Как убирают урожай в америке
Обновлено: 07.07.2024
На западном побережье США, особенно в Калифорнии, полным ходом идет уборка урожая
Однако в нынешнем году фермеры столкнулись с серьезными трудностями: некому убирать овощи и фрукты — виноград, перец, яблоки, груши и т. д. Кое-где сезонные рабочие побросали работу и уехали туда, где больше платят.
Причин несколько, указывает агентство. Ухудшилась экономическая ситуация в США, стало больше рабочих мест в Мексике, стало труднее нелегально пересекать границу, прежде всего между Мексикой и США. Некоторые фермеры США вынуждены были даже по-новому привлекать сезонных рабочих. Им стали покупать еду, оплачивать транспортные расходы по доставке на поля и обратно, а некоторым обещают премии (бонусы), если они останутся на целый сезон.
Отдельные вербовщики сезонных рабочих говорят, что прежде был избыток желающих поработать в США в поле на уборке урожая. Сейчас уже не так. В некоторых случаях приходится платить на 20 процентов больше. Вообще, владельцам надо как-то привлекать сезонных рабочих. Самые ловкие работники, которые убирают урожай очень быстро, теперь зарабатывают в неделю более 1 тыс. долларов. Иммиграционная реформа могла бы решить проблему, но соответствующий документ застрял где-то в конгрессе.
Фермеры-садоводы в штате Вашингтон будут испытывать трудности в октябре, когда начнется сбор яблок. В Орегоне получили очень хороший урожай груш, значит, с аналогичными проблемами столкнутся и там.
В социальных сетях активно обсуждают информацию о том, что на территории Соединенных Штатов людей могут арестовать за выращивание на своем огороде урожая овощей и фруктов. Издания ссылаются на законопроект, который якобы был принят несколько лет назад.
Почему в Америке людям запрещено иметь огороды
Если верить информации, которую предоставили зарубежные источники, проект такого акта контроля над безопасностью выращиваемой еды был, но на деле закон не приняли. Людям никто не может запретить выращивать фрукты и овощи на своих огородах.
В Америке есть правила, которые запрещают выращивать овощи перед фасадом жилища, это сделано для того, чтобы не портить вид с дороги. Известно, что возле дома может быть место только для газонной травы, также она не должна быть выше определенной высоты. Позади дома можно делать всё, что душе угодно. Например, в некоторых американских штатах есть сообщества, которые предоставляют землю в аренду. Самый яркий пример — Техас . За небольшой кусок земли граждане платят всего двадцать долларов в год. Если желающих очень много, то приходится проводить лотерею, кто выиграл, тот и владеет землей.
В американском штате Аляска местные жители решили разбить на земельном участке грядки и установили там теплицы. Люди занимаются выращиванием овощей и фруктов, и никто их за это не наказывает. В Вайоминге люди проживают в апартаментах, и все желающие могут взять в аренду кусок земли и вырастить там любые растения. Таких примеров очень много, их можно привести практически по всем штатам Америки. Перед покупкой или арендой жилья необходимо узнать все местные правила. Возможно, в каком-то штате грядки действительно находятся под запретом, но нет никакого закона, который запрещал бы выращивать плоды по всей Америке.
Есть ли запрет на продажу овощей со своих огородов
Если говорить о законопроекте, который запрещает продавать — то здесь также все индивидуально. Однако, если вы что-то выращиваете и продаете, вам необходимо получить разрешение на реализацию своей продукции на рынке или в магазине. Законопроект касается только этого момента, в стране он действует уже несколько лет.
Странные запреты США
На территории Соединенных Штатов есть запреты, которые кажутся странными для людей из России . Например, есть населенные пункты, где живут только те, кому больше пятидесяти пяти лет. Собственное жилище можно покрасить только в те цвета, которые были одобрены сообществом жильцов, обычно это два или три цвета на выбор. Запрещается хранить плавательные средства на участке, также есть табу на теплицы (это не закон, а правило определенной местности).
Решил добавить позитивное! Мое семейное развлечение это каждыи выходнои ездеть на ферму и собирать фрукты и ягоды на неделю. Цены на такой ферме дороже чем в магазине. Но, во первых детям интересно, во вторых качество отменное. Обычно мы ездим в воскресение утром. Ферма всего в 20 мин езды. За час мы собираем запас на неделю. Фермы работают по принципу что можо есть сколько хочеш, и платишь только за то что уносишь домой. Этот подход имеет большой экономический смысл. Сбор урожая это самыи трудоемкий процесс и по этому дорогои. Ферма на каторую мы ездим принадлежит семье, и там всего один наемныи работник на полнои ставке - аграном. На лето нанимаются подростки которые взвешивают и отпускают покупки.
Под катом разнообразные фото.
Дети собирают клубнику
Крыжовник и смородина. Обе ягоды в Америке редко встречаются, а на этой ферме есть
Малина всех цветов
Сливы и персики
Голубика, очень много и дешево - $2/кг
Вишня и черешня
Вот так-вот, каждое воскресение забиваем машину тем что в сезоне. Заменяет дачу у бабушек.
США является мировым лидером по выращиванию кукурузы, начиная от площадей сева этой культуры и заканчивая показателями урожайности. Именно Америка на слуху, когда речь идет о достижении самых высоких урожаев кукурузы. В стране ежегодно проводятся соревнования среди фермеров, на которых оценивается собранный хозяйствами урожай сельскохозяйственных культур, в том числе и кукурузы. Именно благодаря соревновательному моменту в стране устанавливаются мировые рекорды по урожайности кукурузы.
Действующий рекорд по кукурузе установлен фермером Девидом Хула на гибриде компании Пионер Р1197 YHR, урожайность которого в 2020 г. составила 387 ц/га в сухом зерне. И это не единственный фермер, использующий генетику Пионера. В течение года от 46 до 57% фермеров США отдают предпочтение именно гибридам Пионер. И это несмотря на то, что в стране действует в буквальном смысле гонка за потребителем среди семеноводческих компаний, каждая из которых предлагает свой эксклюзивный продукт, а возможности выбора сортов и гибридов под посев на полях можно считать безграничными.
В чем секрет американских чемпионов?
- выбор генетики;
- технология посева;
- питание растений;
- севооборот.
Подведены итоги Всероссийского конкурса урожайности Пионер Максимум
Выбрать гибрид и не прогадать с регионом
По мнению чемпионов, именно от генетики во многом зависит будущая урожайность культуры. Эксперты рекомендуют выбрать лучшие высокоурожайные гибриды, полностью адаптированные под местные почвенно-климатические условия.
Как это сделать?
Существует сразу несколько критериев выбора гибрида: необходимо проанализировать данные по урожайности в конкретном регионе возделывания. Причем делать это следует не на основании одного-двух опытов, в пределах одного хозяйства либо поля, а проанализировать сведения по урожайности как минимум за последние 2-3 года. Только так можно будет видеть стабильность генетики.
Для условий орошения рекомендуется выбрать гибриды кукурузы с максимальной позднеспелостью, характерной для конкретного региона. Т.е. гибрид должен доходить до фазы черной точки за две недели до наступления средних многолетних заморозков в зоне выращивания.
Ставка — на грамотно проведенный посев культуры
Посев — чрезвычайно важный технологичный этап, которому фермеры-чемпионы уделяют максимум внимания. Американцы стараются инвестировать в хорошие сеялки, от работы которых во многом будет зависеть качество посева.
Эксперты считают, что именно на закупке высокопроизводительной посевной техники нужно делать акцент.
Немаловажное значение имеет одинаковая глубина посева, а также равномерное расстояние между растениями. Неравномерные всходы приводят к поздним всходам, отставанию в развитии. Следует калибровать сеялку в начале каждого сезона.
Рекомендация по глубине посева — закладка семян должна выполняться на глубине не менее 4 см. Даже на орошении корневая система может закладываться мелкая, будет отмечаться редуцирование, возрастет риск полегания даже, несмотря на то, что идет интенсивный полив, устраняется риск засухи, однако полегание это не исключает в любом случае.
Эксперты советуют придерживаться однородного расстояния между растениями. При смешении растений в рядку будут отмечаться пропуски, двойники, тройники. Каждый из этих факторов негативное сказывается на конечнуой урожайности.
Отставшие в развитии растения
Отставание в развитии на один лист — еще не так критично, как, к примеру, на два листа, когда отстающее в развитии растение становится, по сути, сорняком для рядом стоящих растений, которые невозможно уничтожить посредством гербицидных обработок.
Почему так происходит, особенно, если делается акцент на качественном и интенсивном поливе, орошении? Убирается лишь один из лимитирующих факторов (вода, влагообеспеченность), однако конкуренция за свет и питание остается, в результате этой конкуренции поздно взошедшие растения, отстающие в росте и развитии, резко снижают урожайность.
Это достаточно высокий показатель, по словам эксперта, который может возникнуть при всего лишь некачественно выполненном посеве.
Севооборот
Следующий важный момент, на котором акцентируют внимание чемпионы, севооборот. Эффективный севооборот дает от 5% до 15% повышения урожайности. Около 65% победителей конкурса урожайности кукурузы в США делали акцент именно на грамотно спланированном севообороте. Наилучшим предшественником кукурузы является соя, что подтверждает половина участников национальных конкурсов урожайности.
Почему ставка делается именно на участии сои в севообороте?
- соя дает небольшое количество растительных остатков;
- у сои и кукурузы разные циклы болезней и вредителей;
- соя насыщает почву азотом.
Также практики нередко предпочитают выращивать кукурузу в монокультуре. При условии уделения пристального внимания болезням и вредителям, подбору соответствующих гибридов, оценке генетики, можно успешно получать сверхвысокие урожаи и кукуруза по кукурузе.
Влияет ли ширина междурядий на итоговую урожайность или нет?
От 85 до 90% участников конкурсов и соревнований использует традиционную для США 74-сантиметровую ширину междурядий. Незначительное количество фермеров отдает предпочтение узким междурядьям, однако, как показывает практика, сверхвысокие урожаи получаются именно при стандартных междурядьях. Важно только обеспечить качественный сев, качественную расстановку между растениями.
Особенности обработки почвы победителей NCGA
Почти половина фермеров отдает предпочтение традиционным (консервирующим) обработкам почвы — дискованию. Выросла популярность среди чемпионов технологий No-Till, Strip-Till и т.д. Поэтому можно получать очень высокие урожаи при различных технологиях обработки почвы.
Обработка почвы по-русски: в чем отличие наших технологий от американских
Из всех технологий только No-Till начинает набирать обороты в России, но не с той интенсивностью, как, к примеру, в США. В России довольно большой процент вспашки, которой в США практически нет.
Экономическая и энергетическая оценка минимизации обработки почвы под кукурузу
Густота растений: есть ли разница и в чем особенности
85% победителей высевали растения с высокой густотой: от 79 тыс. растений до 104 тыс. растений на гектар, были хозяйства, где густота кукурузы на силос составляла 115-120 тыс. растений на гектар.
По мнению практиков, весь прогресс урожайности кукурузы последние годы шел за счет адаптации растений к высокой густоте. Урожайность на одно растение почти не росла за последние годы. Акцент делался именно на адаптировании растений к максимально густому посеву.
Оптимальной для американцев считается густота растений на орошении, где на поле просматривается с дрона не более 5% почвы. Визуально поле должно выглядеть как сплошной зеленый ковер.
Особенности защиты растений
Всходы — критический этап в развитии растений. Растения могут погибнуть в результате воздействия неблагоприятных факторов, отмечается падение густоты и, следовательно, возможно падение урожайности.
Дружные всходы кукурузы: когда цель оправдывает средства
Борьба с сорняками — важный этап в достижении сверхвысоких урожаев
Основная рекомендация: начиная с 2-3 настоящих листьев и до 10 надо обязательно предотвратить влияние сорняков. Желательно выполнять обработки в максимально ранние сроки. Если этот процесс не остановить, а выполнять обработки в фазе 3 и более листьев, их эффективность будет сведена к нулю, так как уже будет отмечаться на этом этапе падение урожайности.
Американцы практически всегда делают ставку на обработку мягкими гербицидами. Нарушение регламента применения гербицидов провоцирует повышение фитотоксичности, что в свою очередь негативно сказывается на урожайности, которая падает в среднем на 30 и более процентов.
Особенности минерального питания кукурузы в США
Фермеры-лидеры по урожайности использовали 340-400 кг азота в д.в. на гектар. Дозы очень высокие.
Связано ли использование высоких объемов удобрений с повышенной плотностью растений на гектар? Как отмечает Владимир Кушнаренков, повышение связано как с увеличенной плотностью растений, так и с тем, что современные гибриды стали более отзывчивыми на питание, интенсивными. Чтобы обеспечить их рост и развитие, а также получить в итоге хороший урожай, растение следует хорошо подпитать, причем в более поздние сроки, что очень важно именно для азотных удобрений.
Потребности в азоте — 21-23 кг на тонну зерна, при правильном управлении питанием можно достичь 16 кг, то есть значительно снизить. Это зависит от того, куда вносятся удобрения, время их внесения, источник азота (то есть какая форма азота используется), а также от уровня азота в почве.
Высокие урожаи требуют высокого уровня питания, начиная с 6 листьев, у растений резко возрастает потребность в азоте.
Большинство американских фермеров-лидеров (более 84%) вносили азот не только до посева, но и по вегетации. Около 89% фермеров использовали дробное внесение, поскольку азот считается одним из самых мобильных макроэлементов, поэтому важно дробное внесение. Около 5% фермеров вносят азот в почву с осени. Остальные вносили азот до посева, в качестве стартового удобрения, в междурядья или совместно с орошением.
Аналогично все чемпионы применяли фосфор и калий и 50% чемпионов использовали микроэлементы. Для достижения высоких показателей по урожайности следует соблюсти определенные уровни внесения макроэлементов. По статистике, около 50% фермеров не использовали при выращивании кукурузы никаких макроэлементов, но даже при таком сценарии достигали высоких результатов по урожаю.
Какие макроэлементы чаще всего вносят американцы под кукурузу?
В США с каждым годом растет популярность серы. Однако вне конкуренции — применение цинка. Это макроэлемент №1 в Америке для фермеров, специализирующихся на выращивании кукурузы. Далее в списке бор, марганец и магний — доля их использования минимальна, но она есть.
Многие победители отмечали, что используют пакеты микроэлементов и регуляторы роста. Неожиданную популярность получило развитие такого направления, как микориза и сохранение здоровья почв. Некоторые из чемпионов вносили птичий помет для удобрения растений.
Что такое реализованная урожайность в понимании американских фермеров? Во-первых, это потенциал гибрида, который за счет своей генетики может противостоять многочисленным негативным факторам окружающей среды. А во-вторых, это выбранные аграрием стратегии и элементы технологии возделывания (оптимальный срок сева, густота, минеральное питание), позволяющие снизить негативное влияние окружающей среды, помочь реализовать генетический потенциал гибридов.
Читайте также: