Чем перемолоть семена льна если нет кофемолки

Обновлено: 05.10.2024

Семена льна (на латинском - Semina Lini) давно применяются для предупреждения и лечения заболеваний, очищения организма. Полезнее и эффективнее употреблять льняные зёрна в молотом виде. Они успешно используются для избавления от лишних килограммов, включены в рацион вегетарианцев.

Из этой статьи вы узнаете:

Полезные свойства молотых семян льна

Происходит:

Нормализация веса, сжигание жировых отложений;
Снижение уровня холестерина в крови;
Улучшение показателей липидного обмена;
Собираются и выводятся из организма токсины, шлаки.
Благодаря широкому противопозитарному спектру действия оказывается губительное влияние на многие виды червей, грибков и вирусов.
В составе содержится растворимая и нерастворимая клетчатка - продукт повышенной биологической ценности для организма, улучшающий работу кишечника. Нерастворимая, попадая в желудок, разбухает, создавая чувство длительного насыщения. Это свойство вещества результативно применяется для похудения.
Растительные жиры Омега 3, 6 снижают холестерин, улучшают настроение, предотвращают возникновение болезни Альцгеймера, лечат воспаления в суставах. Они отвечают за целостность клеточных мембран, здоровые клетки - здоровый организм. Эти вещества не синтезируются в организме, важно обеспечить их поступление извне.
Лигнаны (фитоэкстрагены), содержащиеся в молотых семенах, стабилизируют гормональный фон, оказывают профилактическое воздействие против онкологических заболеваний. Они служат надёжной защитой женского организма от рака молочной железы.

На заметку: промывание кишечника с помощью аппаратуры нарушает микрофлору кишечника, этого можно избежать, если проводить его очищение молотыми семенами льна.

Как правильно перемолоть семена?

В связи с тем, что не существует единого критерия, до какого размера необходимо перемалывать льняные семена, подойдёт любой вариант.

Измельчить семена льна можно несколькими способами:

Используя специальную электрическую мельницу;
При помощи кофемолки. Если она применяется по прямому назначению, необходимо очистить её от остатков кофейных зёрен, чтобы избежать смешения продуктов и вкусов;
Без кофемолки. Посредством ручной мельницы для перемалывания специй, процесс это трудоёмкий и немного длительный, но результат будет положительный;
Переработав льняные семена в блендере;
Измельчить семена можно и в кухонном комбайне, но из-за больших размеров это не совсем удобно и целесообразно, учитывая маленькие рекомендованные разовые дозы употребления.

На заметку: семена льна необходимо перемалывать непосредственно перед применением, при соприкосновении с отрытым воздухом они быстро окисляются и теряют свои полезные качества.

Применение молотых семян

В профилактических целях рекомендуется ежедневно принимать молотое льняное семя с кефиром перед сном.

В лечебных целях молотые семена применяются:

Против воспалительных процессов слизистых оболочек верхних дыхательных путей, желудочного кишечного тракта. В результате воздействия восстанавливаются повреждённые участки.
Для лечения гастрита, колита, язвенной болезни. Понижает кислотность, обволакивает стенки желудка и пищевода, ограждает их от возможного повреждения грубой пищей.
От заболеваний мочевыводящих путей (цистит, пиелит). Для уничтожения инфекций, ставших причинами болезни.

Успешное лечение обеспечивает диета, чтобы исключить приток новых возбудителей, идеальной основой которой являются молотые зёрна.

В случае нарушения липидного обмена. Восстанавливает процесс выработки и расщепления жиров в организме.
При необходимости мягко и безопасно очистить кишечник от шлаков, токсинов. Обеспечивает регулярный и деликатный вывод через толстый кишечник.

Продукт обладает сильным антиоксидантным свойством, регулирует уровень сахара в крови. Эффективно применяется при избыточной массе тела, для достижения нормальных весовых показателей.

В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту.

Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества.

Количество источников, использованных в этой статье: 7. Вы найдете их список внизу страницы.

Семена льна очень питательны и богаты омега-3-ненасыщенными жирными кислотами, клетчаткой и антиоксидантами. Чтобы организм мог усвоить все питательные вещества из семян, перед употреблением их нужно размолоть. Семена льна можно размолоть вручную или с помощью электроприбора, значительно упрощающего эту задачу. Какой бы способ вы ни выбрали, уже через пару минут у вас окажутся семена льна свежего помола!

С помощью мельницы измельчите семена льна и используйте их в качестве топпинга для салата или смузи.
Если вы редко употребляете в еду семена льна, то покупка этого прибора не является целесообразной.

Размолотые семена льна будут высыпаться из дна мельницы, так что держите ее над пищей или емкостью для хранения.
Данный метод является более трудоемкий. Если ваша рука или запястье устанет, сделайте перерыв на 30–60 секунд.

Ступку и пестик, как правило, изготавливают из мрамора и камня. Вес камня идеально подходит для помола семян.

Не забудьте после этого почистить кофемолку.
Не превышайте максимально допустимого количества семян. Оно обозначается линией внутри кофемолки. В противном случае кофемолка может сломаться во время работы.

Несмотря на эффективность этого метода, на него уходит значительно больше времени, чем на другие.

Когда семена будут размолоты, высыпьте их в миску или банку.

Если хотите есть только свежие семена, меняйте их каждые 2–3 месяца.

Пересыпьте измельченные семена в герметичную емкость. Высыпьте размолотые семена в керамическую посуду или в пластиковый контейнер. Закройте емкость крышкой, чтобы семена не пропали на воздухе. [8] X Источник информации

Пожалуй, самых простой деревенский способ, перемолоть в муку или близкую к ней любые семена, в том числе и семена льна это скалкой.

Семена положить в пакет, если пакета нет, то можно взять прочную ткань (но не слишком толстую), разложить равномерно на одну половину поверхности ткани семена, и другой частью ткани прикрыть, так чтобы семена были закрыты. И теме движения, что Вы раскатываете тесто, пройтись скалкой с усилием, и так семена раскрошатся.

Еще можно также с помощью скалки измельчить семена в глубоком бокале.

Можно конечно попробовать блендером, но не факт что это будет эффективно, хотя ка вариант.

Сомневаюсь, что скалкой удастся перемолоть. Семена льна очень мелкие, гладкие. Это вы из своего опыта или просто совет даете?

Семена льна – это крошечные богатые питательными веществами семена. Они являются отличным растительным источником антиоксидантов, белков, клетчатки и противовоспалительных жирных кислот омега-3.

Тем не менее семена льна имеют прочную внешнюю оболочку, которая не дает им расщепляться в пищеварительном тракте. Чтобы получить максимальную пользу, лучше всего есть молотые семена льна.

Измельченные семена льна можно приобрести в продуктовых магазинах или онлайн. Тем не менее если вы хотите измельчить свои семена льна в домашних условиях, есть много способов сделать это. В этой статье рассматриваются лучшие способы, как измельчить семена льна.

Блендер или кухонный комбайн

Для измельчения семян льна вы можете использовать блендер или кухонный комбайн. Многие люди имеют по крайней мере один из этих приборов на своей кухне.

Чтобы измельчить семена льна с помощью блендера, добавьте 1 стакан (150 грамм) семян льна в устройство и измельчайте в течение нескольких минут или до тех пор, пока семена не будут измельчены до желаемого состояния.

Если вы хотите измельчить семена льна при помощи кухонного комбайна, добавьте не менее 1 стакана (150 грамм) семян льна и измельчайте до получения желаемого состояния. Это займет несколько минут.

Однако использование блендера или кухонного комбайна отнимает много времени, и вы должны сразу перемолоть много семян. Другие методы позволяют перемалывать небольшие количества.

Семена льна можно измельчать с помощью блендера или кухонного комбайна, но вы должны размалывать порциями не менее 1 стакана (150 грамм) за раз.

Кофемолка

Использование кофемолки – самый простой и удобный способ измельчения семян льна. Кофемолки относительно недороги, а также быстры и эффективны.

Чтобы измельчить семена льна таким образом, добавьте цельные семена до уровня заполнения кофемолки, которую вы специально используете для семян льна, и включите ее. Полное измельчение семян льна займет всего несколько секунд.

Кроме того, использование кофемолки позволяет измельчать только необходимое количество, что помогает сократить количество отходов.

Использование кофемолки – это простой, быстрый и удобный способ измельчения семян льна.

Рукой

Есть также некоторые инструменты, которые вы можете использовать для измельчения семян льна вручную.

Одним из них является мельница для семян льна, которая представляет собой специализированный кухонный инструмент, предназначенный исключительно для измельчения семян льна вручную. Она похожа на мельницу для перца.

Фактически, вы можете даже использовать мельницу для перца, чтобы размолоть семена льна после того, как вы очистите ее так, чтобы не осталось остатков перца.

Наконец, вы можете использовать ступку и пестик для измельчения семян льна вручную. Используйте пестик (объект в форме булавы), чтобы раздавить семена льна по ступке (миске), чтобы размолоть их.

Эти варианты позволяют измельчать до 1 столовой ложки семян льна за раз. Однако они более трудоемки и менее эффективны, чем использование кофемолки.

Вы можете измельчать семена льна вручную, используя мельницу для перца, мельницу для семян льна или ступку и пестик.

Место хранения

Независимо от выбранного способа измельчения молотые семена льна можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.

Таким образом, вы должны измельчать только то количество, которое, по вашему мнению, сможете использовать за это время.

Измельченные семена льна должны быть на вкус землистыми и слегка ореховыми. Если они имеют горький вкус, они, вероятно, прогорклые и должны быть выброшены. Измельченные семена льна можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 1 недели.

Подведем итог

Семена льна богаты полезными жирами, антиоксидантами, клетчаткой и белком. Тем не менее цельные семена льна не полностью расщепляются в вашем пищеварительном тракте, поэтому лучше употреблять их молотыми, чтобы получить наибольшую пользу.

Использование кофемолки – самый простой и удобный способ измельчения семян льна.

Тем не менее блендер, кухонный комбайн, мельница для перца, мельница для семян льна или ступка и пестик также могут выполнить задачу. Измельчение семян льна в домашних условиях – простой процесс, который может помочь вам использовать их многочисленные полезные свойства.

Худею, хочу начать их пить и есть. Раньше часто ела печеньки с ними, так сковыривала и хрумкала эти семечки, мне нравятся. Сейчас думаю смешаю со снежком, выпью, а в интернете везде пишут, что семена льна надо молоть. А обязательно? Я понять не могу, как мне их размолоть то, мельницы, ступки, кофемолки у меня нет. Даже чеснокодавилки нет. И мыть надо их вообще? В общем, у кого какой опыт с семенами льна, поделитесь? Говорят льняную кашу ещё как то можно сделать?

Я размалывала раньше кофемолкой. Специально купила недорогую кофемолку, чтобы молоть семена льна, кунжута и всяких специй. Но как-то я её неудачно помыла, вода внутрь залилась — и каюк кофемолке. Приходится теперь блендером молоть, но это неудобно.

Каша льняная — это просто перемолотые семена, заваренные кипятком. Ну и туда можно всяких добавок по вкусу накидать — фруктов, сухофруктов.

Насчёт мытья я как-то не задумывалась. Никогда не мыла лён, потому что он всё равно кипятком заваривается — там все микробы гибнут. Я чаще всего смешиваю перемолотый лён с овсянкой.

Читайте также: