Грядки с севера на юг или с востока на запад

Обновлено: 05.10.2024

В комментариях к статье о правилах расположения теплицы на участке , один из читателей засомневался в том, что теплицу надо ставить с запада на восток.

Почему то считается, что грядки надо располагать с севера на юг. Тогда якобы растения будут получать большие солнечного света. Это самая общая рекомендация и она работает далеко не в каждом случае.

Разметить грядки на участке по компасу недостаточно. Вообще, по моему мнению, на небольшом дачном участке, где у вас всего три сотки земли под посадку, ориентация грядок по сторонам горизонта, влияет на размер будущего урожая меньше всего.

Тень на огороде

Гораздо важнее посмотреть, в какое время та или иная часть огорода оказывается в тени от построек, заборов, деревьев.

Нарисуйте примерную схему участка. Сразу отметьте на ней те зоны, которые оказываются в тени, укажите в какое время.

Важно, чтобы утреннее и вечернее солнце освещало ряды растений. Именно в эти часы солнечные лучи необжигающие.

У большинства растений наибольшая интенсивность фотосинтеза при температуре 20—25°С. При повышении температуры скорость фотосинтеза уменьшается.

Когда планируете где и какие растения сажать, учитывайте их высоту. Высокие не должны затенять низкие по утрам.

Для высоких растений оптимальным расположением рядов будет с запада на восток. Лучи падают снизу и как бы скользят вдоль рядов растений, освещают каждое из них.

В дневное время, когда жара, а процессы фотосинтеза всё равно притормаживаются, самым некомфортным местом в таких посадках будет южный ряд. Но он будет прикрывать от палящего солнца все остальные.

Такое расположение подходит для моего региона, где летние дневные температуры могут достигать 35-40°С. Если в вашем климате днем не выше 25 градусов, смело размечайте грядки с севера на юг.

С севера на юг на любой широте хорошо сажать низкие растения. Они не закрывают друг друга по утрам и получают максимум света. Но справедливо это только на идеальном горизонтальном участке, где вода равномерно впитывается.

Учитываем рельеф

Если ваш участок с некоторым наклоном, то грядки располагаем независимо от сторон света. Главное, чтобы они проходили горизонтально, не вдоль по склону, а поперек.

Здесь хозяин участка устроил грядки вдоль по склону, но подсыпал землю, чтобы выровнять грядки. Интересно сравнить урожай в одном конце грядки и в другом

Только так растения будут получать одинаковое количество влаги. Иначе в одной части грядки вода будет мгновенно скатываться вниз, а в другой застаиваться.

Учитываем состав почвы

На глинистых почвах, в сырых низинах, на сильно затененных участках грядки лучше располагать с севера на юг. Тогда растения получат максимум света к полудню.

Если почвы песчаные или климат засушливый, то располагаем грядки с запада на восток. В жаркие часы, когда солнце падает с южной стороны, растения притеняют междурядья, лучше сохраняется влага в почве.

Немного смешно читать, где кто-то пишет, что одни культуры надо сажать на южной части вашего участка, а другие на северной. Север вашего участка будет югом на участке вашего соседа.

Так что лучше ориентируйтесь на здания и крупные растения или деревья, которые могут затенять собой отдельные посадки с учетом движения солнца.

Просто представьте где утром, днём и вечером будет солнце в той или иной части вашего участка и с учётом этого планируйте посадки.

Если у вас неширокие грядки, например, 45 сантиметров, и широкие междурядья (100-120 сантиметров), то проблемы с освещенностью ваших растений не будет, хоть утром, хоть вечером.

Ориентировка по сторонам света, учет особенностей рельефа и освещенности — разбираем эти и другие правила при расположении грядок.

У большинства дачников выращивание овощных и плодовых культур из увлечения незаметно переросло в образ жизни. Они точно знают, как правильно расположить грядки по сторонам света, каких размеров их сделать. Начинающим огородникам сделать это сложно, в нашей статье разберемся в тонкостях планирования участка.

Все о правильном расположении грядок в огороде

Правила огородной планировки

Прежде чем высаживать заготовленную заранее рассаду или проводить весенний сев, надо четко распланировать свой участок. Необходимо распределить места под разные культуры, определиться с размерами и направлением грядочных сооружений. Перечислим основные правила, которые помогут это сделать.

Ориентируемся по сторонам света

Считается, что лучше всего сориентировать грядки с севера на юг. Так чаще всего поступают, выбирая, как расположить грядку огурцов. Значительно реже выбирают направление с юго-запада на северо-восток. В обоих случаях все растения получат примерно одинаковую порцию света и тепла, что очень важно для их правильного роста и развития. В маленьком огороде направление может быть некритично, на больших участках ориентация гряд важна, иначе сеянцы могут пострадать.

В южной части желательно высаживать теплолюбивые сорта, к примеру, помидоры, фасоль, огурцы. В северной — более устойчивые к холоду разновидности, такие как редис, брюква, морковь. Холодные ветра чаще дуют с севера, поэтому желательно защитить от них растения. В этой части по краю участка высаживают ягодные кустарники: крыжовник, смородину или малину. Можно достаточно плотно посадить подсолнечник, кукурузу или другие высокие и красивые растения. Деревья здесь нежелательны, они будут чрезмерно затенять землю.

Исправляем особенности рельефа

Для посадок нужна ровная поверхность. Перепады высот неблагоприятно влияют на развитие растений. Низины дольше оттаивают весной, летом в них застаивается вода после полива или дождя. Это надо учитывать при планировании расположения грядок на дачном участке. По возможности поверхность выравнивается. Небольшие низинки можно засыпать.

Если уклон значительный, выравнивание не получится. В этом случае важно правильно спланировать высадку сортов. Так, в засушливых регионах в низинах можно посадить влаголюбивые огурцы, перцы или томаты. Там их надо будет поливать реже. В местностях, где лето не слишком жаркое, в низинах садят капусту, кабачок, салаты. Если влаги слишком много, обустраивают дренажные канавки для ее отведения.

Регулируем освещенность

Чтобы выращивать овощи, необходимо большое количество света. Если на территории растут деревья, возможно, это красиво, но придется от них избавиться или высаживать рассаду на некотором расстоянии. Ни одна культура, даже относительно неприхотливая, не сможет нормально развиваться и плодоносить в тени деревьев. Исключение можно сделать для северной стороны. Там пышные кроны не будут чрезмерно затенять овощи.

Размещаем парники

Чтобы получить ранние овощи, их выращивают в закрытом грунте. На участке устанавливают теплицы, под рассаду обустраивают временные парники. Теплицам выбирают место неподалеку от дома, особенно если предусматривается отопление укрытия. Хорошо, чтобы оно было закрыто от сильных ветров и достаточно освещалось.

Парники размещают на любом удалении от дома, поскольку это временное сооружение и отопление здесь не предусмотрено. Зато солнечного света должно быть достаточно. Защита от ветра предполагается максимальной. Укрытие со временем будет убрано, поэтому его можно ставить там, где впоследствии будут расти полезные культуры. Например, поставить парник с рассадой там, где потом будут высаживаться томаты.

Размеры гряд

Нет строгих правил, устанавливающих размеры грядок. Ориентироваться приходится на целесообразность и здравый смысл.

Ширина

Так, ширину посадок определяют исходя из того, с одной или двух сторон к ним планируется подходить. Если только с одной, ширина не должна быть больше 500 мм. Так огородник легко дотянется до противоположного края, а это необходимо для нормального ухода. Гряды, к которым можно подходить с обеих сторон, могут быть вдвое шире: 900-1000 мм. Оптимально, чтобы работник мог рукой достать чуть дальше центра посадок. Тогда ухаживать за ними будет удобно. Длина может быть любой. Иногда делают многометровые конструкции, разделяя их на маленькие фрагменты с разными овощами.

Важный момент — ширина дорожек. Их делают такими, чтобы удобно было ходить, поливать и ухаживать за культурами. Минимальная ширина 350-400 мм. Выбор зависит еще и от сорта. Так, моркови, зелени или свекле будет достаточно минимальной ширины. Для фасоли, перцев, томатов или баклажанов их лучше сделать шире.

Высота

Высота тоже бывает разной. Считается, что в теплых регионах приподнятых гряд можно не делать. Растения располагают на уровне земли или даже немного углубляют их. В холодных местностях посадки приподнимают на высоту 100 мм и выше. Так почвосмесь быстрее прогревается, что важно для зон неустойчивого земледелия. Под приподнятые сооружения обычно делают каркас из пластика, досок или старого шифера. Но это не обязательно.

Схема размещения растений, которую важно учитывать при планировании

При планировании размеров учитывают схему размещения растений. Так она выглядит для самых популярных сортов.

Пасленовые — 70х70 или 50х50 см. Для каждого кустика обязательна опора.
Капуста ранняя — 40х40 см.
Капуста поздняя — 70х50 см.
Корнеплоды высаживают с междурядьями по 12-15 см. Расстояние между сеянцами — 6-8 см.
Кабачок плетистый — междурядье 150-200 см, расстояние между кустами — 70-120 см.
Огурцы без опоры требуют междурядье 90-120 см, между кустиками оставляют 65-70 см. Если есть опора, расстояние между огурцами уменьшается до 25-30 см.

Форма

Форма гряд может быть любой. Для некоторых культур, к примеру, клубники, выбирают вертикальные сооружения. Если все рассчитано верно, она отлично себя чувствует в вертикальных посадках и обильно плодоносит. Традиционная форма для грядок — прямоугольник. Но при желании можно сделать треугольные, квадратные или сложные многоугольные сооружения. Они станут настоящим украшением участка. На фото несколько вариантов таких конструкций.

Расположение грядок и система полива

Обойтись без полива невозможно. Поэтому, планируя, как правильно расположить грядки на огороде, надо продумать подачу воды. По мнению биологов и агрономов, лучше всего поливать отстоявшейся и подогретой водой. Такой она станет после того, как простоит день на солнце. Поэтому желательно поставить емкость, в которой вода будет отстаиваться и нагреваться. Это может быть старая ванна, бочка из пластика или металлический чан.

Хорошее решение — капельный полив. Он предполагает, что вода подается к каждому растению. Для этого к посадкам подводятся трубы, устанавливаются мини-разбрызгиватели или устройства капельной подачи. Это относительно сложная система, но в эксплуатации она очень удобна. Ее можно оборудовать дистанционным управлением и поливать дачу, даже не приезжая на нее.

С приходом весны многие дачники начинают задумываться о том, как распланировать участок, чтобы получить максимальный урожай с одной стороны и удобство с другой. К посадкам должен быть организован хороший проход для поливов, рыхлений, подкормок, обрезок и т.п. Такая же дилемма может возникнуть и в летнее время, когда требуется быстро организовать грядку под какую-либо культуру.

В каком направлении делать грядки на огороде

Обычные грядки с низкорослыми растениями лучше всего располагать по направлению с севера на юг. Особенно это правило следует учитывать на затененных и низинных участках.
Высокие грядки, а также обычные грядки, расположенные на легких сухих почвах на солнечной стороне участка или возвышенностях, лучше расположить с востока на запад. Растения в этом случае будут затенять междурядья, а значит, в почве сохранится больше влаги.
Если на участке есть наклон, грядки следует делать поперек уклона.

Как определить север юг на участке

Также следует определить, какие части Вашего участка сколько солнца получают. Для этого воспользуйтесь основной картинкой к этому материалу:

Южная территория участка, отмеченная зеленым цветом, получает максимум солнечных лучей в течение всего года. Теплолюбивые растения лучше сажать именно здесь.
Центральный желтый участок также подойдет для выращивания большинства дачных культур. Двигаясь по небосводу, солнце равномерно осветит каждую часть этой территории. На одних грядах оно будет активно светить с утра, на других – после обеда. Таким образом, каждое растение будет достаточное количество времени находиться под прямыми солнечными лучами.
Красным цветом выделена северная часть участка с наименьшим количеством солнечных лучей.

Конечно, все это деление весьма условно. Ваша северная часть будет южной частью для Вашего соседа. Ориентируйтесь, прежде всего, на объекты и крупные растения, которые могут оттенять собой отдельные посадки с учетом движения солнца.

Обязательно учитывайте регион Вашего дачного участка. При размещении грядок с севера на юг растения получат максимум солнечного света, но если на Кубани это может спровоцировать их выгорание и засыхание от переизбытка солнца, то в средней полосе России – будет оптимальным вариантом.

Также не забывайте о том, что есть солнцелюбивые, тенелюбивые и теневыносливые растения.

Владельцы дачных участков со временем замечают, что те или иные культуры дают больший урожай при посадке их в определённом месте огорода. Но есть возможность получать обильный урожай регулярно, если провести тщательное планирование земельного участка.

Подготовка земли

Изначально участок, который вы выбрали для грядок, нужно обработать, перекопать и убрать растительный мусор. Если раньше на выбранном месте была постройка, которую вы снесли, необходимо убрать весь строительный мусор, а его будет много: стёкла, щепки и гвозди.

В идеале, конечно, привезти новую землю на такой участок, потому что есть вероятность, что почва уже не плодородна.

Самое важное — подготовить нижний слой грунта. Если он плотный, то всё время на нём будет скапливаться влага, из-за чего корневища растений могут сгнить. Для того, чтобы разрыхлить почву лучше пользоваться культиватором — вручную это будет тяжело сделать. И отдайте немного почвы на исследование, так вы узнаете уровень кислотности, ведь есть вероятность, что земля не подходит для выращивания культур.

Как расположить грядки на участке

Правильное расположение всех культур на земельном участке позволит не только повысить их урожайность, но и заметно сократит количество болеющих и погибших растений. Также это даст возможность сократить полив, а созревание овощей, фруктов и ягод будет происходить значительно раньше. Многие садоводы также заметили, что культуры, выращенные на правильно расположенном участке, хранятся намного дольше.

Для правильного зонирования земли важно:

1. Составить схематический план огорода с обозначением всех имеющихся на нём построек, кустарников и деревьев.
2. Выписать все типы культур, предполагаемых к высадке, и определить согласно их требованиям к почве и климату лучшее место для посадки.
3. Учесть допустимость и приоритетность соседства различных культур.
4. Схематически обозначить на плане размеры грядок и растения, которые будут там высажены.

Такая работа кажется трудной к выполнению. Для неё можно нанять специалиста в области ландшафтного дизайна, который с легкостью составит нужный проект. Но провести подобные расчёты нетрудно и самостоятельно. А сделав это единожды, можно забыть, что такое плохой урожай.

Как правильно располагать грядки по сторонам света

При решении расположить грядки правильно с учётом сторон света первым возникает вопрос, в какую сторону делать их протяженность — с запада на восток или с севера на юг. Здесь важно учитывать регион, в котором находится земельный участок:

В центральном и северном регионах высадка должна проводиться по направлению с севера на юг. Так для всех растений будет достаточно света;
В южных регионах направление посадки культур должно выполняться с запада на восток. Это позволит растениям создавать небольшую тень друг для друга и предотвратить перегрев почвы.

Но размещение на участке грядок, ориентированных на стороны света, не всегда целесообразно. Например, грядки с севера на юг хорошо подходят для низких растений и горизонтального участка. В этом случае и света будет достаточно, и вода не застоится.

Если это высокие растения, то самым подходящим вариантом будет расположение с запада на восток, чтобы утренние и вечерние лучи солнца могли свободно проникать в ряды растений и освещать каждое из них.

Когда участок имеет значительные неровности, грядки на этих местах должны располагаться исключительно поперек склона. При этом южная сторона будет идеальной для выращивания овощей.

Что учесть при планировании

Первый этап вы выполнили, но чтобы идти дальше и планировать расположение грядок, нужно учесть некоторые факторы.

ОСВЕЩЕНИЕ

Большая часть культур любит солнце и хорошо освещённые участки. Только некоторые растения могут расти в полутени, например репчатый лук. То есть на той грядке, на которую падает тень от забора, дома или других построек, можно высадить его и некоторые виды трав. Урожай, конечно, будет небольшим, но другие культуры вообще навряд ли дадут хоть что-нибудь в затенённом месте.

СОВМЕСТИМОСТЬ КУЛЬТУР

Посадив огурец рядом со свёклой, вы получите хороший урожай этих овощей. Но огурцы рядом с помидорами не уживутся — у них разное предпочтение к уровню влаги почвы. Укроп продлевает срок плодоношения огурцов, а чеснок и лук защищает от вредителей. Бобовые культуры стимулируют рост огурцов. Но и тут есть загвоздка. Бобы ещё стимулируют рост картофеля, шпината, кукурузы, редиса, редьки и базилика. Кстати, базилик также помогает бобовым и борется с зерновкой.

Хорошие соседи для томата — лук, сельдерей, салат, кукуруза, редис, чеснок, редька и шпинат. А если посадить томаты рядом с капустой, то бабочка-капустница перестанет портить урожай, ведь она не переносит запах помидорной ботвы.

Капуста прекрасно растёт с другими культурами, но лучшие соседи для неё — лук и картофель. Также салат и сельдерей: они прогоняют земляную блошку от капусты, а укроп — тлю.

Например, посадите среди земляники лук или чеснок и вы забудете о серой гнили и земляничном долгоносике. А петрушка, высаженная по краям грядки, прогонит слизней. Вообще чеснок считается хорошим помощником от вредителей — из-за его запаха вредители не станут портить культуры. Особенно резко на него реагирует тля: высадите чеснок, и она пропадёт уже через пару дней.

Свёкла в свою очередь положительно воздействует на рост и развитие фасоли, картофеля, шпината и помидоров. А всё из-за того, что её корнеплоды выделяют жидкость, которая обладает свойствами антибиотика. То есть свёкла не только стимулирует рост, но и оздоравливает культуры, особенно морковь.

Лучшие соседи для моркови помимо свёклы — помидоры, редис, горох, салат, шалфей, петрушка, шпинат и лук. Самое интересное — это то, что существует морковная мушка и луковая мушка. Но морковная не переносит запах лука, а луковая — запах моркови.

КАКИЕ КУЛЬТУРЫ РАНЬШЕ РОСЛИ НА УЧАСТКЕ

Во-первых, только фасоль, картофель, помидоры и землянику можно высаживать одном участке несколько лет, а вот другие нужно каждый год менять местами.

Во-вторых, учитывайте, какие культуры вы высаживали в том сезоне. Например лук, помидоры, картофель и бобовые рекомендуется высаживать на то место, где раньше была капуста. А садить её на место тыкву, редис, морковь и огурцы — нельзя.

Распланировать грядки — это половина успеха. Помимо этого, очень важно знать, как чередовать культуры.

Как оптимально использовать небольшой участок

В России традиционно были небольшие дачные участки. Знаменитые 6 соток, на которых надо и дом поместить, а лучше с банькой, и огород развести, и яблони с вишнями посадить. А какой же сад без цветов?! Вот здесь хозяйки и хватаются за голову – как все уместить? Не переживайте – выход есть! Место можно найти на все.

Вот несколько советов как оптимально использовать небольшой участок, чтобы и себя порадовать, и урожаем остаться довольным.

1. УПЛОТНЯЕМ ПОСАДКИ

У многих овощей есть такая особенность – созревать в первой половине лета. Этот факт можно использовать для уплотнения посадок.

Грядки с клубникой можно использовать для посадок лука и чеснока, да и клубнике будет польза – многие вредители до нее не дойдут.

А вот если помидоры посадить около кустов черной смородины, можно выиграть вдвойне – и фитонциды томатов будут вредных насекомых к ягодам не подпускать, и подвязывать томаты очень удобно.

2. СООРУЖАЕМ ПЕРГОЛУ ДЛЯ ВЬЮЩИХСЯ РАСТЕНИЙ

Вертикальное озеленение – очень современная тенденция. Вьющиеся растения, такие как тыква, люффа, бахчевые и другие, будут себя очень комфортно чувствовать на опоре. Кроме такой экономии места, это еще и хорошее укрытие от солнца – просто отличная беседка!

Пергола может быть разной формы : ее можно сделать прямоугольной формы, и в виде арки, но обязательно должны быть крепкие основания. Поместите плоды в сетки, когда они достигнут размера с небольшой кулачок, и подцепите к гвоздю или крючку, сделанному на опоре.

Только необходимо учитывать размеры плодов. Например, тыквы Стофунтовки не стоит сажать таким образом, а вот небольшие мускатные пергола легко выдержит.

Есть еще одна весьма экономная конструкция: посадите бобы фасоли с южной стороны яблони или груши, вокруг воткните жерди из ивы или лещины высотой около 2-х метров. Это необходимо для того, чтобы фасоль вскарабкалась по ним до ветвей дерева и начала виться по дереву. Когда придет время собирать урожай, будет достаточно приставить лестницу к стволу.

3. ИСПОЛЬЗУЕМ СОВМЕСТНЫЕ ПОСАДКИ ВЫСОКИХ РАСТЕНИЙ С ВЬЮЩИМИСЯ

Совместная посадка огурцов с фасолью и с кукурузой – известный вариант.
Кукуруза будет служить и прекрасной опорой, а также защищать растения от ветра и зноя.

4. СООРУЖАЕМ МНОГОЯРУСНЫЕ ГРЯДКИ ДЛЯ ОПТИМАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ УЧАСТКА

Китайские фермеры получают двойной урожай клубники в теплице. Они придумали отличный вариант – подвесные грядки: ягода свешивается с подвешенных поддонов, всегда чистая, и собирать удобно.

Клубнику можно также выращивать и вертикально. Делают колонну из различных материалов (например, пластиковая бочка или поставленные друг на друга деревянные ящики-коробы, или полипропиленовый мешок), заполняют ее почвогрунтом и делают в ней отверстия по всей высоте, в которые высаживаются кустики клубники.

Правда, здесь есть один недостаток, – если теплица неотапливаемая растения вымерзнут за зиму. В этом случае придется каждой весной сажать новые годовалые саженцы в верхний ярус, а осенью отправлять отплодоносившие растения в компост.

Поливать такие грядки- колонны надо чаще, чем обычно. Обязательно позаботьтесь о хорошем дренаже!

5. ИСПОЛЬЗУЕМ НЕГОДНЫЕ БОЧКИ В КАЧЕСТВЕ ГРЯДОК

Выращивать в таких грядках-бочках ранние огурчики – одно удовольствие. И прогревается она быстрее, и закрыть ее агроволокном в случае заморозков можно очень быстро, и ухаживать за овощами удобно – все на уровне рук, наклоняться не надо. Достаточно заполнить бочку слоями – камни для дренажа, ветви и кора, земля, выполотые сорняки или сено, земля, перепревший компост.

Только поливайте такие грядки чаще. Обязательно проделайте отверстие в бочке для стока лишней воды.

А следующей весной у вас будет вызревший компост к новому огородному сезону. И можно заполнять бочку заново для создания теплой грядки.

6. КЛУМБА ИЗ ПРЯНЫХ ТРАВ И КРАСИВЫХ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР

Самая лучшая клумба – из овощей и зелени, красивая и полезная. Например, французы создают клумбы из разных салатов – Лоло росса и Пала Россо, декоративной капусты, базилика, майорана и петрушки.

7. ВЫРАЩИВАЙТЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ В КОНТЕЙНЕРАХ

Контейнеры могут сослужить хорошую службу – их можно расставить на крыльце и вокруг дома, на асфальте и бетонных дорожках.
Обязательно позаботьтесь о хорошем дренаже и регулярном поливе.

Не зря говорят, что самые лучшие идеи возникают от лени и от ограничений. В нашем случае это, безусловно, не лень! Но ловкость рук и фантазия позволит легко увеличить участок на пару-тройку соток.

Читайте также: