Ежевика блэк сатин посадка и уход

Обновлено: 18.09.2024

Ежевика сорта Блэк Сатин (RubusFruticosusBlackSatin) представляет собой рослый, полувьющийся куст. Этот сорт оптимально подходит для возделывания на приусадебном участке. Ежевика Блэк Сатин отличается высокой урожайностью. Ягоды этого сорта имеют крупный размер и высокие вкусовые качества сладкие. Стебли и побеги не имеют шипов. При соблюдении правил ухода урожайность достигает 12-14 кг с куста.

Описание сорта Блэк Сатин

Как и любой другой сорт, ежевика Блэк Сатин имеет как достоинства, так и недостатки. Кустарник этого сорта представляет собой многолетнее растение с крепкими ветвями высоток до 6-7 м, побеги и стебель лишены шипов. До достижения высоты 1,5 метров куст растет вертикально, затем куст приобретает стелющийся характер.

Кустарники активно разрастаются, но сорт отличается отсутствием корневой поросли. Листья представляют собой тройчатую форму и имеют ярко-зеленый цвет. При формировании соцветий имеют нежно-сиреневый оттенок, позднее приобретают белый цвет. Кустарник цветет с середины мая до конца июня.

Ягоды некрупные округло-вытянутой формы, средний вес ягоды около 6-8 грамм. Ягоды на ветвях образуют кисти, в которых 13-16 ягодок. Сначала имеют кисло-сладкий вкус, при полном созревании вкус становится слаще, ягоды отличаются черным глянцевым блеском. Важно помнить, что сбор урожая необходимо провести сразу после созревания, иначе ягода быстро портиться.

Ежевика Блэк Сатин

Период плодоношения данного сорта начинается в конце июля и продолжается до конца сентября. Наибольшей урожайности кустарник достигает на второй год.

Минусы сорта:

• высокая чувствительность к низким температурам;
• продолжительный период вызревания плодов;
• хрупкие побеги;
• вызревшие ягоды быстро портятся и не пригодны к транспортировке;
• собранные ягоды имеют короткий срок хранения и нуждаются в оперативной переработке.

Ежевику Блэк Сатин употребляют в свежем виде и готовят из них компот, сок, варенье и т.д. Кроме того, ягоды можно заморозить, в данном случае они сохранят свои полезные качества.

Особенность сорта Блэк Сатин состоит в том, что наибольшая урожайность достигается в первые годы возделывания, именно в этот период плода наиболее крупные, сочные и имеют высокие вкусовые свойства. В дальнейшем ягоды становится становятся мельче, теряют сочность, но именно это позволяет продлить срок хранения и облегчают перевозку урожая.

Полезный состав

Ежевика отличается высоким содержанием витаминов и полезных веществ, по содержанию витамина C ягоды ежевики превосходят даже цитрусовые культуры. Ежевика имеет противовоспалительные свойства, стимулирует регенерацию и иммунитет.

Ежевику следует употреблять людям, больным сахарным диабетом, при неврозах, наличии заболеваний печени и сердца, стабилизирует работу ЖКТ. Наличие большого числа микроэлемента благотворно влияют на работу всего организма. Кроме того, за счет высокого содержания антиоксидантов, ежевика применяется для профилактики преждевременного старения.

В пищу используют не только ягоды, из ежевичных листьев готовят отвар, который применяют для стабилизации обмена веществ. С осторожностью следует употреблять ежевику аллергикам и людям, страдающим повышенной кислотностью. В таком случае лучше избегать употребления свежих ягод, а уделить внимание морсам и соку.

Правила посадка и выращивания

В целях получения высокого урожая достаточно соблюдать простые правила выращивания ежевики. Ежевика данного сорта проста в уходе, хорошо приживается и на свету, и на затемненных участках. В целях обеспечения быстрого вызревания плодов ежевику лучше сажать на хорошо освещенных защищенных от ветра участках.

Для возделывания ежевики хорошо подходят рыхлые, умеренно влажные почвы. Чрезмерная влажность почвы может вызвать гниение корней. Данный сорт хорошо переносит дефицит влаги за счет глубоких корней. Для возделывания ежевики не подходят известняковые и соленые почвы, поскольку такие почвы повышают риск хлороза.

При возделывании в средней полосе ежевику лучше высаживать в начале весны до момента набухания почек. В южных регионах возможна высадка поздней осенью, но в таком случае кусты следует тщательно укрыть на зимовку. Допускается приобретать саженцы заранее и хранить при температуре в пределах 10-12 градусов.

Посадка ежевики включает следующую совокупность работ:

1. Сначала необходимо отобрать здоровые саженцы, для чего каждое растение внимательно осматривается на предмет наличия поврежденных и больных побегов.
2. Готовят место для посадки, расчищают участок от мусора и сорняковых растений.
3. Подготавливают лунки для посадки – ямки глубиной до 0,5 метра. Расстояние между лунками должно составлять не менее 1,5 — 2 метров.
4. Лунки обильно поливают.
5. Саженец вместе с земляным комом помещают в лунку, корни аккуратно распределяют по лунке и засыпают грунтом до корневой шейки.
6. Грунт вокруг ствола присыпают опилками или торфом.
7. Молодые веточки обрезают до высоты 35-40 см, так чтобы осталось 3-4 живые почки.

Вносить подкормку при посадке не рекомендуется во избежание активации чрезмерного роста, что ослабит растение в преддверии зимовки. Кроме того, в органической среде активно размножаются бактерии и вредители.

Уход за ежевикой после посадки

Позднее кусты необходимо подвязать. Ежевичная лоза имеет возможность беспорядочно разрастаться на расстоянии до 5 метров, что значительно усложняет укрытие и подготовку растения к зимовке. Специалисты рекомендует не затягивать, а сразу формировать горизонтальное направление разрастания, потому что позднее ветви теряют эластичность и приобретают повышенную кустистость, приручить которую, не навредив ветвям, крайне сложно.

Чтобы сформировать горизонтальную направленности роста побегов, их пригибают к земле и фиксируют с помощью рогатины. Когда длина побегов достигает 1 -1,2 метра, рогатину удаляют. После зимы плеть поднимают и фиксируют на дугообразной шпалере.

На второй год после посадки необходимо позаботиться о подкормке, для чего рекомендуется использовать азотосодержащие удобрения (мочевина, аммиачная селитра).

Обязательно каждый месяц проводят междурядную обработку, которая включает рыхление почвы между кустами и удаление сорняков. Ежевика хорошо отзывается на полив, но здесь следует быть особенно аккуратными, так как ягоды не переносит застоя влаги. При умеренной влажности достаточно 5-8 литров в расчете на куст.

Ежевика сорта Блэк Сатин отличается хорошим иммунитетом, редко поражается инфекциями и ежевичным клещом. Но вызревшие ягоды могут покрываться белым налетом, чтобы избежать этого, рекомендуется регулярно опрыскивать кусты настрое полевого хвоща.

Обрезка

Для сорта Блэк Сатин обрезка является важным фактором возделывания, обрезка позволяет сформировать куст, что позволит не только увеличит урожайность культуры, но станет прекрасным декоративным элементом на садовом участке.

Побеги ежевики этого сорта растут прямо из грунта, длина жизненного цикла составляет 2-5 лет. Традиционно разделяют побеги второго года и молодые побеги. Ягоды образуются только на побегах второго года жизни, потому обрезка плетей позволяет получить высокий урожай на побегах второго года.

Обрезка включает следующие этапы работы:

• кусты первого года обрезают летом до начала цветения, все побеги, длина которых превышает 1,5 метра обрезаются на 10-15 см;
• кусты второго года посадки обрезаются ранней весной, в ходе процедуры боковые побеги обрезаются на 30-40 см, чтобы обеспечить свободную циркуляцию воздуха и доступ солнечных лучей к ягодам;
• после завершения плодоношения обрезают плодоносившие побеги под корень, а новые прореживаются, это помогает развиваться новым ветвям, что является залогом хорошего урожаю в будущем сезоне.

Осенняя подготовка ежевики к зимовке

Корневая система кустов сорта Блэк Сатин отличается морозостойкостью, чего не скажешь о ветвях, которые без должного укрытия могут подмерзнуть или даже погибнуть.

Во избежание негативных последствий зимовки незадолго до установления низких температур ветви пригибают к земле, фиксируют в таком положение и плотно укрывают, для чего используют агроволокно, пленку, палую листву и другие материалы.

При выборе материала следует учитывать тот факт, что повышенная влажность внутри укрытия негативно сказывается на побегах, так как влажная среда благоприятна для развития инфекций и вредителей, а с другой стороны материал должен обеспечивать хорошую теплоизоляцию для предотвращения образования наледи. Учитывая это, использование пленки или синтепона на южных территориях нежелательно.

Грунт возле стебля присыпают торфом, компостом или перегноем, а также укрывают сухими ветками, корой. Позже кусты дополнительно присыпаются снегом.

С приходом весны кусты раскрывают, а грунт разрыхляют.

Размножение

Работы по пересадке или размножению ежевики данного сорта следует проводить перед началом цветения или уже после завершения плодоношения. Рекомендуется пересаживать ежевику именно весной.

Для размножения ежевики используют саженцы, отводы, семена, гибкие верхушки побегов и черешки.

Наибольшую популярность имеет размножение черешками. Процедура проводится в июле-августе, для чего срезаются молодые побеги длиной 20-30 см с двумя-тремя почками. Выкапывают лунку и закрепляют делянку, присыпая грунтом наполовину.

Также высокую эффективность показывает размножение гибкими верхушками, для чего выбирают неогрубевший побег длиной 30 см, его наклоняют и присыпают грунтом рядом с материнским кустом. Весной после появления листочков, побег отделяют от материнского куста и отсаживают.

В 70-х годах прошлого столетия в условиях континентального климата штата Иллинойс, который характеризуется холодными зимами и жарким летом, селекционер Доктор Скотт путем скрещивания популярных сортов ежевики Дарроу и Торнфри получил новый сорт Блэк Сатин (Black Satin), который унаследовал лучшие качества своих доноров. Впоследствии этот гибрид успешно прижился в схожих суровых климатических условиях Средней полосы России, Урала, Сибири. Сегодня эта ежевика считается у российских садоводов любимицей за неприхотливость кустарника, превосходный вкус ягод, высокую урожайность.

Описание сорта

Ежевика Блэк Сатин (Black Satin) – неремонтантный сорт с ранним сроком созревания, относится к полустелющейся форме ежевики.

Молодые побеги Блэк Сатин без шипов, пряморастущие примерно до высоты 1,5 м., затем начинающие клониться вниз. Общая длина побега составляет 4-4,5 м., причем большая его часть будет стелиться по земле. К осени стебли крепчают, становятся бурого цвета. Лоза побегов второго года темно-коричневая, у основания толстая (до 3 см. диаметром), плохо гнется, может ломаться при сильном пригибании к земле. Загущение куста среднее.

Листья ежевики Блэк Сатин ярко-зеленого цвета, крупные с частыми зазубринами по краям. Листовые пластины собраны в трехлистные веточки.

Цветет Блэк Сатин с начала или середины мая. Новые цветки розового цвета, на второй день их яркость блекнет, они становятся светло-розового или кремового цвета.

Ягоды спеют с середины или конца июля до осенних заморозков. Собраны они в крепкие пряморастущие кисточки по 12-15 шт. Средний вес спелых плодов 5-6 гр., некоторые ягоды достигают массы 8 гр. Во время созревания плодов ежевичный куст выглядит как нарядная гирлянда, обильно увешанная малиновыми, бордовыми и черными, сверкающими глянцем, ягодами. Черные плоды, не дозрев окончательно, имеют кисло-сладкий вкус, но полностью поспев, становятся очень сладкими с интенсивным ежевичным ароматом, при этом мякоть становится мягкой и очень нежной. По этой причине спелые ягоды не пригодны для хранения и транспортировки. Употреблять или реализовывать Блэк Сатин нужно в день сбора, который осуществляется каждые 2-3 дня. Для рынка ягоду собирают немного недозрелой.

С возрастом Блэк Сатин дает более плотную, транспортабельную ягоду, при этом она становится чуть мельче. Однако урожайность сорта всегда высокая и составляет 10-12 кг., а при благоприятных погодных условиях, регулярных подкормках грунта садоводы собирают до 25 кг. ежевики с одного куста.

Преимущества сорта

• высокая урожайность;
• отсутствие шипов на побегах;
• превосходный вкус плодов;
• крупные плоды;
• среднее загущение кустов;
• возможность укрывать стелющиеся плети на зиму;
• неприхотливость сорта к почвенно-климатическим условиям.

Недостатки сорта

• низкая транспортабельность спелых ягод;
• средняя морозоустойчивость;
• перезрелые ягоды могут поражаться серой гнилью;
• в условиях Урала и Сибири часть урожая не успевает вызреть.

Посадка

Для ежевики Блэк Сатин важно выделить солнечное место, без подтопления талой или дождевой водой. Избыток влаги способствует появлению на переспевших плодах грибковых заболеваний. К характеру грунта этот сорт неприхотлив, но лучше подойдут слабокислые суглинки или супесчаный грунт. Важно помнить, что с малиной или земляникой ежевика соседствовать не должна, это может привести к нежелательному опылению, а также к поражению общими вредителями.

О подготовке участка для посадки ежевики Блэк Сатин нужно позаботиться заблаговременно. Землю очищают от сорняков, обедненный предшествующими посадками грунт желательно перекопать с перегноем, торфом или перепревшим навозом. В качестве калийного удобрения подойдет древесная зола.

Траншеи для посадки выкапывают глубиной 40 см., на дно насыпают землю, перемешанную с золой, птичьим пометом или перегноем. Если нет золы, в траншею можно внести калийно-фосфорный состав из расчета 60 гр. на один куст. Для весенней посадки ежевики участок необходимо подготавливать с осени, а при весенней подготовке участка и лунок, высаживать растения осенью.

Расстояние между кустами для этого сорта нужно оставлять 2-2.5 м., в крайнем случае, 1.5-2 м., но в этом случае сезонные подкормки должны быть более интенсивными, ухаживать за кустами и собирать урожай при плотном насаждении также будет сложнее.

В северных регионах, в Сибири и на Урале посадку лучше проводить весной, а в южных – осенью. Посадочный материал должен быть здоровым, с вызревшими почками, светлой, гладкой корой, гибкими корнями. Саженцы в горшках можно высаживать с весны по осень.

Ежевика Блэк Сатин нуждается в обязательной подвязке на шпалеры, поэтому сразу после посадки, пока куст не разросся, нужно установить опоры с проволокой в 2-3 уровня.

Выращивание и уход

Полив

Как любая крупноплодная, урожайная культура, ежевика Блэк Сатин нуждается в регулярном поливе особенно в период роста побегов и начала завязи плодов. Точного графика в этом случае быть не может, нужно исходить из погодных условий, степени загущения посадок, а также графика подкормок. Важно, чтобы земля под кустами была влажной в меру, иначе переувлажнение приведет к загниванию корней и появлению серой гнили на плодах. Для поддержания влаги в земле лучше чаще ее мульчировать, чем лишний раз лить воду.

Обрезка

Подкормка

Если во время посадки в траншеи закладывалась питательная смесь, то следующие сезонные подкормки ежевики Блэк Сатин нужно проводить на 3-4 год. Поздней осенью или ранней весной вносят навоз, перегной или птичий навоз, эти азотные удобрения нужны для поддержания роста побегов, укрепления корневой системы ежевики. Затем, перед цветением или началом завязи плодов, вносят компост, настои на травах, золу. Эти удобрения необходимы Блэк Сатину для поддержания урожайности и качества ягод. Осенью, после сбора ягод, можно внести непосредственно под кусты калийно-фосфорные удобрения из расчете 40-60 гр. на куст. Они укрепят корни, и повысят морозостойкость кустов.

Подготовка к зиме

Побеги ежевики Блэк Сатин не выдержат морозов ниже 25 градусов, поэтому их нужно снимать с опор и укрывать. Учитывая то, что они толстые у основания и плохо гнутся, рекомендуется весной, когда побеги еще молодые и податливые, подвязывать их к нижней проволоке шпалеры и пустить в горизонтальный рост. Когда летом они вырастут до 1.5 м. их можно будет начать подвязывать на верхние ряды проволоки. Осенью выросшие горизонтально твердые плети будут легко пригибаться к земле и укрыть их не составит большого труда. Укрывать лучше воздухопроницаемым текстилем или фанерными коробами, а сверху соломой или торфом. Главное все делать в меру. Слишком утепленные кусты могут при весенних оттепелях запреть, или начнут раньше времени пробуждаться почки, которые затем погибнут от заморозков.

Болезни и вредители (профилактика и лечение)

Главная напасть для ежевики Блэк Сатин – это серая гниль на ягодах. С целью ее предупреждения рекомендуется:

• вовремя собирать созревшие ягоды, а также уничтожать заболевшие ягоды;
• качественно своевременно прореживать кусты, не доводя их до сильного затенения:
• контролировать влажность почвы под кустами;
• посадки размещать на хорошо освещаемом, проветриваемом участке.

Также для профилактики и лечения ранней весной (до распускания почек) проводят обработку кустов 1% раствором бордоской жидкости.

Из вредителей на ежевике Блэк Сатин чаще всего встречается ежевичный клещ. Вещество, которое он впрыскивает в ягоды, не дает им полностью созреть, они становятся непригодными к употреблению. Признаком клеща будут ягоды, не темнеющие даже осенью. Для борьбы с вредителем кусты весной орошают растворами Энвидор или Тиовит Джет.

Размножение

Ежевика Блэк Сатин практически не дает прикорневых отростков, поэтому размножается укоренением верхушек новых веток. Весной молодой побег не поднимают высоко на опоры, а обрезав верхушку, присыпают его обрезанный конец землей. До осени он укоренится, а следующей весной его можно отделить секатором и пересадить на новое место.

Отзывы

Дегустировала ягоды ежевики Black Satin в течение всего периода созревания. Перезревшая ягода приятная, сладкая на вкус, невозможно остановиться. Рада, что посадила этот сорт.

Во время сильной жары некоторые ягоды попеклись, превратились в черные, твердые комочки.

Я буду сорт заменять, не для моего климата. Плоды кислые, а переспевшие не могу довести до рынка. И еще, куст нужно прореживать, не жалеть.

У нас Блэк Сатин начинает спеть 20-25 июля. Продаю в день сбора, через каждые два дня. Все получается. Для больших хозяйств это наверно проблематично.

Ежевика Блэк Сатин – урожайный неприхотливый сорт с крупными, вкусными ягодами. Для новичков важно приспособиться к срокам созревания в первые годы, затем и опыт появится, и ягоды созрев, будут более плотными.

В последнее время российские садоводы все чаще сажают культуру, которая раньше была незаслуженно обделена вниманием – ежевику. Во многом она похожа на малину, но менее капризна, содержит больше полезных веществ и дает лучший урожай. Возможно, сорт ежевики Блэк Сатин не самый новый из представленных на отечественном рынке и не относится к элитным. Но он проверен временем и часто встречается в российских садах. Поэтому стоит рассмотреть ежевику Блэк Сатин подробнее. Сорт не так уж плох, просто требует грамотного подхода.

История селекции

Сорт ежевики Блэк Сатин (Black Satin) создан в 1974 г. Северо-Восточным зональным научно-исследовательским центром, расположенном в Белтсвилле, штат Мериленд, США. Авторство принадлежит Д. Скотту. Родительскими культурами послужили сорта Дарроу и Торнфри.

Описание ягодной культуры

Ежевика Блэк Сатин получила широкое распространение во всем мире. По своему внешнему виду и другим характеристикам она похода на родительский сорт Тонфри.

Общее представление о сорте

Ежевика Блэк-Сатин относится к полустелющимся сортам. Она обладает мощными побегами без шипов темно-коричневого цвета длиной до 5-7 м. До 1,2-1,5 м они растут вверх, как у куманики, затем переходят в горизонтальную плоскость и становятся похожими на росянику. Если плети не подвязывать, то под собственным весом они наклонятся до земли и начнут стелиться.

Побеги ежевики сорта Блэк Сатин жесткие, легко ломаются при попытке их согнуть. Поэтому, несмотря на отсутствие шипов, их сложно подвязывать и снимать с опоры.

Листья крупные, ярко-зеленые. Каждый состоит из 3 или 5 зазубренных сегментов с заостренным основанием и кончиком.

Ягоды

Цветки ежевики Black Satin розово-фиолетовые при раскрытии, через несколько дней выгорают до белого цвета. Они собраны в кисти по 10-15 шт.

Ягоды среднего размера – в среднем от 3 до 4 г, на концах побегов – значительно крупнее, до 7-8 г. Как видно на фото ежевики Блэк Сатин, они красивые, скорее округлые, чем вытянутые, глянцево-черные. От плодоножки отделяются плохо.

О вкусе ежевики Black Satin мнения расходятся. Производитель оценивает его в 3,8 балла, а отечественные садоводы, проводящие собственные опросы, поставили сорт в конец списка. Некоторые не дают ежевике Блэк Сатин больше 2,65 балла.

В чем же дело? В стадии технической спелости плоды действительно невкусные, просто кисло-сладкие, со слабым ароматом. Но зато они остаются плотными и пригодными к транспортировке. Когда ягоды сорта Блэк Сатин созревают полностью, они становятся вкуснее, слаще и ароматнее. Но плоды размягчаются до такой степени, что перевозить их становится невозможным.

Урожай созревает на прошлогоднем приросте.

Характеристика

Описание характеристик ежевики сорта Блэк Сатин поможет садоводам определиться, стоит ли ее выращивать на приусадебном участке.

Основные преимущества

У сорта Black Satin средняя морозостойкость (ниже, чем у родительской ежевики Торнфри), его обязательно укрывают на зиму. Поврежденные морозом кусты быстро восстанавливаются. Культура плохо переносит засуху и требует равномерного увлажнения, как и другая ежевика.

При посадке сорта Блэк Сатин грунт следует подогнать под потребности культуры. Сложности в уходе обусловлены, главным образом, быстрым ростом и способностью образовывать множество боковых побегов. Трудно укрывать взрослые плети на зиму, а весной подвязывать их к опорам.

Замечание! Считается, что за бесшипной ежевикой Блэк Сатин тем проще ухаживать, чем дальше кусты отстоят друг от друга.

Легко перевозить только недозрелые ягоды сорта Black Satin, спелые плоды обладают низкой транспортабельностью.

Период цветения и сроки созревания

Цветение кустистой ежевики Блэк Сатин начинается в конце мая или начале июня. Оно очень растянуто, часто на одной плодовой кисти можно увидеть бутоны, зеленые и спелые ягоды.

При сравнении сортов ежевики Торнфри и Блэк Сатин, которые являются родственными и очень похожи друг на друга, следует отметить, что последний поспевает раньше на 10-15 дней. Начинается плодоношение с конца июля или начала августа (в зависимости от региона) и длится до поздней осени. Следует отметить, что в северных районах примерно 10-15% урожая вызреть не успевает даже при хорошей агротехнике.

Совет! Если заморозки наступили раньше, чем поспели все ягоды, отрежьте веточки с плодами и цветками и высушите. Зимой их можно добавлять в чай или заваривать как лекарственное средство. Такая витаминная добавка вкуснее, чем обычные ежевичные листики, к тому же содержит больше полезных веществ.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Урожайность ежевики Блэк Сатин высокая. С куста в возрасте 4-5 лет собирают 10-15 кг ягод, а при хорошей агротехнике – до 25 кг.

В 2012-2014 гг. в Кокинском (Брянская область) опорном пункте ФГБНУ ВСТИСП проходили испытания интродуцированные сорта ежевики, среди которых был и Black Satin. Сорт показал высокую продуктивность – с гектара собрали 4,4 т ягод. Плодоношение в условиях Брянской области начиналось в конце июля.

Интересно! При исследовании подсчитывалось среднее количество ягод, завязавшихся на одном растении. Сорт Black Satin показал высочайший результат – 283 плода, значительно обогнав следующую за ним родственную ежевику Thornfree, которая давала 186 ягод.

Использование сорта ежевики Блэк Сатин как промышленного проблематично. Недозрелые ягоды обладают посредственным вкусом, а спелые мягкие, их невозможно транспортировать. К тому же ежевику Black Satin нужно собирать раз в три дня, иначе плоды поражаются серой гнилью. Это имеет небольшое значение для садоводов, живущих в частном секторе и мелких фермеров. Для дачников и больших хозяйств такая особенность плодоношения неприемлема.

Область применения ягод

Ягоды ежевики сорта Блэк Сатин хороши только при полной спелости. Чтобы оценить аромат и вкус нужно вырастить их самостоятельно – в торговые сети они могут поступить только недозревшими, не успевшими размягчиться и потерять форму. Зато заготовки из ежевики Black Satin получаются отличными.

Устойчивость к болезням и вредителям

Как и остальная ежевика, сорт Блэк Сатин устойчив к болезням и вредителям. Вот только ягоды на кустах собирать нужно регулярно, иначе они поражаются серой гнилью.

Достоинства и недостатки

Говорить о достоинствах и недостатках ежевики Black Satin сложно. Этот сорт у многих не вызывает восторга. Вот только почему тогда он получил такое распространение во всем мире? Не могли же фермеры разных стран вдруг забыть о других, таких замечательных сортах и дружно заложить плантации невкусной и плохо транспортируемой ежевики Блэк Сатин.

Давайте подробно рассмотрим положительные и отрицательные качества. А потом каждый садовод решит самостоятельно, стоит ли выращивать этот сорт. К достоинствам ежевики Black Satin относятся:

1. Высочайшая продуктивность. При хорошей агротехнике даже при уплотненных посадках сорт дает до 25 кг с куста.
2. Отсутствие шипов. Для растянутого плодоношения, когда урожай собирают каждые 3 дня, это имеет большое значение.
3. Из ягод ежевики Блэк Сатин делают заготовки высокого качества. Потребительские свойства варенья, джемов, соков и вин, полученных из более вкусных в свежем виде плодов других сортов, гораздо ниже.
4. Высокая декоративность ухоженных кустов.
5. Устойчивость к вредителям и болезням. Впрочем, такими качествами обладает культура ежевики в целом.
6. Отсутствие корневой поросли. Это облегчает уход.

К недостаткам сорта Блэк Сатин можно причислить:

1. Недостаточную морозостойкость.
2. Мощные побеги плохо гнутся. Их тяжело снимать с опоры и прикреплять к ней, укрывать ежевику на зиму. Если приложить к ветвям усилие, они просто сломаются.
3. Растянутость плодоношения. Часть ягод не успевает созреть до заморозков.
4. Необходимость собирать урожай каждые 3 дня.
5. Низкая устойчивость к серой гнили плодов.
6. Плохая транспортабельность ягод.
7. Недостаточная лежкость – урожай нужно переработать в течение суток.
8. Посредственный вкус ягод.
9. Сорт невозможно размножить корневой порослью – она просто отсутствует.

Какие из этого можно сделать выводы? Ежевику Black Satin хорошо выращивать в отапливаемых теплицах и регионах, где температура зимой не опускается ниже -12⁰ С. Там сорт не нужно укрывать на зиму и он успевает отдать весь урожай, который можно пустить на переработку.

Впрочем, годится ли этот сорт для выращивания на участке, каждый садовод решает самостоятельно.

Способы размножения

Ежевика Блэк Сатин не дает корневой поросли, но плети у нее длинные, способные достигнуть длины 7 м. Из отводок или верхушечных побегов можно получить много молодых растений. Правда, побеги толстые, плохо гнутся, так что выбранную для размножения плеть нужно пригибать к грунту по мере отрастания, а не ждать, пока она достигнет необходимой длины.

Хороший результат дают корневые и зеленые черенки. Можно размножить ежевику Блэк Сатин делением куста.

Правила посадки

Посадка ежевики Блэк Сатин от других сортов мало чем отличается. Разве что в частных хозяйствах кустики рекомендуется сажать подальше друг от друга, да и то, если есть возможность.

Рекомендуемые сроки

В большинстве регионов России рекомендуется посадка ежевики Блэк Сатин весной. Это позволит кустику за сезон прижиться и окрепнуть до наступления заморозков. На юге сорт высаживают осенью, так как при весенней посадке ежевика может пострадать от быстро наступившей жары.

Выбор подходящего места

Наилучшим местом для посадки ежевики будут солнечные участки, прикрытые от ветра. Сорт Блэк Сатин может вынести небольшое притенение, но допустимо оно только в южных областях. На севере при нехватке солнечного света древесина не вызреет, следовательно, плохо перезимует, а процент не успевших поспеть ягод будет значительно больше.

Стояние грунтовых вод – не ближе 1,0-1,5 м к поверхности.

Нельзя сажать Блэк Сатин рядом с малиной, другими ягодными кустарниками, земляникой и пасленовыми культурами. Они могут заразить ежевику такими болезнями, о которых при правильном размещении вы бы и не задумывались. Вообще-то рекомендованное расстояние 50 м, что на маленьких участках трудно осуществить. Просто посадите культуры подальше друг от друга.

Подготовка грунта

Сорт Блэк Сатин не очень требователен к грунтам, но перед посадкой почву нужно обязательно улучшить внесением в каждую посадочную яму ведра органики, 120-150 г фосфорных и 40-50 г калийных подкормок.

Хуже всего ежевика растет на песчаниках, в которые нужно добавлять больше органики, и тяжелых суглинках (улучшаются песком). Грунт для культуры должен быть слабокислым. В щелочные и обладающие нейтральной реакцией почвы добавляют верховой (рыжий) торф. Чрезмерную кислую реакцию грунта приглушают известью.

Выбор и подготовка саженцев

От выбора посадочного материала зависит будущее здоровье ежевики и урожай. Саженец должен быть сильным, с гладкой неповрежденной корой и хорошо развитой корневой системой. Сорт ежевики Black Satin – не такая уж редкость, но покупать его лучше в питомниках или надежных торговых сетях.

Контейнерное растение поливают накануне посадки, открытый корень замачивают в воде.

Алгоритм и схема посадки

Между кустами ежевики Блэк Сатин оставляют расстояние в 2,5-3,0 м. В промышленных насаждениях допускается уплотнение посадки до 1,5-2,0 м, но в этом случае подкормки должны быть интенсивными, так как уменьшается площадь питания.

Посадочную яму копают заранее, заполняют на 2/3 питательной смесью и заливают водой. Ее стандартный размер – 50х50х50 см. Через 2 недели можно приступать к посадке:

1. В центре формируют холмик, вокруг которого расправляют корни.
2. Яму засыпают питательной смесью так, чтобы заглубить корневую шейку на 1,5-2 см.
3. Грунт уплотняют, ежевику поливают водой, расходуя минимум 10 л на кустик.
4. Землю мульчируют.
5. Саженец обрезают на 15-20 см.

Последующий уход за культурой

Уход за ежевикой Блэк Сатин по сравнению с другими сортами сложнее из-за необходимости постоянно формировать кустик и проблем, которые доставляют толстые негнущиеся побеги.

Принципы выращивания

Выращивание ежевики Блэк Сатин без подвязки невозможно. Хоть ее плети и лишены шипов, но они очень длинные, без формирования и обрезки растут сначала вверх, затем спускаются до земли и укореняются. С мощной побегообразовательной способностью сорта за сезон можно получить непроходимые заросли. Привести в порядок запущенный ежевичник очень трудно, так как ветви толстые, неподатливые и легко ломаются.

Побеги ежевики Black Satin нужно приучать к водружению на шпалеру, когда они достигнут длины 30-35 см. Плети пригибают к земле и закрепляют скобами. На опору их поднимают после достижения 1,0-1,2 м.

Необходимые мероприятия

Ежевика влаголюбивая культура. Сорт Блэк Сатин чрезвычайно урожайный, следовательно, воды ему нужно больше, особенно во время цветения и формирования ягод.

Другие сорта ежевики рекомендуют начинать подкармливать на третий год после посадки. Блэк Сатин быстро наращивает зеленую массу, формирует множество боковых побегов и ягод. Подкормки начинают через год:

1. Весной, сразу после таяния или прямо по снегу дают первую, азотную подкормку.
2. В начале цветения ежевику удобряют полным минеральным комплексом.
3. Далее, раз в месяц (до августа) растение подкармливают разведенным настоем коровяка (1:10) либо зеленым удобрением (1:4) с добавлением золы.
4. В августе и сентябре кустики удобряют фосфором и калием. Хорошо растворяется в воде и дает прекрасные результаты монофосфат калия.
5. На протяжении сезона следует делать внекорневые подкормки, их еще называют быстрыми. Хорошо смешивать специально предназначенные для этих целей удобрения, гумат, эпин или циркон и хелатный комплекс. Последний предотвращает хлороз и питает ежевику Блэк Сатин микроэлементами, необходимыми для здоровья растения и хорошего урожая.

Рыхление лучше заменить мульчированием кислым торфом или перегноем. Боронование проводят после водружения побегов на опоры, сбора урожая и перед укрытием на зиму.

Обрезка кустарника

Ежевику Black Satin нужно регулярно обрезать. Для плодоношения оставляют 5-6 сильных побегов прошлого года. Боковые плети постоянно укорачивают до 40-45 см, слабые и тонкие вырезают полностью.

Закончившие плодоношение побеги перед укрытием на зиму удаляют. Весной оставляют 5-6 лучших плетей, обрезают слабые плети, подмерзшие или поломанные кончики.

У сорта Блэк Сатин нужно нормировать и листья. Во время созревания урожая те, что затеняют плодовые гроздья, обрывают. Только не перестарайтесь! Листва нужна ежевике для питания и образования хлорофилла.

Подготовка к зиме

Болезни и вредители: методы борьбы и профилактики

Как и другие сорта ежевики, Блэк Сатин болеет и поражается вредителями редко. Если не сажать рядом с ней малину, землянику и пасленовые культуры, будет достаточно весенней и осенней обработки медьсодержащими препаратами.

Проблему для ежевики сорта Блэк Сатин представляет серая гниль ягод. Чтобы не допустить болезни, плоды нужно снимать по мере созревания каждые 3 дня.

Заключение

Отзывы садоводов о ежевике Блэк Сатин крайне противоречивы. Мы постарались объективно разобраться в особенностях сорта, а сажать ли его на участке, каждый садовод должен решить самостоятельно.

Отзывы

Ежевика Блэк Сатин растет у нас давно, мы очень ею довольны. На нашу семью в семь человек достаточно двух кустов – и свежих ягод наесться, и приготовить сок, варенье на зиму. Правда, ухаживаем мы за ежевикой тщательно – удобряем, обрезаем, подвязываем. Особенно приходится помучиться с укрытием на зиму. Но на хороший уход сорт отзывается большим урожаем. Не было года, чтобы с наших двух кустиков мы собрали меньше 30 кг ягод.

Ежевика Блэк Сатин растет у нас на даче. Свежие ягоды нам не очень нравятся, держим сорт за то, что сок и вино получаются вкусными. Вот только во время плодоношения урожай мы можем собрать раз в неделю, раньше из-за этого ягоды начинали гнить. Теперь проблема решилась – сосед вышел на пенсию и до зимы живет на даче. Так он собирает ежевику в середине недели, а мы – в конце. Все довольны.

Ежевика — сочная полезная ягода, пришедшая к нам из Америки и распространившаяся по всему земному шару. Селекционеры постоянно выводят новые сорта, развивая в них все лучшие качества. Одной из таких разновидностей является бесшипная ежевика Блэк Сатин, которую с успехом выращивают садоводы.

История селекции

Сорт Блэк Сатин был выведен американскими учёными на базе научно-исследовательского центра в г. Белтсвилле, штат Мериленд. В качестве родительских культур были взяты сорта Торнфри и Дарроу, причём именно от первого из них Блэк Сатин взял лучшие характеристики — высокую урожайность и крупноплодность.

Новый сорт появился на свет в 1974 году и с тех пор стал любимцем многих садоводов по всему миру. В промышленных целях он практически не используется, так как плохая транспортабельность спелых ягод скорее приведёт к убыткам. В больших количествах ежевику Блэк Сатин можно выращивать для изготовления джемов, вин и других продуктов.

Ботаническое описание

Вкус ягод может вызывать противоречия: к примеру, в описаниях можно встретить мнение, что плоды недостаточно сладкие и непригодны к употреблению в свежем виде. На самом деле причина кроется в сроках созревания и лёжкости. Полностью созревшие плоды ежевики Блэк Cатин — очень сладкие, но и очень мягкие, и потому не подлежат транспортировке. Ягоды же, выращиваемые на продажу, собирают в несозревшем виде, пока их оболочка имеет упругость, поэтому их вкус не порадует, а возможно, даже огорчит.

Важно! Употребление ежевики имеет противопоказания: плоды высокоаллергенны, а также содержат много органических кислот, что может вызывать обострения у людей, страдающих гастритом или язвой желудка.

Характеристика

Перед тем как приступать к посадке ежевики Блэк сатин на своём участке, нужно узнать обо всех особенностях сорта, чтобы быть подготовленными к разного рода неожиданностям. Преимуществ посадки, конечно, намного больше, ведь не зря было потрачено немало сил на выведение сорта.

• Итак, положительные характеристики:
• высочайшие показатели урожайности;
• отсутствие шипов;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• засухоустойчивость;
• отсутствие корневой поросли;
• нетребовательность в уходе.

К достоинствам можно отнести и декоративность растения — его нередко применяют в ландшафтном дизайне для оформления роскошных изгородей. Также следует упомянуть о целебных свойствах, которыми наделены все части куста. В качестве лекарственного сырья используются плоды, листья, побеги и даже корни.

В составе ягод сосредоточено большое количество витаминов С, Е, групп В и Р, а также ацетилсалициловая кислота, соли калия, меди, кальция, фосфора, адсорбенты, выводящие шлаки.

Настои, отвары и чаи из высушенных побегов и листьев укрепляют иммунную систему, помогают в борьбе с простудными заболеваниями.

• Если говорить о недостатках, основными можно назвать следующие:
• слабая морозостойкость;
• растение кустистое, обладает плохо сгибаемыми мощными побегами, что вызывает проблемы с укладкой кустарника на зиму;
• плохая транспортабельность.

У дачников, которые нечасто посещают участок, могут возникнуть проблемы со сбором урожая, так как ягоды нужно снимать каждые 3–4 дня. А для тех, кто проживает постоянно в частном секторе, сорт вполне рекомендуется к посадке.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Взрослая культура обладает глубокой корневой системой и легко может пережить засушливый период. Растение плохо переносит заморозки, поэтому его выращивание рекомендуется в регионах, где температура зимой не опускается ниже –12°С.

Культура нуждается в утеплении на зимний период — её мульчируют, пригибают к земле и накрывают.

Урожайность, плодоношение

Цветение садового кустарника начинается в конце мая и растягивается на долгий период — иногда цвет можно увидеть одновременно с созревшими ягодами. Срок плодоношения приходится на конец июля или начало августа, в зависимости от того, насколько тёплым будет лето, либо от региона выращивания. Урожай можно собирать до октября.

Знаете ли вы? Сорт ежевики Блэк Сатин считается самым плодоносным. Исследования показали, что среднее количество ягод, созревающих на одном кусте, составляет 280 штук, в то время как на 2-м месте находится сорт Thornfree, дающий 180 ягод.

Блэк Сатин относится к высокоурожайным плодовым культурам. С 1 куста возрастом 4–6 лет собирают в среднем 12–15 кг вкусных плодов, а при надлежащей агротехнике этот показатель составляет до 25 кг.

Особенности посадки

Сроки

Лучшее время для посадки ежевики — середина весны (апрель — начало мая), когда грунт уже достаточно прогреется. Если предполагается посадка осенью, кусты нужно будет хорошо мульчировать и соорудить для них укрытие, чтобы избежать подмерзания.

Видео: посадка ежевики

Выбор места

Ежевика положительно относится к хорошо освещённым солнечным участкам. Полутень тоже допустима, а вот сильно затемнённое место не позволит растению хорошо расти и давать урожай.

Корни ежевики чувствительны к переувлажнению — заболоченность грунта и высокое протекание грунтовых вод может оказаться губительным для кустарника.

Перед высадкой саженцев участок нужно тщательно и глубоко перекопать, удалить многолетние сорняки, выбрав из земли все корни. После этого почву подпитать удобрениями — на 1 м² внести не менее 10 кг перегноя, по 15 г сернокислого калия и суперфосфата.

Отбор и подготовка посадочного материала

Саженцы следует приобретать в проверенных питомниках. Выбирают однолетние экземпляры с хорошо развитой корневой системой. Нужно обратить внимание на то, что на корнях должна быть хотя бы 1 сформировавшаяся почка. В надземной части должно быть пару стеблей диаметром не менее 5 мм. За день до посадки можно поместить саженцы в тёплую воду — это будет стимулировать рост корней.

Схема посадки

Саженцы рассаживают в посадочные ямы, которые формируют на расстоянии не менее 1,5 м. Если предполагается посадка в несколько рядов, между ними нужно отступить 2,5–3 м. Глубина и ширина одной ямы — 40×40 см.

Подготовленный саженец нужно посадить в яму, присыпать грунтом и обильно полить, мульчировать торфом, компостом, чтобы лучше сохранялась влага. Необходимо проследить, чтобы корневая шейка выглядывала над уровнем почвы.

Правила ухода

После посадки саженцы надо регулярно рыхлить и пропалывать, избавляясь от сорной травы. Эти процедуры следует проводить весь полный цикл жизнедеятельности растения, так же как и формирование куста с обрезкой старых, сухих и болезненных стеблей. Молодые кусты подвязывают, направляя побеги вверх. Чаще используют деревянные опоры с натянутой в несколько рядов проволокой. Побеги распределяют таким образом, чтобы между ними оставались промежутки в 10–15 см.

Хотя ежевика и устойчива к засухе, поливать её следует регулярно, иначе ягоды будут небольшими и не такие сочными. Полив осуществляют 2 раза в неделю, доставляя каждому кусту по 2 ведра воды. Лучше это делать рано утром или поздно вечером, после захода палящего солнца. В период созревания плодов и при засушливой погоде количество поливов стоит увеличить до 3 раз в неделю.

Очень важный момент — обрезка кустарника. Помимо того, что за ежевикой следует приглядывать постоянно, удаляя слабые, повреждённые ветки, необходимо провести 2 основных обрезки — весной и осенью. Весенняя стрижка растения предполагает укорачивание боковых приростов на 30–40 см ещё до распускания почек. В начале лета плети высотой более 1 м обрезают на 10–15 см — это хорошая стимуляция для пробуждения боковых побегов в пазухах листьев.

Осенью нужно удалить все побеги, которые отплодоносили, — это способствует омоложению кустарника, а также уберегает культуру от развития болезней. Одновременно куст прореживают, оставляя 3–4 крепких стебля — их укорачивают на ¼ длины.

Сбор урожая и его хранение

Период плодоношения бесшипной ежевики Блэк Сатин достаточно продолжительный (около 2 месяцев). Плоды нужно собирать каждые 3 дня и не оставлять их на более длительный период на стеблях. Собирают ягоды в просторную невысокую тару. Стоит учесть, что созревшие ягоды очень хрупкие, поэтому, укладывая их в несколько слоёв, вы рискуете потерять собранный урожай.

Также из ежевичных ягод варят различные варенья, джемы, готовят домашние вина и настойки.

В свежем виде ягоды можно хранить в прохладном месте не более 2 суток. Лучший способ сохранить плоды — заморозить. Сначала их нужно немного просушить, положить в полиэтиленовый пакет и поместить в морозильную камеру. Так они смогут храниться в течение 4–5 месяцев, не теряя своих вкусовых и полезных свойств.

Знаете ли вы? Бывает так, что не все ягоды успели созреть до морозов. В таком случае нужно срезать концы стеблей с плодами и высушить — зимой из них можно заваривать вкусный и полезный чай.

Подготовка к зиме

В октябре, когда собран весь урожай и произведена обрезка, участок очищают и рыхлят. Удобряют почву смесью навоза, сульфата и суперфосфата. Кусты обрабатывают медным купоросом или фунгицидами, чтобы обеспечить спокойную зимовку без вредителей. Почву под кустом мульчируют опилками, торфом или компостом, делая слой толщиной 15 см.

Оставшиеся на кусте молодые побеги нужно укоротить на четверть, связать в пучок и пригнуть к земле. Поскольку стебли у этой ежевики довольно мощные и плохо гнутся, делать это нужно аккуратно и не спеша, чтобы не сломать. Пригнутые ветки фиксируют в дугообразном положении как можно ниже, чтобы зимой из покрыл снег.

Видео: подготовка ежевики к зиме

Способы размножения

Культура размножается 3 способами: отводками, черенками и делением куста. Если вы решили размножить растение отводками, об этом необходимо позаботиться заранее. Дело в том, что стебли ежевики очень плохо сгибаются, поэтому необходимо отобрать ещё молодые растущие побеги и пригибать их к земле по мере роста. Длинный 7-метровый отводок сложно пригнуть — скорее всего, он сломается.

Отводки укладывают в траншеи глубиной в 20 см, заранее вырытые вокруг куста, и пришпиливают. Укладывание продолжается до начала осени, после чего побег присыпают землёй, поливают и мульчируют. Первые корневища и побеги начнут появляться через 1,5–2 месяца. Весной можно приступать к пересадке. Делают это до наступления вегетативного сезона — в мае и июне.

Размножение черенкованием позволяет получить больше саженцев. Материал срезают осенью с верхушек побегов. Размер черенков должен составлять около 40 см. Их прикапывают в саду на глубину 20 см на сохранение (можно поместить черенки в прохладном месте при температуре +2°С). Весной их выкапывают, омолаживают срезы и снова погружают в открытый грунт рядами на расстоянии 10 см, засыпают землёй. Теперь нужно посадку пропалывать и поливать, ожидая всходов. Когда появятся первые кустики, саженцы аккуратно выкапывают и пересаживают на новое место.

Также можно размножить растение делением молодого куста. Для этого весной или осенью его выкапывают и отсекают фрагменты, на каждом из которых должно обязательно быть по 2–3 побега и как минимум 1 подземная почка. Саженцы рассаживают на подготовленные участки.

Болезни и вредители

Его нужно приготовить следующим образом: в 3 л тёплой воды засыпать 300 г молотого чеснока, настаивать в течение суток, затем процедить и развести в 10 л воды. Таким раствором опрыскивать растение.

Важно! Бордоскую жидкость нельзя применять в прохладную сырую погоду, иначе на ягодах и листьях будут образовываться сетки. Также не рекомендуется применение средства в жаркие часы — растение может получить ожоги.

Чтобы растение не пострадало от тяжёлых недугов, важно вовремя проводить профилактические меры — очищать кусты от сухих, поломанных стеблей, прореживать, чтобы не допустить загущенности и сырости, обрабатывать периодически фунгицидами и инсектицидами. В период распускания листвы, а также после сбора урожая растения обрабатывают 1%-й бордоской жидкостью.

Сорт ежевики Блэк Сатин уже трудно назвать молодым — культура прошла испытание временем и зарекомендовала себя как полезную, неприхотливую и высокоурожайную. Правильная посадка и уход обеспечат отменное плодоношение и, как следствие, возможность наслаждаться полезным продуктом круглый год.

Читайте также:

  
• Астры посадка и уход в открытом грунте
  
• Урожайный огород стаканчики для рассады
  
• Полезные свойства фруктов и ягод
  
• Установите в какой последовательности должны располагаться растения в соответствии с их усложнением
  
• Посев кала на дизгруппу