Чем поливать арбузы чтобы были сладкими и вкусными и крупными
Обновлено: 05.10.2024
При выращивании арбузов и дынь у всех огородников повторяется одна и та же ситуация. В первые три года после покупки участка арбузы и дыни растут крупными, затем выходит одна мелочь. А вот на полях они всегда увесистые и сладкие. Почему бахчевые культуры в полевых условиях не мельчают?
Арбузы и дыни любят жару и солнце. Поэтому они отлично удаются на дачных участках первые несколько лет. Пока не построен домик и не выросли плодовые деревья, затенять бахчевые посадки нечем. Потом вырастают деревья, появляется домик и тень (даже ажурная) возникает везде. С тех пор любимые плоды вырастают размером с кулачок. Усиленное питание здесь не поможет. Поэтому надо или убрать тень на участке, или сажать на огороде, где со всех четырех сторон светит солнышко.
Тень создают даже соседние сорняки. Арбуз предпочитает свободные условия произрастания, соседей не выносит. Среди сорняков расти перестает и плоды вяжет с грецкий орех. Поэтому своевременные прополки этой культуре очень нужны.
Какой сорт
Что с почвой
Арбуз лучше всего растет на песчаной почве. В таких условиях, если весной прошли хорошие дожди, вырастают самые вкусные и крупные плоды.
Великанов можно вырастить и на других почвах, только предшественником должна быть земляника, 3-4 года выращиваемая на одном месте, или распаханный газон, многолетние травы, или целина. После сбора овощей придется почву хорошенько заправлять и усиленно подкармливать растения в начальный период их развития.
О подкормках
Многие дачники часто переносят агротехнику выращивания в полевых условиях на свой участок. В поле все просто: посадили, пропололи, проредили и собрали. На обычном участке такой метод использовать нельзя. На полях без полива корни у бахчевых культур вырастают до 2-3 м, чтобы доставать воду из глубины земли. Поэтому нитратные арбузы, как правило, выдумка. Селитру добавляют в начале роста - весной, когда идут дожди и растения могут ее переработать. А потом, чтобы до арбузов дошли эти удобрения, нужно очень большое количество дождей.
На дачах арбузы поливают часто, поэтому их корни вниз не уходят. А если не поливают, то корни умудряются доставать воду с соседних грядок. Вот поэтому арбузы и дыни полностью зависят от плодородия почвы и подкормок, на которые они очень отзывчивы. Проводить подкормки придется все время. До цветения в основном дают по столовой ложке аммиачной селитры на 10 л воды. Затем переходят на нитрофоску или другое комплексное удобрение – по спичечному коробку на 10 л. Даже когда начинают созревать плоды, растения желательно подкормить сернокислым калием и суперфосфатом для лучшего набора сахара.
Но даже если вам некогда, внесение всего трех подкормок будет достаточным, чтобы увеличить размеры плодов в 1,5-2 раза.
Бахчевые — гордость умелых дачников, которым удается вырастить сладкие арбузы в средней полосе и других регионах России. Этими вкусными и сочными ягодами можно наслаждаться ежегодно, если знать, чем удобрять арбузы в открытом грунте и в теплице. В статье собраны основные рекомендации по уходу за бахчевыми, выбору удобрений с учетом сезона и потребностей культуры.
Чем подкормить арбузы в зависимости от места выращивания
Своевременная и грамотная подкормка для арбузов помогает стимулировать рост и обильное плодоношение. Вкусовые характеристики арбузов зависят от ряда факторов, включая правильный выбор удобрений, состоящих из определенного набора микро- и макроэлементов. Особенно важны для бахчевых бор, магний и калий, дефицит которых приводит к ухудшению вкуса.
В теплице
Для выращивания в теплице выбирают раннеспелые сорта, а также адаптированные для конкретного региона гибриды. Покупать семена желательно у проверенных продавцов, не забывая посмотреть на сроки годности. Чем свежее семена, тем скорее они прорастут. Нет смысла сохранять семена от съеденного арбуза: шансы их прорастить и получить хороший урожай очень малы.
Сроки посева на рассаду — вторая декада апреля. Схема следующая:
Температура прорастания — около +30 градусов. Всходы должны появиться на третий день. При более высоких температурах замедляется прорастание, иногда семена гибнут. При низких температурах ростки не будут развиваться. Рассаду поливают, когда верхний слой грунта подсыхает. После формирования 3 настоящих листьев каждую неделю вносят комплексное удобрение для арбуза.
В открытом грунте
Благоприятные условия для выращивания бахчевых в открытом грунте — хорошее освещение, тепло и отсутствие ветра. Подойдет юго-восточная или южная сторона дачного участка.
Посадку намечают на конец мая. Расстояние между лунками — около 1,5 м, а между рядами — 2 м. Рассаду выращивают так же, как для тепличного выращивания. В указанный срок пересаживают в грунт, присыпают землю на 10 см вокруг куста песком. Полив осуществляют теплой водой. Спустя 2 недели после высадки в грунт грядки удобряют коровяком или птичьим пометом. По мере появления завязей используют по 4 г нитрата аммония и хлористого кальция, 6 г суперфосфата.
Минеральные удобрения
Органические подкормки
Большой популярностью пользуются народные средства. Одно из лучших удобрений для арбузов, которое можно приготовить в домашних условиях — дрожжевой настой. Для этого 100 г сырых дрожжей помещают в 10-литровую емкость, заливают 3 л воды и добавляют немного сахара. Через неделю концентрат готов. Его разбавляют водой из расчета 1 ст. на ведро воды и используют для полива (1 л — на 1 растение).
Подбор удобрений в зависимости от фазы роста
Выбирая, чем подкармливать арбузы в открытом грунте и теплице, учитывают стадию развития культуры и соответствующую ей потребность в питании.
Для рассады
С помощью азотных удобрений удается стимулировать активный рост растения. Для этого грунт удобряют раствором карбамида (1 ст. л. на ведро теплой воды). Можно применять коровяк и птичий помет в концентрации 1:10. Хорошо реагирует рассада на смесь из древесной золы (1 ст. на 10 л воды). Первая подкормка, как говорилось выше, вносится после образования 3–4 настоящих листьев, вторая — за 2 недели до посадки на грядки.
После пересадки
Чтобы рассада смогла адаптироваться к новым условиям, спустя 2 недели со дня пересадки важно обеспечить культуру дополнительным питанием. Для этого используют раствор из 10 л воды и 20 г селитры. Под каждое растение выливают 2 л смеси. Можно применять органику совместно с минералами, разбавив водой коровяк 1:10, добавив к нему 15 г хлористого калия и 30 г двойного суперфосфата. Расход тот же — 2 л раствора на растение.
Во время цветения
При плодоношении
Летом и осенью
Что необходимо, чтобы арбузы росли быстрее
Размеры арбузов можно увеличить, используя золу. Ускорить рост плодов можно также с помощью птичьего помета, навоза, дрожжевой браги (рецепт выше). К минеральным подкормкам добавляют ложку селитры.
Признаки нехватки питательных веществ
Выбирая, чем удобрить арбузы, чтобы пошли в рост, ориентируются на внешний вид культуры. Дефицит азота видно по мелким светлым листьям. Если не хватает фосфора, корни растут плохо, листья мельчают и приобретают фиолетовый оттенок. Мало калия — растение слабеет, развиваются грибковые инфекции.
В некоторых регионах России сложно получить урожай сладких крупных арбузов, но, если соблюдать указанные рекомендации, вполне возможно.
Думаю, что многие огородники, хотят знать про выращивание арбузов на своих земельных участках как можно больше. Потому что многие пробуют выращивать арбузы, в надежде, что вырастит огромный, сочный сладкий арбуз, а на практике получаются плоды маленькие и не сладкие.
После такого неудачного опыта кто-то забрасывает это дело, но другие не сдаются и начинают искать информацию про то, как в их местности, например в Подмосковье, в Сибири, на Урале, в средней полосе выращивать арбузы.
Еще в интернете ищут про выращивание арбузов в теплице, в открытом грунте, рассады и многое другое вводят в поисковую систему, ища необходимую информацию. Поэтому я собрала в этой статье все основные рекомендации про выращивание арбузов от начала до конца и надеюсь, что вам эта информация будет очень полезной.
Ну что же вступление закончилось, перейдем к делу.
Что в первую очередь необходимо знать в агротехнике выращивания арбуза?
Арбузы очень любят жару и сухое лето. Если летом идут постоянно дожди, то хороший арбуз у вас не получится. Тут уж ничего не поделаешь, такая это ягода солнечная. Конечно же, можно посадить специальные гибриды, которые неплохо себя чувствуют и во время дождей, но вкус их все равно будет далек от настоящих степных арбузов.
За счет чего же арбузы напитывают в своем плоде так много сочной влаги?
Дело в том, что у арбузов образуются мощные корни, которые и питают само растение. Так вот, чтобы эти корни хорошо развились и проникли глубоко вглубь, необходимы легкие, супесчаные почвы. В плотных почвах, корни не способны хорошо развиваться и растение плохо растет.
И еще одно важное условие для выращивания арбузов не зависимо от того в Подмосковье вы их выращиваете, на Урале или в Сибири, арбузы ужасно страдают от сорняков. Особенно когда они только-только начинают расти. Вы можете в несколько раз потерять урожай из-за этих сорняков, так что необходимо вовремя и качественно пропалывать ваш огород на даче.
Если вы соблюдете эти три правила, то вы обязательно будете с урожаем. Может это не будут арбузы по 20-25 кг, но они все равно будут большие, сочные и сладкие.
Что еще необходимо знать про технологию выращивания арбузов в открытом грунте?
Хорошие арбузы невозможно получить из плохих семян, поэтому следует приобретать семена арбузов у проверенных поставщиков. Если почва не достаточно легкая, то нужно глубоко ее рыхлить.
Когда сеять семена арбузов? Это зависит от погоды. Возможно, это будет последняя неделя апреля или начало мая. Вообще можно сеять некоторые сорта до 20 июня, тогда вы получите поздний урожай, но тоже хорошего качества.
Арбузы не выращивают после арбузов, а лучше после люцерны или озимых.
Чтобы посевы дружно взошли, сейте их на одинаковую глубину – 7-8 см. Расход семян 6-10 штук на погонный метр. Лучше посеять для начала густо, зато потом не придется досевать семена в тех местах, где не взошли. Многие считают, что необходимо сеять старые семена, а не свежие. Но дело в том, что старые семена просто дают больше женских цветков, а значит, на них завяжется больше плодов, но это будут не арбузы, а арбузики . А зачем нам это? Мы хотим больших арбузов!
Как подготовить семена к посеву?
Вначале прогреваем на солнце сухие семена в пакете, так чтобы до 55 градусов доходило. Если семена влажные, то не более 30 градусов должно быть. Потом на полчаса заливают водой и все всплывшие выбрасывают. Потом заливают горячей водой 50-60 градусов. Остужают, воду сливают. Потом замачивают до проклевки для ручного сажания. Если не получиться прогреть семена на солнце, то храните семена с февраля возле батареи. Семена можно обработать темным раствором марганцовки (15-10 минут и прополоскать), а потом обработать зольным раствором (на ночь).
Выращивание арбузов в теплице
Некоторые занимаются выращиванием арбузов в теплице. Интересны эксперименты по прививке рассады арбуза к тыкве, таким образом, получают сверхранние арбузы. Также урожай увеличивается в 4 раза. Правда, вырастить такую рассаду проблематично, но зато в теплице с меньшей площади можно собрать приличный урожай.
Какие сорта выбрать для выращивания арбузов?
Если хотите получить урожай уже в начале июля, то сейте ранние гибриды Хелен, Трофи, Долби под пленку. Такие сорта как Продюсер, Кримсон дают урожай к середине июля, но это, если сеять под пленку. Выращивание в открытом грунте арбузов этих сортов даст вам урожай к первой декаде августа. К середине августа поспеют сорта Ницца и Необычайный. А сорт арбуза Холодок поспеет к концу августа. Еще хорошие сорта для выращивание в открытом грунте это Лада, Леся, Славия.
Схема посева семян арбуза
Ширина междурядий 2 метра. В ряду сеют по 5-10 семян на метр. В дальнейшем оставляют самые сильные всходы по 1 метру между растениями. Итак, повторюсь, делаем лунку глубиной 8 см. Льем туда воду 1-2 л. Ждем, пока вода полностью впитается, кладем семена плашмя и засыпаем лунку землей и немного притаптываем лунку. Ни в коем случае не поливайте после этого лунку, ведь образуется корка и вся влага улетучится.
Как поливать арбузы?
Да собственно ни как. Полив нужен только в самом начале для дружных всходов семян, а в дальнейшем, если вы будете поливать, то корневая система не будет развиваться, и уходить вглубь, а значит, при сильной жаре не будет в достаточной мере питать куст. С другой стороны можно каждые две недели выливать по три ведра на один метр квадратный. Тогда урожайность будет намного больше, но вкусовые качества арбуза хуже, да и растрескаться могут из-за полива.
Когда навяжутся плоды, следует беречь их от ворон. Зазевались, вороны вмиг испортят урожай.
Как проверить арбуз на спелость?
Обычно на огороде на спелость арбуза указывает высыхание усика приплодного и листок напротив него, так называемые лопаточки. Для некоторых сортов необходимо усыхание и следующего уса. Но бывает так, что такое указание на спелость арбуза не годится. Может быть так, что ус еще зеленый, а арбуз уже спелый. Поэтому для некоторых сортов арбуза спелость определяется по яркому пятну на пузе. При покупке арбуза считается, что спелый это тот арбуз, у которого сухой хвостик, но на самом деле убирают арбузы еще при зеленой плодоножке, а сухая означает, что арбуз уже какое-то время лежал и сох. Еще арбуз будет слаже, если он будет немного кривоватый, вдавленный или квадратный.
Теперь давайте отдельно выделим, как необходимо выращивать арбузы, если вы находитесь в Подмосковье, в Сибири, на Урале или в средней полосе, т.е. в той местности, где может быть недостаток света, тепла, идут дожди и не совсем подходящий грунт:
Выбираем специальные гибриды арбузов подходящие для вашей местности.
Выращиваем арбузную рассаду, желательно прививая ее на тыкву.
Очень глубоко рыхлим почву.
Высаживаем под пленку, оберегая от похолодания.
Уничтожаем все сорняки.
Ждем урожай.
Вот собственно и вся технология выращивания арбузов. Отличных вам урожаев и сладких вам арбузов!
Какие подкормки влияют на вкус арбузов и повышают их сахаристость
Чем выше сахаристость арбуза, тем он слаще и вкуснее. Если вы выращиваете на своем участке эту полосатую ягоду, проведите несколько подкормок. Они помогут арбузам в короткий срок накопить сахаристость.
1. Первый раз внесите удобрение через 2-2,5 недели после высадки рассады. Это должна быть азотная подкормка: 20 грамм аммиачной селитры + 10 литров воды. Разведите и полейте под каждое растение по 1 литру.
2. В следующий раз угостите арбуз минеральным удобрением в период цветения. Размешайте в 10 литрах воды 25 грамм водорастворимого калийного удобрения и 20 грамм фосфорного. Полив делайте под корень, из расчета 1-2 литра состава под каждый куст.
3. Через 5-7 дней после предыдущей подкормки проведите опрыскивание борной кислотой. Отмерьте 5 грамм (не больше!) вещества (в порошке) на 5 литров воды для полива. Размешайте и обильно опрыскайте листья растения.
4. Еще одна питательная подкормка нужна арбузам на этапе формирования плодов. В 10 литрах воды растворите 25 грамм нитроаммофоски. По 1,5-2 литра состава вылейте под каждый арбуз, стараясь не попадать на плоды. По мере роста повторяйте такие поливы 1 раз в 2-3 недели.
После таких подкормок урожай полосатой ягоды будет вкусным, щедрым и сладким!
Читайте также: