Холодный способ выращивания рассады

Обновлено: 05.10.2024

Невзирая на резкое весеннее потепление, нельзя исключать возвратные заморозки. Да и ночи еще холодные, что негативно сказывается на росте даже холодостойких культур. Не говоря уже о теплолюбивых. Поэтому для ускорения получения урожая многие овощи целесообразно выращивать через рассаду. А для этой цели нужны рассадники. Это могут быть простейшие пленочные укрытия или специальные – наиболее подходящие для выращивания рассады.

Рассадники представляют собой легкие сооружения с боковым ограждением из жердей, горбылей, досок и т. п., укрываемые на ночь соломенными или камышовыми матами, рогожей. Их главное назначение — выращивать рассаду и затем культивировать ранние овощи. Днем рассадники оставляют открытыми, как и утепленные гряды.

Рассадники строят на площади, защищенной от холодных ветров, в течение всего дня прогреваемой солнцем. Располагают их длинной стороной с запада на восток.

Холодные рассадники

Холодные – устраивают одновременно с устройством утепленных гряд с середины апреля. Участок маркируют или по шнуру намечают места отдельных рассадников, исходя из ширины рассадника 1 или 1,5 м. Между рассадниками оставляются дорожки (тропы) шириной в 50-60 см, длина – произвольная. По бороздкам маркера или по шнуру ребром ставятся доски или горбыли, которые закрепляются с двух сторон колышками, через промежутки, соответствующие размеру лесоматериала (в среднем через 2,5-3 м). Со стороны торцевой части также вбиваются колышки, которые служат опорой для горбылей и досок.

В южных районах рассадники для выращивания рассады холодостойких культур(например, капусты) можно заменить простыми посевными грядами. На очень хорошо удобренной площади производят ленточный посев рассадной культуры, оставляя между лентами дорожки шириной в 50-60 см. В случае заморозков гряды накрывают матами. Чтобы не повреждать растения при укрытии, устраивают соответствующие приспособления.

Теплые рассадники

Холодные рассадники рассчитаны только на солнечный обогрев и растения в них начинают выращивать поздно. Для выращивания рассады требовательных к теплу растений: томатов, огурцов и бахчевых культур, а также для выращивания ранних овощей используют теплые рассадники, у которых почвенный грунт подогревается навозом или другим видом биотоплива.

Для устройства теплых рассадников устанавливают парниковые коробки, доски или горбыли, оставляя дорожки между рассадниками шириной в 50—60 см. Затем начинают рыть котлован глубиной 30—35 см, шириной в 1,5 м и произвольной длины. Вырытый котлован набивают разогретым биотопливом почти до самых краев ящика. При культуре ранних овощей лучше брать конский навоз или смесь навоза крупного рогатого скота с конским. Рассадники накрывают матами, рогожами или щитами, чтобы навоз равномерно разогрелся и осел. Через два-три дня осевший навоз разравнивают и слегка уплотняют граблями или вилами. На навоз насыпают плодородную почву, выброшенную из котлована.

В теплых рассадниках растения в начале своего развития, кроме солнечного тепла, используют тепло от разложения навоза и развиваются лучше, чем растения в холодных рассадниках.

Теплые рассадники устраиваются дней за 15 раньше холодных и, если в хозяйстве имеются лишние рамы, они накрываются в первую очередь. При внимательном наблюдении и умелом уходе за теплыми рассадниками они с успехом могут заменить в более южных районах холодные парники для выгонки более ранней рассады и культуры малотребовательных к теплу ранних овощей.

Траншейный метод

Очень перспективным может также оказаться выращивание рассады и просто овощей весь сезон в траншеях различной глубины в зависимости от избранной культуры. По сути-это углубленные грядки. Их верх накрывают пленкой на каркасе или просто набрасывают ее на землю, если ширина траншеи небольшая и пленка не обвиснет. Помимо всего прочего, еще одним плюсом таких траншей является то, что они со временем осыпаются и растения, оказываясь глубже, пускают дополнительные корни. А также грунт в траншеях пересыхает значительно меньше, чем на неуглубленных грядках. Выходит, что в холод траншеи сберегают тепло и создают тепличный микроклимат, а в жару – предохраняют растения от перегрева.

Этот метод очень перспективен и даже может применяться в засушливой местности. Только вот глубину траншей в каждом случае нужно выбирать экспериментально.

В зависимости от глубины траншеи и толщины укрытия в нашем климате можно выращивать не только овощи, но даже субтропические плодовые, такие как цитрусовые, инжир, гранат, хурма, лавр. Этот метод основан на теплоотдаче почвы в зимний период.

Для теплолюбивых плодовых траншея делается протяженностью с севера на юг. Ее длина может быть любой, но в большей траншее лучше поддерживается стабильная температура, поэтому рекомендованная ее длина – 20 м. Для сооружения такого укрытия сначала копается яма шириной примерно 1,5 м и глубиной 0,7 м. Стены ямы во избежание осыпания укрепляются шифером, пластиком или кирпичной кладкой, толщиной порядка 10 см. В уже готовом сооружении со дна выбирается грунт (обычно это уже глина) на глубину около 50-70 см и образовавшаяся яма заполняется черноземом в смеси с перегноем. На ее дно желательно насыпать сантиметров десять полуразложившегося компоста.

Для укрытия траншеи через каждые 4-5 м из стальных уголков наглухо закрепляются на сваях или в бетонные стенки стропила. Сверху стропил устанавливаются при укрытии траншеи снимаемые на лето уголки.

Траншею вначале накрывают полиэтиленовой пленкой. С боков траншеи пленку придавливают металлическими трубами, досками. Затем сверху пленки укладывают деревянные щиты. Щиты располагаются не всплошную, а с окнами для проникновения в траншею дневного света. Сверху щиты вновь покрывают пленкой. Такое укрытие позволяет поддерживать круглогодично температуру выше нуля градусов и выращивать в траншее некоторые субтропические растения.

В середине ноября траншею накрывают деревянными щитами, укладываемыми, как было сказано выше, не всплошную, а с промежутками 0,5—1,5 м для проникновения в укрытие дневного света и устанавливают термометр. После этого сразу же вновь накрывают сооружение полиэтиленовой пленкой, чтобы щиты не намокли под дождем.

В выдавшиеся теплые дни декабря траншею с одного торца приоткрывают и проветривают. С наступлением устойчивых отрицательных температур воздуха вентиляцию укрытого помещения прекращают и проветривают 1-2 раза за зиму в случае положительных температур воздуха, не допуская при этом сквозняков. Полив или какой-либо другой уход за растениями в течение зимнего периода не нужен. Проветривание возобновляют в начале марта – один раз в неделю. А при наступлении устойчивой теплой погоды укрытие постепенно снимают совсем.

Без досвечивания получить рассаду можно двумя способами. Кроме выращивания в теплом жилом помещении с ограничением полива может быть использован альтернативный способ: холодное выращивание, при котором всходы с самого начала помещают вне отапливаемого помещения при любых температурах выше 0°С. Холодное выращивание на балконах не применимо для перца, баклажана и высокорослых тепличных томатов. Но для других культур (капуст, луков, а иногда для грунтовых томатов), этот способ может быть не только успешным, но и предпочтительным.

Чем отличается холодное выращивание от обычно практикуемой закалки рассады? Отличие весьма существенное: растения попадают в суровые условия с момента своего рождения.

Благодаря особой пластичности новорожденных существ, принятия ими предлагаемых условий существования, они легче приспосабливаются и нормально существуют при такой температуре, при которой вынесенные с подоконника растения неизбежно бы погибли.

Аналогичное явление наблюдается и у животных. Многие, наверное, слышали о холодном выращивании телят. Если теленка поместить в наружную клеть сразу после рождения и обсыхания, он растет там без простуд и болезней. Но через несколько дней этого сделать уже нельзя — животное заболеет и может погибнуть.

Особенности холодного выращивания рассады

Сроки посева семян рассчитывают таким образом, чтобы всходы сразу можно было вынести наружу и держать растения главным образом на открытом воздухе. Только при минусовой температуре рассаду переносят в помещение с низкой плюсовой температурой или в укрытие на балконе. Холодный способ получения рассады повсеместно практиковался горожанами в 30-е, военные и первые послевоенные годы, давая рассаду высокого качества.Чтобы растить рассаду холодным способом, требуется солнечное место под открытым небом, где держат рассаду, когда наружная температура .

Перепад температур губительно сказывается на состоянии рассады. Сеянцы испытывают стресс, замедляют рост, что в дальнейшем приводит к снижению урожайности.

Регионы России настолько разнятся по климатическим условиям, что отложить посадки до более благоприятной погоды могут позволить себе не все. Выход из ситуации – утепление грядок и ящиков с рассадой. С этой целью используют специальные грелки. Особенно нуждаются в них теплолюбивые растения.

За и против дополнительного подогрева

Неоспоримый плюс системы дополнительного подогрева – создание оптимальных условий для прорастания семян и роста сеянцев. Те, кто выращивает рассаду самостоятельно, знает, насколько трудно сбалансировать температуру грунта и воздуха в комнате, чтобы каждая культура чувствовала себя комфортно.

Именно для этого и используются специальные грелки, которые ставят под ящики (кассеты) с сеянцами. Если же рассаду выращивают в теплицах, оборудуют грелки вдоль грядок.

Использование грелки для прогрева грунта часто бывает нецелесообразным. Если температура в помещении держится на уровне 21-23°С, то применять дополнительную систему отопления нет необходимости.

Самым большим минусом обогрева считается как раз резкое, бесконтрольное повышение температуры грунта, что приводит к сгоранию только формирующейся корневой системы сеянцев и иссушению земляного кома.

Разновидности грелок для рассады

Сегодня в садоводческих магазинах можно купить специальные приспособления для подогрева ящиков с рассадой или теплиц. Чаще всего такие системы делают своими руками.

Коврик-грелка

Представляет собой небольшой коврик со встроенным нагревательным элементом. Такие устройства бывают двух типов:

с никелевым кабелем;
с инфракрасной пленкой.

Оба вида грелок для растений работают от электросети. Для защиты от влаги у них предусмотрен прорезиненный чехол. Это защищает коврик от случайного пролива на него воды, однако полное погружение он не переносит. Плюс такого аксессуара – равномерный прогрев грунта на 10-20 градусов выше температуры воздуха в помещении.

Минус системы – отсутствие регулятора температур.

Цена – от 1000 рублей.

Также преимуществом системы считается:

наличие терморегулятора, который позволяет выставлять оптимальную температуру для каждого вида выращиваемых культур;
возможность обогрева достаточно большой площади, что актуально для теплиц;
экономия электричества за счет регулировки температуры нагрева.

с проволочным нагревателем;
инфракрасное пленочное покрытие.

Инфракрасная пленка более подходит для обогрева рассады, так как предполагает установку под ламинат или линолеум без использования клея или стяжки. Плюс инфракрасного теплого пола – возможность нарезки пленки панелями по 25 см. Это позволяет класть ее под отдельные ящики.

Цена утеплителя с проволочным нагревателем – от 1000 рублей за 1 кв.м. Цена инфракрасной пленки – от 1500 рублей за 1 кв.м.

Самодельные контейнеры с подогревом

Для этого понадобится:

ящик из толстого пластика;
нагревательный кабель;
лист ламината (линолеума)
слой керамзита (наполнителя для кошачьего туалета).

В боковых стенках ящика сделать отверстия. На дно контейнера уложить кабель и зафиксировать его при помощи клипс.

Сверху кабеля положить лист ламината или линолеума, насыпать керамзит (наполнитель). Ящик для рассады с подогревом готов. В него ставят стаканчики с сеянцами.

Минус такой системы – отсутствие терморегулятора.

Стоимость одного ящика – 300-400 рублей.

Альтернатива грелкам под ящики

Не тратя лишних денег на приобретение специальных аксессуаров для оборудования теплиц, для подогрева ящиков с семенами и рассадой можно использовать:

сушилки для обуви;
термоковрик для животных и рептилий;
обычную электрическую или водяную резиновую грелку.

Аккумулятор тепла для теплицы

Для прогрева рассады в теплице ночью используют аккумулятор тепла.

Визуально он представляет собой длинную черную полиэтиленовую тубу-мешок с клапаном. Внутрь заливается вода. Днем вода нагревается, а ночью отдает тепло. За счет объема грелка не остывает в течение 12 часов.

Аккумулятор тепла используют весной и осенью при большом перепаде дневных и ночных температур.

Цена – 800-900 рублей за мешок длиной 4 метра.

Обогрев свечой

Вариантов такой грелки может быть несколько:

вкопанные в землю кирпичи, между которых ставится свеча с закрепленным над ней керамическим цветочным горшком (ведром);
вкопанное в землю ведро, внутрь которого ставят несколько горящих свечей;
кладка из кирпичей.

Принцип действия основан на прогреве стенок горшка или ведра открытым пламенем.

Плюс таких самодельных устройств – быстрый набор тепла. Всего за 20 минут металлическое ведро со свечой внутри прогревается до 70 градусов.

Минус – локальное использование и необходимость частой замены свечей. Также, используя этот способ прогрева грядок, следует учитывать факт быстрого иссушения воздуха пламенем, поэтому устанавливать грелки следует вдали от зеленой массы растений.

Внимание: снизить затраты на оборудование грелки из ведра или керамического горшка можно путем замены свечей банкой с фитилем, горящим от подсолнечного масла.

Теплые грядки в теплице

Прогреть грунт в теплице можно при помощи воздуха.

Для оборудования теплых грядок понадобится:

пластиковая канализационная труба диаметром 110 мм;
бытовой канальный вентилятор.

Принцип действия системы очень прост. Трубы с предварительно проделанными в нижней части небольшими отверстиями для отвода конденсата укладывают по всей длине грядок. На концах под 90° устанавливают воздуховоды, выведенные на поверхность земли. С одного края трубы должны выступать над землей на 20-30 см, а с другой – по самую крышу теплицы. На более высоких воздуховодах крепят вентилятор.

Грунт прогревается за счет циркуляции нагнетаемого в трубы воздуха. Внутрь поступает прогретый воздух, который отдает тепло земле и выходит уже охлажденным, естественным образом понижая общую температуру в теплице.

Экспресс-грелка

Быстро прогреть грунт возле еще неокрепшей рассады можно при помощи обычных пластиковых бутылок, заполненных горячей водой.

Если бутылки оставить в теплице или под укрывным материалом, то они будут работать не хуже полиэтиленового аккумулятора для обогрева. Используя такой экспресс-метод, необходимо выбирать тару из темного пластика и обязательно снимать с нее все светлые этикетки. Это усилит поглощение тепла.

С первыми лучами солнца после зимних холодов уже не терпится приступить к посеву семян на рассаду. Иногда погода за окном не соответствует календарному периоду. В начале весны может сохраняться минусовая температура за окном. Самый распространенный вопрос в такой ситуации, который мучает садоводов: "Приступать к посеву семян или подождать?" Ведь если семена будут прорастать в холодных условиях, это может негативно отразиться на их росте.

Для верного ответа на этот вопрос нужно учитывать особенности культуры, рекомендации производителя семян, климат, а также ряд других факторов:

время, необходимое семенам для прорастания;
доступ к освещению в помещении;
температура воздуха;
условия выращивания культуры после пересаживания рассады в грунт;
объем рассадной емкости.

Например, для каждого вида растения установлен свой период от момента посева семян до пересадки рассады в гряды:

перец, баклажаны - 65 суток;
томаты - 55 суток;
капуста - 40 суток;
огурцы, кабачки - 25 дней.

Если предполагается, что растение будет расти не в теплице, а на открытом пространстве, время до высаживания увеличивается еще на несколько недель.

Что влияет на скорость прорастания семян

Для каждой культуры характерен свой срок прорастания семян. Например, капуста всходит на 3-5 сутки, огурцы - 4-6 день, томаты - через неделю, баклажаны - спустя 10 дней. Точность сроков зависит от сорта, условий в посещении (влажности, температуры, количества света), срока годности посевного материала. Если использовать стимулирующие препараты (Эпин, Циркон, Иммуноцитофит) или предварительно вымачивать семена, сроки сокращаются.

Важно помнить, чем дольше хранятся семена в высушенном виде, тем более низкий показатель всхожести они имеют. Нужно поддерживать определенные условия в помещении, где хранятся семена - температуру не выше 12-15°C и влажность до 50%.

Если условия хранения соблюдены, можно хранить семена от 3 до 8 лет, в зависимости от культуры. Меньше всего сохраняют свои качества перец и баклажан (3-4 года), дольше всего - огурцы и кабачки - 6-8 лет.

Ели посевной материал хранится долго, нужно заложить большее количество времени на его прорастание. Свежие семена нужно высаживать позже.

Необходимость досвечивания рассады

Один из важнейших факторов, которые определяют время посева семян - досвечивание рассадных емкостей. Если помещение недостаточно светлое, растение тянется к свету и становится тоньше, становясь все слабее. Рассаде необходимо обеспечить 14-16 ч достаточного освещения в течение суток.

В качестве дополнительного источника света можно установить люминесцентные, индукционные, светодиодные натриевые или фитолампы.

Если установить лампы невозможно, лучше отложить посев семян на более поздний срок. Особенно это касается высокорослых сортов культур. Такие растения нужно высевать не раньше середины марта - начала апреля.

Посевы необходимо регулярно прореживать. Между стеблями нужно оставлять не менее 3-5 см.

Для чего семена и рассаду нужно закалять

Закаливание требуется теплолюбивым растениям. Это повышает их устойчивость к холодам, негативным факторам окружающей среды, непогоде. Урожайность возрастает.

Закаливание начинается еще до посева семян. Это повышает уровень их всхожести даже при низких температурах.

Чтобы закалить семена, их нужно предварительно размочить и после набухания оставить на 1/2 суток в холодильнике. Спустя 12 ч манипуляцию необходимо повторить, а затем еще 1 раз. После того как семена начнут проклевываться, их можно сеять.

Самая благоприятная температура для прорастания семян 23-25 °C. После того как начнут появляться первые ростки, рассадные горшки нужно поставить в прохладное, но очень светлое место на неделю. Так рассада не будет слишком вытягиваться.

После этого рассаду снова переносят в теплое помещение. Единственное исключение - капуста. Она может расти в прохладе при 12-15°C.

Закаливание необходимо проводить и после подрастания рассады. В солнечную погоду нужно проветривать помещение. За 2 недели до высаживания культуры в грунт, рассадные емкости следует поставить на лоджию. Делать это нужно постепенно, начиная с нескольких часов, постепенно увеличивая время до суток.

На время посадки влияет и объем рассадных горшков. Чем больше земли находится в горшке, тем больше в нем содержится питания для растения, и тем дольше оно может находиться в таких условиях. Важно обеспечить всходам достаточное количество влаги и удобрений.

Подкормка культуры начинается через 2 недели после появления первых всходов. Лучше выбирать удобрения с фосфором, который обеспечивает развитие корневой системы. Но нужно соблюдать меру. Избыток удобрений негативно отразится на урожайности.

Читайте также: