Фундук сирена описание сорта

Обновлено: 19.09.2024

Куст может достигать в высоту 5 м и отличается приметной крупной бордово-зеленой листвой. Скорлупа орехов тонкая, а сами ядра имеют приятный вкус. Они созревают в конце сентября – начале октября, одно дерево может дать до 8 кг плодов. Для хороших урожаев лучше обзавестись опылителями – другими сортами фундука.

Сильные морозы растение может не выдержать, но температуру до минус 24 переносит хорошо. Для высадки ореха лучше выбрать солнечную сторону. Растение любит плодородные, хорошо увлажненные почвы. Размещать саженцы в грунте рекомендуется осенью до холодов или весной до распускания почек.

Через 3-4 года можно приступить к формирующей обрезке. Можно оставить до 10 побегов, чтобы сформировать куст, или один, и тогда получится дерево.

Вкусные лесные орешки лещина известны и любимы многими людьми. Поэтому крупноплодные разновидности и полученные от них сорта выращивают в любительских и промышленных садах под названием фундука с целью получения плодов для использования в пищу. Кроме этого, растения иногда выполняют еще и декоративную роль, становятся украшением участка. К таким разновидностям относится фундук "Сирена".

Фундук "Сирена", описание

Так сложилось, что любой из видов орехов рода Лещина принято называть лесным орехом. А крупноплодные формы, которые культивируются человеком, называют фундуком. Скорее всего, при получении самого вкусного и крупного фундука участвовали несколько видов лещины:

обыкновенная
понтийская
ломбардский орех

Фундук "Сирена" - сорт польской селекции. Вывели его в 1969 году. Чаще растет в виде куста или невысокого деревца. Отличается хорошей силой роста после укоренения саженцев. В высоту может быть 4 - 5 метров. Особого внимания заслуживают листья фундука "Сирена".Они у него крупные, овальные, в длину до 11 см, а в ширину до 9 см.

Мужские соцветия - сережки располагаются вместе по 2-3 штуки. До раскрытия серовато-красные, плотные. При полном раскрытие - красные и рыхлые. В период цветения начинают очень быстро расти. В течение нескольких дней удлиняются до 10 см. Женские цветки похожи на почку и располагаются на концах побегов.

Отличить их от простой почки можно по пучку красных рылец. Очень часто мужские цветки начинают пылить раньше или позже, чем появятся рыльца на женских. Плоды слегка вытянутые, собраны вместе в соплодия по 3-7 штук. Орехи заключены в обертку, при полном созревании она легко раскрывается, освобождая их.

Скорлупа тонкая, ядро средней величины, хорошо заполняющее скорлупу. Окраска скорлупы - красная, оболочка ядра - красная с бронзовым оттенком. Вкус ядер - хороший. Морозоустойчивость фундука "Сирена" хорошая, растение выдерживает отрицательные температуры до - 24 градусов. Цветение довольно-таки раннее, в зависимости от климата и погоды может начаться в марте-апреле.

Плоды созревают в конце сентября - первой половине октября. Самоплодность у сорта невысокая. Чтобы ежегодно получать хороший урожай орехов, сорт нуждается в опылителе. Для этих целей подходит краснолистный фундук Ламберта. Сорт "Сирена" сам является хорошим опылителем для других разновидностей фундука. Растение можно рекомендовать к выращиванию в шестой климатической зоне.

Как посадить и вырастить фундук "Сирена"

Посадка ореха

Для выращивания можно приобрести готовый саженец в плодопитомнике или воспользоваться корневой порослью от сортового растения. Важно! корень у посадочного побега должен быть не менее 20 см в длину. Допустимо выращивание и семенным способом. Орешки сеют под осень. Выращивают два года. После чего пересаживают на постоянное место.

Посадить орех необходимо на хорошо освещенном солнцем месте. Земли под него нужно выбирать по составу близкие к лесным, плодородные, дренированные, с хорошим увлажнением. В небольшом любительском саду хватит двух - трех деревьев фундука "Сирена", на большой территории ими можно оформить пространство в естественном стиле, посадить на небольшом склоне или возле водоема.

Можно рассадить ореховые кустики и по границе участка. Время посадки - осень, за месяц до холодов или весна, до распускания почек. В зависимости от назначения посадок можно размещать растения на расстоянии 2-4 метров. В посадочную яму, размером 60 см на 60 см вносят 5 кг перепревшего навоза, смешанного с 5 кг листовой земли.

Добавляют две ложки комплексного минерального удобрения. Устанавливают саженец так, чтобы корневая шейка была вровень с землей. Закрывают корни грунтом, уплотняют его. Поливают растение 1-2 ведрами воды, мульчируют приствольное пространство после полива.

В течение сезона надо 3-4 раза провести рыхление почвы на глубину не более 7 см. В засушливый сезон растение обильно поливают и поддерживают высокую влажность почвы под ним. Это важно для растения особенно в первые два - три года жизни, когда формируется и разрастается его корневая система.

Чтобы вырастить здоровый орешник нужно:

3-4 раза за сезон внести минеральные подкормки
регулярно удалять сорняки
рыхлить землю
проводить формирующую обрезку

Польза фундука

Ядра орехов являются продуктом питания для человека. Они содержат до 61% жиров. Также в фундуке много растительных белков- 15%. Содержание углеводов - 9%. Калорийность 100 граммов ядер фундука равна 660 ккал. Кроме nого, ядра содержат очень много витаминов:

В состав ядер фундука входят важные химические соединения:

незаменимые аминокислоты
ненасыщенные жирные кислоты
полисахариды

Масло из ядер фундука применяют при лечении многих кожных заболеваний. Их можно рекомендовать для употребления в пищу при нарушении обмена веществ, анемиях, авитаминозах. Отвары коры принимают при диареях, воспалительных процессах, как желчегонное средство. Если посадить в саду фундук "Сирена", можно не только придать саду декоративный вид, но и получить с одного дерева по 7-8 кг полезных орехов.

Фундук Сирена на видео:

На Полесье все большее распространение имеет фундук краснолистный сорта Sirena typ Z польского происхождения. Он очень урожайный, плоды отличного качества. Расскажите его полную характеристику.

Выведен в Польше в 1969 году. Растет сильно, образуя широкую крону. Листья средней величины, широкоэллиптические, длиной 10-11 см, шириной около 9 см, с мелкорифленой пластинкой. Мужские сережки средней длины, перед цветением серо-красные, а во время цветения красные, собраны по 2-3 в соцветии. Цветет рано. Орехи средней величины, немного продолговатые, собраны по 2-5 в грозди. Молодые листья имеют красно-бордовый цвет, с возрастом - зелено-бордовый. По нижней опушенной стороне листа расходятся розово-красные жилки. Листовой черешок тонкий, длинный, сильно опушенный. Скорлупа тонкая, ясно-красная со слабо заметными темнеющими разводами. Пятка ореха большая, выпуклая, округлая, ясно-серая, с мелко сжатым берегом. Ядро средней величины, хорошо заполняющее скорлупу, с тонкой ясно-бронзовой оболочкой, вкусное. Обертка плотно обнимает орех, во время дозревания легко раскрывается и освобождает плоды. Края обертки слабо сжаты, немного закруглены до середины ореха.

Дозревание орехов происходит во второй половине сентября. Сорт рано вступает в плодоношение, отлично плодоносит, дает выравненные плоды отличного качества. Благодаря своим красным во время цветения сережкам, оригинальным красным листьям и оберткам плодов в течение всей вегетации Sirena обладает отличными декоративными качествами.

С данным описанием я полностью согласен, считаю сорт Sirena typ Z лучшим в своем саду. Прививаю его на любые сеянцы фундука. Через 2 года, т.е. на 3-й год, получаю с них первые орехи - обычно 10-15 штук. На 4-й год плодоношение уже обильное, очень хорошее. К весне на нем очень много мужских сережек, куст просто усыпан ими. Естественно, много и женских цветков, они красные, очень красивые, ими усыпаны все однолетние побеги.

Подмерзаний у этого сорта, а он у меня с 2005 года, не замечал. Рядом, через 3 метра, растут другие сорта: зеленолистный Первенец, краснолистные Академик Яблоков и Московский рубин. По урожайности после Sirena идет сорт Первенец - до 11 орехов в грозди. Однако по величине они значительно уступают Sirena, она в этом вопросе лидер. Не зря мыши так облюбовали его, что сейчас сеянцы Sirena всходят по всему саду. Если размножать этот сорт отводками, то сразу после пересадки они дают по 2-3 ореха, хотя сами высотой всего 50-60 см.

В моем саду Sirena растет на обычных подзолистых почвах. Весной подкармливаю из расчета 50 г нитрофоски под куст. Как и все фундуки, любит влажную почву, но она не должна быть кислой. Отводки и молодые привитые саженцы каждую неделю поливаю 10 литрами воды с добавлением спичечного коробка селитры. Они очень отзывчивы на древесную золу. Осенью опавшие листья не убираю, они хорошо перегнивают и становятся естественным удобрением.

И еще один нюанс. Обработки провожу поздно вечером, когда уже темнеет. В это время начинается лет бабочек, и те, что попадают под опрыскивание, - уже не жильцы. Препарат в это время долго не испаряется с листьев, поэтому его эффективность возрастает в разы. А пчелы в это время находятся в ульях и не страдают.

Листовые пластины сильно гофрированные. После распускания окраска листьев бордово-красная. По мере роста меняется на бордово - зеленую. Нижняя, опушенная сторона листовых пластин, имеет хорошо заметные красно - розовые жилки. Листья сидят на сильно опушенных, тонких и длинных черешках.
Плоды слегка вытянутые, собраны вместе в соплодия по 3-7 штук. Орехи заключены в обертку, при полном созревании она легко раскрывается, освобождая их.

Читайте также: