Бодяк полевой покрытосеменные или голосеменные

Обновлено: 02.07.2024

Что такое бодяк полевой, знают все аграрии и огородники-любители. Борьба с ним трудная, иногда длится годами и не заканчивается успехом. Чтобы искоренить сорняк, нужно комбинировать механические, агротехнические методы с обработкой пестицидами. И обязательно обратить внимание, что делается за забором или на огороде соседей, иначе чистая, казалось бы, грядка, очень быстро вновь зарастет бурьяном.

Общее описание

У бодяка полевого (Cirsium arvense) есть второе название, признанное ботаниками синонимом – розовый осот. Это многолетнее травянистое растение с отмирающей на зиму надземной частью, один из видов рода Бодяк из семейства Сложноцветные (Астровые).

Область распространения

Бодяк Полевой растет практически повсеместно в Европе и Азии. В Украине считается карантинным сорняком. Интродуцирован в Северную Америку и Северную Африку.

Как выглядит растение

В зависимости от структуры, плодородия и увлажненности почвы, растение бодяк достигает высоты от 30 см до 2 м.

Центральный стебель:

колючий;
прямостоячий;
ребристый;
с мягкой сердцевиной;
ветвистый в верхней части;
молодые стебли зеленые или беловатые, зрелые – грязно-фиолетовые.

Корневая система бодяка полевого мощная, стержневого типа. Уже в первый год жизни центральный отросток на окультуренных грунтах уходит вглубь почти на 2 м. К 3-летнему возрасту может проникнуть в землю на 4 м.

Придаточные корни многочисленные, густые, вытягивают из почвы, как насос, влагу и питательные вещества, предназначенные культурным растениям. На глубине около 35 см от стержневого корня отходят толстые горизонтальные отростки, похожие на клубни, с запасом инулина.

Распространению бодяка способствует то, что на стержневом и придаточных корнях есть вегетативные почки. Даже маленький кусочек, оставшийся в грунте, даст жизнь новому растению.

Семядольные листья бодяка полевого лежат на грунте, имеют обратнояйцевидную форму, плотную текстуру, не отмирают до заморозков.

Остальные:

редко расположены на стебле;
очередные;
ярко- или темно-зеленые;
лицевая часть гладкая;
изнанка покрыта мелкими волосками;
удлиненные;
перисто-рассеченные;
по краю снабжены острыми шипами;
в верхней части стебля растут более плотно, чем внизу.

Цветение и семена

Нераскрывшиеся бутоны бодяка похожи на небольшие чешуйчатые яйцевидные шишки, расположенные на концах побегов. Листочки обертки заканчиваются колючками.

Бодяк полевой – двудомное растение, то есть, цветки делятся на мужские, пестичные, и женские – тычиночные.

Соцветия-корзинки при распускании кажутся пушистыми, окраска:

нежно-лиловая;
может быть с пурпурным оттенком;
редко встречаются белые разновидности.

Взрослое растение способно дать от 4 до 40 тысяч похожих на каплю семянок, снабженных пучком перистых волосков, благодаря которым они распространяются на большие расстояния ветром. Длина семени 3-4 мм, вес около 3 мг, цвет – коричневый.

Как уничтожить вредоносный бодяк полевой

Экономический порог вредоносности, то есть, засоренность полей агропредприятий, при котором с бодяком полевым еще имеет смысл бороться, составляет 2-3 растения на квадратный метр. Если сорняков больше, например, злаки рентабельнее перепахать.

В любом случае, бурьян опасный, быстро распространяется, трудно искореняется. Не допустить его появления практически невозможно. Но, имея информацию о способах размножения и мерах борьбы, реально минимизировать ущерб.

Каким культурам вредит

Опасность бодяка полевого заключается в том, что, если вовремя не принять меры по его уничтожению, растение может буквально за год образовать непроходимые заросли. Семена живут в земле от 5 до 20 лет, неизвестно, когда наступит особо благоприятное время для их прорастания. А зацветает и дает цветки молодая поросль за один сезон.

Бодяк намного сильнее культурных растений, лишает их влаги и питательных веществ, подавляет всходы. Может уничтожить даже молодые древесные насаждения.

Но особую опасность сорняк представляет для:

яровых и озимых злаков;
бобовых;
овощных культур;
кормовых трав.

Засорение бодяком последних может нанести вред домашнему скоту. Сорняк отличается повышенным содержанием нитритов, поедая его, животные начинают страдать от непроходимости кишечника.

Большое количество бодяка полевого среди культурных насаждений затрудняет уход за ними. К тому же способствует распространению вредителей и патогенных микроорганизмов.

Как размножается бодяк полевой

Сорняк очень плодовит, быстро разрастается. Размножается семенами и корневой порослью. Даже если хозяева не вырвали, а выкопали растение, часть корня останется в грунте, даст поросль.

Жизнеспособные всходы появляются не только в апреле-мае:

в Средней полосе могут проклюнуться летом;
на юге – даже осенью, и большинство ростков благополучно переживет зиму.

Оптимальная температура прорастания семян бодяка полевого – 25-30° С. Минимальная – 6-8 градусов тепла.

На чистый участок бодяк может попасть:

с ветром с соседнего участка, ближайшего луга или пустыря;
животные и люди приносят целые семенные коробочки, зацепившиеся колючками за одежду или шерсть;
иногда хозяева покупают с рук зараженные бодяком семена культурных растений.

Плодовитость сорняка так велика, что одно пропущенное растение за 2-3 года может полностью заполонить участок.

Бодяк Полевой и меры борьбы с ним

Профилактика заключается в своевременном удалении молодых растений, начиная с ранней весны и до конца сезона. Уже к осени бодяк превратится в крупный куст, даст семена, корень уйдет вглубь на метр или два.

На запущенных участках сначала нужно вскопать или глубоко перепахать почву. Выбрать и уничтожить все корни, оказавшиеся на поверхности. В следующем году лучше оставить землю под пар, чтобы опрыскать сорняки несколько раз за сезон сильными гербицидами, не опасаясь навредить культурным растениям.

Список препаратов большой, а условия в каждом населенном пункте разные. Рекомендуется найти местного агронома, узнать, какие гербициды лучше использовать. В любом случае, это обойдется дешевле, чем делать бесполезную или малоэффективную работу по искоренению бодяка.

В дальнейшем следует регулярно обходить участок, сразу же уничтожать только что проклюнувшиеся сорняки. По возможности – соблюдать севооборот, делать глубокую зяблевую вспашку, пока проблема не исчезнет.

Полезные свойства бодяка полевого

Итак, бодяк полевой:

Все части растения содержат эфирные масла, алкалоиды, дубильные вещества:

Травянистая часть нормализует обменные процессы, понижает сахар, чистит кишечник.
Отвар корней помогает при ревматизме, кожных заболеваниях.

Сбор лекарственного сырья проводят:

заготовка листьев и молодых побегов – когда появились бутоны, но задолго до образования первых семян;
корни выкапывают осенью, перед первыми заморозками.

Бодяк полевой – опасный, быстро распространяющийся, трудно выводимый сорняк. Уничтожает культурные насаждения, в том числе молодые деревья. Борьба заключается в комбинации механических, агротехнических методов и обработке пестицидами.

Бодяк полевой – злостный многолетний, корнеотпрысковый сорняк. Стебель крепкий, восходящий до 1,5 м высотой. Листья перисто-лопастные, щетинисто-шиповатые. Соцветия – корзинки. Плод – семянка. На территории России сорняк распространен повсеместно, исключая северные регионы. (Трухачев В.И.,2006) (Бобров Е.Г.,1963)

Морфология

Подсемядольная часть всходов зеленоватая, низкая, утолщенная. Семядоли расположены на почве. Надсемядольное междоузлие неразвито. Таким образом, все первые листья растения образуют на почве розетку. Семядоли мясистые, плотные, неравные, обратнояйцевидные, немного удлиненные, закругленные, в основании сужены в небольшие черешки. Размер 7 – 12 х 4 – 7 мм.

Первые листья обратнояйцевидные вначале развития. Затем они быстро удлиняются и становятся продолговатыми или овальными. Цвет – с обеих сторон зеленый. Края щетинисто-зубчатые.

Последующие листья колючие, продолговатые, выемчатые, щетинисто-зубчатые. Жилкование различимо только снизу. (Васильченко И.Т.,1965)

Листья растений, достигших генеративного возраста перистолопастные, по краям щетинисто-шиповатые, сидячие. Стебель ветвистый, прямой, буровато-фиолетовый. Высота до 1,5 м. Цветки лилово-розового окраса, разнополые, собраны в корзинки. (Трухачев В.И.,2006)

Плод – семянка обратнояйцевидной формы, слегка изогнутая, сдавленная и удлиненная. Размер семянки 2,5 – 3,5 х 0,75 – 1 х 0,75 мм. Вес 1000 семянок – 2,0 г. (Доброхотов В.Н.,1961)

Корневая система представлена системой стержневых корней, углубляющихся в почву на 2 – 3 м и отходящих от них в горизонтальном направлении корней, длиной до 5м и более. (Трухачев В.И.,2006)

Биология и развитие

Бодяк полевой – многолетний корнеотпрысковый сорняк. Размножается семенами и корневищами. Семена распространяются ветром. Неблагоприятные погодные условия почки возобновления переносят внутри почвы. Семена способны сохраняться от 5 до 20 лет. (Шлякова Е.В., 1982)

Семена способны прорастать и в недозрелом состоянии, но заделанные глубже, чем на 5 см в почву гибнут. Минимальные значения температуры прорастания семянок – + 4°C – +6°C, максимальные – +38°C – +40°C. (Фисюнов А.В., Сорные растения,1984)

Появление первых всходов семянок и побегов боковых почек наблюдается с апреля месяца до конца вегетационного периода. Цветение – в июне – августе, с первого года жизни. Плодоношение – июль – август, с первого года жизни. Максимальная плодовитость – 40000 штук семянок. Сухая почва губит корневища сорняка за 2 – 3 недели. Необратимое повреждение наземных частей отмечается при температуре от – 2°C до – 4°C. (Фисюнов А.В., Сорные растения,1984)

Распространение

Местообитание в природе

Бодяк полевой – рудеральный сорняк пустырей, дорог, железнодорожных насыпей, огородов, территорий вблизи жилых строений. Встречается в степных и лесных районах, в горных редко. (Никитин В.В.,1983)

Географическое распространение

Бодяк полевой спорадически распространен в южной Европе, обычен для Прибалтийских регионов и Кавказа. Кроме того, сорняк распространен в Средней Европе, Скандинавских странах, Атлантической Европе, в Средиземье, Северной Африке, на Балканах, в Малой Азии. Занесен во многие районы Северной Америки. (Бобров Е.Г.,1963)

Вредоносность

Бодяк полевой – злостный сорняк, способный на интенсивное вегетативное размножение. Это делает его более конкурентоспособным в борьбе за свет, воду и питательные вещества. Засоренность полей способствует успешному развитию бактерий, грибов, вирусов и вредных насекомых, затрудняет механизированный и ручной уход за почвой. (Никитин В.В.,1983)

Бодяк полевой опасен для всех культур, в том числе для яровых и озимых хлебов. (Доброхотов В.Н.,1961) (Васильченко И.Т.,1965)

Экономический порог вредоносности в зерновых культурах определяется в фазу кущения и устанавливается, если обнаружено, что на один метр квадратный поля приходится в среднем 2 – 3 розетки растения. (Дорожкина Л.А.,2012)

Меры борьбы

Агротехнические:

соблюдение рекомендуемых севооборотов. (Келлер Б.А.,1935)

Химические

Обработка гербицидами. Эффективны препараты группы сульфонилмочевин, арилоксиалканкарбоновых кислот, производных пиридина и прочих веществ. (Фисюнов А.В., Справочник,1984) (Государственный каталог, 2017)

Бодяк полевой, или Розовый осот (лат. Cirsium arvense) — вид многолетних травянистых растений из рода Бодяк семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae).

Биологическое описание

Листья образуют прикорневую розетку, из которой затем вырастает стебель высотой от 30 до 200 см; в верхней части стебель ветвится. Растение обычно двудомное, хорошо размножается вегетативным путём. Бывает, что образуется колония (поликормон) только из особей одного пола. Тогда растение цветёт, но семян не даёт. Время цветения в Европейской части России — с июня по октябрь.

Бодяк полевой — трудноискоренимый сорняк полей хлебных злаков, огородов и молодых лесопосадок. Иногда бодяк за счёт вегетативного размножения может заполнить всё поле, вытеснив культурные растения. В природе также встречается на лугах, в зарослях кустарников, вдоль дорог в низменностях и в горах.

Сильный стержневой корень может проникать на 2-3 метра, иногда встречаются корни длиною 5-6 метров. Приблизительно на глубине 35 см от главного корня параллельно поверхности отходят клубневидные утолщённые корни, содержащие запас питательных веществ.

Меры борьбы с бодяком

Борьба с такими живучими сорняками обязательно должна быть комплексной и включать не только уничтожающие, но и предупредительные меры.

К предупредительным мерам относится, прежде всего, регулярное скашивание надземной части осота, не позволяющее ему осеменяться. Кроме того, периодически повторяющаяся стрижка ослабляет растение, истощая его жизненные силы, постоянно расходуемые на возобновление зеленой массы.

Традиционно используемая против сорняков поверхностная перекопка осоту почти не вредит – выбрать все мельчайшие части корневищ практически невозможно. А любой оставшийся обрезок быстро обеспечит появление свежей поросли.

Не выносит осот и тесное соседство с георгинами. Практика показывает, что там, где несколько лет подряд сажают эти красивые цветы, колючий сорняк исчезает почти полностью.

Познавательный и активный туризм

Отдых на природе

Сбор грибов и ягод Растения

Рыбалка и охота Животные

Базы отдыха и санатории

Городской туризм и отдых

Туристические карты

Путеводители

Как искать интересные места на сайте

Для поиска нужной информации нужно набрать слово или фразу и нажать на кнопку поиска. Поиск ведется по полному совпадению фразы, поэтому лучше набирать два-три слова, например, "база отдыха чардым" - 2 варианта. Написав слишком просто, например, "лес" Вы получите все возможные результаты около 620 вариантов. Поиск ведется по всем параметрам, таким как: название, адрес, присутствие в тексте и тп.

Регистр не имеет значения, то есть Вы можете писать как заглавными буквами, так и прописными.

Как искать интересные места на сайте

Регистр не имеет значения, то есть Вы можете писать как большими буквами, так и малыми.

Как искать интересные места и достопримечательности по региону

Для поиска нужной информации нужно в окне "Выбрать регион" нажать на нужное значение. Поиск ведется по всем локациям и объектам принадлежащим выбранному региону, кроме некоторых объектов, занимаюих несколько районов, таких как реки.

В списке появятся все статьи, где в адресе указан выбранный регион, это может быть район Саратовской области, города Саратов и Энгельс, а так же, поиск дает некоторые результаты по соседним с Саратовской областью областям.

Обладает лекарственными свойствами, в частности противовоспалительным, отхаркивающим, ранозаживляющим и др. Как витаминоносное растение употребляется в пищу. Хороший медонос.

Бодяк полевой, или Розовый осот (лат. Cirsium arvense) — вид многолетних слабо-колючих травянистых растений из рода Бодяк семейства Астровые. Другие названия: перистый бодяк, царапающий бодяк, кисточковый бодяк, луговой бодяк, молочник и др. Обладает лекарственными свойствами, в частности противовоспалительным, отхаркивающим, ранозаживляющим и др. Как витаминоносное растение употребляется в пищу. Хороший медонос. Бодяк считается съедобным растением, особенно молодые листья и корневища. Молодые листья бодяка огородного, из-за содержания витамина С в большом количестве, после срезания колючек используют в пищу как основу витаминоносных салатов. В Саратовской области растет также Бодяк обыкновенный (лат. Cirsium vulgare) и Бодя́к разнолистный (лат. Círsium heterophýllum) схожие по своим свойствам и лишь немного отличающиеся внешне,в основном формой и расположением листьев.

Бодяк обладает противовоспалительными, спазмолитическими, мягчительными, сосудорасширяющими, кровоостанавливающими, ранозаживляющими свойствами. Применяют в качестве кровоостанавливающего, противовоспалительного, ранозаживляющего средства. Растение в народной медицине применяют при заболеваниях дыхательных путей, в том числе при астме и туберкулезе. Бодяк используют в виде присыпок и примочек, мелко измельченную свежую траву растения прикладывают к ссадинам и фурункулам. Для быстрого заживления свежих ран делают примочки из настоя бодяка, а порошком из сухих листьев присыпают гнойные раны. Для придания телу свежести и уменьшения потливости настой измельченных корней бодяка добавляют в ванну.

Применяется при лечении:

Смотреть пищевые свойства и кулинарные рецепты - Молочник, или бодяк

Бодяк полевой (лат. Cirsium arvense)

Ботаническое описание

Цветочные бутоны находятся на концах веток в чешуйчатых корзинах округлой формы, а цветы имеют вид щитообразных соцветий и ярко-пурпурную окраску. Цветки мелкие, трубчатые, лиловые, собраны в крупные 3-5 см диаметром, одиночные или по нескольку на концах стеблей колючие корзинки с шиповатыми листочками обертки. Плод – семянка с хохолком из перистых волосков. Одно растение способно производить от 4000 до 40000 семянок. Семянки бодяка полевого обладают высокой жизнестойкостью, легко приживаются и сохраняют всхожесть от 5 до 20 лет. Растение обычно двудомное, хорошо размножается вегетативным путём. Бывает, что образуется колония (поликормон) только из особей одного пола. Тогда растение цветёт, но семян не даёт. Время цветения в Саратовской области — с июня по октябрь.

Сбор и заготовка

Соцветия и траву собирают во время цветения. Сушат в хорошо проветриваемых помещениях или по тёплой погоде в тени на улице. С листьев перед сушкой срезают колючки. Корни выкапывают осенью. Промывают холодной проточной водой и сушат в сушилках при температуре 35-40°С. Хранят в бумажных пакетах в сухих местах. Срок хранения травы и соцветий — 2 года. Срок хранения корней — 3 года.

Химический состав

Бодяк разнолистный – химический состав изучен недостаточно, в растении найдены: эфирное масло, алкалоиды, гликозиды, дубильные вещества, флавоноиды, каучук, антоцианы, жиры, смолы. В различных частях растения обнаружены: акацетин (спазмолитическое, противовоспалительное, капилляроукрепляющее, диуретическое и противовирусное (герпес); аллантоин (противоопухолевое, противовоспалительное, ранозаживляющее, воздействует на рост клеток); инулин (диетическое, заменитель сахара и крахмала при сахарном диабете); амирины альфа и бета (противоопухолевое, гиполипидемическое); линарин (противовоспалительное) — листья; лютеолин — цветы; бета-ситостерол (бета-ситостерин) (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое, фунгицидное, бактериостатическое, при гиперхолестеринемии, простатите и аденоме простаты) — корень, листья, цветы; хлорогеновая кислота — корень, растения, листья, цветы.

Бодяк бывает разных видов, но наиболее полезными для здоровья считаются части обыкновенного, разнолистного и полевого сорта. Их применяют в народной медицине для изготовления целебных настоев, отваров. На основе бодяка изготавливают настои и отвары, которые успешно используются для борьбы с такими состояниями как: онкология желудка; нервные расстройства; гинекологические патологии; отеки тканей; колики; кровотечения.

Издавна знахари ценили это растение за сильные спазмолитические, ранозаживляющие, бактерицидные, противовоспалительные свойства. Если говорить в целом про бодяк, лечебные свойства и противопоказания, то применять его не рекомендуется при гипертонии, склонности к образованию тромбов. Для местного использования готовят настой, который впоследствии применяют для лечения: дерматологических патологий; геморроидальных шишек; ушибов, порезов, ссадин.

Но в народных рецептах уже много лет встречаются рецепты, с помощью которых успешно лечат подагру, ревматизм, колики, заболевания кожи. Получил бодяк применение в медицине в виде отваров и настоек, применяют еще свежие листья.

Дозировка и курс зависят от недуга:

Отвары из корней, стеблей и соцветий еще используют при расстройствах нервной системы, головных болях, эпилепсии, онкологии.
Свежие листья, перемолотые в кашицу, прикладывают к язвам, фурункулам, геморроидальным шишкам, лечат экзему и лишай.
Настои, применяют, как потогонное средство, для укрепления иммунитета.

Ярко проявляет осот розовый полезные свойства и при применении внутрь, такие отвары помогают убрать спазмы и боли, а настои приводят в норму обмен веществ, очищают кожу, лечат кишечник, снижают сахар в крови. Поэтому такое лекарство рекомендуется диабетикам, но только в рамках комплексного лечения, и с разрешения врача. Более эффективны на ранних стадиях заболевания.

Бодяк полевой (лат. Cirsium arvense)

Читайте также: