Фазы развития озимого рапса

Обновлено: 05.10.2024

Рапс (Brassica napus oleifera L.) относится к семейству крестоцветных (Cruiciferae). Он является амфидиплоидным гибридом сурепицы (B. campestris) и капусты (B. oleraceae) [38].

Корневая система рапса стержневая, мощная, веретеновидная, у некоторых растений — в виде корнеплода. Главный корень озимого рапса мо­жет проникать вглубь до 300 см. Корневая сис­тема рапса хорошо раз­рыхляет почву, улучшает ее физико-химические свойства, способна усваи­вать фосфор из трудно­растворимых фосфори­тов почвы, однако очень чувствительна к уплот­нению почвы и подпочвы [25].

Стебель прямостоя­чий, сильно ветвистый, хорошо облиственный, округлый, прочный. Высота стебля озимого panса достигает 100-200 см. Окраска стебля светло-зеленая с антоциановым оттенком и восковым на­летом. Рапс имеет большую способность к регенерации.

Нижние листья — черешковые, лировидно-перистонадрезные, по черешку и краям покрыты щетинистыми волосками. Верхние листья — удлиненно-ланцетовидные с расширенным осно­ванием, охватывающим половину стебля. Листья покрыты воско­вым налетом серо-зеленой или сизо-фиолетовой окраски. У ози­мого рапса осенью образуется листовая розетка.

Соцветие — рыхлая удлиненная кисть, отцветающая с низа до верха. Цветки желтые, правильные, обоеполые. По способу опыления рапс является факультативным самоопылите­лем, т.е. примерно 20-30 % растений опыляется перекрестно [38].

Плод — согнутый или прямой стручок длиной 6-14 см, на одном растении насчитывается от 200 до 300 стручков. Стручки гладкие или слабобугорчатые, в каждом — по 16-40 семян. Семена округло-шаровидной формы, черной, серовато-черной или коричневой окраски с гладкой поверхностью. Масса 1 000 семян озимого рапса — 4-6 г. Рапс размно­жается только семенами, которые сохраняют всхожесть в тече­ние 5-6 лет.

У озимого рапса различают следующие фазы роста и развития: всходы (фаза семядолей), образование листовой розетки осенью, развитие листьев весной (опадение старых листьев, рост новых), стеблевание, бутонизация, цветение, образование стручков, созревание (молочное состояние семян, восковая спелость, пол­ная спелость) [2].

Погибает рапс чаще всего в ранневесенний период, когда наступают резкие суточные колебания температуры, а растения израсходовали за зиму запас питательных веществ и ослаблены. Стадию яровизации ози­мый рапс проходит в осенне-зимний период в фазе розетки под дли­тельным воздействием пониженных температур. Прошедшие стадию яровизации растения весной быстро трогаются в рост. Весеннее отрас­тание начинается при среднесуточной температуре воздуха около 1,3°С и почвы 3°С. Для роста вегетативной массы требуется умеренная тем­пература +18. +20°С, в период цветения и созревания семян +23. +25°С.

Рапс предъявляет повышенные требования к на­личию влаги в почве. Для прорастания необходимо 50-60%воды от массы воздушно-сухих семян. За вегетационный период рапс расходу­ет в 1,5-2 раза больше воды, чем зерновые колосовые культуры. Критическим периодом к недостатку влаги являются фазы бутониза­ции и цветения. Оп­тимальная влагообеспеченность озимого рапса достигается при годо­вой сумме осадков 600-700 мм, удовлетворительная — при 500-600 мм, а при 400-500 мм урожай снижается [2].

Рапс в период вегетации на созда­ние урожая расходует значительно больше питательных веществ, чем зерновые культуры. С урожаем в 1 т семян с 1 га рапса выносится при­мерно 54-62 кг азота, 24-34 кг Р205 и 40 кг К2О. Поэтому он предъявляет высокие требования к плодородию почвы: рН 6,0-6,5, содержание гумуса не ниже 1,5-2 %, подвижного фосфора и калия не менее 120-150 мг/кг почвы [19,25].

Под посев рапса желательно исполь­зовать плодородные дерново-подзолистые легко- и среднесуглинистые почвы, подстилаемые моренным суглинком. Малопригод­ны торфяно-болотные почвы из-за возможного поражения корневой системы, песчаные — вследствие низкой влагоемкости (подстилаемые песком), а также почвы с близким расположением грунтовых вод [25].

Рапс относится к светолюбивым расте­ниям длинного дня. В загущенных посевах преждевременно отми­рают листья и из-за недостаточной освещенности нижней части стеблей растения полегают.

Рапс — это растение из семейства крестоцветных, которое ценится и как сидерат, и как источник ценного масла, которое не намного уступает подсолнечному по своим характеристикам. Возделывание данной сельскохозяйственной культуры имеет свои особенности, которые обязательно нужно учитывать, если вы хотите получить достойный урожай. Для этого нужно тщательно подготовить почву, внести удобрения, выбрать оптимальный период для посева, а также знать все о фазах роста и развития рапса.

Рапс яровой: фазы развития

Технология выращивания ярового рапса включает в себя специфику роста данного растения. Поскольку лучше всего семена прорастают в прохладной почве, их необходимо высевать в начале весны. Рапс относится к светолюбивым растениям, поэтому его не рекомендуется сажать слишком густо: растения будут иметь бледный окрас, склонность к полеганию и образованию слишком малого количества боковых побегов.

Обратите внимание: важно, чтобы температура почвы была не ниже +2?С. Однако Рапс приспособлен и к тому, чтобы уметь выдержать кратковременные заморозки и продолжить рост даже при получении повреждений. Поэтому необходимо наблюдать за посевами на протяжении всего периода роста.

Выделяют следующие фазы роста и развития ярового рапса:

  1. Всходы. Первые всходы появляются в течение 6-8 дней после посева растений.
  2. Листовая розетка. Появление первых полноценных листьев зависит в первую очередь от температуры окружающей среды. Поэтому листовая розетка может появиться на сроке от 8 до 13 дней. На данном этапе развития желательно, чтобы на каждом растении было не меньше 4-6 листьев.
  3. Стеблевание, ветвление. Следующий этап характеризуется интенсивным ростом в высоту и прибавлением количества листьев. В течение 6-9 последующих за появлением листовой розетки дней вырастает уже до 7 листьев, а в их пазухах начинают формироваться боковые почки.
  4. Бутонизация. Затем на центральной кисти верхнего листа начинается формирование бутонов. Эта фаза развития рапса длится от 9 до 14 дней.
  5. Цветение и плодообразование. Во время этой стадии развития появляются цветки. Также она характеризуется интенсивным ростом ветвей первого порядка, на них начинают развиваться бутоны. Продолжительность 11-14 дней.
  6. Образование семян. Стручки вырастают до полной длины на центральной кисти растения. Образуются новые стручки и разрастаются старые на остальных ветвях рапса. Данная стадия длится следующие 12-17 дней.
  7. Зеленая спелость. Первичная стадия созревания семян, когда они достигают нужной величины. Корешок белеет, а семядоли обретают зеленый оттенок и становятся твердыми. Первичная стадия созревания длится от 19 до 24 дней.
  8. Восковая спелость. Стручки наливаются желто-бурым цветом, а семена в них меняют окраску от зеленой к бурому. Семядоли становятся желтыми и обретают восковую консистенцию. Продолжительность 4?8 дней.
  9. Полная спелость. Створки стручков полностью высыхают, оболочка семян чёрная, семядоли желтые.

Фазы роста озимого рапса

Озимый рапс высаживают в начале осени. Важно сделать это до заморозков, чтобы растение было подготовлено к наступлению холодов. В зимний период рапс способен спокойно переносить морозы до -15 °С в условиях отсутствия снега, а при наличии снежной шапки и если растения выросли не менее, чем на 5 см. выдерживает до -22–25 °С. Весенняя вегетация возобновляется уже при 1–3°С.

Фазы развития озимого рапса осенью и его дальнейшее развитие после перезимовки отличаются только сроками:

    1. Всходы (фаза семядолей). Первые ростки появляются в середине августа в течение 6 дней после посева.
    2. Образование первичной розетки. Осенью появляется первая листовая розетка, активно развивается корневая система. Период длится примерно 29 дней, за это время желательно, чтобы растения достигли не менее 20 мм. ростом и имели по 6-9 листьев.
    3. Развитие листьев весной. После перезимовки озимый рапс вступает в активную фазу роста и развития в начале апреля. В течение 4 дней опадают старые и начинают расти новые листья.
    4. Стеблевание. Происходит развитие стебля и выпуск новых ветвей.
    5. Бутонизация. В течение последующих 15 дней на растениях развиваются бутоны.
    6. Цветение. Озимый рапс цветет в течение 15 дней в первой половине мая.
    7. Образование стручков. Во время цветения происходит наливание стручков, которые интенсивно развиваются.
    8. Молочное состояние семян. Первая стадия созревания длится 10 дней и проходит в первой декаде июня
    9. Восковая спелость. К концу июня стручки достигают фазы восковой спелости.
    10. Полная спелость. Собирать урожай можно по наступлению стадии полной спелости — с 5 по 10 июля.

    Обратите внимание! Сроки посева, развития и созревания рапса варьируются в зависимости от посеянного сорта. Они бывают позднеспелыми, которые развиваются более 310 дней, среднеспелыми — 280-310 и раннеспелыми — до 280 дней. То же самое касается и ярового рапса.

    Image 1
    Image 2
    Image 3

    Классификация этапов органогенеза озимого рапса разработана во Всесоюзном научно-исследовательском институте масличных культур (ВНИИМК, Э. Б. Бочкарева, 1979) на основе работ Ф. М. Куперман (1968). Растение в своем онтогенезе проходит 12 этапов:

    I этап — конус нарастания имеет вид небольшого бугорка полушаровидной формы с зачатками двух листьев, охватывающих конус с противоположных сторон. Длина конуса нарастания 0,03 мм, ширина превышает длину в 3—5 раз;
    II этап — конус нарастания дифференцируется на зачаточные узлы и междоузлия стебля, образуются зачаточные стеблевые листья. Бугорок конуса нарастания увеличивается в 2 раза, его длина составляет 0,08—0,10 мм;
    III этап — конус нарастания резко увеличивается в размерах, покрывается большим числом бугорков. Его длина достигает 0,97 мм. В конце ноября — начале декабря происходит дифференциация главной оси зачаточного соцветия, образуются оси соцветия;
    IV этап — наступает в середине декабря — начале января; хорошо видны бугорки цветков будущего соцветия, закладываются конусы нарастания второго порядка;
    V этап — формируются покровные органы цветения, пестичные и тычиночные бугорки;
    VI этап — образуются тычинки, пестик;
    VII этап — заканчивается формирование генеративных органов цветка и самого соцветия;
    VIII этап — в конце марта — начале апреля происходит дальнейший рост соцветия, оно хорошо различимо невооруженным глазом. Соцветие сформировано не только на главной оси, но и на боковых (рис. 1—8);
    IX этап — наступает в конце апреля, начинается цветение и оплодотворение завязей;
    X этап — формируется и растет плод;
    XI этап — накапливаются запасные вещества в семенах;
    XII этап — завершается созревание семян.

    Фенологические периоды развития растений, примерные сроки органогенеза рапса и сурепицы приведены в таблицах 1—4.

    Таблица 1. Фенологические периоды развития растений рапса и сурепицы (по данным ВНИИМК, в среднем за 1978 — 1984 гг.)

    Таблица 2. Примерные сроки наступления фаз развития озимого рапса и сурепицы в Европейской части СССР (по данным Ю. А. Утеуш, 1979)

    Таблица 3. Примерные сроки наступления фаз развития ярового рапса сорта Носовский в основных и промежуточных посевах в Европейской части СССР (по данным Ю. А. Утеуш, 1979)

    Таблица 4. Примерные сроки наступления фаз развития яровых рапса и сурепицы в южной лесостепи Западной Сибири (посев 20.05)

    glavagronom.ru

    Опытные сельхозпроизводители понимают, что происходящие с климатом изменения нельзя игнорировать, так как они влияют на специфику сезонов и расширение периода вегетации отдельных культур. Озимый рапс только с помощью осенней закалки силами природы не способен адаптироваться к резкой смене погоды, вследствие чего часто происходят повреждения холодом переросших или слабо сформированных растений, что существенно ухудшает их состояние. Как правило, заметить повреждения сразу невозможно, но впоследствии они проявят себя весной при возобновлении вегетации. В производстве важно своевременно адаптировать агротехнические приёмы к изменениям погоды в процессе возделывания культуры.

    Самое главное — подготовить рапс к зиме и резким перепадам температуры

    Всем известно, насколько важна в осенний период скорость роста и развития растений озимого рапса. Раньше осенний период развития культуры в Беларуси был короче, что обуславливалось более быстрой сменой сезонов. Однако в последнее время осенний период роста и развития культуры в республике увеличился на 20-30 дней. В отличие от других стран Восточной Европы, Беларусь располагается в центральной части Восточной Европы, где отмечаются значительные перепады температур, заморозки или снегопады. Все чаще наблюдается продолжительная теплая осень, после которой наступает зимняя погода, способная вызвать термический шок у продолжающих развитие растений рапса, ухудшив их состояние.

    В переросших растениях содержится слишком много воды и мало запасных питательных веществ. Избыточно сформированная биомасса в условиях затяжной осени и во время зимних оттепелей более интенсивно расходует на свою жизнедеятельность накопленные сахара.

    Вызванные резкими перепадами погоды повреждения переросших растений касаются меристемы и точек роста, происходит отслоение в корневой системе, что проявляется в образовании характерного обесцвечивания. Чаще всего это не приводит к потере запаса питательных веществ, но на регенерацию таких повреждений растения тратят слишком много энергии, которая необходима им на формирование урожая.

    При выборе оптимальных сроков сева озимого рапса в августе следует учитывать интенсивность темпов осеннего развития выбранных гибридов и наличие влаги в почве. Оптимально сформированные с осени растения рапса должны иметь необходимое количество листьев (6-8 штук), что в дальнейшем определяет количество стеблей и потенциал продуктивности. В конце осенней вегетации (при установлении t° ниже 2 °С) подготовку растений рапса к зимовке оценивают по состоянию корневой шейки и главного корня:

    • диаметр корневой шейки должен быть не менее 1 см;
    • высота точки роста над поверхностью почвы — не более 2 см;
    • корневая система должна быть хорошо разветвленной, уходящей на глубину до 25 см;
    • содержание в растениях сахаров — не менее 18%.

    Для современных гибридов озимого рапса принятая норма высева в оптимальные сроки составляет 40-50 шт./м² всхожих семян. Если эту норму превысить, то осенью происходит смыкание растений в рядках, что приводит к вытягиванию растений и чрезмерному выносу корневой шейки над поверхностью почвы. Зимостойкость загущенных посевов снижается. Да и независимо от срока сева рапса также могут сложиться неблагоприятные условия, ухудшающие его перезимовку.

    Регулируем с умом!

    Даже при соблюдении норм и сроков сева растениям рапса потребуется агрономическая помощь — своевременное применение регуляторов роста, в т.ч. ретардантов (синтетических регуляторов роста, обладающих ингибирующими свойствами).Эти препараты вызывают у растений физиологические и морфологические изменения, облегчающие зимовку. Зная особенности и специфику действия отдельных видов регуляторов роста, можно снижать зависимость растений от факторов внешней среды и не переживать о раннем или позднем появлении всходов рапса.

    Известно, что архитектурную форму и рост растений можно регулировать взаимодействием нескольких фитогормонов, растягивающих растение вверх (гиббереллин), вниз (ауксин) и в стороны (цитокинин). Если в благоприятных условиях вегетации требуется замедление роста растений вверх, то прибегают к временной блокировке действия гиббереллина. Тогда благодаря ауксину и цитокинину активнее развивается корневая система, а надземная часть растёт вширь.

    Временное снижение содержания в растениях фитогормона гиббереллина приводит к росту образования в растениях хлорофилла, загущению протоплазмы, что положительно влияет на фотосинтез и накопление необходимых для перезимовки сахаров. Снижение в растении гиббереллина также уменьшает коэффициент транспирации (расхода влаги), что спасает посевы в осеннюю засуху.

    Ученые выяснили, что растения рапса, обработанные регуляторами роста, по-иному формируют свои клетки и ткани (Kamila Szalaj, 2019). Запасные вещества, накапливаемые в точках роста, гораздо меньше содержат влаги, так как в их клетках образуется каллоза (растительный полисахарид, защищающий ткани от резких понижений температуры).

    Как понять, что препарат сработал и рапс хорошо подготовился к перезимовке? На поперечном срезе видно, что каллоза уже встроена в клетки и благодаря этому обеспечена защита меристемы, т.е. произошел процесс лигнификации клеточных стенок (рис. 1). Заметно изменение цвета клеток, что является явным сигналом для агронома, до которой стадии провоцировать изменения в морфологии рапса.


    Под влиянием регулятора роста изменяется строение тканей корневой шейки рапса, она становится не только утолщенной, но и относительно низкой, немного выше уровня почвы (рис. 2). Иногда растение слегка втягивается в профиль почвы (что интересно, механизм этого явления еще до конца не изучен).


    Использование регуляторов роста также влияет на более высокую концентрацию клеточного сока в растениях, делая их более устойчивыми к морозу. Для озимого рапса особенно опасны резкие колебания температуры в начале весны, когда возобновляется вегетация. В течение дня поверхностные слои почвы оттаивают, а ночью замерзают. Рапс, не подготовленный к таким условиям, сильно повреждается.

    Применение регулятора влияет не только на защиту точки роста и корневой шейки, но также подготавливает растения к зиме путем изменения угла листьев — он увеличивается относительно вертикальной оси рапса и сужается по отношению к уровню почвы. Листья рапса чаще всего располагаются под углом 25-34°, что способствует созданию правильной архитектуры, помогает в перезимовке и снижает потери из-за повреждения морозами.


    Как и когда регулировать рапс?

    На эти вопросы нет прямого ответа, так как нельзя заранее предугадать, какой будет осень и когда закончится период закаливания рапса. Если осень окажется короткой, то, вероятно, однократной обработки посевов регулятором роста будет достаточно. Бывает и так, что положительные температуры сохраняются до декабря, провоцируя растения на продолжение вегетации. В этом случае следует проводить защиту и регулирование роста, для чего потребуется до 3-х обработок, особенно в тех районах, где агротехнические сроки посева рапса оказались самыми ранними.

    Чтобы лучше понять, как регулировать растения рапса осенью, стоит разобраться с действием отдельных групп действующих веществ.

    Потери урожая от фомоза в ведущих рапсосеющих странах могут достигать 30-50%. Заболевание начинает проявляться уже на стадии всходов. На семядолях и листьях формируются многочисленные черные точки – пикниды гриба. Затем в условиях повышенной влажности и пониженных температур фомоз поражает прикорневую часть стебля. Такое развитие фомоза может привести к значительному снижению зимостойкости растений рапса. К уборке пораженные растения засыхают, созревают раньше и дают очень щуплые зараженные семена. Нередко у основания корневой шейки стебель надламывается. Неудивительно, что в Европе уже с фазы семядольных листьев рапса проводится диагностика посевов на наличие фомоза с целью своевременного обнаружения заболевания и проведения защитных мероприятий.

    Считайте листья!

    Насколько активен тот или иной препарат в качестве регулятора роста и фунгицида, белорусскому специалисту приходится судить, опираясь на результаты регистрационных испытаний в НИИ, исследования отдельных ученых, рекламную информацию компаний-производителей препаратов и практический опыт. В Европе научными организациями проводится независимая оценка многих препаратов, результаты которых размещаются в открытом доступе. Для примера можно привести региональные исследования и Сельскохозяйственной палаты земли Северный Рейн — Вестфалия (табл. 1).


    Во-первых, нормы расхода в Германии рассчитаны для условий длинной европейской осени и зимы, во время которой вегетация рапса может и не остановиться. Весенняя вегетация рапса во многих регионах Германии начинается уже в феврале. Поэтому немецкому фермеру важно отрегулировать рапс так, чтобы в осенне-зимний период не перешел в стадию стеблевания и не поразился болезнями. В зависимости от условий осенней вегетации немцы могут проводить несколько обработок рапса регуляторами роста.


    Сроки регуляции роста определяет состояние посевов

    Наиболее распространенными могут быть четыре сценария действий.

    Если наблюдается загущенность посевов рапса и растения вынуждены конкурировать между собой, то их точка роста может стать слишком вытянутой вверх. Чтобы этого не допустить, проводят опрыскивание регулятором роста как можно раньше — на стадии первой — начало второй пары настоящих листьев. В этом случае лучше выбрать препарат, который не вызывает фитотоксическую реакцию. Польские специалисты рекомендуют для этой ранней фазы препараты на основе д.в. тебуконазол (Аndrzej Brachaczek, 2018). Такая обработка обеспечит также хорошую профилактическую защиту от фомоза, особенно в случае использования комбинированного препарата на основе протиоконазола и тебуконазола.

    Второй сценарий действий касается посевов ранних и средних сроков сева с оптимальной плотностью посева, где растения имеют достаточно пространства (густота стояния — 40 шт./м²). В таких случаях архитектонику растений оптимально регулировать на стадии 4-5 листьев как триазольными продуктами, так и препаратами на основе мепикватхлорида и хлормекватхлорида (помня про риск фитотоксичности для корневой системы в условиях высоких температур и дефицита осадков).

    Фаза развития озимого рапса 4-5 листьев считается оптимальной для внесения регулятора роста. Более поздние сроки оказывают лишь частичный эффект. Однако при продолжительной и теплой осени (особенно при ранних сроках сева рапса), скорее всего, понадобится двукратная обработка — в фазе 4-5 и 7-8 листьев. Первая обработка защитит сформированные на момент внесения листья, а вторую обработку желательно совместить с некорневой подкормкой бором (150 г/га). Это восполнит дефицит микроэлемента в почве (профилактика дуплистости корня) и усилит фунгицидное действие триазолов.

    Пилюк Я.Э.

    На поздних слаборазвитых посевах озимого рапса однократная обработка регулятором роста (можно вместе с NP удобрениями и бором) в стадию 4-х листьев (где-то во второй половине октября) решает задачу не остановки роста, а повышения зимостойкости за счёт снижения уровня влаги в растениях, стимуляции роста корня и накопления питательных веществ. В таких условиях лучше использовать только триазольные д.в. в средних или минимальных дозах за 2 недели до окончания вегетации.

    Поддерживаемый с осени регуляторами роста рапс обычно при 2-кратных обработках в сочетании с другими препаратами в составе баковых смесей имеет правильную форму без повреждения меристемы.

    Регуляторы роста лучше работают в ясную и тёплую погоду, что в благоприятных условиях позволяет снижать норму их внесения на 10-20% и проводить опрыскивание в дневное время. В холодный и дождливый период препараты применяют в максимальной дозе. Если сроки обработки упущены и стоит плохая погода, то опрыскивание перерастающих растений (в фазе 7-8 листьев) лучше провести максимальными дозами.

    Заключение

    Регуляция роста с осени — один из самых важных и ответственных приемов в технологии возделывания озимого рапса, определяющий дальнейшую судьбу посевов. Главный принцип использования регуляторов роста — своевременность. Сложность в том, что в стратегии регуляции роста на озимом рапсе нет и никогда не будет готового рецепта и четкой инструкции по срокам и дозам. Никто не может заранее предугадать, какой будет осень и когда закончится период закаливания рапса. В этом случае учиться лучше на чужих ошибках, а не на своих, а в случае сомнений обращаться за советом к квалифицированным специалистам.

    Читайте также: