голосеменных, у которых семязачатки лежат открыто на семенных чешуях, у цветковых семязачаток находится в замкнутом вместилище - завязи, сформированной из плодолистика (-ов).

Двойное оплодотворение, открытое Навашиным Сергеем Гавриловичем, уникальное явление, характерное только для цветковых. Оно связано с тем, что в зародышевый мешок попадают два спермия, один из которых (n) сливается с центральной клеткой (2n), с образованием запасного питательного вещества - эндосперма (3n). Другой спермий (n) сливается с яйцеклеткой (n) с образованием зиготы (2n), из которой развивается зародыш.

У цветковых появляется плод - генеративный орган, служащий для защиты и распространения семян.

Ксилема - проводящая ткань, обеспечивающая восходящий ток воды и растворенных в ней минеральных солей, представлена не трахеидами, а сосудами. Во флоэме ситовидные элементы окружены клетками-спутницами.

У покрытосеменных мы не найдем антеридиев и архегониев: гаметофиты максимально редуцированы.

В процессе опыления покрытосеменных участвуют насекомые, летучие мыши, птицы. Также опыление может происходить с помощью воды или ветра.

Особенностью цветковых является способность образовывать многоярусные сообщества, более устойчивые и продуктивные.

Многоярусность растительного сообщества служит приспособлением к равномерному распределению света: светолюбивые растения занимают верхний ярус, а теневыносливые растения отлично чувствуют себя в тени светолюбивых :)

Классы покрытосеменных

Отдел покрытосеменные состоит из двух классов: однодольные и двудольные. К классу двудольных относятся семейства: крестоцветные, сложноцветные, розоцветные, бобовые (мотыльковые), пасленовые. Класс однодольные включает в себя семейства: злаковые, лилейные. Для каждого класса имеются характерные признаки.

В семядолях содержится запас питательных веществ. При надземном прорастании семядоли (зародышевые листья) могут выполнять функцию фотосинтеза.

Листья двудольных простые и сложные, для двудольных характерно перистое и пальчатое жилкование.

За счет камбия растения растут в толщину, возможен вторичный рост осевых органов (стебля и корня).

Корневая система чаще всего стержневого типа, с хорошо выраженным главным корнем, от которого отходят боковые корни. Главный корень развивается из зародышевого корешка.

Цветки пятичленные, реже встречаются четырехчленные. Хорошо обособлены чашечка и венчик.

Цветок с простым околоцветником. Цветки чаще трехчленные, четырехчленные. Никогда не бывают пятичленными.

Эндосперм семени

Эндосперм (от греч. endon - внутри + греч. sperma - семя) - запасное питательное вещество, у покрытосеменных триплоидный (3n).

Эндосперм в семени есть у подавляющего большинства однодольных (лука, ландыша, пшеницы) и двудольных (тмина, хурмы, фиалки). Отсутствует эндосперм в семенах тыквенных, крестоцветных (капусты), сложноцветных (подсолнечника), бобовых (гороха, фасоли), также у - березы, липы, дуба, клена, так как на ранней стадии развития растущий зародыш поглощает эндосперм.

Жизненный цикл

Из генеративных почек спорофита развиваются цветки. У взрослого растения спорофита (2n) в цветке в гнездах пыльников тычинок в ходе микроспорогенеза образуется пыльцевое зерно (n) - мужской гаметофит. В завязи пестика в семязачатке формируется женский гаметофит - зародышевый мешок, внутри которого находятся центральная клетка (2n) и яйцеклетка (n).

В результате опыления (насекомым, ветром, человеком) пыльца с тычинок переносится на рыльце пестика. Пыльцевое зерно состоит из вегетативной и генеративной клеток. Вегетативная клетка начинает растворять ткани пестика, образует пыльцевую трубку и прорастает до зародышевого мешка. Генеративная клетка делится, образуя два спермия (n), из которых один сливается с центральной клеткой (2n) с образование эндосперма (3n) - запасного питательного вещества. Другой спермий (n) сливается с яйцеклеткой (n), образуя зиготу (2n).

В дальнейшем из семязачатка формируется семя, а завязь превращается в околоплодник - образуется плод. Своим внешним видом плоды привлекают животных, и те их охотно поедают) Благодаря семенной кожуре семена не подвергаются расщеплению в желудочно-кишечном тракте человека и животных. Они выходят из ЖКТ в неизменном виде и остаются способны к прорастанию: так происходит расселение растений. Попав в благоприятные условия, они прорастают в спорофит (2n). Цикл замыкается.

Значение покрытосеменных

Покрытосеменным в жизни человека отведено важное место. Только подумайте - почти все культурные растения принадлежат к этому отделу! Цветковые имеют медицинское значение, из многих растений изготавливаются лекарства. Их древесина используется для изготовления бумаги, мебели, применяются в промышленности.

Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.

Семейство капустных, или крестоцветных, насчитывает около 3 000 видов. Представлено главным образом травами, встречаются полукустарники и кустарники.

Растения семейства крестоцветных

Дикорастущая капуста и сорта

Для растений семейства капустовых характерно очередное листорасположение, цветки правильные: 4 свободных чашелистика и столько же лепестков. Чашелистики и лепестки расположены крест-накрест, отсюда и название — крестоцветные

Семейство розовыхимеет 3000 видов и представлено деревьями, кустарниками и травами. Среди розовых много плодовых (яблоня, груша, вишня, абрикос и др.), ягодных (малина, земляника, ежевика и др.), декоративных (роза, спирея, боярышник и др.), лекарственных (шиповник, черемуха и др.) растений.

Цветки у розовых правильные, собраны в различные соцветия. Части цветка располагаются кругами. Чашелистиков 5, венчик раздельнолепестной из 5 лепестков, тычинок много. Число пестиков от одного (вишня, слива) до нескольких десятков (шиповник, малина).

Плоды разнообразные: яблоко (у яблони), костянка (у вишни), многокостянки (у малины) и др. Листья бывают простые и сложные, располагаются поочередно и имеют прилистники. Семейство розовых разделяется па роды, среди которых большое значение имеет род яблоня. Шиповник и роза относятся к роду розы. Этот род представлен многими видами. Виды представлены многими сортами роз, являющихся основными культурными декоративными формами, используемыми для украшения садов и парков многих городов и сел.

Семейство бобовых представляют около 12 000 видов деревьев, кустарников и трав, среди которых много лиан. Листья очередные с прилистниками, перисто- или пальчатосложные, реже простые. Цветки обоеполые, собраны в соцветия (головка у клевера, кисть у люпина) или одиночные (у гороха).

В цветке 10 тычинок, из которых девять срослись тычиночными нитями, а верхняя (десятая) остается свободной. Пестик один. Плод — боб. Для бобовых характерно взаимовыгодное сожительство двух разных организмов симбиоз.

На корнях бобовых растений образуются клубеньки, в клетках которых живут клубеньковые бактерии. Они усваивают азот из воздуха, поэтому все бобовые богаты белком. Среди бобовых много продовольственных растений (фасоль, горох, соя, арахис и др.), кормовых (люцерна, клевер, эспарцет), декоративных (люпин, душистый горошек, глициния, белая акация и др.).

Семейство пасленовых насчитывает около 1 700 видов преимущественно дикорастущих травянистых растений. В культуре встречаются овощные растения (томаты, баклажаны, овощной перец и картофель), декоративные (петуния, душистый табак и др.).

Растения семейства пасленовых

Среди дикорастущих много ядовитых лекарственных растений (белладонна, белена, дурман и др.).

Растения семейства пасленовых имеют цветки с 5-ю сросшимися чашелистиками, 5 сросшимися лепестками и 5 тычинками, приросшими к лепесткам, а также пестик со многими семяпочками в завязи. Плоды многосемянные сочные — ягоды (у томата, картофеля, паслена) и сухие — коробочки (у белены, дурмана, петунии).

Наиболее ценной продовольственной и технической культурой у нас является картофель. Его нередко называют вторым хлебом. Из картофеля получают картофельную муку (крахмал), спирт и т. д: Используют в пищу клубни — видоизмененные побеги. Его плоды — ягоды — ядовиты для людей и животных и в пищу не употребляются. В отличие от картофеля, у помидоров, сладкого перца, баклажанов в пищу употребляют плоды, являющиеся сочными и полезными;

Семейство астровых (или сложноцветных) — самое крупное семейство цветковых растений. На Земле существует около 300 тыс. видов цветковых растений, из них около 25 000 относятся к семейству астровых. В основном, это травянистые растения, реже кустарники и деревья. К этому семейству относится много видов декоративных растений (астры, хризантемы, георгины, маргаритки и др.). Среди дикорастущих очень мною сорных растений (осот, василек, мелколепестник и др.) и лекарственных (ромашка, одуванчик, тысячелистник, цикорий и др.).

Цветки обычно мелкие, собранные в плотное соцветие — корзинку, внешне похожее на один цветок.

Цветки в соцветии корзинка

Группа цветков в корзинке окружена оберткой из видоизмененных листьев. Цветки астровых пятичленного типа, обоеполые, но бывают женскими и бесполыми. Чашечка обычно видоизменена и представлена или зубчатой окраиной, или бугорками, но чаще она превращена в хохолок, играющий роль парашюта при распространении плодов ветром. Венчик спайнолепестный, различной формы: трубчатый, язычковый, воронковидный, двугубый, ложноязычковый. Плоды — семянки (подсолнечник, астры), у других растений (одуванчик, осот) — семянка с летучкой хохолком.

Класс однодольные

Класс однодольные — составляет примерно 25% всех покрытосеменных (около 58 тыс. видов). Основные жизненные формы — травы и (редко) древовидные растения.

Семейство лилейные — многолетние травы с корневищами, луковицами, клубнелуковицами, реже древовидные растения (драцена, алоэ, юкка). Около 4 000 видов, произрастающих по всему земному тару. Листья очередные с параллельным или дуговым жилкованием. Цветки правильные, обоеполые, с простым венчиковидным или чашечковидным околоцветником, состоят обычно из 6 сросшихся или свободных листочков (3 наружных и 3 внутренних), 6 тычинок(3 в наружном и 3 во внутреннем круге). Завязь верхняя. Плод — коробочка (у тюльпана) или ягода (у ландыша). Щетки бывают одиночные (у тюльпана) или собраны в шаровидные соцветия (у лука) и кисть (у лилии). Большинство лилейных опыляются насекомыми, некоторые — ветром.

К лилейным относятся многие декоративные растения с красивыми и душистыми цветками. Среди лилейных встречаются и лекарственные растения — ландыш и другие.

К семейству лилейных относятся цепные продовольственные растения — лук, чеснок, спаржа, представляющие настоящий кладезь витаминов, так необходимых человеку.

Есть среди лилейных и ядовитые растения, например, вороний глаз, ландыш майский. Их используют как лекарственные растения.

Семейство мятликовые, или злаки насчитывает около 10 тысяч видов. Травы, реже — древовидные формы (бамбуки).

Стебель простой, иногда ветвистый, представлен соломиной (полый внутри), несколько вздутый в узлах. На стебле находятся двурядно расположенные листья. Листья линейные с длинным влагалищем и пленчатым выростом — язычком. Жилкование параллельное. У злаков сильно развито подземное ветвление. По этому признаку различают три типа злаков: корневищные — в узлах кущения побеги развиваются горизонтально под землей, образуя корневища (пырей ползучий, костер безостый); рыхлокустовые, у которых боковые побеги отходят под острым углом к главному вертикальному побегу, образуя рыхлый куст (тимофеевка луговая, лисохвост луговой); плотнокустовые злаки, у которых боковые надземные побеги растут вертикально, почти параллельно материнскому побегу, образуя плотный куст, дерновину (щучка, белоус).

Цветки злаков собраны в простые соцветия — колоски, которые образуют сложные соцветия — сложный колос (пшеница), султан (тимофеевка), метелку (просо), початок (кукуруза).

Наиболее типичное строение для злаков имеет цветок пшеницы: две цветковые чешуи, 2 цветковые пленки, 3 тычинки, пестик с двумя рыльцами. В еще закрытых цветках происходит самоопыление. Плод ~ зерновка.

У основания каждого колоска большинства растений прикреплены 2 колосковые чешуи, прикрывающие колосок.

У кукурузы развиваются цветки двух типов: тычиночные и пестичные. Пестичные цветки образуют соцветие сложный початок. Початки расположены в пазухах листьев. Цветок имеет округлую завязь с длинным шелковистым столбиком, заканчивающимся двухлопастным рыльцем. Початки одеты зеленой оберткой из видоизмененных листьев.

Тычиночные цветки собраны в соцветие метелку, расположенную на верхушке стебля. Метелка состоит из колосков, в каждом из которых по два цветка с тремя тычинками каждый. Пыльца созревает раньше, чем на этом же растении из оберток початков появляются рыльца. Самоопыления у кукурузы не бывает. Опыляется ветром. Плоду всех злаков — зерновка (семенная кожура срастается с околоплодником).

Семейство мятликовые или злаки представлено исключительно важными для человека культурными растениями, объединенными в роды: пшеница, рожь, ячмень, рис, кукуруза, просо и др. К злаковым относится много кормовых трав (тимофеевка, лисохвост), а также сорных (пырей, овсюг и др.).

Читайте также: