Голубика нельсон описание сорта

Обновлено: 05.10.2024

Timeweb - компания, которая размещает проекты клиентов в Интернете, регистрирует адреса сайтов и предоставляет аренду виртуальных и физических серверов. Разместите свой сайт в Сети - расскажите миру о себе!

Виртуальный хостинг

Быстрая загрузка вашего сайта, бесплатное доменное имя, SSL-сертификат и почта. Первоклассная круглосуточная поддержка.

Производительность и масштабируемые ресурсы для вашего проекта. Персональный сервер по цене виртуального хостинга.

Выделенные серверы

Голубика — лесная ягода, полюбившаяся людям за нежный вкус и неприхотливость. Растение уже давно окультурено, и выращивается по всему миру. Существуют целые плантации голубики, обрабатываемые как вручную, так и промышленным способом. Один из самых известных сортов голубики — Нельсон, о котором и пойдёт речь далее в обзоре.

Описание голубики Нельсон

Высокорослая голубика Нельсон была выведена в США в 1988 году в результате скрещивания сортов Berceley (Беркли) и Bluecrop (Блюкроп). В описании сорта особое внимание заслуживает пышная крона и размеры кустарника — в высоту побеги доходят до 1,6 метров. Несмотря на это, кусты выглядят компактными.

Сегодня сорт Нельсон выращивается по всему миру — в Северной Америке, Беларуси, Чехии, Литве, Эстонии, Латвии, Украине и России. Часто ягодную культуру можно встретить в северных регионах, на Алтае, в тундре, на болотистых почвах средней полосы и в зарослях кедровых деревьев. Дикую голубику очень любят и звери, и птицы. Людям это растение также приносит немало пользы.

Знаете ли вы? Одна порция голубики (100 грамм) даёт организму столько же антиоксидантов, сколько пять порций брокколи или яблок.

Узнать в саду голубику Нельсон можно по крупным листьям, характеризующимся узнаваемым блестящим отливом. Форма листа — продолговатая. Цвет листьев — насыщенно-зелёный. Побеги — жёсткие, устойчивые к загибам и нелегко поддаются ломке. Ягоды Нельсон крупные, имеют характерную белёсую окраску, при стирании налёта цвет плодов тёмно-синий, матовый. Вкусовые качества: сладкие плоды с плотной мякотью, очень сочные и ароматные.

Послевкусие — винное, без терпкости. Форма плодов не круглая, а слегка приплюснутая. По мере созревания ягоды формируются в плотную гроздь, хорошо удерживаются на кусте, но при передержке в спелом виде постепенно начинают опадать и становятся более мягкие. Вот почему так важно своевременно собрать урожай. Кожура ягод плотная. Нельсон похож по вкусовым и техническим качествам на сорт Спартан. Рассмотреть, как выглядит голубика Нельсон можно на фото (в Интернете, в печатных источниках) или побывав в питомнике, и осмотрев растение в среде произрастания.

Важно! На здоровой голубике всегда присутствует плотный слой налёта. Это естественный барьер, который защищает ягоду от повреждений. Поливать растение в период плодоношения следует всегда под корень, а не сверху.

Рекомендуется употреблять голубику в свежем виде, именно так можно получить максимальное количество полезных веществ. Оригинаторы сорта рекомендуют ягоду как для личного, так и для коммерческого выращивания, так как Нельсон обладает высокой урожайностью, хорошо переносит заморозку и при переработке даёт минимум отходов.

Достоинства голубики Нельсон:
хорошая зимостойкость;
цветение всегда приходится на тёплый период (когда прошли возвратные заморозки);
помимо высоких вкусовых качеств, обладает ещё и декоративностью;
высокая продуктивность, интенсивное разрастания кустарника;
самоплодный сорт;
ягоды прекрасно подходят для домашних заготовок.

Недостатки Нельсон:
растение требовательно к уровню кислотности почвы;
для лучшей урожайности желательно высаживать рядом другие сорта (например, Спартан или Беркли).

Витаминный состав

В голубике всех сортов содержится примерно одинаковое количество калорий и питательных веществ. Калорийность ягод составляет 39 ккал на 100 грамм. Содержание белков — 1 г, жиров — 0,5 г, углеводов — 6,6 г. Химический состав: дубильные вещества, сахара, клетчатка, органические кислоты, пектин, красящие вещества, фосфор, железо, кальций, фенолы, витамины В1 и В2, витамин С, А.

Полезные свойства и противопоказания

Голубика Нельсон при регулярном употреблении в пищу обладает следующими полезными свойствами:
снижает температуру;
оказывает противосклеротическое воздействие;
нормализует уровень сахара в крови;
облегчает боли при цистите, энтероколите;
показана больным при гастритах (если кислотность желудочного сока понижена);
очень полезна при анемии, заболеваниях сердца;
детям дают эту полезную ягоду в качестве источника витамина С;
сок голубики улучшает память у пожилых людей.

Противопоказания к употреблению:
индивидуальная непереносимость (аллергия);
повышенный уровень кислотности желудочного сока;
язвенные поражения ЖКТ.

В народе голубику часто называют достаточно обидными словами — водопьянкой, дурнихой или пьяничкой. Но это касается диких кустарников, растущих в лесу или на болотах. Для садовой культуры лучшими соседями являются кусты других сортов голубики или же крыжовник, алыча.

Правила посадки

Посадка голубики осуществляется только в кислую почву, весной (до набухания почек). Это природная среда, в которой растение чувствует себя наиболее комфортно, активно растёт и плодоносит. Если почва на участке имеет уровень рН менее 3,5 или более 5, нельзя дать гарантий, что растение приживётся. Искусственно создать условия для хорошего роста можно на почвах из смеси торфа, хвойных опилок и песка. Пропорция составляет 5:1:1 (5 частей торфа, 1 часть песка, 1 часть опилок).

Процесс посадки:

Выкапывают ямы глубиной 50 см и диаметром 1 м.
Для высаживания в грунт берут только двухлетние растения.
На дно ямы помещают дренаж, например, мелкий щебень.
Стенки ямы обязательно закрывают тонкими досками.
В яму засыпают подготовленную смесь торфа, сосновых опилок и песка.
Формируют посадочную ямку и погружают туда саженец, засыпают землёй.
Ближе к стволу кустарника насыпают слой хвойных опилок.

Видео: Посадка голубики

Тонкости ухода и сроки созревания

Голубика Нельсон после посадки нуждается в наблюдении и уходе. После того, как саженец поместили в грунт, его поливают. Почву обязательно мульчируют под кустом в течение всего срока созревания плодов. Так корни растения защищаются от перегрева. А вот рыхление производят дважды в сезон, частая процедура может обезвожить кустарник. Следует избегать и переувлажнения почвы.

Бывалые садоводы советуют высаживать между рядами голубики такие растения, как овёс или люпин — корневая система кустарника будет защищена от перегрева в жаркие солнечные дни, а весной, когда растения-сидераты будут удалены за ненадобностью, их можно использовать как натуральные удобрения для голубики.

Созревания ягод происходит при температуре +25°С. Однако этот процесс — ступенчатый, то есть, не все плоды созревают одновременно. Первый урожай можно снять с куста уже по прошествии первой недели августа. Это будут самые крупные и вкусные ягоды. В дальнейшем, до конца августа кустарник будет находиться под солнцем, и поспеет остальная масса ягод.

Урожайность одного растения от 6 до 9 кг, в зависимости от условий роста и почвы. Одновременно с описываемым сортом плодоносят растения сортов Герберт, Бригитта, Беркель. Процесс сбора урожая занимает около 3 недель.

Аграрии рекомендуют только ручную сборку, однако в промышленных садовых хозяйствах голубику Нельсон собирают специальные комбайны.

Взрослые кусты (старше 3 лет) обычно прореживают в центральной части, ветки омолаживают, срезая на одну треть длины. Также следует убирать поникшие в земле побеги, засохшие и слабые, не дающие ягод. На здоровом, плодоносящем кусте голубики Нельсон обычно сформировано от 5 до 7 сильных ветвей.

Полив

Полив кустарника сорта Нельсон должен быть умеренным, осуществляется только по мере высыхания почвы. Избыточный полив так же вреден, как и недостаток воды. Осуществляют полив не реже 1 раза в неделю. Если влаги будет недостаточно, куст будет скудно цвести и даст малое количество ягод. Если влажность будет избыточной, возможно загнивание корней. Лучшая вода для полива — тёплая, отстоянная не менее 24 часов. Вливают её в приствольную часть куста, то есть, под корни. Если лето очень засушливое, после захода солнца можно опрыскать кусты водой из пульверизатора.

Как правильно подкармливать

Для подкормки используют такие препараты:

Вредители и болезни

Подготовка к зиме

Куст сорта Нельсон устойчив к морозам. Растение выдерживает температуру до -34°С. На зимний период куст возле корней окучивают, затем присыпают торфом и сухими листьями. Если растение младше 3-х лет, над ним ставят каркас и накрывают агроволокном. Эти рекомендации применимы к тем кустарникам, которые растут на безветренных или хорошо защищённых от ветра участках сада. При высоком снежном покрове корни не промерзают, более того, сохраняются активными даже нулевые побеги.

Сбор и хранение плодов голубики

Ягоды следует собирать в августе, в течение трёх недель после снятия первого урожая (вторая декада августа). Оставлять плоды на кусте не рекомендуется, поскольку они начинают терять плотность, а при срыве мягких ягод часть из них давится и портит остальную массу урожая. Влажные ягоды следует переработать или употребить в пищу в течение 2 суток после сбора, иначе они сгниют. Голубику сразу собирают в контейнеры на продажу или для хранения.

Это могут быть пластиковые или плетёные, деревянные ёмкости с крышками, которые помещают для хранения в условия: температура воздуха — до +10°С и концентрация кислорода ниже 10%. В производственных цехах для хранения голубики отводят помещения с системой вентиляции без обдува холодным воздухом, для длительного хранения подойдёт температура до +5°С с влажностью воздуха 90%.

Голубика Нельсон обязательно порадует богатым урожаем, если садовод будет придерживаться несложных правил выращивания и ухода. Вкусные ягоды станут идеальным лакомством или продуктом для заготовок на зиму.

Общая информация о сорте

Этот вид голубики декоративен, но ягоды у сорта вкусные, о чем свидетельствуют отзывы многочисленных потребителей. Мякоть имеет высокую плотность, что очень заметно отражается на вкусе, так как он имеет приятные нотки при разжевывании. На упругой кожице ягоды находится небольшой рубец.

Сбор урожая очень приятен, ведь грозди достаточно свободно отрываются от побега, при этом они не рассыпаются. На кустах обычно много кистей. С 1 куста садоводам удается получить около 9 кг ягод, однако должен быть обеспечен грамотный уход за растением.

Голубика: выбор сорта (видео)

Дополнительные сведения о сорте

Сбор урожая обычно начинается с середины августа, а в некоторых областях с 20 чисел указанного месяца. Плоды на кустах можно увидеть в течение 2-3 недель. Спелые ягоды имеют наибольшую ценность в свежем виде. Именно так лучшим образом можно оценить высокие вкусовые характеристики рассматриваемой голубики. Однако ягоды достаточно часто подвергают заморозке, приемлемы и другие варианты, например консервация.

Описание сорта раскрывает секрет голубики: она не боится морозов и холодов, устойчива ко многим видам болезней. Не боится она и большинства вредителей.

Куст может расти в одиночном варианте. Он самоопыляется. Так как куст отличается декоративностью, дачники высаживают его в саду единично в качестве украшения, а не ради урожая.

Опытные садоводы высаживают большое количество кустов растения на своем участке в 1 ряд. Делается эта процедура для создания живой изгороди. Это очень практичный вариант, который еще и красиво выглядит. А дачнику удается получить за сезон очень большой урожай.

Ягоды этого сорта не бывают мелкими. Они могут быть либо большими, либо очень большими. Их форма тоже достаточно необычная: шар, который как будто немного сплюснули. Культура регулярно приносит отличный урожай. Не бывает такого времени, когда на кустах голубики мало ягод. Многие дачники выращивают голубику для реализации. Это очень выгодное занятие, так как ее стоимость является достаточно высокой, что обеспечивает высокий уровень прибыли.

Выбор и подготовка почвы

Чтобы получить отличный урожай, максимальное наслаждение от ягоды этого сорта, следует позаботиться о благоприятных условиях для выращивания. Участок для высаживания растения должен характеризоваться отсутствием застоя воды на поверхности и быть дренированным. Виды наиболее подходящей почвы: торфяная и песчаная.

Торфяная почва содержит в себе достаточно большое количество азота. Из-за этого возникает вероятность обмерзания голубики в зимние месяцы, когда температура существенно опускается. Еще азот обуславливает длительное оттаивание в начале весны.

Перед посадкой нужно отдать предпочтение такому месту, которое будет минимально подвергаться негативному воздействию холодных и сильных ветров. Оно должно быть теплым, хорошо освещаться солнечными лучами. Лучше всего, чтобы вблизи отсутствовали кустарники и массивные деревья, которые будут создавать тень.

Не нужно расстраиваться, если почва не совсем хорошего качества. На современном этапе ее состав легко улучшить, важно только правильно выполнить все манипуляции с применением подходящих средств. При наличии суглинок в подготовленную для посадки яму вносят смесь, сделанную из верхового торфа и песка. Необходимая пропорция — 3:1.

Когда нужно оптимизировать почву с кислым торфом, то в нее вносят обычный песок. На каждый квадратный метр понадобится примерно 2,5 ведра (вместимость 10 л).

Иногда почва практически не содержит в себе удобрений органического происхождения. В этом случае или при их недостаточном количестве вносят специальную смесь. Она включает в себя:

азотное удобрение;
фосфорное;
калийное.

Смесь создается из ингредиентов в равном количестве. При достаточной насыщенности грунта перегноем следует внести аналогичный состав, но пропорцию нужно будет изменить: 3 части калия, 2 — фосфора, а азота — 1 часть. Когда удобрения будут внесены, почву глубоко перекапывают.

В процессе посадки голубики нельзя позволить растению пересушиться. При посадке обрезают самые слабые ветки. Высадка может осуществляться в весенний период (до набухания почек). Допускается высаживать и осенью.

Технология высаживания культуры

Чаще всего дачники высаживают голубику в саду. Особое внимание уделяется выбору саженцев. Они не должны быть заражены какими-либо болезнями и паразитами, так как их произрастание не будет успешным. Если планируется покупать саженец, то нужно предусмотреть, чтобы время между его покупкой и процессом высадки было минимальным. Если на улице жаркая погода, куст до момента высаживания может храниться в прохладном помещении. Таким образом, растение не завянет.

Корневую систему нужно присыпать песком или грунтом и полить небольшим количеством воды комнатной температуры. Это мероприятие позволит корням не задохнуться и оставаться свежими. Оптимальная глубина для высадки саженцев голубики — 25 см. Отмерять данное значение необходимо от поверхности грунта. Корневая система культуры достаточно разветвленная, поэтому, сделав лунку нужной глубины, нужно разложить корни по поверхности. При этом процесс выполняют очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему, ведь от этого зависит успех приживания растения.

После того как лунка засыпана землей, нужно немного примять почву и обильно полить. Пересаживать можно только растения, которые достигли 50 см. Однако такой высоты может быть недостаточно, поэтому ориентироваться еще нужно и на внешний вид саженца. Он должен выглядеть достаточно крепко, в противном случае не примется. Перед тем как выкопать культуру, нужно удалить молодые побеги, сорвать бутоны, готовые к цветению.

Голубика: посадка и уход (видео)

Расстояние между кустами должно быть не менее 1 м, а лучше, если будет соблюдаться интервал в 1,5 м. Хорошо разместить кусты в 1 ряд. Это не только практично, но и выгодно с эстетической точки зрения.

Читайте также: