Экономическая эффективность возделывания подсолнечника
Обновлено: 05.07.2024
2. Экономическая эффективность производства подсолнечника.
2.1. Посевные площади, валовые сборы, урожайность подсолнечника МП "Воскресенская материально-техническая база снабжения"
Подсолнечник является высокорентабельной культурой, производство и реализация по постоянно растущим закупочным ценам подсолнечника экономически положительно влияет на эффективности функционирования всего сельскохозяйственного производства, способствует доходности предприятия. Спрос на подсолнечник, из-за его огромного применения в отраслях как перерабатывающих, так и пищевой промышленности, кормовой базы в животноводстве не уменьшается даже при ежегодном росте цен. Урожайность и посевные площади под посевами подсолнечника меняются из года в год, также как и себестоимость продукции. Отсутствует стабильность в производстве подсолнечника, тогда как возделывание его является гарантией получения прибыли и обеспечения финансовых возможностей по возмещению производственных затрат в других отраслях предприятия. Поэтому важным является изучение развития производства подсолнечника, выявление факторов, влияющих на урожайность и объемы производства.
2.2. Себестоимость и трудоемкость продукции.
В статье дано экономическое обоснование проекта организации выращивания подсолнечника. На основе разработанных технологических карт определены затраты на производство продукции. Рассчитаны финансовые результаты реализации проекта. Проведена оценка интегральных показателей эффективности проекта.
Ключевые слова: агробизнес, проект, технология, эффективность, подсолнечник
Повышение эффективности использования ресурсного потенциала и перестройка структуры продовольственного комплекса за счет приоритета в производстве наиболее ценных и энергоемких продуктов и сырья — важнейшие задачи в деле улучшения продовольственного снабжения населения страны.
Производство в России маслосемян и наличие мощностей по их переработке недостаточны для обеспечения потребности страны в растительном масле. Объективная необходимость дальнейшего повышения эффективности производства и переработки подсолнечника, как основной масличной культуры в нашей стране очевидна.
В мировом производстве растительных масел доля подсолнечника занимает чуть больше 8 %, уступая первенство сое, рапсу, хлопчатнику и арахису. Для Европы его значение гораздо выше — доля культуры в структуре производства маслосемян составляет почти 48 %, конкурируя только с рапсом (43 %). В России подсолнечник находится на еще более приоритетном месте, хотя он испытывает значительно возрастающую конкуренцию со стороны сои, рапса и масличного льна.
Исходя из структуры потребления растительных масел в России рассматриваются два взаимосвязанных рынка — семян подсолнечника (сырья для производства подсолнечного масла) и собственно подсолнечного масла.
Семена подсолнечника производят сельскохозяйственные предприятия в 14 регионах Российской Федерации. Основными потребителями их продукции являются восемьдесят отечественных масло-экстракционных заводов (МЭЗ), занимающихся производством растительных масел и расположенных более чем в 50 субъектах Российской Федерации.
По расчетам специалистов, необходимо: 1) сбалансировать посевные площади под подсолнечник на уровне 3,5–3,8 млн. га, а прирост производства обеспечить за счет повышения его урожайности; 2) валовой сбор масличных культур необходимо довести до 6500–6700 тыс. тонн. Такой объем собственного производства масличных культур обеспечит выработку 2,0–2,2 млн. тонн масла или позволит достичь рациональной нормы его потребления.
С целью оценки экономической эффективности выращивания подсолнечника разработан проект, реализация которого подразумевает ряд мероприятий: определение места культуры в севообороте; выбор сорта; оптимизация внесения минеральных удобрений; оптимизация использования химических средств защиты растений.
Выбор сорта имеет решающее значение для получения высоких устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур. Гибриды подсолнечника на сегодняшний день представлены большим разнообразием, что затрудняет выбор урожайного или раннеспелого сорта. Необходимо иметь в виду, чем длиннее вегетационный период — тем выше потенциал его урожайности. В проекте планируется использование высокопродуктивных районированных гибридов селекции ГНУ ВНИИМК им. В. С. Пустовойта РАСХН.
Планируется выделить под возделывание подсолнечника 600 га и постепенно расширять площади посадки до 1000 га. При расчете объема производства учитывается потенциальная урожайность гибридов.
Для определения затрат на производство в проекте были разработаны технологические карты. Наибольший удельный вес в структуре затрат занимают затраты на топливо — 19,9 %, амортизация — 15,5 %, пестициды — 15,2 %, удобрения — 13,5 % (табл. 1).
Читайте также: