Хурма выращивание в теплице

Обновлено: 04.07.2024

Хурма. Эта южанка с медовым вкусом, нежной мякотью и богатая витаминами имеет множество поклонников. Родиной хурмы считается Китай и Индокитай. Именно там ее дикие сорта перешагнули 500-летний рубеж.

Содержимое

Описание

Дерево вырастает до 12м, отдельные сорта до 30 м. Чем является плод хурмы, ягодой или фруктом? До сих пор спорный вопрос. Если смотреть по размеру – фрукт, но судя по сочности и количеству крупных семян – это все же ягода.

Цветет ягода хурма неприметно, зеленоватый оттенок лепестков сливается с зеленью листвы кроны. Цветки мужские и женские, в принудительном опылении не нуждаются, эта обязанность возложена природой на пчел.

Интересный факт: неопыленный женский цветок сформирует плод, но он будет бессемянный. Такой процесс развития называется – партенокарпия.

Созревшие плоды хурмы очень вкусные, сладкие и терпкие. Их цвет варьирует от светло-желтого до коричневого. Семян встречается от 3 до 10 штук. Гладкие ягоды, напоминающие томат, могут весить 100-500 гр.

Созревание наступает в конце осени, когда опадут листья, а ягоды останутся на дереве. Большое содержание танина вызывает вяжущий эффект, который исчезает после первых заморозков, когда подмораживается сам плод.

Листья дерева насыщенно-зеленые, широкие, продолговатые. Осенью обретают различные оттенки красного цвета. В целом дерево хурмы очень похоже на яблоню.

Требуемые условия

Являясь субтропическим и тропическим растением, саженцы хурмы приживаются и в других местностях. Наличие более 730 видов позволяет выбрать именно тот, который подходит к местному климату, при условии, что морозы с t -30о С будут кратковременными. Уход за растением требуется южный:

Правильная почва.
Полив.
Освещение.
Удобрение.
Обрезка.

Для растения подходит чернозем, лесной грунт и дерновый.

Поливать хурму нужно щедро, но препятствовать застаиванию воды в корнях. Иначе плоды будут осыпаться, начнут гнить корни, и дерево погибнет.

Открытое освещенное солнцем место окажет самое благоприятное воздействие на само дерево и на урожай, в частности. Но хурма плохо переносит ветра и сквозняки, поэтому высаживать следует вдоль заборов или стен.

Осенью достаточно удобрить органикой: 1 ч птичьего помета и 8 ч обычной воды.

Не забывайте обрезать сухие, отжившие ветки каждую весну и осень. Раз в 5 лет отпиливайте старые лишние ветви и сучья. Благодаря этой процедуре дерево омолаживается.

Если на фото хурмы вы видите сильное здоровое растение с красивыми плодами в большом количестве, значит за деревом ухаживают надлежащим образом.

Правила посадки

Саженцы хурмы высаживают либо весной, либо осенью за пару месяцев до наступления заморозков. Для этого необходимо:

приготовить достаточно большую посадочную яму, литров на 45-50, соблюдая дистанцию между деревьями не менее 5 метров;
создать на дне ямы дренаж – засыпать гальку, мелкие куски кирпича;
нижний слой засыпать питательным грунтом (перегной с выкопанной почвой) в виде горки;
корни саженца на сутки замочить в растворе для улучшения корнеобразования;
растение опускают в углубление примерно на 5-6 см таким образом, чтобы корни равномерно расправились по горке из питательного субстрата. Аккуратно засыпать оставшимся грунтом. Не утрамбовывать;
для большей устойчивости молодого саженца зафиксируйте его, привязав к колышку, вкопанному заранее рядом;
в конце укрыть мульчей и полить, использовав жидкости около 20л.

Соблюдая правила посадки и ухода в открытом грунте хурмы, вы добьетесь в результате богатого урожая на долгие годы.

Виды хурмы

Для выведения растения на своем участке, пользуются спросом у садоводов три разновидности:

Кавказская;
Восточная;
Виргинская.

Это морозоустойчивые растения с большими плодами, медовыми на вкус и отсутствием вяжущих свойств.

Сорта также подразделяются по вкусовым качествам мякоти. Сахарная мякоть у таких сортов, как:

Крымчанка;
Двадцатый век;
Киара;
Миширазу;
Королек;
Шарон;
Шоколадная;
Надежда.

Терпкой мякотью обладают:

Таненаши;
Хачиа;
Зорька-187;
Золотая осень;
Ялтинская;
Мечта.

По описанию сортов хурмы важным критерием считается ее морозоустойчивость. Этим отличаются сорта Россиянка, Находка, Золотая осень, Никитская бордовая, Сувенир, Зорька.

При посадке хурмы на своем участке важным значением обладает критерий по срокам созревания. Созревание подразделяется на три вида:

при среднем созревании – ягоду собирают в октябре. Это Гейли, Заманчивый, Заря:
ранним созреванием, в середине-конце сентября, отличаются Спутник, Шоколадная, Звездочка;
в начале осени спеют ультраранние сорта Изобильная, Украинка и т. д.

Запомните: для того, чтобы вырастить у себя на садовом участке хурму, лучше приобретать знакомые проверенные сорта саженцев – они стойко противостоят различным непогодам. Наиболее всего к ним подходят: Находка, Никитский бордовый, Крымчанка, Мечта, Южная красавица и другие.

Сорта хурмы отличаются не только вышеперечисленными значениями. Они также различаются по форме плодов: круглые, овальные, сплюснутые, сердечком. Встречаются миниатюрные плоды Кавказской хурмы, они вырастают размером с черешню и вкусом финика.

Цвет плодов разновидностей дерева возможен любого оттенка от светло-желтого до коричневого. А плод сорта Черная Сапота внутри соответствует названию, он практически черного цвета со вкусом шоколадного десерта.

Полезные свойства

Вот всего несколько примеров, открывающих полезные свойства хурмы для нашего здоровья:

наличие в плодах бета-каротина, оказывает полезное действие на кожу и зрение;
витамин С – проводит профилактику простудных заболеваний;
содержание магния успокаивает нервы и помогает бороться с тревожным состоянием;
благодаря малой калорийности – на 100 гр 60 ккал, можно включать в рацион при похудении;
присутствие в хурме йода, натрия, марганца, кальция, железа делает ее эффективнее яблок;
наличие пищевых волокон помогает организму вывести шлаки наравне с действием активированного угля.

Кроме того, хурму применяют в качестве ингредиента не только для десертов, ее используют для приготовления салатов и мясных блюд.

Семена в деле

Используя семена хурмы можно взрастить растение в домашней обстановке, выбрав самоопыляющийся сорт и установив похожий на естественный микроклимат. Косточку извлечь из спелого красивого плода, не заплесневелого и не подвергавшегося заморозке.

Подержав 2 дня в светлом растворе марганца, отбирают косточки, опустившиеся на дно. Затем опускают в рыхлый грунт на 1-2 см, прикрывают и оставляют в тепле, но не на батарее. Орошая почву и проветривая помещение через 2 недели можно увидеть всходы.

Рассаживают появившиеся ростки, когда они окрепнут и дадут несколько листочков. Но это будет всего лишь декоративное растение. Плоды можно будет получить только привив черенком от садового дерева, дающего эту сочную ягоду. Даже в этом случае, дерево начнет плодоносить через несколько лет.

Таким вот образом можно вывести для себя лучшие сорта хурмы.

Важно: если вы все же решили выращивать хурму из саженца, растение следует покупать только у производителей. Перекупщики на рынке могут под видом хурмы продать совсем другое растение, либо хурму-дичку.

Подготовка растения к зиме

Знать все о том, как и когда сажать хурму – это только полдела. Есть еще немаловажный момент – чтобы ваше дерево благополучно пережило зиму, необходимо к ней дерево подготовить. Это мероприятие сочетает в себе и профилактику от болезней и вредителей. Обязательно нужно:

за 1-2 месяца до прекращения вегетации, перестать поливать растение;
в конце лета внести удобрения, содержащие калий и фосфор;
в конце летнего сезона начинают каждую неделю опрыскивать дерево;
обязательно обогащать йодистым калием внекорневую подкормку.

Болезни, вредители

Самые распространенные заболевания: парша, серая гниль, мучнистая роса, бактериальный рак, черная пятнистость, бактериозный ожог. От этой напасти необходимо применять, строго соблюдая инструкции и рекомендации, биопрепараты: Мукосан, Планриз и другие.

Причиняют дереву иногда непоправимый вред: ложнощитовка, мучнистый червец, древоточец, грибковая чернь. Борьбу ведут с помощью акарина, бикола, актофита и других препаратов.

Сбор урожая, хранение

Если вы с вниманием относитесь к растению, оно обязательно отблагодарит вас хорошим урожаем вкусной, сочной ягоды. Хурму собирают очень аккуратно руками. Хранят в один слой в плоских ящиках около 3-х мес при t 0 -1о С. В морозильной камере срок хранения около полугода.

Такое знакомое и одновременно необычное растение хурма способно прожить более 60 лет, отдельные виды при надлежащих условиях живут до 500! лет. Значит, благодаря вам, плодами хурмы будут лакомиться ваши потомки. А ведь это просто замечательно!

Уже давно зима у нас ассоциируется не только с яблоками и мандаринами, но и с бананами и хурмой. Именно этими заморскими фруктами наполнены рынки в холодное время года. Банан в открытом грунте в средней полосе вырастить невозможно, а вот хурму – вполне реально.

Сразу стоит уточнить, что не всякий вид этой тропической гостьи сможет существовать в наших суровых условиях. Большинство из них способны выжить только при температуре, не превышающей –17°С. А вот настоящие морозы до –35°С под силу перенести лишь хурме виргинской. О ней сегодня и будем вести речь.

Как выбрать саженцы хурмы

При выборе саженцев хурмы для посадки в средней полосе нужно учитывать следующие моменты:

В условиях средней полосы урожай успеет вызреть только у скороспелых сортов. Опытные садоводы рекомендуют свой выбор остановить на таких сортах, как Белогорье, Мэн и Нобель.
У хурмы очень нежная корневая система. Некоторые корни сохнут и погибают всего через несколько часов после того, как их достали из земли. По этой причине лучше приобретать саженцы в контейнерах. Так дереву легче будет перенести пересадку, и оно быстрее приживется.
Хурма виргинская – двудомное растение (лишь отдельные сорта могут быть однодомными). Это означает, что на одном дереве формируются цветки мужские, а на другом – женские. Чтобы произошло опыление, на участке должно быть как минимум два дерева: одно мужское и одно женское. Если вы собираетесь посадить несколько саженцев, то для опыления 7-8 деревьев с женскими цветками достаточно будет одного мужского.

Как выбрать место для хурмы

В первую очередь нужно определиться с местом для посадки дерева. Что же предпочитают деревья этого вида?

Хурма виргинская лучше будет расти на светлых, защищенных от ветра местах. В тени дерево может начать сбрасывать плоды. Почва должна быть либо нейтральной, либо слабокислой. Плотность почвы тоже имеет большое значение. Идеальный вариант для хурмы – легкие супесчаные почвы или суглинки.

Дерево может выдержать засуху, однако все-таки предпочтение отдает влажному грунту. Обратите внимание на уровень грунтовых вод: они должны быть расположены на глубине не менее 75 см от поверхности.

Как правильно посадить хурму

Подготовьте посадочную яму для хурмы. Ее объем должен в два раза превышать объем контейнера, в котором растет купленный саженец.
Землю, вынутую из ямы, перемешайте с листовым перегноем в пропорции 1:2.
Подготовьте опору для саженца и установите ее в углубление.
Аккуратно вытащите деревце из контейнера, расправьте корни и опустите саженец в подготовленную яму.
Подготовленной почвенной смесью заполните яму, уплотните землю и полейте ее.
Чтобы избежать пересыхания почвы, замульчируйте приствольный круг любым материалом. Это может быть и скошенная трава, и солома, и сухие листья.
Перед похолоданием побелите ствол. Он защитит молодое дерево от яркого солнца и перепадов температуры.
С наступлением морозов ствол необходимо защитить. Для этого установите вокруг него короб и заполните любым утеплителем: торфом, перегноем или хотя бы сеном.

Осенью саженцы хурмы можно сажать до того времени, пока земля теплая. Так они легче приживутся и смогут пережить зиму. Если же вы опоздали с посадкой, то ею можно заняться весной, как только исчезнет угроза сильных заморозков.

Как нужно ухаживать за хурмой

Особых сложностей в уходе за хурмой не существует. Они в основном заключаются в поливе, защите от болезней и правильном формировании кроны.

У хурмы глубокая корневая система, поэтому в частом поливе она не нуждается. Дополнительная влага дереву требуется лишь во времена засухи. Примерно за полтора месяца до начала периода покоя полив следует прекратить.
Начиная со второй половины лета, не забывайте подкармливать деревья калием и фосфором. Можно использовать суперфосфат с сернокислым калием. Количество удобрений должно быть таким же, как и для яблони. А вот азота, растворенного в почве, хурме для нормального развития, как правило, хватает. Однако если вы заметили признаки недостатка этого элемента, то весной внесите азотные удобрения.
Не забывайте защищать штамб дерева от нашествия грызунов. Других проблем в наших условиях у хурмы обычно не бывает.

Когда и как нужно формировать крону хурмы

Для успешного развития хурма нуждается, кроме всего прочего, в правильном формировании кроны. Эту работу нужно начинать сразу, как только саженец дорастет до 1-1,5 м. Первое, что необходимо сделать, – удалить у хурмы верхушку.

Когда ветки отрастут, выберите 4-6 наиболее сильных побегов – они и станут основными скелетными ветвями дерева. Остальные удалите, чтобы саженец не тратил на них питательные вещества.

Цветет и плодоносит хурма на ветвях текущего года. Следовательно, чем сильнее будут однолетние побеги, тем больший урожай вы сможете получить.

В последующем удаляйте только те ветки, которые направлены внутрь кроны либо негативно сказываются на росте соседних побегов. Из отплодоносивших, засохших и слабых ветвей большая часть опадает самостоятельно в холодное время года. Так дерево своими силами избавляется от лишнего "груза".

Давать урожай хурма начинает на 5-7-й год. Своими ярко-оранжевыми плодами она будет радовать не только вас, но и ваших внуков: плодоносит это дерево 50 лет.

Практически все садоводы северных регионов мечтают иметь в своём саду плодоносящее дерево хурмы. Сегодня это уже становится реальным. Тема будет важна каждому садоводу, который желает максимально разнообразить свой сад фруктово-ягодными культурами, ведь плоды хурмы по праву считаются самыми питательными фруктами умеренной зоны. Из всего разнообразия рода рассмотрим два самых популярных и перспективных вида.

Описание. Хурма восточная, или китайская, японская (Diospyros kaki) – это субтропическое листопадное дерево до 12 м высотой и широкой кроной, с явно выраженной сезонностью. Корневая система глубокая, стержневая, корни чёрного цвета. Часто начинающие садоводы, пересаживая хурму, пугаются, думая, что вся корневая система чёрного цвета, погибла. Листья до 20 см, тёмно-зелёные, широко-ланцетные, иногда гофрированные и опушённые. Листопад в октябре жёлтыми или красными листьями (смотрится очень декоративно). Прирост 25-30 см. Цветы небольшие около 1,5 см, обычно жёлто-белые или зелёно-жёлтые.

Зацветает хурма после всех заморозков, в мае – июне на побегах текущего года, поэтому зимнее обмерзания веток для урожая не страшны. Цветы могут быть мужскими, женскими или обоеполыми, как на одном дереве (однодомность), так и на разных деревьях (двудомность). Такое же генеративное разнообразие наблюдается у винограда и тыквенных растений (дыня, арбуз, огурец, папайя). Поэтому, чтобы быть с урожаем, лучше посадить несколько саженцев хурмы рядом, при этом опыление происходит за счёт насекомых (чаще пчёлами), иногда ветром.

Для продажи недозревшие плоды хурмы избавляют от терпкости, уменьшая количество танинов, путём химической обработки спиртом или угарным газом. При выращивании своего урожая надо всего-то дождаться первых заморозков или положить спелую хурму в морозильник, но даже без подмерзания выложенные в ящики к середине ноября – декабрю плоды дозреют и станут сочными почти без вязкости. Кстати, плоды в Средней полосе часто имеют фиолетовый оттенок, что никак не отражается на вкусовых качествах. Плоды формируются на ветках 4-5 порядка.

Условия выращивания. В Средней полосе при зимнем укрытии хурма восточная из-за поздней весны зацветает лишь в конце июня – июле, и поэтому для развития плодов не хватает вегетативного периода. По этой причине в Средней полосе плодоносящую восточную хурму можно выращивать только в теплицах (на юге Беларуси в таких условиях она плодоносит).

Максимальная морозостойкость хурмы американской до -37°С. В Белгородской области даже в поле, продуваемом всеми ветрами, американская хурма выдерживает морозы выше -30°С без особых повреждений. На юге Беларуси это растение хорошо себя чувствует без зимнего укрытия, но при посадке в защищённом от ветров месте с южной стороны строения или изгороди, иначе будут морозобоины.

Хурма – растение светолюбивое и тем выше её урожайность, чем меньше тени на неё попадает. Предпочитает почвы околонейтральные (рН 6-7,5), лёгкие и плодородные.

Посадка и уход. Собрав семена из созревших плодов, их стоит промыть, вытереть и положить в банку со слегка сырым песком и мхом на 1,5-2 месяца в холодильник. Если посеять семена раньше середины февраля в посевные коробки в помещении, то из-за нехватки солнечного света всходы могут погибнуть. После стратификации всхожесть семян более 80%. Посев проводят в почвосмесь из торфа (или чернозём) и песка в соотношении 1:2. Заделка семян на глубину до 1,5 см. Всходы появляются через 2-3 недели. Полив по мере высыхания верхнего слоя грунта. Контейнерованные саженцы с листвой высаживаются с мая по июнь с обязательным затенением от прямого солнца, саженцы без листвы можно высаживать в ноябре или марте – апреле, в пасмурную погоду, когда температура будет около +5°С. Хурма любит хороший полив, хотя бы раз в неделю. Но не терпит затоплений, иногда выносит близкое стояние грунтовых вод или кратковременную засуху. Для хорошего вызревания древесины к холодам, а так же для лучшего урожая, хурму стоит прищипывать в конце июля по концам побегов и удобрять два раза в год: в начале июня растительным компостом, в конце лета древесной золой в небольших количествах, чтобы не сжечь корни (полстакана золы на ведро воды).

Для юга Средней полосы можно выращивать гибридные сорта хурмы с обязательным укрытием на зиму, мульчируя приствольный круг толстым слоем соломы, а само дерево обматывать агроволокном и клеёнкой. При этом место посадки должно быть с обязательной защитой от зимних ветров, желательно с трёх сторон. Хурму виргинскую можно выращивать на юге Средней полосы без особых укрытий, но молодое растение всё же лучше утеплять, пока деревце ни достигнет 2 м высоты.

Хурма не повреждается вредителями, но является магнитом не только для детей, а так же для зверей и птиц. Древесина хурмы твёрдая с тёмной текстурой, считается одной из самых красивых и дорогих в мире.

Мякоть хурмы настолько полезна, что может составить конкуренцию мёду, листьям гинкго и кедровым орехам. Хурма нормализует работу желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой системы, почек, печени, мозга, хорошо питает кожу.

Если хотите наслаждаться своими экологически чистыми плодами хурмы, которые всегда вкусней с дерева, чем с прилавка, посадите эти виды хурмы. Чем порадуете не только семью, но и удивите соседей.

Среди традиционных сортов помидоров то и дело появляются новые интересные гибриды. Томат Хурма стал отдельным сортом 10 лет назад. За это время он доказал свою перспективность, а садоводы высоко оценили качество плодов. Своим названием помидоры обязаны не только соответствующему цвету и крупным размерам, но и сладкому вкусу и тонкому аромату.

Характеристика и описание сорта

Хурма характеризуется штамбовым типом куста с густой листвой и слабыми боковыми побегами. Высота растения в среднем составляет 0,7-0,8 м, рост вверх прекращается по мере завязывания плодов. При выращивании в теплицах томаты Хурма дорастают и до 1 м.

Первые бутоны появляются над парой 6-го и 7-го настоящего листа и выше. В период цветения кусты покрываются простыми соцветиями, из которых впоследствии формируется 3-4 плода.

Отличительные характеристики и описание сорта:

зеленый отлив у плодоножки, который пропадает по мере созревания;
желтовато-оранжевый цвет спелых томатов;
сахаристая мякоть с нежной текстурой;
5-7% сухих компонентов;
многокамерная структура с небольшим количеством семян и свободного сока;
тонкая кожица;
крупный размер.

Урожайность томата хурма

Сорт томатов Хурма относится к группе среднеспелых, плоды созревают спустя 85-110 дней после начала активной вегетации. Точная характеристика спелости – исчезновение зеленого пятна на помидорах около плодоножки.

Приятная для садоводов особенность Хурмы – это длительный период плодоношения, который может растянуться на 4-5 месяцев. Первые томаты можно собирать уже в июле, а последние выспевают ближе к заморозкам.

Вес плодов неоднородный, на одном кусте могут быть помидоры массой как 500 г, так и 150-200 г.

Урожайность куста зависит от способа выращивания:

5-6 кг в теплице;
4-5 кг в открытом грунте.

По внешнему виду и характеристикам сорт похож на томаты Алтайский мед, Апельсин и Оранжевая клубника.

Достоинства и недостатки сорта

Основные преимущества томатов Хурма:

высокая урожайность;
диетические качества;
повышенное содержание витамина А;
нежный сахарный вкус плодов;
хорошая сохранность при транспортировке;
широкий спектр применения.

Существует также ряд недостатков сорта:

подверженность болезням;
отсутствие устойчивости к вредителям;
необходимость опоры;
пасынкование;
неоднородный размер томатов;
высокая потребность в калии и кальции.

Особенности посадки

Специфика высаживания сорта томата Хурма заключается в сложности получения качественного посевного материала. Несмотря на то, что помидоры имеют до 7 камер, самих семян в них очень мало.

Также отмечается невысокий показатель всхожести, который составляет примерно 50 %. В некоторой мере это обусловлено маленькими размерами семян в сравнении с другими сортами.

Посев семян

Как и большинство теплолюбивых овощей, томаты Хурма выращиваются с помощью рассадного метода. Процедура посева выполняется в определенной последовательности:

Заранее продезинфицировать почвенную смесь кипятком.
Поместить грунт в невысокие контейнеры или стаканчики для рассады.
Замочить посевной материал на 1-2 часа в теплом растворе марганцовки.
Заглубить семена на 1-1,5 см во влажную почву.
Укрыть контейнеры пленкой.
Разместить емкости в помещении с температурой около 22°С.
Увлажнять почву по мере высыхания.
Снять покрытие после появления ростков.
Пикировать рассаду после появления первой пары настоящих листьев.

Семена томатов Хурма необходимо сеять не ранее, чем за 50 суток до планируемого высаживания растений в грунт.

Закалка рассады

За месяц до высаживания рассады на постоянное место, её необходимо закалить. Процедура заключается в том, что растения нужно постепенно адаптировать к условиям окружающей среды.

Для этого томаты выносят из помещения и оставляют на освещенном месте на 3-5 минут. Ежедневно время пребывания на воздухе помидорной рассады увеличивается, вплоть до полного светового дня.

Высадка в грунт

Высаживание томатов Хурма в огород проводится, когда растения достигли высоты около 15 см и имеют 5-6 настоящих листьев. Есть два метода проведения этой процедуры:

Траншейный. Способ подразумевает выкапывание продольной траншеи, в которую лёжа выкладывают кусты. После чего углубление заполняют землей и обильно поливают теплой водой. По мере роста томаты примут вертикальное положение.
Ямочный. Кусты сорта Хурма можно высадить в индивидуальные лунки, которые поливают и удобряют до посадки растений.

Главное условие обоих методов высаживания рассады в грунт – размещение до 4 кустов на каждый квадратный метр. При этом рекомендуется сохранять между томатами расстояние 45-60 см.

Уход после пересадки

Выращивание томатов сорта Хурма требует соблюдения агротехники после пересаживания, независимо от того растут ли кусты в теплице, либо без укрытия. Этот вид помидоров нуждается в нормированном поливе, внесение удобрений, а также обязательном проведении пасынкования.

Хурму обязательно нужно крепить к опоре, так как массивные плоды могут сломать слабые побеги. Кроме того, низкая устойчивость к насекомым и инфекциям делает необходимым профилактическое опрыскивание.

В теплице

Помидоры Хурма прекрасно растут в тепличных условиях, достигая в высоту 100-140 см. Семена на рассаду можно высевать уже в феврале, а пересадить – в апреле. Уход за томатами, растущими в тепле имеет свои нюансы:

Почвенная смесь должна содержать равные части перегноя и дерна, а также немного песка и древесной золы.
При слабом проникновении солнечного света нужно оборудовать теплицу дополнительным освещением.
Постоянная температура воздуха не должна опускаться ниже 20°С, оптимально – 22-25°С.
Кусты обязательно нужно подвязывать к опоре.

В открытом грунте

Выращивание помидоров Хурма в открытом грунте возможно только в южных регионах, где климат позволяет растениям получить достаточное количество тепла и света на протяжении периода вегетации. Внимание стоит уделить таким нюансам ухода:

Рассаду обязательно закаляют и высаживают только при отсутствии в прогнозах ночных заморозков.
Плодовые побеги необходимо пасынковать.
В отсутствие защиты от внешних факторов необходимо проводить профилактическую обработку томатов сорта Хурма от вредителей и заболеваний.

Формирование и подвязка

Регулярное пасынкование крайне важно для формирования кустов Хурмы правильного вида. Для повышения урожайности растение должно иметь 2-3 побега. Поэтому в период роста на стеблях нужно сохранить до 2 нижних пасынков, а остальные удалить. При интенсивной вегетации и загущении процедуру необходимо повторить.

При активном росте томатов в высоту, Хурме необходима подвязка. В качестве опоры можно использовать:

колышки на расстоянии 10 см от стебля;
шпалеры, расположенные вдоль рядов;
верхние направляющие теплиц.

Растения крепятся к опоре аккуратно, чтобы узлы шпагата или клипса не пережимали стебель томатов.

Болезни и вредители

Слабый иммунитет сорта Хурма обуславливает восприимчивость помидора к многим заболеваниям:

Вирусные инфекции. Переносчиками вирусов являются вредители, профилактикой и лечением заболевания является препарат Фитолавин.
Некроз. Обеззараживание почвы и семян не позволяет растениям погибнуть, но если эта процедура не была проведена, пораженные растения можно только выкопать и сжечь. . Опасное грибковое заболевание поражает желтые томаты из-за переувлажнения почвы, сырой погоды или близости сорной травы. Важно быстро отреагировать на заражение и удалить больные растения.
Микроспориоз. Грибковая инфекция развивается при температуре выше 23°С и приводит к загниванию либо усыханию зеленой части растения. Профилактика препаратами, содержащими медь, позволит предотвратить заражение овощей.

Среди садовых вредителей помидоры сорта Хурма привлекают:

слизней;
проволочника;
бабочек белокрылок.

Надежно защитят урожай от насекомых и болезней правильный уход после пересадки рассады, своевременная обработка томатов инсектицидами и фунгицидами, а также соблюдение норм полива и прополка сорняков.

Полив

Помидоры Хурма достаточно поливать 1 раз в неделю. В засушливую погоду можно увеличить количество поливов до 2, но при этом можно немного снизить объем воды, внося ее под корень. Внесение влаги надо проводить утром или вечером, когда томаты не находятся под прямыми лучами солнца. В теплице достаточно поливать Хурму 1 раз каждые 3-5 дней, либо использовать систему капельного полива. Увлажнение почвы рекомендуется сопровождать рыхлением, чтобы обеспечить корни влагой и кислородом.

Подкормки

Сорт Хурма нуждается в дополнительном внесении удобрений во время вегетации. Томаты подкармливают водным раствором аммиачной селитры, хлористого калия и суперфосфата. Сроки внесения дополнительного питания зависят от фазы роста:

спустя 1-2 недели после высаживания рассады;
до образования 3 плодовых кистей;
в период созревания томатов.

При слишком активном росте зелени вносят меньше селитры, а для ускорения плодоношения ─ больше калия и фосфора.

Отзывы дачников

Елена, дачник, Брянская обл.:

Мне приглянулся томат Хурма НК, вкус помидора потрясающий, не похожий на другие сорта. Единственный недостаток – встречается много подделок, поэтому стараюсь заготовить семена из собственного урожая.

Татьяна, фермер, Кировская обл.:

Мы выращиваем Хурму уже несколько лет. Урожай всегда очень хороший и помидоры растут крупные и мясистые. Качество также очень хорошее как для консервации, так и для длительного хранения.

Василий, фермер, Краснодарский край:

Посадил сорт Хурма для разнообразия и остался очень доволен. В открытом грунте получил около 5 кг с каждого куста, вес помидора в среднем грамм 200. На вкус – сладкие с некоторой кислинкой.

Помидоры сорта Хурма имеют привлекательный внешний вид и исключительные вкусовые качества. Однако, для выращивания томатов и сохранения урожая необходимо точно следовать правилам агротехники и уделять растениям постоянное внимание.

Читайте также: