Как ухаживать за ежевикой в домашних условиях

Обновлено: 05.10.2024

Timeweb - компания, которая размещает проекты клиентов в Интернете, регистрирует адреса сайтов и предоставляет аренду виртуальных и физических серверов. Разместите свой сайт в Сети - расскажите миру о себе!

Виртуальный хостинг

Быстрая загрузка вашего сайта, бесплатное доменное имя, SSL-сертификат и почта. Первоклассная круглосуточная поддержка.

Производительность и масштабируемые ресурсы для вашего проекта. Персональный сервер по цене виртуального хостинга.

Выделенные серверы

Попробовать ежевику доводилось практически каждому нашему соотечественнику. И многих эта лесная (а иногда и культивированная) ягода приятно удивляет великолепным вкусом. А вот вырастить ее на своем огороде или даче решаются немногие. Дело в том, что уход и выращивание ежевики, размножение и обрезка занимают довольно много времени и сил. Нужно точно знать, что и как делать, чтобы иметь возможность собрать богатый урожай.

Описание

Начнем с того, что ежевика представляет собой низкорослый кустарник, чаще – это кустарниковая лиана, имеющая многолетний корень и гибкий стебель. Последний усеян мелкими острыми шипами. Хотя сегодня селекционеры благодаря многолетней работе сумели создать сорта, лишенные шипов и при этом устойчивые ко многим болезням и вредителям, обеспечивающие стабильную урожайность. Если есть подходящая опора, то стебли могут подниматься на значительную высоту, до пары метров.

Культура является медоносом. Цветки у них белые, крупные, примерно до трех сантиметров. Цветение наблюдается с июня до сентября. Плоды сочные, черные или имеющие сизый налет, созревают с июля по август.

Выбираем время для посадки

Если вам интересно, как вырастить ежевику на даче, то в первую очередь нужно выбрать подходящее время.

В отличие от многих ягодных культур, которые хорошо переносят осеннюю посадку, ежевику нужно сажать только весной, в противном случае она наверняка не приживется.

Оптимальное время высадки – конец апреля или начало мая. Впрочем, это во многом зависит от региона и погоды в конкретный год. Нужно, чтобы земля полностью прогрелась, в противном случае растение не будет приживаться, не обзаведется развитой корневой системой и просто высохнет.

Куда лучше сажать

Чтобы узнать больше о ежевике, как выращивать и ухаживать за культурой, нужно также выбрать подходящее место, в противном случае рассчитывать на богатый урожай не стоит.

Кусты нужно высаживать на солнечных участках, так как культура нуждается в большом количестве солнца. В то же время нужно позаботиться о том, чтобы участок был защищен со всех сторон от ветра. Эксперты рекомендуют выращивать ежевику не на ровном участке, а на южном или западном склонах. В этом случае кусты будут получать много солнца, так как эти склоны освещаются практически весь день или, как минимум, половину светового дня, что способствует получению богатого урожая. В то же время сам склон будет надежно защищать кусты от холодного восточного и северного ветров. Это важно как летом, так и зимой. Холодный северный ветер вполне может заморозить кусты и даже корни, если первые морозы придут раньше, чем снег накроет землю толстым слоем.

Также, если вы хотите больше узнать о ежевике, уходе и выращивании, размножении и обрезке, то нужно предварительно разобраться с подходящей почвой, это также очень важно. Лучше всего она растет на легкой, богатой полезными микроэлементами земле. Прекрасным выбором станет супесчаная почва или суглинки. А вот при высадке на карбонатных грунтах культура едва ли будет хорошо плодоносить, скажется недостаток магния и железа. Оптимальная кислотность почвы – pH 6, то есть, нейтральная.

Подготовка к посадке

Прежде чем начинать выращивание ежевики, нужно соответствующим образом приготовиться к этой непростой работе. Причем желательно подготовку начинать еще с осени. Только в этом случае можно добиться лучшего результата, обеспечивающего максимальную урожайность культуры.

Необходимо полностью удалить сорняки, если таковые имеются. Кроме того, не лишним будет задуматься об удобрении. Если на этом участке несколько лет ничего не выращивалось, то данный этап можно пропустить, ведь избыток питательных веществ нередко приводит к тому, что кусты активно наращивают зеленую массу (стебли и листья), но при этом приносят очень мало ягод.

А вот если почва истощенная, то есть на ней активно и много лет выращивали какую-то культуру, то удобрение является обязательным. Подойдет как органика, так и минеральные удобрения. В первом случае на квадратный метр участка нужно взять 10 килограммов перегноя, навоза или компоста. Во втором – 15 граммов суперфосфата и 25 граммов сернокислого калия. Удобрения равномерно распределяются по участку, после чего он перекапывается на глубину штыковой лопаты. За 7-9 месяцев, которые остались до посадки, удобрения успеют полностью раствориться в земле, повышая ее плодородность.

Высаживаем в открытый грунт

Теперь расскажем конкретно про выращивание ежевики.

Начинается все с выбора подходящих саженцев. Если посадочный материал будет низкого качества, то на хорошую урожайность рассчитывать не приходится. Желательно приобретать растения в хороших, проверенных питомниках. Внимательно изучите особенности покупаемой породы, от этого зависит схема посадки и уход в целом.

Выбирать лучше всего однолетние саженцы с развитой корневой системой и двумя стеблями толщиной не меньше 5 миллиметров. Обратите внимание на наличие сформировавшейся почки на корнях, без этого растение едва ли сможет успешно прижиться.

Учитывайте, что лианы ежевики активно расползаются в разные стороны. Поэтому и участок должен быть довольно просторным, не стоит надеяться собрать много ягод с пяти квадратных метров. Кроме того, минимальное расстояние от лунок до построек и других садовых растений должно составлять 100 сантиметров, а лучше еще больше.

Подходить к выбору подходящей схемы посадки нужно очень серьезно. К примеру, если вы отдаете предпочтение кустовому способу посадки, то в лунку сажают сразу от двух до трех саженцев. Такой способ подходит для сортов, имеющих низкий уровень побегообразования. Расстояние между лунками – 180х180 сантиметров. А вот если вы выбрали сорт с усиленным побегообразованием, то схема посадки должна быть совсем иной. В лунки садится по одному побегу. Все они располагаются в одной борозде с дистанцией около 100 сантиметров. Дистанция между бороздами – около 200-250 сантиметров.

Опытные дачники не заполняют лунку полностью, оставляя небольшую ложбину. Благодаря этому дождевая вода будет скапливаться здесь, что позволяет сократить количество поливов. Кроме того, при искусственном орошении вода не будет вытекать из выемки и вся пойдет на увлажнение почвы возле корней ежевики.

Также, если вы хотите больше знать об уходе и выращивании ежевики в открытом грунте, нужно помнить, что сразу после высадки саженцы нуждаются в укорачивании. Их нужно обрезать, оставив побеги высотой около 20 сантиметров над уровнем грунта. Плодовые ветви обрезаются полностью. Это необходимо, для того чтобы сократить потери влаги и потребление питательных веществ. Если этого не сделать, то растение просто засохнет. После подрезки корневая система сможет постепенно прижиться и расширяться. Когда она станет достаточно мощной, то растение пойдет в рост, появятся новые ветки, усыпанные листьями. Так что, за сезон зеленая масса будет полностью восстановлена.

Весенние работы

Если вы хотите осенью получить богатый урожай ягод, то нужно обеспечить подходящие условия ежевике выращивание, обрезка и уход весьма специфичны.

Например, нужно обеспечить лианам подходящую опору. Без нее они будут просто расползаться по земле, занимая огромное пространство и существенно затрудняя сбор ягод.

Самый простой способ дать возможность ежевике тянуться вверх – установить мощные опоры (проще всего использовать подходящие столбы). Их высота должна быть около двух метров. Вкапывают столбы в начале и конце каждого ряда. Если протяженность посадочной траншеи очень велика, то также столбы нужно устанавливать через каждые десять метров. Между ними требуется натянуть оцинкованную проволоку в три слоя. Оптимальная высота для первого – 50-70 сантиметров. Второй располагается уже на высоте в 125 сантиметров. А третий лучше всего расположить не ниже 170-180 сантиметров.

При выращивании пряморослой (она представляет собой кусты, а не лианы) ежевики выращивание, формирование и уход заметно отличаются. Она не нуждается в опорах, по которым сможет тянуться вверх. Но стоит учитывать, что и здесь определенные хлопоты неизбежны.

Начнем с того, что в первый год после посадки урожай ожидать не приходится. Для получения урожая на следующий год придется правильно провести пинцировку. Для этого молодые побеги, имеющие высоту около 100-120 сантиметров, аккуратно укорачиваются. Верхушки обрезаются примерно на 10 сантиметров. После этого они покроются боковыми ветками, их также нужно укоротить, когда их длина достигнет 50 сантиметров. Благодаря такому формированию ежевичные кусты выглядят очень аккуратно и компактно, причем урожайность ничуть не падает. На этом завершается обрезка садовой ежевики. Уход же только начинается, впереди еще немало работы.

Не лишним будет насыпать весной свежий слой мульчи, прошлогодний наверняка уже порядком подгнил и послужил хорошей подкормкой для растений. При мульчировании можно использовать разные материалы: опилки, хвою, сухую траву, сухой навоз. Благодаря этому влага удерживается на земле значительно лучше. Теплый ветер подсушит верхний слой мульчи, оставляя достаточно жидкости в глубине

Что нужно сделать летом

Если изучить советы бывалых садоводов о выращивании ежевики и уходе, то можно убедиться, что летом особых проблем культура не доставляет.

Главное, поливать ее в первые полтора месяца после высадки, разумеется, если хотя бы один-два раза в неделю не проходит достаточно сильный дождь, смачивающий землю на приличную глубину. После этого ежевику нужно поливать только в самые жаркие дни, сопровождающиеся продолжительной засухой. Особенно важно обеспечить растение достаточным количеством влаги при росте и созревании ягод. Недостаток влаги приведет к тому, что они будут мелкими, невзрачными, а может и вообще обсыплются с кустов.

Нельзя забывать о выборе подходящей воды. Например, нельзя поливать ежевику холодной водой из колодца, так как резкий перепад температуры нанесет ей серьезный вред. Поэтому нужно брать дождевую воду, водопроводную или же колодезную, отстоявшуюся сутки-двое на солнце и подогревшуюся до температуры хотя бы в +12…+15 градусов по Цельсию.

Рассказывая, как выращивать ежевику в домашних условиях, нельзя забывать и про уход за почвой. Опытные дачники стараются высаживать пропашные овощные культуры между рядами ежевики, благо, места здесь много. Благодаря этому можно прекрасно сэкономить полезную площадь, которая на дачных участках обычно сильно ограничена. Но выращивать их можно только в первые два года. Затем желательно дать год на отдых, за это время земля восстановится. Для ускорения процесса можно засадить землю сидеральными культурами, например, горохом, фасолью. Они прекрасно насытят почву азотом – одним из важнейших элементов, необходимых для успешного роста любых растений.

Также нужно проводить рыхление за год около 5-6 раз по мере необходимости. Оптимальная глубина рыхления – около 10-12 сантиметров. При использовании мульчи количество рыхлений можно сократить, что станет приятным сюрпризом для любого дачника, выполнять лишнюю работу, к тому же довольно объемную и тяжелую, никому не хочется.

Подкормка ежевики

Рассказывая об уходе и выращивании садовой ежевики, никак нельзя не сказать про подкормку. В целом здесь актуальными остаются те же принципы, что при удобрении большинства других ягодных кустарников.

В начале сезона нужно обеспечить растение большим количеством азота, благодаря ему интенсивно наращивается зеленая масса, в которой идет фотосинтез, необходимый для образования крупных, вкусных и красивых плодов.

Итак, в самом начале сезона нужно удобрять азотосодержащими удобрениями – минеральными или органическими. Подойдет аммиачная селитра или мочевина из расхода 20 граммов на 5 литров воды. Этого вполне достаточно, чтобы удобрить один куст ежевики. Если вы предпочитаете работать с органическими удобрениями, то потратьте на квадратный метр 5 килограммов компоста или торфа.

Незадолго до начала цветения лучше отдать предпочтение калийным удобрениям, они нужны для образования большого количества бутонов и, соответственно, хорошей урожайности. Главное - не использовать минеральные удобрения, в состав которых входит хлор. Он также усваивается растениями и часто откладывается в ягодах, превращая их в настоящий яд. Лучшим выбором станет сернокислый калий, на квадратный метр расходуется 40 граммов удобрений. Можно использовать капсулы (более долговечный эффект) или же растворять в воде и поливать ею растения (более быстрый эффект).

В начале осени не лишним будет подкормить корневую систему, благодаря этому повышается вероятность того, что ежевика благополучно перенесет зимние заморозки. Для этого нужно обогатить землю фосфором. Впрочем, если вы мульчируете землю навозом или компостом, то без этого шага можно обойтись, по мере перегнивания мульча обогащает землю фосфором. Без использования мульчи нужно восполнять недостаток важного микроэлемента своими силами. Подойдут любые фосфаты – 50 граммов на квадратный метр. Проводить подкормку каждый год не нужно, достаточно одного раза в три года.

Правильное размножение

Говоря про ежевику, уход и выращивание, нельзя не упомянуть также размножение – очень важный момент, с которым должен ознакомиться каждый дачник, решивший попробовать выращивать данную культуру на своем участке. Здесь может быть несколько вариантов, расскажем коротко о каждом из них.

Самый простой, быстрый и безопасный способ – размножение верхушечными отводками. Лучшее время – конец весны, когда земля прогрелась, а на растениях активно растут листья и почки.

Выберите подходящий стебель (длинный, крепкий, с большим количеством крупных почек), аккуратно пригните его к земле, закопайте верхушку с несколькими почками. Уже через несколько недель вы заметите, что из прикопанного места проклюнулись молодые побеги. Это значит, что почки, оказавшиеся в грунте, дали начало не только первым веткам, но и корням. Через пару недель можно спокойно отрезать стебель от основного растения при помощи острого секатора, так вы получите самостоятельный куст.

Еще один хороший способ, подходящий для весеннего времени, – горизонтальные отводки. Для этого длинную и крепкую лиану нужно прижать к земле и закопать на всей длине на глубину примерно в 3-5 сантиметров. Спустя несколько недель можно заметить, что над местами пролегания лианы появляются молодые ростки. Спустя еще одну-две недели можно отрезать лиану от основного растения, а также разделить ее на участках между ростками. Теперь каждый росток можно пересадить в подходящее место, получая сразу 3-5 молодых, крепких кустов, а иногда и больше.

Самые опасные вредители

Нельзя подробно рассказать, как выращивать ежевику, при этом не упомянув о вредителях, представляющих опасность для данной культуры.

Довольно часто на кустах ежевики появляются клещи (волосистый и паутинный), почковая моль, долгоносик малинно-земляничный, орехотворка, малинный жук. Иногда серьезные проблемы доставляют галлицы, тля и гусеницы малиновых стеклянниц и огневок. Увы, бороться с ними придется с привлечением весьма радикальных средств – "Актеллика", "Карбофоса", "Фитоверма", "Акарина" и других ядов. Да, весьма неприятно, особенно для людей, мечтающих собрать экологически чистый урожай. Но в противном случае можно остаться без ягод вообще.

Чтобы снизить вероятность отравления плодами, следует опрыскивать кусты при первом подозрении на появление вредителей до того, как раскрылись почки или хотя бы до цветения. Кроме того, если летом вы имели проблемы с перечисленными выше насекомыми, то осенью, сразу после сбора урожая, желательно обработать кусты этими же препаратами, чтобы уничтожить вредителей и их яйца.

Заключение

На этом наша статья заканчивается. Теперь вы знаете все, что нужно о ежевике, размножение, уход, выращивание, посадка и борьба с вредителями не доставят лишних хлопот. А значит, ничто не помешает собрать богатый урожай плодов.

Внешне ежевика очень напоминает малину по форме плодов, но цвет мякоти имеет темно-фиолетовый окрас. Изначально эта культура считалась дикорастущей, но, благодаря работе селекционеров, сейчас в распоряжении садоводов есть множество садовых сортов ежевики, предназначенных для выращивания в различных климатических и почвенных условиях.

Дикорастущая ежевика считается неприхотливой культурой, а вот садовым сортам, которые утратили некоторые особенности своих дикорастущих сородичей, понадобится определенный уход. Основные детали ухода за ежевикой в домашних условиях вы узнаете из данной статьи.

Как ухаживать за ежевикой в зависимости от сорта

Основные мероприятия по уходу, такие как полив, подкормка и подготовка к зимовке, являются общими для всех сортов, то посадка и обрезка во многом отличается в зависимости от особенностей конкретного гибрида или вида.

Первые отличия между сортами наблюдаются на этапе посадке: для низкорослых сортов будет достаточно расстояния в три метра между отдельными кустами, а высокорослые следует высаживать на расстоянии в 4,5 метра друг от друга. Это условие очень важно, так как от него зависит полноценное развитие и плодоношение кустарника в будущем.

Определенные отличия есть и в обрезке. Высокорослые сорта требуют ежегодного формирования. Поскольку плоды образуются на боковых побегах, в процессе формирования кроны следует прищипывать верхушки основных веток для стимуляции их кущения. Кроме того, высокорослые и среднерослые сорта нужно обязательно подвязывать к шпалере, направляя их в определенном направлении. В дальнейшем это не только упростит сбор урожая, но и сделает процесс ухода за ежевикой более легким и приятным.

Особенности выращивания ежевики дома и на участке

Как уже говорилось выше, дикорастущая ежевика считается неприхотливой. Она повсеместно встречается в лиственных лесах и многие начинающие садоводы, высаживая садовые сорта на своем участке, ошибочно полагают, что им, как и лесным видам, практически не нужен никакой уход.

На самом деле садовые сорта достаточно капризны. Нужно не только правильно за ними ухаживать, но и подбирать подходящие участки, где будут размещаться кустарники. Детальнее каждый из этапов ухода мы рассмотрим далее.

Освещение

Считается, что ежевика не слишком требовательна к свету. Действительно, дикие плодоносящие кустарники могут расти даже в густых лесных зарослях, а садовые сорта вы тоже можете посадить на затененном участке.

Но для получения богатого урожая размещать культуру все же лучше на хорошо освещенных участках (рисунок 1). В противном случае созревание ягод будет происходить позже, их размер уменьшиться, а вкус станет кислым.

Полив

Корни ежевики уходят глубоко в грунт, поэтому в целом эту культуру можно назвать засухоустойчивой. Кроме того, садовые сорта, выведенные селекционерами, еще лучше переносят недостаток влаги в грунте.

Но устойчивость культуры к засухе не означает, что ее совсем не нужно поливать. Ежевика, как другие садовые растения, весьма чувствительна к недостатку влаги во время цветения и созревания плодов. В этот период, даже если естественные осадки, кустарники нужно дополнительно поливать. Однако в процессе следует соблюдать осторожность, так как чрезмерный полив может вызвать загнивание корней и гибель культуры.

Обрезка

Обрезка ежевики также имеет свои особенности. В первую очередь, весной нужно провести санитарную чистку кустарника. Для этого растение осматривают и удаляют все подмороженные или поврежденные побеги. Оставлять их не имеет смысла, так как такие пораженные ветки не принесут плодов, а будут только потреблять соки растения.

Примечание: Весной также можно проводить легкую формировку кроны. Для этого достаточно слегка укоротить самые длинные плодоносящие побеги (рисунок 2). Но важно учитывать, что любую обрезку нужно проводить до набухания почек, чтобы растение не испытало сильного стресса от процедуры.

В среднем, для нормального плодоношения достаточно оставить на одном кусте не более 6 плодоносящих побегов. Если крона будет слишком густой, ягоды могут уменьшиться в размере, а их мякоть станет слишком водянистой. Летом также можно проводить легкую обрезку, укорачивая самые длинные плодоносящие побеги и удаляя лишнюю поросль. Осенью, перед подготовкой растения к зимовке, необходимо удалить все ветки, которые принесли урожай в текущем году. В следующем они уже не дадут плодов, а только будут потреблять соки кустарника, ослабляя его.

Зимовка

Считается, что высокорослые сорта неплохо переносят морозы. Однако, вне зависимости от выбранного сорта, для сохранения здоровья и урожайности культуры укрытие на зиму все-таки стоит обеспечить.

У большинства сортов ежевики достаточно гибкие побеги, которые можно без особых сложностей пригнуть к земле осенью (рисунок 3). Однако, если вы выращиваете сорт с прямостоячими побегами, подготавливать его к зиме следует постепенно, понемногу пригибая ветки все ниже и ниже к земле. После этого побеги нужно закрепить на поверхности грунта и укрыть еловыми или сосновыми ветками, либо сухими листьями. Сверху укрытие можно присыпать снегом: так вы обеспечите культуре дополнительную теплоизоляцию. Укрывать голубику пленкой не рекомендуется, поскольку под этим материалом она может начать преть, а во влажной среде начнут размножаться грибки.

Размножение

Существует несколько способов размножения ежевики: семенами, зелеными и одревесневшими черенками, методом деления куста или укоренением боковых побегов.

Примечание: Семенной способ считается самым трудоемким и редко используется в домашних условиях. Как правило, данный метод используют в питомниках для выведения новых сортов и гибридов.

Метод черенкования также считается сравнительно сложным, но с его помощью можно получить не один, а сразу несколько молодых растений. Черенки нарезают с верхушек здоровых и сильных побегов, а потом весной высаживают в рыхлый плодородный грунт, заглубляя нижний срез примерно на треть общей длины черенка, которая должна составлять примерно 7-10 см. В течение года черенки укореняются, после чего их можно пересадить на постоянное место.

Но самым простым методом размножения голубики считается деление куста или укоренение боковых побегов. Первый способ используют при пересадке взрослого растения. В процессе нужно просто поделить корневую систему на несколько частей и рассадить саженцы по отдельным лункам.

Для получения еще одного куста можно использовать и побег материнского растения, который находится близко к поверхности грунта (рисунок 4). Для этого рядом со взрослым кустарником копают неглубокую лунку, помещают в нее выбранную ветку и присыпают ее грунтом. Через год побег образует достаточное количество черенков и его можно будет отделить от материнского растения и пересадить на постоянное место.

Посадка и уход за ежевикой

Не менее важную роль играет и правильная посадка ежевики. Как уже говорилось выше, для этого выбирают солнечный и защищенный от ветра участок. Желательно, чтобы грунтовые воды на выбранной грядке не находились близко к поверхности, так как это может спровоцировать застой влаги у корней и их гниение.

Примечание: Высаживать саженцы в открытый грунт лучше весной, вне зависимости от климата, в котором вы проживаете. Весенняя посадка позволяет растениям укорениться и окрепнуть на новом месте до наступления осенних холодов.

Желательно, чтобы почва на выбранном участке была нейтральной или имела слабокислую реакцию. На известковых грунтах ежевика приживается и плодоносит плохо.

Выбрав участок на посадки, необходимо подготовить нужное количество лунок. Глубина посадочной ямы должна составлять примерно 50 см. Далее лунку необходимо заполнить органическими удобрениями (перепревшим навозом или компостом), добавляя к нему немного калийных удобрений (не более 50 граммов на куст) и 150 граммов суперфосфата. Затем в лунку помещают саженец, размещая его так, чтобы корневая шейка находилась на 2-3 см ниже уровня почвы. Корни присыпают грунтом, почву вокруг ствола уплотняют, поливают и присыпают слоем мульчи (рисунок 5).

Как правило, правильно посаженная ежевика может успешно развиваться и плодоносить на одном участке более 10 лет. После этого кустарник нужно пересадить на новое место с более плодородным грунтом.

Весенний уход за ежевикой

Основной весенний уход за ежевикой сводится к восстановлению здоровья кустарника после зимовки и обеспечению растения всеми необходимыми питательными веществами для будущего плодоношения.

В первую очередь весной нужно снять укрытие с кустарника и осмотреть его ветки. Если вы заметили побеги с признаками механических повреждений, подморожения или болезней, сразу же удалите их. Такие поврежденные ветки нельзя оставлять на кустарнике не только потому, что они могут стать причиной распространения заболевания, но и потому, что кустарник будет тратить силы на восстановление поврежденных тканей, а плодоношение при этом снизится.

Кроме того, важную роль играет и весенняя подкормка, так как от обеспечения кустарника питательными веществами будет зависеть его урожайность в текущем сезоне. Лучше всего внести под каждый куст немного аммиачной селитры и замульчировать растения пятисантиметровым слоем навоза или компоста. Растворяясь, эти вещества будут поступать к корням, подпитывая растение необходимыми полезными веществами.

Как ухаживать за ежевикой осенью

Осенний уход сводится к подготовке растения к зимовке. В первую очередь нужно провести обрезку кустарника. Побеги, с которых вы собрали урожай в текущем году, следует срезать под корень, так как в следующем сезоне они не принесут плодов.

Кроме того, осенью проводят подзимний полив и подкормку минеральными удобрениями, которые будут обеспечивать растение питательными веществами во время зимовки. Также желательно замульчировать приствольный круг соломой, сухими листьями или опилками.

Но основное внимание требуется при подготовке культуры к зимовке. Дело в том, что кустарники не отличаются высокой зимостойкостью, и без укрытия даже взрослые растения могут быть повреждены морозом. Чтобы этого не произошло, ветки растения пригибают к земле и фиксируют на поверхности с помощью крюков из проволоки или арматуры. Далее кустарник нужно прикрыть органическим укрывным материалом, к примеру, сухими листьями или еловыми ветками. Также можно использовать для этой цели мешковину или агроволокно, но категорически запрещено использовать для укрытия пленку, так как под ней ветки и корни могут начать преть.

Подкормка

В первые два-три года после высадки ежевика не нуждается в подкормке, если удобрения вносились непосредственно при посадке по технологии, описанной выше. Если удобрения не вносились в посадочные лунки, подкормку проводят ежегодно.

Взрослым кустарникам для стимуляции наращивания зеленой массы, успешного цветения и плодоношения также требуются регулярные подкормки. Для этого под каждый кустарник можно вносить мочевину или аммиачную селитру в гранулах, но после этого растения нужно обязательно полить. Кроме того, для подкормки ежевики можно применять органические удобрения, мульчируя приствольный круг перепревшим навозом или компостом.

Борьба с вредителями и болезнями

В целом, ежевику можно назвать культурой, устойчивой к большинству болезней и вредителей. На ней практически не селится тля и другие насекомые, а болезни могут возникнуть только в том случае, если за кустарником неправильно ухаживали.

Основную опасность для ежевики представляют малинные жуки, которые поедают уже поспевшие плоды. К счастью, бороться с этими насекомыми с помощью химикатов не нужно: достаточно вовремя собирать урожай, так как при отсутствии спелых ягод жуки самостоятельно покинут посадки ежевики.

Из болезней культура больше всего подвержена хлорозу, грибковым заболеваниям и корневым гнилям. Однако эти патологии возникают лишь в том случае, если за кустарником неправильно ухаживали. К примеру, корневая гниль появляется при чрезмерном поливе, а для ее устранения необходимо обеспечить качественное дренирование грунта и откорректировать график полива. Грибковые заболевания также возникают при повышенной влажности, но чаще всего их симптомы проявляются весной, когда с растений снимают зимнее укрытие. Чтобы не допустить развитие грибка, накрывайте ежевику на зиму только дышащими материалами (например, мешковиной, агроволокном или сухими еловыми ветками).

Хлороз проявляется пожелтением и увяданием листьев. Эта болезнь проявляется при недостатке питательных веществ в грунте, а именно – при дефиците железа и магния. Чтобы не допустить проявления заболевания кустарники нужно своевременно подкармливать минеральными удобрениями.

Основы профессионального ухода за видео более детально рассмотрены в видео.

Автор статьи: Праворская Юлия Альбиновна, 69 лет
Агроном, опыт садоводства более 45 лет

Ежевика (Rubus) относится к одноименному роду Рубус, который включен в семейство Розовые (Rosaceae). Родной ареал, с которого началось распространение ежевики по разным территориям планеты, приходится на земли американского континента, где растение встречается повсеместно. Оно предпочитает в диком виде селиться во влажных лесных массивах, прибрежной зоне рек и заболоченной местности. Если сравнивать ежевику с малиной, то этот представитель флоры не так легко переносит зиму в наших широтах, однако обладает большей устойчивостью к засухе. На сегодня есть множество видов ежевики, их численность достигает двухсот единиц, но среди них выделено два:

росяника , обладающая довольно длинными и стелющимися побегами;
куманика, побеги которой растут вертикально и достигают по высоте трех метров.

Число сортов, а также гибридов, выведенных в процессе селекции, достигает трёх сотен.

Оба вышеупомянутых вида ежевики являются многолетними кустарниками либо полукустарниками. Корневая система не слишком мочковатая и в зависимости от вида она отличается более (как росяника) или менее глубоким проникновением в грунт. Подземная часть обычно разделена на корневище (та часть стебля, которая растет под землей) и придаточные корни. Такие корневые отростки, отходя от корневища, расположены в поверхностном слое субстрата и имеют свойство распространяться от куста на большое расстояние. На всей корневой системе в июле происходит закладка придаточных почек и развитие зачатков молодых стеблей. Когда приходит осень, молодые побеги еще не показываются из почвы и продолжают оставаться в ней. Высота проростков составляет 7–8 см, их поверхность укрыта мелкими листиками, напоминающими чешуйки.

Побеги могут принимать дуговидные побеги (у куманики) или быть прилегающими к поверхности почвы (у росяники). Если они пряморастущие, то их высота варьируется в диапазоне 3–4 м и даже больше (изредка достигая 10 м). В любом случае поверхность стеблей обладает большим количеством очень острых шипов. Верхушки у побегов могут свешиваться в виде арок. Такое строение помогает стеблям взбираться по любой рядом находящейся опоре. Окрас ветвей сиренево-фиолетовый, но изредка принимает и сизый тон. Лист у ежевики имеет сложную структуру, и в нем насчитывают 5–7 простых листовых долей, обладающих пильчатой кромкой. Листва окрашена в оттенки, варьирующиеся от насыщенно зеленого до серовато-зеленого. С обратной стороны на листьях присутствует опушение из жестких коротеньких волосков.

Побеги у ежевики обладают ребрами, их густо покрывают колючки, но на сегодня в процессе селекции выведены сорта, лишенные колючек. Издавна с их помощью сооружали живые изгороди, служащие отличной защитой. От других ягодных кустарниковых растений ежевика отличается тем, что возраст побегов, расположенных над землей, никогда не превышает двух лет. В этом двухгодичном цикле развития в первый год вегетации происходит наращивание стеблей в длину и ширину, на второй год приходится плодоношение и затем их отмирание.

Период цветения у ежевики приходится на начало лета, но цветки могут раскрываться с конца мая, когда пройдут весенние заморозки, и до самой осени. Продолжительность цветения занимает от 3 до 5 дней. Первые бутоны разворачиваются на верхушке побегов, затем цветение переходит на среднюю и нижнюю части стеблей. Цветок имеет пять лепестков, структура его актиноморфная, окрас может быть белоснежный, нежно- или темно-розовый. Соцветия, сформированные из цветков, кистевидные.

Плоды после опыления цветков ежевики формируются постепенно, период плодоношения занимает время с середины лета до конца октября. Рекомендуется урожай собирать в несколько этапов, получая постоянно свежие ягодки. Плодом выступает сборная костянка, которую только условно принято считать ягодой. Форма плодов округлая, но может быть продолговатой или в виде конуса. От плодоложа ягодки неотделимы, поэтому срок их хранения очень увеличивается. Ягоды ежевики обладают очень разнообразным спектром оттенков — есть белые, желтые, красные цвета, а также от фиолетового до практически черного.

Правила ухода и посадки ежевики в домашних условиях

Как размножать ежевику?

При выращивании ожины для размножения применяют как семенной, так и вегетативный метод.

В первом случае семена нужно высевать под зиму в подготовленные бороздки. При этом глубина задела составит 4–5 см. Важно помнить, что место для посева сразу подбирают так, чтобы не проводить последующую пересадку сеянцев рубуса.

При вегетативном размножении ежевики со стелющимися побегами выделяют следующие методы:

высаживание отводков с верхушек побегов;
посадка корневых отпрысков;
черенкование корневища;
укоренение зеленых черенков;
разделение разросшегося куста.

Если вид или сорт ежевики отличается пряморастущими побегами, то размножение будет такое же, исключая только применение верхушечных отводков.

При посадке верхушечных отводков побег нужно пригнуть к почве и уложить в сформированную бороздку глубиной не более 3–5 см. На веточке аккуратно делается пару насечек, чтобы срезать кожуру — это поможет быстрее выпустить корешки. Затем ветвь крепится жесткой проволокой к грунту и присыпается почвой. Укоренение проходит очень быстро и из почек на верхушке побега появятся новые стебли. С приходом весны можно провести отделение укорененных молодых саженцев и переместить их на подготовленное место.

Для размножения кустовой ежевики лучше всего использовать корневые отпрыски. Такие части растения образуются каждый год в большом количестве рядом с материнским кустом. Если высота достигает 10 см, их можно отделять и высаживать на подготовленное место. Лучшим временем для этой операции будет май либо начало лета, чтобы растения успели прижиться до наступления осени.

Метод черенкования применяют в тех случаях, когда имеется особо ценный сорт ежевики и от него нужно получить потомство. В период июня-июля рекомендуется нарезать заготовки с побегов текущего года, при этом необходимо использовать их среднюю часть. На заготовке должно находиться хотя бы 2–3 почки, а длина черенка должна составлять 10–12 см. Высаживают зеленые черенки ежевики всех форм (и гибридных в том числе) в торфяно-песочную смесь в парники или теплицы, где будет поддерживаться постоянная высокая влажность. Можно посадить черенки в стаканчики с торфяно-песочным грунтом и укрыть пленкой. Когда укоренение пройдет успешно, весной можно заниматься пересадкой саженцев на постоянное место.

Есть такие сорта рубуса, которые не дают отпрысков. Тогда для размножения следует разделить слишком разросшийся куст. Важно, чтобы выкопанный куст ежевики был поделен таким образом, когда каждая его часть обладает достаточным количеством корней и побегов. Это обеспечит деленке успешное укоренение на новом месте. Старое корневище с остатками куста утилизируют.

Борьба с возможными вредителями и заболеваниями при уходе за ежевикой

Поскольку ежевика очень близка к малине, то и проблемы у нее могут возникать идентичные. Среди них выделяют:

Ржавчину, проявляющуюся ослаблением кустов и появлением на листьях пятен оранжево-коричневого цвета. Возникает заболевание из-за переувлажнения почвы или повышенной влажности (бокальчатая ржавчина). Также её может заносить с растущих рядом сосен или кедров (столбчатая).
Антракноз, появляющийся во время дождливого лета. При этом на побегах можно увидеть пятна овальной формы фиолетового окраса. Когда они достигают коры, происходит формирование сероватых язв, имеющих пурпурную кромку. В этом случае и листва страдает от красноватых пятен.
Ботрикс (серую гниль) возникает при постоянных дождях, от неё страдают ягоды. Важно не загущать кусты ежевики, поскольку необходима постоянная вентиляция побегов.
Белую пятнистость (септориоз), поражающую листву и стебли. Она проявляется отметинами светло-коричневого колера, которые с течением времени светлеют, но кайма у них становится темной.
Пурпурную пятнистость (дидимелла). Затрагивает почки на стеблях ежевики. Происходит усыхание листвы, ее сброс и даже высыхание стебля. В самом начале болезни растение укрывается буро-фиолетовыми пятнами в средней и нижней части, затем чернеют почки, а листва становится ломкой и укрывается пятнами желтого цвета с некротической каемкой.
Мучнистую росу либо сферотеку , провоцирующую образование белесого налета, который напоминает застывший известковый раствор.

Для устранения симптомов этих заболеваний используется 1 %-ная бордоская жидкость, препараты серы (например, коллоидная сера) или фунгициды. При этом важно не нарушать агротехнику, ухаживая за ежевикой.

Среди вредителей можно выделить: клеща (паутинного и малинного), ореховертку, тлю, галлицу, малиновую почковую моль, гусеницы, таких бабочек, как огневка и малиновая стеклянница, малиново-земляничного долгоносика и малинового жука. Для избавления от вредных насекомых рекомендуется проводить регулярное опрыскивание инсектицидными препаратами с широким спектром действия, такие как Актара, Фитоверм либо Актеллик.

Заметки для садоводов о ежевике

На английских землях можно услышать поверье, что при сборе ягод ежевики после первой декады октября, можно накликать на себя беду. Люди верят, что в этот день на плоды плюет нечистая сила и если их есть, то человек становится оскверненным.

Ягоды ежевики способствуют укреплению организма и пищеварительной системы, помогают при сахарном диабете и мочекаменных заболеваниях. Соком листвы или молодых ягод ожины излечивают фарингит, ангину, лихорадку, а если применить средство наружно, то оно справляется с кожными заболеваниями.

Отвар из корней ежевики издавна лекари использовали для остановки кровотечений или плохом пищеварении.

Описание видов и сортов ежевики

Из всех видов принято культивировать только два:

Ежевика кустистая (Rubus fruticosus), которая именуется Куманикой либо Ежевикой густой. Кусты обладают гибкими побегами, растут полулежащими, покрытые колючками. Ягоды обладают сине-фиолетовым оттенком.

Ежевика сизая (Rubus caesius), которую и называют Ожиной . Принимает вид полукустарника, ветви пряморастущие, на их поверхности происходит образование белесого налета, имеются тонкие шипики маленьких размеров. Вызревающие ягодки по размеру небольшие, но отличаются сизоватым налетом, что отражает видовое название, они по виду очень сходны с малиной. Созревание плодов приходится на август.

В наших широтах наибольшей популярностью славятся следующие сортовые формы ежевики:

Агавам (Agawam), выведенный американцами. Обладает зимостойкостью (до 42 градусов мороза). Ветви кустарника мощные, высокие, склоняющиеся верхушками в виде арок. Поверхность стеблей укрыта множественными колючками. Ягоды обладают черным окрасом, размер их средний, вес одного плода достигает 3 г. Вкус кисло-сладкий, присутствует тонкий аромат. Урожай созревает в конце лета.

Дарроу (Darrow) дает богатый урожай и имеет отличную морозостойкость. Куст с сильными прямостоячими побегами, отличается особенностью формирования корневых побегов. У ягод вытянутая форма, поверхность плодов глянцевая, вес каждой достигает 3,5 грамм, вкус слабокислый.

Изобильная — селекционирован Иваном Мичуриным, обладает побегами, стелющимися по грунту. Вся поверхность ветвей усыпана сильными шипами загнутой формы. У ягод крупные размеры, вес их варьируется в диапазоне 6–10 грамм. Вкус кисловато-сладкий, вызревание позднее. Стойкость к морозам низкая, необходимо укрытие.

Тейлор (Taylor) — сорт является ремонтантным (может долго цвести и плодоносить). Куст отличается сильными побегами с красноватым окрасом, поверхность имеет ребра и множественные колючки. Плоды средних размеров, с весом около 4 г. На зиму необходимо утепление.

Видео о выращивании ежевики:

Крупноплодная садовая ежевика — очень популярная ягодная культура в странах Европы и Америки. Многие её сорта могут давать высокие урожаи и в южных районах России, а наиболее зимостойкие — даже в средней полосе. Однако для этого необходимо приложить усилия, соблюдая правила по уходу за ежевикой. .

Основные биологические особенности садовой ежевики

Ежевика — светолюбивый полукустарник, хорошо растущий почти в любой почве, кроме слишком тяжёлых, очень кислых и заболоченных. Считается относительно засухоустойчивым неприхотливым растением, легко переносящим летнюю жару. Но для получения обильного урожая необходимы регулярный полив и подкормки органическими удобрениями.

Ежевика — неприхотливый высокоурожайный полукустарник

По типу роста и способам размножения сорта ежевики делятся на три группы:

Куманика — растения с прямостоячими побегами высотой до трёх метров, очень колючие и сравнительно зимостойкие. Дают много корневых отпрысков, используемых для размножения. Верхушки побегов не укореняются.
Росяника — растения со стелющимися побегами длиной до двух метров. Изначальные дикие формы колючие, есть и современные сорта без шипов. Корневых отпрысков дают очень мало, размножаются укоренением верхушек молодых стеблей. В средней полосе России и даже кое-где в Сибири встречается местная дикая ежевика такого типа. Однако садовые сорта, созданные на основе американских видов, имеют низкую зимостойкость.
Переходный тип, к которому относится большинство современных сортов сложного гибридного происхождения. Растения с шипами или без них, стебли полустелющиеся или прямостоячие с сильно поникающими верхушками. Зимостойкость низкая. Верхушки стеблей укореняются, количество корневых отпрысков зависит от конкретного сорта.

Побеги ежевики имеют двухлетний цикл развития. В первый год побег активно наращивает массу, на второй год зацветает и плодоносит, после чего отмирает. Цветёт ежевика в первой половине лета. У многих сортов этот период растянут на два месяца и больше. Цветки крупные, белые или розоватые, медоносные.

Цветки ежевикиочень красивы

Из-за продолжительного цветения период созревания ягод также растянут, что является определённым плюсом для любительского выращивания и минусом для промышленной культуры. Большинство американских сортов сложно выращивать в средней полосе России не только из-за недостаточной зимостойкости, но и по причине слишком позднего плодоношения. Ягоды просто не успевают вызреть до начала заморозков.

Ягоды ежевики созревают не одновременно

Уход за ежевикой по сезонам

Ежевика очень неприхотлива, сложности при её выращивании возникают лишь в районах с суровым климатом, где требуется укрытие на зимний период.

Видео: уход за ежевикой

Весенние работы

Если ежевика была укрыта на зиму, сразу после схода снега укрытие снимают, а перезимовавшие стебли подвязывают к шпалере. После пробуждения почек вырезают все сухие стебли, подмёрзшие верхушки укорачивают до здоровой части.

Под каждый куст вносят полведра компоста и по 1 столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. Землю под кустами осторожно рыхлят не глубже 5 сантиметров. Глубокой перекопки следует избегать, чтобы не повредить корни. Очень полезно замульчировать почву толстым слоем любой органики.

Летние хлопоты

В течение лета плантацию ежевики регулярно пропалывают от сорняков. Чтобы снизить их количество, можно замульчировать проходы между рядами чёрным рубероидом или агроволокном.

При отсутствии дождей ежевику поливают раз в неделю по ведру воды на каждый куст.

Кусты ежевики на шпалере должны хорошо освещаться солнцем, поэтому их обязательно прореживают

В начале лета проводят нормировку молодых побегов, оставляя на каждый куст не более 5–6 самых мощных и удобно расположенных. Все лишние побеги вырезают у самой поверхности земли. По мере роста их подвязывают к шпалере, стараясь обеспечить при этом равномерную освещённость всего куста.

Уход за растением осенью

Сразу после сбора ягод вырезают под корень все отплодоносившие побеги, не оставляя пеньков. Если ежевику на зиму не укрывают, в начале осени можно укоротить верхушки однолетних побегов для лучшего вызревания стеблей.

Отплодоносившие стебли ежевики вырезают под корень

Уход за укрывной ежевикой

Большинство современных сортов ежевики выдерживают морозы не более -20° C, поэтому без укрытия они могут расти лишь в южных районах. В регионах с более суровыми зимами однолетние побеги пригибают как можно ниже к земле для зимовки под снегом. Делают это до начала устойчивых заморозков, пока стебли легко гнутся. На укрытой ежевике укорачивание однолетних побегов не применяют, чтобы стебли не становились слишком толстыми. У сортов с хрупкими ветками необходимо в начале лета подвязать молодые побеги к шпалере в почти горизонтальном положении, чтобы осенью было проще пригнуть их к земле.

В районах с морозными зимами ежевику на зиму пригибают к земле

Для ежевики опасны не только зимние морозы, но и выпревание от сырости во время оттепелей. Поэтому дополнительное утепление (хвойным лапником, опавшей листвой, агроволокном, полиэтиленом) можно устраивать только при установившейся температуре ниже 0° C.

Особенности агротехники в первый год после посадки

В средней полосе ежевику сажают только весной, на юге можно и в начале осени. Сразу после посадки стебель коротко обрезают не выше 10 сантиметров над уровнем почвы. Если в первый же год кустик ежевики вдруг зацветёт, цветки обязательно обрывают. За лето должно сформироваться 2–3 достаточно мощных молодых побега, все лишние сразу удаляют. Молодое растение нуждается в более частом поливе по сравнению со взрослыми кустами, поскольку корневая система ещё слабая. В жару без дождей поливают 5–6 раз в месяц по полведра воды на кустик.

Уход за растениями разных типов

Особенности ухода за разными сортами ежевики зависят от их типа роста, зимостойкости, колючести и количества отпрысков.

Куманика

К группе прямостоячей ежевики (куманики) относятся старые американские сорта Флинт и Агавам с зимостойкостью до -35° C, успешно выращиваемые безо всяких укрытий в Подмосковье и на Южном Урале.

Старые зимостойкие сорта ежевики дают обильные урожаи некрупных, но вкусных ягод

Основные недостатки сортов этой группы: колючие стебли и образование многочисленных корневых отпрысков. Ягоды некрупные, но созревают рано, в середине лета, а плодоношение очень обильное. Эти сорта обычно сажают по краю сада, вместо забора.

На юге дикая ежевика подобного типа является одним из самых трудноискоренимых сорняков.

Прямостоячую ежевику подвязывают к простой шпалере на одном уровне

Подвязывать прямостоячие сорта очень просто, для них подойдёт простейшая шпалера из одного или двух параллельных рядов проволоки на одной высоте. А вот пригнуть их к земле почти невозможно, стебли слишком толстые.

Колючая ежевика

Острые шипы — большая проблема при выращивании колючих сортов ежевики. При их обрезке и подвязывании необходимо надевать прочные брезентовые рукавицы (трикотажные рабочие перчатки от колючек не защищают). Важно своевременно прореживать кусты, не допуская загущения, чтобы потом не ранить руки при сборе ягод.

Сорта без шипов

Плетистая ежевика

Основная масса современных сортов ежевики относится к плетистому или полуплетистому типу. Плетистая ежевика (росяника) почти не даёт корневых отпрысков, но её тонкие ползучие стебли легко перепутываются между собой, образуя непроходимые заросли.

Современные сорта ежевики с очень крупными ягодами хорошо растут только на юге

К этой группе относится большинство популярных сортов с крупными и очень крупными ягодами. Их общий недостаток — низкая зимостойкость и поздний срок созревания. Без укрытия они могут расти только на юге. Укрывная культура самых ранних сортов из этой группы возможна и в средней полосе.

Шпалеры для плетистой ежевики устраивают из нескольких рядов проволоки, расположенных в одной вертикальной плоскости. При распределении стеблей на шпалере очень важно не допускать их перепутывания и загущения. Встречающаяся иногда рекомендация оплетать молодые побеги вокруг шпалеры применима лишь для южных районов с неукрывной культурой. При укрывном выращивании молодые побеги подвязывают к шпалере в нескольких местах, чтобы осенью их можно было легко снять и опустить на землю.

При подвязывании к шпалере плетистых сортов ежевики важно избегать загущения и перепутывания стеблей

Ремонтантная ежевика

Сравнительно недавно появились первые ремонтантные сорта ежевики, дающие два урожая: первый на молодых однолетних побегах, а второй (очень ранний летний) — на перезимовавших побегах. Все сорта этой группы (Reuben, Black Magic, Prime Ark Freedom) отличаются низкой зимостойкостью, поэтому хорошо растут лишь в южных районах. Урожай на однолетних побегах созревает очень поздно, что также препятствует их продвижению на север, где ягоды пропадают из-за начавшихся заморозков.

Садовая ежевика — очень перспективная ягодная культура, особенно для южных регионов России и Украины, где особо благоприятные климатические условия позволяют выращивать современные крупноплодные сорта без шипов. Но и в районах с более суровым климатом удастся получить хорошие урожаи ежевики старых зимостойких сортов, если учесть нюасы их выращивания. .

Читайте также: