Как правильно обрезать розмарин

Обновлено: 07.07.2024

Пряные травы в наши дни можно встретить не только на грядках у опытных огородников. Они успешно украшают собой современные жилища. Параллельно появляется возможность в любой момент использовать нужное количество свежих приправ для приготовления того или иного блюда.

Наряду с этим растение будет наполнять воздух своим уникальным ароматом и фитонцидами. Но важно учитывать определенные нюансы выращивания розмарина дома в горшке, а также в квартире на подоконнике или на балконе.

Выбор сорта

Успех выращивания описываемого пряного растения в домашних условиях будет напрямую зависеть от правильного подхода к выбору сорта. На сегодня к наиболее подходящим для культивирования дома в горшках можно отнести следующие разновидности розмарина:

Нежность – сорт, одной из главных характерных черт которого можно назвать высоту кустов, достигающую метровой отметки. Этот розмарин имеет пряный аромат и листву с выдающимися вкусовыми качествами. Отличается высотой куста до 1 метра и удивительным ароматом.

Росинка – сорт, который ценится за сладковатый запах и неповторимый вкус, сделавшие его очень популярным. Стоит заметить, что в кулинарии этот розмарин используют только со второго года жизни.

Голубой тушканчик – низкорастущий вид, который можно узнать по ароматным соцветиям-метелкам, которые украшают растение в период с марта по май.

Лавандовый – сорт розмарина, который обладает выраженным пряным ароматом, а также имеет выдающиеся лечебные свойства. Эту разновидность одинаково успешно культивируют как в горшках на подоконниках, так и в открытом грунте на разных участках.

Roseus – высокорослый (высота куста до 1,3 м) розмарин, отличительной чертой которого являются крупные цветы. Для формирования декоративной кроны потребуется обрезка.

Corsican Blue – так называемый контейнерный сорт, который хорошо растет в условиях помещений. Горшки с розмарином на лето многие выносят в сад. Цветет синими цветками с приятным ароматом, которые украшают собой многолетние побеги с достаточно кожистыми листовыми пластинками.

Стоит отметить, что все сортовые разновидности широко используют в медицине, кулинарии и даже косметологии. Параллельно с этим в качестве комнатного растения розмарин будет эффектным элементом интерьера.

Посадка

Размножить розмарин можно с помощью семян и черенков. Оптимальным временем посева является первая половина весеннего периода. Процесс получения рассады дома выглядит следующим образом:

Применение метода черенкования также является достаточно простым. Изначально необходимо сконцентрироваться на подготовке исходного материала, которая включает в себя следующие шаги:

Срезают верхушки веток (10-15 см).
Удаляют все листья в нижней части черенков.
Погружают заготовки в чистую и обязательно мягкую воду, которая должна быть комнатной температуры. Глубина этого погружения составляет примерно 3-4 см. Важно по мере неизбежного испарения жидкость периодически добавлять.
Помещают укореняющиеся побеги в тепло. Оптимальные условия будут созданы при показаниях термометра в диапазоне от +22 до +25 градусов.

После появления первых корешков (15-20 дней) высаживают саженцы. Для этого необходимо:

Помимо всего изложенного важно знать, в какую емкость и какой грунт следует сажать розмарин. При выборе горшков стоит учитывать ветвистость и размеры корневой системы растения. Важно чтобы ширина емкости была больше высоты. Оптимальными вариантами будут керамические изделия с обязательным наличием отверстий в днищах. Независимо от того, выбрано размножение черенками или семенами, следует использовать правильную почву. Она должна быть слабощелочной и максимально рыхлой. Для приготовления субстрата берут:

песок – 1 часть;
торф – 1 ч.;
перегной – 1 ч.;
листовую землю – 2 части;
дерновую землю – 2 ч.

Перед посадкой полученную почвосмесь рекомендуется пролить раствором марганцовки для обеззараживания.

Уход при выращивании

Чтобы успешно вырастить розмарин дома, следует иметь представление о том, как за ним правильно ухаживать. Даже с учетом того, что это экзотический обитатель Средиземноморья, он является не таким привередливым, как можно было бы предположить. Этот многолетник характеризуется неприхотливостью и живучестью. При его выращивании как на грядках, так и в комнатных условиях потребуется создание комфортных условий посредством элементарных агротехнических приемов и мероприятий.

Полив

Примечательно, что розмарин относится к засухоустойчивым представителям южной флоры. Исходя из этой особенности, его не требуется слишком часто и обильно поливать. Однако залогом полноценного развития и активного роста будет поддержание постоянной умеренной влажности грунта в горшках. Важно здесь не перестараться, поскольку культура крайне негативно реагирует на чрезмерно мокрый субстрат.

В то же время без крайней необходимости недопустимо доводить до полного и продолжительного пересыхания земли. Результатом подобных упущений с большой вероятностью станет пожелтение с последующим опаданием листьев и засыхание всего куста. Еще один важный момент – это качество используемой для поливов воды. Она обязательно должна быть:

чистой;
отстоявшейся в течение не менее 24 часов;
комнатной температуры.

Наиболее актуальным, особенно для начинающих садоводов и цветоводов, является вопрос, касающийся периодичности поливов. В данной ситуации не существует универсальных рекомендаций, поскольку важно учитывать условия, созданные для растения в каждом конкретном случае и помещении. Исход я из этого, главным фактором, определяющим необходимость орошения, должно быть состояние грунта в горшке. В весенний период, летние месяцы и в начале осеннего сезона поливают розмарин в среднем с интервалом в 4 дня. Поздней осенью и зимой подобные мероприятия реализовываются заметно реже, а сами поливы становятся менее обильными.

Подкормка

Если розмарин был посажен и растет изначально в плодородном грунте, то первое время его не придется подкармливать. Но в дальнейшем ситуация кардинально изменится. Важно учитывать, что в горшке растение не имеет такой площади для получения питательных веществ, как на грядке. Учитывая условия выращивания розмарина в качестве комнатного зеленого питомца, необходимо будет периодически вносить удобрения.

Опытные садоводы рекомендуют подкормить почву весной, используя при этом минеральные комплексы. Важно акцентировать внимание на содержании фосфора, калия и азота. Не лишним в данной ситуации будут также и микроэлементы. Приготовление растворов и их внесение должны выполняться при строгом соблюдении инструкций, прилагаемых производителем к каждому из применяемых препаратов.

Как правило, растению хватает пары подкормок с интервалом около месяца. Только стоит помнить, что во второй половине летнего сезона и в осенний период актуальным остается внесение фосфорных и калийных удобрений. Получается, что в указанное время из списка исключают азотсодержащие подкормки.

Пересадка

Культивируя розмарин в комнатных условиях, придется периодически пересаживать растение, обновляя емкость и субстрат. В ситуациях с молодняком и более взрослыми экземплярами подобные процедуры рекомендуется выполнять каждый год и 1 раз в 2-3 года соответственно. Если необходимо пересадить розмарин, то делать это лучше всего весной, ближе к концу апреля.

Важно учесть, что пересадка осуществляется по принципу перевалки, а сам процесс включает в себя следующие этапы:

Обрезка

Чтобы формировать кустики пряморастущих сортов розмарина, его придется обрезать. Делают это каждый апрель, начиная со второго года жизни растения. Не стоит забывать о декоративной составляющей его выращивания. Так, очень эффектно на подоконниках или на балконе будут смотреться кустики в виде шаров. В то же время рассматриваемый тип обрезки позволяет создавать практически любые формы.

Параллельно стимулируется развитие молодых побегов, за счет которых повышается пышность. Обрезать веточки следует на уровне 3-4 междоузлия, которое располагается на прошлогоднем приросте. Кстати, срезанные части побегов пригодны к употреблению в пищу, а также отправке на хранение с предварительным высушиванием или заморозкой. Также существует такой агротехнический прием, как омолаживающая обрезка. Она осуществляется 1 раз в 7 лет. В таких случаях весной все ветки укорачивают на уровне грунта.

Болезни и вредители

Как показывает практика, в комнатных условиях описываемое растение достаточно успешно противостоит большинству распространенных инфекций. Однако цветоводам все-таки приходится сталкиваться с определенными проблемами, когда розмарин засыхает или же у него чернеют листья. В таких ситуациях важно знать, что необходимо делать для того, чтобы спасти питомца.

Часто комнатный розмарин поражает мучнистая роса. Главным симптомом этого недуга является белый налет, который достаточно быстро распространяется. В подавляющем большинстве случаев причинами заболевания, как и развития других грибков, становятся повышенная влажность воздуха и грунта в горшках, а также низкая температура и недостаточное проветривание помещения. Предотвратить болезнь помогут соответствующие профилактические меры. Но если избежать неприятностей не удалось, то наиболее эффективным средством будет обработка фунгицидами.

Из вредных насекомых наибольшую опасность для розмарина представляют:

паутинный клещ;
щитовка;
тля.

Клещи атакуют нижнюю поверхность листовых пластинок, вьют свою паутину и активно высасывают соки из растений. Хорошо зарекомендовавшим себя народным средством борьбы с данным вредителем является настой луковой шелухи. Обрабатывать пострадавшие кустики следует трижды с 10-дневным интервалом между подходами.

Тлю эффективно уничтожает отвар табака, для приготовления и использования которого необходимо:

в 5 л воды замочить 1 кг махорки;
настаивать в течение 24 часов;
кипятить 30 минут;
отлить 0,5 л и развести 10 л воды.

Многолетней практикой выращивания описываемой культуры в домашних условиях доказано, что большинство проблем – это последствия нарушений элементарных правил агротехники. И речь идет о следующих наиболее распространенных неприятностях:

Желтеют листья – результат того, что розмарин залили. Существует риск поражения мучнистой росой.
Сохнут и опадают листья – недостаток влаги. Из-за низкой влажности повышается вероятность нападений паутинного клеща.
Вытягивание и ослабление побегов – нехватка света.

Подводя итог, можно с уверенностью заявить, что большинства недугов, а также нападений паразитов позволят избежать грамотный уход и своевременные профилактические меры.

Сбор урожая и его хранение

Естественно, конечной целью и наиболее приятным этапом выращивания описываемой пряности является пожинание плодов. Здесь важно отметить, что веточки розмарина широко и успешно используют как в свежем, так в высушенном и замороженном состоянии. При этом во всех случаях в полной мере сохраняются полезные свойства растения.

Уборка и обработка для последующего хранения розмарина выглядят следующим образом:

Сорвать верхние побеги, соблюдая максимальную осторожность. Важно помнить, что именно на макушках находятся самые ароматные листочки.
Тщательно промыть веточки под проточной водой и просушить их на салфетках или бумажных полотенцах.
Равномерно распределить высушенные побеги розмарина на противне, предварительно застелив его поверхность пергаментом для запекания.
Сушить собранный урожай в темном и хорошо проветриваемом месте на протяжении 23 недель.
Периодически переворачивать веточки, обеспечивая равномерное просушивание.

Кстати, многие хозяйки предпочитают сушить собранные пряные веточки в духовке или же замораживать их. Хранят розмарин, как правило, в вакуумных пакетах.

Розмарин является вечнозеленым кустарником. У него кожистые линейные и не слишком крупные листочки зеленого цвета и сильная корневая система. У растения достаточно пышная крона и мелкие цветочки, которые могут быть белого, светло-розового или фиолетово-голубого цвета. При выращивании в саду розмарин в высоту достигает 2 м. Но можно выращивать розмарин и в домашних условиях в горшке.

Давайте узнаем, как правильно, и когда нужно проводить процедуру обрезки розмарина.

Оптимальное время

Проводить процедуры обрезки розмарина можно практически в любое время – весной, летом или осенью. Но в последнем случае обрезка выполняется не позже, чем за 4-5 недель до наступления первых заморозков.

Если обрезать куст слишком поздно осенью, тогда растение сосредоточится на формировании нежного и нового роста . Но в этот период куст должен заняться защитой и затвердением старого роста. В тех случаях, когда куст розмарина не затвердел, зимой он может сильно пострадать и даже погибнуть.

Очень важно точно определить цель, с которой проводится обрезка – например, формирующая или омолаживающая.

Правила обрезки розмарина

Проводить процедуру обрезки можно только острыми и чистыми ножницами для резки. Нельзя использовать грязный или тупой инструмент , так как можно оставить на растении резкие порезы, в которых будут скапливаться вредители и болезни.

Если обрезка проводится для придания растению красивой формы, тогда нужно удалять все лишние веточки. В тех случаях, когда при формирующей обрезке требуется удалить больше чем 1/3 часть побега, выполнять процедуру нужно в несколько этапов.

За один раз можно удалить примерно ¼ ветки, после чего нужно дать розмарину время на восстановление. Если этого не сделать, после обрезки растение может заболеть или вовсе погибнуть.

При обрезке растения, чтобы уменьшить размеры куста, за один раз можно удалять не больше одной третьей части . Повторную обрезку нужно проводить не раньше, чем через три месяца. За это время розмарин восстановится и спокойно перенесет новую процедуру.

Если обрезка выполняется с целью сделать у растения более густую и пышную крону, можно удалить примерно 2,5-5 см ветки. В этом случае стимулируется деление ветки, и растение становится более густым и ветвистым . Данный метод рекомендуется использовать в том случае, когда розмарин выращивается в качестве приправы и нужно получить максимальное количество зеленых веточек и листвы.

Раз в 6-7 лет требуется проводить омолаживающую обрезку розмарина . В этом случае необходимо срезать полностью весь куст. Проводить такую процедуру можно только при условии, что растение сильное и здоровое. Не каждый куст розмарина стойко переносит омолаживающую обрезку и в результате может просто погибнуть.

Процедура обрезки розмарина очень простая в исполнении. Но чтобы сохранить розмарин, требуется строго соблюдать все правила. В результате будет получено красивое, крепкое, здоровое и полезное растение.

Добавить утонченного вкуса любимым блюдам, а также насытить их ароматной зеленью можно, используя для этого розмарин. Приправа безупречно подходит для рыбы, мяса и морепродуктов, добавляется в выпечку. Невозможно сравнить вкус свежей травы со специями, что продаются в пакетике. При желании наслаждаться натуральным вкусом пряности, попробуйте выращивание розмарина в горшке, такой процесс отличается простотой, предоставляя хорошие результаты. Предлагаем ознакомиться с тонкостями агротехнических особенностей в подготовленной статье.

Чем полезен Розмарин?

Розмарин – не просто пряность, которая используется в кулинарии, но еще и полезное растение, оказывающее положительное воздействие на организм. Из культуры можно изготовить отличное антисептическое масло для быстрого заживления ран, порезов. Употребление приправы способствует улучшению пищеварения, избавит от проблем с сердцем и печенью, снизит головные боли, сбалансирует обменный процесс организма.

На основе травы готовят множество питательных средств для волос и кожи. По мнению специалистов, растение способствует очищению воздуха от бактерий и вредных примесей, поэтому его часто рекомендуют выращивать в квартирах с маленькими детками.

Больше о Розмарине и его выращивании в саду можно узнать из нашей статьи.

Розмарин: выращивание дома в горшке из семян

Первое, с чем определяются, это, какой горшок нужен для розмарина. Для этого выбирают широкие емкости, лучше всего подойдут глиняные сосуды. Учитывайте, что корневища у культуры разветвленные, поэтому ей понадобится достаточно много места для полноценного развития. Оптимальные размеры – 1 литр. На дно горшка обязательно уложите слой гальки, кокосового волокна, керамзита, это гарантирует хорошие вентиляционные свойства, чтобы нивелировать застой влаги.

Помните, что среди всего разнообразия сортовых вариаций пряности, для выращивания на подоконнике лучше подходит душистый вид.

Почва для розмарина в горшке подходит рыхлая, с нейтральной реакцией. Оптимальным решением станет смесь листового и дернового грунта, полезным будет добавление перегноя, песка и торфа. Культура не выдерживает кислые типы почвы, а также ее переувлажнение.

Семена для высадки требуется разложить на влажной марлевой ткани, завернуть их и оставить на несколько дней. Только после этого семенной материал можно высевать в почву, землей места посадок не нужно присыпать. Затем укройте емкости пищевой пленкой. Это гарантирует обеспечение оптимального микроклимата. Систематически семена нужно проветривать, чтобы гарантировать поступление свежего воздуха.

Розмарин в горшке: уход в домашних условиях в горшке

Выращивание розмарина в горшке требует достаточного количества света солнечных лучей. Поэтому лучше ставить растение на южное окно, оптимальная температура для полноценного развития +8°С, но не допускайте температурного колебания.

Растение отличается высокой устойчивостью к засухе, но пока побеги еще молодые, потребуется их постоянно поливать. Зимой поливайте насаждения не более 2 раз в 30 дней. Опрыскивание можно проводить только в засушливые периоды.

Полезными будут регулярные подкормки растения, они проводятся во время активного развития, начиная с марта и заканчивая сентябрем. Для этого отдавайте предпочтение органическим и минеральным удобрениям.

Как обрезать Розмарин в горшке

Чтобы сформировался красивый кустик, потребуется выполнить обрезку. Благодаря такой процедуре молодое растение быстро развивается. Чтобы выполнить данный процесс, срежьте по 5-7 см от каждой ветви, оставив только красивые зеленые листики. После восстановления можно будет повторно выполнить обрезку. Взрослые растения необходимо систематически омолаживать, удаляя ветви, расположенные рядом с поверхностью грунта.

Сбор Розмарина

Если вы используете для приготовления еды только свежие листочки — осторожно отведите побеги от основного стебля и акуратно срываете листья или веточки. Если вы хотите засушить зелень — срывайте побеги с древесных стеблей, высушивайте и измельчайте.

Почему сохнет Розмарин в горшке

Растение крайне редко поражается вредителями, которые служат причиной высыхания кустика. Но иногда его могут поразить нападки тли. Для избавления от такого вредителя воспользуйтесь дегтярным или хозяйственным мылом. Обработку проводите только наземной части. Чтобы защитить грунт, его лучше расположить в полиэтиленовом пакете и надежно завязать.

При желании растение можно засушить или заморозить, чтобы потом использовать в приготовлении блюд. Правильное выращивание розмарина в горшке позволит получать полезную приправу, не выходя из дома. Приложив немного усилий, можно наслаждаться приятным и ароматным блюдом практически каждый день.

Розмарин — прекрасное дополнение к любому саду. Розмарин легко выращивать, и это идеальное растение для любого повара-любителя. Вы можете использовать листья и мягкие веточки для придания вкуса различным продуктам, а розмарин может даже помочь от некоторых вредителей. Если у вас нет сада, вы также можете выращивать розмарин в горшках дома, если хотите. Но одна распространенная проблема, с которой многие садовники сталкиваются с розмарином, заключается в том, что розмарин через некоторое время станет деревянистым, и для приготовления подходят только тонкие веточки и молодые листья. Итак, после прочтения этой статьи вы будете точно знать, почему растения розмарина становятся древесными, как избежать слишком большого количества одревесневших веток и как правильно обрезать розмарин.

Поэтому, чтобы розмарин не одеревенел, необходимо регулярно его обрезать. Каждое растение розмарина со временем станет деревянистым, что совершенно нормально. Но рост новых листьев и молодых побегов можно стимулировать регулярной обрезкой розмарина, подкормкой и поливом.

Растения розмарина произрастают в Средиземноморье и Азии. Он очень устойчив и может выдерживать серьезную нехватку воды и солнечного света даже в течение более длительных периодов времени. Это позволяет легко выращивать розмарин даже для новичков.

Растение может жить очень долго (до 30 лет). И вам не нужно об этом так сильно заботиться.

Но все же есть одна проблема, с которой через некоторое время многие люди сталкиваются с растением. Он становится древесным.

Однако это совершенно нормально. Каждое растение розмарина через некоторое время станет древесным, и на самом деле нет ничего, что можно было бы сделать, чтобы оно не стало древесным.

Но вы можете стимулировать растение быстрее давать новые листья и веточки, обрезая его.

Регулярный полив розмарина — еще одна вещь, которую вы можете сделать, чтобы стимулировать рост новых листьев и веточек.

Поэтому обязательно поливайте растение один раз в день и удаляйте мертвые стебли. Вы также должны использовать органический обогатитель почвы один раз в год, чтобы убедиться, что у растения есть все необходимое для здорового роста. Если вы выращиваете розмарин в контейнере, то вам, возможно, придется ежегодно удобрять его.

Как обрезать розмарин

Итак, теперь, когда вы знаете, как важно обрезать розмарин, давайте посмотрим, как на самом деле обрезать розмарин.

Заготовить молодые листья и веточки растения можно в любой момент без проблем. Растение будет нормально расти, пока вы не срежете половину растения.

Однако, когда дело доходит до обрезки, есть много разных вещей, с которыми вам нужно быть осторожными. Если вы срежете растение в неподходящее время или слишком много, вы можете повредить или даже убить его.

Лучшее время для обрезки — весна или начало лета. До этого растение плохо отреагирует на сильную обрезку. Это в основном потому, что растение либо будет активно расти летом, либо будет отдыхать зимой.

Вам понадобится пара острых секаторов или очень острый нож.

Для начала нам нужно удалить мертвые ветки и увядшие цветы. Просто отрежьте отмершие ветки прямо у их основания и приклейте цветы рукой. Просто осторожно потяните за цветы, пока они не оторвутся.

Мертвые побеги следует обрезать до первой пары зеленых листьев, чтобы они могли вырасти заново.

затем обрежьте примерно 2 — 3 дюйма от самых внешних стеблей. обрезка этих новых и наиболее развитых стеблей будет стимулировать новый и более сильный рост.

Избегайте обрезания древесных стеблей. Это только повредит растение и никак не будет стимулировать рост. Напротив, если вы слишком сильно срежете древесные части растения, растение может либо погибнуть, либо у него больше не появятся новые побеги в этой области.

Также следует избегать обрезки ниже нижних листьев. Если вы удалите слишком много зелени в целом, это также может нанести вред растению. А если обрезать растение слишком коротко, то у розмарина могут появиться только новые деревянистые побеги, у которых не будет много листьев или стеблей. Так что будьте осторожны при обрезке своего растения и придерживайтесь только верхних 2-3 дюймов, не обрезая более короткие побеги.

То же самое и с розмарином, который, кстати, выращивают в контейнерах. Единственная разница в том, что вы можете пересаживать растение всякий раз, когда старый горшок становится слишком маленьким.

Не пугайтесь всего сказанного выше. Если вы убедитесь, что розмарин обрезан только на треть своего размера, все будет в порядке и ваше растение должно отлично развиваться.

И, очевидно, вы можете собирать более тонкие части растения в течение всего года, когда вам понадобится немного розмарина, чтобы оживить готовку.

Лично у меня в саду есть два растения розмарина, и вот уже два года они прекрасно растут, хотя я начал их обрезку только в этом году. Если растение новое, то обрезать его, скорее всего, не придется как минимум год.

Что делать со всеми черенками розмарина?

После обрезки у вас, вероятно, останется много меньших и, возможно, даже несколько больших черенков. Было бы бесполезно просто выбросить их, так что же делать со всеми этими черенками.

На самом деле есть несколько вещей, которые вы можете сделать со всеми черенками. Вы можете вырастить из них новые растения или высушить черенки розмарина.

Выращивайте новые растения розмарина из черенков

Да, вы правильно прочитали, вы действительно можете использовать эти черенки для посадки новых растений розмарина! Поначалу это, наверное, мой любимый метод. Когда у вас будет достаточно растений, возможно, будет более целесообразным сушить черенки.

Итак, давайте начнем с выбора правильных черенков для этого метода. Черенок должен быть не менее 3 дюймов в высоту, и чем больше на нем листьев, тем лучше. Листья помогают растению активнее фотосинтезировать и, таким образом, получают больше энергии для создания новых корней.

Таким образом, чем больше листьев, тем выше шанс получить новое и здоровое растение розмарина.

Осторожно срежьте нижнюю часть черенков по диагонали, чтобы дать стеблю большую площадь поверхности для воды и дать им больше места для роста новых сильных корней.

Затем поместите эти черенки в стакан с водой и оставьте их там на несколько дней, пока у них не появятся новые корни. Вы увидите первые корни примерно через день, но вам следует подождать, пока вы не увидите как минимум 4 или 5 более длинных корней, прежде чем сажать их в почву. Вы также можете нанести немного меда на голые черенки, чтобы стимулировать рост корней.

Затем мы фактически посадим их в контейнер с богатой почвой. Пройдет несколько недель, прежде чем растение станет достаточно большим, чтобы его можно было пересадить. Он должен быть как минимум в два раза больше, чем был, когда вы посадили его в почву перед пересадкой. Вы можете посадить его в своем саду или в другой горшок побольше. Это полностью зависит от вас.

Этот метод не будет работать каждый раз. Я обнаружил, что примерно 2 из 3 растений доживают до этого, а остальные просто погибают. Так что не расстраивайтесь, если ваша первая попытка не сработает.

Сушка черенков розмарина на будущее

Это идеально подходит для небольших черенков или если у вас уже есть достаточно растений розмарина.

Вы можете легко высушить растения розмарина, повесив их в хорошо проветриваемом помещении или высушив в духовке.

Самый быстрый способ — это высушить их в духовке. Для этого метода все, что вам нужно сделать, — это равномерно разложить черенки на противне. Старайтесь не использовать для этого древесные черенки.

Установите в духовке очень низкую температуру (около 180 градусов по Фаренгейту должно быть идеально) и поставьте черенки розмарина в духовку примерно на 2–5 часов. Вы можете увидеть, когда розмарин готов, осторожно прикоснувшись к иголкам. Если иглы оторвались сразу, значит розмарин высох и его можно вынимать.

Когда розмарин готов, дайте черенкам остыть. Когда они остынут, вы можете легко удалить иглы с веток.

Храните иглы в герметичном контейнере.

Второй способ высушить розмарин — это натянуть черенки веревкой и подвесить их в проветриваемом и сухом месте. Однако этот метод займет несколько недель, пока черенки полностью не высохнут.

Когда он полностью высохнет, вы можете хранить его в герметичном контейнере, как и раньше.

Розмарин – вечнозелёное растение, которое с древних времён использовалось в качестве специй и даже в медицинских целях. Раньше кусты розмарина занимали достойное место в квартирах на подоконниках и даже на грядках, но сейчас растение незаслуженно забыто. Возможно, из-за не слишком декоративного внешнего вида, а может быть, из-за трудностей, связанных с его выращиванием. В этой статье мы предлагаем вам научиться выращивать розмарин и правильно ухаживать за ним.

Посадка и уход: основные правила

Да, выращивание этого пряного растения потребует от вас времени, терпения и внимательности. Но мы уже убедились, что нашим читателям по плечу любые трудности. Наши советы помогут вам сделать всё правильно и не допустить распространённых ошибок.

Обратите внимание! У розмарина есть много сортов, которые хорошо размножаются в природе в определённых условиях. Но для выращивания дома лучше всего подходит розмарин душистый. Он менее прихотлив, чем остальные, и прост в уходе.

Розмарин душистый (медицинский) ценится в кулинарии, ароматерапии, а также медицине

Теперь вам нужно запомнить несколько основных правил содержания розмарина.

Освещение

Ёмкость с растением размещайте на подоконнике с южной или восточной стороны. Розмарин очень любит большое количество свежего воздуха и света, при соблюдении этих условий он даёт сильные, сочные листья. Поэтому обеспечьте ему обилие солнечных лучей и регулярное проветривание. Зимой, при коротком солнечном дне, желательно обеспечить подсветку специальными лампами.

Для розмарина важно хорошее освещение с обилием солнечных лучей

Температурный режим

Желательно обеспечить равномерное тепло с незначительными изменениями: это растение не выносит резких температурных перепадов с большими амплитудами. Учитывайте это, если в зимний период решите перенести розмарин на лоджию, чтобы обеспечить ему хорошее освещение. Зимовка розмарина может проходить при температуре от 5 до 15 градусов.

На зимний период обеспечьте розмарину температуру 5-15 градусов

Выбор горшка и почвы

Ёмкость для растения должна быть просторной, поскольку у него разветвлённая и мощная корневая система, быстро идущая в рост. Лучший материал для горшка – глина, керамика или терракот. На дно вазона обязательно уложите дренаж из керамзита или мелкой гальки.

Что касается почвы, то в её качестве хорошо использовать слабощелочной или нейтральный субстрат. Его можно приобрести в специализированных магазинах и супермаркетах. Также вы можете самостоятельно приготовить такой грунт. Для этого вам нужно смешать:

1 часть песка;
1 часть торфа;
1 часть перегноя;
2 части дерновой земли;
2 части листовой земли.

Грунт должен быть рыхлым, с хорошей влагопроницаемостью.

Проще всего купить в магазине подходящий субстрат

Полив

Не допускайте переизбытка влаги в горшке с розмарином: от этого корневая система может погибнуть

В жаркое время года, при обилии солнечного света, поливайте розмарин обильно, но контролируйте влажность почвы. Застоя воды быть не должно! Зимний полив должен быть регулярным и умеренным. Весной уровень потребления воды можно постепенно увеличивать по мере повышения температуры воздуха.

Подкормка

Активная вегетация у розмарина наступает в период с марта по сентябрь. В это время растению требуется подкормка. Проводите её дважды в месяц, используйте органические и минеральные удобрения. Чтобы не ошибиться, покупайте полные комплексные удобрения. Не забывайте о кальции – он необходим розмарину для хорошего роста и развития.

Несколько дополнительных советов

Самое ценное для нас в розмарине – его аромат и вкусовые качества. Для получения приправы с растения обрезают молодые побеги (они покрыты волосками) с листьями и цветками, высушивают их и перерабатывают. Делать это нужно, когда куст активно цветёт.

Весной растение нужно подрезать, чтобы сформировалась густая и красивая крона. При этом нужно оставлять только несколько междоузлий, образовавшихся на приросте от прошлого года.

Правильная обрезка розмарина обеспечит рост красивой кроны

Если взрослый розмарин оголяет стебли, проведите омолаживающую обрезку, удаляя побеги, растущие над поверхностью грунта. Делать это нужно в последней декаде февраля или в начале марта. Как правило, такую обрезку проводят каждые 7 лет.

Особенности выращивания

Каждое растение – это живой организм со своими капризами, положительным или отрицательным восприятием любых перемен. И розмарин не исключение. Важно знать, какие критерии помогут его росту и развитию, а какие приведут к неприятностям.

Розмарин отлично соседствует с другими ароматными травами

Кроме того, важно проследить, какие растения уживутся по соседству с вашим розмарином. Это несложно: исключите цветы, которые не выносят интенсивных ароматов. По сути, такое явление очень редкое, розмарин душистый (или лекарственный) очень неприхотлив в плане соседства. Зато если вы выращиваете в домашних условиях помидоры, зелень и шалфей, то розмарин отлично подружится с этими культурами!

Размножение розмарина

Наверняка вам захочется завести себе несколько кустов розмарина или обеспечить этим замечательным растением своих родных и друзей. Для этого его нужно размножить. Мы рассмотрим самые простые и популярные способы

Черенки

Вы можете купить готовые черенки в местном рассаднике-питомнике. Но зачем это делать, когда у вас есть свой взрослый кустик розмарина? Срежьте с верхней части несколько одеревеневших веточек длиной до 10 см. Делать это лучше поздней весной, но если вы живёте ближе к югу, то можно и в начале осени.

Черенок нужно очистить от нижних листьев и поместить его в горшок со смесью:

1 часть земли;
1 часть торфяного мха;
2 части крупного песка.

Этот подготовленный грунт должен быть влажным. Если вам не хочется заморачиваться, то можно использовать и стакан с водой. Но в этом случае черенок может погибнуть до того, как пустит корешки. Впрочем, такой риск есть и при выращивании черешка в грунте. Пожалуй, это единственный недостаток данного способа. Его легко избежать, если не перебарщивать с водой.

Обратите внимание! Опытные растениеводы советуют опускать черенки в ёмкость с водой при том условии, что стенки этой ёмкости будут из тёмного стекла. Также добавьте 2–3 таблетки угля активированного: он обеззаразит воду от вредных примесей.

Зато несомненное преимущество в том, что у вас есть много срезанных на черенки веточек. Некоторые из них наверняка приживутся и станут полноценными кустами в будущем.

Горшок с углублённым в почву черенком поставьте в хорошо освещённое место, но без прямых солнечных лучей. До появления крепких корешков пройдёт около 3 недель.

Черенки розмарина в горшочках с грунтом

Чтобы черенки проросли быстрее, помогите им: установите прозрачный колпак или полиэтиленовый пакет, проделав в нём несколько отверстий. Держите растение в тепле и поддерживайте оптимальный уровень влаги.

После того как корни отрастут и окрепнут, смело пересаживайте розмарин в постоянный горшок.

Семена

Этот способ достаточно сложный. Главный его минус – плохая всхожесть. Но есть и преимущество: качества материнского растения не наследуются будущей рассадой, в отличие от способа размножения черенками.

Для высадки подходит ранняя весна или начало осени. Вы можете использовать семена материнского растения или купить их в магазине.

Заверните семена розмарина в мокрую марлю и оставьте на 2–4 дня. После рассыпьте их по хорошо увлажнённому грунту в горшке, но не прикапывайте. Сверху натяните полиэтиленовую плёнку, сделайте проколы в нескольких местах, чтобы обеспечить семенам приток воздуха.

Всходы должны появиться через 2 недели, максимум месяц. Постоянно увлажняйте почву с сеянцами в горшке. Лучше делать это при помощи пульверизатора: так влага распределится равномерно, а семена не начнут гнить.

Всходы розмарина, выращенные из семян

Если за это время всходы так и не появятся, придётся повторить процедуру посадки заново.

Итак, ваши семена проросли. Дождитесь, когда их длина достигнет 7–9 см, и на ростках появятся по 3 листочка. Проредите посевы, пересадив более слабые в другую ёмкость, где они смогут достичь нужных размеров. Проводите пикирование очень аккуратно, чтобы не повредить растения. Сильные ростки можно пересаживать в горшки с дренажем и почвенной смесью для постоянного роста.

Возможные болезни

Это растение довольно устойчиво к поражениям болезнями и вредителями. Ведь не зря розмарин так хорошо растёт в открытом грунте. Правда, это касается только южных климатических поясов, где много тепла, солнечного света, воздух достаточно сухой. В квартире, да ещё в условиях средней полосы, немного сложнее.

Например, вы можете заметить на кусте розмарина тонкую, чуть видную паутинку. Это паутинный клещ оставил следы своей жизнедеятельности. Пока не поздно, промойте каждый листочек мыльным раствором (50 г измельчённого на тёрке хозяйственного мыла растворите в 1 литре тёплой воды). Если время упущено, и заражение достаточно сильное, опрыскайте растение инсектицидом.

Обращайте внимание на любые изменения во внешнем виде розмарина, чтобы пресечь заболевания

Чтобы тля и белокрылка не осели на цветке, регулярно устраивайте ему душ из мыльной воды. Одного — двух раз в месяц будет достаточно. Не помешает и опрыскивание растворами из инсектицидного мыла.

Мучнистую росу (она выглядит как белый налёт) сложно заметить на листьях розмарина, покрытых густыми тонкими светлыми ворсинками. Именно поэтому такое заболевание чаще всего становится причиной гибели. Если листья розмарина начали темнеть и сохнуть, а вы уверены, что растению обеспечены правильные температурные условия, полив и освещение, то диагноз однозначный – поражение мучнистой росой. На этом этапе вам поможет только обработка инсектицидами.

Видео о выращивании розмарина в домашних условиях

Выращивание розмарина потребует от вас терпения, заботы и немалых усилий. Но оно того стоит, и в вашем доме появится это полезное и красивое растение, которое поможет вам и на кухне, и в лечении болезней. Расскажите нам в комментариях о своём опыте выращивания розмарина. Удачи!

Подписаться на наш канал в Яндекс.Дзен

Добрый день! Меня зовут Светлана. Этот сайт стал для меня не только дополнительным источником заработка, но и возможностью поделиться с вами своими знаниями в ведении домашнего хозяйства.

Читайте также: