Фундук ламберта описание сорта

Обновлено: 03.07.2024

Так повелось, что фундуком называют кустарник, на котором растут одноименные орехи. Строго говоря это неправильно. Точное название растения – лещина или орешник. Первое имя образовалось от специфической формы листьев, напоминающей форму тела речного леща, второе – благодаря названию плодов лещины. Вообще орехом, по-праву, может считаться только плод лещины. Ни грецкие орехи, ни миндаль, не кешью, ни арахис не подходят под определение ореха и ими не являются.

Начало культивирования лещины уходит в древние века. Именно тогда из Малой Азии началось ее распространение сначала в Грецию и далее в остальную Европу, а потом она добралась до Нового Света. Всего насчитывается 17 видов лещины. Самыми известными, получившими наибольшее распространение и использование, являются лещина обыкновенная и, особенно, лещина ломбардская. Последняя имеет крупные листья и плоды. Вот именно за этими видами и их гибридами закрепилось название фундук.

В дикой природе лещина обычно образует подлесок на опушках и может расти рядом, как с хвойными, так и с лиственными породами деревьев. Заросли орешника, как правило, кустистые и непролазно густые. Однако лещина может произрастать отдельными деревьями, причем ее высота иногда достигает 10 метров.

Фундук богат жиром и белком. Этот продукт очень калорийный и относится к диетическим видам питания. Благодаря своим качествам искусственное разведение лещины получило широкое распространение. Фундук неприхотлив к почвам, как правило, хорошо переносит морозы. Являясь перекрестноопыляемым растением, он высаживается группами и желательно разных сортов. Размножается фундук семенами, сеянцами и прививками.

В результате длительной селекции, которой занимались ученики академика И.В. Мичурина, выделилось целое семейство сортов крупнолистного фундука, получившие общее название – сорта Московско-Мичуринской селекции. Характерной особенностью подобных сортов является наличие крупных листьев красноватой окраски, а также морозостойкость, что для условий Центральной России стало определяющим качеством.

Среди многообразия сортов краснолистного фундука можно выделить самые известные:

Сорт Екатерина был выведен в 1961 году. Этот сорт выглядит, как очень рослый куст с яркой красной листвой. Очень крупные продолговатой формы орехи собраны в гроздья, иногда по 8 плодов. Скорлупа ореха тонкая, а ядро очень вкусное. Считается десертным сортом. Легко переживает зимы в Средней полосе.

У любителей фундука сорт Исаевский считается очень ценным. Он отличается крупными плодами и высокой урожайностью. По наблюдениям он переживает зимние сорокоградусные морозы.

Сорт Маша почти не уступает по урожайности и морозостойкости первым двум сортам. Орехи продолговатые, среднего размера.

Сорт Московский рубин несмотря на свое название родился в Азербайджане. Относится к категории десертных сортов. Имеет прекрасные вкусовые качества. Листья куста, достигающего высоты до 4,5 метров, ярко-красного цвета. Урожайность с куста достигает 3-4 кг. Отборные сеянцы этого сорта имеют собственное название – Кудрайф. Листья крупные, гладкие, блестящие, розовато-красные.

В честь одного из отцов краснолистных сортов лещины академика А.С. Яблокова получил название гибрид краснолистного фундука Барселона и турецкого сорта Трапезунд. Сорт Академик Яблоков – память Яблокова относится к средне-рослым и его кусты бесподобно красивой формы. Плодоносит поздно и имеет несколько низкие показатели морозоустойчивости. Кроме того, очень тонкая скорлупа делает его беззащитным перед долгоносиком. Несмотря на все опасности, может давать урожайность с куста до 10 кг.

Сорта Пушкинский красный и Ивантеевский красный по сути братья. Мало того, что они выведены из родственных гибридов лещины, так и отличаются одинаково повышенной зимостойкостью. Кроме того они являются хорошими опылителями для зеленолистной лещины.

Морозостойкость и высота до 3-х метров отличает другой сорт краснолистного фундука – Московский ранний. Это качество способствует широкому ареалу распространения, достигающего Северо-Запада России.

Одним из последним в числе выведенных сортов является Пурпурный. Кроме хорошей реакции на холода, он наделен исключительной засухоустойчивостью. Имеет очень раскидистую крону с темно-пурпурной окраской листьев, что позволяет его использовать и в декоративных целях. Плоды несколько мелковаты, тем не менее урожайность довольно неплохая. Урожай этого сорта можно собирать в конце августа-начале сентября.

Сорта Сахарный и Сахаристый получили свое название из-за самого высокого процента содержания сахара и жиров в своих ядрах. Урожайность составляет 3-4 кг с куста. Еще их отличает интенсивная темно-вишневая окраска листьев и орешков, что создает неповторимый внешний вид посадкам кустов этого сорта.

Выведены еще много сортов краснолистного фундука, получивших менее широкое распространение. Это Смолин, Чудо Всесвятского, Мария Макаревич, Память Хомякова, Вера, Нелля, Нина, Иван-да-Марья, Алида и безымянные гибриды №468 и №490. Полученные в результате скрещивания различных краснолистных и зеленолистных сортов они имею характерную особенность в расцветке – различные комбинации и оттенки красного и зеленого цветов. Иногда эти цвета присутствуют на разных ветках, а иногда на листах в виде разноцветных полос.

Селекционерами были специально созданы ряд чисто декоративных видов лещины обыкновенной. Так куст Fuscorubra широкий вертикальный до 6 м с большими сердцевидными красно- коричневыми листьями. Сорт Purpurea отличает зонтиковидная крона и темно-красные листья с металлическим отливом.

Переходите на Блог Садовода и смотрите Полезные видеоуроки.

Лещина краснолистная – это растение медонос с прекрасными вкусовыми качествами плодов. Благодаря пышной кроне с бордовыми листьями, лещину используют как декоративное растение, которое идеально вписывается в любой ландшафт.

Описание фундука краснолистного

Лещина краснолистная – это высокий (более 5 м), теплолюбивый кустарник, который растет в центральных районах России и на юге. В дикой природе раскидистое растение можно встретить в лиственных лесах, степях. Лещина предпочитает плодородные, хорошо увлажненные почвы. В одном кусте может находиться до 9 стволов. Их кора пепельно-серая, плотная, гладкая. У молодых побегов она темно-красная.

В природе кустарник имеет раскидистую, в форме шара крону. Ее диаметр может достигать 6 м. В искусственно созданных ландшафтах фундуку придают форму невысокого деревца. После посадки культура быстро укореняется и растет.

Листья лещины краснолистной крупные, продолговатые в форме речной рыбы леща, что и дало название кустарнику. Их длина примерно 10 см, ширина – 8 см. Весной их цвет темно-коричневый с зеленым оттенком, летом – бардовый, весной – желто-оранжевый. Нижняя часть листа всегда более светлая, чем верхняя. На жилках имеется небольшой пушок.

Цветет фундук рано, до появления листьев, в конце февраля, начале марта. Мужские и женские соцветия находятся на одном растении, появляются одновременно. Мужские цветы похожи на сережки березы, только розового цвета, женские – в виде почек, собранных в соцветия.

Плоды фундука продолговатые с прочной серо-коричневой скорлупой. Растут по 6-8 штук на одном черенке. Ядра круглые, темно-бежевого цвета, питательные, калорийные с прекрасными вкусовыми качествами. Созревают в конце августа или в начале сентября.

Лещина краснолистная в ландшафтном дизайне

Кусты фундука высаживают в качестве живой изгороди. Их плотная крона позволяет защитить сад от ветров. Можно использовать кустарник для подбивки высокорослых деревьев. Клумба, окаймленная темно-красными растениями лещины, будет выигрышно смотреться в любое время года.

Хорошо посадить пышные пурпурные кусты возле крыльца или под окнами дома. Незатейливо и в то же время весьма эффектно смотрятся небольшие рощи фундука краснолистного на приусадебном участке. Тем более что для хорошего плодоношения необходимо высаживать несколько растений рядом, на расстоянии 5 м друг от друга. В декоративных целях лещину краснолистную высаживают на расстоянии 3 м между кустами.

При помощи фундука можно закрепить участки, сада, подверженные оползанию: овраги, холмы. Крепкие поверхностные корни растения хорошо закрепляют почву, на которой растут.

На фото представлено, как используют лещину краснолистную в ландшафтном дизайне:

Сорта лещины краснолистной

Большое количество видов фундука краснолистного было выведено в России, ближнем зарубежье, в западной Европе. Все их используют не только для получения орехов, но и для украшения сада. Кустарники с бордовыми листьями служат для расстановки цветовых акцентов среди садовой зелени.

Фундук Ламберта краснолистный

Растение получено в Голландии путем селекции. Это низкорослый кустарник (высота не превышает 4 м) с небольшими красными листьями. Таковыми они остаются только весной, в другое время года бордовый оттенок имеет только верхушка лещины.

Цветет фундук Ламберта рано, в феврале. Заморозков не боится. Его высаживают в качестве опылителя для других сортов лещины. Плоды кустарника мелкие, но обладают хорошими вкусовыми качествами. Их вес не превышает 2 г. Урожай орехов можно собирать уже в середине августа.

Лещина Конторта краснолистная

Это самый необычный по виду сорт фундука. Он имеет длинные изогнутые побеги, сморщенные листья. Ветви весной густо покрыты розово-красными сережками. В природе произрастает по всей территории западной Европы, на Кавказе, в Крыму. Благодаря необычному виду, лещину Конторта используют как декоративное растение.

Фундук краснолистный Конторта – низкорослый кустарник, его длина не превышает 3 м. Ширина кроны составляет 2-3 м. После высадки растение быстро приживается и растет. После начала плодоношения рост может замедлиться.

Побеги у кустарника темно-коричневого цвета, витиевато закрученные. Корневище стелется близко к поверхности земли, ответвления длинные, крепкие, изогнутые. Листья маленькие, не более 2 см в длину, весной и осенью красные, летом – зеленые. Их поверхность покрыта пушком, они выглядят помятыми, как будто поврежденными вредителями. Цветет куст сережками темного цвета, сверху они покрыты желтой пыльцой.

Зацветает краснолистная лещина в конце марта или в начале апреля. Предпочитает расти на открытых, хорошо освещенных участках, на умеренно увлажненных почвах.

Плодоносит лещина Конторта в сентябре. Орехи небольшие, продолговатые, в крепкой оплетке.

Необычно и причудливо смотрится фундук краснолистный поздней осенью, когда сбрасывает листья, и оголяются закрученные, как будто завитые побеги.

Фундук Варшавский краснолистный

Сорт выведен в Варшаве в прошлом столетии. Это высокорослое растение, которое достигает 7 м в высоту. Крона пышная, раскидистая, размер в диаметре доходит до 6 м.

Листья крупные, длинные, весной коричнево-красные, летом зеленые, осенью ярко-оранжевые. Их длина примерно 7 см. Весной побеги покрываются многочисленными мужскими соцветиями в виде сережек. Их длина достигает 7 мм.

Фундук краснолистный Варшавский – прихотливое растение, уязвимое к заморозкам и переувлажнению почвы. Кустарник не переносит затенения и сквозняков, хорошо плодоносит на нейтральных плодородных почвах. При неблагоприятных условиях фундук не опыляется, ему требуется растение-опылитель или искусственное опыление.

Созревает фундук Варшавский в начале осени. У него среднего размера плоды (примерно 2,5 см в длину), плодовая обертка тонкая.

Фундук краснолистный Сирена

Сорт был выведен в Польше в прошлом столетии. Это низкорослое растение (4-5 м) в виде куста. После высадки быстро набирает рост. Украшением лещины являются крупные овальные листья темно-красного цвета с ярко-алыми прожилками. Их неровная, жилистая поверхность покрыта небольшим пушком.

Весной на побегах появляются серые сережки, которые при распускании становятся ярко-красными. Они растут в соцветиях по 2-3 штуки.

Плодоносит лещина в конце лета. Орехи расположены на одном черенке по 5-7 штук. Плоды крупные, продолговатые, обертка тонкая и хрупкая. После сбора урожая и высушивания плодов ядра ореха легко извлечь. Вкусовые качества орехов высокие.

Фундук сирена – растение морозостойкое, выдерживает понижение температуры до — 20 Сᵒ. Зацветает рано – в начале марта, до распускания листьев.

Посадка и уход за лещиной краснолистной

Фундук предпочитает плодородные, умеренно увлажненные почвы, не содержащие песок или глину. Лещина хорошо развивается на освещенных открытых площадках, в тени растет, но плодоносит плохо.

Подготовка посадочного материала и участка

Чтобы получить хороший урожай орехов, высаживают несколько кустов фундука рядом. Выбирают открытый участок, хорошо освещенный солнцем, не продуваемый ветрами. Высадку можно проводить весной либо осенью. Агрономы рекомендуют укоренять эту культуру в середине сентября.

Для посадки выбирают несколько саженцев фундука краснолистного с разными сроками созревания. Они будут хорошо опылять друг друга. Саженцы выбирают с небольшим количеством листьев, хорошо развитой корневой системой. Длина ответвлений на корневище не менее 30 см. На одном саженце должно быть 3 и более побегов. Перед посадкой корни вымачивают в специальных растворах для стимуляции роста.

За месяц до посадки подготавливают яму. За это время земля в ней осядет и хорошо утрамбуется. Ее размер должен составлять примерно 70х70 см, не меньше. Дно ямы засыпают ведром перегноя со стаканом суперфосфата и 50 г сульфата калия.

Правила посадки

Для хорошей приживаемости и укоренения лещину высаживают по определенным правилам. Важно соблюдать расстояние между саженцами (3-5 м), выбрать участок, не подтапливаемый весенними паводками.

В центре ямы насыпают холм земли для укоренения лещины.
Корни достают из раствора, расправляют, ровно выкладывают в центре насыпного холма.
Побеги фиксируют вертикально, привязывая к деревянному колышку, который следует установить в яме.
После корни засыпают рыхлой землей и несильно притаптывают.
Корневую шейку оставляют на 5 см выше уровня почвы.
Саженец поливают 3 ведрами воды.

Важно! Для лучшего укоренения фундука почву для посадки можно смешать с лесной землей, взятой у корневища дикой лещины.

Полив и подкормка

Фундук краснолистный любит влажные почвы, но избытка воды не терпит. После посадки и полива приствольный круг необходимо замульчировать ветвями хвои или опилками.

Через неделю после посадки полив повторяют. Необходимо следить, чтобы влага от предыдущего раза полностью впитывалась. Нельзя допускать застоя влаги возле побегов и загнивания корней.

Летом полив осуществляют 2-3 раза в месяц. Расход воды на одно растение – 10 л. Важно не допускать высушивания корней в июне, июле. В это время идет формирование плодов текущего года.

Подкармливать лещину краснолистную после посадки следует не чаще 1 раза в 3 года. В качестве удобрения используют перегной, компост. Для 1 растения их потребуется 5 кг. В начале лета для повышения урожайности вносят азотные удобрения в количестве 100 г на одно растение.

Рыхление и мульчирование

Летом несколько раз в месяц приствольные круги необходимо рыхлить. Делать это следует аккуратно и неглубоко, поскольку корни находятся близко к поверхности земли. После полива, как только вся влага впитается, почву вокруг корневища мульчируют (укрывают) скошенной травой, хвоей, корой деревьев. Это позволит удержать влагу возле корня.

Важно! Мульча не должна соприкасаться со стволом или побегами лещины. От этого они преют и загнивают.

Обрезка и формирование кроны

Обрезку ореха фундука краснолистного проводят поздней осенью после того, как листва опадет. Важно ежегодно прореживать молодые растения до 4 лет. Это позволит повысить урожайность растения в период плодоношения.

Лещину обрезают, начиная от центра кроны, формируя подобие вазы. Это позволит солнечным лучам проникать к молодым, еще несформировавшимся побегам. Это увеличивает количество завязей орехов.

В ходе осенней обрезки убирают сухие, поврежденные, слишком длинные ветви. Боковые побеги нагибают вниз и в стороны, фиксируют при помощи проволоки. Это облегчит доступ солнечного света и воздуха вглубь кроны.

Подготовка к зиме

Молодые растения до 4 лет необходимо укутывать на зиму агроволокном либо пленкой. Можно пригибать длинные побеги к земле, фиксировать металлическими скобками. Сверху куст укрывают лапником. Как только выпадет снег, его набрасывают сверху на куст. Фундук краснолистный старше 4 лет, морозостойких сортов (Мария Макаревич, Чудо Всесвятского, Пушкинский красный) хорошо зимует без укрытия.

Урожай

Плодоносит растение на 4 или 5 году после посадки. Сбор плодов лещины краснолистной начинают в конце августа или начале сентября, в зависимости от сорта. Зрелость определяют по пожелтению скорлупы, плоды начинают осыпаться. Орехи срывают с куста, собирают опавшие плоды. С одного куста фундука собирают от 2 до 4 кг плодов.

После снятия с куста орехи высушивают в течение 2 недель. Пригодным в пищу считается фундук, у которого опали плюски.

Размножение

Сортовой фундук размножают прививкой почки или черенка на дикий куст лещины. Делают это в конце лета.

Кроме этого есть и другие способы размножения лещины краснолистной:

семенами;
корневыми отводками;
побегами.

Самый простой способ – деление куста. В конце лета или осенью, при помощи хорошо заточенной лопаты от материнского куста отделяю растение с 2-3 побегами. На них на расстоянии 15-20 см от корневища делают небольшие надрезы. Это стимулирует рост новых ответвлений. После новый куст укореняют по всем правилам.

Болезни и вредители

Лещина краснолистная – устойчивый к заболеваниям и вредителям сорт. Редко подвергается нападкам тли, щитовки, гусениц, орехового долгоносика. Для профилактики появления насекомых на листьях фундука его обрабатывают в феврале до распускания почек соответствующими препаратами. Повторно кусты опрыскивают после появления листьев.

Важно! Опасный для лещины вредитель – жук-сверлильщик. Его самки откладывают яйца в плодах растения. После насекомые полностью уничтожают урожай.

Фундук краснолистный подвержен грибковым заболеваниям. Для борьбы с ними куст опрыскивают раствором бордосской жидкости.

Заключение

Лещина краснолистная – неприхотливое морозостойкое растение. Его плоды любят за высокую пищевую ценность, богатый минеральный состав, хороший вкус. Используя минимум агротехнических средств и приемов можно по осени получить хороший урожай лесного ореха.

Плоды средний размеров средней массой до 2 гр, но очень вкусные. Урожайность – 5-8 кг с куста. Морозостойкость фундука выше средней.

Фундук Ламберт - краснолистный сорт, выведен в Голандии. Данное деревцо или кустарник так же используют в декоративных насаждениях. Лист красный весной и осенью, летом основная масса листа зеленеет, красный лист остаётся только верхушке растения. Плоды средний размеров средней массой до 2 гр, но очень вкусные. Урожайность – 5-8 кг с куста. Морозостойкость фундука выше средней. Посадка саженцев фундука производится осенью в период окончания вегетации растения с второй половины октября и по декабрь или весной с первой декады марта и ро апрель месяц до набухания почек.Он является хорошим опылителем для других сортов фундука. Не крупные, но очень вкусные урожайные орехи.

Фундук краснолистный садоводы оценили за возможность использования в украшении участка, в качестве медоноса, за вкусные плоды.

Описание

Краснолистная лещина представляет собой кустарник орешника до 7 метров в высоту, обычно вырастает до 4-5 метров. Живёт и плодоносит от 50 до 80 лет. Взрослый куст имеет до 9 гладких стволов серого цвета, молодые побеги – тёмно-красные. Крона шаро- или яйцевидная, раскидывается на 6 метров. Цвет листьев отличается в зависимости от сезона: от тёмно-коричневых весной до тёмно-оранжевых осенью. Тыльная сторона всегда светлее. Форма продолговатая или округлая, с маленькими зубчиками по краям.

Цветение начинает до появления листьев, в основном, в марте. Имеет женские цветки, похожие на почки в соцветиях, и мужские – в виде розовых серёжек. Первые плоды появляются на 4 год после высадки и радуют ежегодно. Меняется только количество урожая. Орех созревает в конце лета-начале осени. Растёт на черенке по 5-7 шт. Ядра в твёрдой скорлупе.

Использование в ландшафтном дизайне

Лещина краснолистная применяется на участке несколькими способами:

кусты ореха можно рассадить по периметру участка в виде живой изгороди, которая защитит его от ветра;
оформить клумбу;
кустарник подходит в качестве подбивки высоких деревьев;
пурпурные листья радуют при высадке лещины под окнами дома;
корневую систему фундука можно использовать для укрепления участка у оврага, при риске оползня.

Сорта краснолистной лещины

Условно сорта можно разделить на два вида. Те, которые являются разновидностью лещины краснолистной обыкновенной, и те, которые являются её собратьями.

К первому относятся Екатерина, Московский рубин, Исаевский, Маша, Сирена. Схожи по основным характеристикам плода.

Что касается вторых, то выделяют такие:

выведенный голландскими селекционерами Ламберт краснолистный характеризуется высотой до 4 метров, устойчивостью к заморозкам, 2-х граммовыми плодами и красными листьями весной;
конторта выделяется изогнутыми ветвями и скрученными листочками, используется в декоративных целях;
выведенный в 20 веке Варшавский фундук, куст высокорослый, с широкой кроной и крупными листьями. Отличается привередливостью к морозам, почве, опылению;

Лещина конторта используется в ландшафтном дизайне.

Посадить фундук можно как весной, так и осенью. Опыт садоводов говорит, что самое благоприятное время – середина сентября. Кустарник предпочитает солнечные безветренные места с богатой почвой. Посадочная яма подготавливается за месяц до высадки саженца. Размер 0,7*0,7 метра. В неё высыпается перегной с добавлением суперфосфата (стакан) и сульфата калия (50 гр). Для опыления и дальнейшего урожая на участке располагают несколько саженцев на расстоянии 5-6 метров. Если высаживать с недельным перерывом, улучшается опыление. Декоративный кустарник высаживается в 3-4 метрах друг от друга. Как правильно посадить краснолистную лещину?

саженец должен быть не менее 30 см минимум с тремя побегами, корешки сильные;
посередине ямы насыпается холмик для укоренения деревца, в него ставится колышек;
молодой кустик ставится так, чтобы корешки располагались по склону холмика, побеги фиксируются вертикально;
корни засыпаются, слегка утрамбовываются, корневая шейка остаётся открытой;
место посадки проливается двумя-тремя вёдрами воды;
приствольный круг мульчируется

Если есть возможность, то к корням саженца рекомендуется добавлять землю из – под взрослой лещины. Микозы в этой земле способствуют быстрому приросту саженца.

Уход за краснолистным фундуком

Посаженному кусту требуется умеренный полив, ни засуху, ни излишки воды лещина не любит. Это значит, что нельзя допускать застоя воды у корней и в приствольном круге. В летнее время поливать из расчета 10-литровое ведро на один куст. Ориентироваться на количество осадков. В среднем 2-3 раза в месяц. После впитывания влаги проводится мульчирование. Важно не допускать соприкосновения опилок (хвои и т.п.) с растением, чтобы не допустить гниения. Рыхлить рекомендуется 3-4 раза в месяц, не повреждая корней.

Подкармливать рекомендуется перегноем, азотными веществами или компостом не чаще, чем один раз в три-четыре года. Весной вносятся удобрения с содержанием азота – 100 гр на куст.

Обрезка проводится для формирования кровли краснолистной лещины, удаления повреждённых или иссохших веток, для обеспечения доступа света и солнца. Обрезать нужно после опадения листьев, молодые кусты первые 4 года каждую осень. Это необходимо для повышения количества урожая. Формирование в виде вазы позволит свету проникать сквозь крону, что поднимет урожайность.

В климате с заморозками до 4 лет кустарник укрывается. Вариантов много: агроволокно, плёнка, снег, лапник и т.д. Ветви рекомендуется приклонить к земле и закрепить. Взрослый фундук достаточно морозоустойчив, чтобы зимовать без дополнительного укрытия.

Размножение

Болезни и вредители

Лещина краснолистная устойчива к вредоносным насекомым и болезням. Опасен для лещины жук-сверлильщик. Способен повредить весь урожай. Чтобы предотвратить напасть, в феврале куст обрабатывают специальным препаратом, обработку повторяют, когда листья распустятся.

Из заболеваний для краснолистной лещины опасны грибковые. С ними справляются с помощью бордосской жидкости.

Урожай

Плодоносит орешник на четвертый-пятый год, с одного куста можно собрать до 4-5 килограммов урожая. О созревании плодов свидетельствует пожелтевшая скорлупа, опадание орехов. После сбора орехи просушивают в естественных условиях на протяжении двух недель. После опадания плюски орехи готовы к употреблению.

Также, стоит обратить внимание на листья орешника, они богаты природными антиоксидантами, их используют в виде отваров, паровых ванн, настоек.

Читайте также: