Чем подкормить укроп и петрушку

Обновлено: 05.10.2024

Какая самая распространенная зелень на наших столах? Правильно, пучок укропа и петрушки. Их и в салаты, и в супы, и в консервы, и в соления, а можно и просто похрустеть ими, обмакнув в соль.

Удобрение для укропа

Укроп выращивают обычно вместе с петрушкой, а лучшими предшественниками можно считать капусту, огурцы, томаты. Не рекомендуется сеять укроп после выращивания зонтичных — тмина, сельдерея, кинзы, аниса. И еще: чтобы укроп не выродился в тривиальный сорняк, все-таки лучше выделить под него отдельную грядку.

Подкормка укропа в открытом грунте

Если рекомендации по удобрению почвы перед посадкой укропа выполнены, то растение во время роста не подкармливают — питательных веществ для этой скороспелой культуры хватит с лихвой. Но если вы поленились подготовить грядку, то вид укропа может подсказать вам, что не так с растением, и чем его можно подкормить. Быстрое цветение указывает на бедность и сухость почв, желтые листья — на недостаток азота, красные листья появляются при переизбытке калия и переувлажнении. Если почвы не были заправлены удобрениями, можно подкормить укроп мочевиной — 1 чайная ложка на 10 л воды или разведенным коровяком — 1 часть коровяка на 10 частей воды.

Укроп: подкормка крапивой

Подкормка петрушки

Петрушка также потребует предпосадочной подготовки грунта. Осенью участок глубоко перекапывают и вносят 5-6 кг перегноя на 1 кв. м. Осенью в ходе перекопки можно заделать в почву 20 г калийной соли, 25 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата. Можно внести минеральные удобрения весной перед посадкой, используя любое комплексное удобрение. Листовую петрушку рекомендуют в период вегетации несколько раз подкормить азотными удобрениями, внося по 5-6 г аммиачной селитры на 1 кв. м Корневую петрушку подкармливают фосфором и калием в августе из расчета 7 г суперфосфата и 5 г калийной соли на 1 кв.м.

Ни один дачный участок не обходится без выращивания укропа, петрушки и прочей зелени. Чтобы растения росли пышными и здоровыми, требуются удобрения. Рассмотрим, какие универсальные натуральные средства можно использовать в качестве подкормок.

Зеленый настой

Эффективным удобрением служит настой из скошенной травы, например крапивы. Для этого молодыми растениями наполняют ведро до половины и доверху заливают водой.

Жидкость должна настаиваться под крышкой в течение пары недель.

В итоге должен получиться темный раствор без признаков брожения, который используют для полива, предварительно разбавив водой в соотношении 1:10.

Доступным универсальным средством для подкормки растений служит древесная или травяная зола. Эти средства содержат больше 20 полезных микроэлементов, важных для растительных культур.

Подкормка осуществляется путем рассыпания зольного порошка вдоль рядов дачной зелени и поливания водой.

Удобрение вносится в утреннее или вечернее время, чтобы вещество не высыхало на сильном дневном солнцепеке, а равномерно впитывалось.

Дрожжи

В качестве действенного удобрения могут применяться обычные хлебопекарные дрожжи: содержащиеся в них грибы стимулируют органическое разложение, что благотворно влияет на рост растений.

Дрожжи продаются свежими (спрессованными) или сухими.

Для приготовления питательной болтушки требуется: 200 граммов свежих дрожжей и литр воды. Тщательно перемешанный раствор настаивают два часа, переливают в большую емкость и доводят до десятилитрового объема.

Вся жидкость должна использоваться в день настаивания.

Если используете сухие дрожжи, то их потребуется 10 граммов на 10 литров воды. Для усиления брожения в состав добавляют 2 столовые ложки сахара.

Луковая шелуха

На основе луковой шелухи получается ценное удобрение для огородных культур. Очистки репчатого лука имеют богатый состав микроэлементов, который улучшает рост растений, делая их устойчивыми перед болезнями и вредителями.

Отвар или настой из луковой шелухи используют для полива или опрыскивания дачных культур.

Ореховая скорлупа

Скорлупа от орехов на дачном участке может использоваться не только в качестве дренажа в посадочных ямах, но и для подкормки растений. Перемолотая ореховая скорлупа благодаря содержанию питательных веществ представляет собой готовое удобрение.

Ее вносят на грядки, чуть заделывая в почву, из расчета 2 стакана на 1 квадратный метр.

Если скорлупу трудно перемалывать, ее сжигают, а в качестве удобрения используют оставшуюся золу.

Укроп в меню русского человека — одна из самых привычных и востребованных пряных культур. И наш огород без укропа представить тоже просто невозможно. Как без него можно солить огурцы, мариновать грибочки, да и любой летний салатик без веточки укропа просто немыслим. А вот растёт эта пряная зелень на наших участках по-разному: у кого-то просто самосевом, в кто-то специально высевает каждый год целые пакеты семян, а результат получается плачевный. Попробуем разобраться, чем тут можно помочь.

Чтобы укроп уродился

Чтобы укропа было много, придётся потрудиться

Многие из тех, кто делает попытку получить хороший урожай укропа, терпят неудачу. Причин тому может быть несколько:

Для хорошего роста укропа очень важно состояние почвы, на котором он будет произрастать. Лучше всего, если это будет супесь или легкий суглинок. Достичь такого состава почвы можно внесением крупнозернистого песка или торфа низинного.
У растения длинный корень, поэтому питательный слой почвы должен быть не менее 30 см.
Укроп не любит кислых почв. Оптимальный уровень рН должен составлять от 6 до 7,5. Кислую почву можно нейтрализовать с помощью мелко размолотой яичной скорлупы, т.к и присутствие золы укропу тоже не по нраву.
Не любит укроп и загущённости. Если посевы слишком частые, нужно провести их прореживание до 2-х см между растениями.
Лучше высаживать укроп на солнечном месте.
Полив производить только тёплой водой.

Для разрыхления почвы и повышения плодородности применяют дрожжи.

100 г сырых хлебопекарских дрожжей разводят в 1 л теплой воды.
Настаивают 2 часа.
Разводят в 10 л воды и поливают укроп один раз в 2 недели.

Видео: что нравится укропу

Какие микроэлементы требуются укропу

Порой причиной плохого роста укропа является нехватка в почве 2 важных микроэлементов — азота и фосфора. Чтобы такой проблемы не возникло, перед посадкой в почву добавляют:

суперфосфат — 30 г/м 2 ,
калийную соль — 20 г/м 2

Подкормка суперфосфатом понравится растущему укропу

Известно свойство укропа накапливать в себе нитраты, поэтому, производя минеральные подкормки, нужно очень точно соблюдать указанную дозировку. Не рекомендуется использовать в качестве подкормки аммиачную и натриевую селитру.

А если поместить срезанную зелень укропа на два часа в воду, содержание нитратов снизится на 20%.

Чем подкормить укроп после всходов

Спустя две недели после всходов для стимулирования роста и кущения можно всё же подкормить посадки небольшим количеством аммиачной селитры — не больше, чем 8 г/ м 2 .

Появившиеся всходы молодого укропа требуют подкормки особенно в том случае, если грядка не была подготовлена с осени

Подкормка укропа в открытом грунте

Чтобы укропной зелени выросло достаточно, полезно проводить подкормки органическими удобрениями.

Биуд — это жидкое удобрение, полученное методом анаэробной ферментации конского навоза в термофильных условиях в биореакторах

Для профилактики против болезней применяют ЭМ — препараты:

Удобрения для укропа в домашних условиях

Для выращивания дома особенно подходит укроп Грибовский

Если укроп выращивается в домашних условиях, например, на подоконнике, то раз в две недели его нужно подкармливать комплексным минеральным удобрением. Это может быть жидкое удобрение Радуга или Идеал в очень низкой концентрации. Для полива растений под корень необходимо развести 10 мл в 1 л воды. Для удобства измерения можно использовать колпачок от бутылки с удобрением, в нем приблизительно 5 мл. Прежде чем внести удобрение, растения обязательно требуется полить чистой водой.

Подкормить укроп на подоконнике можно жидким удобрением Идеал

Народные методы удобрения укропа

Рецепт крапивного удобрения

Для подкормки укропа народными средствами можно приготовить настой из крапивы. Для этого нужно собрать молодые побеги, на которых ещй нет семян, поместить их в большую ёмкость, заполнив примерно наполовину. Почти до самого верха долить водой, плотно накрыть крышкой и оставить настаиваться в течение одной-двух недель.

Зеленый настой несложно приготовить самостоятельно

Образовавшуюся жидкость тёмного цвета, в которой уже нет пузырей брожения, используют для полива, разбавляя при этом в пропорции 1 : 10, по полведра на 1 м 2 , 2 раза в месяц.

Крапивный настой лучше всего подходит для подкормок укропа

Видео: как подкормить укроп

И ещё несколько полезных советов

Урожай укропа порадует, если:

Чтобы растянуть сбор урожая укропа во времени, нужно высаживать сразу несколько сортов с разными сроками созревания;
Семена можно высевать ранней весной и даже поздней осенью, под зиму;
Перед посевом укропа не нужно вносить в почву золу. Вкусовые качества укропа пострадают.

Особенно популярен среди дачников укроп сорта Аллигатор

Лично у меня никаких проблем с укропом не возникает: он растёт самосевом по всему огороду. И сорт уже невозможно определить. А чтобы подольше получать молодую зелень, приходится подсевать ещё и в середине июня. Пробовала разные сорта, а остановилась на любимом многими сорте Аллигатор.

Отзывы

Без укропа нам на наших огородах не обойтись! А поэтому придётся создать ему комфортные условия произрастания. Порадуем его — и он отблагодарит хозяев ароматной, пахучей зеленью!

Подкормка – одна из мер комплексного ухода при выращивании укропа. Удобрения необходимы культуре по разным причинам. Их можно купить в магазине или воспользоваться народными средствами. Подкармливают укроп в определенные сроки.

Необходимость подкормки укропа

Для выращивания любой сельскохозяйственной культуры участок готовят еще по осени. Это подразумевает и внесение удобрений при перекопке.

В период вегетации подкормки требуются укропу по следующим причинам:

Особенности почвы. Если она недостаточно плодородная, слишком кислая или щелочная, то удобрения исправляют ситуацию, обеспечивая благоприятные условия для выращивания культуры.
Плохая всхожесть. Причины могут крыться в плохом качестве посевного материала или недостатке питательных элементов в почве. Подкормка стимулирует рост культуры.
Медленный рост. Еще один признак нехватки питательных элементов.
Желтая зелень. Такое изменение цвета говорит о нехватке азота.
Покраснение листьев. Такая проблема возникает при избытке калия, решить ее можно соответствующими подкормками.

Обязательны подкормки при выращивании укропа дома на подоконнике или балконе. Посадка в этом случае более густая, а количество почвы ограничено. Питательные вещества расходуются быстрее, поэтому необходимо их восполнять.

Сроки для внесения удобрений

Сроки для подкормок укропа индивидуальны. Если участок был правильно подготовлен по осени, то в вегетационный период подкормку осуществляют по мере необходимости, ориентируясь на внешний вид растений.

Значение имеет способ подкормки и тип удобрений. Если использовать минеральные составы и вносить их поливом, то достаточно одной обработки. Проводят ее через 2 недели после прорастания семян.

Можно подкармливать укроп опрыскиваниями, в этом случае следует вносить удобрение 2-3 раза. Первая подкормка проводится, когда закончится фаза активного роста, остальные с интервалом в 2 недели.

Виды удобрений для укропа

Для укропа можно использовать разные подкормки. Одни продаются в магазине, другие изготавливаются самостоятельно.

Аммиачная селитра

При правильной осенней подготовке почвы в вегетацию культуре нужна только одна подкормка. Аммиачная селитра стимулирует образование куста и предупреждает пожелтение зелени. Внести ее надо через полмесяца после посевных работ. На квадратный метр нужно 8 г удобрения.

Другой вариант – подкормить только появившиеся всходы. В этом случае расход удобрения нужно увеличить до 10 г на квадратный метр. Допускается 2 подкормки с интервалом в 2 недели. В таком случае на один раз нужно использовать по 5 г средства на квадратный метр.

Аммиачную селитру следует применять по инструкции. Можно растворить ее в воде или внести в углубления в почве. В любом случае надо избегать попадания удобрения на надземные части растения.

Аммиачная селитра откладывается в зелени. Нужно строго соблюдать дозировку удобрения и не применять его перед сборкой урожая минимум 2 недели.

Двойной суперфосфат

Это удобрение рекомендуется вносить под зиму, но допускается и весенняя подкормка. Сделать это можно непосредственно перед посадкой, внося по 20-30 г состава на квадратный метр.

Можно подкормить культуру, когда появятся всходы. В этом случае достаточно 10 г удобрения на квадратный метр. Вносят его в сухом виде в почву.

Мочевина

Это минеральное удобрение вносят при недостатке азота, о котором говорит пожелтение или осветление зелени, поникший стебель. На квадратный метр нужно 20 г удобрения.

Мочевину вносят, предварительно разведя в воде. Подкормка проводится через 2 недели после появления всходов.

После внесения мочевины культура больше не нуждается в минеральных подкормках.

Органические удобрения

Органика нужна для хорошего роста зелени. Вносить ее рекомендуется еще по осени, но можно и весной до посадки.

Можно выбрать один из следующих вариантов, соблюдая норму на квадратный метр:

полведра перегноя;
полведра компоста, предварительно просеянного;
птичий помет развести в 20 частях воды, выстаивать 3 дня для брожения;
коровяк развести в 10 частях воды, несколько дней настаивать.

Древесная зола

Средство служит одновременно подкормкой и профилактикой от болезней и вредителей. Внести его можно через полмесяца после появления ростков. Достаточно рассыпать золу вдоль рядов укропа и полить их. Земля должна быть рыхлой, удобрение следует вносить вечером или утром.

Если укроп выращивается на семена или нужны зонтики для засолки, то для стимуляции их образования также используют древесную золу. Можно рассыпать ее вдоль рядов или добавить стакан удобрения в ведро воды для полива.

Жидкая гуминовая подкормка

Такое удобрение можно купить в магазине. Оно является органическим, поскольку может быть основано на компосте, торфе, илистых отложениях. Отличный вариант – удобрение Биуд на нескольких видах навоза. Продается в виде концентрата, который нужно развести в 20 частях воды.

Для приготовления жидких гуминовых подкормок используют мягкую отстоявшуюся воду. Ее температура должна быть не менее 15 градусов. Если подкормка корневая, то 10 мл средства разводят в ведре воды, если внекорневая, то на такое же количество берут 15 л воды.

Нашатырный спирт

Средство является водным раствором аммиака, то есть используется как азотная подкормка. Это не только удобрение, но и профилактика появления вредителей.

Подкармливают укроп опрыскиванием через полмесяца после появления ростков. Достаточно добавить 10 мл средства на ведро воды. Для опрыскивания нужна сухая и безветренная погода.

Еще через 2 недели рекомендуется повторить подкормку. Готовить раствор в тех же пропорциях, но добавить еще и стакан древесной золы. Полученный состав использовать для полива. Полезно повторять подкормку каждые 10 дней.

Настой крапивы

Такую подкормку можно использовать в течение всего вегетационного периода. Готовить ее нужно следующим образом:

Заготовить растения. Делать это нужно, пока не образовались семена.
Плотно заполнить крапивой подходящие емкости и залить водой. Дополнительно можно добавить хлеб, дрожжи, квас. Такие продукты усиливают брожение.

Крапивный настой используют для полива. Повторять его можно каждые 2 недели, поливая средство под корень.

Готовые комплексные удобрения

Такие средства отличаются богатым составом, в который обычно входят азот, калий, фосфор, различные микроэлементы.

Для подкормки укропа можно использовать следующие удобрения:

Био Абсолют;
Биогумус;
Расти;
Forte;
Fertika;
Razion;
NovaTec Solub.

Использовать готовые удобрения нужно строго по инструкции, соблюдая дозировку. Составы являются концентратами.

Удобрения обеспечивают хороший рост и развитие укропа, качественную зелень. Культуру нужно подкармливать умеренно. Переизбыток удобрений может отрицательно сказаться на состоянии растения и химическом составе зелени, которая употребляется в пищу.

Укроп и петрушка – это любимая многими зелень. Она очень полезна и ароматна. Без нее летом не обходится ни один салат, ее добавляют и в супы, и в маринады. Как получить хороший урожай укропа и петрушки? Зелени, как и любой овощной культуре, для хорошего роста нужна подкормка.

Посадка укропа (фенхеля)

Разводят укроп чаще всего совместно с петрушкой. Хорошо, если на месте посадки раньше выращивались такие овощи, как огурец, помидор, капуста. Желательно производить посадку растения на отдельной грядке, чтобы оно не воспринималось, как сорная трава между другими овощами.

Укроп любит, чтобы земля была пористой, рыхлой, хорошо пропускала воздух и влагу. Сажать его можно и перед наступлением холодов, и с приходом тепла. Сильные морозы не любит, от них растение надо защитить специальным покрытием. После первой посадки семена распространяются сами по всем грядкам, и на следующий год надо лишь подрыхлить землю и вырвать сорную траву. Укроп созревает быстро. Чтобы всегда иметь в доме свежую зелень для употребления в пищу, можно засевать укроп несколько раз за весенне-летний период.

Как удобрять укроп

Необходимо помнить: нельзя применять известкование земли, противопоказано использовать золу перед высадкой семян, в ином случае укроп приобретет красный оттенок.

По прошествии 15 дней после посевных работ укроп надо подкормить азотными удобрениями: берется 10 г селитры аммиачной для удобрения одного квадратного метра почвы.

Наглядный пример азотных удобрений

Открытый грунт: особенности подкорма

Подготовленный заранее грунт обеспечит в будущем хороший урожай фенхеля. Значит, вам не придется подкармливать высаженные семена. Это пахучее растение созревает очень быстро, и поэтому удобрений, заложенных предварительно в землю, ему вполне хватит для роста. Однако, в случае посадки укропа в неподготовленную почву, по внешнему виду растения можно определить, чего ему не хватает.

Если укроп очень быстро зацвел, значит, земля сухая и в ней не хватает питательных веществ.
Пожелтевшие листики укажут на нехватку азота.
Красный оттенок говорит о повышенном содержании влаги и калия.

Заметив один из этих признаков, можно помочь растению, подкормив его. Понадобится мочевина (чайная ложка плюс десять литров воды) или водный раствор коровяка (пропорция 1:10).

Садить фенхель желательно как отдельный вид растений, тогда за ним лучше ухаживать.

Крапивное удобрение

Чтобы укроп хорошо рос и развивался, поможет крапива. Это удобрение из разряда: дешево и сердито. Крапиву надо заготовить, пока не появились семена. Заполненную почти до отказа жгучим растением посуду разбавить водой. Раствор можно смешать с квасом, хлебом, дрожжами для брожения. Дать ему настояться неделю, периодически перемешивая. Когда в потемневшей жидкости исчезнут пузырьки, он готов к использованию. Разведенный водой (1:10) раствор можно применять как подкормку для корней укропа. Поливать грядки два раза в месяц.

Готовится крапивное удобрение

Что любит петрушка

У этой пряной травки много поклонников. В ней много эфирных масел и минералов, присутствуют в большом количестве витамины В и С. Растение улучшает аппетит и помогает работе пищеварительного тракта. Петрушка бывает листовая и корневая.

Листовую можно сажать сразу, в удобренную перегноем землю. Корневая петрушка в таком грунте очень разрастается своими корешками, у нее портится внешний вид.

Для корневого сорта необходимо много фосфора, а вот листовой нуждается в азоте. Предваряя посадку петрушки, надо подготовить почву. Смесь удобрений в равных частях разбросать по участку и перекопать его. Готовят эту смесь следующим образом:

Компост (4 кг)
Суперфосфат (15 г)
Хлористый калий (10 г)
Аммиачная селитра (20 г)

Когда появятся первые ростки петрушки, их надо проредить. После этого внести первую подкормку. Второй раз надо подкормить растение спустя две недели. Для этого используются минеральные удобрения. Какие взять и сколько, будет зависеть от типа почвы. Закладывать подкормку надо между рядов, поливая при этом большим количеством воды. Есть мнение, что подкармливать петрушку желательно каждый раз после срезания листьев.

Полезные советы

Удобряя этот вид зелени, не забывайте, что она не любит сильно концентрированные минералы в земле. Вносите подкормку только в случае скудости почвенного слоя или суровости климата.

Петрушка любит много света, воздушную, легкую почву, богатую питательными веществами, большое количество влаги. Всходов надо ждать долго, поэтому предварительно семена рекомендуется замочить.

Нельзя высевать петрушку туда, где до этого выращивались растения из вида зонтичных (сельдерей, тмин или укроп).

Соблюдение этих нехитрых рекомендаций поможет вам наслаждаться свежей зеленью петрушки и укропа все лето.

Читайте также: