Хурма посадка и уход в открытом грунте

Обновлено: 05.10.2024

Посадка и уход за хурмой в открытом грунте содержат несколько мероприятий, каждое из которых имеет значение. В первую очередь нужно приобрести здоровый саженец не старше двух лет и посадить его за месяц до заморозков. Во время ухода дерево регулярно поливают и вносят подкормки. Периодически проводят обрезку, а также профилактические обработки от вредителей и заболеваний.

Способы размножения хурмы

Для правильной посадки и ухода в открытом грунте хурму можно размножить тремя способами – черенковать, сделать прививку или посадить семена. Каждый из них описан ниже.

Черенкование хурмы

К размножению хурмы черенками приступают осенью, ориентировочно в начале октября. Для этого выбирают несколько здоровых побегов, у каждого должно быть 2-3 глазка. Затем удаляют всю листву и пересаживают во влажную почву на основе садового грунта и перегноя с песком 2:1:1.

Делают косой нижний срез, ставят на ночь в раствор стимулятора роста, а затем высаживают в почву на небольшую глубину. После посадки для правильного ухода ставят в теплое место (температура 24 градуса) с хорошим освещением и выращивают всю зиму. Периодически поливают и два раза в месяц дают комплексные минеральные удобрения. В конце мая саженец хурмы переносят в открытый грунт.

Важно! Размножить растение черенками можно и весной. К процедуре приступают в мае, причем побеги сразу высаживают в открытый грунт и накрывают бутылкой.

Прививка

Прививку проводят методом окулировки в начале или в конце лета. Процесс выглядит так:

1. Еще весной нарезают черенки для подвоя. Их укладывают во влажный песок и хранят при температуре 2-3 градуса тепла.
2. В начале июля на подвое проделывают надрез в форме буквы Т.
3. У черенка удаляют почку.
4. Прикладывают срезом к срезу и фиксируют лентой.
5. Через месяц станет понятно, прижился привой или нет. К этому моменту он должен пойти в рост. В это время необходимо обеспечить особый уход за хурмой в открытом грунте (полив, подкормка, рыхление почвы).

Из семян

Более редкий способ разведения хурмы в открытом грунте – посадка семенами. Это очень сложный вариант, к тому же он отнимает много времени. Инструкция такая:

1. Собирают или покупают спелые плоды, вынимают косточку, промывают и подсушивают.
2. Весной делают посадку в плодородную почву.
3. Для правильного ухода увлажняют и накрывают пленку.
4. Спустя 10-15 дней, когда появятся всходы, укрытие убирают, подкармливают и растят дома два года до пересадки в открытый грунт в мае.

Важно! Если спустя две недели всходы так и не появились, ждать их уже не стоит. Чтобы подстраховаться, рекомендуют посадить несколько косточек в разные горшки.

Условия выращивания хурмы в открытом грунте

Прежде чем сажать хурму в открытый грунт, необходимо выбрать место и создать подходящие условия:

• открытый, хорошо освещенный участок без тени;
• отсутствие застоя воды (низины исключают);
• плодородная и рыхлая почва со слабокислой или нейтральной реакцией (pH = 6-7);
• территория без сильного сквозного ветра с северной стороны сада;
• не должно быть строений (заборов, дома), стоящих вплотную к кроне (затрудняют доступ воздуха и опылителей).

При посадке и уходе в открытом грунте следует учесть, что в первые годы жизни хурма нуждается в особых условиях. Саженец регулярно поливают, тщательно рыхлят почву, периодически вносят удобрения. Также важно проводить профилактические обработки от заболеваний и вредителей.

Посадка и уход за хурмой в открытом грунте

Чаще всего для посадки в открытом грунте саженец покупают. Его нужно внимательно осмотреть, чтобы не было повреждений корней, ствола и листьев. Также следует заранее наметить сроки посадки в открытый грунт и подготовить участок. Почву очищают, перекапывают и вносят переной или компост по ведру на каждый квадратный метр. Если грунт слишком тяжелый, содержит много глины, необходимо заделать песок или опилки в количестве 3-5 кг на ту же площадь.

Сроки посадки

Посадить хурму на участке можно осенью – именно это время года считают основным сроком посадки. Торопиться с высадкой в открытый грунт не стоит, поскольку саженец может тронуться в рост раньше времени. Но и медлить тоже нельзя. Необходимо успеть за 4-5 недель до наступления первых заморозков.

В разных регионах сроки высадки в открытом грунте неодинаковые. Чтобы обеспечить хороший уход, хурму высаживают в такое время:

• средняя полоса – конец сентября;
• южные области – середина октября;
• Поволжье, Черноземье – начало октября.

На Урале, в Сибири и других регионах с экстремальными зимами посадку саженцев в открытый грунт обычно не делают. Здесь такие деревья выращивают либо дома, либо в отапливаемых теплицах. Урожай получается небольшим.

Подготовка саженца к посадке

Чтобы провести посадку и уход в открытом грунте правильно, саженец приобретают осенью (в конце сентября). Покупку лучше сделать в питомнике или у другого проверенного поставщика. Основные требования к деревцу:

• возраст 1-2 года (не старше);
• наличие прививки (подвой виргинской хурмы подойдет для средней полосы, кавказской – соответственно, на юге России );
• отсутствие поврежденных корешков, механических повреждений и признаков заболеваний.

Как правильно посадить саженец хурмы

Прежде чем приступить к посадке хурмы в открытом грунте и уходу за ней, необходимо подготовить ямы. За три недели выкапывают лунки, превышающие объем корневой системы на треть. Оптимальный интервал – 4 м. Засыпают слой мелких камней на дно и плодородную почву.

Во время посадки действуют так:

1. Раскапывают лунку, ставят саженец по центру.
2. Присыпают почву.
3. Немного утрамбовывают.
4. Насыпают холмик, чтобы корневая шейка оказалась ниже поверхности на 3-5 см.
5. Поливают и мульчируют на зиму.

Если все правила посадки и ухода в открытом грунте выполнены, кавказская хурма начинает приносить плоды через два года после посадки (виргинская – спустя 3-4 года).

Как ухаживать за хурмой в саду

Одно из основных правил ухода – регулярный полив дважды в месяц (в жару – еженедельно). Вода должна быть отстоянной, нехолодной. После поливов и дождей приствольный круг рыхлят, при необходимости убирают соринки.

Чтобы получить хороший урожай в открытом грунте, после посадки и во время ухода важно вносить удобрения для хурмы:

• в апреле дают мочевину (20 г на 10 л) или настой коровяка (1:10);
• при раскрытии бутонов – сульфат калия (30 г на 10 л) и суперфосфат 40 г на 10 л);
• осенью после уборки плодов можно использовать такой же состав.

Для правильного ухода на открытых участках ранней весной ежегодно удаляют поврежденные ветки. Раз в 12-15 лет убирают все старые побеги для радикального омоложения. Нередко садоводы срубают дерево практически под корень. Уже на следующий год оно дает новые побеги, а через 2-3 сезона снова вступает в плодоношение.

Пересадка хурмы на новое место

При правильном уходе заниматься пересадкой хурмы не нужно. Но если место выбрано неверно или требуется перепланировка сада, проводят посадку на новое место осенью, за четыре недели до заморозков. Действуют так:

1. Намечают и подготавливают участок в открытом грунте.
2. Аккуратно выкапывают дерево, поддевают лопатой и граблями.
3. Переносят на новое место и дают 3-4 ведра воды.
4. Спустя месяц мульчируют на зиму.

Болезни и вредители

Опрыскивание следует проводить ранней весной. В период плодоношения обработки планируют с учетом сроков ожидания – минимального количества дней, которое нужно выдержать от применения препарата до уборки урожая.

Заключение

Посадка и уход за хурмой в открытом грунте – не очень сложные мероприятия, но при выращивании в средней полосе, Поволжье они потребуют дополнительных усилий. Деревья нуждаются в регулярном поливе и удобрениях. Каждую весну делают обрезку, при этом пересадка необязательна. Хурма может расти на одном месте несколько десятилетий.

Выращивание в открытом грунте хурмы начинается с изучения особенностей культуры, ее потребностей в уходе, подкормке и поливе. Тропическая культура Ebenus Diospyros представлена более чем 1500 сортами. Дерево достигает в высоту 5–7 метров и приносит хороший урожай при соблюдении правил агротехники — комплекса мероприятий, включающего посадку, полив, обрезку и подкормку хурмы. При правильном уходе уже через 3–4 года с момента посадки можно получить первые плоды.

В субтропиках и тропиках деревья живут до 500 лет. В условиях умеренного климата растения могут не выдержать морозов и дают меньше плодов. Поэтому важно выбирать стойкие к холоду сорта. Одним из таких считают Виргинскую хурму.

Посадка хурмы

Наибольшей популярностью у садоводов пользуются 3 вида хурмы: Кавказская, Восточная (Японская) и Виргинская. Даже новички могут посадить в саду хурму этих сортов: выращивание и уход не требуют особых знаний и умений.

Некоторые дачники выращивают это теплолюбивое растение в кадке, что позволяет убирать его зимой в помещение. В этом случае выбирают низкорослые деревья. Для выращивания в помещении подходят сорта Хиакуме и Зенджиару. Когда побеги идут в рост, формируют компактную красивую крону, контролируя рост растения.

Выбор места посадки

Высаживают деревце на солнечное место, где освещение равномерное и нет сильных ветров. Учитывая хрупкость древесины, важно обеспечить саженцу хурмы дополнительную защиту от ветра, посадив его позади хозяйственной постройки или жилого дома. Альтернативный вариант — защитить растение щитами из бруса и нетканого материала.

Какую почву в саду любит хурма

Культура предпочитает суглинок с хорошим дренированием. Болотистые грунты и низинные участки не подходят, поскольку это чревато загниванием корней и гибелью растения. Чрезмерная подкормка хурмы в открытом грунте нежелательна, так как это провоцирует бурный рост и неправильное развитие кроны.

Правила посадки саженца

От того, насколько точно соблюдены правила посадки растения, зависят его дальнейший рост и способность к плодоношению. Сроки посадки — весна, когда земля уже прогрелась до +17°C. По опыту садоводов, лучшая приживаемость наблюдается у саженцев, купленных в питомнике, в сравнении с выращенными из косточки.

Последовательность посадочных мероприятий следующая:

Уход за хурмой

Правильный выбор того, когда полить и чем подкормить дерево хурмы, становится залогом хорошего роста и обильного плодоношения.

Полив

Дерево не переносит продолжительную засуху — реагирует опадением плодов, не успевших созреть. Лучшее, что можно предложить хурме — частый обильный полив, но без заливания, чтобы не загнили корни. Летом растению нужно больше влаги. Помогут ежедневные опрыскивания утром или вечером, а также размещение у ствола емкостей с водой. При подкормке хурмы летом почву обязательно увлажняют до и после процедуры.

Мульчирование и рыхление

Грядки с саженцами и землю под взрослым деревом нужно часто рыхлить, чтобы не допустить образования корки. Последняя нарушает газообмен, отчего страдает корневая система. Чтобы тратить меньше времени на полив и рыхление, стоит мульчировать почву в приствольном круге. С этой целью используют солому, сено и другие органические материалы, а еще агротекстиль. Мульча из органики сохранит влагу и рыхлость грунта, а еще защитит от сорняков и станет натуральным удобрением для хурмы.

Обрезка

Правильную форму кроны поддерживают благодаря ежегодной обрезке. Это очень важное мероприятие, влияющее также на плодоношение, поскольку хурма дает плоды только на новых ветках. Схема обрезки:

1. В первый год саженец обрезают на высоте до 80 см, оставляя боковые побеги.
2. Спустя 2 года скелетные ветки укорачивают до 40 см.
3. Каждая следующая обрезка нацелена на создание пышной кроны путем укорачивания веток. Слишком длинные ветви хрупкие и ломаются под тяжестью урожая.

Обязательный этап ухода — санитарная обрезка весной, в ходе которой удаляются подмерзшие, поврежденные и засохшие ветки.

Подготовка к зимовке

Обязательно учитывать районированность саженца выбранного сорта. Если выбрать саженец с низкой морозостойкостью для посадки в регионе с суровой зимой, молодое дерево погибнет уже в первую зиму. Чтобы повысить стойкость насаждений к холодам, в течение первых нескольких лет после листопада растения укрывают агротекстилем. Также осенью выбирают, чем удобрять хурму с целью повышения ее холодоустойчивости.

Подкормка

Совместное применение минеральных и органических удобрений поможет существенно повысить урожайность. Первый раз выбирают, чем подкормить саженцы хурмы, еще во время весенней посадки. Если посадка планируется на осень, удобрения в яму не кладут, так как избыток азота стимулирует рост зелени, которая не успеет вызреть до зимы. Из-за этого морозостойкость снизится до критического уровня.

В течение сезона подкормку хурмы проводят несколько раз. Основные этапы:

• по весне с момента распускания почек вносят азот (перепревший навоз или мочевину);
• выбирая, чем подкормить хурму летом после цветения, делают акцент на калийных и фосфорных смесях;
• осенью после сбора урожая используют фосфор и калий, так как они повышают морозостойкость культуры.

Опытные садоводы рекомендуют использоваться жидкие подкормки. Слабым раствором минеральных удобрений подкармливают растения в течение всего вегетационного периода каждые 2 недели до момента созревания хурмы. Из органических подкормок лучше всего действует биогумус. Его разбавляют в количестве 100 г на 1 л воды и настаивают сутки. Настой используют для полива через день. В качестве калийно-фосфорной добавки используют древесную золу. Готовят нужный объем раствора из расчета 1 ст. л. на 1 л воды. Настаивают сутки.

В первые 2–3 года грунт удобряют в приствольном круге радиусом до 80 см, далее — до 150 см. Одному дереву возрастом 2–5 лет понадобится 10–15 кг органики, возрастом 6–10 лет — 15–20 кг, а после 11 лет — до 25 кг.

В чем польза хурмы

Фрукт содержит витамины А и С, группы В, а также ряд ценных микроэлементов: калий и магний, марганец и фосфор. Регулярное употребление хурмы приносит пользу здоровью:

• снижает риск заболеваний щитовидной железы, атеросклероза;
• предупреждает железодефицитную анемию и авитаминоз;
• улучшает работу ЖКТ;
• снимает отечность благодаря мочегонному эффекту.

Выращивание хурмы на даче — это возможность получать полезные для здоровья плоды в достаточном объеме. Изучив основные правила и приемы агротехники и прислушиваясь к рекомендациям опытных садоводов, можно получать завидный урожай ежегодно. При правильном уходе дерево будет благодарно плодоносить не один десяток лет.

Больше информации о правильной дозировке, сроках и способах внесения перечисленных выше удобрений можно найти в других статьях на сайте.

Хурма – тропическое листопадное дерево, ставшее популярным благодаря сладким, словно медовым, плодам с яркой оранжевой окраской. Селекционные работы позволили получить неприхотливые растения, поражающие своей урожайностью.

Внимание!
Если провести посадку и уход за хурмой правильно, растение порадует богатым урожаем и будет меньше подвержено заболеваниям.

Подготовка к посадке

Для посадки хурмы подходят почвы, богатые гумусом, хорошо удерживающие влагу, но с высокой воздухопроницаемостью. Наиболее желательны – суглинки. Следует заранее позаботиться о дренаже и отводе талых вод, поскольку культура не переносит болотистых и низинных участков. Растению подойдет нейтральная или слабокислая почва.

Выбор места посадки:

Вегетационный период хурмы очень длинный, поэтому следует разместить ее на наиболее открытом, освещенном, теплом месте. Солнце должно попадать на листву в течение всего дня, не желательно для культуры даже малейшее затенение.

Недостаток солнечного освещения приводит к затягиванию созревания плодов либо их раннему опадению, скручиванию листвы, слабому росту. Недопустимо близкое соседство с другими плодово-ягодными культурами (ближе 5 м). Это приведет к распространению грибковых заболеваний, вредителей.

Порядок посадки хурмы

Сезонный уход за хурмой

Важное условие здоровья деревца – правильный уход за хурмой в течение года.

Осень

Полив хурмы прекращают за 1,5 месяца до завершения вегетации. Это необходимо для повышения лежкости и характеристик плодов.

Подкармливать дерево следует после сбора хурмы. В этот период растение нуждается в фосфоре и калии. Вещества необходимы для повышения зимостойкости и иммунитета деревца.

Зима
До наступления зимы проводят сбор плодов. Если часть из них не достигла зрелости, то дозаривание проводят в домашних условиях. Такие фрукты несколько уступают во вкусе. На зиму укрывают нетканым материалом только молодые растения, взрослые переносят холода без укрытия.

Весна

Лето

В период набора массы плодов хурму обязательно поливают в период засух. В зависимости от возраста дерева и размеров кроны, под корень выливают не менее 50-70 л воды. Почву под хурмой мульчируют, чтобы уменьшить потери влаги и избежать образования твердой почвенной корки.

Размножение

Размножить культуру можно несколькими доступными способами:

• Черенком от понравившегося сорта.
• Прививкой на морозостойкий подвой.
• Косточками. Плоды должны быть получены от районированных деревьев, однако саженцы не сохранят родительского сорта.

Рекомендуемое видео по теме Хурма

Лучшие сорта хурмы

Каждую осень на наших прилавках появляются необыкновенные, вкусные и полезные ягоды – Хурма. Ценность плодов состоит в богатстве витаминов и микроэлементов, накопленных под теплым летнем солнцем, которыми насыщается организм человека во время употребления ягоды. Зачем ждать, когда на прилавки привезут плоды, если а наличии шанс за 3-4 года вырастить полноценное дерево и получать самые вкусные ягоды?

Спелая ягода — Хурма

Описание

Ebenus Diospyros (Хурма) – вид листопадных кустов и деревьев, семейство двудольных растений (Эбеновых). С латинского языка хурма переводится – пища богов, божественный огонь, народные названия – финиковая слива, дикий финик. При субтропическом, тропическом климате, с хорошим уходом деревья живут до 350–500 лет. В умеренном климате выращивание хурмы возможно, но часто деревья гибнут от сильных морозов, а также урожайность меньше, чем в субтропиках. Наиболее морозостойкий вид хурмы – Виргинская до -35°C.

В среднем дерево достигает 8–20 метров, но встречаются виды, достигающие более 35 м. С ранней весны и до поздней осени листья хурмы меняют свой окрас, весной – желто-зеленые, летом – темно-зеленые с глянцевой поверхностью, осенью – желтые, красные, оранжевые. Листья овальной формы, простые, очередные. В длину лист достигает 10 см, в ширину 5-6 см, они так же как ягода имеют полезные свойства и часто используются народной медициной. Есть декоративные, дикорастущие, культивируемые виды деревьев и кустов.

Начинает цвести март – начало апреля месяца, имеют неприметный вид – бежевого, бежево-розового цвета, подразделяются на мужские (на ветках образуются кучно по 3–6 шт.) и женские (форма венчика до 3–4 см в диаметре) соцветия. В зависимости от региона заканчивают цветения в начале — конце мая, образуя плоды зеленого цвета.

Цвет, размер, форма зависят от сорта куста. Ягоды от ярко-оранжевого, оранжевого, красного, до коричневого цвета. Форма хурмы – круглая, овальная, плоская. Размер (вес) – от 40 г до 450 г. Опыляемые сорта имеют до 10 косточек, не опыляемые – косточек не имеют. Созревают плоды в зависимости от сорта, с сентября по ноябрь месяц. Плоды сладкие с терпким привкусом.

Сорта

Ежегодно выводят селекционеры разных стран новые виды хурмы, сейчас насчитывается около 350 сортов культурных, дикорастущих кустарников и деревьев. В основном культивируются такие виды:

1. Восточная — регион происхождения Азия. Деревья, кусты лучше всего проходят акклиматизацию в других районах. С помощью этого вида получено очень много сортов советскими и российскими селекционерами.
2. Кавказская — регион происхождения Кавказ. Деревья формируются крепкие, высокие до 25–30 метров. Ягоды имеют специфический привкус, темный окрас.
3. Виргинская — регион происхождения Северная Америка. Деревья высотой до 20 м, наиболее приспособлены к морозам до -35 градусов.

Сорта Хурмы подразделяются на несколько групп:

1. По опылению:
   • опыляемые (Хиакуме, Зенджиару);
   • промежуточная (Костата);
   • неопыляемые (Сидлес, Тамопан).
2. По срокам созревания:
   • ультраранние (Янкин-Тсуру, Украинка);
   • ранние (Шоколадная, Южная красавица, Звездочка);
   • средние (Зорька, Южнобережная, Мечта, Куро-Кума);
   • поздние (Находка, Таненаши, Звездочка, Айзу-Миширазу).
3. По вкусовым качествам:
   • с терпким привкусом (Королек, Шарон, Меоце саукуне, Зорька, Триумф, Миширазу, Цыганочка, Шоколадная);
   • со сладким привкусом без терпкости (Никитская бордовая, Гошо, Ялтинский, Костата, Мечта, Дружба, Сувенир осени).

Отечественными селекционерами в Крыму в Никитском ботаническом саду были выведены сорта путем скрещивания разных видов, которые имеют отличительную особенность – устойчивость к морозам до -25–28 градусов: Россиянка, Никитская бордовая, Гора Говерла, Гора Роман-Кош и другие.

Размножение

Почва (грунт)

Для хурмы почва наиболее подходящая – чернозем, суглинистая, но должна быть хорошо дренированная, с примесью песка. Тогда растение будет хорошо плодоносить и быстро расти. В почвах, где сильно застаивается вода, а также те, которые содержат большое количество минеральных солей, глинистые, сероземы – не подходят для ее выращивания. В таких местах растение начинает болеть, плохо плодоносить.

Морозоустойчивость. Температура и освещенность

Наиболее устойчивый к морозам сорт хурмы – Виргинский, который выдерживает температуру до – 32–35°C, Восточный до -22–24°C, Кавказский до -17–20°C.

Хурма неприхотлива к температурным перепадам (весенним и осенним заморозкам), порой можно увидеть ягоды под слоем снега, под которым сохраняют свою жизнедеятельность молодые ветки. Наиболее подвержены первым заморозкам ветви саженцев 1–5 года жизни. Для хурмы выбирают место солнечное или с небольшой тенью в течение светового дня, а также пространство без сквозняков. Посадку проводят с южной или юго-восточной стороны приусадебного участка.

Хурма прихотлива к соседству других растений, поэтому под ней или на близком расстоянии от нее, не следует сажать другие культуры. Для хурмы впору большой, просторный участок от 20 до 70 кв. м.

В комнатных условиях

В домашних условиях вырастить дерево просто и дешевле, чем купить саженец. Но соблюдают несколько правил, этапов выращивания:

1. косточка должна быть из спелой ягоды местного урожая;
2. семечку вытаскивают из ягоды, промывают и просушивают при комнатной температуре;
3. косточку замачивают в слабом растворе марганца (фунгицида) на 20–30 минут для обеззараживания и просушивают;
4. острые, твердые края косточки немного сточить пилочкой и поместить в холодильник на 1-2 месяца (провести стратификацию) для пробуждения ростков;
5. вытащить семечку из холодильника, дать ей сутки нагреться до комнатной температуры;
6. на следующий день обмотать семечку марлей или тонкой тканью, замочить в теплую воду с раствором-стимулятором роста. Замачивают на 3 дня;
7. подготовить горшок с хорошо удобренной почвой. В чернозем добавить песка, опилки, древесной золы, торфа, керамзит (на дно и слой в середине горшка);
8. косточку укладывают горизонтально в горшок, присыпая почвосмесью на 2-3 см;
9. опрыскивают землю теплой водой из пульверизатора;
10. горшок накрыть стеклом или полиэтиленом, создавая эффект парника;
11. по мере необходимости осуществлять полив хурмы и проветривание, чтобы не начался процесс гниения косточки;
12. в течение месяца появятся первые ростки. Открывают горшок, когда вырастут первых 2 листика;
13. как только росток достигнет до 45–50 см, его пересаживают в горшок большего объема для развития корневой системы;
14. почву, горшок меняют по мере роста растения 2–4 раза за год;
15. В весенний — осенний период растение выносят на свежий воздух, для закаливания. Если погода сырая, холодная или предполагаются заморозки, то растение на ночь заносят в комнату;
16. 1-2 раза в месяц поливают удобрениями;
17. по достижении ростком 70–80 см прищипывают верхушку для формирования боковых веток;
18. при высоте растения 1,2 м – 1,5 м высаживают в открытый грунт.

Наиболее подходящие сорта хурмы для выращивания в квартире и не требующие пересадки в открытый грунт: Зенджиару, Хиакуме. Во время роста побегов проводят декоративную обрезку дерева для формирования красивой, компактной кроны.

Осенняя и весенняя посадка в открытый грунт

Наиболее благоприятная посадка для саженцев хурмы – весенняя пора, когда температура почвы прогрелась до 15–17°C. За лето растение успеет окрепнуть, успешно перезимовать. Лучше приживаются саженцы, купленные в профессиональных питомниках, чем выращенные с косточки.

Несколько советов по выбору саженца хурмы:

1. покупают саженцы в профессиональных питомниках с гарантией нужного сорта и привитого к местным условиям;
2. осмотреть саженец от листьев до корней на факт повреждения, гнили, болезней и вредителей;
3. внимательно осмотреть место, где был выращен, если это возможно;
4. для умеренного климата приобретают саженцы ранних сортов;
5. корни должны быть с земляным комом, а не голые;
6. ствол дерева крепкий;
7. хурму лучше посадить в день покупки или на следующий день, но не позже.

Выбрав место посадки (лучше на возвышенности, вблизи построек, которые будут закрывать его от ветра и вьюги), выкапывают яму в зависимости от размера корня, но так чтобы вокруг него было 30–40 см свободного места. На дно ямы укладывают дренаж с песком и битым камнем или керамзитом, присыпают черноземом, перемешанным с навозом, а потом проводят посадку саженца, лучше при пасмурной погоде или после захода солнца. Прикапывают почву, немного придавливают. Поливают теплой водой с удобрениями. На первое время для деревца необходима подпора, чтобы оно не наклонилось. Важно при посадке прикопать место прививки. В первые 2-3 года молодое дерево укрывают на зиму мульчей, лапником или сухой травой.

Осеннюю посадку проводят в сентябре для регионов с умеренным климатом, в субтропиках и тропиках октябрь — ноябрь месяц. Главное – посадить до наступления первых заморозков, обязательно укрыть на зиму. Плодоносить хурма начинает на 2-3 год при условии соблюдения правил ухода.

Хурма под снегом

Болезни и вредители

В хороших условиях хурма редко болеет, обзаводится вредителями. Часто встречаются пораженные болезнями деревья, кусты с залитой талыми или подземными водами:

1. мучнистая роса – выглядит как белый налет на листьях;
2. корневая гниль – листья бледнеют цветки или завязь осыпается, значит, у дерева гниют корни;
3. серая гниль – появляется на листьях, цветках, ветвях, ягодах;
4. бактериоз – листья начинают сохнуть и опадать, далее поражает кору, оставляя дерево голым;
5. бактериальный рак – кора дерева приобретает бурый цвет в местах поражения, листья желтеют из-за недостатка питательных веществ, сохнут и опадают;
6. фузариоз – листья желтеют и увядают, начиная снизу, чернеет ствол, отпадает кора и дерево засыхает;
7. черная пятнистость – выглядит в виде пятен черно-бордового цвета, которые поражают листья, а затем молодые побеги, ствол;
8. Парша – поражает листья и молодые побеги в виде черных пятен.

Для лечения применяют:

1. слабый раствор марганца;
2. фунгицид;
3. бордосскую смесь;
4. пересадку дерева на новое место с обработанной почвой;
5. другие специальные средства.

Важно весной и в период цветения специальными препаратами (Топаз, Фитоспорин, Хорус, Медный купорос, Актофит) проводить профилактические мероприятия от болезней, вредителей.

Вредители поражают кору, молодые побеги, листья хурмы, от чего снижается уровень урожайности, и приводят к гибели дерева:

1. клещ;
2. щитовка (мягкая ложнощитовка);
3. плодовая муха;
4. личинки хруща или майского жука;
5. червецы (мохнатые вши);
6. бабочка – древоточец пахучий;

Для устранения вредителей используют специальные растворы, смеси: гуапсин, акорин, эмульсию препарата 30, золон, боверин, БИ-58, бикол.

Полив

В регионах с сухим, жарким климатом, где выпадает мало осадков, проводят дополнительный полив. Хурма тяжело переносит пересушенные и залитые почвы, в таких условиях саженец быстро погибнет. В жаркую погоду 2-3 раза в месяц дерево обильно поливают в вечернее время.

Полив саженцев, выращенных с косточки в домашних условиях, осуществляется чаще, чем для приобретенных в питомниках экземпляров.

Обрезка и формирование. Декоративность

Для повышения урожайности и роста крепкого, здорового дерева, важно в 1-2 год проводить формирующую обрезку веток. В первую очередь удаляют кривые, сухие, поврежденные ветки, оставляя на стволе сильные, здоровые 4-5 веток, которые дальше будут формировать скелет дерева. На следующий год основные ветки обрезают, так чтобы их длина не превышала 1,2–1,5 м. Боковые ветки, лишние молодые побеги срезают секатором. Обрезая ветки, не забывают о внешнем виде дерева и декоративности.

Удобрение

Подкормку саженцев и взрослых деревьев проводят 2-3 раза. Первый раз весной, когда образуются молодые побеги, вносят биоудобрения или минеральный комплекс для роста. Второй раз во время цветения вносят фосфорно-калийную подкормку. Третий раз осенью перед заморозками компост, навоз или препараты с содержанием азота.

Урожай

В зависимости от сорта и региона произрастания урожай снимают, начиная с сентября по декабрь месяц. Снимают ягоды аккуратно, чтобы не поломать ветки, подставляя лестницу. Лучше чтобы плоды дозрели на ветках дерева или использовать метод дозревания в домашних условиях, но тогда плоды утратят свои вкусовые качества и будут более терпкими.

Хранят собранный урожай в деревянных ящиках с опилками, пересыпая каждый ряд при температуре +1°C. В темном помещении с влажностью воздуха 70–80 %, не более.

Ягоды перерабатывают, засушив, заморозив, сварив варенье, компот или джем.

Вырастить хурму требуется терпение, время, которое потом будет радовать садовода полезными и необыкновенно вкусными ягодами. При хорошем уходе и правильно подобранном сорте хурмы получают урожай до 200 кг с дерева за сезон.

Любители хурмы ценят этот экзотический плод не только за сладость, но и за пользу. Он благотворно влияет на состояние сердца, желудка, почек и щитовидки. Благодаря новым гибридам растение хорошо приживается в казахском климате и щедро плодоносит.

ВЫБИРАЕМ СОРТ ХУРМЫ

Хурма считается теплолюбивой культурой. Поэтому европейские селекционеры на славу потрудились, чтобы адаптировать ее к нашим условиям. В Казахстане традиционно выращивают 3 сорта: Россиянку, Королька и Бычье Сердце. Уход за ними похожий. Различаются сорта, в основном, периодом созревания ягод, размером, цветом и вкусом плодов.

Морозостойкость у этого раннего сорта очень высокая. Собственно, ради этого он и создавался - переносить холодные затяжные зимы. Россиянка также поразительно вынослива в отношении болезней - можете забыть о сезонном опрыскивании.

Плоды созревают уже в сентябре. Их вес примерно 120 г. У сорта есть одна особенность: после сбора урожая оставьте ягоды еще на пару недель дозревать.

Плодоносить начинает в середине осени (октябрь). Плоды этого сорта сладкие и более крупные, чем у Россиянки - 250 г. Деревья могут вырасти до 10 м, не склонны к болезням и доказали хорошую морозостойкость - до -28 С.

У этого сорта самый большой фан-клуб. Его популярность основывается на способности самоопыляться и давать плоды до 50 лет. К слову о плодах, они у этого дерева самые поздние (ноябрь) и самые большие (около 500 г). Да и в зимостойкости сорт уступает разве что Россиянке.

КАК ПОСАДИТЬ - ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Сезон посадки хурмы - весна и осень. Осенние саженцы лучше приживаются, но высаживать их нужно задолго до первых холодов. Хотя бы за 2 месяца.

Выбор места - еще один важный аспект, о котором нельзя забывать. Хурма предпочитает расти на открытых солнечных участках. Растение не любит ветер и сквозняки, поэтому высаживайте его у стен дома или высоких заборов. Лучше всего дерево будет развиваться на суглинистой дренированной почве.

Как сажать хурму:

Необходимо следить, чтобы почва возле саженца всегда оставалась влажной.

Важно: расположите саженец на возвышении, если хотите уберечь его повреждений, которые могут возникнуть из-за талых вод.

ОБРЕЗКА

У обрезки есть две важные функции - сформировать красивую крону и гарантировать высокую урожайность. За счет чего возрастает урожайность? Хурма плодоносит только молодыми веточками. Поэтому, обрезая старые, вы даете пространство для новых.

Первый год после посадки обрезается только верхушка - после обрезки высота дерева должна составлять 80-85 см от уровня корневой шейки.

Через 1-2 года подрезка осуществляется и на боковых (скелетных) веточках. Их укорачивают на 35-40 см.

Через 3-4 года обрезаете только старые и поврежденные побеги.

ПОДГОТОВКА К ЗИМЕ

В ваших силах обеспечить молодым деревьям комфортные условия зимой. Подготовка к морозам начинается с обрезки веточек, с которых вы собрали урожай. Они стали достаточно слабыми, поэтому не перенесут перепада температуры.

Дальше идет подкормка. Для этого запаситесь фосфатами и калийными солями.

Для регионов со стабильными зимними температурами подходит обработка криопротекторами.

Если саженцы у вас слабые, то обязательно укройте их на зиму агроволокном или мешковиной. Особенно тщательно обмотайте ствол.

Теоретически, распространенные у нас сорта могут пережить холода и без этих процедур, но зачем испытывать удачу и подвергать деревья опасности?

Читайте также:

  
• Живое удобрение экодачник инструкция по применению
  
• Дерен белый посадить в горшок
  
• Машины для сбора и обработки семян
  
• Сидеть на ветвь ветка хранить в бутыль бутылка
  
• Почему растения погибают без листьев