Чем подкормить фундук осенью чтобы был хороший урожай

Обновлено: 05.10.2024

Кусты лещины отличаются декоративностью и высокой урожайностью. Для дачного выращивания подходит окультуренная форма орешника – фундук. Растение это неприхотливое, уход за ним осилит даже неопытный садовод. Куст отличается долговечностью, жить может до 100 лет. Плодов даёт до 10 кг каждый. Но добиться этого можно, только если соблюдать технологию выращивания лещины.

Сегодня мы поговорим об осенней подкормке фундука для богатого урожая на следующий сезон.

В осенний период опытные садоводы практикуют подкормки путём внесения древесной золы в приствольные круги орешника. Такое удобрение будет способствовать повышению урожайности и более раннему плодоношению.

В выращивании лесных орехов урожайные годы чередуются с неурожайными. Бывает даже так, что орехов на кусте в определённые года не вырастает совершенно.

В выращивании лесных орехов урожайные годы чередуются с неурожайными. Бывает даже так, что орехов на кусте в определённые года не вырастает совершенно.

Если ваша лещина ещё молодая, хорошие результаты показывает применение зимних растений-сидератов . К самым эффективным можно отнести люпин, вику, зимние сорта гороха, горчицу, овёс. Такие культуры необходимо высевать в начале октября, позднее будет малоэффективно. С середины до конца апреля зелёную массу сидератов запахивают в почву. Также существует вариант, когда после сбора урожая ореха органическую массу растений мелко запахивают в осенний период.

Органические и минеральные подкормки вносят на плантации фундука раз в 2-3 года. При этом считается, что осенью под мелкую вспашку лучше всего вносить фосфорные и калийные удобрения, а азотные – рано весной.

Если ваш участок расположен на склоне, где самый плодородный слой почвы смывается осадками, важно внесение органических удобрений под лещину. А если вы выращиваете орешник на бедных грунтах, где питательных веществ не так много, то количество вносимых удобрений можно даже увеличивать немного сверх нормы.

Не забывайте и о поливах . Особенно в засушливые периоды сезона культура нуждается во влаге. С начала и до середины лета закладываются генеративные органы урожая следующего сезона, поэтому поливайте орешник из расчёта 10 л воды под куст в этот период.

Известны случаи, когда с 1 га посадок лещины удавалось собирать рекордный урожай в более, чем 2 тонны орехов.

Известны случаи, когда с 1 га посадок лещины удавалось собирать рекордный урожай в более, чем 2 тонны орехов.

А вы выращиваете фундук на своей даче? Делитесь секретами ухода за ним в комментариях. Ваш опыт может помочь другим огородникам.

Как и чем подкормить орех фундук летом

Фундук (он же лесной орех или лещина) нередко встречается в частных садах, поэтому вопрос его продуктивного выращивания волнует садоводов ничуть не меньше успешного культивирования других плодовых деревьев и кустарников. Весомую роль в получении обильного и качественного урожая ореховых плодов играет грамотная и своевременная подкормка растений, а чем именно их удобрять и когда лучше всего вносить в грунт питательные вещества — об этом читайте далее в статье.

Чем подкормить фундук

Разновидность питательной смеси и оптимальное время для её использования при выращивании фундука напрямую зависят от времени года и актуальных потребностей кустарника на каждом этапе его развития. В целом одинаково актуальны как органические, так и минеральные составы, правда, в то время как одни из них должны использоваться в весенне-летний период, другие желательно оставить для осеннего удобрения насаждений.

Лесной орех фундук

В среднем за год выращивания лучшие сорта лесных орехов для формирования каждой тонны урожая потребляют из земли около 10–15 кг азота (на 1 га), 3–4 кг фосфора и 7–8 кг калия на ту же площадь. Разумеется, при домашнем культивировании небольших плантаций фундука количество расходуемых удобрений будет намного ниже, но, как и при промышленном выращивании, лучше учитывать конкретное время года для внесения определённого вида подкормки.

Знаете ли вы? В былые времена извилистые ветви лесного ореха использовались для защиты домов от нечистой силы, поэтому многие люди оплетали ими свои дома. Древние греки считали растение символом бессмертия, а некоторые даже искали в лесах сокровища, ориентируясь на характеристики разрастания ветвей таких деревьев или кустарников.

Весной

Ингредиенты для подкормки весной

Годовую норму минеральных фосфорно-калийных составов можно вносить в почву одноразово, до начала вегетационных процессов (например, в начале апреля), а вот общее количество органических соединений лучше разделить на несколько подкормок: 2/3 всей дозы азота заделывают в землю во время первого рыхления весной, а оставшуюся часть высыпают уже в мае или июне.

Перегной для мульчи

Иногда перегной используют как мульчирующий слой, выкладывая его 10-сантиметровым слоем под каждый куст. При таком способе удобрения стоит контролировать влажность грунта, ведь только так органика не сможет обжечь корневую систему лесного ореха.

Летом

В конце весны и в начале лета актуальными для кустарников фундука будут органический навоз и компост, хотя не исключается возможность использования селитры, фосфорных и калийных удобрений. При формировании завязей кусты можно полить раствором мочевины в расчёте 100 г вещества на одно взрослое растение (лучше развести удобрение в ведре воды и внести в почву уже в таком виде).

Важно! Используя фосфорсодержащие составы, всегда соблюдайте рекомендуемые нормы внесения, иначе передозировка данным элементом приведёт к раннему созреванию ягод при их недостаточном развитии. То же самое касается и применения калия, вот только в данном случае передозировка грозит замедлением роста кустарника.

Компост или навоз летом уже не так нужны фундуку, как ранней весной, но, если вы не успели удобрить орешник органикой, тогда в начале июня ещё можно заделать в почву по 2–3 кг компоста или перегноя под каждое растение, но не чаще одного раза в 2–3 года.

Удобрения для фундука летом

Осенью

При достаточном удобрении фундука в весенне-летний период осенью останется только подсыпать кусты древесной золой, что ускорит плодоношение и повысит урожайность ореха в следующем году. На один куст в среднем тратят около 2–3 кг питательного состава, равномерно заделывая его в почву приствольной зоны.

Удобрения для фундука осенью

Виды удобрений

Большинство садоводов разделяют все удобрения на две основные группы: органические и минеральные, однако последняя включает в себя ещё и множество подгрупп. В целом же для выращиваемого фундука полезными будут следующие разновидности питательных смесей:

  • аммиачная селитра — одно из основных азотсодержащих удобрений для весенней подкормки кустов;
  • мочевина (карбамид) — по питательным свойствам не уступает аммиачной селитре, но использовать её лучше в несколько приёмов (со второго года после посадки можно повысить дозировку азотсодержащих смесей до 500 г на 10 м²);
  • жидкий аммиак (зачастую применяется при промышленном выращивании фундука и заделывается на глубину не меньше 10–12 см на лёгких и 14–16 см на тяжёлых грунтах, преимущественно в весеннее время, до начала вегетации);
  • водный раствор аммиака (или аммиачная вода) — менее опасен, чем предыдущий вид удобрения, но способы его внесения аналогичны;
  • сульфат аммония с содержанием 24% серы;
  • хлористый аммоний, с содержанием до 66% хлора (желательно вносить в осенний период);
  • кальциевая и натриевая селитра — хорошее удобрение для фундука, растущего на кислых грунтах (обычно применяется для подпитки, в комплексе с другими минеральными соединениями);
  • двойной суперфосфат (концентрированное фосфорсодержащее удобрение, которое подходит для любых типов грунтов и может использоваться как самостоятельное удобрение);
  • фосфоритная мука (труднорастворимое, фосфорсодержащее удобрение с длительным последействием, благодаря которому применяется в качестве основной подкормки);
  • обесфторенный фосфат (водонерастворимое основное удобрение для кислых субстратов, с содержанием цитратно-растворимого фосфора на уровне 30–38%);
  • калий, природный каинит, калийно-магниевый концентрат — могут использоваться на любом типе грунтов, но из-за содержания немалого количества хлора (в пределах 32–35%) в составе таких веществ, лучше применять их в небольшом количестве (не больше 20–50 г на одно взрослое растение);
  • сульфат калия — отличается более мягким воздействием на растения, так как не имеет большого количества хлора в своём составе, но при этом имеет хорошие запасы серы (не стоит использовать на щелочных грунтах);
  • кальций — в большом количестве содержится в древесной золе или кальциевых минеральных удобрениях (на нейтральных грунтах можно использовать до 100 г действующего вещества кальция на 10 м²).

Питательные смеси для фундука

Что касается всего многообразия фосфорных соединений, то с агрономической точки зрения их все можно разделить на водорастворимые (упомянутые суперфосфаты), полурастворимые (например, обесфторенный фосфат) и труднорастворимые (фосфоритная мука). При выращивании фундука стоит остановить свой выбор на водорастворимых и полурастворимых удобрениях.

Знаете ли вы? История применения удобрений при выращивании культурных растений началась тысячелетия назад. Так, древние римляне чередовали посевы, насыщали обрабатываемые грунты известью и азотом, используя в качестве растений сидератов горох и бобы. На территории современной Европы органика стала популярной только в XVII столетии, то есть примерно 300 лет назад.

Весь набор возможных органических смесей для подпитки лесного ореха условно разделяют на разновидности растительного происхождения (например, растения сидераты или компост) и составы, полученные благодаря животноводству (перепревший навоз). Оба варианта характеризуются хорошим запасом азота, поэтому именно их зачастую используют для весеннего удобрения насаждений.

Подкормка фундука

Как правильно удобрять

Помимо выбора наиболее подходящего для фундука вида удобрения, не менее значительным будет правильное его внесение с учётом типа грунта и его увлажнённости. Чтобы не обжечь корневую систему деревьев и кустарников, органические смеси лучше заделывать только в увлажнённую землю, отступая от центральной стволовой части фундука не менее чем на 20 см.

После удобрения перегноем или компостом поверхность почвы стоит ещё раз полить и замульчировать слоем торфа или древесных опилок, которые должны предупредить быстрое пересыхание субстрата и обеспечить продолжительное питание корней используемой органикой.

Навоз и фосфорно-калийное удобрение

Ещё одним возможным способом удобрения фундука будет внесение перепревшего навоза под основную вспашку, расходуя на 1 м² 3–4 кг чистого перегноя или 1,5–2 кг такой же органики, но с добавлением фосфорно-калийных удобрений (примерно 20–30 г на 2 кг).

Органические подкормки фундука будут особенно актуальны при его высадке на склонах участка, характеризующихся небольшим количеством гумуса. На очень обеднённых грунтах азотсодержащие составы стоит использовать только весной, чтобы не спровоцировать интенсивный рост зелёной массы в ущерб плодообразованию культуры и снижению общей морозоустойчивости молодых побегов.

Важно! При заделке в грунт скошенных растений сидератов убедитесь в их здоровье и отсутствии вредителей. Повреждённые насекомыми части растений лучше не использовать, так как они могут стать источником заражения здорового фундука.

Что касается удобрения лесного ореха минеральными составами, то обычно их растворяют в жидкости для полива и вместе с ней выливают в организованную по кругу лунку. Однако некоторые гранулированные формы комплексных препаратов могут сразу смешиваться с почвой, правда, после этого всё равно желательно провести полив насаждений.

В междурядьях молодых растений фундука в первые два года его выращивания также полезно высаживать овощные и бахчевые культуры, однако они должны размещаться на расстоянии не меньше 1 м от ореховых кустов.

Овощные и бахчевые культуры

Чем именно подкормить свой фундук — каждый садовод может решить самостоятельно, главное — сделать это с учётом типа почвы, её изначальной плодородности и состояния растения в разные сезоны (весной, летом, осенью). Уделив подкормке культуры максимум внимания, можно надеяться на такую же её щедрую отдачу в виде полезных ореховых плодов.

Большинство садоводов, у которых на участке растет лещина, никак не ухаживают за ней, считая, что растению не нужны удобрения, формирование и т.д. Но эта культура, как и другие, очень хорошо реагирует на уход: если периодически вносить подкормки, можно повысить урожайность в разы, а орехи будут намного крупнее. Особенно важно обеспечить растение всеми необходимыми питательными веществами в период формирования и созревания урожая.

Как правильно подкармливать в августе


Сразу стоит отметить, что лещина – это дикие растения, а все культурные сорта называют фундук. При этом оба варианта имеют одинаковые предпочтения и отличаются главным образом своей урожайностью и размером орехов. Но чтобы культура полностью реализовала свой потенциал, необходимо соблюдать правила агротехники и при необходимости вносить подкормки. Тут следует помнить несколько важных рекомендаций:

  1. Лучше всего удобрять приствольный круг не менее чем за месяц до созревания орехов. В этот период происходит формирование ядра, оно растет и активно накапливает питательные вещества. Сроки можно корректировать, но чаще всего они приходятся на первую половину августа или последнюю треть июля. Все зависит от климатических особенностей региона и погоды конкретного сезона.
  2. Использовать лучше всего перепревший навоз или компост, так как свежая органика нанесет больше вреда, чем пользы. В идеале нужно заложить состав осенью, чтобы подкормить растение на будущий сезон. Для увеличения питательности можно добавлять древесную золу, насыпая ее примерно стакан на ведро.
  3. Если органики нет, можно использовать комплексное удобрение. В нем должны содержаться азот, фосфор и калий – это самые важные составляющие. Хорошо, если в составе будут микроэлементы, гуматы и другие компоненты, стимулирующие развитие растений и улучшающие их рост и плодоношение.
  4. Перед внесением удобрения следует прорыхлить приствольный круг на глубину не более 15 см. Корневая система у лещины поверхностная, поэтому, если перекапывать глубоко, можно повредить большое количество небольших корешков, которые впитывают много влаги и полезных веществ. Из-за этого питание растения ухудшится, так как ему придется потратить время на наращивание новых корней.
  5. Минеральное удобрение распределяют согласно нормам, указанным на упаковке. Нельзя нарушать пропорции, так как избыток веществ может повредить корневую часть или в орехах начнут накапливаться вредные соединения. Кроме того, избыток азота провоцирует рост зеленой части в ущерб формированию ядра, а большое количество фосфора ускоряет созревание. Тогда фундук не успевает вырасти до максимально возможного размера и получается мелким.
  6. Органику вносят из расчета 5 кг на 1 м², равномерно распределяют состав по поверхности, после чего нужно обязательно взрыхлить почву. Компост или навоз не должен оставаться на поверхности. Для сохранения рыхлой структуры лучше всего после внесения удобрения мульчировать приствольный круг соломой, высохшими сорняками или опилками лиственных пород (хвойные нужно выдержать не менее полугода под открытым небом).

Лучше всего удобрять круг не менее полуметра от ствола, а по возможности и больше.

Очень важно предварительно полить лещину или подобрать для ее подкормки период после дождей, когда почва влажная. Это улучшит усвоение питательных веществ. Можно произвести дополнительный полив и после внесения удобрений, соблюдая норму – минимум ведро воды на квадратный метр.

Когда еще нужно подкармливать


Чтобы лещина нормально росла и развивалась, необходимо обеспечивать ее питанием не только в период плодоношения. Обычно удобрение вносят еще дважды за сезон: весной, с началом активного роста, и осенью, после листопада. Проще всего использовать следующие рекомендации, чтобы правильно провести работы:

  1. Весной лучше применять перепревший навоз или компост, так как культура намного лучше усваивает именно органику. При этом в грунте не накапливаются вредные соединения. Норма расхода – ведро на квадратный метр, после равномерного распределения почву нужно перекопать на глубину половины штыка лопаты.
  2. Осенью стоит использовать только древесную золу. Вносить примерно пол-литровую банку на квадратный метр, потом обязательно провести рыхление.
  3. Если кислотность почвы повышена, то раз в 2-3 года весной использовать известь или доломитовую муку.

Подкормка лещины в августе позволит исключить нехватку питания и обеспечит максимально возможный урожай. Проще всего использовать органику, обязательно рыхлить приствольный круг и предварительно поливать почву, чтобы полезные вещества быстрее дошли до корневой системы.


Удобрение — мощное средство повышения продуктивности плантаций фундука. Правильное сочетание удобрений с другими агротехническими мероприятиями не только повышает урожайность, но и улучшает качество орехов. Растения фундука особенно требовательны к азотному и фосфорному питанию. Для стимулирования усиленного роста наиболее обильно плодоносящих однолетних побегов растениям необходимо достаточное количество азота. При недостатке этого элемента листья желтеют, становятся мелкими, вследствие чего растения раньше времени перестают вегетировать. Особенно острый дефицит азота в почве отмечается на склонах, где обильные осадки приводят к значительному вымыванию питательных веществ. Не следует, однако, и чрезмерно увлекаться азотом, так как в этом случае, по мнению турецких специалистов, скорлупа орехов сильно утолщается, что, естественно, уменьшает выход ядра. К тому же азот усиливает вегетативный рост растения, вызывая образование жировых побегов.

Наиболее высокую потребность в фосфорных удобрениях растения фундука испытывают в весенне-летнее время , особенно в период образования и формирования ядра. Следует помнить, что избыточное содержание фосфора в почве ускоряет созревание плодов, препятствуя их нормальному развитию. Калийное удобрение в молодом возрасте обеспечивает нормальный рост, а у плодоносящих растений — более высокую продуктивность. Избыточные нормы калия, замедляя развитие куста, нередко являются причиной их периодичного плодоношения. Хорошо отзывается фндук и на внесение микроэлементов, в частности магния, бора, цинка (Paglietta, 1966).

На молодых плантациях фундука полное минеральное удобрение вносится в норме К60Р60К30, а на возрастных плантациях количество вносимых удобрений удваивается — N120P120. Исследованиями НИИ горного садоводства и цветоводства (Коваленко, 1970) установлено, что прибавка урожая орехов па 1 кг удобрения достигает 2— 5 кг, а при повышенном внесении минеральных удобрений — 8 кг. Нормы минеральных удобрений дифференцируют не только в зависимости от возраста растений, но и от методов закладки плантации, ее состояния и урожайности: азотных – до 120 кг, фосфорных – до 180 кг и калийных – до 60 кг действующего вещества на 1 га.

Органическое удобрение для фундука.

Лучшими удобрениями являются навоз и компост, которые содержат все необходимые питательные вещества или же комплексные органические удобрения.

Навоз или компост вносят под глубокую основную вспашку до 30-40 т/га. Если органических удобрений в хозяйстве недостаточно, то под основную вспашку можно их вносить 15-20 тонн с добавлением фосфорно-калийных удобрений из расчета 60 кг действующего вещества каждого элемен та на 1 га. Очень важно вносить органические удобрения на участках, расположенных на склонах, где наиболее плодородный гумусовый слой смыт. На бедных питательными веществами почвах норму внесения органических удобрений целесообразно увеличить до 50-60 т/га.

В междурядьях молодой плантации фундука в первые два года можно высевать овощные и бахчевые культуры, но так, чтобы они размещались не ближе 1 м от куста.

На молодых фундучных плантациях высокий эффект получается от применения зимних сидератов, лучшими из которых являются люпин (синий, желтый, и белый), сераделла, вика (озимая и яровая), зимние сорта гороха. Высевают сидераты не позднее начала октября. Зеленую массу запахивают весной — в середине или конце апреля — начале мая.

Можно также практиковать посев люпина, вики с овсом, горчицы и других сидератов. После сбора урожая, органическую массу которых мелко запахивают осенью

На плодоносящих плантациях органические и минеральные удобрения вносят через каждые 2-3 года. Фосфорные и калийные удобрения вносят осенью под культивацию или мелкую вспашку; азотные удобрения – ранней весной.

-Поиск по дневнику

-Статистика

Правильное выращивание в саду фундука- советы агрономов

Орешник (лещина, фундук) к сожалению пока что занимает довольно скромное место в наших садах. Хоть это и один из ценнейших кустарников: и древесина, и листья, и даже чашечки орехов - плюски - издавна используются человеком в быту. Бесценна роль лещины и в жизни пчел. Зацветая в конце марта - начале апреля, растение дает огромное количество пыльцы - основного корма этих насекомых после долгой зимовки.

4979645_leshina (700x393, 230Kb)

Если вы захотите посадить выкопанный в лесу орешник, то знайте, что почти наверняка ваша затея обречена на провал. На садовых участках выкрашивают не орешник, а конкретный его сорт – фундук. Плоды фундука, помимо того, что являются вкуснейшим орехом, еще обладают и целым рядом полезных свойств. Размножение фундука чаще всего выполняют путем посадки саженцев. Разумеется, можно вырастить куст и из ореха, но это неоправданный труд.

Для начала необходимо выбрать сорт вашего будущего орешника. Наилучшим будет выбор сорта, устойчивого к морозам и с крупными орехами. Присмотритесь к следующим сортам:

  • Черкесский II;
  • Римский;
  • Ходжи;
  • Ата-Баба;
  • Куткашен-Ниджи-69;
  • Варташенский-2/39.

Эти сорта хороши как при выращивании для собственных нужд, так и для продажи. Итак, теперь давайте разберемся, когда лучше выполнить посадку фундука, осенью или весной? У посадки, проведенной как весной, так и осенью, есть ряд неоспоримых преимуществ. Тут выбирать вам, что ставить в приоритет. Посаженные весной растения успевают укрепить корневую систему перед зимними холодами. Растения, посаженные в осеннее время, намного раньше начинают плодоносить.

Подготавливать ямы для посадки кустов опытные садоводы рекомендуют приблизительно за месяц. Таким способом они останавливают процесс бактериоза, и почва успевает как следует проветриться.

Особенности ухода

Итак, сорт выбран, кусты посажены, а что дальше? Надеяться, что уход за фундуком не требуется, неверно, поэтому стоит ознакомиться с рядом правил ухода.

как растет фундук

  1. Обязательно ухаживайте за почвой вокруг растений. Необходимо периодично взрыхлять землю, желательно это делать незадолго после полива кустов. Штык лопаты при взрыхлении почвы не должен погружаться глубже 10-15 сантиметров. Такие меры предосторожности просто необходимы, ведь корни растения расположены прямо под поверхностью.
  2. Обрезка фундука – это, пожалуй, самое простое. Нужно обрезать загнутые и больные ветви. Еще обращайте внимание на ветви, что растут вглубь кроны, делая ее чрезмерно густой, они также подлежат обрезке. Если говорить о долгосрочной перспективе выращивания этой культуры, то специалисты советуют один раз в 20 лет омолаживать куст, срезая его практически под корень. Есть один нюанс, который стоит помнить, приступая к обрезке – большая часть плодоносящих женских цветков находится на кончиках веток.
  3. Перекрестное опыление играет решающую роль для нормального плодоношения растений. Обратите внимание, как цветет фундук. Сережки являются мужскими соцветиями, и их нужно беречь, ведь многие из них не переносят зимовки. Постарайтесь пригибать их к земле и присыпать снегом, так можно существенно повысить будущий урожай. Женские цветки распускаются весной, их бледно-розовые лепестки едва заметны, но именно в них предстоит зарождаться вашему урожаю.
  4. Болезни и вредители не обошли стороной и фундук. Основные неприятности доставляют долгоносики и клещ Acarus. Но эти проблемы легко решаются своевременной обработкой акарицидами и инсектицидами.

Если все сделать правильно, то вы будете наслаждаться тем, как быстро растет фундук и радоваться каждый год обильному урожаю вкуснейших орешков.

Месторасположение: Теневынослива, но предпочитает солнечные и открытые места. При недостаточном освещении листья располагаются горизонтально, чтобы не затенять друг друга. Не любит холодную тяжелую и слушком сухую почву. Почва должна быть умеренно влажной, богатой на питательные вещества. Грунтовые воды должны залегать на глубине не выше 1 м от поверхности.

Посадка: Посадку лучше всего проводить осенью. Рекомендуемая схема посадки – 6х6 м. Корневую шейку нельзя засыпать землей. Растение микоризное (нуждается в грибах, которые сожительствуют с корнями), при посадке рекомендуется вносить нижний слой лесной подстилки на глубину 15 см. На кислых почвах рекомендуется провести известкование.

Обрезка: первой весны после посадки проводят обрезку над 5-6 почками для появления боковых побегов и корневой поросли. Разводятся растения обычно в кустовой форме, для этого необходимо удалять все лишние отпрыски. Также для увеличения урожайности можно применять пирамидальную, шпалерную (пальметта) или высокоствольную форму. При обрезке не трогают молодые ветви, на которых растут мужские и женские цветки. После 20-30 лет нуждается в омолаживании ствола – полное срезание его и засыпка плодородной почвой.

Уход: На второй год после посадки рекомендуется удобрить растения навозом или компостом. Минеральные удобрения вносят осенью при заложении мужских цветов, а также весной при зацветании женских.

Но, конечно же, особенно ценны сами орехи. Их ядра содержат более 70 % жиров, до 20 % белков и 10 % углеводов. В них много калия, фосфора, железа, - целый арсенал витаминов. Их калорийность намного выше хлеба, молока, свинины. Они прекрасно хранятся 3 - 4 года, не теряя вкусовых и биологических качеств, их используют при изготовлении всевозможных кондитерских изделий - халвы, конфет, тортов, мороженого. Приятным вкусом и запахом обладает ореховое масло. Напоминая оливковое или миндальное, оно широко применяется в медицине и парфюмерии.

Существует множество сортов и видов орешника. Здесь мне хотелось бы остановиться на одном - Тамбовском раннем, его с успехом выращивают в относительно суровых почвенно-климатических условиях. Куст вырастает до трех метров, дает обильный урожай - до трех килограммов орехов, причем в гроздях бывает до восьми плодов. Орехи крупные, продолговатой формы, золотисто-желтого цвета, ядра сладковатые на вкус. Масло из орехов этой лещины, в которых, кстати, более 80% ценной олеиновой кислоты, по биохимическому составу намного качественнее, чем полученное из знаменитого турецкого фундука. Созревает этот кустарник под Москвой в августе, переносит суровые зимы (минус 30 °C). На одном месте куст способен жить долго, омоложение - вырезку старых стволов - производят через 15 - 20 лет.

Для сохранения ценных сортовых признаков лещину размножают вегетативно - отводками или естественной порослью. Растение неприхотливо, плохо растет лишь на заболоченных, засоленных и песчаных почвах, а также на тяжелых суглинках. Обычно его сажают в ямы 50х50х50 см, на расстоянии 3 - 4 м друг от друга, в месте, которое открыто солнцу и хорошо проветривается. При посадке полезно заложить в яму 6 - 8 кг перепревшего навоза или 10 - 15 кг компоста, добавить 150 граммов суперфосфата и горсть калийной соли. При весенней посадке можно внести также немного азотных удобрений. Советую все же высаживать лещину осенью, так как она рано просыпается от зимней спячки. Не забудьте обмакнуть корни саженца в глиняную болтушку и посадите его наклонно, чтобы образовалось как можно больше побегов.

Уход за орешником прост. Некоторые садоводы высевают на приствольных участках вику с овсом, люпин, горчицу, используя их после скашивания как мульчу. Я бы посоветовал держать землю под орешником под черным паром, периодически рыхля ее на глубину 4 - 7 см. В засушливые годы орешник необходимо 3 - 4 раза за сезон полить (по 6 - 8 ведер под многолетний куст).

Считается, что орехи созрели, когда они сами отделяются от плюсок. Собранные плоды рассыпают на полу в хорошо проветриваемом помещении слоем 3 - 4 см и, изредка перемешивая, сушат 10 - 12 дней при температуре 15-20 °C. Хранят орехи обычно в матерчатых или бумажных мешках.

Если вы хотите быстро и без проблем вырастить куст на своем участке, вам будет полезна краткая инструкция, как посадить фундук из ореха:
берите спелые качественные орехи;
сажайте после сбора урожая большее количество;
семена вкладывайте на глубину 7-8 см;
регулярно удаляйте сорняки и поливайте;
через год саженец должен вырасти высотой 15 см – тогда его можно пересаживать на постоянное место;
если такая высота не достигнута, подождите еще год;
до пересадки положите ведро удобрения в яму.
До того, как вырастить фундук из ореха, учитывайте, что он может потерять свойства своего сорта. Когда куст уже окреп, нужно сделать прививку сортового фундука.

Главным вредителем фундука является ореховый долгоносик. При поражении плода в орехах заводятся личинки, и урожай осыпается раньше времени. Для избавления от них нужно проводить обработку растения весной и в середине июня. Если на побегах завелся фундучный усач, то такие ветки нужно срезать и сжигать для уничтожения паразитов .

4979645_funduklesnoiorech (400x300, 27Kb)

Не стоит забывать о том что все фундуки являются перекрёстно-опыляемымирастениями потому для получения качественных плодов на участке нужно садить минимум два сорта а вообще чем больше сортов тем лучше. Мы также всегда стараемся подсаживать и дикую Лешину. Цветки лещины выдерживают самые лютые морозы, потому при взаимодействии с ней вполне реально вырасчивать даже южные сорта фундука, в несвойственных для него климатических широтах.

Цветёт фундук в тот момент когда температура окружающей среды достигает +10-14 градусов.Благодаря этому его можно использовать в качестве медоноса.

Уход осуществляется в основном в поливе. Внесение органических удобрений повышает урожайность. Обязателен полив в фазе цветения и завязи плодов. Также он отзывчив на минеральные удобрения.

Обрезка и формирование молодых и омолаживание старых кустов.

Его лучше выращивать в кустовидной форме. Сажают 2-х или 3-х летние растения. Непосредственно после посадки растение укорачивают(обрезают кончики побегов). Если молодых побегов слишком много, некоторые из них удаляют. Обрезкой в ранний период создают остов куста, напоминающий вазу. Во внутренних частях куста не следует допускать чрезмерного загущения. На третий год после посадки кусты фундука вступают в плодоношение и дальнейшая обрезка состоит главным образом в прореживании внутренних частей кустов и в удалении сухих и сломанных веток. После плодоношения в течение 4-5 лет ветви куста фундука стареют и почти прекращают рост. Во время зимней обрезки такие ветви следует удалять, замещая их более молодыми и жизненными. Таким образом ежегодно проводят омолаживающую обрезку кустов фундука. Такую обрезку можно проводить до тех пор, пока кусты образуют достаточное количество сильных порослевых побегов.

Омолаживающую обрезку кустов фундука проводят при значительном ослаблении прироста и порослевых побегов. Вырезают всю надземную часть растения на уровне почвы. Затем основу куста покрывают рыхлой почвой слоем в 5-6 см. Летом у обрезанных таким образом кустов появляются многочисленные сильные побеги. Омолаживающая обрезка дает особенно хорошие результаты, если ей сопутствуют обильное внесение органических и минеральных удобрений и обработка почвы.

Читайте также: