Чем опасно фосфорное удобрение

Обновлено: 19.09.2024

1. Общие сведения о фосфатах и пирофосфатах.

Фосфатами называются соли или эфиры фосфорных кислот. По количеству атомов фосфора различают ортофосфаты (соли и эфиры ортофосфорной кислоты) и конденсированные фосфаты.

Ортофосфаты содержат один атом фосфора, например ортофосфат калия - K₃PO₄, метилфосфат - (CH₃O)P(O)(OH)₂ . Ортофосфорная кислота H₃PO₄ является трехосновной, соответственно образует три ряда фосфатов: средние или нормальные фосфаты (Na₃PO₄), гидрофосфаты (Na₂HPO₄), и дигидрофосфаты (NaH₂PO₄). Большинство средних солей труднорастворимы или нерастворимы в воде. Наиболее растворимыми являются дигидрофосфаты.

Конденсированные фосфаты содержат более одного атома фосфора и образуют связи типа P-O-P. Примером конденсированных фосфатов являются соли и эфиры пирофосфорной кислоты - пирофосфаты, имеющие в своём составе анион P₂O₅ 2- . Ортофосфаты получают воздействием ортофосфорной кислоты на щелочи. Пирофосфаты можно получить нагреванием фосфатов. Природные запасы фосфатов представлены крупными месторождениями апатитов и фосфоритов.

Фосфаты проявляют характерные для всех солей химические свойства. При нагревании выше 2000 ºС разлагаются на оксиды. Безводные соли стабильны при нагревании до температуры плавления.

В данной статье мы рассмотрим влияние и биологическую роль орто- и пирофосфатов в организме человека.

2. Физиологическая роль фосфатов и пирофосфатов в организме и жизнедеятельности.

Фосфор, который содержится в орто- и пирофосфатах является важнейшим биогенным элементом. Без него невозможен синтез белков и нуклеиновых кислот. Кроме того фосфор принимает непосредственное участие в процессе фотосинтеза.

Его содержание в животном организме составляет 1% по массе. Более 85% биологического фосфора содержится в костной ткани в виде фосфата кальция, в зубах - в виде гидроксиапатита Ca₅(PO₄)₃OH и фторапатита Ca₅(PO₄)₃F. Фосфор также входит в состав важнейших нуклеиновых кислот (ДНК и РНК), клеточных мембран, сложных эфиров глюкозы. Органические фосфаты в процессе ферментативных реакций участвуют в синтезе молекул АТФ и АДФ (аденезинтрифосфат и аденезиндифосфат). АТФ и АДФ являются конденсированными органическими фосфатами и играют важнейшую роль в энергетическом обмене и в биохимических процессах всех живых организмов. В эритроцитах и в плазме крови постоянно сосредоточены гидрофосфаты и дигидрофосфаты Они играют ключевую роль и в поддержании рН крови организма на постоянном уровне.

Биохимическая значимость соединений фосфора в организме определяется свойствами фосфорных кислот и их солей. Неорганические фосфаты поступают в организм извне, в то время как органические могут образовываться в организме в результате биологических преобразований. В частности, эфиры фосфорных кислот синтезируются в организме в результате ферментативного фосфорилирования различных биосубстратов, которые без этого не могут быть использованы клетками как источники энергии. Биосубстрат - это какое либо вещество, участвующее в ферментативном обмене и преобразуемое в один или несколько конечных продуктов.

В основе энергетического обмена в живых организмах лежат реакции гидролиза АТФ и АДФ, которые сопровождаются выделением большого количества энергии.

АТФ + H₂O → АДФ + H₃PO₄ ,ΔGº = -36.1 кДж*моль -1
АТФ + H₂O → АМФ + H₃PO₄ ,ΔGº = -29,4 кДж*моль -1

Для обеспечения организма взрослого мужчины химической энергией необходимо в общем 30 грамм АТФ. Это количество постоянно расходуется и восполняется. Реакции гидролиза и ресинтезирования АТФ из АДФ и фосфата, должны произойти в течение суток десятки тысяч раз. Таким образом, фосфатные группы АТФ непрерывно обмениваются на ортофосфат-ионы внутриклеточной жидкости. В этом состоит основная суть фосфорно-энергетического обмена в живых организмах.

Также необходимо помнить, что помимо участия в энергетическом обмене в роли переносчика энергии для обеспечения процессов биосинтеза, мышечных сокращений и других процессов, АТФ является биосубстратом для дальнейшего синтеза нуклеиновых кислот.

Фосфатные группы биологических полифосфатов, таких как АТФ и АДФ, в условиях организма находятся почти полностью в ионизированном состоянии. Также почти полностью ионизированы в организме фосфатные группы нуклеиновых кислот и других органических фосфатов. Поскольку такие анионы являются сильными лигандами, то и комплексы они образуют преимущественно с сильными комплексообразователями. В связи с этим во внутриклеточных жидкостях постоянно присутствуют магниевые комплексы АТФ и АДФ, являющиеся активной формой АТФ. Нуклеиновые кислоты преимущественно активируются за счет образования комплексов калия и магния.

Нормы потребления фосфора сильно различаются в зависимости от возраста человека:
- для взрослого норма составит около 2000 г;
- для беременных и кормящих женщин - 1000 мг;
- для детей от 7 лет - 1200 мг;
- для дошкольников 700-800 мг;
- для грудных детей 300-500 мг.

Наиболее биологически доступной формой соединений фосфора являются водорастворимые фосфаты. Примерно 70-75% фосфора усваиваются при прохождении по желудочно-кишечному тракту, причем степень его абсорбции снижается при совместном употреблении пищи с содержанием ионов кальция, магния, бария и железа. Абсорбции фосфатов способствует потребление с пищей жирных кислот, витамина D, а так же синергистов фосфора - калия и марганца. Синергизм микроэлементов - это комплексное действие, при котором достигается усиление положительного влияния микроэлемента на организм.

Обмен фосфора в организме тесно взаимосвязан с кальциевым обменом: при росте содержания кальция в крови, снижается содержание неорганических фосфатов.

В организм человека фосфор в виде различных фосфатов поступает, в основном, с продуктами питания. Однако скорость и степень его усваиваемости у продуктов весьма разнится. Наиболее биодоступным является фосфор, содержащийся в морепродуктах - он усваивается на 99%. Из злаков и бобовых организм усваивает около 20% содержащихся фосфатов, из фруктов - около 10%. Такая разница обуславливается тем, что фосфаты могут содержаться в продуктах питания в нерастворимой и труднорастворимой форме.

Примерное количество фосфатов в пищевых продуктах:

Количество, мг на 100 г продукта

Сушеные лесные грибы

Желток куриного яйца

3. Негативное влияние фосфатов и пирофосфатов на организм.

Известно, что загрязнение поверхностных вод биогенными элементами наиболее интенсивно происходит в районах с развитым сельским хозяйством, что связано с "увлечением" удобрениями.

Общемировая тенденция целенаправленной фосфатизации почв имеет две стороны: с одной, фосфора, необходимого для успешных сельскохозяйственных работ, в почве недостаточно, поэтому приходится вносить при посадке растений фосфатные удобрения в количестве до 20 млн. тонн в год. С другой стороны, большая часть производимых фосфатов смывается с поверхностным стоком в русла рек и далее выносится в мировой океан.

Согласно американским исследованиям, только 1/10 часть фосфора, полезно используется при выращивании кормов и скота. Из общего количества фосфатов, вносимых при сельхозработах 3/10 остается в почвах, а 6/10 поступает со стоками в водоемы. Фосфор, содержащийся в фосфатах, является ключевым элементом для активного развития водорослей.

Попадание фосфатов в водоемы приводит к процессу эвтрофикации - насыщению вод биогенными элементами, сопровождающийся резким нарушением в равновесии различных видов флоры и фауны. Бесконтрольная антропогенная эвтрофикация может приводить к появлению в воде цианобактерий, которые в процессе жизнедеятельности производят токсины опасные для людей и животных, а так же приводит к недостатку кислорода, что провоцирует падеж рыб.

Крайне важно контролировать применение фосфатных удобрений в сельском хозяйстве. Однако и промышленно-бытовые стоки вносят весомую долю загрязнений. Фосфаты могут присутствовать в сточных водах предприятий химической, металлургической промышленности, пищевой, рыбообрабатывающей и легкой промышленности. PO43- применяются в качестве смягчающих воду агентов в моющих средствах, в пищевой промышленности в качестве разрыхлителя, консервантов (Е340, Е451). Фосфаты могут содержаться и в стоках гальванических производств, попадая туда от линий обезжиривания, фосфатирования, травления и ряда других.

Важно применять современные и эффективные методы очистки бытовых и промышленных сточных вод от фосфатов.

На сегодняшний день наиболее распространен избыток фосфатов в рационе человека, нежели его недостаток. Несмотря на то, что фосфор является неотъемлемым участником энергетического обмена и биохимических процессов в целом, превышение его содержания в тканях и органах обладает широким спектром негативных эффектов.

В основном, вывод фосфора из организма осуществляется почками. Типичным для хронической болезни почек (ХБП) является нарушение минерального обмена, что характеризуется задержкой в организме избытка неорганических фосфатов. При развитии дисфункции почек возникают общие изменения в организме, которые схожи с признаками преждевременного старения. Концентрация фосфора в организме имеет тенденцию к постоянному накоплению, соответственно обсуждаемые риски имеют значение не только для людей с уже диагностированной дисфункцией почек, но и в условиях избыточного пищевого потребления фосфора.

Кроме того, превышение содержания P в сыворотке крови связано с клиническими проявлениями сердечно-сосудистых заболеваний: кальцификацией сосудов и клапанов (КС), гипертрофией миокарда. Кальцификация - внутренняя минерализация сосудов и клапанов, вызывает сужение просвета и нарушение общего кровоснабжения. КС является существенным фактором риска смертности у больных с дисфункцией почек. На преддиализных стадиях ХБП повышение концентрации фосфора на 1 мг/л плазмы сопровождалось увеличением риска инфаркта миокарда на 35%.

Также важно знать о серьезном детском заболевании, связанном с нарушением обмена фосфора в организме - детский фосфат-диабет (гипофосфатемический рахит с фосфатурией). Это серьезное заболевание характеризуется избыточной потерей фосфатов с мочой, опосредованным возникновением дефицита фосфатов в сыворотке крови (меньше 0,8 ммоль/л), рахитом. Заболевание требует пожизненной терапии и не имеет, в настоящее время, методов консервативного и оперативного лечения.

Некоторые фосфаты, а особенно органические, являются весьма токсичными веществами.

Рассмотрим клинические признаки отравления PO₄ 3- :

При пероральном введении могут вызывать спазм гладкой мускулатуры. Спазм бронхов, вплоть до обструкции, ЖКТ.
Вызывают резкое усиление секреции желез (слюнных, бронхиальных рецепторов, потовых желез).
Могут вызывать резкое падение артериального давления и пульса.
Вызывают судороги периферических мышц.
Обладают ярко выраженной нейротоксичностью, сопровождающейся потерей сознания, прогрессирующим параличом нижних конечностей.

Смертельная доза фосфатов для взрослого человека составляет около 1 г на килограмм массы тела.

Удобрения, разрешенные к использованию в России, подразделяют на 2 крупных класса: органические и минеральные. Первые человек получает от природы или животных, вторые – выпускаются химической промышленностью. Для растений важны и те, и другие, как основной источник питания.

Топ-10 опасных удобрений
1. Аммиачная селитра
2. Хлористый аммоний
3. Цианамид кальция
4. Суперфосфат простой
5. Фосфоритная мука
6. Калийная селитра
7. Хлористый калий
8. Навоз
9. Сапропель
10. Осадки сточных вод (ОСВ)
Топ-10 опасных удобрений

Минеральные удобрения относятся к 3 и 4 классу опасности химических веществ по санитарному ГОСТу 12.1.007. Опасные агрохимикаты, используемые в АПК и личных подсобных хозяйствах, делятся на: азотные, фосфорные и калийные. Не смотря на большой положительный эффект от использования удобрений, их вещества могут оказывать негативное воздействие на окружающую среду, почву, будущий урожай и человека.

Аммиачная селитра

Селитру получают промышленным способом из аммиака и концентрата азотной кислоты. Выпускается в виде порошка или гранул белого цвета. Фермеры подкармливают азотным удобрением весной, в период роста для набора зеленой массы, устойчивости к неблагоприятным факторам и болезням. Опасна в повышенных концентрациях – может “сжечь” растение. Если работать без перчаток и средств защиты, удобрение разъедает кожу и слизистые, может вызвать легкое отравление. Пожаро- и взрывоопасна. Селитру нельзя хранить вблизи огня и источников тепла.

При злоупотреблении подкормкой в почве и частях выращиваемых культур наблюдается накопление вредных соединений – нитратов. При работе с селитрой используйте перчатки, а после проведения работ вымойте руки с мылом.

Аммиачная селитра является самым опасным азотным удобрением и не разрешена к продаже частным лицам из-за своей взрывоопасности и склонности к возгоранию.

Когда томатам нужна селитра?Кальциевая селитра – препарат, который применяют в сельском хозяйстве, а также используют на приусадебных участках в…

Хлористый аммоний

Азотное удобрение, дает растениям до 25 % азота. Аммиачный азот в почве часто переходит в нитратную форму, к тому же на 100 кг азота в землю поступает 250 кг хлора, а это вредно для некоторых огородных и плодовых культур и почвенных микроорганизмов. Не рекомендуется к использованию на почве с высокой кислотностью, так как подкисляет ее.

Реализуется в виде порошка или гранул бело-желтого, или бело-розового цвета. При возгорании образует едкий густой дым. Используется еще в оборонной промышленности для производства дымовых шашек.

Нитраты в организме человека преобразуются в нитриты, высокотоксичные канцерогенные соединения, постепенное накопление которых, может вызывать клеточные мутации (могут появляться опухоли, кисты, уродства эмбриона у беременных).

Цианамид кальция

Яд, продается в виде мелкого порошка (пыль), опасен при вдыхании. Используется как азотное удобрения для подкормки свеклы, хлопчатника и как гербицид. Повышенное внесение удобрения приводит к загрязнению почвы, близко расположенных водоемов и продукции нитратами, а при внекорневом орошении – загрязняется атмосфера оксидами азота.

Суперфосфат простой

Распространенное фосфорсодержащие удобрение. Производится из фосфата кальция, входящего в состав природных апатитов. В составе содержится до 40 % фосфора, 40 % гипса и 20% фосфорного ангидрида. Это вещество при контакте раздражает кожу и слизистые. Для растений фосфор необходим для роста корневой системы, цветов и плодов. Но избыток фосфора ускоряет процессы старения растений, плоды не успевают дозреть, а урожайность снижается. Суперфосфат – главный загрязнитель почвы радиоактивными элементами: накапливаются стронций, алюминий, радий, фтор и соединения урана. Сильно подкисляет почву. Из-за большого количества гипса в составе плохо растворим в воде и медленно вымывается из грунта. Важно соблюдайте глубину заделки (максимально-на штык лопаты).

Суперфосфат двойной отличается большим содержанием фосфора в составе, доступностью элемента и хорошей растворимостью в воде.

Фосфоритная мука

Это малотоксичное вещество серого цвета и мелкого помола, получаемое из камней фосфоритов. Труднорастворимо в воде, медленно разлагается в почве. Муку можно вносить в землю с высокой кислотностью. При избыточном использовании в грунте накапливается свинец, кадмий и мышьяк. Длительное использование одного и того же элемента изменяет состав и структуру пахотного слоя почвы, приводит к вымыванию гумуса и потере почвой плодородия.

Калийная селитра

Это калийно-азотное удобрение, поступающее на продажу в жидком и порошкообразном виде. Действующее вещество нитрат калия является окислителем, вступающим в реакции с горючими веществами. Разъедает кожу и слизистые. При длительном использовании в почве образует нерастворимые соли. Используется как подкормка осенью под перекопку для повышения морозоустойчивости культур и устойчивости к неблагоприятным факторам.

Хлористый калий

Дешевое калийное порошкообразное удобрение, но при избыточном внесении в почве откладывается хлор и свинец (8,67%). Повышается кислотность грунта, снижая активность почвенных микроорганизмов.

Соблюдайте правила хранения и транспортировки агрохимикатов! Минеральные удобрения нельзя смешивать, многие их соединения взрывоопасны и склонны к самовозгоранию.

Навоз

Конский, коровий или птичий помет считается опасным инфекционным веществом (IV классу опасности) и может быть источником инфекции – ящура, чумы, рожи, туберкулеза. Органику лучше приобретать у проверенного производителя, прошедшего санитарный контроль.

Сапропель

Удобрения на основе природного ила в отличие от навоза не содержат семена сорняков, но при плохой дезинфекции могут быть источником инфекции.

Осадки сточных вод (ОСВ)

Используются для подкормки в городских парках и лесопитомниках. Ими нельзя удобрять овощи и плодовые. В составе могут содержаться соли тяжелых металлов, следы нефтепродуктов и моющих веществ.

Что класть в лунку при посадке помидор в теплице?Для полноценного роста и развития помидоров, необходим калий, азот, фосфор и другие вещества. При пересадке рассады на…

Вывод

Применение удобрений облегчает работу фермера и незаменимо в АПК, как источник дополнительного питания культур. Несмотря на “опасность” многих агрохимикатов, без них нельзя надеяться на здоровье растений и большой урожай. Современные удобрения, изготовленные по ГОСТу, применяемые по правилам агрохимии, не могут навредить экологии и здоровью человека.

А что если устоявшееся правило "фосфор – для корнеобразования, азот – для роста побегов" – не более чем вредный миф? Американский специалист развенчала 5 популярных убеждений о подкормке растений.

Сенсационные утверждения доцента сельхознаук из Государственного университета Вашингтона поколебали основы теории внесения минеральных удобрений.

Американка Линда Чокер-Стоун, основываясь на многочисленных исследованиях и своем многолетнем опыте, решительно опровергла многие распространенные правила внесения подкормок.

Доцент сельскохозяйственных наук Государственного университета Вашингтона Линда Чокер-Скотт

Миф №1: Фосфор – для корнеобразования, азот – для роста побегов

Утверждение

Теория о том, что фосфорсодержащие удобрения стимулируют развитие корневой системы, а азотсодержащие – образование побегов, давно воспринимается как аксиома, не требующая доказательств. Как утверждает Линда Чокер-Скотт, это распространенное убеждение возникло благодаря активному использованию фосфорных удобрений в промышленном сельском хозяйстве перед посадкой однолетних культур.

Реальность

Фосфор – действительно один из основных неорганических макроэлементов, жизненно необходимых растениям. Дело в том, что он быстро вымывается из почв, которые в больших масштабах используются для сельхознужд. Чтобы "вернуть" почве истощенные запасы, под посадку и вносят удобрения с фосфором в составе.

В городских ландшафтных парках ситуация совершенно иная. В этом случае речь идет скорее о стрессовых условиях, в которых приходится расти деревьям и кустарникам: загрязненный воздух, недостаток полива летом, плохое укрытие на зиму, поражение насекомыми-вредителями, удлиненный световой день за счет городского освещения. Добавьте к этому избыточное количество фосфора и в результате получите не ускоренный рост растений, а покраснение их листьев.

Кроме того, в посадках многолетников на небольших частных наделах земли дефицит фосфора – также довольно редкое явление. Чаще всего, утверждает агроном, почва бедна азотом.

Мы подробно разобрались в том, что, когда и в каких количествах надо вносить на грядки и клумбы. Сохраните себе эту универсальную шпаргалку.

Именно поэтому внесение нитрата аммония приводит к "буму" роста побегов – он всего-навсего восстанавливает баланс элементов в почве. Естественно, при дефиците любого из важных компонентов рост растений замедляется, а при восполнении его недостатка – продолжается. Ничего сверхъестественного в этом нет.

В то же время, дополнительная подкормка фосфором, в отличие от азотных удобрений, не провоцирует появление побегов. Логика садоводов была проста: если не растут "вершки", следовательно, должны расти "корешки". По мнению американского ученого, это заблуждение очень опасно.

Чем опасен миф?

Если превышение нормы азота не "смертельно", то переизбыток фосфора чреват поражением листьев железистым хлорозом. Дело в том, что чрезмерный уровень содержания фосфора в почве затрудняет усвоение корнями растений марганца и железа. В свою очередь, марганцевое и железистое "голодание" и приводят к появлению пятен на листьях.

Кроме того, переизбыток фосфора может нарушить микоризу – симбиоз грибов и корней растений, благодаря которому последние лучше усваивают из почвы воду и питательные элементы.

Альтернатива

Вот что советует доцент Чокер-Скотт:
- Не используйте фосфорные удобрения при посадке саженцев. В большинстве случаев предпочтительнее внести азотную подкормку.
- Если азотное удобрение не решило проблему недостатка питательных веществ, и вы подозреваете, что растение нуждается в другом элементе, не торопитесь вносить подкормку в землю – для начала опрыскайте само растение. Если симптомы голодания на листьях прошли – можно смело вносить необходимую дозу традиционным способом. Пробная внекорневая подкормка помогает избежать дисбаланса элементов в почве.
- Используйте натуральную мульчу (кору хвойных деревьев, опавшую листву и т.д.). Такая "шубка" замедлит высвобождение фосфора и других важных макро- и микроэлементов. Как известно, удобрения пролонгированного действия намного эффективнее быстродействующих.
Миф №2: Для хорошего роста и цветения розам нужен фосфор

Утверждение

Многие цветоводы советуют вносить под посадку роз ошеломляющее количество "химии": и суперфосфат, и фосфорит, и тройной суперфосфат. Иногда также советуют "сдобрить" почву костной мукой и навозом. Американский специалист решила разобраться, насколько оправдано применение такой "гремучей смеси".

Реальность

Американка признается, что внимательно изучила исследования о влиянии фосфора на цветение и корнеобразование роз и не нашла никаких весомых аргументов в защиту фосфорных подкормок при посадке саженцев этой культуры.

Чем опасен миф?

Многочисленные научные работы и эксперименты доказали наличие симбиоза роз и полезных грибков. Внося фосфорные подкормки, вы препятствуете "колонизации" корневой системы роз грибом. В результате растениям намного сложнее добывать воду и полезные вещества из почвы.

Кроме того, "загрязнение" грунта минералами убивает полезные микроорганизмы и снижает биологическую активность в почве.

Как итог – розы хуже растут, чаще болеют, что вынуждает неискушенных розоводов проводить дополнительные подкормки.

Альтернатива

Не вносите фосфорные удобрения при посадке саженцев роз. Почва на дачном участке крайне редко испытывает дефицит в этом элементе. Предпочтительнее всего подкармливать розы комплексными удобрениями и органикой.

Миф №3: Костную муку полезно вносить в посадочные ямы

Утверждение

Из всех видов удобрений большей популярностью у дачников, чем костная мука, пользуется разве что только навоз. Сторонники природного земледелия хвалят продукт переработки костей за его органическое происхождение. Все без исключения приверженцы использования этого удобрения убеждены в том, что оно снижает стресс у саженцев при пересадке, стимулирует образование корней, насыщает почву кальцием и фосфором.

Реальность

Костная мука действительно по большей части состоит из двух элементов: кальция и фосфора. Оба необходимы для роста и развития растений, но в большой концентрации оба опасны. Как уже говорилось выше, особенно это касается фосфора.

Так почему же множество специалистов продолжают утверждать, что фосфоросодержащие подкормки необходимы для стимуляции корнеобразования? Снова вернемся к микоризе. При здоровом симбиозе грибы, живущие на корневой системе деревьев и кустарников, высвобождают фосфор из почвы. Однако в случае его передозировки симбиотические отношения просто не возникают.

Как следствие, растению приходится компенсировать отсутствие "помощника" в виде гриба и бросать все силы на формирование корней.

Чем опасен миф?

В результате фосфорная подкормка все-таки дает толчок процессу корнеобразования, но какой ценой! Надземная часть растения ослабляется, а корни с трудом получают питание из почвы.

Выходит, что костная мука только создает видимость хорошего роста и приживаемости саженцев, а на деле лишь "усложняет" растениям жизнь.

Интересно, что костная мука токсична для всех представителей экзотического семейства Протейные.

Альтернатива

Не вносите костную муку в посадочные ямы.

Миф №4: Внекорневые подкормки эффективнее корневых

Утверждение

Довольно часто можно услышать оды, которые поют садоводы внекорневым подкормкам. Особенно любят прорекламировать этот способ внесения удобрений производители жидких комплексов. Сторонники опрыскивания растений необходимыми питательными веществами заявляют, что надземная часть растения усваивает их гораздо быстрее.

На упаковках некоторых жидких удобрений и вовсе можно прочесть смелые утверждения о том, что внесенные методом внекорневой подкормки вещества усваиваются в 8, 10, а то и 20 раз лучше, чем при традиционном поливе под корень. Верить этому или нет?

Реальность

Линда Чокер-Скотт приводит исследование Университета штата Мичиган, проведенное в 1950-х годах доктором Тьюки. При помощи изотопного вещества ученому удалось доказать, что лист растения способен эффективно поглощать питательные вещества. Да, не в таких больших объемах, как корни, но все-таки очень действенно.

Значит ли это, что всем агрономам есть смысл перейти исключительно на внекорневые подкормки? Конечно же, нет! Дело в том, что способность к поглощению элементов питания и влаги через листовую пластину индивидуальна и отличается у разных видов растений. Чаще всего такой метод оказывается результативным при массовом коммерческом выращивании плодовых культур.

Повторимся, что внекорневые подкормки хороши в качестве теста состояния растения. Если по внешним признакам вы пришли к выводу, что растению недостает, к примеру, кальция, для начала попробуйте опрыскать им листья. Если симптомы дефицита элементов прошли или уменьшились, значит, предположение было верным, и можно вносить дефицитный элемент в почву, не опасаясь вызвать дисбаланс в ее состав.

Чем опасен миф?

Первый возможный негативный эффект этой агротехники очевиден: фанатично опрыскивая культуру, которая плохо воспринимает внекорневые подкормки, вы рискуете заморить ее "голодом".

Второй риск – неправильный выбор концентрации удобрения. Малейшая ошибка – и вы можете попросту сжечь растение, особенно если речь идет о подкормке минералами.

Третий нюанс – удобрение будет успешно поглощено листьями, но питательные вещества не дойдут до всех частей растения. Это значит, что внекорневая подкормка не решит проблемы дефицита элементов питания в корневой системе.

Альтернатива

Перед проведением подкормок внимательно изучите информацию о восприимчивости растений на вашем участке к внекорневым подкормкам.

Миф №5: Инъекции удобрений – самый эффективный способ подкормок

Утверждение

Нельзя сказать, что это "поверье" широко распространено в наших краях, но многие западные садоводы и огородники искренне верят в то, что локальное внесение удобрений при помощи уколов в стебель или почву – самый эффективный, прогрессивный способ подкормить растения.

Фитотерапевтические инъекции, по заверениям производителей, фактически способны творить чудеса. В первую очередь такой метод используют для лечения железистого хлороза (пожелтения листьев). Состав инъекций может быть разным – это как комплексные удобрения, так и отдельные элементы (железо, кальций, азот и т.д.).

Реальность

"Волшебный" укол действительно даст моментальный результат – начнут расти новые побеги, листья восстановят здоровую окраску. Но быстрый эффект никогда не бывает устойчивым. Локальное внесение удобрений так же действенно, как таблетка цитрамона при шейном остеохондрозе: головную боль временно снимет, но проблемы не решит.

А как же быть с инъекциями в приствольные круги? Ученые доказали, что эффективность подобного способа внесения удобрений такая же, что и при традиционной корневой подкормке. Стоит ли платить больше за модные фитоинъекции?

Чем опасен миф?

На деле же, как утверждает доцент Чокер-Скотт, некоторые исследования выявили, что деревья, получившие инъекции питательных веществ в ствол, более подвержены поражению вредителями.

Кроме того, нередко инъекции питательных веществ растениям просто не нужны. Например, листья могут желтеть не только от недостатка железа, но и от изменившихся погодных условий, поражения вирусом либо нашествия вредителей. Вообразите, что было бы, если после каждого чиха в поликлинике вам вводили бы очередную инъекцию.

Альтернатива
- Внимательно разберитесь в причинах пожелтения или увядания листьев на деревьях и кустарниках. Не торопитесь вешать ярлык "недостаток питательных элементов".
- Не вкалывайте удобрения прямо в ствол дерева. Это агрессивное вмешательство, которое может привести к болезни и гибели растения.
- Мульчируйте приствольные круги на торфяных почвах, чтобы снизить риск быстрого вымывания минеральных элементов из почвы.
Возможно, выводы американского ученого заставят вас задуматься, как и в каких дозах вы вносите подкормки на своем приусадебном участке. Есть что сказать? Ждем вашего мнения в комментариях к этой статье или на нашем форуме!

Foto: Shutterstock

Несмотря на то, что от фосфора растениям сплошная польза — от него они лучше цветут, развиваются и плодоносят — с ним тоже можно переборщить. В этом случае из растений "исчезают" некоторые полезные элементы вроде цинка или бора. Ничего хорошего в этом нет, так что в фосфорных удобрениях лучше хоть немного разбираться.

Зачем нужны фосфорные удобрения

Фосфорные удобрения нужны для того, чтобы "додать" растениям недостающий фосфор, который контролирует обменные процессы и является частью ДНК и РНК. Если фосфора достаточно, растения лучше переносят кратковременные засуху и мороз.

Признаками фосфорного голодания является изменение окраски листьев на пурпурную или бронзовую, а также задержка цветения и созревания. Это говорит о том, что в почве фосфора просто мало.

Как правило, фосфорные удобрения вносят весной или осенью. Весной — более агрессивные суперфосфаты, а осенью — труднорастворимые, вроде фосфоритной муки.

Виды фосфорных удобрений

Все фосфорные удобрения делятся на два вида: водорастворимые и труднорастворимые. Первые более универсальны, годятся для применения и на кислой, и на щелочной почве.

Трудонорастворимые фосфорные удобрения (фосфоритная и костная мука) используют только на кислых почвах. Более того, их надо вносить сильно заранее, осенью и строго под глубокую перекопку.

Популярные фосфорсодержащие удобрения

Суперфосфат является безусловным лидером по популярности, делится на простой и двойной. Отличаются они не только концентрацией фосфора (16–22% у простого против 45% у двойного), но и тем, что в двойном суперфосфате отсутствует гипс и содержится еще порядка 15% азотистых соединений и 6% серы. Несмотря на это, оба по-настоящему универсальны и подходят под абсолютно любые культуры для "быстрой" весенней подкормки

Костная мука или фосфоазотин (15-33% фосфора), содержит кальций, биологически активные вещества и микроэлементы (магний, натрий, железо, медь, цинк, марганец, кобальт, йод). Рекомендуется в качестве универсальной подкормки овощей и цветов. Лучше всего на нее реагируют томаты, перцы, огурцы, а также пальмы, лианы и фикусы. Полностью разлагается в грунте за 5–8 месяцев.

Фосфоритная мука — "тяжелая артиллерия" мира фосфорных удобрений, вносят ее только осенью под глубокую перекопку. Если не скупиться на дозы (от 100–200 до 500 г на 1 метр), то может "работать" несколько лет. Из-за длительности действия и общей "убойности" использовать следует только в кислых почвах или для приготовления кислых компостов – навозных и торфяных: в кислой среде фосфор постепенно переходит в доступную для растений форму. Нельзя смешивать с известковыми удобрениями и золой, можно – с сульфатом аммония, аммиачной селитрой, хлористым калием и простым суперфосфатом.

Основные комплексные удобрения

Разделяют двойные азотно-фосфорные, двойные фосфорно-калийные и тройные сложные — аммофоска и нитрофоска, магний-аммоний-фосфат.

Двойные азотно-фосфорные, в свою очередь, делится на аммофос и диаммофос. Первый используют на почвах с нормальным или повышенным содержанием калия, а второй — для снижения кислотности почвы и как общее универсальное удобрение.

Азофоска (нитроаммофоска) — одно из самых популярных и эффективных удобрений, которое используют как универсальное удобрение для почв любого типа. Применяется для допосевного и посадочного внесения, а также для подкормок.

Фосфорные удобрения — по культурам

Томаты: 15 г простого суперфосфата при посадке. Если упустили момент, при цветении можно полить раствором из 100 г простого суперфосфата на 10 л теплой воды. Полив из расчета 0,5 л на куст.

Яблоня: по осени в приствольный круг молодой яблони (до четырех лет) вносят 70 г двойного суперфосфата. Если яблоня взрослая (до 10 лет) — 100-200 грамм.

Малина: по осени вносят 15–20 г двойного суперфосфата или 40 простого суперфосфата на 1 м. плантации.

Декоративные многолетники: обычно осенью под перекопку вносят з расчета на 1 метр – 15-25 грамм аммофоса или 20 грамм диаммофоса.

Комнатные цветы: 0,3 чайной ложки костной муки на 1 л свежего грунта — при пересадке.

Избыток фосфора

Если почву несколько лет подряд "кормить" ударными дозами фосфора, особенно не гнушаясь комбинировать и весеннюю, и осеннюю "сессии", то в почве образуется избыток фосфора, снижающий полезность плодов растений для человека. В этом случае рекомендуется делать паузу на хотя бы один год, а в дальнейшем использовать фосфорные удобрения раз в 2-3 года.

Читайте также: